Η ολλανδική τεχνολογία περιλαμβάνει μεταφορικά που καλλιεργούν μούρα όλο το χρόνο. Γνωρίζοντας τα βασικά αυτής της μεθόδου και προσαρμόζοντάς τα στις δυνατότητές σας, μπορείτε να ξεκινήσετε μια κερδοφόρα επιχείρηση ή να παρέχετε στην οικογένειά σας νόστιμα μούρα ακόμα και το χειμώνα.
Πώς να φτιάξετε φράουλες στην Ολλανδία
Για όλο το χρόνο καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα, φυσικά, χρησιμοποιούνται θερμοκήπια. Διατηρούν ένα μικροκλίμα ευνοϊκό για τις φράουλες. Από το φθινόπωρο μέχρι την άνοιξη, το φως της ημέρας τεχνητά επιμηκύνεται. Εγκαθίσταται ένα σύστημα άρδευσης στάγδην, διατίθενται θρεπτικά διαλύματα μέσω αυτού. Παρασκευάζονται παραγωγικές και πρώιμες ποικιλίες με εμπορεύσιμα μούρα. Ωστόσο, αυτό δεν αρκεί.
Το βιολογικό χαρακτηριστικό αυτής της κουλτούρας είναι ότι φέρει καρπούς μία φορά την εποχή, αποκαθιστώντας τις ποικιλίες - 2-3 φορές. Μετά την καρποφορία, οι μπουμπούκια ανθέων της νέας σοδειάς τοποθετούνται και αρχίζει η περίοδος ανάπαυσης. Οι Ολλανδοί αγρότες που κάνουν χρήματα που πωλούν φράουλες δεν μπορούν να περιμένουν για την επόμενη συγκομιδή. Χρειάζονται μια συνεχή ροή χρημάτων, που σημαίνει τα μούρα. Ως εκ τούτου, κάθε 1.5-3 μήνες φυτεύεται ένα νέο υλικό φύτευσης, με τέτοιο τρόπο ώστε τα φυτά να αρχίζουν να παράγουν σοδειές από τη στιγμή που τα τελευταία φρούτα έχουν ήδη συγκομιστεί από τα προηγούμενα. Οι θρυμματισμένοι θάμνοι απομακρύνονται αμείλικτα.
Το κόστος των φράουλες εκτός εποχής, ειδικά στις αργίες, αυξάνεται κατά 8-10 φορές. Αν και το καλοκαίρι αυτό το μούρο δεν είναι φθηνό.
Βίντεο: θερμοκήπιο για καλλιέργεια φράουλας όλο το χρόνο
Πώς να εφαρμόσετε την ολλανδική τεχνολογία
Τώρα, γνωρίζοντας τις βασικές πτυχές της ολλανδικής τεχνολογίας, θα προσπαθήσουμε να τις εφαρμόσουμε σε συνήθεις ρωσικές συνθήκες. Εκτός από την επιθυμία για εργασία με τη γη ακόμη και το χειμώνα, θα χρειαστείτε: ένα δωμάτιο, δοχεία για φύτευση, φυτά των επιθυμητών ποικιλιών, χώμα και λιπάσματα. Επιπλέον, τα έξοδα για την ηλεκτρική ενέργεια και το νερό θα αυξηθούν.
Φράουλα
Το πρώτο ερώτημα που αφορά όλους τους αρχάριους καλλιεργητές: πού να τοποθετήσετε χειμώνα ή φυτεύσεις όλο το χρόνο. Εάν δεν υπάρχει θερμαινόμενο θερμοκήπιο, επιλέξτε μια γωνία στο δωμάτιο ή ολόκληρο το δωμάτιο, μονώστε ένα μπαλκόνι ή βεράντα. Σε εξοχικές κατοικίες, υπόγεια, σοφίτες και υπόστεγα συχνά παραμένουν αδρανείς. Όλα αυτά, αν είναι επιθυμητό, μπορούν να μετατραπούν σε ολλανδικό μίνι-αγρόκτημα φράουλας. Επιπλέον, η απουσία παραθύρων δεν πρέπει να σας ενοχλεί. Όσο μικρότερες είναι, τόσο το θερμότερο το χειμώνα, όσο και το φυσικό φως, δεν είναι ακόμα αρκετό το χειμώνα ακόμα και σε ένα χειμερινό κήπο με παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή. Επομένως, ανεξάρτητα από το τι επιλέγετε: μπαλκόνι με τζάμι ή υπόγειο, παντού από το φθινόπωρο μέχρι την άνοιξη, είναι απαραίτητος ο τεχνητός φωτισμός.
Ευνοϊκές συνθήκες για αυτήν την κουλτούρα
Προκειμένου οι θάμνοι να αναπτυχθούν, να ανθίσουν και να δώσουν μεγάλα και ώριμα μούρα, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν οι συνθήκες υπό τις οποίες η φράουλα αισθάνεται άνετα.
- Θερμοκρασία: + 18 ... +25 ° C, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας πρέπει να μειωθεί στους + 20 ... + 21 ° C. Κάτω από +12 ⁰C και άνω +35 ⁰C - κρίσιμες θερμοκρασίες, η ανάπτυξη φράουλας επιβραδύνεται ή σταματά, γεγονός που θα επηρεάσει την απόδοση.
- Υγρασία: 70-80%. Ο ξηρός αέρας πρέπει να υγραίνεται με ψεκαστήρα ή τοποθετώντας δοχεία με νερό. Η υψηλή υγρασία εξαλείφεται με εξαερισμό. Ως εκ τούτου, ο εξαερισμός στις φράουλες σας είναι απαραίτητη.
- Το επίπεδο διοξειδίου του άνθρακα είναι 0,1% ή 1 000 ppm. Χωρίς αυτή την προϋπόθεση, δεν θα υπάρξει κανονική φωτοσύνθεση, δηλαδή, διατροφή. Τα φυτά απορροφούν διοξείδιο του άνθρακα και νερό, μετατρέπουν τα σε οργανικές ενώσεις και οξυγόνο υπό την επίδραση του φωτός. Υπάρχουν αισθητήρες και ανιχνευτές στάθμης διοξειδίου του άνθρακα. Μπορείτε να μειώσετε το περιεχόμενο CO2 με εξαερισμό και να το αυξήσετε παρέχοντας καπνό, για παράδειγμα, από καυστήρα αερίου, κεριά, λέβητα θέρμανσης κ.λπ.
- Ο φωτισμός θα πρέπει να είναι παρόμοιος με τον ηλιακό. Οι σύγχρονοι κηπουροί μπορούν ήδη να εγκαταλείψουν το πυρακτωμένο, φθορίζον, φως της ημέρας και να αγοράσουν ειδικά φυτοπλανάκια με ένα κόκκινο-μπλε φάσμα, τα οποία πωλούνται ελεύθερα σε καταστήματα κηπουρικής. Κατά την επιλογή των φυτοπλασμάτων, εξετάστε πόση περιοχή μπορούν να φωτιστούν. Υπάρχουν μοντέλα για οπίσθιο φωτισμό και φωτισμό spot (ένα δοχείο), και για την πλήρη αντικατάσταση του ηλιακού φωτός για μια ολόκληρη φυτεία, απαιτούνται επαγγελματίες φυτοπαλείς και μεγάλοι τετράγωνοι λαμπτήρες. Για καλύτερο φωτισμό, χρησιμοποιήστε αλουμινόχαρτο και άλλες ανακλαστικές επιφάνειες.
- Το γεωγραφικό μήκος της ημέρας κατά την οποία οι φράουλες ανθίζουν και αποδίδουν φρούτα είναι 12-16 ώρες. Υπό φυσικές συνθήκες, οι φράουλες ανθίζουν τον Ιούνιο, όταν ο ήλιος κρύβεται μόνο για 7-8 ώρες την ημέρα. Όσο μεγαλύτερη είναι η μέρα, τόσο πιο γρήγορα θα εμφανιστούν λουλούδια και μούρα.
- Η επικονίαση είναι απαραίτητη για κάθε ποικιλία φράουλας. Κάθε λουλούδι έχει ένα γουδοχέρι και στήμονες, αλλά η γύρη δεν μεταβιβάζεται μόνη της στο γουδοχέρι, κάποιος πρέπει να το μεταφέρει. Σε ένα μίνι-αγρόκτημα πολλών θάμνων, είναι εύκολο να γίνει χειρωνακτική επικονίαση. Σε μεγάλα θερμοκήπια, καθίστανται εγκατεστημένες οι κυψέλες, γεμίζουν τα bumblebees. Σε μια μεσαίου μεγέθους φράουλα, μπορείτε να βάλετε έναν ανεμιστήρα και να τον χρησιμοποιήσετε για να δημιουργήσετε έναν τεχνητό άνεμο.
- Σύστημα άρδευσης. Μπορεί να ποτιστεί με το χέρι · για μια μεγάλη φυτεία, να βρεθούν γραμμές στάγδην άρδευσης.
Γκαλερί φωτογραφιών: εξοπλισμός για την καλλιέργεια καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους
- Ειδικά θερμόμετρα διατίθενται για θερμοκήπια
- Αυτό το όργανο μπορεί να μετρήσει τη θερμοκρασία και την υγρασία ταυτόχρονα.
- Ο αισθητήρας αυτός ανιχνεύει διοξείδιο του άνθρακα
- Το φάσμα των φυτοπλασμάτων είναι κοντά στον ήλιο, χωρίς το οποίο δεν είναι δυνατή η φωτοσύνθεση.
- Για την τεχνητή επικονίαση, είναι χρήσιμο ένα τακτικό πινέλο
- Υπάρχουν διαφορετικά συστήματα άρδευσης στάγδην, αυτό μπορεί να συνδεθεί με τη δεξαμενή
Φύτευση υλικού, τεχνολογία frigo
Προκειμένου οι φράουλες να δικαιολογούν το κόστος της καλλιέργειας σε εσωτερικούς χώρους και ακόμη και το χειμώνα, χρειάζονται ώριμες ώριμες και παραγωγικές ποικιλίες. Αυτά περιλαμβάνουν: Alba, Octave, Sonata, Honey, Darenka, Clery και άλλα. Ολλανδικά υβρίδια είναι κατάλληλα, επειδή με μεγάλη πιθανότητα καλλιεργούνται σε θερμοκήπια. Υπάρχει ένα πιο δύσκολο πρόβλημα από την επιλογή μιας ποικιλίας: από πού να το πάρετε, και πώς να αποθηκεύσετε το υλικό φύτευσης το χειμώνα. Μετά από όλα, κάθε 2-3 μήνες θα πρέπει να φυτέψετε νέους θάμνους.
Έχοντας κατανοήσει την ουσία της ολλανδικής τεχνολογίας, ο σκοπός των φραουλών frigo γίνεται σαφής. Αρχικά χρησιμοποιήθηκε μόνο από αγρότες για καλλιέργεια σε θερμοκήπια. Τώρα αυτό το υλικό φύτευσης εμφανίστηκε στην ελεύθερη πώληση. Frigo - ριζωμένο μουστάκι φράουλα, συγκομιδή το φθινόπωρο, να τα αποθηκεύσετε σε θερμοκρασία 0 ... -2 ⁰C. Ανά πάσα στιγμή, αυτά τα σπορόφυτα μπορούν να αφαιρεθούν από την αποθήκη και να ξυπνούν τοποθετώντας τα σε ένα ευνοϊκό περιβάλλον.
Βίντεο: πώς φαίνεται και τι να κάνει με φράουλες frigo (συμβουλές από μια αναζήτηση γεωργικών συμβούλων)
Είναι εύκολο να μαντέψετε πώς, έχοντας το δικό σας κομμάτι γης, κάνετε τη δική σας και δωρεάν προμήθεια φράουλας ή φράουλας frigo:
- Αναπτύξτε τις ποικιλίες που χρειάζεστε στον ιστότοπό σας, επιλέξτε τους πιο παραγωγικούς θάμνους, ριζώστε το μουστάκι τους.
- Το φθινόπωρο, όταν η θερμοκρασία του αέρα δεν ξεπεράσει τα 0 ° C, οι φράουλες βρίσκονται ήδη σε αδρανή σκηνή, σκάβουν νεαρά καταστήματα.
- Ανακινήστε προσεκτικά το έδαφος από τις ρίζες. Δεν μπορείτε να πλύνετε, να στεγνώσετε, να κόψετε τις ρίζες!
- Κόψτε τα φύλλα, αφήνοντας τους μίσχους και τα μικρά φύλλα στη μέση - την καρδιά.
- Βάζετε δενδρύλλια σε δεσμίδες των 5, 10 ή 20 τεμαχίων. Σε βιομηχανικά ακατέργαστα τεμάχια, συνδέονται σε 50-100.
- Αναδιπλώστε σε πλαστικές σακούλες ή κουτιά με επένδυση με ταινία.
- Φυλάσσετε σε θερμοκρασία 0 ... -2⁰C και υγρασία 90%. Στην παραμικρή απόκλιση της θερμοκρασίας στην πλευρά συν, η φράουλα ξυπνάει, σε -3 ° C πεθαίνει.
Εάν δεν έχετε την ευκαιρία να προμηθευτείτε και να αποθηκεύσετε το frigo, τότε μπορείτε να το αγοράσετε στην πόλη σας ή να το παραγγείλετε online. Φυσικά, πρέπει να το κάνετε αυτό το χειμώνα. Στη θερμή περίοδο, οι υποδοχές ξυπνούν πριν φτάσουν στον πελάτη, τα φύλλα τεντώνονται και στεγνώνουν χωρίς φαγητό. Οι καταψυγμένες υποδοχές αποθηκεύονται για 9 μήνες, ίσως περισσότερο, αλλά μειώνεται η παραγωγικότητα τους. Για να ξυπνήσετε τα σπορόφυτα, μεταφέρετέ τα σε θερμότητα και αφήστε τα να ξεπαγώσουν χωρίς να ξετυλίξετε το πολυαιθυλένιο. Μια απότομη διαφορά θερμοκρασίας θα προκαλέσει μια θερμοπληξία, που θα οδηγήσει σε θάνατο. Μετά την απόψυξη, χαμηλώστε τα φυτά για 3 ώρες με τις ρίζες στο νερό. Μπορείτε να προσθέσετε διεγερτικά ανάπτυξης και σχηματισμό ριζών.
Δοχείο για φράουλες
Είναι σαφές ότι, σύμφωνα με την ολλανδική τεχνολογία, κάθε θάμνος δεν χρειάζεται μια έκταση 50x50 cm, επειδή καλλιεργούνται ετήσια φυτά, κανείς δεν θα τους δώσει 4 χρόνια για να αναπτυχθούν και να αποφέρουν καρπούς. Για τους εν λόγω δακτυλίους επαρκεί ένας χώρος γης με διάμετρο τουλάχιστον 15 cm και βάθος 25-30 cm.
- ατομικά δοχεία.
- δοχεία, κιβώτια.
- πλαστικές σακούλες με διάτρηση κάτω από τους δακτυλίους σε απόσταση 25-30 cm μια τρύπα από την άλλη?
- πλαστικά υδρορροές.
Δώστε προτίμηση στα δοχεία που απελευθερώνονται εύκολα από το έδαφος, απολυμαίνονται και ξαναγεμίζουν. Για την αποδοτικότερη χρήση της περιοχής, τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα δοχεία τοποθετούνται κατακόρυφα σε επίπεδα: συνδέονται με τους τοίχους, τοποθετούνται σε ράφια κ.λπ.
Υδροπονία ή καλλιέργεια γης;
Στην Ολλανδία, η υδροπονική καλλιέργεια είναι κοινή. Το έδαφος δεν έχει καμία θρεπτική αξία. Τα φυτά αναπτύσσονται λόγω θρεπτικών διαλυμάτων από ανόργανα λιπάσματα. Οι ίνες καρύδας χρησιμοποιούνται ευρέως, έχοντας πολλούς πόρους και κανάλια στη δομή της. Αυτές οι κινήσεις γεμίζουν με αέρα, νερό και φαγητό. Οι ρίζες γλιστρούν ελεύθερα από έναν μικροπόρο σε άλλο, παίρνοντας το περιεχόμενο. Ωστόσο, εάν η υδροπονία είναι κάτι νέο και μάλιστα μοντέρνο για ρώσους κηπουρούς, τότε για την Ευρώπη με εξαντλημένη, μολυσμένη γη και έλλειψη νερού, η υδροπονία είναι μια ιδανική λύση και μια αναγκαιότητα. Εξάλλου, αυτή η τεχνολογία δεν απαιτεί γη και συνοδεύεται πάντα από οικονομικά αυτοματοποιημένη άρδευση.
Στη Ρωσία, είναι ακόμα ευεργετική η χρήση της γης για ατομική καλλιέργεια. Το μίγμα εδάφους μπορεί να γίνει μόνος σας και δωρεάν. Ακόμη και τελείωσε στο κατάστημα είναι φθηνότερο από τις ίνες καρύδας. Η γη χρησιμεύει ως αποθεματικό θρεπτικών ουσιών, δεν χρειάζεται, όπως στην περίπτωση της υδροπονίας, να ετοιμάζουμε καθημερινά και να εξυπηρετούμε λύσεις στις σωστές αναλογίες και ποσότητες. Αρκεί να φτιάχνουμε ένα θρεπτικό έδαφος για φύτευση και να κάνουμε περιοδικά το καλύτερο dressing. Επιπλέον, οι ειδικές λύσεις για την υδροπονία εξακολουθούν να πωλούνται σπανίως, είναι δαπανηρές και υψηλές. Φυσικά, στα βιομηχανικά θερμοκήπια, τα χόρτα, τα λαχανικά και τα μούρα καλλιεργούνται χωρίς γη, αλλά η αγορά λιπασμάτων και υποστρωμάτων είναι χύμα και το κέρδος από μια μεγάλη επιχείρηση δεν είναι συγκρίσιμο με το εισόδημα ενός ιδιωτικού εμπόρου.
Βίντεο: Λιπάσματα υδροπονίας - πληροφορίες για αρχάριους
Για την καλλιέργεια της γης, ένα μείγμα φραουλών / φράουλας μπορεί να αγοραστεί σε ένα κατάστημα ή να παρασκευαστεί ανεξάρτητα με ανάμειξη του θιγόμενου εδάφους με τύρφη και καλά ψημένο χούμο. Το έδαφος αυτό πρέπει να θερμανθεί με οποιονδήποτε τρόπο στους +100 ° C για να απαλλαγούμε από έντομα και παθογόνους μύκητες. Στο μέλλον, κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, αντικαταστήστε το έδαφος μετά από τους θάμνους με φρέσκους ή απολυμάνετε το παλιό και γεμίστε το με λιπάσματα.
Η οργανική ύλη δεν είναι κατάλληλη ως λίπασμα, ειδικά αν έχετε φυτέψει μια φυτεία σε ένα διαμέρισμα. Είναι απίθανο το σπίτι σας να ανέχεται τη μυρωδιά της κοπριάς. Κατά τη φύτευση και την επικάλυψη, χρησιμοποιήστε πολύπλοκα μείγματα (Gumi-Omi, BioGumus, Pure φύλλα, Agricola, κλπ.). Στις οδηγίες για το καθένα υπάρχουν δόσεις: πόσο πρέπει να φέρετε κάτω από τον θάμνο όταν φυτεύετε και τρώτε.
Προσγείωση και φροντίδα
Όταν το δωμάτιο είναι έτοιμο, δημιουργείται το απαραίτητο μικροκλίμα, υπάρχει χώμα και φυτά, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση, κάτι που δεν διαφέρει από το συνηθισμένο. Ρίξτε αποστράγγιση με ένα στρώμα 2-3 εκατοστών στο κάτω μέρος των δοχείων και δοχείων, περλίτης, βερμικουλίτης, βότσαλα ποταμών κλπ. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα φυτά σε δοχεία, απλώστε τις ρίζες, κρατήστε τα φυτά σε τέτοιο επίπεδο ώστε οι καρδιές να είναι πάνω από το χώμα και καλύψτε τις ρίζες με τη γη , περιοδικά συμπιέζοντάς το.
Βίντεο: φύτευση φυτών σε θερμοκήπιο
Η φροντίδα για τις εσωτερικές φράουλες θυμίζει εσωτερική ανθοκομία, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης καλλιέργειας.
- Διατηρήστε όλες τις απαραίτητες παραμέτρους για τις φράουλες: θερμοκρασία, υγρασία, φωτισμός, περιεκτικότητα σε CO2.
- Κρατήστε το έδαφος υγρό.
- Τροφοδοτήστε κάθε 10 μέρες με τα μίγματα που έχουν κατασκευαστεί ειδικά για φράουλες. Περιέχουν όλα τα απαραίτητα μικρο και μακροκυψέλες (Agricola, Fertika, καθαρό φύλλο κλπ.).
- Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, φροντίστε για επικονίαση.
- Ψεκάστε προληπτικά από ασθένειες και παράσιτα. Αφαιρέστε τα άρρωστα φύλλα και τα μούρα από τους θάμνους.
Με ένα 16ωρο φως της ημέρας, οι φράουλες ανθίζουν 10 ημέρες μετά τη φύτευση, τα μούρα ωριμάζουν σε 35 ημέρες. Η φρούτα διαρκεί 3-4 εβδομάδες. Για ένα συνεχή μεταφορέα, τα μούρα της επόμενης παρτίδας φραουλών θα πρέπει να ωριμάσουν από τη στιγμή που το προηγούμενο φινίρισμα καρποφορίας. Έτσι, το διάστημα μεταξύ εκφορτώσεων πρέπει να είναι 1-1,5 μήνες. Η συνέχεια μπορεί να επιτευχθεί με την καλλιέργεια ποικιλιών με διαφορετικούς χρόνους ωρίμανσης.
Αλλά στην αρχή της ανάπτυξης αυτής της τεχνολογίας, η συνέχεια δεν είναι τόσο σημαντική όσο η ίδια η δυνατότητα να πάρει νόστιμα μούρα στην εκτός εποχής. Προσπαθήστε να αναπτύξετε τουλάχιστον μία καλλιέργεια και, στη συνέχεια, αποφασίστε μόνοι σας: αξίζει να ξεκινήσετε μια επιχείρηση ή αρκεί να περιορίσετε τον εαυτό σας στις αυξανόμενες φράουλες για την προσωπική σας ευχαρίστηση και χόμπι.
Η ολλανδική τεχνολογία καλλιέργειας σας επιτρέπει να συγκομίζετε συνεχώς, ανεξάρτητα από την εποχή του χρόνου ή τις καιρικές συνθήκες. Μπορεί να κυριαρχήσει σε αρκετούς θάμνους φράουλας που φυτεύονται σε συνηθισμένα γλάστρες. Το κύριο πράγμα είναι να προετοιμάσει ή να αγοράσει καλό υλικό φύτευσης και να μάθει πώς να δημιουργεί και να διατηρεί ευνοϊκές συνθήκες για τον πολιτισμό.