Blue agave - τι είναι αυτό

Οι εξωτικοί εραστές με μεγάλους ελεύθερους χώρους μπορούν να καλλιεργήσουν ένα μεγάλο, ζουμερό, σμαραγδένιο γαλάζιο φυτό - μπλε αγαύη, από τον πολτό του οποίου παράγεται τεκίλα στο Μεξικό.

Το μπλε αγαύη είναι κάκτος ή όχι

Λόγω των φραχτών φύλλων και των αιχμηρών αγκάθια του φυτού, πολλοί πιστεύουν ότι η αγαύη είναι κάκτος. Αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Blue agave - τι είναι; Το φυτό είναι ένα από τα περισσότερα από 300 είδη αγαύης. Ανήκει στο γένος Evergreen οικογένεια αγάβεων. Ούτε για τους κάκτους ούτε για την αλόη, που η αγάβε είναι πολύ παρόμοια, δεν έχει τίποτα να κάνει.

Μπλε αγάβα

Σύντομη περιγραφή του πώς μοιάζει με ένα λουλούδι

Υπό φυσικές συνθήκες, το μπλε αγαύη καλλιεργείται στο Μεξικό. Πρόκειται για ένα μεγάλο φυτό με επιμήκη σαρκώδη φύλλα σχήματος βέλους μήκους έως 2 μ. Μετά από 5 χρόνια, το αγάβα παράγει έναν μίσχο ύψους 5-10 μ., Στο τέλος του οποίου ανθίζουν όμορφα λαμπερά κίτρινα άνθη. Αυτά επικονιάζονται τη νύχτα από τοπικές νυχτερίδες. Μετά την ανθοφορία, σχηματίζονται αρκετές χιλιάδες σπόροι και το ίδιο το εργοστάσιο πεθαίνει.

Για να αποκτήσετε τεκίλα, απαιτείται φυτό ηλικίας 8-12 ετών, έτσι ώστε οι ντόπιοι να κόβουν τα μίσχους των λουλουδιών, μη επιτρέποντάς τους να αναπτυχθούν και να ανθίσουν, προκειμένου να διατηρηθεί η δύναμη agave για περαιτέρω ανάπτυξη. Οι πεπλατυσμένοι βλαστοί είναι άμεσα κολλημένοι στο έδαφος και ένα νέο λουλούδι μεγαλώνει από αυτά.

Στο σπίτι, ο πολιτισμός μεγαλώνει λιγότερο, αλλά όχι πολύ - το μήκος των φύλλων μπορεί να φτάσει το 1 μέτρο. Οι άκρες των φύλλων καλύπτονται με αγκάθια, και στην άκρη του φύλλου είναι μια μακριά και απότομη βελόνα. Επομένως, ο χώρος στον οποίο θα τοποθετηθεί το δοχείο θα πρέπει να είναι ευρύχωρο και προστατευμένο από παιδιά και ζώα. Μια σταθερή βελόνα κόβεται στο τέλος του φύλλου για λόγους ασφαλείας. Δεν βλάπτει το φυτό. Τα φύλλα του μπλε agawa είναι παχιά και ζουμερά, καλύπτονται με καπνιστή μπλε κηρώδη επίστρωση.

Χρησιμοποιώντας το Blue Agave

Διαφορετικά, το μπλε αγαύη ονομάζεται tequilá κρίνο (Agave tequilána), επειδή το φημισμένο ποτό είναι φτιαγμένο από αυτό το φυτό. Για την παρασκευή της μεξικάνικης βότκας, η αγάβα καλλιεργείται για 12 χρόνια. Μόνο η μέση από την οποία αναπτύσσονται τα φύλλα είναι κατάλληλη για χρήση, αλλά αυτή η σφραγίδα μπορεί να φτάσει μέχρι 90 κιλά. Όλα τα άλλα μέρη (φύλλα, ρίζες και μίσχοι) απομακρύνονται και ο πυρήνας αποστέλλεται για επεξεργασία για να παράγει τεκίλα.

Blue Agave Care στο σπίτι

Το μπλε αγαύη αναπτύσσεται σε ξηρό, ζεστό κλίμα, σε υψόμετρο πάνω από 1.500 μ. Έτσι, όταν καλλιεργείται στο σπίτι, θα πρέπει να δημιουργήσετε ένα ευνοϊκό κλίμα για αυτό.

Φωτισμός και θερμοκρασία

Το λουλούδι είναι photophilous και απαιτεί ένα μακρύ φως της ημέρας, και την άνοιξη και το φθινόπωρο, όταν ο ήλιος δεν είναι αρκετό, χρειάζεται πρόσθετο φωτισμό. Σε αυτή την περίπτωση, το άμεσο ηλιακό φως είναι προαιρετικό. Το καλοκαίρι, αν είναι δυνατόν, το λουλούδι βγαίνει στο δρόμο, στον κήπο ή στο μπαλκόνι.

Το λουλούδι στο σπίτι απαιτεί μακροχρόνιο φωτισμό

Μην τρομάζετε καυτό ζουμερό φρούτο, είναι μια θερμότητα που αγαπά το φυτό. Το χειμώνα, το λουλούδι πρέπει να φυλάσσεται στον χειμερινό κήπο ή στη βεράντα με θερμοκρασία αέρα + 10 ... + 12 μοίρες. Ωστόσο, χρειάζεται φωτισμό για τουλάχιστον 16 ώρες.

Κανόνες πότισμα και υγρασία

Το φυτό χρειάζεται ξηρό, ζεστό αέρα. Δεν χρειάζεται ψεκασμό, αντίθετα, αν εισέλθει υγρασία στην έξοδο των φύλλων, το φυτό μπορεί να αρρωστήσει. Από τη σκόνη, τα φύλλα σκουπίζονται με ένα υγρό σφουγγάρι. Το λουλούδι δεν θα αρνηθεί να εκπέμψει και ούτε φοβάται τα σχέδια.

Πρέπει να ρίχνετε την αγαύη καθώς το γήινο κώμα στεγνώνει. Από την αυξημένη υγρασία του εδάφους ή του αέρα, το agave σβήνει και πεθαίνει. Το χειμώνα, το εργοστάσιο θα πρέπει να ποτίζονται μετρίως, 1 φορά το μήνα. Το νερό για άρδευση λαμβάνεται σε στάση ή τήξη και πάντα σε θερμοκρασία δωματίου.

Κορυφαία επικάλυψη και ποιότητα εδάφους

Το εργοστάσιο είναι ασύγκριτο στο έδαφος, αφού κάτω από φυσικές συνθήκες, η αγάβα αναπτύσσεται σε αμμώδη εδάφη και αισθάνεται μεγάλη. Το πιο σημαντικό είναι να ρίχνετε καλή αποχέτευση στο δοχείο έτσι ώστε η υγρασία να μην παραμένει στάσιμη σε καμία περίπτωση. Για το σκοπό αυτό, είναι κατάλληλο οποιοδήποτε υλικό (διογκωμένος πηλός, θρυμματισμένη πέτρα, σπασμένος τούβλο και ακόμη και θρυμματισμένο πολυστυρένιο).

Ως κορυφαίο σάλτσα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γενικό λίπασμα για χυμούς, αλλά πρέπει να το χρησιμοποιήσετε όχι σύμφωνα με τις οδηγίες, αλλά να αραιωθεί τουλάχιστον 2 φορές. Το φυτό χρειάζεται μόνο λίπανση το καλοκαίρι, κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης. Το γονιμοποιήστε όχι περισσότερο από 2-3 φορές το μήνα.

Μπορείτε να ταΐσετε με λίπασμα για χυμούς

Ανθοφορία και πολυετή αδράνεια

Ο άγβας κάκτος ανθίζει στο σπίτι πολύ σπάνια, σχεδόν ποτέ. Η ανθοφορία των χυμών μπορεί να παρατηρηθεί μόνο στους βοτανικούς κήπους, όπου αυτό το γεγονός δεν είναι επίσης κοινό. Η εσωτερική αγάβα μπορεί να ανθίσει για 15-20 χρόνια ζωής. Μετά την ανθοφορία, πεθαίνει αργά, αφήνοντας χιλιάδες σπόρους. Αλλά το λουλούδι είναι πολύ εντυπωσιακό με τη μορφή ενός ψηλού πανικού, καλυμμένο με λαμπερά κίτρινα, χωνοειδή λουλούδια.

Ανθίζοντας τόσο ισχυρό όσο ένα φυτό

Η περίοδος ανάπαυσης της Agave συμβαίνει το χειμώνα, όταν χρειάζεται χαμηλή θερμοκρασία, αραιή πότισμα (1 φορά ανά μήνα) και απουσία λιπασμάτων. Μόνο φωτισμός αυτή τη στιγμή δεν μπορεί να μειωθεί με την προσθήκη τεχνητού φωτός χωρίς αποτυχία.

Μετανάστευση του Μεγάλου Αγάου

Η αναπαραγωγή μπλε μεξικάνικης αγαύης στο σπίτι δεν είναι δύσκολη. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε διάφορες μεθόδους.

Σπόροι

Οι θηλαστικοί σπόροι έχουν εξαιρετική βλάστηση. Μπορείτε να τα σπάζετε οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, αλλά η βέλτιστη περίοδος θα είναι από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τις αρχές Μαρτίου. Για να αυξήσετε τα σπορόφυτα από τους σπόρους, πρέπει:

1. Προετοιμάστε ένα δοχείο με ένα κάλυμμα και το γεμίστε με μίγμα τύρφης-άμμου.
2. Σπέρνουν σπόρους σε βάθος 0,5 cm.
3. Για να έχετε μια σταθερή θερμοκρασία για τα σπορόφυτα - + 22 ... + 25 μοίρες.
4. Εξαερώστε το δοχείο με εύθραυστα βλαστάρια μιας καθημερινής εμφάνισης σε μια εβδομάδα.

Μετά από 3 εβδομάδες, το πρώτο φύλλο θα εμφανιστεί στο βλαστό, μετά από άλλες 3 εβδομάδες - το δεύτερο. Μετά από περίπου 3,5-4 μήνες, το δενδρύλλιο θα έχει 3-4 φύλλα έως και 4 εκατοστά σε μήκος και θα αναπτύξει πλευρικές ρίζες, τότε μπορεί να μεταμοσχευθεί σε ένα νέο δοχείο.

Βλάστηση σπόρων

Παιδιά

Η ευκολότερη μέθοδος αναπαραγωγής είναι από τα παιδιά. Ο Agave τους απελευθερώνει κάθε χρόνο.

Το μητρικό φυτό αφαιρείται από την κατσαρόλα, οι κόρες διεργασίες διαχωρίζονται προσεκτικά και αφήνονται για 2-3 ώρες. Η φέτα πρέπει να στεγνώσει, αλλιώς μπορεί να σαπίζει, χωρίς να ριζώσει. Το μητρικό φυτό επιστρέφεται στο δοχείο αυτή τη στιγμή. Τα παιδιά φυτεύονται στο έδαφος ή σε υγρή άμμο και μένουν εκεί για 3 ημέρες. Μετά από αυτό, το δενδρύλλιο μπορεί να ποτιστεί.

Παιδιά Agave

Τα παιδιά μπορούν να φυλακιστούν σε οποιαδήποτε ζεστή εποχή του χρόνου. Στην αρχή, δεν συνιστάται να εκθέτετε το δοχείο με ένα δενδρύλλιο στον ήλιο, το βέλτιστο μέρος είναι ένα παράθυρο που βλέπει ανατολικά.

Φύλλο

Το φύλλο της Agave μπορεί να πολλαπλασιαστεί με τον ίδιο τρόπο. Το φύλλο σπάει στη βάση, αφήνεται να στεγνώσει. Μπορείτε να το πασπαλίζετε με τέφρα. Μετά από 2-3 ώρες, το φύλλο εισάγεται στο έδαφος, όπου μετά από 2-3 εβδομάδες θα αφήσει τις πρώτες ρίζες. Στο νερό κοντά στα φύλλα της αγκάβης ρίζα σχηματισμός δεν συμβαίνει, από την υπερβολική υγρασία που αρχίζουν να σαπίζουν.

Λουλούδι μίσχο

Υπό φυσικές συνθήκες στις φυτείες αγάβων, το φυτό πολλαπλασιάζεται με μίσχους, κόβοντας ένα φοίνικα στη βάση και το κολλάει αμέσως στο έδαφος. Δεδομένου ότι στο σπίτι, ένα λουλούδι σχεδόν ποτέ δεν αφήνει να πάει τα κοτσάνια, έτσι είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε τις παραπάνω μεθόδους.

Αναπτυσσόμενα προβλήματα, ασθένειες και παράσιτα

Παρά το γεγονός ότι το μπλε αγαύη είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό και αντέχει σε οποιεσδήποτε συνθήκες, εκτός από την υπερβολική υγρασία, όταν την καλλιεργεί στο σπίτι, μπορεί να προκύψουν ακόμα ορισμένα προβλήματα:

• Το φυτό είναι κατεψυγμένο και δεν αναπτύσσεται. Ίσως το φυτό δεν έχει αρκετό χώρο ή το έδαφος δεν το χωράει. Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το δοχείο με ένα άλλο, μεγαλύτερο, γεμίζοντας το με κατάλληλο έδαφος και μετακινώντας το σε ένα πιο ευρύχωρο δωμάτιο.
• Τα φύλλα έγιναν μικρά και το φυτό απλώνεται. Αυτό σημαίνει ότι η αγαύη δεν είναι αρκετό φως. Ο πρόσθετος φωτισμός πρέπει να εγκατασταθεί με λαμπτήρα φθορισμού.
• Ο στέλεχος ή η ρίζα άρχισαν να σαπίζουν. Αν αυτό συμβαίνει το χειμώνα, το φυτό είναι κρύο, ή η υγρασία του αέρα και του εδάφους αυξάνεται. Εξάντληση μπορεί επίσης να συμβεί λόγω της υπερβολικά υψηλής θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Είναι απαραίτητο να σταματήσετε το πότισμα και να αναδιατάξετε το agave σε ένα ξηρό δωμάτιο με θερμοκρασία + 8 ... + 10 μοίρες. Το καλοκαίρι, η αποσάθρωση είναι δυνατή με την υδάτωση του εδάφους λόγω έλλειψης αποστράγγισης. Σε αυτή την περίπτωση, το φυτό μεταφυτεύεται σε άλλο δοχείο με ειδικές οπές, το γεμίζει με αποστράγγιση κατά το 1/3 και παρατηρεί το καθεστώς άρδευσης.

Ασθένειες και Παράσιτα

Το μπλε αγαύη έχει χαμηλή ανοσία στις μυκητιακές ασθένειες και τα παράσιτα. Με περίσσεια υγρασίας, το λουλούδι αρχίζει να σαπίζει και τα φύλλα και το ριζικό σύστημα καλύπτονται με καφέ και μαύρα στίγματα.

Pest

Μεταξύ των παρασίτων που μολύνουν τον κάκτο της αγαύης, οι προνύμφες των βλαστών, καθώς και τα έντομα και οι θρίπες κλίμακας, βλάπτουν ιδιαίτερα. Το φυτό πρέπει να δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες, να ελέγξει την υγρασία του αέρα στο δωμάτιο και το χώμα στο δοχείο, να ελέγξει την κατάσταση του λουλουδιού. Εάν ανιχνευθούν σημάδια της ασθένειας ή των παρασίτων, η αγάβα μεταμοσχεύεται σε απολυμασμένο έδαφος, που έχει προηγουμένως υποβληθεί σε επεξεργασία με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα.

Το μπλε αγαύη είναι ένα εξωτικό ισχυρό φυτό που δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Η μόνη δυσκολία μπορεί να είναι η δημιουργία συνθηκών για το χειμώνα, όταν η εγκατάσταση απαιτεί χαμηλές θερμοκρασίες εσωτερικού χώρου, αλλά χρειάζεται επίσης μεγάλες ωραίες ώρες. Η Agave είναι πολύ εύκολη στη διάδοση, ώστε να δημιουργήσετε γρήγορα τη δική σας μεξικάνικη γωνία.

Δείτε το βίντεο: Making tequila, harvesting a blue agave plant in Mexico (Νοέμβριος 2024).