Η καλλιέργεια και η φροντίδα για τα σπαράγγια είναι ένα απλό έργο, που δίνει μια ροή της καλλιέργειας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πρόκειται για ένα θαυμάσιο διαιτητικό προϊόν που καλλιεργείται στο ανοιχτό έδαφος σε κάθε κήπο, σε κάθε γωνιά του κήπου. Πρόκειται για ένα παράδειγμα καλλιέργειας λαχανικών, το οποίο με το ελάχιστο κόστος εργασίας και χρημάτων παράγει μέγιστη παραγωγή βιταμινών.
Περιγραφή της εγκατάστασης, τα χαρακτηριστικά της, τα οφέλη και τις ζημιές
Το βόειο σπαράγγι είναι ένας τύπος λαχανικών, τα λοβό των οποίων δεν περιέχουν σκληρές ίνες και δεν υπάρχει στρώμα "περγαμηνας" σε αυτά. Τρώγεται σε ολόκληρα λοβούς, ενώ οι κόκκοι είναι ακόμη σε νηπιακό στάδιο. Κατ 'αρχήν, οι ώριμοι κόκκοι είναι επίσης βρώσιμοι, αλλά είναι ακόμα πιο σκληροί από τους συμβατικούς κόκκους και απαιτούν μακρύ μαγείρεμα, έτσι ώστε τα φασόλια συλλέγονται με ανώριμα λοβό και χρησιμοποιούνται πλήρως στο μαγείρεμα.
Αυτό το φασόλι ονομάζεται σπαράγγια λόγω της ομοιότητας της γεύσης των λοβών με τους βλαστοί του σπαραγγιού. Και από βιολογική άποψη, είναι άμεσος συγγενής των συνηθισμένων φασολιών, μόνο τα λοβό της είναι ελαφρώς λεπτότερα και πολύ μακρύτερα και μέσα τους δεν υπάρχουν ίνες και άκαμπτη μεμβράνη.
Μερικές φορές εξετάζουν χωριστά το είδος των φασολιών του φτερού, αλλά αυτό δεν είναι απολύτως σωστό. Το Vinga είναι ένα είδος φασολιών σπαραγγιών, που χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερα μακριές λοβούς.
Οι λεπίδες (μη αγελάδες) των σπαραγγιών συλλέγονται σε ηλικία 7-10 ημερών. Αυτή τη στιγμή, είναι εύκολο να προετοιμαστούν και να έχουν μια λεπτή γεύση. Διαφορετικές ποικιλίες έχουν μήκος pod από 10 έως 40 cm, και μερικές φορές περισσότερο, μπορούν να είναι σωληνοειδή ή σχεδόν επίπεδη, βαμμένα σε διαφορετικά χρώματα, αλλά πιο συχνά είναι πράσινα ή κίτρινα. Τα παχιά, σαρκώδη λοβό είναι πιο κατάλληλα για προετοιμασία για το χειμώνα, και λεπτό - για σούπες μαγειρικής ή για πιάτα, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο, είναι απλά πιο βολικό.
Όπως τα συνηθισμένα φασόλια, τα σπαράγγια μπορεί να είναι θαμνώδη ή σγουρά, δηλαδή μοιάζουν με ένα συμπαγές θάμνο ή σαν μια λιάνα μέχρι δύο μέτρα ή περισσότερο. Ωστόσο, οι ποικιλίες δεν απαιτούν ιδιαίτερες συνθήκες καλλιέργειας και απαιτούν ελάχιστη προσοχή από τον κηπουρό.
Η σύνθεση των λοβών περιλαμβάνει έναν μεγάλο κατάλογο υγιεινών ουσιών, αλλά το προϊόν έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (περίπου 40 kcal ανά 100 γραμμάρια), η οποία έχει κερδίσει την αναγνώριση των διατροφολόγων. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι περίπου 3 g, και υδατάνθρακες - περίπου 10 g ανά 100 g προϊόντος. Σε κάποιο βαθμό, οι πρωτεΐνες φασολιών μοιάζουν με εκείνες που βρίσκονται στο κρέας, έτσι ώστε να τηρούνται από χορτοφάγους.
Τα πιάτα σπαραγγιών είναι χρήσιμα για ασθένειες του ήπατος, της χοληδόχου κύστης, των νεφρών, της καρδιάς. Συνιστώνται για διαβητικούς και υπερτασικούς. Βοηθούν να απαλλαγούμε από εντερικές λοιμώξεις, να ενεργοποιήσετε τη διαδικασία της παραγωγής αιμοσφαιρίνης. Τα φασόλια δεν έχουν απόλυτες αντενδείξεις, αλλά για ασθένειες όπως ουρική αρθρίτιδα, γαστρίτιδα και έλκη στομάχου, θα πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες.
Ποικιλίες σπαραγγιών
Όπως όλα τα είδη φασολιών, οι ποικιλίες σπαραγγιών χωρίζονται σε θάμνους και σγουρές. Υπάρχει επίσης μια ενδιάμεση τάξη (ημι-αναρρίχηση, ύψους έως 1,5 μ.). Η αναπτυσσόμενη τεχνολογία διαφέρει μόνο στο ότι οι ποικιλίες θάμνων δεν χρειάζονται στήριξη και οι αναρριχητές συνήθως ανεβαίνουν τα εμπόδια αυτά καθεαυτά, αλλά μερικές φορές χρειάζονται βοήθεια σε αυτό. Την τελευταία δεκαετία, ο αριθμός των γνωστών ποικιλιών έχει αυξηθεί δραματικά, ακόμη και στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας υπάρχουν αρκετές δωδεκάδες. Ίσως τα πιο δημοφιλή είναι τα εξής.
- Το Bona είναι μια εγχώρια μεσαία πρώιμη ποικιλία, από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα περνά από 48 έως 74 ημέρες, ο σκοπός είναι καθολικός. Οι θάμνοι δεν υπερβαίνουν τα 30 εκατοστά, λοβούς μήκους έως 15 εκατοστών, επιμήκεις, στρογγυλεμένοι, με καμπύλη άκρη. Μια ποικιλία ανθεκτική στην ασθένεια συνιστάται για καλλιέργεια στις περισσότερες περιοχές. Η απόδοση είναι σταθερή, μέτρια, η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μακρά συγκομιδή των φασολιών.
Οι δίσκοι Bona συλλέγονται για πολύ καιρό.
- Μπλε Λίμνη - φασόλια, ύψους μέχρι δύο μέτρα. Ανήκει στον κατάλογο των υπερκείμενων, ωριμάζει ενάμιση μήνα μετά τη σπορά των σπόρων. Απαιτούνται υποστηρίξεις, αλλά βασικά ο ίδιος τους σκαρφαλώνει, σαν αμπέλου. Τα φωτεινά πράσινα λοβό είναι λείες, λεπτές και έχουν μήκος έως 18-20 εκ. Ιδανικό για τροφή διατροφής.
Η Blue Lake αγαπά να μεγαλώσει κοντά σε φράκτες
- Γλυκό θάρρος - μια πρόωρη ώριμη ποικιλία θάμνων, το ύψος των φυτών έως 40 εκατοστά, τα φρούτα ωριμάζουν 40-50 ημέρες μετά την εμφάνιση. Οι πάσσαλοι κυλινδρικού σχήματος, με μια καμπύλη, στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσης, βάφονται με έντονο κίτρινο χρώμα, μήκους 17 cm, με λεπτή γεύση. Η γεύση των προϊόντων είναι εξαιρετική, ο σκοπός είναι καθολικός.
Το γλυκό κουράγιο φαίνεται πολύ κομψό
- Neringa - φέρει καρπούς 55 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων, δίνει λοβούς μήκους έως 16 cm, στρογγυλή διατομή, λεπτή. Διαφέρει σε μια φιλική ωρίμανση της καλλιέργειας, η οποία μπορεί να απομακρυνθεί αμέσως σχεδόν από όλους. Η γεύση είναι καλή, τα λοβό είναι ζουμερά, σαρκώδη. Η ποικιλία ανέχεται οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες, ανθεκτικές στις ασθένειες.
Η Neringa δίνει σχεδόν ολόκληρη την καλλιέργεια ταυτόχρονα
- Το Fakir είναι μια μεσαία ποικιλία από την ομάδα Wing: το μήκος των λοβών φτάνει μισό μέτρο με διάμετρο περίπου 1 cm. Ο πολτός είναι τρυφερός, ζουμερός. Το ύψος της εγκατάστασης μπορεί να φτάσει τα τρία μέτρα, απαιτούνται υποστηρίγματα. Μια ποικιλία εγχώριας επιλογής, κατάλληλη για σχεδόν οποιαδήποτε περιοχή, αλλά στο βορρά λειτουργεί καλύτερα σε θερμοκήπια. Η παραγωγικότητα και η αντοχή στις ασθένειες είναι υψηλές.
Το Fakir έχει πολύ λεπτές και μακριές λοβούς.
- Σπαγγέτι - η ποικιλία ανήκει επίσης στον όμιλο Wing, τα λοβό μικρής διαμέτρου φτάνουν σε μήκος 55 εκ. Από έναν θάμνο, μπορείτε να συλλέξετε πολλά κιλά της καλλιέργειας. Συγκομιδή αρχίζει από την 60ή ημέρα μετά τη φύτευση σπόρων.
Τα σπαγγέτι στην εμφάνιση συναντώνται με το όνομά του
- Sax 615 - μία από τις πιο δημοφιλείς, παλιές ποικιλίες που καλλιεργούνται από το 1943. Η πρώτη σοδειά είναι έτοιμη 50 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων. Ο θάμνος έχει ύψος έως 40 cm, τα ζαχαρούχα λοβούς σακχάρου είναι στρογγυλεμένα, ελαφρώς καμπυλωτά, πράσινα, μήκους 9-12 cm, πλάτους 6 mm. Ο επιπολασμός της νόσου είναι μέσος όρος.
Sax - μία από τις παλαιότερες, δοκιμασμένες σε χρόνο ποικιλίες
- Η Χρυσή Πριγκίπισσα είναι μια μεσαία πρώιμη ποικιλία θάμνων. Πάχες μεσαίου μήκους, μεσαίου πλάτους, σε σχήμα εγκάρσιας τομής, με αιχμηρή κορυφή. Το χρώμα των λοβών είναι ανοικτό κίτρινο. Η γεύση είναι εξαιρετική, η απόδοση και η αντοχή σε ασθένειες σε μέσο επίπεδο.
Η χρυσή πριγκίπισσα έχει μια ενδιαφέρουσα καρδιά
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, διαφορές από άλλα είδη φασολιών
Το φιλέτο σπαραγγιών διαφέρει από τους άλλους τύπους στη λεπτή σάρκα του, τα ζουμερά φύλλα του κελύφους, την έλλειψη σκληρών ινών και των χωρισμάτων περγαμηνας. Γι 'αυτό, εκτιμάται από τους γκουρμέ και τους ανθρώπους που παρακολουθούν την υγεία τους. Ωστόσο, σε αντίθεση με τις ποικιλίες ζάχαρης των μπιζελιών, δεν είναι σχεδόν ποτέ τρώγεται ωμά. Αν και λίγο ζεματισμένο, μπορεί να προστεθεί στις σαλάτες βιταμινών, αλλά τα βρασμένα λοβό μπορεί να καταναλωθεί μόνο σε πολύ μικρές ποσότητες. Υπάρχουν πολλοί τρόποι επεξεργασίας των λοβών: το τηγάνισμα, το πάγωμα, το απλό βράσιμο, η προσθήκη σε μια ποικιλία πρώτων και δεύτερων μαθημάτων. Υπάρχουν πολλές συνταγές για τη συγκομιδή λοβών για το χειμώνα.
Αν τα φασόλια μαγειρεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, τουλάχιστον δύο ώρες, τότε η προετοιμασία της ποικιλίας σπαραγγιών διαρκεί πολύ σύντομο χρονικό διάστημα: για παράδειγμα, μπορείτε να το τηγανίζετε μόνο με το αυγό. Η σύνθεση των λοβών περιέχει σχεδόν όλες τις γνωστές βιταμίνες, καθώς και τα μέταλλα και τις υγιείς ίνες. Ο συνδυασμός ινών, φολικού οξέος, αλάτων μαγνησίου και καλίου μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο σας επιτρέπει να λύσετε συγκεκριμένα προβλήματα των ανδρών. Είναι αλήθεια ότι η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε αυτό είναι χαμηλότερη από ό, τι στα φασόλια κόκκων, αλλά είναι πιο εύκολο να αφομοιώσει και λιγότερο θερμιδική.
Τα φασόλια είναι επίσης καλά επειδή δεν χρειάζεται να αποφλοιωθούν. Αληθινή, συνιστάται να κόψετε τα άκρα των λοβών με ψαλίδι πριν από το μαγείρεμα: είναι σκληρά, σε αντίθεση με τα υπόλοιπα. Οι σπόροι των πλήρως ώριμων σπαραγγιών μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως τρόφιμα, αλλά είναι ακόμη πιο χοντροειδείς σε σύγκριση με τις ποικιλίες δημητριακών, βράζουν περισσότερο, επομένως προσπαθούν να μαζέψουν τέτοιους κόκκους άγριους.
Μεγαλύτερα χαρακτηριστικά
Βασικά, οι Ρώσοι καλοκαιρινοί κάτοικοι εγκαθιστούν πρώιμες και μεσαίες ωριμάζουσες ποικιλίες, προσπαθώντας να πάρουν τα λοβό πριν από τα μέσα του καλοκαιριού. Δεν είναι πολύ νωρίς για να σπείρετε τους σπόρους στον κήπο, το χώμα πρέπει να θερμανθεί για σπορά: οι σπόροι αρχίζουν να βλασταίνουν σε θερμοκρασία εδάφους 8-10 περίπουC και τα φυτά είναι πολύ ευαίσθητα στον παγετό και πεθαίνουν στο -1 περίπουΓ. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξή της είναι 20-25 περίπουΓ. Όταν θέλετε να πάρετε την πρώτη σοδειά πολύ νωρίς, τα φασόλια καλλιεργούνται μέσα από φυτά.
Σπορά σπαράγγι φασόλια: οδηγίες βήμα-βήμα
Η φύτευση σπαραγγιών σε ανοιχτό έδαφος και η φροντίδα νέων φυτών μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο όταν ο καιρός είναι ζεστός και η απειλή της σοβαρής ψύξης. Αυτή είναι η εικοστή Μαΐου στην κεντρική περιοχή της χώρας μας και στις αρχές Ιουνίου στο βορρά. Στο νότο, όλα τα είδη φασολιών σπέρνονται ένα μήνα νωρίτερα. Οι μεταγενέστερες ημερομηνίες οδηγούν σε χαμηλότερες αποδόσεις. Εάν οι σπόροι σπαρουν σε κρύο έδαφος, η βλαστήρια τους ικανότητα είναι σημαντικά μειωμένη, και με οίδημα και στη φάση των δενδρυλλίων που σαπίζουν, η οποία δεν παρατηρείται σε ζεστό έδαφος.
Υπάρχουν ενδείξεις ότι οι σπόροι σπόρων σπαραγγιού αποθηκεύονται για όχι περισσότερο από 5 χρόνια. Αυτό δεν είναι απολύτως αληθές, όταν αποθηκεύονται σε ξηρούς χώρους οι σπόροι παραμένουν σε φόρμα πολύ περισσότερο. Επομένως, δεν χρειάζεται να τα αγοράζετε ετησίως και είναι εξαιρετικά απλό να προμηθευτείτε τους σπόρους της επιθυμητής ποικιλίας από την καλλιέργειά σας. Απλά πρέπει να αφήσετε μερικούς θάμνους μέχρι να ωριμάσουν πλήρως, χωρίς να αγγίζουν τα λοβό μέχρι να στεγνώσουν στους θάμνους, στη συνέχεια να συλλέξουν και να εξαγάγουν σπόρους από τα λοβό.
Τα φασόλια μπορούν να καλλιεργηθούν σε ξεχωριστό κρεβάτι στον κήπο και συχνά καλλιεργούνται ως καλλιέργεια συμπύκνωσης, σπέρνοντας γύρω από τις περιοχές των πατατών, των καρότων, ανάμεσα σε σειρές αγγουριών και άλλες καλλιέργειες. Αρκετά φυτά αναρριχητικών ποικιλιών μπορούν να φυτευτούν κοντά στο φράχτη ή σε οποιαδήποτε δομή, και οι ίδιοι θα αναρριχηθούν πάνω στα στηρίγματα.
Μερικοί θάμνοι φασολιών δεν θα παρεμβαίνουν δίπλα στη φύτευση πατάτας
Τα σπαράγγια δεν είναι πολύ απαιτητικά για τη σύνθεση του εδάφους, αλλά το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και γόνιμο. Αναπτύσσεται πολύ κακώς σε βαριά ψυχρά εδάφη με μεγάλη εμφάνιση υπογείων υδάτων. Σε ανεπαρκώς εύφορα εδάφη, τα λοβό είναι πολύ χονδροειδή. Ένα κρεβάτι για σπορά πρέπει να προετοιμάζεται σε ένα μέρος που φωτίζεται από τον ήλιο και προστατεύεται από τους ψυχρούς ανέμους.
Καλοί πρόδρομοι για όλα τα είδη φασολιών είναι τα αγγούρια, οι ντομάτες και οι πατάτες. Τα ίδια τα φασόλια είναι ένας ιδανικός πρόδρομος για τα περισσότερα λαχανικά, επειδή έχουν τη δυνατότητα να συσσωρεύουν άζωτο από τον αέρα στις ρίζες τους, μεταφέροντάς την σε μια μορφή προσβάσιμη στα φυτά.
Τα πιο απαραίτητα λιπάσματα για φασόλια είναι ο φώσφορος και η ποτάσα, αλλά η υψηλή απόδοση είναι δυνατή μόνο όταν εφαρμόζονται πλήρη λιπάσματα. Όταν σκάβετε κρεβάτια σε 1 μ2 Προστίθενται 20 g ουρίας, 40 g υπερφωσφορικού και 10 g χλωριούχου καλίου. Αντί τα άλατα καλίου, μπορείτε να πάρετε μια χούφτα τέφρα ξύλου. Τα λιπάσματα πρέπει να αναμειγνύονται καλά με το έδαφος, έτσι ώστε όταν σπορά για να αποφευχθεί η επαφή των σπόρων με τους, καθώς αυτή η βλάστηση μπορεί να μειωθεί.
Τα φασόλια ανταποκρίνονται πολύ στην εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων. Το Humus μπορεί να εφαρμοστεί απευθείας κάτω από τα φασόλια, περίπου 1 kg ανά 1 m2, και η κοπριά - μόνο κάτω από την προηγούμενη κουλτούρα. Συνιστάται η προσθήκη λιπασμάτων με μικροθρεπτικά συστατικά: βορικό, ψευδάργυρο, μολυβδαίνιο κ.λπ. Εάν το χώμα είναι πολύ όξινο, είναι απαραίτητο να προσθέσετε σε αυτό δολομίτη.
Οι ποικιλίες Bush των σπαραγγιών τοποθετούνται λίγο πιο πυκνές από τις σγουρές: το τελευταίο χρειάζεται μεγάλη έκταση, συνήθως έχει υψηλότερη απόδοση. Τα φασόλια Bush σπέρνονται με συνηθισμένους και φωλιζόμενους τρόπους. Με τη συνηθισμένη σπορά, η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 30-35 εκ. Και μεταξύ φυτών σε σειρά 5-8 εκ. Για τη φωλιά - οι φωλιές τοποθετούνται σύμφωνα με το σχέδιο 40 x 40 εκ., 6-8 σπόροι σε φωλιά, η απόσταση μεταξύ τους είναι 5-6 εκ. Φασόλια, βλάστηση, φέρουν κοτυληδόνες στην επιφάνεια του εδάφους, έτσι ώστε οι σπόροι πρέπει να κλείσει με λεπτά - κατά 4-5 cm.
Οι κουλουριασμένοι σπόροι συχνά φυτεύονται σε μια σειρά κατά μήκος του φράχτη, αλλά αν διατεθεί ένα ξεχωριστό κρεβάτι με κατασκευασμένα στηρίγματα, τότε γίνεται μια απόσταση 50-60 cm μεταξύ των σειρών και 20-30 cm μεταξύ των οπών στη σειρά, εστιάζοντας στο ύψος των μελλοντικών φυτών.
Οι αναρριχητικές ποικιλίες ανεβάζουν εύκολα τα δέντρα
Τα τελευταία χρόνια, προσπαθούν να κάνουν στήριξη με ένα χοντρό πλέγμα (μέταλλο ή πλαστικό) που είναι τοποθετημένο κάθετα και ενισχυμένο με πόλους. Συνιστάται η τοποθέτηση υποστήριξης πριν από τη σπορά ή αμέσως μετά, έτσι ώστε τα φασόλια να αρχίζουν να ανεβαίνουν μόλις φτάσουν σε επαρκές ύψος.
Σπορά σπαράγγι φασόλια είναι πολύ απλή:
- Το φθινόπωρο, ένα κρεβάτι σκάβεται πάνω σε ένα μπαγιονέτ, που κάνει τα απαραίτητα λιπάσματα.
Η προετοιμασία του φθινοπώρου του κήπου πραγματοποιείται, όπως συνήθως
- Πριν από τη σπορά, οι σπόροι βαθμονομούνται, απορρίπτοντας τις μικρότερες και περισσότερο προσβεβλημένες από παράσιτα. Συνιστάται να τα χαράξετε (μισή ώρα σε σκούρο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου) και μπορείτε να απολαύσετε για 6-8 ώρες.
Οι σπόροι μοιάζουν με κανονικά φασόλια, είναι εύκολο να βαθμονομηθούν
- Έχοντας περιγράψει τις σειρές, οι σπόροι σπέρνονται σύμφωνα με το επιλεγμένο μοτίβο, το βάθος σποράς είναι 4-5 cm (σε πυκνές φιλέτες 3-4 cm).
Οι σπόροι δεν θάβονται πολύ βαθιά
- Αφού οι σπόροι κοιμούνται, το κρεβάτι στον κήπο ποτίζεται από ένα δοχείο ποτίσματος με ένα φίλτρο.
Το έδαφος πρέπει να είναι βρεγμένο σε ένα σωστό βάθος
- Βάλτε το κρεβάτι με χούμο. σε ακραίες περιπτώσεις, απλά ξηρή γη.
Οποιοδήποτε χύμα υλικό είναι κατάλληλο για πολτοποίηση.
Τα σπορόφυτα μπορούν να αναμένονται 7-10 μετά τη σπορά.
Φροντίδα φασολιών
Η φροντίδα των καλλιεργειών συνίσταται στη συστηματική καλλιέργεια διαχωριστικών γραμμών, βοτάνων, λίπανσης και πότισμα. Η πρώτη καλλιέργεια πραγματοποιείται όταν τα φυτά φτάσουν τα 5 εκατοστά σε ύψος, η δεύτερη - μετά την εμφάνιση του πρώτου ζεύγους αληθινών φύλλων και το επόμενο - μετά από κάθε πότισμα και βροχή. Εάν τα φυτά φαίνεται πάρα πολύ παχύ, πρέπει να αραιώνονται εγκαίρως. Με την ανάπτυξη των θάμνων, η χαλάρωση θα είναι πιο δύσκολη, επομένως είναι σκόπιμο να στρώσει το κρεβάτι. Όταν οι θάμνοι μεγαλώνουν σε 12-15 εκατοστά, μπορούν να είναι λίγο κακοί με τη γη.
Όλοι οι τύποι φασολιών ποτίζονται σπάνια και μετρίως, αποφεύγοντας την έντονη υπερβολική ξήρανση του εδάφους. Αυτό πρέπει να γίνεται κάτω από τη ρίζα, τα βράδια, ζεσταίνεται με νερό από τον ήλιο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αφού εμφανιστεί το τέταρτο φύλλο, το πότισμα σταματάει και επαναλαμβάνεται μετά την εμφάνιση των πρώτων λουλουδιών.
Συνιστάται να τροφοδοτείτε δύο φορές: το πρώτο - όταν εμφανίζεται ένα πραγματικό φύλλο, το δεύτερο - στη φάση εκβλάστησης. Κατά την πρώτη σίτιση 1 μ2 φτιάξτε 1 g ουρίας, 15 g υπερφωσφορικού και 10 g άλατος καλίου, το δεύτερο μόνο με βάση τα φωσφόρου και τα λιπάσματα καλίου. Το φασόλι παρέχει άζωτο, εξάγοντάς το από τα βάθη και παίρνοντας κυριολεκτικά από τον αέρα.
Οι πρώιμες ποικιλίες είναι έτοιμες να συλλέξουν λεπίδες πολύ γρήγορα, ήδη στις αρχές Ιουλίου. Αλλά μόνο μερικοί από αυτούς δίνουν την καλλιέργεια σε μια στιγμή, στις περισσότερες περιπτώσεις η παραλαβή της είναι πολύ εκτεταμένη. Αν δεν κόψετε τα λοβό στο χρόνο, η εμφάνιση νέων θα σταματήσει σύντομα. Εάν συγκομίζετε εγκαίρως, είναι δυνατό να επεκτείνετε την καρποφορία μέχρι την πτώση. Οι χρεώσεις επαναλαμβάνονται κάθε 3-5 ημέρες, κατά προτίμηση το πρωί.
Βίντεο: Όλοι για την καλλιέργεια και τη χρήση σπαραγγιών φασόλια
Κριτικές
Έχω διαβροχή ολόκληρη τη ζωή μου και κανένα πρόβλημα. Πάρτε marlechka, διπλώστε τα φασόλια σε 1 σειρά, καλύψτε με το δεύτερο άκρο της marlechka, γεμίστε με νερό έτσι ώστε οι σπόροι να είναι μισοί καλυμμένοι, την επόμενη μέρα, φύτεψαν. Συνήθως το βυθίζω το βράδυ, μπορείτε να καλύψετε το κρεβάτι πριν βλαστήσετε με μια παλιά ταινία. Ο γείτονας το καθιστά ακόμα ευκολότερο, παίρνει τους σπόρους, τα βάζει σε ένα βάζο μαγιονέζας και τα ρίχνει με νερό, φυτεύοντας τα την επόμενη μέρα. Οι σπόροι συχνά σβήνουν εάν είναι πρησμένοι και χαμηλή στη θερμοκρασία.
Πιγκουίν//www.forumhouse.ru/threads/30808/page-6
Έχω ένα σπαράγγι θάμνο. Ένας φίλος έδωσε πριν από αρκετά χρόνια αρκετούς σπόρους. κάποιος επίσης της έδωσε μερικά πράγματα. Και τώρα είναι γεμάτο. Φυτεύομαι κάθε χρόνο. Οι θάμνοι είναι χαμηλοί, ύψους 20 εκατοστών και όλοι είναι σκαρφαλωμένοι με λοβούς. Ενώ οι νέοι τρώνε και βρασμένα και τηγανητά.Το απολαύω και πριν φύτεψω για μια μέρα, και στη συνέχεια στο έδαφος και αυτό είναι όλο, νομίζω ότι ξέχασα γι 'αυτό. Φυτεύομαι γύρω από το κρεβάτι πατάτας. Πάω μόνο για τα λοβό. Αν είναι πραγματικά σούσι, θα το νερό. Και πέρυσι έφαγε ήδη πάρα πολύ και μέχρι το τέλος του καλοκαιριού απλά ξέχασαν γι 'αυτήν. Στείλτε πατάτες για να σκάψουν και εκεί η φύτευση φασολιών είναι ... Ένα πρακτικό πράγμα.
Vlad//dv0r.ru/forum/index.php?topic=1955.0
Συλλέγομαι από τον θάμνο με ψαλίδι, κόβοντας έτσι ώστε να μην ανακυκλώνω και πάλι. Μου, μαγειρεύω 5 λεπτά μετά το βρασμό, σε ένα σουρωτήρι ... Κόβω σε 2-3 μέρη και πραγματικά αρέσει να προσθέτω σε ομελέτα αυγά και λαχανικά στιφάδο.
Νατάσα//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7891.0
Έχει γεύση σαν γρασίδι. Και οι βιταμίνες μπορούν να ληφθούν με τα μήλα. Μόλις έπρεπε να προσπαθήσω σε μια επίσκεψη (ήταν ενοχλητικό να αρνηθώ). Ένιωσα σαν μια καμηλοπάρδαλη που μασάει τα φύλλα από ένα δέντρο. Για το γούστο μου, είναι καλύτερο να φυτέψετε ένα κανονικό φασόλι ή μπιζέλι από ένα φασόλι σπαραγγιού.
Τζάρντιν//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841
Η Vigna είναι πιο θερμοφιλική και σε κακό καλοκαίρι μπορείτε να μείνετε χωρίς καλλιέργεια. Στο θερμοκήπιο, τα λοβό είναι εγγυημένα να αναπτυχθούν.
Γκαλίνα Μισάνικι//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1201&start=885
Το βόειο σπαράγγι περιέχει διάφορες χρήσιμες ουσίες και βιταμίνες, τα νεαρά λοβούς του είναι ιδιαίτερα καλοί. Η σπορά αυτής της καλλιέργειας σε σπίτια του καλοκαιριού και η φροντίδα για αυτό είναι αρκετά απλή: η γεωργική τεχνολογία είναι παρόμοια με την καλλιέργεια μπιζέλια, μόνο η σπορά πραγματοποιείται λίγο αργότερα. Η συγκομιδή συνεχίζεται από τα μέσα του καλοκαιριού έως τον Σεπτέμβριο Λόγω όλων αυτών, τα σπαράγγια γίνονται όλο και πιο δημοφιλή στους κηπουρούς.
