Το νομισματοκοπείο είναι γνωστό από την αρχαιότητα για το άρωμα και την ευχάριστη γεύση του. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, τα καλλυντικά και την ιατρική. Για να μάθετε τι μιντίνια μοιάζει, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι το φυτό αντιπροσωπεύεται από μια ποικιλία ειδών.
Βοτανική περιγραφή
Ανήκει στην οικογένεια Spongaceae. Αυτό το είδος περιλαμβάνει επίσης άλλα διάσημα αρωματικά βότανα - βασιλικό, ρίγανη, βάλσαμο λεμονιού, θυμάρι. Η γενέτειρα του πολυετούς θεωρείται Κεντρική Ασία. Σύμφωνα με την εγκυκλοπαίδεια της λίστας φυτών, το γένος περιλαμβάνει περισσότερα από 40 είδη.
Χρήσιμες εγχύσεις, αφέψημα παρασκευάζονται από μέντα, που προστίθενται στο τσάι
Το πιο διάσημο είδος είναι το μέντα του κήπου. Πρόκειται για ένα μικρό θάμνο, το ριζικό σύστημα του οποίου βρίσκεται οριζόντια και κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Τα φύλλα είναι οβάλ, σκούρο πράσινο χρώμα. Η πλάκα είναι κυματοειδής, σαν να καλύπτεται με μαλακά φύλλα. Οι ταξιανθίες παρουσιάζονται με τη μορφή βούρτσες με μικρά λουλούδια, το χρώμα των οποίων ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία.
Πού τρέχει το μέντα στη φύση; Είναι κοινός στην Ευρώπη και στη δυτική Ασία, προτιμά περιοχές με καλό φωτισμό και μέτρια υγρασία. Λατρεύει χαλαρή γη με χαμηλό pH. Ανέχεται τους παγετούς, αλλά οι βλαστοί άνοιξης είναι επικίνδυνοι για νέους βλαστούς.
Ενδιαφέρουσες πληροφορίες! Το γένος των φυτών πήρε το όνομά του από το όνομα της φυσικής θεότητας της Minfa ή της Νομισματοκοπείου. Αυτή είναι η θεά της αρχαίας ελληνικής μυθολογίας, την οποία η Περσεφόνη μετατράπηκε σε αρωματικό μέντα λόγω ζήλισης.
Τύποι μέντας για τον κήπο
Τι συμβαίνει με δυόσμο για τη φύτευση στο ανοικτό έδαφος αξίζει να εξεταστεί λεπτομερώς.
Πιπέρι
Η ποικιλία του κήπου αποκτήθηκε με τη διασταύρωση δύο ειδών - νερού και αφθώδους μέντα. Τι μοιάζει με το μέντα; Οι θάμνοι του φυτού δεν είναι ψηλοί, συνήθως 30-40 εκ. Ο μίσχος είναι γυμνός, είναι ωοειδής, στραμμένος στην άκρη, φύλλα σε βραχύ μίσχους. Αναπτύσσονται σταυρωτά, έχουν εγκοπές και ορατές ραβδώσεις. Πολλοί έχουν δει τον ανθισμένο κήπο να ανθίζει. Τα μικρά ανοιχτό μοβ λουλούδια βρίσκονται στο τέλος του στελέχους και συλλέγονται σε μια αιχμηρή ταξιανθία. Τα φρούτα εμφανίζονται σπάνια, αλλά μοιάζουν με τέσσερα μοσχοκάρυδα.
Ανθισμένη μέντα
Μένθολ
Ένα είδος μέντας με ένα ρυπαρό σύστημα ρίζας. Ο νέος στέλεχος είναι πράσινος, αλλά με την ηλικία αποκτά κόκκινη απόχρωση. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, μπορεί να αυξηθεί μέχρι 1 m. Τα φύλλα είναι οβάλ, φωτεινό πράσινο χρώμα. Οι κατώτεροι αναπτύσσονται σε βραχύ μίσχους και οι ανώτεροι συνδέονται με το στέλεχος από τη βάση. Ανθίζει με μικρά μωβ άνθη στα μέσα του καλοκαιριού. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μενθόλη.
Σγουρά (σγουρά)
Το βοτανικό όνομα είναι αγκαθιστό μέντα (σγουρό). Τα φύλλα έχουν τη μορφή επιμήκους οβάλ, στρογγυλεμένα στην άκρη. Οι πλάκες φύλλων είναι πολύ κυματοειδείς, χαραγμένες, με σκαλιστά άκρα. Τα μικρά ροζ λουλούδια συγκεντρώνονται στην κορυφή του κύριου στελέχους, οι ταξιανθίες μοιάζουν με αιχμές.
Μοιάζει με κουλουριασμένο μέντα
Άνισο Lofant
Το φυτό θάμνων του γένους Agastache, ανήκει στην τάξη του νομισματοκοπείου. Το βοτανικό όνομα είναι το Polyfinel Fennel. Τα φύλλα βρίσκονται απέναντι από το άλλο σε ένα κλασσικό στέλεχος. Ροζ ή μοβ λουλούδια συγκεντρώνονται επάνω σε αιχμές ταξιανθίες. Στις βόρειες περιοχές, καλλιεργείται ως ετήσιο είδος.
Δώστε προσοχή! In vivo, είναι σχεδόν αδύνατο να βρεθεί λαϊκός Anisovy.
Λεμόνι μέντα
Μοιάζει με μέντα, αλλά δεν ισχύει για τα είδη. Ανήκει στην οικογένεια Labial, αλλά διαφορετικού είδους - αυτή είναι η κύρια διαφορά μεταξύ των φυτών. Το σωστό όνομα είναι το Melissa officinalis.
Η Μελίσσα μοιάζει πολύ με μέντα
Στην άγρια φύση μεγαλώνει στην Ευρώπη, στα νοτιοδυτικά της Ασίας, στο βόρειο τμήμα της Αφρικής και της Αμερικής, στον Καύκασο. Του αρέσει το πλούσιο σε χούμο χώμα με χαμηλή οξύτητα και μέτρια υγρασία. Ένα πολυετές με μια ρίζα διακλάδωσης έχει ένα στέλεχος με μικρές τρίχες, πάνω στα οποία ωοειδή ή στρογγυλά φύλλα που φαίνονται στην κορυφή συνδέονται με μίσχους.
Οι ταξιανθίες είναι δακτυλιοειδείς, περιέχουν 6-10 λουλούδια με άσπρη απόχρωση. Η Μελίσσα ανθίζει στα μέσα του καλοκαιριού. Τα φρούτα είναι μικρά, αποτελούνται από καρύδια μονού σπόρου, ωριμάζουν μέχρι το τέλος του καλοκαιριού.
Αυτό είναι ενδιαφέρον! Η Melissa συγχέεται συχνά με άλλα φυτά της οικογένειας Labiaceae - με catnip και τουρκικό μέντα (snakehead).
Ποικιλίες για το σπίτι
Είδη φυτών που μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι σε περβάζια παραθύρων ή σε θερμοκήπια.
Σπιτικά (Plectranthus ή Shporotsvetnik)
Το φυτό εσωτερικού χώρου αντιπροσωπεύεται από διάφορα είδη, αλλά όλα αυτά με έντονα διακλαδιστικά στελέχη και με έντονα αναπτυσσόμενα φύλλα φωτός ή σκούρου πράσινου χρώματος. Οι πλάκες φύλλων είναι ωοειδείς, σκαλισμένες κατά μήκος της άκρης. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας εμφανίζονται οι κορρές, το χρώμα των οποίων εξαρτάται από το είδος - μπλε, μπλε, άσπρο ή λιλά. Το άρωμα είναι κοντά στο μέντα.
Γλάστρες με φυτά
Σοκολάτα
Έχει εκτραφεί από ολλανδούς κτηνοτρόφους και το χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι το άρωμα σοκολάτας και μια καφετιά απόχρωση στα φύλλα. Ένα λείο στέλεχος μπορεί να μεγαλώσει μέχρι τα 50-60 εκ. Το σχήμα των φύλλων είναι ημικυκλικό, επιμήκες, ελαφρώς κυματοειδές και φλεβικό. Μικρά μωβ άνθη συλλέγονται σε ταξιανθίες, στην περιοχή της οποίας σχηματίζονται μαύροι σπόροι δυόσμου.
Τα φύλλα μέντας σοκολάτας είναι καφέ-μοβ
Πρόσθετες πληροφορίες! Μπορείτε να νιώσετε καλά το άρωμα σοκολάτας από τα φύλλα που βρίσκονται μπροστά από τις ταξιανθίες.
Τζίντζερ
Αυτό είναι γρασίδι μέντας, στους ευθύγραμμους στελέχους του οποίου υπάρχουν φαρδιά, μυτερά πράσινα φύλλα με κίτρινες φλέβες. Ανθίζει με ροζ ή μοβ λουλούδια που συγκεντρώνονται σε αιχμές. Αυτή η φόρμα δεν περιέχει μενθόλη.
Μπορεί να καλλιεργηθεί στο παράθυρο και το μπαλκόνι, φυτεύοντας την άνοιξη σε μικρές γλάστρες ή δοχεία. Λατρεύει το χαλαρό γόνιμο έδαφος. Μπορείτε να πολλαπλασιάσετε με σπόρους, μοσχεύματα ή χωρίσματα. Η ανάπτυξη απαιτεί καλό φωτισμό και ζεστό κλίμα. Όλες οι ποικιλίες μέντα αγαπούν την άφθονη πότισμα και τον ψεκασμό.
Φανταστικές ποικιλίες
Υπάρχουν πολλά υποείδη του φυτού, μεταξύ των οποίων υπάρχουν σπάνια και εξωτικά.
Κορεατική νομισματοκοπία
Άλλα ονόματα είναι "θιβετιανό λαό" ή "ζαρωμένο πολύγωνο". Πολυετείς θάμνοι είναι συνηθισμένοι στην Ανατολική Ασία. Αυξάνεται σε 1 m.
Οβάλ φύλλα με αραιές εγκοπές κατά μήκος της άκρης κάθονται σε μικρά μίσχους. Αναρωτιέμαι πώς το κορεάτικο μέντα ανθίζει και μυρίζει. Τα λευκά ή μωβ άνθη έχουν ένα αχνό άρωμα γλυκάνισου και συλλέγονται σε αγκαθωτά ταξίδια.
Νομισματοκοπείο σκύλου
Μια εναλλακτική ονομασία είναι η "κισσός" ή "τρύπα". Το αρωματικό φυτό ανήκει στην οικογένεια Labiaceae, όπως το μέντα, αλλά στο γένος Budra. Στην άγρια φύση, μεγαλώνει στη ζώνη μέτριας οξύτητας.
Τα στρογγυλά φύλλα με σκαλιστό άκρο και λεπτές φλέβες συνδέονται στο στέλεχος με μακριά μίσχους. Τα σωληνωτά λουλούδια της βιολετίς ή της λιλάκης είναι συνδυασμένα. Ανθοφορία συμβαίνει στις αρχές του καλοκαιριού, και ωρίμανση φρούτων τον Αύγουστο.
Δώστε προσοχή! Το μέντα σκυλιών θεωρείται δηλητηριώδες φυτό!
Catnip
Όπως και το σκυλί, ανήκει στην οικογένεια Labial, αλλά το γένος του catnip. Έχει μια ισχυρή μυρωδιά λεμονιού που προσελκύει γάτες, γι 'αυτό το φυτό πήρε το όνομά του. Αναπτύσσεται σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη και υποτροπικά σε πρασιές, πλαγιές και κατά μήκος των οδών.
Ο Catnip συμπεριφέρεται συναρπαστικά στις γάτες
Σε ένα χνουδωτό στέλεχος είναι οι βλαστοί και τα φύλλα σε σχήμα καρδιάς, που δείχνουν προς την άκρη και με μεγάλες οδοντώσεις. Λευκά λουλούδια μέντας με μοβ κηλίδες συγκεντρώνονται σε ημισφαιρικές ταξιανθίες. Ανθίζει στα μέσα του καλοκαιριού, οι σπόροι με τη μορφή ξηρών καρπών ωριμάζουν τον Αύγουστο.
Σημείωση! Ένα άλλο είδος που είναι πολύ σπάνιο είναι το δυόσμο καραμέλας (ιαπωνικής). Αναπτύσσεται σε μια βαλτώδη περιοχή στα νησιά Hokkaido και Honshu.
Ωφέλεια και βλάβη
Οι ευεργετικές ιδιότητες του φυτού είναι γνωστές για πολύ καιρό, από την αρχαιότητα, και οφείλονται στη σύνθεση:
- βιταμίνες: Α, ομάδα Β, ασκορβικό και νικοτινικό οξύ,
- μικρο και μακρο στοιχεία: κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρος, ψευδάργυρος, νάτριο, φώσφορος, χαλκός, ασβέστιο.
- αμινοξέα: λευκίνη, φαινυλαλανίνη, βαλίνη, ασπαρτικά και γλουταμικά οξέα.
- φυτοστερόλες;
- λιπαρά οξέα.
Για να κάνουν αφέψημα, τσάι και εγχύσεις, χρησιμοποιούνται φύλλα δυόσμου. Ποια είναι η χρησιμότητά τους για τους ανθρώπους:
- βελτίωση της πεπτικής οδού.
- εξάλειψη ναυτίας?
- έχουν χολερροϊκό αποτέλεσμα.
- Διάλυση των αιμοφόρων αγγείων, ανακούφιση των σπασμών και μείωση της αρτηριακής πίεσης.
- χρησιμοποιείται ως αντισηπτικό.
- ανακουφίστε από τον κνησμό του δέρματος.
- να καταπραΰνει τα νεύρα.
- χρησιμοποιείται για την εισπνοή σε ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού.
- χρησιμοποιείται ως στόμα.
Σημαντικό! Μέντα με μέτρο επιτρέπεται στις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της τοξικότητας και των πονοκεφάλων.
Υπάρχουν αντενδείξεις:
- ατομική μισαλλοδοξία ·
- ηλικία έως 3 ετών.
- χαμηλή αρτηριακή πίεση.
- βρογχικό άσθμα.
- κιρσώδεις φλέβες.
Για τους άνδρες, η κατάχρηση απειλεί να αναπτύξει μια δυσάρεστη παρενέργεια - μια μείωση της ισχύος και της κινητικότητας των σπερματοζωαρίων.
Υπάρχουν πολλοί τύποι και ποικιλίες μέντα. Τα πιο συνηθισμένα καλλιεργούνται σε εξοχικές κατοικίες, στο σπίτι στο παράθυρο. Το εργοστάσιο έχει κερδίσει την αγάπη και τη δημοτικότητα λόγω της ευχάριστης γεύσης, του αρώματος και των ευεργετικών ιδιοτήτων του.
