Blackberry Loch Ness: περιγραφή της ποικιλίας και χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Κάθε πρόσωπο που διαθέτει ένα κήπο, προσπαθεί να καλλιεργήσει τόσο υγιεινά φρούτα και λαχανικά όσο και εύκολες στην φροντίδα μούρα, γεγονός που θα είναι μια ευχάριστη προσθήκη στο καθημερινό μενού και τη διακόσμηση της αυλής. Τα σμέουρα, τα φραγκοστάφυλα και τα βατόμουρα παίζουν συχνά αυτό το ρόλο. Το τελευταίο απολαμβάνεται από τους κηπουρούς, καθώς είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, αλλά ταυτόχρονα περιέχει ένα πλήρες σύνολο μικροθρεπτικών συστατικών και φαρμακευτικών ουσιών. Μια δημοφιλής, ανεπιτήδευτη και υψηλής απόδοσης ποικιλία βατόμουρων - Loch Ness (Loch Ness).

Η ιστορία της εμφάνισης του βατόμουρου Loch Ness

Η ποικιλία Loch Ness είναι σχετικά μικρή, όπως αποκτήθηκε από τον Άγγλο Derek Jennings το 1990. Η βάση για τη δημιουργία ήταν το ευρωπαϊκό είδος βατόμουρου, logan berry και βατόμουρου. Αξίζει να σημειωθεί ότι το jennings ανακάλυψε το γονίδιο σμέουρα L1, προκαλώντας μεγάλη φρούτα, η οποία στη συνέχεια χρησιμοποιήθηκε στην αναπαραγωγή. Οι περισσότερες ποικιλίες που έχουν εκτραφεί με βάση αυτό το γονίδιο έδειξαν απόδοση και ένα άνευ προηγουμένου μέγεθος μούρα βάρους 6 γραμμαρίων ή περισσότερο (σε ορισμένες περιπτώσεις, υπάρχουν φρούτα βάρους 16, 18 και ακόμη 23 γραμμάρια). Η ποικιλία βατόμουρου με το γονίδιο L1 ήταν ο πρόγονος του βατόμουρου Loch Ness, αναγνωρισμένου ως επιτυχημένου και απονεμημένου από την Royal Society of Gardeners of Britain.

Φωτογραφίες: Loch Ness blackberry - από την ανθοφορία έως τη συγκομιδή

Περιγραφή βαθμού

Το Blackberry Loch Ness αναπτύσσεται σε όλες τις ρωσικές περιοχές και είναι δημοφιλές μεταξύ των κηπουρών στην περιοχή της Μόσχας και στην περιοχή της Μόσχας. Ο θάμνος είναι κατά το ήμισυ απλωμένος, φαίνεται συμπαγής και τακτοποιημένος, αν και η πρόωρη αραίωση των βλαστών προκαλεί πάχυνση. Η κορώνα είναι ημι-κάθετη, τα κλαδιά είναι πυκνά, λείες, χωρίς αγκάθια. Το ύψος των βλαστών είναι μεγαλύτερο από τέσσερα μέτρα, ενώ οι ράβδοι είναι όρθιες από κάτω και ερπυσμός από πάνω. Αυτό το χαρακτηριστικό γνώρισμα του δαπέδου απαιτεί είτε την περικοπή είτε την εγκατάσταση των κάθετων πέργκολα, που θα το κάνουν prop στο εργοστάσιο.

Για να εξασφαλίσετε την ανάπτυξη του βουνού βατόμουρου, θα πρέπει να εγκαταστήσετε κάθετες πέργκολες, διαφορετικά οι ράβδοι θα κάμπτονται κάτω από το βάρος των μούρων

Τα ώριμα μούρα είναι μαύρα και επιμήκη, μονοδιάστατα, με λαμπερή επιφάνεια.

Ο χυμός που παρασκευάζεται από ώριμα φρούτα και τα νεαρά φύλλα βατόμουρου έχει μια σταθεροποιητική και καταπραϋντική επίδραση στο σώμα.

Το μέσο βάρος των μούρων είναι 5-10 g. Ο πολτός είναι ζουμερός, πυκνός, με έντονο χαρακτηριστικό άρωμα. Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, η γεύση των μούρων περιέχει ξινή υφή, αλλά όταν ωριμάσουν πλήρως, τα φρούτα γίνονται γλυκά και ζαχαρούχα. Λόγω του έντονα μαύρου χρώματος των μούρων, οι κηπουροί λανθασμένα παίρνουν την τεχνική ωριμότητα ως πλήρεις και παραμένουν δυσαρεστημένοι με την ξινή γεύση.

Το Loch Ness είναι γνωστό για τα μεγάλα βαριά φρούτα του, ικανά να μεγαλώσουν έως και 23 γραμμάρια

Το Blackberry ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και σταθεροποιεί το σώμα μετά από σοβαρή ασθένεια.

Χρήσιμες ιδιότητες του βατόμουρου Loch Ness

Η ποικιλία διακρίνεται από το γεγονός ότι τα μούρα περιέχουν λίγη βιταμίνη C, αλλά περιέχουν βιταμίνες Α και Ε, νιασίνη, θειαμίνη, β-καροτένιο και ριβοφλαβίνη, ταννίνες, φαινόλες και γλυκοζίτες, καθώς και οργανικά οξέα. Οι αποδεδειγμένες ευεργετικές ιδιότητες του Loch Ness με τακτική χρήση είναι οι εξής:

• ευεργετική επίδραση στον καρδιακό μυ, ελαχιστοποιώντας την πιθανότητα καρδιακής προσβολής.
• ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
• καθαρίζει και δυναμώνει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων.
• Εξουδετερώνει τη φλεγμονή των εσωτερικών οργάνων.
• επιταχύνει το πέρασμα της χολής, την απομάκρυνση των λίθων από τα νεφρά.
• βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος, επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων.
• σταθεροποιεί τη γαστρεντερική οδό.
• βοηθά να αντιμετωπίσει τους ιούς, ομαλοποιεί τη θερμοκρασία του σώματος.
• αποτρέπει τις ψυχοσωματικές διαταραχές και τη νεύρωση.

Χαρακτηριστικά βαθμού

Ένα από τα πλεονεκτήματα του βατόμουρου Loch Ness είναι η χαμηλή σύνθεση του εδάφους (αν και προτιμούνται για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας οι υγρές βότρες με βότσαλο και podzolic με αφθονία χούμου). Επιπλέον, οι θάμνοι αντέχουν στην ασθένεια και είναι ανθεκτικοί στον παγετό. Τα βατόμουρα δεν μπορούν να καλυφθούν για το χειμώνα - σε θερμοκρασίες μεταξύ -17-20 ° C, οι θάμνοι δεν θα επηρεαστούν. Ωστόσο, οι έμπειροι κηπουροί εξακολουθούν να συνιστώνται να μην αναλαμβάνουν κινδύνους.

Blackberry μούρα αυτής της ποικιλίας συλλέγονται σε πολλαπλές βούρτσες, έτσι ώστε η συλλογή τους δεν προκαλεί δυσκολίες

Μεγαλύτερα χαρακτηριστικά

Παρόλο που το βατόμουρο Loch Ness είναι ανεπιτήδευτο, ο θάμνος θα αποφέρει καρπούς και θα χαρεί τη συγκομιδή μόνο με μια προσεκτική στάση. Επομένως, τόσο η προσγείωση όσο και η επακόλουθη φροντίδα είναι σημαντικές.

Εκτροφή Blackberry

Όταν οι ρίζες του μητρικού θάμνου έχουν υποστεί ζημιά, το φυτό σχηματίζει γρήγορα ρίζα. Το Loch Ness διαδίδεται κυρίως με την ριζοβολία των κορυφών, αν και ασκούνται και άλλες μέθοδοι:

• από τους σπόρους.
• πράσινα μοσχεύματα ή ριζωμένες κορυφές.
• βλαστοί.
• καλοκαιρινές ή φθινοπωρινές βλαστοί ξύλου.
• αεροστρώματα
• διαιρώντας τον θάμνο.

Τα ριζικά μοσχεύματα δεν πολλαπλασιάζονται με αψιδοειδείς ποικιλίες - στην περίπτωση αυτή, τα φραγκοστάφυλα θα ληφθούν από αυτά. Τα φυτά Loch Ness ριζώνουν και αποδίδουν φρούτα στο δεύτερο έτος της ζωής τους. Η βακκίνια στα μέσα της εποχής, η ωρίμανση πραγματοποιείται τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου, αν και σε ορισμένες περιοχές συμβαίνει δύο εβδομάδες αργότερα. Οι βούρτσες τραγουδιούνται σταδιακά, οπότε η συγκομιδή διαρκεί 1-1,5 μήνες. Η ίδια η διαδικασία συλλογής δεν προκαλεί δυσκολίες, δεδομένου ότι δεν υπάρχουν αγκάθια στον θάμνο και σχηματίζονται μούρα στα πλευρικά κλαδιά. Κατά μέσο όρο, 15 κιλά μούρα συλλέγονται από ένα θάμνο, και έμπειροι κηπουροί εκφράζουν τη γνώμη ότι η φροντίδα για ένα ενήλικο φυτό αυξάνει την παραγωγικότητα σε 25-30 κιλά. Ταυτόχρονα, τα μούρα δεν χάνουν την παρουσίασή τους και διατηρούν την ηρεμία τους, επομένως το Loch Ness καλλιεργείται συχνά για εμπορικούς σκοπούς.

Κανόνες προσγείωσης

Οι δραστηριότητες εκφόρτωσης αρχίζουν στις αρχές της άνοιξης. Για προσγείωση, επιλέξτε φωτισμένες, χωρίς αέρα περιοχές χωρίς οπές και εσοχές. Η προσγείωση είναι η εξής:

1. Για τα σπορόφυτα προετοιμάζονται κοιλότητες μεγέθους 40x40x40 εκ. Στην περίπτωση αυτή, λαμβάνεται υπόψη ότι το βατόμουρο χρειάζεται ελεύθερο χώρο, επομένως διατηρείται απόσταση μεταξύ των δακτυλίων των 1,5-2,5 μ. Εάν σχεδιάζετε να φυτέψετε τα φυτά σε σειρές, το χάσμα μεταξύ τους είναι τουλάχιστον δύο μέτρα. Όταν η μηχανοποιημένη επεξεργασία των διαδρόμων φύτευσης πραγματοποιεί τουλάχιστον τρία μέτρα.
2. Ένα μείγμα λιπασμάτων τοποθετείται στον πυθμένα του λάκκου: 5 kg λιπάσματος ή χούμου, 50 g άλατος καλίου και 100 g υπερφωσφορικού. Τα λιπάσματα αναμιγνύονται επιμελώς με το έδαφος και επιπλέον καλύπτονται με ένα στρώμα εδάφους έτσι ώστε τα νεαρά δενδρύλλια να μην καίγονται.
3. Κάθε φυτό τοποθετείται σε ένα λάκκο, απλώνοντας τις ρίζες από πάνω προς τα κάτω. Ρίζες οφθαλμών 2-4 cm κάτω από το επίπεδο του εδάφους. Αφού τοποθετήσατε το δενδρύλλιο με κατάλληλο τρόπο, γεμίστε την τρύπα με χώμα.
4. Τοποθετείται ένας φρέσκος θάμνος που φυτεύεται, αλέθεται η τρύπα με λίπασμα (για παράδειγμα, άχυρο ή χούμο) και το αερικό τμήμα του δενδρυλλίου μειώνεται στα 25 cm.
5. Για να αποφευχθούν οι μελλοντικές δυσκολίες φροντίδας, αμέσως μετά τη φύτευση, τοποθετήστε μια στήριξη δίπλα στα φυτά - μια πέργκολα δύο μέτρων με τρεις σειρές σύρματος σε ύψος 50-75 εκ., 120-140 εκ. Και 180 εκ. Καθώς μεγαλώνει το βλαστού, οι βλαστοί προσαρτώνται στο στήριγμα - πρώτα στην κάτω σειρά σύρμα, στη συνέχεια στη μέση και στο τέλος προς τα πάνω. Στερεώστε τα κλαδιά σε ένα σχήμα ζιγκ-ζαγκ, περιπλέοντας γύρω από την υποστήριξη. Το ύψος του πέργκολα δεν είναι μεγαλύτερο από την απόσταση των γραμμών, διαφορετικά οι γειτονικές σειρές δεν θα έχουν φωτισμό.
6. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ζιζανίων, το χώμα μεταξύ των σειρών είναι πολτοποιημένο με άχυρο, πριονίδι, τύρφη ή μαύρη αγροειδή.

Φροντίδα για μπέικον Blackberry

Κατά το πρώτο έτος της ζωής, ο θάμνος δεν χρειάζεται φροντίδα - το φυτό ποτίζεται καθώς το έδαφος στεγνώνει και το χώμα χαλαρώνεται μεταξύ των σειρών απουσία υλικού κάλυψης. Αν δεν υπάρχει σάπιο κοντά στους δακτυλίους βατόμουρου, το χώμα χαλαρώνει προσεκτικά, καθώς η βλάβη στις ρίζες του Loch Ness και παρόμοιες χωρίς ράβδους ποικιλίες προκαλεί την ανάπτυξη των φραγκοσυκιών.

Κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου κλαδέματος των βατόμουρων, τα καταληκτικά κλαδιά καθαρίζονται κάτω από τη ρίζα, χωρίς να αφήνουν άκρη

Από το δεύτερο έτος, το φυτό φροντίζεται από την παραδοσιακή γεωργική τεχνολογία:

1. Τον Μάιο, πραγματοποιείται το κλάδεμα της άνοιξης, η βράχυνση των βλαστών κατά 15-20 cm και η κοπή των πλευρικών αναπτύξεων για την τόνωση της ανθοφορίας.
2. Τα αναπτυσσόμενα κλαδιά είναι σταθερά στη βάση - είναι ευκολότερο να επεξεργαστείτε τον θάμνο και τη συγκομιδή. Η ποικιλία Loch Ness συνδέεται στην πέργκολα με τη μέθοδο του σχηματισμού ανεμιστήρων, χωρίζοντας τα αναπτυσσόμενα κλαδιά από τα καρποφόρα.
3. Περιοδικά, το φυτό ψεκάζεται με θειικά διαλύματα για να εξαιρούνται οι μολυσματικές μολύνσεις και οι προσβολές από τσιμπούρια.
4. Τα βατόμουρα που αναπτύσσονται σε ξηρές συνθήκες δεν συσσωρεύουν την απαιτούμενη ποσότητα γλυκύτητας στα μούρα και σταματούν την ανάπτυξη νεαρών βλαστών. Ως εκ τούτου, για φυσιολογική ανάπτυξη και καρποφορία, πρέπει να διατηρείτε συνεχώς μέτρια υγρασία του εδάφους, στην οποία αυξάνονται τα μούρα. Για να γίνει αυτό, οι θάμνοι είναι τακτικά ποτισμένα και mulched με ένα στρώμα πέντε εκατοστά του λιπάσματος, γρασίδι ή χούμο. Μερικές φορές φλοιός ξύλου και βελόνες προστίθενται στο σάπιο. Η υπερβολική υγρασία με το συχνό πότισμα προκαλεί αλλοίωση των μούρων και την ανάπτυξη μυκήτων.
5. Η εμφάνιση ζιζανίων κοντά στους θάμνους μούρων θα επιβραδύνει την ανάπτυξη των βλαστών και την ανάπτυξη των φρούτων. Το χλοοτάρισμα είναι απαραίτητο ώστε το χόρτο να μην αντλεί χρήσιμα ιχνοστοιχεία από το έδαφος.
6. Από το τρίτο ή το τέταρτο έτος της ζωής, τα βατόμουρα γονιμοποιούνται τακτικά. Την άνοιξη εισάγεται αζωτούχο λίπασμα (νιτρικό αμμώνιο, ουρία, χούμο). Το Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, το εργοστάσιο γονιμοποιείται με λιπάσματα φωσφόρου-ποτάσας που δεν περιέχουν χλώριο.
7. Τους πρώτους μήνες του φθινοπώρου γίνεται το δεύτερο κλάδεμα, αφαιρούνται τα κλαδιά των απογόνων και κόβονται οι πλευρικές αναπτύξεις. Αλέθεται θάμνοι, αφήνοντας 4-6 βλαστοί για την καταπολέμηση της πάχυνσης των βατόμουρων και την πρόληψη των μυκητιασικών ασθενειών. Όταν πραγματοποιείτε το κλάδεμα φθινοπώρου, μην αφήνετε κάνναβη αφού αφαιρέσετε επιπλέον βλαστούς.
8. Το χειμώνα καλύπτουν το βατόμουρο, κάμπτουν τα κλαδιά στο έδαφος και το καλύπτουν με τύρφη, πριονίδι ή φύλλα. Οι κλαδιά απομακρύνονται από το στήριγμα και διπλώνονται προσεκτικά σε δακτύλιο ή τοποθετούνται στο έδαφος με το σύρμα. Τα επικαλυπτικά υλικά και οι ταινίες από αγροκίτρινη ή πλαστική ταινία τοποθετούνται στην κορυφή. Μεταξύ των στελεχών αφήνουν δηλητήριο για τα ποντίκια.

Κήποι κριτικές σχετικά με Loch Ness

Η ποικιλία αποκτήθηκε από τον Jennings στην SCRI Αγγλία το 1990. Η ποικιλία δημιουργήθηκε με βάση τα ευρωπαϊκά είδη βατόμουρου, μούρων logan και βατόμουρου. Οι θάμνοι είναι ημι-εξαπλωμένοι, συμπαγείς, οι βλαστοί είναι μακρύι, όχι περισσότερο από 4 μ. Τα μούρα με μέσο βάρος 4 γρ είναι μονοδιάστατα, μαύρα, λαμπερά, πυκνά, η κινητικότητα είναι πολύ υψηλή. Το μούρο είναι νόστιμο και αρωματικό. Αυξάνεται τον Αύγουστο. Σε περίπτωση βλάβης στο κεφάλι του θάμνου, δίνει μη ακινητοποιημένη ανάπτυξη. Κατάλληλο για κατανάλωση και επεξεργασία. Αυτά είναι τα επίσημα στοιχεία. Θα προσθέσω από τον εαυτό μου. Το μούρο μου είναι πολύ μεγαλύτερο από 4 γραμμάρια, στο επίπεδο του Smutsem, πιο γλυκό από το Thornfrey και οι σπόροι είναι πολύ μικρότεροι. Απαιτεί καταφύγιο για το χειμώνα. Η απόδοση είναι πολύ υψηλή, τα φρούτα είναι multi-berry όπως Thornfrey. Ικανοποιητικά διαδίδεται με ριζοβολία κορυφές. Μια από τις κορυφαίες ποικιλίες στον κόσμο.

Oleg Saveyko

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3784

Την περασμένη άνοιξη, αγόρασα μαζί με πολλούς στη Βρέστη ένα τέτοιο βατόμουρο. Δύο ποικιλίες: Thorn Free και Loch Ness. Πλούσια. Λοιπόν, τι μπορώ να πω ... Έχει γεύση αηδιαστικό, δυστυχώς. Ίσως επειδή το πρώτο έτος.

Έλενα Χ

//www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t14786.htm

Το Loch Ness είναι μια ημι-όρθια ποικιλία (η πιο παραγωγική ομάδα), το μούρο είναι μεσαίου μεγέθους, γλυκό, ωριμάζει 10 ημέρες νωρίτερα. Τα καλύτερα σπορόφυτα βατόμουρου είναι τα σπορόφυτα από τον κορυφαίο οφθαλμό. Κατά κανόνα, οι θάμνοι ηλικίας δύο ετών που φυτεύονται με τέτοια φυτά είναι πρακτικοί θάμνοι ενηλίκων.

μαρίνα ufa

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=255

Το Loch Ness ωριμάζει ταυτόχρονα ή λίγο νωρίτερα από το Hull Thornless. Οι βλαστοί του είναι λιγότερο ενεργητικοί από το Chester, το μαύρο σατέν ή το Hull Thornless, η αντοχή στον παγετό είναι καλή ή καλύτερη από τις παραπάνω ποικιλίες.

Uralochka

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3784

Την περασμένη άνοιξη φυτεύτηκαν πολλά φυτά του Loch Ness. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, έδωσαν ο καθένας 2-3 νεαρούς βλαστούς μήκους περίπου 3 μέτρων, και κάθε ένα από αυτά αρκετούς πλευρικούς βλαστούς μήκους περίπου ενός μέτρου. Γενικά, κατά το πρώτο έτος όλος ο χώρος γύρω σας ήταν πλεγμένος! Τι θα συμβεί στη συνέχεια;

Ιβάν Παβλόβιτς

//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3784.html

Βίντεο: τα μυστικά των αυξανόμενων βατόμουρων

Τα βατόμουρα Loch Ness με λαμπερή γεύση και διακοσμητικές ιδιότητες ερωτεύτηκαν τους κηπουρούς. Τα υποκαταστήματα στην πέργκολα στις αρχές του καλοκαιριού είναι καλυμμένα με λουλούδια και στο τέλος της εποχής στρώνουν με μαύρα μούρα. Βούρτσες Blackberry μοιάζουν με ένα φράκτη και κοσμούν την ένωση. Αυτή η ανεπιτήδευτη ποικιλία είναι κατάλληλη για την καλλιέργεια καλούδια για μια οικογένεια, καθώς και για εμπορική χρήση.