Οι ημερομηνίες είναι μία από τις σημαντικότερες βασικές τροφές για τον πληθυσμό ζεστών ερήμων και ημιπερατών στις τροπικές και υποτροπικές περιοχές της Βόρειας Αφρικής και της Δυτικής Ασίας. Τα αποξηραμένα φρούτα τους πωλούνται σε καταστήματα σε όλο τον κόσμο. Ορισμένοι τύποι ημερομηνιών είναι επίσης δημοφιλείς ως διακοσμητικά φυτά εσωτερικού χώρου.
Ημερομηνία φοίνικα - η πιο σημαντική συγκομιδή φρούτων τροπικών ερήμων και ημιπερατών
Οι ημερομηνίες είναι οι καρποί μιας παλάμης ημερομηνίας. Όλες οι πολυάριθμες ποικιλίες ημερομηνιών που παρουσιάζονται στην παγκόσμια αγορά ανήκουν στο ίδιο βοτανικό είδος - ημερομηνίες παλάμης (πραγματική παλάμη ημερομηνίας).
Οι καρποί άλλων τύπων φοίνικων είναι επίσης βρώσιμοι και χρησιμοποιούνται για φαγητό από τον τοπικό πληθυσμό στις περιοχές ανάπτυξης τους, αλλά αυτά τα φρούτα δεν μπαίνουν στην παγκόσμια αγορά.
Η πραγματική παλάμη ημερομηνίας αναπτύσσεται ευρέως στη Βόρεια Αφρική, τη Δυτική Ασία, το Πακιστάν και στις άγονες περιοχές της Ινδίας. Οι μικρές φυτείες παλαμώνης βρίσκονται επίσης στις μεσογειακές ακτές της Νότιας Ευρώπης, στις ζεστές και ξηρές περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών, της Αυστραλίας και της Νότιας Αφρικής. Αυτό είναι ένα από τα λίγα φυτά που προσαρμόζονται ιδανικά στο ζεστό ξηρό κλίμα των νότιων ερήμων και ημιπερατών.
Για φυτείες ημερομηνιών επιλέγονται ηλιόλουστες θέσεις με την παρουσία υπόγειων υδροφορέων ή με δυνατότητα τεχνητής άρδευσης. Κατά τη φύτευση, τα σπορόφυτα τοποθετούνται σύμφωνα με το σχέδιο 8 x 8 ή 10 x 10 μέτρα, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και τις συνθήκες του εδάφους. Ως υλικό φύτευσης, χρησιμοποιούνται απογόνες από ενήλικα καρποφόρα φυτά. Τα φυτά φοίνικας ημερομηνίας είναι πολύ ετερογενή από την άποψη των οικονομικών χαρακτηριστικών τους και δεν χρησιμοποιούνται για την τοποθέτηση βιομηχανικών φυτειών.
Πότε και πώς ανθίζουν οι ημερομηνίες
Ημερομηνία φοίνικα - δίδυμο φυτό. Οι ανδρικές και θηλυκές ταξιανθίες βρίσκονται σε διαφορετικά αντίγραφα. Ημερομηνία φοίνικες επικονιάζονται από τον άνεμο. Κατά την τοποθέτηση παραγωγικών φυτειών για κάθε μερικές δεκάδες θηλυκών δένδρων, ένα αρσενικό δείγμα φυτεύεται αναγκαστικά για διασταυρωμένη επικονίαση. Ημερομηνία φοίνικες ανθίζουν από τον Φεβρουάριο έως τον Νοέμβριο, ανάλογα με την ποικιλία και την περιοχή. Προσδιορίστε το φύλο των φυτών είναι δυνατή μόνο κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Χρειάζεται περίπου ένας χρόνος για να ωριμάσουν τα φρούτα.
Τα αρσενικά δείγματα της ημερομηνίας φοίνικας ανθίζουν σε μεγάλες κυστικές ταξιανθίες, αποτελούμενες από μικρά τριανταφυλλοειδή λουλούδια με πολυάριθμες στήμονες. Για την καλύτερη επικονίαση, οι ανθηρές ανδρικές ταξιανθίες συχνά κόβονται και αναστέλλονται στα στέφανα των ανθισμένων δέντρων.
Στην αρχαιότητα, οι κομμένες αρσενικές ταξιανθίες συχνά αποξηράνθηκαν και φυλάσσονταν για αρκετά χρόνια σε σακούλες με λινό από λινάρι για να εξασφαλίσουν μια ημερομηνία καλλιέργειας ακόμη και σε περίπτωση θανάτου ενός αρσενικού επικονιαστή.
Οι ταξιανθίες βρίσκονται επίσης στις φοίνικες ημερομηνίας των γυναικών με μεγάλες φούντες, αλλά φαίνονται λίγο διαφορετικές.
Το θηλυκό λουλούδι ημερομηνίας μοιάζει με μια μικρή μπάλα χωρίς πέταλα. Σε περίπτωση επιτυχούς επικονίασης, θα αναπτυχθεί ένας καρπός ημερομηνίας από κάθε τέτοιο λουλούδι.
Πώς οι ημερομηνίες είναι καρποφόρες
Οι παλάμες ημερομηνίας έρχονται σε καρποφορία νωρίς. Οι πρώτοι καρποί σε θηλυκά δείγματα εμφανίζονται ήδη σε ηλικία τεσσάρων ετών. Οι νεαροί φοίνικες μέχρι στιγμής δεν έχουν ακόμα το χρόνο να μεγαλώνουν ένα ψηλό κορμό, και συστάδες ημερομηνιών συχνά βρίσκονται στο έδαφος. Σε ορισμένες φυτείες, τέτοιες βούρτσες φρούτων είναι δεμένες σε υποστηρίγματα για να αποφευχθεί η επαφή με το έδαφος, αλλά αυτό δεν γίνεται πάντα και όχι παντού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ημερομηνίες που αγοράζονται στο παζάρι ή στο κατάστημα συνιστάται ιδιαίτερα να πλυθούν πριν από τη χρήση, ειδικά σε χώρες με δυσμενείς υγειονομικές και επιδημιολογικές συνθήκες.
Οι ημερομηνίες συγκομιδής γίνονται με το χέρι. Αυτή είναι μια πολύ επικίνδυνη και σκληρή δουλειά. Οι pickers ανεβαίνουν σε δέντρα και χρησιμοποιούν ειδικά καμπύλα μαχαίρια για να κόψουν τα συσσωματώματα ώριμων φρούτων, στη συνέχεια να τα χαμηλώσουν απαλά στο έδαφος.
Στο βόρειο ημισφαίριο, η ωρίμανση των ημερομηνιών διαρκεί από τον Μάιο έως τον Δεκέμβριο. Τον Μάιο, αρχίζουν να συγκομίζουν πρώιμες ποικιλίες στο νότο της Αραβικής Χερσονήσου. Η κύρια συγκομιδή στις περισσότερες χώρες της Βόρειας Αφρικής και της Δυτικής Ασίας πραγματοποιείται από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο.
Συλλογή ημερομηνιών στην Τυνησία (βίντεο)
Μια παλάμη ενηλίκων ημερομηνίας μπορεί ταυτόχρονα να έχει από 3 έως 20 μεγάλες βούρτσες φρούτων. Το βάρος κάθε βούρτσας κυμαίνεται συνήθως από 7 έως 18 κιλά. Η απόδοση των νεαρών δέντρων είναι μικρή, μόνο 10-20 κιλά φρούτων από ένα δέντρο, αλλά κάθε χρόνο μεγαλώνει και στα δέντρα ηλικίας 15 ετών δίνουν 60-100 κιλά ημερομηνίες ανά έτος. Η παραγωγικότητα των φοίνικων ενηλίκων σε καλές συνθήκες μπορεί να φτάσει 150-250 κιλά ημερομηνιών από κάθε δέντρο ετησίως. Οι φοίνικες αποδίδουν καρπούς έως και 80-100 ετών και είναι γνωστές περιπτώσεις τακτικής καρποφορίας 200 ετών.
Μια χωριστή ημερομηνία φρούτα είναι ένα χυμώδες σαρκώδες μούρο με ένα μεγάλο σπόρο. Το χρώμα των ημερομηνιών, ανάλογα με την ποικιλία, είναι κίτρινο, πορτοκαλί, κόκκινο ή καφέ. Το μέγεθος των καρπών φτάνει τα 8 εκατοστά σε μήκος και 4 εκατοστά στη διάμετρο. Κάθε καρπός περιέχει ένα μεγάλο, επιμήκη, οστικέλι με διαμήκη αυλάκωση.
Διαφορετικές ποικιλίες ημερομηνιών χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα φρέσκα ή αποξηραμένα. Οι νωπές ημερομηνίες μπορούν να δοκιμαστούν μόνο στις περιοχές της ανάπτυξής τους. Αποξηραμένα φρούτα που μπορούν να αποθηκευτούν για πολλούς μήνες έρχονται στην παγκόσμια αγορά. Ανάλογα με την ποικιλία, είναι μαλακά, ημιδιακά ή ξηρά.
Τα οφέλη και οι βλάβες των ημερομηνιών
Οι ημερομηνίες είναι μια πολύ δημοφιλής γλυκιά θεραπεία που μπορεί να αντικαταστήσει τα γλυκά και τη ζάχαρη. Περιέχουν μικρή ποσότητα βιταμινών Β, καροτίνη (προβιταμίνη Α) και βιταμίνη Κ. Από τα ορυκτά, οι ημερομηνίες είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε κάλιο, περιέχουν επίσης ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο και μικρές ποσότητες σιδήρου, νατρίου, ψευδαργύρου, χαλκού και μαγγανίου. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο καθιστά τις ημερομηνίες χρήσιμες για καρδιαγγειακές παθήσεις. Το θερμιδικό περιεχόμενο των ημερομηνιών είναι πολύ υψηλό και φθάνει τα 280-340 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος, ανάλογα με την ποικιλία.
Οι γλυκές ημερομηνίες υψηλής θερμιδικής αξίας αντενδείκνυνται κατηγορηματικά στον διαβήτη και την παχυσαρκία. Δεν πρέπει να καταχραστείτε αυτή τη λιχουδιά και τους υγιείς ανθρώπους.
Πλημμύρες άρθρα σχετικά με τη μυθική σούπερ χρησιμότητα των ημερομηνιών δεν έχουν απολύτως καμία επιστημονική βάση.
Ναι, οι ημερομηνίες είναι πράγματι ένα από τα κύρια τρόφιμα των φτωχών στην τροπική ζώνη ερήμου, αλλά αυτό συμβαίνει μόνο για τον απλό λόγο ότι άλλα αγροτικά φυτά απλά δεν επιβιώνουν σε ένα ζεστό και ξηρό κλίμα ερήμου.
Τι είναι οι βασιλικές ημερομηνίες και πού μεγαλώνουν
Το Royal Dates είναι το εμπορικό εμπορικό όνομα για τα φρούτα ημερομηνίας Palm από την ποικιλία Medjoul που καλλιεργείται σε πολλές χώρες της Βόρειας Αφρικής και της Δυτικής Ασίας, καθώς και στη Νότιο Αφρική και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι βασιλικές ημερομηνίες διαφέρουν από άλλες ποικιλίες μόνο σε μεγαλύτερα μεγέθη και τίποτα περισσότερο, η χημική τους σύνθεση είναι εντελώς πανομοιότυπη με άλλες ποικιλίες.
Φύτευση βασιλικών ημερομηνιών στο βίντεο
Άλλοι τύποι φοίνικες ημερομηνίας, διανομή τους σε άγρια φύση και σε πολιτισμό
Εκτός από την πιο γνωστή ημερομηνία της παλάμης, υπάρχουν πολλά σχετικά είδη παλαμών ημερομηνίας. Όλοι τους έχουν μεγάλα φύλλα κυκλικής τροφής, φτάνουν αρκετά μέτρα σε μήκος και είναι δυο φυτά (άνθη και θηλυκά λουλούδια αναπτύσσονται σε διαφορετικά δείγματα).
Τύποι παλάμες ημερομηνίας και περιοχές ανάπτυξης τους στην άγρια φύση (πίνακας)
Ρωσικό όνομα | Λατινικό όνομα | Ύψος δέντρου ενηλίκων | Διαδώστε τη φύση |
Ημερομηνία παγίδας | Phoenix dactylifera | 10-30 μέτρα | Βόρεια Αφρική, Μέση Ανατολή |
Ημερομηνία Θεόφραστου | Phoenix theophrasti | μέχρι 15 μέτρα | Νότια Ελλάδα, Κρήτη, Τουρκία |
Καναρινή ημερομηνία | Phoenix canariensis | 10-20 μέτρα | Κανάρια νησιά |
Ημερομηνία απόρριψης | Phoenix reclinata | από 7 έως 15 μέτρα | Αφρική |
Ημερομηνία δάσος | Phoenix sylvestris | από 4 έως 15 μέτρα | Την Ινδία και τις γύρω χώρες |
Βραδεία ημερομηνία | Phoenix rupicola | μέχρι 6-8 μέτρα | Τα Ιμαλάια |
Ημερομηνία Robelina | Phoenix roebelenii | έως 3 μέτρα | Νοτιοανατολική Ασία |
Ημερομηνία καταιγίδας | Phoenix paludosa | έως 5 μέτρα | Ινδία, Νοτιοανατολική Ασία |
Ημερομηνία παγίδας
Η ημερομηνία παλάμης (πραγματική παλάμη ημερομηνίας, τακτική παλάμη ημερομηνίας) συνήθως αυξάνεται 10-15 μέτρα ύψος, μερικές φορές μέχρι 25-30 μέτρα. Στη βάση των κορμών των φοίνικων ενηλίκων σχηματίζονται πολυάριθμοι παραγωγοί, που χρησιμοποιούνται για αναπαραγωγή. Είναι γενικά αποδεκτό ότι στην άγρια φύση δεν έχει διατηρηθεί ένας αληθινός φοίνικας ημερομηνίας και όλα τα πολυάριθμα δείγματα που βρίσκονται σε αφθονία στις ερήμους και τις ημι-ερήμους της Βόρειας Αφρικής και της Μέσης Ανατολής είναι άγριοι απόγονοι καλλιεργούμενων φυτών και αναπτύσσονται στην περιοχή εγκαταλελειμμένων αρχαίων οάσεων.
Η ημερομηνία παλάμης είναι πολύ φωτοφιλική, αντέχει τις υψηλές θερμοκρασίες, τους ισχυρούς ανέμους και τις καταιγίδες σκόνης, που συχνά συμβαίνουν σε ερήμους. Σχετικά εύκολο να ανεχτεί η αλάτωση του εδάφους. Αυτός ο φοίνικος μπορεί να αναπτυχθεί σε καθαρή άμμο και είναι πολύ ανθεκτικός στην ξηρασία, αλλά μόνο εάν οι ρίζες του φτάσουν σε βαθιά υπόγεια ύδατα, διαφορετικά χρειάζεται τακτική άρδευση. Σε ένα ξηρό κλίμα ερήμων και ημι-ερήμων, οι παλάμες χρονολογούνται εύκολα να αντέχουν σε βραχυπρόθεσμους παγετούς μέχρι -15 ° C, αλλά σε ένα πιο υγρό κλίμα πεθαίνουν ήδη στους -9 ° C.
Ημερομηνία Θεόφραστου
Η ημερομηνία του Θεόφραστου (Κρητική παλάμη ημερομηνίας) φτάνει τα 15 μέτρα ύψος. Στη φύση, αυτός ο φοίνικας βρίσκεται στη νότια Ελλάδα, την Κρήτη και πολλά γειτονικά νησιά, στις κοντινές ακτές της Τουρκίας. Αυτό είναι το μοναδικό είδος της παλαμίδας που χρονολογείται στην φύση στην Ευρώπη. Το μέγεθος των καρπών της κρητικής ημερομηνίας δεν υπερβαίνει τα 1,5 εκατοστά σε μήκος και 1 εκατοστό σε διάμετρο, έχουν ινώδη πολτό με μέτρια γεύση, αλλά μερικές φορές χρησιμοποιούνται ακόμα για φαγητό από τον τοπικό πληθυσμό. Αυτός ο φοίνικας σχηματίζει πολλούς βασικούς βλαστούς. Οι κρητικές ημερομηνίες μπορούν να αντέξουν βραχυπρόθεσμες πτώσεις θερμοκρασίας -11 ° C.
Καναρινή ημερομηνία
Η ημερομηνία των καναρίων (Canary date palm) συνήθως αυξάνεται σε ύψος 10-20 μέτρα, αλλά σε εξαιρετικές περιπτώσεις μπορεί να φτάσει τα 40 μέτρα. Αυτός ο φοίνικος είναι ενδημικός στις Καναρίους Νήσους και δεν βρίσκεται πουθενά αλλού στο φυσικό περιβάλλον. Είναι ευρέως αναπτυγμένο ως διακοσμητικό φυτό ανοιχτού εδάφους στη Νότια Ευρώπη, στη Δυτική Ασία, στην ακτή του Εύξεινου Πόντου του Καυκάσου, στη Βόρεια και Νότια Αφρική, στην Αυστραλία, στη Νέα Ζηλανδία και στα υποτροπικά της Βόρειας και Νότιας Αμερικής. Σε εύκρατες χώρες είναι πολύ δημοφιλές ως φυτό εσωτερικού χώρου και θερμοκηπίου. Σε σύγκριση με τις ημερομηνίες παλάμης, η ημερομηνία των Καναρίων είναι πιο ανθεκτική στην υψηλή υγρασία, γεγονός που εξασφάλισε τη διαδεδομένη διανομή της σε όλο τον κόσμο. Η καραμέλα φοίνικα αντέχει σε βραχυπρόθεσμη ψύξη έως -9 ° C.
Στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας του Καυκάσου, οι καναρίνικες ημερομηνίες συνήθως ανθίζουν στα τέλη του φθινοπώρου, αλλά σε μερικά χρόνια η ανθοφορία μπορεί να ξεκινήσει πολύ νωρίτερα, ήδη στα μέσα του καλοκαιριού. Εάν το χειμώνα μετά την ανθοφορία δεν υπήρχε παγετός κάτω από -5 ° C, τότε το Δεκέμβριο του επόμενου έτους τα φρούτα θα ωριμάσουν. Οι ώριμοι καρποί της ημερομηνίας των Καναρίων είναι κιτρινωπό-καφέ, ωοειδές, φτάνοντας τα 2,5 εκατοστά και πλάτος 1,5 εκατοστά. Κατ 'αρχήν, είναι βρώσιμα, αλλά στην πράξη δεν καταναλώνονται λόγω χονδροειδούς πολτού ινών.
Ημερομηνία απόρριψης
Η απόκλιση της ημερομηνίας (κυρτή ημερομηνία, παλάμη άγριας ημερομηνίας, παλάμη της Σενεγάλης) προέρχεται από την τροπική Αφρική, όπου καλλιεργείται σχεδόν παντού. Πρόκειται για ένα φοινικό δέντρο πολλαπλών στελεχών ύψους 7 έως 15 μέτρων. Τα μικρά φρούτα του είναι βρώσιμα και χρησιμοποιούνται ευρέως για φαγητό από τον τοπικό πληθυσμό των αφρικανικών χωρών στη ζώνη της φυσικής του ανάπτυξης. Αυτός ο φοίνικος είναι ανθεκτικός σε σπρέι αλατιού και μέτρια ξηρασία, επομένως καλλιεργείται ευρέως ως διακοσμητικό φυτό στις ξηρές τροπικές περιοχές πολλών χωρών του κόσμου. Εξαιρετική αντοχή στον παγετό -5 ° C. Μια ημερομηνία που απορρίπτεται εύκολα περνάει με άλλους τύπους φοίνικες ημερομηνίας. Όσον αφορά τις οικονομικές τους ιδιότητες, τέτοια υβριδικά φυτά συχνά αποδεικνύονται σημαντικά χειρότερα από τα αρχικά γονικά έντυπα.
Ημερομηνία δάσος
Οι ημερομηνίες του δάσους προέρχονται από την Ινδία και τις γύρω χώρες (Πακιστάν, Νεπάλ, Μπουτάν, Μυανμάρ, Μπαγκλαντές, Σρι Λάνκα). Αυξάνεται από 4 έως 15 μέτρα σε ύψος. Οι καρποί είναι βρώσιμοι και χρησιμοποιούνται ευρέως ως τρόφιμα από τον τοπικό πληθυσμό. Όσον αφορά την ποιότητα των φρούτων, αυτή η φοίνικα κατέχει τη δεύτερη θέση μετά τις ημερομηνίες παλάμης και καλλιεργείται ενεργά ως καλλιέργεια φρούτων στις χώρες της Νότιας Ασίας.
Από τους κορμούς αυτού του φοινικιού, εξάγεται επίσης γλυκός χυμός, ο οποίος χρησιμοποιείται για να παράγει ζάχαρη και κρασί φοινικιού. Οι ημερομηνίες των δασών είναι ανθεκτικές στην ξηρασία και μέτρια ανθεκτικές στην αλάτωση του εδάφους. Εξαιρετική αντοχή στον παγετό -5 ° C.
Βραδεία ημερομηνία
Η βραχώδης ημερομηνία (βραχώδης ημερομηνία) αυξάνεται σε 6, μερικές φορές μέχρι 8 μέτρα ύψος. Βρίσκεται στη φύση στα ορεινά δάση της Ινδίας και του Μπουτάν. Πολύ σπάνια καλλιεργείται σε καλλιέργειες. Τα μικρά φρούτα με μεγάλα κόκαλα δεν ξεπερνούν τα 2 εκατοστά. Είναι βρώσιμα, αλλά δεν έχουν οικονομική αξία. Εξαιρετική αντίσταση παγετού -3 ° C.
Ημερομηνία Robelina
Η ημερομηνία Robelin (παλάμη νάνου) δεν μεγαλώνει σε ύψος μεγαλύτερο από 3 μέτρα. Βρίσκεται στη φύση στα δάση του Βιετνάμ, του Λάος και της Νότιας Κίνας. Αυτή η όμορφη μινιατούρα φοίνικα είναι πολύ δημοφιλής ως διακοσμητικό φυτό στην τροπική ζώνη και στην εσωτερική κουλτούρα. Πάσχει στους παγετούς κάτω από -3 ° C. Οι καρποί είναι μικροί, δεν έχουν οικονομική αξία.
Ημερομηνία καταιγίδας
Η ημερομηνία των βάλτων (παλαμίδα με μαγκρόβια ημερομηνία, η ημερομηνία της θάλασσας) είναι μια μέση παλάμη η οποία δεν υπερβαίνει τα 5 μέτρα σε ύψος. Αναπτύσσεται σε παράκτια μαγγρόβια στις ακτές της Ινδίας, του Μπανγκλαντές, του Μυανμάρ, της Ταϊλάνδης, του Βιετνάμ, της Καμπότζης, της Μαλαισίας και της Ινδονησίας. Ο μόνος τύπος ημερομηνίας που μπορεί να αναπτυχθεί σε βαλτώδη εδάφη. Πρόκειται για ένα πολύ θερμόφιλο φυτό των υγρών τροπικών, σχεδόν δεν βρέθηκε στον πολιτισμό λόγω των ειδικών του απαιτήσεων για τις συνθήκες καλλιέργειας. Οι καρποί είναι πολύ μικροί.
Οι καρποί όλων των τύπων φοίνικες ημερομηνίας είναι βρώσιμοι, μεταξύ των οποίων δεν υπάρχουν δηλητηριώδεις, αλλά πολλές από αυτές δεν έχουν οικονομική αξία λόγω πολύ μικρών μεγεθών ή χονδροειδών ινώδους πολτού.
Φρούτα διαφορετικών τύπων φοίνικες ημερομηνίας (φωτογραφίες)
- Η ημερομηνία φοίνικας - η κύρια καλλιέργεια φρούτων σε πολλές τροπικές χώρες με ξηρό κλίμα, δίνει τα φρούτα υψηλότερης ποιότητας
- Οι καρποί των κρητικών ημερομηνιών σπάνια χρησιμοποιούνται για φαγητό από τον τοπικό πληθυσμό.
- Τα φρούτα της ημερομηνίας των Καναρίων δεν χρησιμοποιούνται για φαγητό εξαιτίας χονδροειδούς ινώδους πολτού
- Απορρίπτονται τα φρούτα της Σενεγάλης που χρησιμοποιούν οι ντόπιοι στην Αφρική
- Οι καρποί της ινδικής δασικής περιόδου είναι καλής ποιότητας και χρησιμοποιούνται ευρέως από τους κατοίκους της περιοχής.
- Οι καρποί της βραχώδους εποχής είναι βρώσιμοι, αλλά δεν έχουν οικονομική αξία λόγω του μικρού τους μεγέθους.
- Οι καρποί της ημερομηνίας του Robelin είναι πολύ μικροί και δεν χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα.
- Τα μικρά φρούτα της παλαμίδας μαγκρόβια δεν έχουν οικονομική αξία
Η καλλιέργεια παλαμών ημερομηνίας σε ανοιχτό έδαφος στις χώρες της πρώην ΕΣΣΔ
Κατά τους Σοβιετικούς χρόνους, έγιναν πολυάριθμα πειράματα για τον εγκλιματισμό παλατιών ημερομηνίας στην επικράτεια της ΕΣΣΔ. Ωστόσο, η επιτυχής ανάπτυξη και καρποφορία μιας πραγματικής παλάμης ημερομηνίας (ημερομηνίες παλάμης) ήταν δυνατή μόνο στα ξηρά υποτροπικά του νότιου Τουρκμενιστάν. Όλες οι πολλές ημερομηνίες που πωλούνται σε αφθονία στα παζάρια του Καζακστάν, του Ουζμπεκιστάν, του Τατζικιστάν και της Κιργιζίας είναι εισαγόμενα προϊόντα που προέρχονται από περισσότερες νότιες χώρες. Στα υποτροπικά της Μαύρης Θάλασσας, οι ημερομηνίες παλάμης αναπτύσσονται ελάχιστα και πεθαίνουν γρήγορα λόγω υπερβολικής υγρασίας.
Οι ημερομηνίες των Καναρίων, πιο ανθεκτικές στην αυξημένη υγρασία του αέρα και του εδάφους, καλλιεργούνται ευρέως ως διακοσμητικά φυτά κατά μήκος ολόκληρης της ακτής της Μαύρης Θάλασσας του Καυκάσου στη Ρωσία (Krasnodar Territory), στην Αμπχαζία και στη Γεωργία. Ξεχωριστές περιπτώσεις των ημερομηνιών των Καναρίων βρίσκονται επίσης στη νότια ακτή της Κριμαίας και στο Αζερμπαϊτζάν (Μπακού, Lankaran).
Στις συλλογές των βοτανικών κήπων της υποτροπικής ζώνης του Krasnodar Territory της Ρωσίας υπάρχουν και μεμονωμένες περιπτώσεις της ημερομηνίας του δάσους και της ημερομηνίας των απορριφθέντων, αλλά αυτά τα είδη δεν είναι ευρέως διαδεδομένα.
Ημερομηνία φοίνικες θα πρέπει να φυτεύονται σε περιοχές που φωτίζονται από τον ήλιο με προστασία από τους ψυχρούς ανέμους. Το έδαφος πρέπει να είναι καλά στραγγισμένο, χωρίς στασιμότητα του νερού. Οι ημερομηνίες των καναρινιών αυξάνονται καλύτερα σε εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο.
Τα νεαρά φυτά των παλάμων ημερομηνίας συχνά παγώνουν ακόμη και με βραχυπρόθεσμους παγετούς από -8 ... -9 ° C, επομένως συνήθως πρέπει να είναι μονωμένοι για το χειμώνα με ψάθες καλαμιού ή αναπνέοντα αγροϊά. Κατά τη διάρκεια του χειμερινού καταφυγίου, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να προστατεύεται το σημειακό σημείο ανάπτυξης στην βάση των νεαρών φύλλων από τον παγετό. Με σημαντική ζημιά στο σημείο ανάπτυξης, η παλάμη σχεδόν αναπόφευκτα πεθαίνει. Οι φοίνικες ενηλίκων είναι συνήθως πιο ανθεκτικοί, αλλά στους -10 ... -12 ° C είναι πολύ κατεστραμμένοι και μπορούν να πεθάνουν.
Στην Ουκρανία, όλοι οι τύποι παλατιών ημερομηνίας σε ανοιχτό έδαφος είναι πολύ βραχύβιοι ακόμα και με χειμερινό καταφύγιο.
Καλλιέργεια ημερομηνίες παλάμες στο σπίτι
Διάφοροι τύποι φοίνικες ημερομηνίας καλλιεργούνται συχνά σε καλλιέργειες εσωτερικού χώρου και θερμοκηπίου. Οι πιο δημοφιλείς ημερομηνίες είναι η παλαμά, η Κανάρια και η Robelain. Τα τελευταία δύο είναι πιο διακοσμητικά, αλλά οι αρχαίοι καλλιεργητές συχνά πειραματίζονται με φοίνικα λόγω των άμεσα διαθέσιμων σπόρων (οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν από τις ημερομηνίες των τροφίμων που πωλούνται στα παντοπωλεία).
Τύποι ημερομηνιών για τον πολιτισμό του δωματίου (γκαλερί φωτογραφιών)
- Οι ημερομηνίες παλάμης καλλιεργούνται συχνά στα δωμάτια λόγω των άμεσα διαθέσιμων σπόρων.
- Οι ημερομηνίες των Καναρίων Νήσων είναι πιο διακοσμητικές στην κουλτούρα των δωματίων και οι νωποί σπόροι μπορούν να φθάσουν από το νότο
- Η ημερομηνία του Robelin είναι καλύτερη από άλλους τύπους για τον πολιτισμό του δωματίου και είναι πολύ διακοσμητική
Φυσικά, δεν αναμένεται καρποφορία και συγκομιδή ημερομηνιών σε συνθήκες δωματίου. Εσωτερική παλάμη ημερομηνίας - ένα καθαρά διακοσμητικό φυτό.
Στο σπίτι, μια παλάμη ημερομηνίας είναι εύκολο να αναπτυχθεί από τους σπόρους από τις αγορασμένες ημερομηνίες:
- Ξεπλύνετε καλά τους σπόρους από το φρούτο με καθαρό νερό.
- Τυλίξτε κάθε οστό κάθετα σε ένα μεμονωμένο κύπελλο με ένα πήλινο μείγμα έτσι ώστε το στρώμα εδάφους πάνω από το άκρο του να είναι περίπου 1 εκατοστό.
- Βάλτε το σε ζεστό μέρος με θερμοκρασία όχι μικρότερη από + 25 ° C και κρατήστε το έδαφος σταθερά ελαφρώς υγρό.
- Σε 1-3 μήνες θα εμφανιστούν βλαστούς.
- Μετά την ανάδυση, βάλτε στο φωτεινότερο παράθυρο.
Πώς να σπείρουν τους σπόρους των ημερομηνιών (βίντεο)
Τα πρώτα φύλλα του κυκλίνου εμφανίζονται στα φυτά των παλάμες ημερομηνίας 1-3 χρόνια μετά τη σπορά. Εάν σε αυτή την ηλικία τα φύλλα παραμένουν ολόκληρα, τότε τα φυτά δεν έχουν αρκετό φως. Η ημερομηνία φοίνικες είναι πολύ photophilous. Το καλοκαίρι, μπορείτε να τα βάζετε σε μπαλκόνι ή στον κήπο, είναι πολύ χρήσιμο για αυτούς να είναι στον καθαρό αέρα. Το χειμώνα, η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να είναι περίπου + 15 ° C. Πότισμα απαιτείται μέτρια, το έδαφος στο δοχείο θα πρέπει να είναι συνεχώς ελαφρώς υγρό σε βάθος. Η ξήρανση ενός πήλινου κώματος και η κατάψυξη είναι εξίσου επικίνδυνα. Οι γλάστρες για παλάμες ημερομηνίας είναι κατά προτίμηση ψηλές, με υποχρεωτικές οπές αποστράγγισης στον πυθμένα και ένα στρώμα αποστράγγισης με βότσαλα ή διογκωμένο πηλό στο κάτω μέρος της κατσαρόλας. Τα νεαρά φυτά μεταμοσχεύονται κάθε χρόνο την άνοιξη, οι ενήλικες μπορεί να είναι λιγότερο συχνά, 1 φορά σε 2-3 χρόνια. Σε πολύ μεγάλα παλιά φυτά που αναπτύσσονται σε μεγάλα και βαριά δοχεία, συνιστάται μερικές φορές ότι αντί για μεταμόσχευση έντασης εργασίας, που περιορίζεται στην μερική αντικατάσταση του ανώτερου στρώματος της γης με ένα νέο. Δεν είναι απαραίτητο να ψεκάσετε τα φύλλα φοινίκου με νερό, αλλά πρέπει να τα σκουπίζετε τακτικά από σκόνη με ένα ελαφρώς υγρό πανί ή σφουγγάρι.
Κατά τη διάρκεια της παιδικής μου ηλικίας, στο ευρύχωρο και φωτεινό λόμπι του σχολείου μας, ανάμεσα σε άλλα φυτά, υπήρχαν αρκετές μεγάλες και όμορφες παλάμες ημερομηνίας σε ξύλινες κάσες με όγκο περίπου είκοσι ή τριάντα λίτρα το καθένα. Δεν θυμάμαι να μεταμοσχεύομαι ποτέ, αλλά μας στέλνουμε τακτικά για να σκουπίζουμε τα φύλλα όταν υπηρετούμε.
Οι δικές μου προσπάθειες να αναπτυχθούν ημερομηνίες από τους σπόρους δεν ήταν πολύ επιτυχείς: για πρώτη φορά, τίποτα δεν προέκυψε (πιθανώς, οι καρποί ήταν πολύ παλιό ή υπερθερμανθεί κατά την ξήρανση, ήταν πολύ ύποπτα ξηρό). Και για δεύτερη φορά, αν και ήταν δυνατόν να περιμένουμε τη βλάστηση, η βρώμικη πανώλη μου γάτα αποφάσισε ότι αυτό ήταν ένα τόσο νέο χόρτο γάτας και γρήγορα αντιμετώπιζε φυτά φοινικόδεντρα.
Κριτικές
Μην ξεγελάτε με σπόρους, οι ίδιοι βλασταίνουν όμορφα. Βάζετε ένα οστό κάθετα στο έδαφος και περιστασιακά το νερό. Αυξάνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι καλύτερο να το σπρώξετε το φθινόπωρο και την άνοιξη να περιμένετε την ανάπτυξη. Αναπτύσσεται αργά μέχρι την εμφάνιση των φοινίκων να περιμένουν πραγματικά για 10 χρόνια. Λατρεύει τον ήλιο, τα βαριά εδάφη και τα βαθιά γλάστρες, είναι σημαντικό! Φοβάστε ένα τσίμπημα. Δεν συνιστώ ειδικά την καλλιέργεια - για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά πώς η διασκέδαση κολλήσει έναν σπόρο σε μια πολύ διασκεδαστική και να δούμε τι προέρχεται από αυτό
Oleg
//www.flowersweb.info/forum/forum48/topic9709/messages/?PAGEN_1=2
Έλαβα επίσης ημερομηνίες. Από τα αποξηραμένα εμφανίζονται δύο φορές πιο γρήγορα από φρέσκα.
Ελάφια
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14629
Η παλάμη μου είναι 1,5 ετών και ήδη έχουν τρία φύλλα. Είναι θέμα φωτισμού. Αυτή η φοίνικα αγαπά πολύ το φως του ήλιου.
Σεργκέι
//forum.homecitrus.ru/topic/11311-finikovaia-palma/
Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό. Οι ημερομηνίες της ξήρανσης του εδάφους δεν θα ανεχθούν. Αν στεγνώσει, τότε για πάντα.
Donna rosa
//forum.homecitrus.ru/topic/11311-finikovaia-palma/page-5
Για τους κατοίκους εύκρατων περιοχών, οι ημερομηνίες ήταν και παραμένουν μόνο μια περίεργη υπερπόντια λιχουδιά και ένα εξωτικό φυτό εσωτερικού χώρου. Η καρποφορία των παλαμών ημερομηνίας είναι εφικτή μόνο σε θερμές χώρες με υποτροπικά και τροπικά κλίματα, όπου είναι μία από τις σημαντικότερες καλλιέργειες.