Ίσως κάθε λαμπρό φυτό να έχει ένα μέτριο διπλό. Για ένα τριαντάφυλλο, είναι παιωνία. Τα κεράσια έχουν κεράσια. Στη σκιά των αρωματικών γλυκών σμέουρων, κρύβεται ένα βατόμουρο. Είναι καταπληκτικό γιατί καλλιεργούνται: υδαρή μούρα, οι σπονδυλικές στήλες είναι μεγαλύτερες, οι θάμνοι είναι τεράστιοι και αναρριχητικοί. Αυτό δεν συμβαίνει. Λεπτά βατόμουρα ωριμάζουν όταν τα σμέουρα έχουν φύγει. Μέχρι αυτή τη φορά, θέλω ήδη κάτι άλλο. Επιπλέον, δεν είναι όλες οι ποικιλίες βατόμουρων κατώτερες από τα σμέουρα σε γλυκά - το Agavam είναι κοντά στα σμέουρα σε περιεκτικότητα σε ζάχαρη, ενώ υπερβαίνει και ορισμένες βιταμίνες. Και είναι αυτό το διπλάσιο τόσο μετριοπαθές ή είναι απλά ένα "σκοτεινό άλογο";
Ιστορία της καλλιέργειας ποικιλίας βατόμουρου Agaveam
Δεν ήταν μάταιο ότι όταν γνώρισα την ποικιλία, δημιουργήθηκε μια ένωση με τη λέξη "wigwam". Όπως αποδείχθηκε, οι Ινδοί πραγματικά έχουν να κάνουν με αυτό το είδος βατόμουρου. Ο συντάκτης John Perkins (Ipswich, Μασαχουσέτη) ονόμασε την ποικιλία βατόμουρου προς τιμήν της φυλής Agawam πριν από εκατόν πενήντα χρόνια πριν. Από το 1865, πάνω από ογδόντα χρόνια, η ποικιλία θεωρήθηκε ως η καλύτερη σε απόδοση από τις πρώιμες ποικιλίες βατόμουρου στις Ηνωμένες Πολιτείες. Λόγω της ανεπιτήδευσής της, της παραγωγικότητας, της ισορροπημένης γεύσης και της σύνθεσης των μούρων, έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη για παραγωγή σε βιομηχανική κλίμακα. Από το 2006, το βατόμουρο Agawam έχει συμπεριληφθεί στο κρατικό μητρώο από το 2006 και όλοι αναφέρονται ως περιοχή πρόσβασης - από τη Βόρεια έως την Άπω Ανατολή.
Περιγραφή βαθμού
Βατόμουρα Agawam είναι μια πρώιμη ωρίμανση ποικιλία. Αυτή είναι μια ποικιλία επιδόρπιο. Τα μούρα χρησιμοποιούνται επίσης για επεξεργασία και κατάψυξη. Ο θάμνος δεν είναι εκτεταμένος, μεσαίου μεγέθους. Οι πυροβολισμοί πέφτουν σαν ένα τόξο, παχύ, στην περικοπή που έχουν σχήμα πέντε όψεων. Οι βλαστοί του πρώτου έτους είναι καφέ-πράσινοι, οι διετείς βλαστοί είναι καφέ. Φραγκοσυκιές. Οι αιχμές είναι πυκνές, καφέ, μεσαίου μεγέθους, καμπυλωμένες. Τα φύλλα είναι πράσινα, βαριά εφηβικά. Τα λουλούδια είναι μεγάλα, λευκά, συλλέγονται σε ταξιανθίες, αμφιφυλόφιλα, αυτο-γονιμοποιημένα. Η ανθοφορία και η καρποφορία του Agawam τεντώνεται με την πάροδο του χρόνου, οπότε η καλλιέργεια συλλέγεται σε διάφορα στάδια.
Τα μούρα είναι ωοειδή, μεσαίου μεγέθους, που ζυγίζουν 4,5-5,0 γραμμάρια. Ο μίσχος είναι σύντομος, ελαφρώς φραγκοειδής. Ακατέργαστα πράσινα μούρα, ωριμασμένα μαύρα, γλυκά και ξινό, στο καυτό καλοκαίρι πιο γλυκά, με ένα λεπτό άρωμα. Ο καρπός είναι βρώσιμος. Η βαθμολογία γευσιγνωσίας των φρέσκων μούρων είναι 3,5 πόντους, μετά την επεξεργασία - 4,0.
Χαρακτηριστικά των ποικιλιών βατόμουρου Agawam
Η μέση απόδοση είναι 99,8 εκατοστά μούρα ανά εκτάριο. Για περισσότερο από ογδόντα χρόνια, οι agaves διατήρησαν ηγετική θέση στις βιομηχανικές ποικιλίες βατόμουρων στις Ηνωμένες Πολιτείες τον 19ο και 20ο αιώνα, λόγω της παραγωγικότητας, της αντοχής στον παγετό και της ανεπιτήδευσης. Οι θάμνοι ανέχονται μικρούς παγετούς μέχρι και 25-30 περίπουΓ, δεν χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα, μεγαλώνουν σε οποιοδήποτε έδαφος. Φρούτα εξίσου καλά σε φωτισμένες και σκιασμένες περιοχές.
Βίντεο: Τα οφέλη του Agavam
Στη σκιά, τα φρούτα φέρουν λίγο αργά το χρόνο. Τα φυτά ανέχονται θερμότητα χειρότερα. Έχουν μέτρια ανοχή στην ξηρασία. Φυσικά, στα ζεστά καλοκαίρια με περιορισμένο πότισμα, τα μούρα θα είναι πιο γλυκά, αλλά αυτό θα επηρεάσει το μέγεθος των μούρων. Ωστόσο, με την κατάψυξη και την πάχυνση των φυτεύσεων, οι δακτύλιοι μπορεί να επηρεαστούν από τη διδίμελα (μωβ κηλίδωση), και τα μούρα με γκρίζα σήψη. Από τα παράσιτα, ο σκώρος κάνει τη μεγαλύτερη βλάβη στους δακτυλίους των σκώρων (σκώροι).
Ασθένειες και παράσιτα του βατόμουρου Agaveam
Το Didimella ή το μωβ κηλίδες αναπτύσσονται με υψηλή υγρασία σε πυκνή φυτεία βατόμουρων και σμέουρων. Η ασθένεια προκαλείται από τους Didymella applanata fungi. Οι νεαροί βλαστοί, οι απόγονοι, οι μίσχοι και οι μπουμπούκια του φυτού επηρεάζονται περισσότερο. Τα φύλλα επηρεάζονται λιγότερο συχνά. Στα αρχικά στάδια της νόσου εμφανίζονται μωβ στίγματα στο στέλεχος. Λιγότερα άνθη σχηματίζονται στο φυτό, οι ωοθήκες δεν σχηματίζονται. Τα νεφρά ξηραίνονται, οι εστίες νέκρωσης εμφανίζονται στα φύλλα, ξηραίνονται και πέφτουν.
Για την πρόληψη της πορφυρής κηλίδωσης ακολουθήστε τις γεωτεχνικές συστάσεις:
- λεπτό θάμνους βατόμουρο?
- οι βλαστοί βλαστών μετά τη συγκομιδή αφαιρούνται αμέσως.
- με την πάροδο του χρόνου να αφαιρέσετε και να καταστρέψετε ασθενή και άρρωστα
- καταστρέψτε τα ζιζάνια γύρω από τους θάμνους
- το φθινόπωρο, τα πεσμένα φύλλα αφαιρούνται και καίγονται.
- την άνοιξη, οι θάμνοι υφίστανται προσεκτική επεξεργασία με ένα διάλυμα 2% θειικού χαλκού ή υγρού Bordeaux.
Όταν σχηματίζονται δακτύλιοι σε πρέσες, ο κίνδυνος μυκητιασικών λοιμώξεων μειώνεται σημαντικά. Σε τέτοιες περιπτώσεις, οι μίσχοι σχεδόν σβήνουν έξω, αφαιρώντας όλα τα κατώτερα κλαδιά. Και το πάνω μέρος του θάμνου παραμένει πλούσιο και αυτό δεν επηρεάζει την απόδοση.
Η γκρίζα σήψη (Botrytis cinerea) προκαλείται επίσης από μύκητες. Η ασθένεια εκδηλώνεται με τη μορφή γκρίζας σήψης στα μούρα, αν και επηρεάζονται όλα τα αερόβια όργανα του φυτού. Για τη θεραπεία χρησιμοποιούνται αντιμυκητιακά φάρμακα:
- Rovral Aquaflo;
- Εναλλαγή
- Πύλες.
- Teldor;
- Horus.
Όλα τα μυκητοκτόνα είναι τοξικά για τον ένα ή τον άλλο βαθμό για τους ανθρώπους, τα θερμόαιμα και τις μέλισσες, επομένως είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν αυτά τα φάρμακα σύμφωνα με τις οδηγίες. Οι γενικές συστάσεις περιλαμβάνουν την εφαρμογή φαρμάκων πριν από την ανθοφορία ή μετά, έτσι ώστε να μην προκληθεί βλάβη στα επικονιαστικά έντομα, θεραπεία σε ήρεμους και όχι βροχερούς καιρούς.
Ο αιτιολογικός παράγοντας της γκρίζας σήψης γίνεται γρήγορα ανθεκτικός σε ένα συγκεκριμένο μυκητοκτόνο, επομένως είναι συχνά απαραίτητο να αλλάξετε φάρμακα ή να συνδυάσετε τη θεραπεία με βιολογικές μεθόδους ελέγχου: προσθέστε ένα συμπύκνωμα ανταγωνιστικών μη παθογόνων μυκήτων Trichodermin στο έδαφος.
Φύτευση υγιεινών θάμνων σε ένα νέο μέρος δίνει ένα καλό αποτέλεσμα. Και σε περιοχές που έχουν επηρεαστεί προηγουμένως από παθογόνους μύκητες, καλλιεργούνται λαχανικά: αλάτι, κρεμμύδι, σκόρδο, πικάντικα βότανα. Οι αγροτεχνικές συστάσεις για την πρόληψη της γκρίζας σήψης είναι παρόμοιες με αυτές για την πρόληψη της δαδεμείλας. Σύμφωνα με τα γεωργικά πρότυπα και την τακτική εναλλαγή καλλιεργειών, είναι δυνατόν να ελαχιστοποιηθούν οι απώλειες από ασθένειες.
Τα παράσιτα των βατόμουρων και των σμέουρων είναι κοινά, αλλά πιο συχνά η Αγάπη επηρεάζεται από ένα σκώρο. Πρόκειται για ένα σκαθάρι 2-3 χιλιοστών σε μέγεθος, μαύρο-καφέ σε λεπτά μακρά πόδια. Τα θηλυκά σκαθάρια ενηλίκων βάζουν τα αυγά σε πεντικέλες. Οι προνύμφες νεαρών σκαθαριών καταβροχθίζουν τα μπουμπούκια, έτσι μειώνεται η απόδοση των προσβεβλημένων θάμνων. Η δεύτερη γενιά σκαθάρια εμφανίζεται στα τέλη Ιουλίου, τρέφεται με φύλλα φυτών ξενιστών και με την εμφάνιση ψυχρού καιρού φύλλων για το χειμώνα. Χειμώνας των σκαθαριών στα επιφανειακά στρώματα του εδάφους και στα πεσμένα φύλλα. Όταν εξαλείφονται τα φυτικά υπολείμματα κάτω από τους θάμνους, τα παράσιτα καταστρέφονται επίσης. Σε περίπτωση σημαντικής βλάβης από επιβλαβείς οργανισμούς, χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα χημικής προστασίας τύπου Aktellik.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας ποικιλιών
Τα βατόμουρα φυτεύονται τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη. Οι βατόμουρα προτιμούν τα καλά γονιμοποιημένα εδάφη, έτσι βάζουν αμέσως μέσα σε μια τρύπα ένα κουβά με χούμο ή λίπασμα, δύο ή τρείς κουταλιές σούπερ φωσφορικών, ένα τεμάχιο στάχτης μισού λίτρου, ανακατεύουμε τα πάντα, φυτεύουμε έναν θάμνο, το νερό και το χυλό από το πάνω μέρος. Στη συνέχεια, τα ζιζάνια ζιζάνουν και ποτίζονται εάν είναι απαραίτητο.
Βίντεο: Σχετικά με την καλλιέργεια του Agawam Blackberry
Είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στο σχηματισμό του βουνού. Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η ανάπτυξη των βλαστών, να πιαστούν οι κορυφές. Σε αυτή την περίπτωση, η καρποφορία είναι μεγαλύτερη, και τα μούρα είναι μεγαλύτερα, και η συγκομιδή είναι ευκολότερη. Κόψτε τους δακτυλίους την άνοιξη. Όταν κλαδεύονται το φθινόπωρο, τα τραυματισμένα κλαδιά μπορούν να ξεχειμωνιάσουν χειρότερα. Το καλοκαίρι, μετά τη συγκομιδή, τα κλασσικά κλαδιά αποκόπτονται αμέσως, δεδομένου ότι θα δημιουργηθεί μια νέα καλλιέργεια στους βλαστούς της υποκατάστασης.
Ένα από τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η αντοχή στον παγετό, χάρη στην οποία ασφαλείς θάμνοι βατόμουρου χωρίς ασφαλές χειμώνα. Οι ριπές της άνοιξης, που επιδεινώνεται από τον άνεμο, προκαλούν λίγο πρόβλημα. Αλλά ακόμα και αυτό μπορεί να διορθωθεί με περαιτέρω περιτομή των πληγείσών περιοχών.
Τα βατόμουρα πολλαπλασιάζονται με ρίζες απογόνους ή μοσχεύματα, ρίχνοντας κλαδάκια, αργότερα, καθώς ριζώνουν, διαχωρίζονται από τον μητρικό θάμνο. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η ιδιαίτερα ταχεία διάδοση του Agawam.
Κριτικές
Το Blackberry Agawam γεννήθηκε πριν από περισσότερα από εκατό χρόνια. Η προέλευση της ποικιλίας δεν είναι γνωστή με βεβαιότητα. Θεωρείται ότι η ποικιλία αποκτήθηκε με υβριδοποίηση μεταξύ διαφορετικών αμερικανικών ειδών άγριων καλλιεργειών. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας, όταν ωριμάζουν πλήρως, είναι πολύ γλυκά, χωρίς οξύ. Αβοκλεισμένος μάλλον χορτώδης από ξινό. Το όνομα της ποικιλίας συνδέεται με τους γλυκούς καρπούς της αγαύης.
Το μούρο Agawam δεν είναι μεγάλο. Το μέσο βάρος είναι 3 g, όπως συμβαίνει με τις περισσότερες ποικιλίες σμέουρων. Ωστόσο, οι αποδόσεις είναι ασύγκριτα υψηλότερες. Ένας ενήλικος πενταετής θάμνος μπορεί να παράγει περισσότερα από 10 κιλά μούρα. Ο θάμνος του φυτού είναι όρθιος. Οι βολές μπορούν να φτάσουν σε μήκος 2,5 μ. Τα άκρα των βλαστών πέφτουν. Εάν το μέγεθος των μούρων είναι κατώτερο από άλλες ποικιλίες καλλιεργημένων βατόμουρων, τότε αυτή είναι μία από τις πιο ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες. Οι βλαστοί του παραμένουν στους -30 βαθμούς Κελσίου.
Το μούρο είναι μαύρο με γυαλιστερή λάμψη. Το σχήμα του προκατασκευασμένου drupe με τη μορφή ενός μικρού επιμήκους κόλουρου κώνου. Σε μια βούρτσα μούρο 10-12 μούρα. Οι βλαστοί αντικατάστασης είναι ισχυροί, πολύπλευροι. Η βολή ενηλίκων έχει κυκλική διατομή. Πρώτον, οι βλαστοί είναι ανοιχτό πράσινο, μέχρι το φθινόπωρο γίνονται κοκκινωπό, κατόπιν σκούρο καφέ. Τα αιχμηρά αντικείμενα είναι σπάνια, αλλά ανθεκτικά, ελαφρώς καμπυλωτά. Υπάρχουν αιχμές κατά μήκος της κεντρικής φλέβας των φύλλων, στο πίσω μέρος του φύλλου.
Το φύλλο του φυτού είναι διακοσμητικό. Τα φύλλα φύλλων αποκλίνουν σε πέντε ακτίνες από ένα κοινό σημείο όπως ένα φύλλο ενός σταφυλιού κοριτσιού ή καστανιάς αλόγου. Κάθε πλάκα της δοκού είναι αρκετά μεγάλη, σε σχήμα μοιάζει με βάρκα με στρογγυλεμένη πρύμνη και πολύ αιχμηρό τόξο που σχηματίζεται από δύο συγκλίνουσες κοίλες πλευρές των καμάρες.
Το φυτό ανθίζει σε μεγάλα γαλαζοπράσινα λουλούδια, που συλλέγονται σε όρθια πινέλα. Ο θάμνος ανθίζει όμορφα και βίαια. Τα λουλούδια στο πινέλο αποκλίνουν προς όλες τις κατευθύνσεις από το χριστουγεννιάτικο δέντρο. Τα μούρα ωριμάζουν μαζί στις αρχές Αυγούστου.
Αυτό το βατόμουρο πρακτικά δεν επηρεάζεται από ασθένειες. Σε αντίθεση με πολλά βατόμουρα, δίνει απόγονα, με τα οποία πολλαπλασιάζεται. Η apical layering μπορεί επίσης να πολλαπλασιαστεί αν τεχνητά λυγιστεί βλαστοί υποκατάστασης, αλλά η ριζοβολία δεν πάει καλά. Μόνο το δέκα τοις εκατό της στρωματοποίησης έχει τις ρίζες της και ακόμα αργότερα αυξάνονται ελάχιστα. Το ριζικό σύστημα των απογόνων είναι συνήθως ανεπτυγμένο. Για να πάρετε ένα πρότυπο δενδρύλλιο, θα πρέπει να αυξηθεί στο σχολείο.
Yakimov. Από: Σαμάρα//club.wcb.ru/index.php?showtopic=63
Η φροντίδα για ένα βατόμουρο είναι σχεδόν το ίδιο όπως για τα σμέουρα. Ενώ οι θάμνοι είναι μικροί και δεν είναι ακόμα καρποφόροι, δεν παράγονται αποκόμματα των βλαστών. Όταν αρχίζει η καρποφορία, κάθε χρόνο μετά τη συγκομιδή, κόβονται φρούτα που φέρουν βλαστοί (βλαστούς από τους οποίους συλλέχθηκε η συγκομιδή). Κόβονται αμέσως μετά τη συλλογή. Αφήνοντας βλαστούς υποκατάστασης - δηλαδή, αυτό θα αποφέρει καρπούς το επόμενο έτος. Οι βλαστοί αντικατάστασης αναδύονται από το έδαφος τον Μάιο - Ιούνιο. Έτσι, ο θάμνος ανανεώνεται κάθε χρόνο. Η καρποφορία μόλις ξεκίνησε στους θάμνους σας, μερικά μούρα δεν είναι μια καλλιέργεια, ίσως υπάρχουν ακόμη μπουμπούκια ανθέων στα βλαστοί, οπότε προσπαθήστε να το αφήσετε για το καλοκαίρι.
Είναι απαραίτητο να καλύπτονται οι βλαστοί που απομένουν μετά την κοπή για το χειμώνα, ανεξάρτητα από την αντοχή στον παγετό. Ακόμη και αν η ποικιλία είναι αρκετά σκληρή για το χειμώνα και οι βλαστοί δεν καταψύχονται, οι μπουμπούκια ανθέων είναι πιο ευαίσθητοι στον παγετό, δηλαδή σε ένα αρκετά ανεπτυγμένο έτοιμο για αρκούδα θάμνο δεν μπορούν να παράγουν σοδειές ή να παράγουν διάφορα μούρα λόγω της κατάψυξης μπουμπουκιών ανθέων. Κρίνοντας από το γεγονός ότι μερικοί από τους θάμνους σας είναι ισχυροί, είναι έτοιμοι για καρποφορία. Δεν προστατεύει τους θάμνους για το χειμώνα, αν ο Νοέμβριος είναι χωρίς χιόνι, και οι παγετοί κάτω από -20 βαθμούς Κελσίου μπορεί να οδηγήσουν σε κατάψυξη των εναέριων τμημάτων ορισμένων ποικιλιών.
Yakimov. Από: Σαμάρα//club.wcb.ru/index.php?showtopic=63
Ναι, το agave είναι φλύκταινο. Ναι, οι νότιες ποικιλίες θα είναι σίγουρα πιο νόστιμες, μεγαλύτερες και σχεδόν όλες χωρίς αγκάθια στο νότο τους. Εκτός από τα μήλα, τα αχλάδια, τα σταφύλια, τα βερίκοκα και τα all-all. Αλλά για τις συνθήκες μας, αυτή είναι μέχρι στιγμής η μόνη ποικιλία που μπορεί να μείνει αποκαλυφθείσα το φθινόπωρο και να μην ξεγελαστούν αν η συγκομιδή θα είναι το επόμενο έτος ή όχι. Η συγκομιδή θα είναι. Οι κορυφές θα παγώσουν και αυτό είναι. Όσο για τη γεύση των μούρων, τότε, όπως γνωρίζετε, οι γεύσεις δεν συζητούνται. Ο Agawam απομακρύνεται από μένα. Τα παιδιά ανεβαίνουν σε αγκάθια, τίποτα δεν μπορεί να σταματήσει.
Λαγός. Από: Μόσχα και Taldomsky περιοχή της Μόσχας//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=150
Ο σύζυγός μου δεν μου επέτρεψε να ξεριζώσω τον Αγαβά: αγαπάει περισσότερα σμέουρα. Ένωσα τα αγκάθια. Διάβασα τις διαφημίσεις και αποφάσισα να την αντικαταστήσω με ένα απηλλαγμένο, το πήρα από έναν γείτονα, επειδή ανέβηκε στον κήπο της. Εμπορεύτηκε για μαύρα σμέουρα και με διαβεβαίωσε ότι το βατόμουρο αποκαλύφθηκε. Αυτό το φθινόπωρο, πήγα συγκεκριμένα στην περιοχή της μέσω μιας αλυσίδας-ζεύξης, κοίταξε: όλα τα βατόμουρα κάτω από το σπαθί. Πιστεύω λοιπόν ότι είναι πολύ νωρίς για να καθαρίσετε τα Agaves. Δεν αναζητούν καλά από το καλό.
a la la Από: Μόσχα//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=150
Μεταξύ των κηπουρών, η έντονη συζήτηση για τα οφέλη των σμέουρων πάνω από τα βατόμουρα, για την προτίμηση για την καλλιέργεια σύγχρονων ποικιλιών βατόμουρων που δεν μπορούν να βρεθούν σε σχέση με τα φραγκοστάλα, δεν σβήνουν. Όλα αυτά ικανοποιούν μόνο: αυτό σημαίνει ότι υπάρχει ένα οικόπεδο. υπάρχει κάτι για να τον φυτέψετε. και υπάρχουν εκείνοι που είναι έτοιμοι να καταναλώσουν αυτό που καλλιεργείται στην περιοχή. Τα πάντα τρώγονται την εποχή και οι προετοιμασίες απλά σβήνουν!