Zhigulevskoe - τα μήλα που δοκιμάστηκαν αργότερα

Apple-δέντρο Zhigulevskoye - μια πολύ γνωστή και δημοφιλής ποικιλία στη Ρωσία. Εκείνοι που δεν είναι εξοικειωμένοι με αυτό θα είναι ενδιαφέρον και χρήσιμο να μάθουν για τις θετικές πτυχές της, καθώς και τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας. Θα σας πούμε πού και πώς να μεγαλώσετε αυτό το ελκυστικό μήλο, πώς και πότε να χρησιμοποιήσετε την καλλιέργεια.

Περιγραφή της ποικιλίας μήλου Zhigulevskoe

Αυτή η ποικιλία τραπέζι αργά το φθινόπωρο αναπαρήχθη το 1936 στον πειραματικό σταθμό κηπουρικής του Kuibyshev, διασχίζοντας δύο ποικιλίες - την παλιά ρωσική Borovinka και την αμερικανική Wagner (η ποικιλία της οφείλει ανεπαρκή αντίσταση παγετού). Από το 1949, διεξήχθη σε δοκιμές κρατικών ποικιλιών και το 1965 καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο και περιορίστηκε σε έξι περιοχές:

• Κεντρική;
• Κεντρική Μαύρη Γη.
• Βόρειος Καυκάσιος;
• Μέση Volzhsky;
• Κάτω Βολζσκι;
• Ανατολική Σιβηρία (σε μορφή στύλων).

Η ποικιλία είναι ευρέως διαδεδομένη στη μεσαία λωρίδα. Έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

• Ένα δέντρο μεσαίας ή υψηλής ανάπτυξης, που αναπτύσσεται γρήγορα. Το στέμμα είναι ημιδιαφανές, σχετικά σπάνιο, ευρύ πυραμιδικό, μερικές φορές στρογγυλό. Τα γεννητικά νεφρά τοποθετούνται σε κλαδιά και πηνία.
• Οι βλαστοί είναι αρκετά παχύρρευστοι, ίσιοι, σκούρο καφέ.
• Ο σχηματισμός βλαστών είναι χαμηλός.
• Ανθίζει νωρίς, εξαιτίας του οποίου δεν αποκλείεται ο κίνδυνος βλάβης των μπουμπουκιών από τους παγετούς της επιστροφής.
• Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα της ποικιλίας είναι ανεπαρκής.
• Σύμφωνα με το Μητρώο του Κράτους, τα φύλλα επηρεάζονται πολύ από την ψώρα, οι καρποί είναι αδύναμοι. Όμως, το VNIISPK (Ινστιτούτο Πλήρους ρωσικής Έρευνας για την επιλογή των καλλιεργειών φρούτων) διεκδικεί ανοσία στην ψώρα και σοβαρή ήττα από τη δεύτερη γενιά του σκώρου μήλου.
• Πρόωρη λήξη. Η φρούτα αρχίζει 5-6 χρόνια μετά τον εμβολιασμό σε ένα απόθεμα και φύτευση στον κήπο.
• Όσον αφορά την αυτονομία της ποικιλίας, οι πληροφορίες δεν βρέθηκαν σε επίσημες πηγές. Ορισμένες άλλες πηγές αναφέρουν την αυτο-στειρότητα του Zhigulevsky και συνιστούν να φυτευτούν ποικιλίες επικονιαστών γι 'αυτόν:
  • Kuibyshevskoe;
  • Γλυκάνισο γκρι.
  • Antonovka είναι συνηθισμένο.
  • Σπάρτακ
  • Kutuzovets και άλλοι.
• Η παραγωγικότητα είναι υψηλή. Ένα ενήλικο δέντρο φέρνει σε ένα επιτυχημένο έτος 200-250 κιλά μήλων. Σε νεαρή ηλικία, η καρποφορία είναι ετήσια, και με την ηλικία καθίσταται εν μέρει περιοδική.
• Τα φρούτα μιας πολύ ελκυστικής μορφής έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
  • Μεγάλα μεγέθη - το μέσο μήλο ζυγίζει 120-200 g, ενώ τα μεμονωμένα δείγματα φθάνουν τα 350 g.
  • Το σχήμα είναι στρογγυλό, πεπλατυσμένο, μερικές φορές με μικρές σκουληκιές.
  • Το δέρμα είναι ομαλό, ισχυρό. Το κύριο χρώμα είναι κίτρινο με λαμπερή κοκκινωπή ρινίσματα που καλύπτουν σχεδόν ολόκληρη την επιφάνεια του μήλου. Και επίσης υπάρχουν πολλά υπόλευκα και λεπτές υποδόρια σημεία.
    

    Τα μεμονωμένα αντίγραφα των μήλων της ποικιλίας Zhigulevskoye φθάνουν τα 350 γραμμάρια

  • Ο πολτός είναι ζουμερός, πυκνός, τρυφερός. Έχει χρώμα κρέμας, καλή γλυκιά και ξινή γεύση και χαρακτηριστικό πλούσιο άρωμα.
• Αφαιρούμενη διάρκεια λήξης εμφανίζεται στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Τα φρούτα φθάνουν σε πλήρη ωριμότητα 2-3 εβδομάδες μετά τη συγκομιδή. Τα μήλα αποθηκεύονται και καταναλώνονται για δύο έως τρεις μήνες μέχρι τον Δεκέμβριο (μερικές φορές μέχρι τον Ιανουάριο).

Πίνακας: χαρακτηριστικό της μηλιάς Zhigulevskoe ανάλογα με τον τύπο του αποθέματος

Προσγείωση

Zhigulevskoe φυτά μήλων φυτεύονται σύμφωνα με τους κανόνες που είναι συνήθεις για αυτήν την κουλτούρα. Δεν υπάρχουν χαρακτηριστικά αυτής της διαδικασίας που απαιτούνται από την ποικιλία. Ως εκ τούτου, μόνο για λίγο και βήμα προς βήμα υπενθυμίζουμε στους αρχάριους κηπουρούς τη σειρά φύτευσης μήλου:

1. Επιλέξτε ένα χρόνο προσγείωσης. Για τις νότιες περιοχές με ζεστούς χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια, προτιμάται η περίοδος φύτευσης στα τέλη του φθινοπώρου - μετά το τέλος της ροής των σπόρων (όταν πέφτουν τα φύλλα) και το εργοστάσιο πηγαίνει να ξεκουραστεί. Αλλά πριν από την έναρξη του παγετού, θα πρέπει να παραμείνουν 3-4 εβδομάδες. Σε κρύες περιοχές, φυτεύονται δέντρα νωρίς την άνοιξη, όταν τα φυτά δεν έχουν ακόμη ξυπνήσει και δεν έχουν αναπτυχθεί.
2. Βρείτε τη βέλτιστη θέση για τη μελλοντική μηλιά. Πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:
   • Βρίσκεται σε μικρή νότια ή νοτιοδυτική πλαγιά χωρίς στάση νερού. Το βάθος των υπόγειων υδάτων επιτρέπεται τουλάχιστον 2-3 μέτρα.
   • Οι κατηγοριοποιημένες πεδινές εκτάσεις, οι χαράδρες και παρόμοια μέρη στα οποία μπορεί να παραμείνει κρύος ο αέρας δεν είναι κατάλληλα.
   • Συνιστάται να έχετε φυσική προστασία από κρύους βόρειους ανέμους με τη μορφή ενός φράχτη, παχιά δέντρα, τους τοίχους του κτιρίου. Αν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε για πρώτη φορά τα νεαρά φυτά θα πρέπει να κατασκευάσουν αυτή την προστασία εγκαθιστώντας ασπίδες που έχουν χτυπηθεί από ράβδους και κόντρα πλακέ. Μπορείτε επίσης να καλύψετε φυτά για το χειμώνα με spanbond.
   • Το έδαφος πρέπει να έχει χαλαρή δομή και να έχει ουδέτερη οξύτητα. Το βέλτιστο ρΗ είναι 6,5-7.
3. Δύο έως τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση, προετοιμάζεται ένα pit pit. Στην περίπτωση της φύτευσης με εαρινό, στο τέλος του φθινοπώρου προετοιμάζεται ένα λάκκο. Για να γίνει αυτό:
   1. Βγάζετε μια τρύπα 0,7-0,8 m βάθος και 0,8-1 m σε διάμετρο.
   2. Η θρυμματισμένη πέτρα, το χαλίκι, η διογκωμένη άργιλος και τα παρόμοια υλικά για την τοποθέτηση ενός στρώματος αποστράγγισης τοποθετούνται στο κάτω μέρος. Το πάχος του είναι 10-15 cm.
   3. Γεμίζουν το λάκκο με γόνιμο χώμα, που παρασκευάζεται με ανάμιξη μαύρου εδάφους, τύρφης, χούμου και άμμου, που λαμβάνονται σε ίσες ποσότητες.
4. Την ημέρα της φύτευσης, οι ρίζες του δενδρυλλίου εμποτίζονται με νερό για 3-4 ώρες.
5. Στο κέντρο της κοιλάδας προσγείωσης, προετοιμάζεται μια τρύπα με τέτοιες διαστάσεις ώστε οι ρίζες του δενδρυλλίου να προσαρμόζονται σε αυτό και να σχηματίζουν ένα μικρό ανάχωμα σε αυτό.
6. Το δενδρύλλιο κατεβαίνει στην τρύπα, έτσι ώστε ο λαιμός της ρίζας να στηρίζεται στην κορυφή του κορμού και οι ρίζες να εξαπλώνονται στις πλαγιές.
7. Γεμίζουν την τρύπα με το χώμα που αφαιρείται από το, συμπιέζοντας προσεκτικά. Κατά τη φύτευση, βεβαιωθείτε ότι ο λαιμός της ρίζας είναι τελικά στο επίπεδο του εδάφους ή ελαφρώς ανυψωμένος (3-4 cm).
   

   Βεβαιωθείτε ότι ο λαιμός της ρίζας του δενδρυλλικού φυτού δεν εμβαθύνει

8. Γύρω από τα φυτά, ένας πήλινος κύλινδρος κρέμεται κατά μήκος της διαμέτρου του λάκκου για να συγκρατήσει το νερό κατά την άρδευση.
9. Εκπλύνετε το φυτό με άφθονο νερό μέχρι να γεμίσει πλήρως ο κύκλος του κορμού. Αφού απορροφηθεί το νερό, η διαδικασία επαναλαμβάνεται 1-2 φορές. Αυτό συμβάλλει στην καλή προσαρμογή του εδάφους στις ρίζες και, κατά συνέπεια, στην καλύτερη επιβίωση.
10. Γεμίζουν το έδαφος με ένα στρώμα από σάπια (στην ποιότητά του μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χούμο, τύρφη, ξεριζωμένα πριονίδια κ.λπ.) με πάχος 5-10 cm.
11. Κόψτε την κορυφή του δενδρυλλίου σε ύψος 0,8-1 m από το έδαφος. Εάν υπάρχουν κλαδιά, τότε πρέπει να κοπούν στο μισό.
    

    Μετά τη φύτευση, κόψτε την κορυφή του δενδρυλλίου σε ύψος 0,8-1 m από το έδαφος

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και των λεπτότητων της φροντίδας

Όπως φύτευση, φροντίδα για ένα μήλο Zhigulevskoye δεν διαφέρει με κανένα τρόπο. Είναι γενικά ανεπιτήδευτο, αλλά όταν μεγαλώνει, πρέπει να δώσει μεγαλύτερη προσοχή σε δύο πτυχές.

Σχηματισμός στέμμα

Δεδομένου ότι η ποικιλία έχει μια αρκετά μεγάλη δύναμη ανάπτυξης, σχηματίζουν μια μήλα σε ένα σπόρο ή μεσαίο ριζικό απόθεμα χρησιμοποιώντας ένα σπάνιο στρώμα με επιβράδυνση της ανάπτυξης. Ένας τέτοιος σχηματισμός είναι από καιρό γνωστός και κυριαρχείται από τους περισσότερους κηπουρούς.

Τα μήλα σε υποκείμενα νάνος και ημι-νάνος, τα οποία καλλιεργούνται σε πέργκολες, σχηματίζονται ως παλμέτες ή ατράκτους.

Στις δύσκολες συνθήκες της Σιβηρίας, χρησιμοποιείται ο τεράστιος σχηματισμός της κορώνας της μηλιάς.

Συλλογή φωτογραφιών: Σχέδια σχηματισμού δένδρων μήλων

Καταφύγιο από τον παγετό

Η χαμηλή αντοχή στον παγετό της ποικιλίας καθιστά απαραίτητο για τους κηπουρούς σε ψυχρές περιοχές να εφαρμόσουν πρόσθετα μέτρα για την προστασία των φυτών από τον παγετό. Εάν η μηλιά καλλιεργείται σε μορφή σκιάστρου, τότε για το χειμώνα είναι αρκετά εύκολο να την καλύψετε με χιόνι, κλαδιά ερυθρελάτης, πεσμένα φύλλα ή υλικό κάλυψης. Τα χαμηλά αναπτυσσόμενα δέντρα μπορούν να τυλιχτούν με διακλαδώσεις, προκατασκευασμένα κλαδιά ή να κατασκευαστούν ειδικά πλαίσια και υλικό κάλυψης που ήδη τραβούν πάνω τους.

Τα χαμηλά αναπτυσσόμενα δέντρα μπορούν να τυλιχτούν με ένα spanbond, έχοντας συνδέσει προηγουμένως τα κλαδιά

Μια άλλη δυνατότητα για την προστασία του αρνιού από την κατάψυξη είναι ότι πριν από τη φύτευση η μηλιά μοσχεύεται πάνω σε ένα ανθεκτικό στον παγετό υποκείμενο σε τέτοιο ύψος ώστε η περιοχή εμβολιασμού να είναι υψηλότερη από την τυπική χιονισμένη περιοχή της περιοχής.

Ασθένειες και παράσιτα - πρόληψη και έλεγχος

Δεδομένων των αντικρουόμενων πληροφοριών σχετικά με την ασυλία της ποικιλίας στις ασθένειες και τα παράσιτα, αξίζει τουλάχιστον τακτικά την εφαρμογή παραδοσιακών προληπτικών μέτρων:

• Το φθινόπωρο, θα πρέπει να γεμίσετε όλα τα πεσμένα φύλλα και να κάψετε εάν υπάρχει υποψία για τη μόλυνση τους. Εάν δεν υπάρχει τέτοιος κίνδυνος, τότε τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να στεγάσουν δέντρα ή κορμούς δέντρων.
• Μετά τη συλλογή των φύλλων, σκάβουν βαθιά το έδαφος γύρω από τα δέντρα με μια στροφή των στρωμάτων. Αν το κάνετε αυτό λίγο πριν από την εμφάνιση του παγετού, τότε τα παράσιτα και τα παθογόνα που έχουν αναπτυχθεί στο έδαφος, ο χειμώνας στο έδαφος θα πεθάνει από το κρύο.
• Ταυτόχρονα, οι κορώνες και τα παχιά βλαστοί λεύκανται με ασβέστη ή ειδικά χρώματα κήπου. Αυτό θα αποτρέψει το φλοιό δέντρων από ηλιακά εγκαύματα και παγετό.
• Στις αρχές της άνοιξης, όταν οι μπουμπούκια δεν είναι ακόμα πρησμένες, πρέπει να διεξαχθεί εξάλειψη της θεραπείας με ισχυρά φυτοφάρμακα. DNOC, Nitrafen, 5% διάλυμα θειικού χαλκού χρησιμοποιούνται συνήθως.

Σε περίπτωση ανίχνευσης της κηλίδας που δηλώνεται στην περιγραφή του Κρατικού Μητρώου, θα απαιτηθεί θεραπεία με μυκητοκτόνα (αντιμυκητιασικά φάρμακα). Κατά κανόνα, κάνετε τρεις ψεκασμούς:

1. Πριν από την ανθοφορία.
2. Αμέσως μετά την ανθοφορία.
3. 7-10 ημέρες μετά το δεύτερο.

Μπορείτε να προτείνετε τη χρήση δημοφιλών φαρμάκων - Horus, Strobi, Abiga-Peak κ.α. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την καταπολέμηση της κηλίδας στο μήλο μπορείτε να βρείτε εδώ.

Δεν απαιτείται πρόσθετη πρόληψη του σκώρου και των άλλων παρασίτων εάν ο κηπουρός συμμορφώνεται με τις παραπάνω συστάσεις για την καταπολέμηση ασθενειών. Μπορείτε να προσθέσετε σε αυτά μόνο την τοποθέτηση των κυνηγετικών ζωνών στα δέντρα, που θα εμποδίσουν τη διείσδυση διαφόρων προνυμφών, μυρμηγκιών, σκαθάρια κ.λπ.

Στο καλοκαιρινό μου σπιτάκι, για λόγους πρόληψης, την άνοιξη περνάω τρεις ψεκασμοί κορωνών οπωροφόρων δένδρων, συμπεριλαμβανομένων των μήλων με ένα μείγμα ποτών Horus και Decis (ένα φάρμακο κατά των παρασίτων). Συμπληρώνω αυτές τις θεραπείες ψεκάζοντάς το το καλοκαίρι με το βιοφυσκιοκτόνο Phytosporin-M, το οποίο ταυτόχρονα δρα ως πρόσθετος επίδεσμος, καθώς περιέχει χουμικά οξέα στη σύνθεση. Το διάστημα θεραπείας είναι 2-3 εβδομάδες, ο αριθμός τους δεν είναι περιορισμένος. Το φάρμακο είναι απόλυτα ασφαλές για ανθρώπους και ζώα - τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν αμέσως μετά την επεξεργασία. Για τον έλεγχο των παρασίτων, χρησιμοποιώ βιολογικά εντομοκτόνα όπως Iskra-Bio και Fitoverm. Και μόνο σε ακραίες περιπτώσεις καταφεύγω σε χημικές ουσίες. Ωστόσο, πρέπει να πω ότι με την τήρηση των προληπτικών μέτρων, τέτοιες περιπτώσεις είναι εξαιρετικά σπάνιες.

Οι κηπουροί σχολιάζουν την ποικιλία

Γιούρι, Zhigulevsky έχει μάλλον ιδιότυπους καρπούς. Είναι σαν σε "κονδυλωμάτων" και φυματίων. Στην ποικιλία Bryansk, όπως γνωρίζετε, η επιφάνεια είναι επίπεδη ή σχεδόν επίπεδη. Και οι δύο ποικιλίες έχουν μεγάλους καρπούς μέχρι 250-300 g. Ταυτόχρονα, τα μήλα της ποικιλίας Zhigulevskoye βελτιώνουν σημαντικά τη γεύση του «μελιού» κατά την αποθήκευση. Zhigulevskoe ωριμάζει τις τελευταίες δέκα ημέρες του Σεπτεμβρίου. Το οποίο είναι κάπως αργότερα από την ποικιλία Bryansk. Ο ποδόσφαιρος ποικίλλει και βασικά είναι πολύ μακρύς. Λοιπόν, το τελευταίο επιχείρημα Bryansk είναι πρακτικά δεν είναι κοινή στα προάστια, και Zhigulevskoye είναι η συνήθης ποικιλία εδώ.

Ζωτικής σημασίας

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14349&st=420&p=757609&#entry757609

Re: Zhigulevskoe

Γιούρι, μια υπέροχη ποικιλία για να δοκιμάσετε. Όπως θυμάμαι, σε ορισμένες περιοχές, ήταν η κύρια βιομηχανική ποικιλία. Ο Crohn είναι σπάνιος. Τύπος φρουτώδους καρπού. Τα μήλα είναι μεγάλα, διατίθενται στην αγορά. Πούλπα, μετά από ένα μήνα αποθήκευσης, μια πολύ καλή γεύση επιδόρπιο. Δηλαδή, τα φρούτα κερδίζουν τη βέλτιστη ωριμότητα στα μέσα Νοεμβρίου, αλλά δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πρόκειται για μια κλασσική ποικιλία τέλους του φθινοπώρου. Διάβασα κάπου ότι δεν υπάρχει ουσία στα φρούτα που είναι υπεύθυνη για τη διατήρηση των καρπών. Ως εκ τούτου, η ποικιλία αποθηκεύεται στην καλύτερη περίπτωση μέχρι το Νέο Έτος και δεν είναι χειμώνας. Στην πραγματικότητα, μια ποικιλία έχει ένα μεγάλο πρόβλημα. Δεν είναι σκληρό χειμώνα. Δηλαδή, η χειμωνιάτικη αντοχή του, ακόμη και στο σπίτι, είναι μόνο μέτρια. Κατά τη γνώμη μου, χαμηλότερη από την ποικιλία Bryansk. Επιπλέον, είναι ενδιαφέρον ότι πριν από την είσοδο στην καρποφορία, η ποικιλία συμπεριφέρεται αρκετά χειμωνιάτικα σκληραγωγημένη, αλλά μετά από ένα εποικοδομητικό έτος παγώνει πάρα πολύ. Υποψιάζομαι ότι η μηλιά δεν έχει χρόνο να προετοιμαστεί για το χειμώνα. Δεδομένου ότι η αφαιρούμενη ωριμότητα των καρπών εμφανίζεται αρκετά αργά. Οι στάμπες και τα μέρη όπου αφήνουν οι σκελετικοί κλαδάκια επηρεάζονται άσχημα από τις κοιλότητες παγετού.

Ζωτικής σημασίας

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14349&st=440

Το Zhigulevskoe ήταν επίσης στο ίδιο εξοχικό σπίτι. Φανταστική ομορφιά μεγάλα κόκκινα φρούτα με λαμπερή κίτρινη σάρκα. Πώς να την έκθεση! Νόστιμο, ζουμερό. Αλλά το δέντρο πρέπει να σχηματιστεί, επειδή θέλει να δώσει κλαδιά με μια οξεία γωνία αναχώρησης, γεμάτη με διαλείμματα από (επαναλαμβάνω) μια άφθονη βαριά καλλιέργεια. Ποτέ δεν πάγωσε.

Natali_R

//www.forumhouse.ru/threads/58649/page-5

Η παλιά ρωσική ποικιλία με έναν Αμερικανό γονέα δεν χάνει έδαφος στην εποχή μας. Το κύριο μειονέκτημα (κακή αντίσταση παγετού) δεν υπερβαίνει τα πλεονεκτήματα. Περιορίζει μόνο τα όρια της πιθανής καλλιέργειας. Και αν το επιτρέψουν οι συνθήκες της περιοχής, τότε η ποικιλία συνιστάται με βεβαιότητα για καλλιέργεια τόσο για δικές της ανάγκες όσο και για εμπορικούς σκοπούς σε συνθήκες εντατικής κηπουρικής.