Τομάτες ποικιλίες Ιαπωνικά καβούρια: ζητάει μια σαλάτα

Αναπτύχθηκε λίγο περισσότερο από μια δεκαετία πριν στο Altai, η ποικιλία ντομάτας ιαπωνικό καβούρι έχει γίνει δημοφιλής μεταξύ των εραστών των μεγάλων φρούτων ροζ φρούτων ντομάτες. Έχοντας δοκιμάσει κάποτε τους καρπούς της, θα γίνετε αμέσως οπαδός της. Για την ποικιλία, καθορίστηκε το χαρακτηριστικό μιας από τις καλύτερες ντομάτες σαλάτας.

Το ιστορικό της εμφάνισης του ιαπωνικού καβουριού

Αυτή η ντομάτα εκτράφηκε το 2005 από τους κτηνοτρόφους της εταιρείας Demeter-Sibir από την πόλη Barnaul. Κατά την αναπαραγωγή, ο στόχος ήταν να δημιουργηθεί ποικιλία καλλιέργειας στο ηπειρωτικό κλίμα της Σιβηρίας. Τον Νοέμβριο του 2005, υποβλήθηκε στην κρατική επιτροπή αίτηση για εξέταση ποικιλιών. Το 2007, το κρατικό μητρώο καταχωρήθηκε ως ποικιλία καλλιέργειας σε ιδιωτικά οικόπεδα τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό έδαφος σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Η ποικιλία αντιμετωπίζει τις αλλαγές της θερμοκρασίας, αν και όταν η θερμοκρασία πέσει στο 2-4^{περίπου}Με τα λουλούδια αρχίζουν να πέφτουν. Πρόκειται για μια πλήρη ποικιλία και όχι για ένα υβρίδιο, οπότε οι σπόροι που λαμβάνονται ανεξάρτητα είναι κατάλληλοι για την καλλιέργεια αυτών των τοματών την επόμενη σεζόν.

Πίνακας: περίληψη των ιαπωνικών καβούρι (βάσει στοιχείων από το μητρώο κρατικών)

Αναγνωρίζουμε το ιαπωνικό καβούρι "στο πρόσωπο"

Οι καρποί της ιαπωνικής ποικιλίας καβουριών προς τα έξω μοιάζουν ελαφρώς με νύχι καβουριού, ειδικά εάν τα κοιτάτε από την πλευρά. Είναι ελαφρώς πεπλατυσμένα, με ένα αξιοσημείωτο νευρώσεις στο peduncle. Το χρώμα του καρπού είναι βαθύ ροζ. Στο διάλειμμα, τα φρούτα είναι σαρκώδη, ζουμερά, με μικρή ποσότητα σπόρων.

Βίντεο: Ιαπωνική εμφάνιση κάβουρας

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας, τα υπέρ και τα κατά της, σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες

Έχει παρατηρηθεί υψηλό ποσοστό βλάστησης υλικού σπόρων αυτής της ποικιλίας τομάτας - έως και 95%.

Η ποικιλία έχει εκτραφεί για ανάπτυξη στο κλίμα της Σιβηρίας, οπότε μπορεί να αισθάνεται λιγότερο άνετα όταν καλλιεργείται στις νότιες περιοχές.

Το ιαπωνικό καβούρι είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία, έτσι σε θερμοκήπια μπορεί να αυξηθεί μέχρι δύο μέτρα σε ύψος. Μία από τις προϋποθέσεις για την καλλιέργειά του είναι η αδικαιολόγητη φύτευση φυτωρίων (2-3 φυτά / m²), και το δεύτερο είναι υποχρεωτικό καλτσοδέτα.

Όπως και άλλες απροσδιόριστες ποικιλίες, είναι καλύτερο να σχηματίσουμε ένα ιαπωνικό καβούρι σε ένα, το πολύ δύο στελέχη, με υποχρεωτική τσίμπημα. Προκειμένου τα φρούτα να σχηματιστούν μεγαλύτερα, είναι δυνατόν να απομακρυνθούν τα λουλούδια στην ταξιανθία, αφήνοντας δυνατά τα 4-6 από τα 10.

Απροσδιόριστη ποικιλία απαιτεί υποχρεωτική τσίμπημα

Δεδομένου ότι το ιαπωνικό καβούρι έχει αρκετά μεγάλα φρούτα, μπορεί να είναι απαραίτητο να γαρνίρετε όχι μόνο τους μίσχους, αλλά και τους ίδιους τους καρπούς καθώς γίνονται βαρύτεροι.

Οι μεγάλοι καρποί του ιαπωνικού καβουριού απαιτούν οι ίδιοι την garter

Οι ιαπωνικοί καβούρια, αναφερόμενοι σε ποικιλίες με απεριόριστη ανάπτυξη βλαστών, σχηματίζουν μια ωοθήκη καθώς αυξάνεται ο θάμνος, οπότε ο αριθμός των καρπών που συλλέγονται εξαρτάται από τα κλιματικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας. Το κρατικό μητρώο υπόσχεται να λάβει μια καλλιέργεια 11 kg / m σε θερμοκήπια φιλμ². Η μέση απόδοση, υπό κανονικές συνθήκες, σύμφωνα με τους κηπουρούς, είναι 5-7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Ιαπωνικά καβούρια ανήκει σε ποικιλίες σαλάτας σκοπό, τα φρούτα του δεν αποθηκεύονται φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συνιστάται είτε να καταναλώνετε φρούτα εντός μιας εβδομάδας μετά τη συλλογή (σε σαλάτες, σάντουιτς, κομμένες σε φέτες) είτε να επεξεργαστείτε (κέτσαπ, λετσό, ζυμαρικά, χυμό). Ο χυμός από αυτές τις ντομάτες είναι αρκετά παχύς.

Στα μειονεκτήματα της ποικιλίας, οι εμπειρογνώμονες αποδίδουν την παρουσία μιας πυκνής καφέ ζώνης γύρω από το στέλεχος στο ωριμάζοντας φρούτο, το οποίο πρέπει να απομακρυνθεί κατά τη στιγμή της επεξεργασίας, εάν η ντομάτα δεν είχε ακόμη χρόνο να ωριμάσει εντελώς.

Οι άγριοι καρποί του ιαπωνικού καβουριού έχουν μια πυκνή πράσινη ζώνη γύρω από το στέλεχος

Γεωργική Συμμόρφωση

Όπως και οι περισσότερες ντομάτες μεγάλου μεγέθους, αυτή η ποικιλία καλλιεργείται κατά προτίμηση μέσω φυτωρίων. Ο βέλτιστος χρόνος για τη σπορά των σπόρων προς σπορά είναι η πρώτη δεκαετία του Μαρτίου.

Οι ιαπωνικοί σπόροι καβουριού έχουν εξαιρετική βλάστηση

Προετοιμασία εδάφους για τη φύτευση σπόρων προς σπορά

Για τα μελλοντικά φυτά, το ειδικό χώμα για πιπεριές και ντομάτες είναι τέλειο. Τις περισσότερες φορές, αυτό είναι ένα μείγμα χούμου και χερσαίων γαιών σε ίσα μέρη.

Είναι καλύτερα να αγοράσετε ειδικά προετοιμασμένο χώμα για την καλλιέργεια φυτωρίων.

Αμέσως πριν τη σπορά των σπόρων, είναι απαραίτητο να απολυμάνετε το χώμα με έναν από τους ακόλουθους τρόπους:

• πλύση της σύνθεσης στον κλίβανο σε t 200 ° C,
• ρίξτε με ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου,
• ρίξτε το με βραστό νερό, ακολουθούμενο από ξήρανση.

Προετοιμασία σποράς

Μετά τη σπορά των σπόρων, το χώμα στο κουτί πρέπει να είναι ελαφρώς βρεγμένο, δεν πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει. Συνιστάται να καλύπτετε το κουτί με φυτευμένους σπόρους με μια μεμβράνη. Θερμοκρασία αέρα - 20-25^{περίπου}Μετά την βλάστηση των σπόρων, η μεμβράνη πρέπει να αφαιρεθεί και η θερμοκρασία να μειωθεί στα 15-18^{περίπου}C (βάλτε το κουτί στο περβάζι) για 3-4 ημέρες για καλύτερο σχηματισμό του ριζικού συστήματος και για νωρίτερα σελιδοποίηση της βούρτσας λουλουδιών. Οι ειδικοί συμβουλεύουν τη συλλογή φυτών αυτής της ποικιλίας μετά το σχηματισμό τεσσάρων πραγματικών φύλλων.

Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος

Στο φυτό θερμοκηπίου φυτά μπορεί να φυτευτεί σε ηλικία 45-50 ημερών, σε ανοικτό έδαφος (αυτή η επιλογή είναι επίσης δυνατή για αυτή την ποικιλία) μετά την απειλή του παγετού έχει περάσει.

Στα μέσα Απριλίου, τα σπορόφυτα θα είναι έτοιμα για φύτευση στο θερμοκήπιο

Φύτευση σποροφυτεύσεων από σπορόφυτα ντομάτας αόριστου τύπου

Οι υψηλές αόριστες ποικιλίες ντομάτας συνιστάται να φυτευτούν όχι περισσότερο από 2 φυτά / m².

Προτεινόμενη φύτευση φυτωρίων από φυτά τομάτας αόριστου τύπου

Αμέσως μετά τη φύτευση των φυτών σε μόνιμο μέρος, πρέπει να προβλεφθούν γάντζοι για τους δακτυλίους.

Ο σχηματισμός μιας ποικιλίας θάμνων Ιαπωνικά καβούρια

Ένας θάμνος θα πρέπει να σχηματιστεί σε ένα ή δύο στελέχη, τακτική πραγματοποίηση steponovki και την απομάκρυνση της περίσσειας φυλλώματος. Για καλύτερη ωρίμανση της συγκομιδής ένα μήνα πριν από το τέλος της σεζόν, είναι καλύτερα να πιάσετε την κορυφή. Στο θερμοκήπιο, αυτό μπορεί να γίνει μετά από περίπου την έβδομη βούρτσα, και στο ανοικτό έδαφος μετά το πέμπτο.

Μια πρέζα της κορυφής πραγματοποιείται για καλύτερη ωρίμανση της καλλιέργειας φρούτων

Πότισμα και σίτιση

Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας ποτίζονται συχνά, όπως και άλλες ποικιλίες, αλλά τακτικά, με την καθίζηση του νερού απευθείας στα πηγάδια ή στην επιφάνεια γύρω από τα φυτά, αλλά αποφεύγοντας το νερό να πάρει στα φύλλα. Αυτή η μέθοδος ποτίσματος βοηθά στην αποφυγή των μυκητιακών νόσων.

Είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσετε μια απροσδιόριστη ποικιλία ντομάτας τουλάχιστον τρεις φορές ανά εποχή.

Μπορείτε να τροφοδοτήσετε ντομάτες με σύνθετο μεταλλικό λίπασμα

• Η πρώτη φορά το επίδεσμο γίνεται στην αρχή του σχηματισμού των ωοθηκών στα κάτω χέρια.
• το δεύτερο επάνω επίδεσμο - μετά από τρεις εβδομάδες?
• το τρίτο - ένα μήνα πριν από το τέλος της συγκομιδής.

Πρόληψη ασθενειών

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται ως ανθεκτική στη σήψη των ριζών και των κορυφών, καθώς και στο μωσαϊκό του καπνού. Ως προληπτικά μέτρα για την πρόληψη άλλων ασθενειών, μπορείτε να ψεκάζετε με ζεστό νερό μια φορά κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες με την προσθήκη 1 λίτρου γάλακτος και 25 σταγόνων αλκοολούχου βάμματος ιωδίου σε ένα κουβά νερό. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να διεξάγεται μια τέτοια διαδικασία όταν συμβαίνουν κρύες νύχτες.

Καλά αντιλαμβάνονται τις τομάτες ψεκάζοντας με νερό με την προσθήκη γάλακτος και μερικές σταγόνες ιωδίου

Δεν είμαι ακόμα εξοικειωμένος με αυτή την ποικιλία της συλλογής της Σιβηρίας, καλλιεργώ άλλες ακαθόριστες ποικιλίες ροζ-καρπού. Εκτιμώ πραγματικά τη γεύση των ροζ ντομάτες. Και θέλω να μοιραστώ κάποιες συμβουλές για τη διατροφή των τοματών σε ένα θερμοκήπιο. Μια εβδομάδα και ένα μισό μετά τη μεταφύτευση φυτών, είναι χρήσιμο γι 'αυτήν να πραγματοποιήσει ζύμη επίδεσμο, το οποίο είναι ένα εξαιρετικό διεγερτικό ανάπτυξης. Για να γίνει αυτό, διαλύστε 10 g ξηρής ζύμης και 25 g ζάχαρης σε 8 λίτρα νερού. Στη συνέχεια, αραιώστε με νερό σε αναλογία 1:10 και νερό από τα φυτά από ένα πότισμα. Και ακόμη ένα πράγμα: εάν ο καιρός κυριαρχεί στις μέρες του νεφελώματος - τα φυτά χρειάζονται περισσότερο κάλιο, ενώ σε ζεστό καιρό θα πρέπει να αυξήσετε τη δόση του αζώτου. Αλλά δεν μπορείτε να γεμίσετε τις ντομάτες σε κάθε περίπτωση, διαφορετικά θα βουτήξουν και θα δώσουν περισσότερο φύλλωμα από τα φρούτα.

Κριτικές κήπων

Η ιαπωνική ποικιλία καβουριών προσελκύει τους λάτρεις της κηπουρικής με ιδιαίτερη εμφάνιση, εξαιρετική γεύση, λαμπερό άρωμα

Σχεδόν όλες οι κριτικές σχετικά με την ιαπωνική ποικιλία καβουριών, οι οποίες βρίσκονται στο Διαδίκτυο, είναι θετικές. Εδώ είναι μερικά από αυτά.

Για αρκετά χρόνια καλλιέργησε αυτή την ντομάτα χωρίς καταφύγιο σε μια επικίνδυνη ζώνη καλλιέργειας στο βόρειο τμήμα της περιφέρειας Perm, χωρίς να αντιμετωπίζει σοβαρά προβλήματα. Η εξαίρεση είναι το κρύο καλοκαίρι του 2014. Κατά τη διάρκεια πολύ χαμηλών θερμοκρασιών (η στήλη θερμόμετρου πέφτει στους + 2 βαθμούς), τα φρούτα ήταν χαλαρά δεμένα. Στο θερμοκήπιο, η συγκομιδή ήταν εξαιρετική, πολύ αργά λόγω έλλειψης φωτός και θερμότητας. Θέλω επίσης να σημειώσω την καλή ποιότητα των σπόρων: η βλάστηση είναι εξαιρετική, δεν παρατηρήθηκε αναγέννηση. Ελπίζω ότι μετά την ανάγνωση της αναθεώρησής μου, πολλοί κηπουροί θα συνταγογραφήσουν μια ιαπωνική ντομάτα καβουριών από τον παραγωγό "Σιβηρικός Κήπος" για την εύφορη ύφανσή τους και οι καλοφαγάδες θα αρχίσουν να το ψάχνουν στα ράφια της αγοράς.

nechaevatu

//otzovik.com/review_1246029.html

Θέλω να γράψω για τις ιαπωνικές ντομάτες καβουριών, και δεν έχει σημασία ποια εταιρεία είναι αυτά τα σπέρματα. Λίγα λόγια μόνο για την ποικιλία. Φυτεύθηκε πέρυσι για πρώτη φορά, φυτεύτηκε αμέσως στο ανοιχτό έδαφος στις 10 Μαΐου. Σχεδόν όλα έχουν αυξηθεί. Οι τομάτες αυξήθηκαν ψηλά, πάνω από το ύψος μου: περίπου 180-200 cm. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καρποφορίας οι ντομάτες ήταν μεγάλες και μικρότερες, αλλά όχι μικρές. Η γεύση είναι πολύ ζουμερή και σαρκώδης! Έκανα χυμό από αυτά. Σε σύγκριση με την ποικιλία ντομάτας Rosamarin, αυτές οι ντομάτες δεν είναι τόσο γλυκιά όσο η Rosamarin.Οι καρποί των θάμνων μου ήταν δύσκολο να σπάσουν από το στέλεχος και έπρεπε να τις στρίψω ή να τις κόψω με ψαλίδι.Αυτό ήταν επίσης ένα πλεονέκτημα γιατί οι ωριμασμένες και υπερβολικές ντομάτες δεν πέφτουν και το κρέμασα στο θάμνο μέχρι να τα απομακρύνω Το μειονέκτημα της ντομάτας μου ήταν ότι σε σχεδόν όλα τα φρούτα στην περιοχή του στελέχους και στην κορυφή της ντομάτας ο πολτός ήταν πυκνό λευκό-πράσινο (σαν άγευστο) Πουλιάσα τις ντομάτες μου με νερό από το καλοκαίρι φρεάτια π.χ. Το πλύσιμο, δηλαδή το νερό ήταν σχεδόν παγωμένο. Υπάρχει μία απόχρωση, για την οποία, κατά τη γνώμη μου, οι ντομάτες μου ήταν ανεπαρκείς (εκτός από την άρδευση με παγωμένο νερό): στερήθηκαν τον πρωινό (ανατολικό) ήλιο όλο το πρώτο μισό της ημέρας. Δεν παρακολούθησα τι είδους, γιατί όλα τα φάγαμε, αλλά στο ψυγείο ή στο δροσερό υπόγειο είχα μια ώριμη κόκκινη ντομάτα για περίπου μια εβδομάδα. ντομάτες πήρε τον ήλιο όλη την ημέρα. Και θα νερώνω ήδη με ζεστό νερό από τη δεξαμενή.

oixx1979 oixx1979

//otzovik.com/review_3064901.html

Αρμονική γλυκιά γεύση με ευχάριστη οξύτητα, έντονο άρωμα και πρωτότυπη εμφάνιση ντοματών Ιαπωνικό καβούρι δεν θα σας αφήσει αδιάφορη. Όπως όλοι που τον έχουν ήδη συναντήσει, θα θελήσετε να τον έχετε στη συλλογή σας.