Η μπλε άτρακτος είναι μια ποικιλία αγριολούλουδων της Σιβηρίας γνωστή στους κηπουρούς για την τέταρτη δεκαετία. Λόγω της αντοχής του στην ξηρασία και τον παγετό, έχει εξαπλωθεί σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Η γεύση των φρούτων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις κλιματολογικές συνθήκες, έτσι ορισμένοι κηπουροί το αποκαλούν ευχάριστο γλυκό και ξινό, άλλοι - φρέσκο με πικρία. Αλλά όλοι συμφωνούν ότι το Blue Spindle με ελάχιστη φροντίδα δίνει μια καλή συγκομιδή μεγάλων μούρων.
Η ιστορία της καλλιέργειας αγιόκλημα Blue άξονα
Η ποικιλία εμφανίστηκε χάρη στους υπαλλήλους του Ερευνητικού Ινστιτούτου Φυτοκομίας στη Σιβηρία που ονομάστηκε από τον σοβιετικό επιστήμονα M.A. Lisavenko (Barnaul). Μετά την ελεύθερη επικονίαση του αγριολούλουδου χειμωνιάτικου και πρώιμου αγιόκληρου της Καμτσάτκα, ελήφθησαν φυτά που διακρίνονται από πιο συμπαγείς αλλά όχι λιγότερο παραγωγικούς δακτυλίους. Για το χρώμα και το σχήμα των μούρων, η ποικιλία ονομάστηκε Blue Spindle. Το 1980, το αγιόκλημα δοκιμάστηκε σε όλες τις κρατικές ποικιλίες της Σιβηρίας και το 1989 περιλήφθηκε στο μητρώο κρατικών επιτεύξεων επιλογής και συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας.
Περιγραφή βαθμού
Ο θάμνος του μπλε άξονα είναι μεσαίου μεγέθους - 1-1,5 μ., Έχει στρογγυλεμένο σχήμα, σπάνιο στέμμα. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, οι βλαστοί είναι καλά φωτισμένοι από τον ήλιο και κάτω από τις ακτίνες του αποκτούν ένα χρώμα το οποίο, ανάλογα με την οξύτητα του εδάφους, μπορεί να αλλάξει από το φωτεινό σμέουρο στο σκοτεινό ιώδες. Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρα πράσινα, με έντονη βάση και κορυφή.
Στον ήλιο, οι βλαστοί του Blue Spindle αποκτούν χρώμα ανθοκυανίνης
Το αγιόκλημα χαρακτηρίζεται από πρόωρη ωριμότητα, το επόμενο έτος μετά τη φύτευση δίνει τα πρώτα λίγα μούρα. Η απόδοση ενός ενήλικου φυτού είναι 2 κιλά, ο δείκτης θεωρείται ένας από τους καλύτερους για αυτή την καλλιέργεια. Η ποικιλία ανήκει στους πρώτους, ανθίζει στην πρώτη απόψυξη, τα λουλούδια είναι ανθεκτικά στον ελαφρύ παγετό. Ο χρόνος συγκομιδής εξαρτάται από την περιοχή: στο νότο - τον Μάιο, στη μεσαία λωρίδα - στις αρχές και στα μέσα Ιουνίου.
Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι μεγάλοι: μήκος 2,7 cm, διάμετρος περίπου 1 cm, βάρος 0,9 g, μερικά δείγματα 1,5 g. Τα μούρα έχουν σχήμα άξονα: επεκτείνονται στη μέση και συγκλίνουν προς τα πάνω. Η επιφάνεια είναι ογκώδης, καλυμμένη με μπλε επίστρωση. Ο πολτός είναι ζουμερός και τρυφερός. Η γεύση των φρέσκων μούρων, γλυκών και ξινών με μια αξιοσημείωτη πικρία, υπολογίζεται σε 3,7 βαθμούς, ενώ τα επιδόρπια και οι χειμερινές προετοιμασίες από αυτά είναι "καλές" και "εξαιρετικές".
Βίντεο: Μπλε άτρακτο κατά τη διάρκεια της καρποφορίας
Πίνακας: Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του άγριου άξονα Honeysuckle
| Τα οφέλη | Μειονεκτήματα |
| Νωρίς και νωρίς. | Χρειάζονται επικονιαστές. |
| Μεγάλα μούρα. | Γεύση με πικρία. |
| Συγκομιδή. | Όταν ωριμάσουν, τα μούρα καταρρέουν. |
| Χειροποίητο χειμώνα. | |
| Ανεκτικότητα σε ξηρασία. | |
| Δεν είναι κατεστραμμένο από ασθένειες και παράσιτα. | |
| Ο Crohn δεν πυκνώνει. |
Καλλιέργεια αγιόκλημα
Το αγιόκλημα αγαπά τις ηλιόλουστες περιοχές. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να ανεβαίνουν πάνω από την επιφάνεια του εδάφους πάνω από 1-1,5 μ. Σχέδιο φύτευσης - 1-1,2 μ. Ανάμεσα στους δακτυλίους και 2 μ. Ανάμεσα στις σειρές. Η ποικιλία είναι αυτοφυή, απαιτεί διασταυρούμενη επικονίαση, δηλαδή, πρέπει να φυτέψει τουλάχιστον 2-3 θάμνους και διαφορετικές ποικιλίες. Άλλες μορφές του αγιόκλημα Kamchatka είναι καλές επικονιαστές: Σταχτοπούτα, Azure, Kamchadalka, καθώς και όλες τις ποικιλίες που ανθίζουν ταυτόχρονα.
Ο καλύτερος χρόνος για τη φύτευση δενδρυλλίων με ένα ανοιχτό ριζικό σύστημα είναι το φθινόπωρο, ένα μήνα πριν την εμφάνιση του κρύου καιρού. Τα νεαρά φυτά του Blue Spindle ανέχονται πολύ καλά ακόμα και τους πιο σοβαρές παγετούς - μέχρι -45 ° C. Την άνοιξη, η φύτευση είναι ανεπιθύμητη, αφού το αγιόκλημα διαλύει τους μπουμπούκια πολύ νωρίς. Στην αρχή της σεζόν, χρειάζεται πολύ ενέργεια για την ανάπτυξη φύλλων, λουλουδιών και βλαστών, και η νέα φυτεμένη μονάδα πρέπει να κερδίσει έδαφος, να αποκαταστήσει και να αναπτύξει τις ρίζες. Ο θάμνος δεν έχει αρκετή δύναμη για να οικοδομήσει πράσινο, μπορεί να είναι άρρωστος για μεγάλο χρονικό διάστημα και ακόμη και να πεθάνει.
Αλλά αυτό δεν ισχύει για τα φυτά που καλλιεργούνται σε δοχεία, μπορούν να μεταμοσχευθούν με μεταφόρτωση καθ 'όλη τη ζεστή εποχή.
Από τα δοχεία, τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε μόνιμη θέση χωρίς να διαταράσσονται οι ρίζες.
Φυτά ερασιτεχνικής φύτευσης:
- Βγάζετε μια τρύπα με βάθος και διάμετρο 40-50 cm.
- Ρίξτε ένα κουβά με χούμο ή λίπασμα, 100 g υπερφωσφορικού, 30 g θειικού καλίου και 300 g τέφρας ξύλου στο λάκκο. Ανακατέψτε καλά τα πάντα.
- Κάντε μια τρύπα μεγαλύτερη από το μέγεθος της ρίζας. Το κάτω μέρος των βλαστών (5-7 cm) πρέπει να είναι υπόγειο, δηλαδή, το αγιόκλημα φυτεύεται με την εμβάθυνση του λαιμού της ρίζας. Οι ρίζες πρέπει να ισιώνονται, δεν πρέπει να κάμπτονται και να στρίβονται. Εάν το δενδρύλλιο βρίσκεται μέσα στο δοχείο, βγάλτε το προσεκτικά με ένα κομμάτι γης και φυτεψτε το βαθύτερα κατά 5-7 εκατοστά από ό, τι είχε αναπτυχθεί προηγουμένως.
- Συμπληρώστε το λάκκο με το χώμα, γεμίστε με τα χέρια σας.
- Ρίξτε 5-10 λίτρα νερού και βάλτε φωτισμό και αναπνευστική σάπια, για παράδειγμα, πεσμένα φύλλα, με ένα στρώμα 5-7 cm.
Περικοπή και διαμόρφωση
Η διαμόρφωση του μπλε άξονα είναι εύκολη. Πρώτον, ο θάμνος αυτής της ποικιλίας δεν είναι πάρα πολύ παχύς, και δεύτερον, κάθε αγιόκλημα δεν αρέσει κλάδεμα. Τα μούρα σχηματίζονται με ετήσιες, όχι ακόμη λιγνοποιημένες αυξήσεις. Εάν συντομεύσετε τα κλαδιά, αφαιρέστε τον εαυτό σας από την καλλιέργεια. Επομένως, ο σχηματισμός αποτελείται μόνο από δύο στάδια:
- Τα πρώτα 3 χρόνια μετά τη φύτευση, ο θάμνος θα πρέπει να μεγαλώνει όσο θέλει.
- Έπειτα κόψτε 2-3 από τα παλαιότερα κλαδιά κοντά στο έδαφος για ένα κούτσουρο ή τα συντομεύσετε σε μια δυνατή κάθετη βολή.
Τα παλιά κλαδιά διαφέρουν από τα νεαρά: είναι παχύτερα, πιο χοντρά, ο φλοιός τους έχει σκοτεινή σκιά, αλλά το κύριο σημάδι είναι ότι αδύναμες (μικρές) αναπτύξεις αναπτύσσονται σε τέτοια κλαδιά ή δεν υπάρχουν καθόλου.
Πολλοί παίρνουν φλοιό που σπάει και κρέμεται από κορδέλες ως σημάδι γήρανσης ή ασθένειας. Ωστόσο, αυτό είναι ένα βιολογικό χαρακτηριστικό του αγιόκλημα, επίσης εμφανίζεται σε νέους κλάδους.
Anti-γήρανση κλαδέματος αγιόκλημα: παλιά κλαδιά συντομεύονται σε ισχυρές κάθετες αυξήσεις
Η ευκολία του σχηματισμού δεν ακυρώνει την ετήσια υγειονομική κλάδεμα και αραίωση. Κάθε άνοιξη, κόβουμε όλους τους κόμβους που αναπτύσσονται μέσα στο στέμμα και κάτω στο έδαφος. Εάν τα κλαδιά διασχίζουν, παρεμβαίνουν μεταξύ τους, σκιά, κόψτε την πιο αδέξια, χαλαστική άποψη του θάμνου. Πρέπει να αφαιρεθεί σε μέρη, δηλαδή κομμένα σε τεμάχια. Εάν τραβήξετε ολόκληρα τα κλαδιά από τον δακτύλιο, τότε βλάψτε το υπόλοιπο. Κατά τη διάρκεια του κλάδου, προσπαθήστε να δώσετε στον θάμνο μια όμορφη εμφάνιση, δηλαδή, αφήστε τους βλαστούς ισαπέχοντας ο ένας από τον άλλο, κατευθυνόμενοι προς διαφορετικές κατευθύνσεις και προς τα επάνω. Κοπή αυξάνεται χαμηλά κατά μήκος του εδάφους. Τέτοιοι κλάδοι είναι καλόι για διάδοση με οριζόντια στρωματοποίηση, αλλά συνήθως δεν υπάρχουν μούρα πάνω τους.
Βίντεο: Οδηγίες κλαδέματος αγιόκλημα
Δυνατότητες φροντίδας
Η μπλε άτρακτος είναι μια ποικιλία ανθεκτική στην ξηρασία. Αν δεν υπάρχει βροχή για μεγάλο χρονικό διάστημα, βρέξτε το έδαφος κάτω από αγιόκλημα κάθε 1-2 εβδομάδες (2-3 κουβάδες για έναν ενήλικα θάμνο). Τα μούρα θα είναι μεγαλύτερα, και πικρία σε αυτά - λιγότερο. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι οι ρίζες αυτής της κουλτούρας είναι επιφανειακές, το έδαφος κάτω από τον θάμνο δεν μπορεί να χαλαρώσει. Για να μην δημιουργηθούν ρωγμές, καλύψτε τον κύκλο κοντά στο κορμό με σανό, άχυρο και σάπια πριονίδια.
Αν το χώμα κάτω από το αγιόκλημα δεν ήταν καλυμμένο, συμπιεσμένο, τότε τρυπήστε το σε αρκετές θέσεις με βούρτσα και μόνο τότε βάλτε το μουσαμά.
Όλες οι καρποφόρες πολυετείς καλλιέργειες πρέπει να τροφοδοτηθούν, και το αγιόκλημα δεν αποτελεί εξαίρεση. Για να σας δώσει μια καλλιέργεια, ο θάμνος βγάζει πολλά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος που πρέπει να επιστραφούν.
- Νωρίς την άνοιξη, μόλις το έδαφος ξεπαγώσει ή αργά το φθινόπωρο, όταν τα φύλλα έχουν εξαπλωθεί, διασκορπίστε μισό κουβά με χούμο κάτω από έναν θάμνο, ανακατέψτε το με μούχλα.
- Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και τον Αύγουστο, όταν τοποθετούνται οι μπουμπούκια της μελλοντικής συγκομιδής, πασπαλίζουμε ένα ποτήρι τέφρα από ξύλο και ανακατεύουμε με μούχλα.
- Το φθινόπωρο, το Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, στην περιφέρεια του στέμματος, να κάνει ένα δακτυλιοειδές αυλάκι 20 εκατοστά βαθιά, ομοιόμορφα πασπαλίζουμε 1 κουταλιά της σούπας. l υπερφωσφορικό, νερό και επίπεδο.
Ο χυμός - μια φυσική πηγή αζώτου, τα αγριογούρουρα τους νωρίς την άνοιξη ή πριν από το χειμώνα
Συγκομιδή και Επεξεργασία
Οι καρποί αυτής της ποικιλίας δεν ωριμάζουν εύκολα, καταρρέουν, οπότε πρέπει να προσεγγίσετε τον θάμνο για συγκομιδή κάθε 2-3 ημέρες. Ενώ παίρνετε μερικά μούρα, άλλοι θα καταρρεύσουν λόγω του ότι μετακινείτε τα κλαδιά. Ως εκ τούτου, πριν από την έναρξη της συλλογής, βάλτε ένα ελαφρύ πανί κάτω από τον θάμνο, όλα τα πεσμένα φρούτα θα είναι ολόκληρα και καθαρά.
Τα φρέσκα μπλε άσπρα σκεύη δεν είναι για το γλυκό δόντι. Έχουν λίγη ζάχαρη - 4,9%, αλλά πολύ βιταμίνη C - 18,5 mg για κάθε 100 g βάρους. Το πιο νόστιμο είναι φρέσκο αγιόκλημα, τριμμένο με ζάχαρη, και χρησιμοποιείται επίσης για τη ζέση ζελέ και την παρασκευή ποτών φρούτων. Στο ψυγείο, τα φρούτα αποθηκεύονται για όχι περισσότερο από 5 ημέρες, και για το χειμώνα μπορείτε να παγώσετε, να στεγνώσετε, να μαγειρέψετε μαρμελάδα ή μαρμελάδα από αυτά.
Το αγιόκλημα προστίθεται σε διάφορα κομμάτια, κρασιά και βάμματα για να δώσει τα ποτά ένα ιδιαίτερο χρώμα και ασυνήθιστη πικάντικη γεύση.
Βίντεο: συνταγή muffins αγιόκλημα
Αγιόκλημα κριτικές Blue άγγελος
Δεν ξέρω πώς άλλες ποικιλίες είναι πικρές, αλλά η Σταχτοπούτα και η Μπλε Αψίδα έχουν μια μικρή πίκρα σε μένα, αυτό είναι αισθητό όταν κάνετε μαρμελάδα, γιατί Λατρεύω λίγο πικρία, τότε μου αρέσει.
Mandrake//www.forumhouse.ru/threads/17135/
Αναπτύσσω 2 ποικιλίες: Μπλε άτρακτο και Gourmand. Ακόμα μικρό, ζούσαν μόνο μία φορά, αλλά τα μούρα είναι ήδη αρκετά μεγάλα, αν και ακόμα πράσινα.
Ryabinkina//www.websad.ru/archdis.php?code=131378
Είχα - Μπλε άτρακτο. Δεν είναι κακό, παρεμπιπτόντως. Αλλά μην το πείτε αυτό ευχαριστημένο. Θα ήθελα τα μούρα γλυκιά.
Tina47//sib-sad.info/forum/index.php/topic/143-cavity
Τα κυριότερα πλεονεκτήματα του άγριου άξονα της αγιόκλησης: χαμηλή συντήρηση, αντοχή στον παγετό και την ξηρασία, πρόωρη ωριμότητα. Για να πάρετε ετησίως καλές αποδόσεις μεγάλων μούρων, απλά πρέπει να φυτέψετε έναν θάμνο δίπλα σε άλλες ποικιλίες. Το κύριο μειονέκτημα είναι η ξινή γεύση με πικρία, αλλά αν το αγιόκλημα μεγαλώσει σε μια ηλιόλουστη περιοχή, τότε τα μούρα θα είναι πιο γευστικά.
