Οι πιο γόνιμες ποικιλίες βατόμουρων κήπων που καλλιεργούνται στη Ρωσία, τη Λευκορωσία και την Ουκρανία

Υπάρχουν πολλοί μύθοι για τα βακκίνια: για την ανάπτυξή της σε βάλτους, για τις αρκούδες που βόσκουν στη γειτονιά και για το περιεχόμενο αλκοολικών ουσιών στα μούρα. Αλλά όλα αυτά δεν είναι τίποτα περισσότερο από εφευρέσεις μύθων, κατά πάσα πιθανότητα, από μερικούς ανθρώπους για να αποθαρρύνουν τους άλλους - τους ανταγωνιστές που μαζεύουν αρωματικά μούρα σε ένα κοινό δάσος.

Κήπος βατόμουρου - το αποτέλεσμα των τελευταίων εργασιών αναπαραγωγής

Το πρώτο που παράγει μια ποικιλία από βατόμουρα για την καλλιέργεια σε κήπους ήταν βορειοαμερικανοί κτηνοτρόφοι. Ο Berry, έχοντας διατεθεί στο κοινό και έχοντας αλλάξει τον τόπο εγγραφής από τα βόρεια έλη σε καλλιεργούμενες εκτάσεις, ξεκίνησε μια πομπή στις ηπείρους.

Πολλά νέα στοιχεία από την αμερικανική-καναδική επιλογή έχουν ριζώσει στις ρωσικές εξοχικές κατοικίες. Πρόκειται κυρίως για ψηλές ποικιλίες με κορώνα έως 2 m. Ο θάμνος παρέμεινε ανθεκτικός στους παγετούς, μακρόχρονος και απρόσιτος για τα παράσιτα, όπως στις φυσικές συνθήκες καλλιέργειας, αλλά ταυτόχρονα αύξησε την απόδοση του και η συλλογή μούρων έγινε δυνατή από τα τέλη Ιουλίου έως το Σεπτέμβριο.

Τα ψηλά βακκίνια της καναδικής-αμερικανικής επιλογής ριζώθηκαν στις προαστιακές περιοχές των Ρώσων

Με την ωρίμανση του χρόνου, τα βακκίνια χωρίζονται σε:

• πρώιμες ποικιλίες: η συγκομιδή αρχίζει τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου.
• μεσαίες και καθυστερημένες ποικιλίες: η καλλιέργεια ωριμάζει την τρίτη δεκαετία του Ιουλίου - την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου.
• καθυστερημένες ποικιλίες: η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί μέχρι το ήμισυ του Σεπτεμβρίου και η καλλιέργεια είναι έτοιμη για συγκομιδή από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου.

Ποικιλίες πρώιμης, μεσαίας καθυστερημένης και καθυστερημένης ωρίμανσης

Οι κηπουροί πρέπει να θυμούνται ότι οι θάμνοι με καθυστερημένη ωρίμανση δεν είναι κατάλληλοι για περιοχές με σύντομα καλοκαίρια και μεγάλους χειμώνες. Έτσι, το κλίμα της Βόρειας Ρωσίας, μερικές περιοχές της Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής, όπου παρατηρούνται νυχτερινούς παγετούς στο έδαφος ήδη τον Αύγουστο, δεν θα δώσει στο βατόμουρο όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις για την ανάπτυξη. Συγκομιδή, εάν έχει χρόνο να ωριμάσει, τότε μόνο σε μικρές ποσότητες.

Πίνακας: Πρόωρη ωρίμανση ποικιλιών βατόμουρου

Φωτογραφίες: Πρώιμες ποικιλίες βατόμουρου

Πίνακας: Οι ποικιλίες βατόμουρων μέτριας όψιμης ωρίμανσης

Ποικιλία Η Elizabeth ανήκει στην καθυστερημένη ωρίμανση. Είναι σε θέση να αυξηθεί σε ύψος μισού μέτρου. Το μούρο αρχίζει να ωριμάζει στις αρχές Αυγούστου. Η φρούτα είναι καλή και παρατείνεται για αρκετές εβδομάδες. Ενώ μερικοί έχουν ήδη ωριμάσει, άλλα μούρα ωριμάζουν κοντά. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας είναι πολύ μεγάλα, γλυκά και αρωματικά. Κατά τη γνώμη μου, αυτή είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες. Σας συμβουλεύω σίγουρα να προσγειωθείτε, αν υπάρχει πού.

vasso007

//otzovik.com/review_5290929.html

Γκαλερί φωτογραφιών: Ποικιλίες βακκινίων στα μέσα της δεκαετίας

Πίνακας: καθυστερημένες ποικιλίες βατόμουρου

Φωτογραφίες: Τελευταίες ποικιλίες βατόμουρου

Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας, την περιοχή του Βόλγα, τη ζώνη εκτός της περιοχής του chernozem της Ρωσίας, τα Ουράλια

Μιλώντας για την απόδοση των βατόμουρων, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι 4 κιλά μούρα από ένα θάμνο είναι ένας κοινός δείκτης για αυτή την καλλιέργεια. Αλλά υπάρχουν ρεκόρ σπάζοντας ποικιλίες που φέρνουν απλά τεράστιες καλλιέργειες σύμφωνα με τα πρότυπα αυτού του μέτριου μούρου. Για παράδειγμα, 8-10 kg ανά θάμνο.

Patriot

Η ποικιλία Patriot είναι αποτέλεσμα της αναπαραγωγής του Κρατικού Γεωργικού Σταθμού του Νιου Τζέρσεϋ. Το ύψος του δακτυλίου μπορεί να υπερβαίνει το σήμα 2 μέτρων. Το εργοστάσιο αντέχει σοβαρούς παγετούς στους -30⁰C, αλλά με τους παγετούς της άνοιξης μπορεί να πεθάνει αν τα μέτρα δεν ληφθούν εγκαίρως. Προτιμά τα ελαφρά πτερύγια και τη μέτρια υγρασία. Μία εξαιρετική αντίσταση του θάμνου στην καθυστερημένη μούχλα και τον καρκίνο του στελέχους σημειώνεται.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την ποικιλία στο άρθρο μας - ψηλά βατόμουρα Patriot: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και των κανόνων καλλιέργειας.

Η περίοδος συγκομιδής φρούτων είναι στα τέλη Ιουλίου. Σκούρο μπλε ώριμα μούρα έχουν μια μέση διάμετρο 17-18 mm, μια γλυκιά γεύση. Η φρούτα είναι τακτική.

Η ποικιλία Patriot είναι πολύ χειμωνιάτικη, αλλά δεν ανέχεται τους παγετούς της άνοιξης

Σπαρτάν

Ο θάμνος είναι ψηλός, αλλά όχι εκτεταμένος. Τα όρθια κλαδιά αναπτύσσονται στα 2 μ. Το φυτό είναι ανθεκτικό στα παράσιτα και ανέχεται τους παγετούς μέχρι και -28⁰C, αλλά αντιδρά ελάχιστα στη στασιμότητα του νερού στο έδαφος.

Το σπαρτάν είναι μια μεσαία ωρίμανση ποικιλία. Η φρούτα εμφανίζεται στα τέλη Ιουλίου. Τα ελαφρώς πεπλατυσμένα μούρα συλλέγονται σε χαλαρά βούρτσες, έχουν χρώμα τυρκουάζ, μεγάλο μέγεθος (φτάνουν σε διάμετρο 16-18 mm). Γεύση με ελαφριά οξύτητα και ευχάριστο άρωμα.

Το βατόμουρο μου είναι 5 χρονών. Ποικιλίες: Blucrop, Σπαρτιάτης, Patriot, Airlibl. Φέτος το Northland φυτεύτηκε επίσης. Το πιο γόνιμο είναι ο Πατριώτης. Το φυτεύτηκε σε λάκκους, σε τύρφη με άμμο και πεύκο. Επικάλυψαν τα τοιχώματα του λάκκου με πολυαιθυλένιο. I νερό με ηλεκτρολύτη: δύο κουταλιές της σούπας ηλεκτρολύτη ανά 10 λίτρα νερού. Κάνω λιπάσματα για κωνοφόρα. Το μούρο είναι μεγάλο, νόστιμο. Παραγωγικότητα; Φυσικά, λιγότερο από το φραγκοστάφυλο, αλλά ακόμα πολλά. Η περίοδος καρποφορίας επεκτείνεται - ένα μήνα και ένα μισό, αν όχι περισσότερο. Φέτος θα το συμπιέσω στο έδαφος για το χειμώνα και θα το καλύψω με υλικό κάλυψης.

Yann

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=48&t=442&start=70

Ο Σπαρτιάτης αρχίζει να αποδίδει καρπούς στα τέλη Ιουλίου

Νέλσον

Ο Nelson είναι μια άλλη σοδειά αμερικανικής επιλογής. Οι καθυστερημένοι θάμνοι δίνουν τις καλλιέργειες τους μόνο στα τέλη Αυγούστου, επομένως είναι εντελώς ακατάλληλες για περιοχές με σύντομα καλοκαίρια και παλιούς παγετούς το φθινόπωρο. Μπους ύψος 1,5 μ.

Τα φρούτα έχουν καλή γεύση, δηλώνονται ως "γλυκά κρασιού". Αρωματικά μεγάλα μούρα σε σχήμα πεπλατυσμένης μπάλας με διάμετρο 20 mm κρύβουν έναν πράσινο πολτό τύπου ζελέ κάτω από το λεπτό δέρμα.

Ο Νέλσον δεν είναι κατάλληλος για περιοχές με σύντομα καλοκαίρια και παλιούς παγετούς του φθινοπώρου

Rankocas

Μια υβριδική ποικιλία από ψηλά βακκίνια που ήρθαν στην Ανατολική Ευρώπη από την αμερικανική ήπειρο. Ανθεκτικός στον παγετό και ανθεκτικός στην καθυστερημένη χλοοτάπητα, ο θάμνος είναι ικανός να σχηματίσει πολλούς βλαστούς, οπότε χωρίς κλαδέματα υψηλής ποιότητας, η καρποφορία θα μειωθεί σε μικρά μούρα.

Το πυκνό στέμμα του θάμνου αποτιμάται επίσης ως διακοσμητική αντιστάθμιση.

Η συγκομιδή ωριμάζει τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου. Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από μεσαίου μεγέθους (διάμετρο έως 17 mm) και πεπλατυσμένο σχήμα. Η γεύση είναι γλυκιά. Δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα: μπορούν να σπάσουν από τις βροχές και τον ήλιο.

Blucrop

Η ποικιλία εκτράφηκε στο Νιου Τζέρσεϋ το 1953. Θεωρείται η αναφορά για την εύκρατη κλιματική ζώνη. Αναπτύσσεται έως 2 μ. Σε ύψος, αλλά η εξάπλωση είναι μικρή, καθώς τα κλαδιά μεγαλώνουν. Οι θάμνοι δεν φοβούνται τους παγετούς σε -35⁰ C, ούτε ψυχρή άνοιξη, ούτε ξηρό καλοκαίρι, ούτε παράσιτα. Αλλά εποχιακά κλάδεμα απαιτείται.

Χαρακτηρίζεται από υψηλή ετήσια παραγωγικότητα, για την οποία το αγαπούν τόσο οι κάτοικοι του καλοκαιριού όσο και οι εμπορικές γεωργικές επιχειρήσεις. Η ωρίμανση των καρπών είναι ανομοιογενής και διαρκεί περισσότερο από ένα μήνα: από τα μέσα Ιουλίου έως τα τέλη Αυγούστου. Η διάμετρος των ώριμων μούρων, που καλύπτεται με ένα απαλό μπλε επίστρωση, 20 mm. Το σχήμα είναι ελαφρώς πεπλατυσμένο. Η γεύση είναι εξαιρετικά γλυκιά. Ακόμη και μετά την κατάψυξη, τα μούρα δεν χάνουν το πλούσιο άρωμά τους, τη γλυκύτητα και το χρώμα τους. Κατάλληλο για μεταφορά.

Θα πω για την ποικιλία Blucrop. Αυτός, φυσικά, είναι μια επίμονη ποικιλία. Δεν είναι περίεργο θεωρείται βιομηχανική, η πιο αξιόπιστη, αλλά μέχρι που άρχισα να την οξίνω - 100 γραμμάρια 9% ξίδι σε έναν κάδο με νερό - περίπου μία φορά το μήνα, δεν ήθελε καν να αυξηθεί, να μην αποφέρει καρπούς. Φυτεύθηκε σύμφωνα με τις οδηγίες - με τύρφη, δάπεδο με ελάτη, άμμο. Αλλά τότε δεν βρήκαν κολλοειδή θείο. Έτσι αποδείχθηκε - δεν είχαν υποστεί οξίνιση. Για μερικά χρόνια, τα φυτά ήταν πολύ αδύναμα, τουλάχιστον επέζησαν καλά. Τώρα είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τη συγκομιδή! Αυτό είναι το μόνο μούρο που τρώγεται εντελώς και με ένα κτύπημα. Έχουμε 4 θάμνους από αυτό το βατόμουρο.

Tatyana2012

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=5565&start=375

Ούτε ο παγετός, ούτε η κρύα άνοιξη, ούτε το ξηρό καλοκαίρι, ούτε τα παράσιτα φοβούνται τον θάμνο Blucrop

Οι ποικιλίες Blueberry για την Ουκρανία, τη Λευκορωσία και τις νότιες περιοχές της Ρωσίας

Παρόλο που τα βακκίνια θεωρούνται παραδοσιακά το βόρειο μούρο, μπορούν να αναπτυχθούν και να ωριμάσουν με επιτυχία σε περιοχές με ζεστό κλίμα. Για τις περιοχές με μεγάλη καλλιεργητική περίοδο (Ουκρανία, Λευκορωσία, Υπερκαυκασία, περιοχή Κάτω Βόλγα), οι εγκλιματισμένες ποικιλίες είναι κατάλληλες τόσο για την πρώιμη όσο και για τη μεσαία και την καθυστερημένη ωρίμανση. Αν σχεδιάζετε σωστά στο χώρο της φύτευσης βατόμουρων, τότε σε αυτές τις περιοχές μπορείτε να γιορτάσετε σε αυτό από τις αρχές Ιουλίου μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου.

Δούκα

Πολύ δημοφιλής μεγάλη ποικιλία για αναπαραγωγή στις φυτείες της χώρας. Το φυτό είναι χειμωνιάτικο, αντέχει εύκολα τους παγετούς της επιστροφής, πρακτικά δεν αρρωσταίνει, αρχίζει να αποδίδει καρπούς νωρίς, δίνει μια άφθονη συγκομιδή. Υπάρχουν τόσα πολλά μούρα στους θάμνους που τα κλαδιά κάμπτονται κάτω από το βάρος τους. Είναι σημαντικό να παρέχετε έγκαιρα υποστήριξη και να συλλέγετε τα φρούτα, αλλιώς υπάρχουν πτυχές στα κλαδιά. Τα φρούτα έχουν διάμετρο 18 έως 20 mm, μια ευχάριστη στυπτικότητα αισθάνεται στη γεύση. Η μέση απόδοση είναι μέχρι 8 κιλά ανά θάμνο.

Ποικιλία Δούκας ανέχεται εύκολα παγωμένο παγετό και δεν είναι ευαίσθητο σε ασθένειες

Chauntecleer

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από πρόωρη ωριμότητα. Θεωρείται ιδανική για εμπορική αναπαραγωγή σε μικρές φυτείες, επειδή η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί δύο φορές την εποχή, εξάλλου, με μηχανικό τρόπο. Τα μούρα είναι μεγάλα, διαμέτρου 20-22 mm. Επαγγελματίες-δοκιμαστές ονομάζεται η γεύση των μούρων "κρασί-φρούτα."

Chauntecleer - μια πρώιμη ποικιλία, μεγάλη για φυτείες

Airlibl

Μια ποικιλία αμερικανικής επιλογής. Μεσαίου μεγέθους θάμνος. Η ωρίμανση πραγματοποιείται σε δύο στάδια: το πρώτο εξάμηνο του Ιουλίου και τις αρχές Αυγούστου. Αλλά η δεύτερη συγκομιδή χαρακτηρίζεται από μικρότερα φρούτα. Η παραγωγικότητα κυμαίνεται από 4 έως 7 κιλά ανά μονάδα. Τα μούρα έχουν διάμετρο 16-18 mm και έχουν ελαφρώς ξινή γεύση. Έχουν την ιδιότητα να παραμένουν στα κλαδιά αφού ωριμάσουν για μια εβδομάδα. Η μεταφορά είναι ανεπαρκής.

Η Airlibl συγκομίζει δύο φορές την εποχή

Blue Brigitte

Ο θάμνος αυτής της ποικιλίας μεγαλώνει και σε πλάτος, δίνει άφθονα βλαστούς και είναι επιρρεπής σε πάχυνση. Το φυτό είναι ευαίσθητο στον παγετό κάτω από -25⁰Γ. Η φρούτα εμφανίζεται στα μέσα Αυγούστου. Η ωρίμανση των μούρων είναι ομοιόμορφη, η απόδοση είναι υψηλή. Τα φρούτα με γεύση πιγάνης ξυρίσματος με διάμετρο έως 15 mm, δεν φοβούνται τη μεταφορά και τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση.

Ο θάμνος Blue Brigitte μεγαλώνει σε πλάτος και πάνω

Boniface

Η ποικιλία δημιουργήθηκε στην Πολωνία, αλλά αποδόθηκε τέλεια στη Λευκορωσία, την Ουκρανία και σε ορισμένες περιοχές της Ρωσίας. Αναπτύσσεται ταχέως και παρακάμπτει το σήμα των 2 μ. Έχει αύξουσα κλάδους. Τα μούρα είναι αρκετά μεγάλα, στρογγυλεμένα, με πικάντικη γεύση και άρωμα. Επαρκώς παραγωγική ποικιλία. Η φρούτα αρχίζει την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου.

Boniface - μια μεγάλη ποικιλία της πολωνικής επιλογής

Hannah Chois

Ψηλός θάμνος με κλαδιά που αναπτύσσονται πυκνά. Ανθεκτικό στον παγετό, ακόμη και για να επιστρέψει στους παγετούς. Εύκολα αντέχει τις θερμοκρασίες την άνοιξη στις -7⁰Γ. Η συγκομιδή ωριμάζει από τα μέσα Αυγούστου. Τα μούρα με διάμετρο 15-17 mm. Τα φρούτα είναι γλυκά, μπορούν να αποθηκευτούν σε κλαδιά και δοχεία για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα φρούτα Hannah Chois μπορούν να αποθηκευτούν σε κλαδιά και δοχεία για μεγάλο χρονικό διάστημα

Οι δημοφιλείς ποικιλίες της Ουκρανίας, της Λευκορωσίας, της νότιας Ρωσίας περιλαμβάνουν το Nui, τον ποταμό, το Toro, το Spartan, το Bluegold, το Coville, το Bluray.

Μεταξύ των νέων προϊόντων που παράγονται στην Ουκρανία και τη Λευκορωσία, υπάρχουν ποικιλίες Pink Lemonade και Pink Champagne. Είναι ασυνήθιστο επειδή δίνουν ροζ μούρα. Η συνδυασμένη γεύση του μελιού ζάχαρης και της λεμονιάς προσδίδει αυτές τις κουλτούρες στην αποκλειστική κατηγορία. Στην περίπτωση αυτή, δεν χρειάζεται να δημιουργηθούν ειδικές συνθήκες για αυτές. Τα φυτά ανέχονται μέτριους παγετούς, είναι ανθεκτικά στις ασθένειες και είναι πλούσια σε καλλιέργειες.

Το Blueberry Pink Λεμονάδα έχει ασυνήθιστα ροζ φρούτα για τον πολιτισμό

Οι ποικιλίες βατόμουρου για τη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή

Το δροσερό κλίμα της Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής θεωρείται ένα από τα καλύτερα για την καλλιέργεια βατόμουρων. Σχεδόν όλες οι ψηλές ποικιλίες της αμερικανικής επιλογής που περιγράφονται παραπάνω είναι κατάλληλες για αυτές τις περιοχές. Αλλά όχι μόνο αυτοί.

Υψηλή βατόμουρο, που περιλαμβάνεται στο Μητρώο Κρατών της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2017

Ορισμένες ποικιλίες αμερικανικής επιλογής στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας καταχωρήθηκαν μόλις το 2017. Κατά συνέπεια, δεν έχουν ακόμη κριτικές από τους επαγγελματίες.

• Aurora. Τα βακκίνια έχουν καθυστερημένο ύψος ωρίμανσης 120-150 εκ. Έχει υψηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Μούρα μεσαίου μεγέθους, μοβ-μπλε. Πολύ γλυκό στη γεύση, περιεκτικότητα σε ζάχαρη 15,4%.
• Χούρον. Ο θάμνος δεν είναι πολύ εξαπλωμένος. Τα μούρα μεσαίου μεγέθους από 15 έως 19 mm σε διάμετρο, έχουν ένα δροσιστικό άρωμα, ελαφρώς ξινή γεύση. Ιδανικά διατηρούνται. Η παραγωγικότητα είναι καλή, μέχρι 4-5 κιλά ανά θάμνο.
• Draper Η υβριδική ποικιλία έχει σχεδιαστεί για καλλιέργεια σε εμπορικές καλλιέργειες. Ο θάμνος είναι σχετικά συμπαγής, επομένως, σε έκταση 2 m² τρία φυτά μπορούν να χωρέσουν. Η συγκομιδή είναι έτοιμη για συγκομιδή τον Ιούλιο, ωριμάζει φιλικά. Από ένα θάμνο συλλέγουν μέχρι 9 κιλά φρούτων?
• Ελευθερία Βατόμουρα για βιομηχανική παραγωγή και μηχανική συγκομιδή. Αλλά στην προσωπική ένωση, η ποικιλία αποδείχθηκε ότι ήταν στην καλή πλευρά, δείχνοντας υψηλή απόδοση με τη μορφή φιλικής συγκομιδής 7-9 κιλών από τον θάμνο. Αναφέρεται σε μεσαίου-καθυστερημένες ποικιλίες.

Φωτογραφίες: οι τελευταίες ποικιλίες βατόμουρων αμερικανικής καταγωγής

Εγχώρια επιλογή βλάστηση βατόμουρα

Η επόμενη ομάδα βατόμουρων είναι η ανάπτυξη του πειραματικού σταθμού του Novosibirsk, που έγινε την τελευταία δεκαετία του 20ού αιώνα.

Οι ποικιλίες Marsh είναι μικρού μεγέθους, ελαφρώς εξαπλωμένοι θάμνοι που αναπτύσσονται σε μια τύρφη ή τύρφη-αμμώδη μαξιλάρι.Η παραγωγικότητα σε θάμνους ύψους έως 100 εκατοστά θεωρείται υψηλή εάν συλλεχθεί μέχρι 2 έως 2,5 kg από ένα φυτό.

Το μπλε μούρο, που συνιστάται για καλλιέργεια σε όλη τη Ρωσία, έχει αποκαλυφθεί ιδιαίτερα έντονα στη ζώνη του κλίματος της Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει τους ακόλουθους εκπροσώπους:

• Μπλε placer: ζάχαρη 5.6%, βαθμολογία γευσιγνωσίας 4, απόδοση έως 2 kg?
• Θαυμάσια: ζάχαρη 6%, βαθμολογία γεύσης 4, απόδοση μέχρι 2 kg.
• Χαριτωμένο: ζάχαρη 7,2%, βαθμολογία γεύσης 4, απόδοση 0,8 kg.
• Iksinskaya: ζάχαρη 8,6%, βαθμολογία γεύσης 5, απόδοση 0,9 kg.
• Νέκταρ: ζάχαρη 9,8%, βαθμολογία γεύσης 5, απόδοση 0,9 kg.
• Taiga ομορφιά: ζάχαρη 5%, βαθμολογία γευσιγνωσίας 4, απόδοση 2.1 kg.
• Shegarskaya: ζάχαρη 5%, βαθμολογία δοκιμής 4.2, απόδοση 1.5 kg.
• Yurkovskaya: ζάχαρη 7%, βαθμολογία γευσιγνωσίας 4,5, απόδοση 1,3 kg.

Γκαλερί φωτογραφιών: Εγχώρια βλασταριά βατόμουρα

Χορτοφυτικές ποικιλίες προσαρμοσμένες στις σκληρότερες συνθήκες καλλιέργειας στον Άπω Βορρά

Τα βακκίνια που καλλιεργούνται στο βορρά δεν είναι ένα θαύμα του κόσμου, αλλά ένα κοινό φυσικό φαινόμενο. Ωστόσο, οι κτηνοτρόφοι ξεχωρίζουν τις ποικιλίες που είναι γνωστές στον παγετό κάτω από -40 σε μια ξεχωριστή ομάδα⁰C, βαριά χιονιά, σοβαρές ανέμους, ελώδη εδάφη και βρύα της δασικής τούντρας. Η ανάπτυξη τέτοιων θάμνων δεν υπερβαίνει τα 70 cm, και η γεύση της ωρίμανσης μούρα έχει μια μοναδική οξύτητα.

Οι πιο ποικιλίες χειμωνιάτικα ανθεκτικές περιλαμβάνουν:

• Northland Ο θάμνος είναι χαμηλός, αλλά μάλλον διακλαδισμένος. Λόγω του γεγονότος ότι τα μούρα ωριμάζουν σε διαδικασίες που φτάνουν το 1 m σε μήκος, η ποικιλία θεωρείται άφθονη σε απόδοση: συλλέγει μέχρι 7 κιλά από ένα φυτό. Το μέγεθος του μούρου έχει διάμετρο 17 mm.
• Northblue. Ο θάμνος εκτιμάται όχι μόνο για μεγάλους καρπούς με διάμετρο έως 18 mm, αλλά και για διακοσμητικά. Η συγκομιδή είναι έτοιμη για συγκομιδή μέχρι τα τέλη Ιουλίου και αρχές Αυγούστου. Ο ρυθμός συλλογής είναι 2-2,5 kg ανά φυτό.
• Northcountry. Ένα συμπαγές φυτό φτάνει σε ύψος 80 εκατοστών. Η κανονική παραγωγικότητα είναι 2 κιλά μούρων από ένα θάμνο. Η συλλογή αρχίζει τον Αύγουστο. Η διάμετρος των καρπών είναι 15 mm.
• Northskay. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας έχουν ευχάριστη γλυκιά και ξινή γεύση και μέση διάμετρο έως 14 mm σε διάμετρο. Ripen τον Αύγουστο και δεν μπορεί να πέσει από τα υποκαταστήματα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Καλά αποθηκεύονται και μεταφέρονται.

Φωτογραφίες: Βόρειες ποικιλίες βατόμουρου

Βίντεο: πώς να επιλέξετε μια ποικιλία από βατόμουρα

Τα βακκίνια, παραδοσιακά καλά αναπτυσσόμενα στο ψυχρό κλίμα των βόρειων περιοχών, μπορούν τώρα να καλλιεργηθούν στο νότο. Η ποικιλία των ποικιλιών που εκτρέφονται από εγχώριους και ξένους κτηνοτρόφους επιτρέπει στους κηπουρούς να κάνουν μια επιλογή που να λαμβάνει καλύτερα υπόψη τα χαρακτηριστικά της περιοχής στην οποία θα καλλιεργηθεί ο πολιτισμός.