Μεγάλο φρούτα βατόμουρο κήπο είναι ένα πολύ δημοφιλές πολιτισμό μούρο στην Ευρώπη και την Αμερική. Πολλές από τις ποικιλίες της μπορούν να παράγουν υψηλές αποδόσεις στις νότιες περιοχές της Ρωσίας και τις πιο σκληρές χειμώνα - ακόμη και στη μεσαία λωρίδα. Ωστόσο, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να καταβληθούν προσπάθειες, τηρουμένων των κανόνων για τη φροντίδα των βατόμουρων ...
Τα κύρια βιολογικά χαρακτηριστικά των βατόμουρων κήπων
Το Blackberry είναι ένας θαμνώδης θάμνος που αναπτύσσεται καλά σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος, εκτός από τα πολύ βαριά, πολύ όξινα και ελώδη. Θεωρείται σχετικά ανθεκτικό στην ξηρασία, ανεπιτήδευτο φυτό που αντέχει εύκολα τη ζέστη του καλοκαιριού. Αλλά για να αποκτήσετε μια άφθονη καλλιέργεια, είναι απαραίτητο το τακτικό πότισμα και ο επίδεσμος με οργανικά λιπάσματα.
Blackberry - ανεπιτήδευτο υψηλής απόδοσης θάμνος
Με βάση τις μεθόδους ανάπτυξης και διάδοσης, οι ποικιλίες βατόμουρου χωρίζονται σε τρεις ομάδες:
- Kumanika - φυτά με όρθια βλαστικά μέχρι ύψους τριών μέτρων, πολύ φραχτά και σχετικά χειμωνιάτικα ανθεκτικά. Δίνουν πολλά απογόνους ρίζας, που χρησιμοποιούνται για αναπαραγωγή. Οι κορυφές των βλαστών δεν ριζώνουν.
- Rosyanka - φυτά με βλαστούς βλαστούς μήκους μέχρι δύο μέτρων. Οι αρχικές άγριες μορφές είναι φλύκταινες, υπάρχουν σύγχρονες ποικιλίες χωρίς αγκάθια. Οι ρίζες των απογόνων δίνουν πολύ λίγα, πολλαπλασιάζονται με την ριζοβολία των κορυφών των νέων στελεχών. Στη μεσαία ζώνη της Ρωσίας και ακόμη και σε ορισμένα σημεία στη Σιβηρία υπάρχει ένα τοπικό άγριο βατόμουρο αυτού του τύπου. Ωστόσο, οι ποικιλίες κήπων που βασίζονται σε αμερικανικά είδη έχουν χαμηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.
- Μεταβατικός τύπος, ο οποίος περιλαμβάνει τις περισσότερες σύγχρονες ποικιλίες σύνθετης υβριδικής προέλευσης. Φυτά με ή χωρίς αγκάθια, ημι-κατανεμημένα στελέχη ή ορθοστατικά στελέχη με στρογγυλεμένες κορυφές. Η σκληρότητα του χειμώνα είναι χαμηλή. Οι κορυφές των στελεχών είναι ριζωμένες, ο αριθμός των ριζών απογόνων εξαρτάται από την ιδιαίτερη ποικιλία.
Οι βλαστοί Blackberry έχουν διετή κύκλο ανάπτυξης. Κατά το πρώτο έτος, ο πυροβολισμός συσσωρεύεται ενεργά μάζα, το δεύτερο έτος ανθίζει και φέρει καρπούς, μετά από τον οποίο πεθαίνει. Το βατόμουρο ανθίζει το πρώτο μισό του καλοκαιριού. Σε πολλές ποικιλίες, η περίοδος αυτή παρατείνεται για δύο μήνες ή περισσότερο. Τα λουλούδια είναι μεγάλα, λευκά ή ροζ, μελιούχα.
Τα λουλούδια Blackberry είναι πολύ όμορφα
Λόγω της παρατεταμένης ανθοφορίας, επεκτείνεται επίσης η περίοδος ωρίμανσης των μούρων, γεγονός που αποτελεί καθοριστικό πλεονέκτημα για την ερασιτεχνική καλλιέργεια και το αρνητικό για τη βιομηχανική κουλτούρα. Οι περισσότερες αμερικανικές ποικιλίες είναι δύσκολο να αναπτυχθούν στην κεντρική Ρωσία, όχι μόνο εξαιτίας της ανεπαρκούς χειμερινής σκληρότητας, αλλά και λόγω της καθυστερημένης καρποφορίας. Τα μούρα δεν έχουν ακριβώς χρόνο για να ωριμάσουν πριν από την έναρξη του παγετού.
Το Blackberry δεν ωριμάζει ταυτόχρονα
Εποχιακή φροντίδα Blackberry
Τα βατόμουρα είναι πολύ ανεπιτήδευτα, δυσκολίες στην καλλιέργειά τους προκύπτουν μόνο σε περιοχές με σκληρό κλίμα, όπου απαιτείται καταφύγιο για τη χειμερινή περίοδο.
Βίντεο: Blackberry Care
Άνοιξη εργασίας
Εάν το βατόμουρο προστατευόταν για το χειμώνα, αμέσως μετά το λειώσιμο του χιονιού, το καταφύγιο αφαιρείται και οι ξεχασμένοι μίσχοι είναι δεμένοι με την πέργκολα. Αφού ξυπνήσουν τα νεφρά, κόβονται όλοι οι στεγνοί μίσχοι, οι κατεψυγμένες κορυφές συντομεύονται σε ένα υγιές μέρος.
Κάτω από κάθε θάμνο κάνουμε μισό κουβά από λίπασμα και 1 κουταλιά σούπας υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο. Το έδαφος κάτω από τους δακτυλίους χαλαρώνει προσεκτικά όχι περισσότερο από 5 εκατοστά. Πρέπει να αποφεύγεται η βαθιά σκάψιμο, ώστε να μην βλάπτονται οι ρίζες. Είναι πολύ χρήσιμο να στρώσετε το έδαφος με ένα παχύ στρώμα οποιασδήποτε οργανικής ύλης.
Καλοκαιρινές δουλειές
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η φυτεία βατόμουρου τακτικά ζιζάνει από ζιζάνια. Για να μειώσετε τον αριθμό τους, μπορείτε να στρώσετε τους διαδρόμους μεταξύ των σειρών με μαύρο υλικό στέγης ή αγροκίτρινο.
Ελλείψει βροχής, τα βατόμουρα ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα σε ένα κουβά νερό για κάθε θάμνο.
Οι θάμνοι Blackberry στην πέργκολα θα πρέπει να είναι καλά φωτισμένοι από τον ήλιο, έτσι πρέπει να αραιώνονται
Στις αρχές του καλοκαιριού, οι νεαροί βλαστοί εξομαλύνθηκαν, αφήνοντας όχι περισσότερο από 5-6 από τις πιο ισχυρές και βολικά τοποθετημένες σε κάθε θάμνο. Όλοι οι επιπλέον βλαστοί κόβονται στην ίδια την επιφάνεια της γης. Καθώς μεγαλώνουν, συνδέονται με την πέργκολα, προσπαθώντας να εξασφαλίσουν ομοιόμορφο φωτισμό ολόκληρου του βουνού.
Φροντίδα φυτών το φθινόπωρο
Αμέσως μετά τη συλλογή των μούρων, όλα τα καρποφόρα βλαστοί κόβονται κάτω από τη ρίζα χωρίς να αφήνουν κούτσουρα. Εάν δεν σκοπεύετε να στεγάσετε βατόμουρο για το χειμώνα, στις αρχές του φθινοπώρου μπορείτε να συντομεύσετε τις κορυφές των ετήσιων βλαστών για καλύτερη ωρίμανση των στελεχών.
Βότανα βατόμουρων κομμένα κάτω από τη ρίζα
Καλύψτε το BlackBerry Care
Οι περισσότερες σύγχρονες ποικιλίες βατόμουρου αντέχουν στους παγετούς που δεν υπερβαίνουν τους -20 ° C, επομένως χωρίς καταφύγιο μπορούν να αναπτυχθούν μόνο στις νότιες περιοχές. Σε περιοχές με πιο έντονους χειμώνες, οι ετήσιες βλαστοί κάμπτουν όσο το δυνατόν χαμηλότερα στο έδαφος για χειμερινές συνθήκες κάτω από το χιόνι. Κάνετε αυτό πριν από την έναρξη των σταθερών παγετώνες, ενώ οι μίσχοι εύκολα λυγίζουν. Σε ένα καλυμμένο βατόμουρο, δεν χρησιμοποιείται η μείωση των ετήσιων βλαστών έτσι ώστε τα στελέχη να μην γίνονται πάρα πολύ παχιά. Σε ποικιλίες με εύθραυστα κλαδιά, είναι απαραίτητο να συνδέονται νέοι βλαστοί με την πέργκολα σε σχεδόν οριζόντια θέση στις αρχές του καλοκαιριού, έτσι ώστε το φθινόπωρο να είναι ευκολότερο να τους λυγίσει στο έδαφος.
Σε περιοχές με παγωμένους χειμώνες, βατόμουρα λυγίζονται στο έδαφος για το χειμώνα
Όχι μόνο οι χειμωνιάτικοι παγετοί είναι επικίνδυνοι για βατόμουρο, αλλά και γήρανση από την υγρασία κατά τη διάρκεια της απόψυξης. Ως εκ τούτου, η πρόσθετη μόνωση (κωνοφόρα κλαδιά ερυθρελάτης, πεσμένα φύλλα, αγροϊά, πολυαιθυλένιο) μπορεί να τοποθετηθεί μόνο σε σταθερή θερμοκρασία κάτω από 0 ° C.
Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση
Στη μεσαία ζώνη, βατόμουρα φυτεύονται μόνο την άνοιξη, στο νότο είναι δυνατό στις αρχές του φθινοπώρου. Αμέσως μετά τη φύτευση, το στέλεχος κόβεται σε λίγο λιγότερο από 10 εκατοστά πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Εάν κατά την πρώτη χρονιά ανθίζει ένα βατόμουρο ξαφνικά ανθίζει, τα λουλούδια πρέπει να κόβονται. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, θα πρέπει να σχηματιστούν 2-3 αρκετά ισχυροί νεαροί βλαστοί, όλες οι περιττές απομακρύνονται αμέσως. Ένα νεαρό φυτό χρειάζεται πιο συχνή πότισμα σε σύγκριση με τους ενήλικους θάμνους, αφού το ριζικό σύστημα είναι ακόμα αδύναμο. Στη ζέστη χωρίς βροχή, ποτίζεται 5-6 φορές το μήνα για μισό κουβά νερό ανά θάμνο.
Φροντίδα για διαφορετικούς τύπους φυτών
Χαρακτηριστικά της φροντίδας για διαφορετικές ποικιλίες βατόμουρων εξαρτάται από τον τύπο ανάπτυξης τους, τη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, τη φραγκοσυγκρότηση και τον αριθμό των απογόνων.
Kumanika
Η ομάδα των όρθιων βατόμουρων (kumaniki) περιλαμβάνει τις παλιές αμερικανικές ποικιλίες Flint και Agawam με χειμωνιάτικη σκληρότητα -35 ° C, που έχουν αναπτυχθεί επιτυχώς χωρίς καταφύγια στα προάστια και στα νότια Ουράλια.
Οι παλιές ποικιλίες βατόμουρου χειμώνα-hardy παράγουν άφθονες αποδόσεις μεσαίου μεγέθους αλλά νόστιμα μούρα
Τα κυριότερα μειονεκτήματα των ποικιλιών αυτής της ομάδας είναι τα σπονδυλωτά στελέχη και ο σχηματισμός πολλών απογόνων ρίζας. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, αλλά ωριμάζουν νωρίς στα μέσα του καλοκαιριού και η καρποφορία είναι πολύ άφθονη. Αυτές οι ποικιλίες φυτεύονται συνήθως στην άκρη του κήπου, αντί για ένα φράκτη.
Στο νότο, ένα άγριο βατόμουρο αυτού του τύπου είναι ένα από τα πιο δύσκολα για την εξάλειψη των ζιζανίων.
Όρθιο βατόμουρο δεμένο σε απλή πέργκολα στο ίδιο επίπεδο
Η σύνδεση των όρθιων ποικιλιών είναι πολύ απλή, γι 'αυτούς είναι η πιο απλή πέργκολα από μία ή δύο παράλληλες σειρές σύρματος στο ίδιο ύψος. Αλλά η κάμψη τους στο έδαφος είναι σχεδόν αδύνατη, τα στελέχη είναι πάρα πολύ παχιά.
Το Flint είναι μια παλιά αμερικανική ποικιλία. Έχω μεγαλώσει για 20 χρόνια. Kumanika. Οι βλαστοί είναι όρθιοι, έντονα διακλαδισμένοι, ισχυροί, με πρόσωπα, με σπονδυλικές στήλες αραιές, αλλά είναι πιο ξύσιμο από το ραφές, μαλακό στο έτος της ανάπτυξης των βλαστών. Στρογγυλεμένο μούρο βάρους 5-7 g, γλυκό, απολύτως ελεύθερο οξύ. Παραγωγικότητα 10 κιλά / κιλό. Το ριζικό σύστημα είναι κεντρικό, πολλαπλασιάζεται με βλαστοί. Οι κορυφές ριζώνουν, αλλά οι ρίζες στους παγετούς είναι μόνο 2-3 cm και είναι λίγες. Το κύριο πλεονέκτημα είναι η αντοχή στον παγετό, μέχρι -40 ° C, ποτέ δεν πάγωσα. Συνιστάται να τοποθετήσετε μια υποστηρικτική πέργκολα, υπάρχουν τόσα πολλά μούρα που το πιο παχύ στέλεχος σκύβει και το μούρο βρίσκεται στο έδαφος. Ανθίζει πολύ όμορφα, τα λουλούδια είναι λευκά, μεγάλα, αποδεικνύεται μια στέρεη λευκή σκηνή.
Oleg Saveyko//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3787
Εκπληρεί τόσα πολλά αρνητικά σχόλια για τη γεύση του βατόμουρου Agawam. Δεν μπορεί να ωριμάσει πλήρως τα μούρα. Όταν το μούρο είναι ήδη μαύρο, δεν είναι γεγονός ότι είναι ώριμο, πρέπει ακόμα να περιμένετε, φουσκώνω τον εαυτό μου έτσι ώστε να το φύτεψω όταν γνώρισα για πρώτη φορά βατόμουρα υψηλής ποιότητας. Το Agave είναι μια μάλλον νόστιμη ποικιλία, όχι πολύ κατώτερη από τις δύο άλλες μου - Thornfrey και Triple Crown, και είναι πολύ νόστιμο για μένα. Ή ίσως μερικοί κλώνοι, ή το κλίμα είναι πολύ επιρροή, ή το έδαφος.
Archie17//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3758&page=4
Δοκίμασα επίσης τα μούρα από διάφορες ποικιλίες υβριδίων βατόμουρου-βατόμουρου. Κανείς από αυτούς στις συνθήκες μας δεν συγκεντρώνει σάκχαρα περισσότερο από το Agawam · κατά τη γνώμη μου, είναι λιγότερο νόστιμα από εδώ. Αν και, όπως γνωρίζετε, έχει γεύση και χρώμα ... Από εδώ φυτεύτηκα πέντε τακούνια από θάμνους Agawam στον τρίτο κήπο μου (περιχώρησαν τις δημοκρατίες και τις περιφέρειες). Γιατί δεν είναι αγορά, αυτό έχει ήδη γραφτεί. Πολύ φριχτά, ανυπόφορη στους απογόνους της ρίζας και πάλι, στις σημερινές μου συνθήκες, δεν υπάρχει μεγάλη ζήτηση στην αγορά. Όσο για τους κλώνους: δεδομένου ότι αυτή η καλλιέργεια, που πολλαπλασιάζεται, κατά κανόνα, από τους απογόνους ρίζας, είναι βλαστική, τελικά συσσωρεύει ορισμένες αποκλίσεις από το αρχικό δείγμα, δηλαδή τις κληρονομεί από συγκεκριμένα μητρικά φυτά.
Παλιά παππούς//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3758&page=3
Φραγκοστάφυλο βατόμουρο
Οι αιχμηρές ακίδες είναι ένα μεγάλο πρόβλημα όταν αναπτύσσονται ποικιλίες βατόμουρων. Κατά το κόψιμο και τη σύνδεση τους, είναι απαραίτητο να φοράτε ανθεκτικά γάντια από καμβά (τα πλεκτά γάντια εργασίας δεν προστατεύονται από τα αγκάθια). Είναι σημαντικό να αμβλύνετε τους δακτυλίους εγκαίρως, αποφεύγοντας την πάχυνση, ώστε να μην τραυματίσετε τα χέρια όταν μαζεύετε μούρα.
Ποικιλίες χωρίς αγκάθια
Οι ποικιλίες βατόμουρων χωρίς αγκάθια είναι αρκετά κατανοητές στη δημοτικότητα. Η φροντίδα για αυτούς είναι πολύ πιο εύκολη λόγω της έλλειψης αγκάθια. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει την ποικιλία Thornfrey και πολυάριθμες ποικιλίες με τη λέξη "άθλιες" στο όνομα. Δυστυχώς, όλα έχουν χαμηλή ανθεκτικότητα στο χειμώνα και μπορούν να αναπτυχθούν μόνο στο νότο χωρίς καταφύγιο.
Η έκδοση Tornless μπορεί να διαφέρει από την αρχική πικάντικη ποικιλία όχι μόνο από την απουσία αγκάθων αλλά και από άλλες παραμέτρους - την περίοδο ωρίμανσης, το μέγεθος και τη γεύση των μούρων και το χρώμα τους.
Ο Thornfrey στις συνθήκες μου δεν είναι απολύτως χωρίς προβλήματα, αλλά και μια μη επίπονη ποικιλία. Το καταφύγιο είναι απαραίτητο για το χειμώνα, ωστόσο, πολύ προσεκτικά. Λοιπόν, πολλά μούρα είναι άγευστα το χειμώνα, αλλά "αρκετά για φαγητό" είναι αρκετά από την καρδιά.
Buttercup//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3762&page=3
Έχω καλλιεργήσει Thornfrey για πάνω από 10 χρόνια. Πολύ ψηλό και γόνιμο. Ανταπόκριση στη φροντίδα, αρέσει το πότισμα και τη σίτιση. Έβαλα μια σειρά 40 μ., Έχει 18 θάμνους. Τοποθετείται όμορφα με μερική σκιά, μας αρέσει πολύ η γεύση και δεν υπάρχουν προβλήματα με το μούρο στην υλοποίηση. Το χειμώνα, όλα πάνω από το χιόνι καλύπτουν. Τα ποντίκια αγαπούν να μυρμήγκια μπουμπούκια το χειμώνα. Τον περασμένο χειμώνα, πάγωσα ολόκληρη τη σειρά, την άνοιξη έκοψα τα πάντα στο επίπεδο του εδάφους και σβήνω με άχυρο, έκανα 3-4 άφθονο πότισμα, στα τέλη Ιουλίου άρχισε να μεγαλώνει, το σπαθί σώθηκε!
Αντπόπ Βιτάλι//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3762
Ραβδί βατόμουρο
Ο όγκος των σύγχρονων ποικιλιών βατόμουρου είναι τύπου αναρρίχησης ή ημι-αναρρίχησης. Η αναρρίχηση του βατόμουρου (μούχλα) σχεδόν δεν δίνει απογόνους ρίζας, αλλά οι λεπτόκοκκοι μίσχοι του μπερδεύονται εύκολα μεταξύ τους, σχηματίζοντας αδιαπέραστα παχιά.
Οι σύγχρονες ποικιλίες βατόμουρου με πολύ μεγάλα μούρα αναπτύσσονται καλά μόνο στο νότο
Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες με μεγάλα και πολύ μεγάλα μούρα. Το κοινό μειονέκτημα τους είναι η χαμηλή σκληρότητα του χειμώνα και η καθυστερημένη ωρίμανση. Χωρίς καταφύγιο, μπορούν να αναπτυχθούν μόνο στο νότο. Η καλλιτεχνική κουλτούρα των παλαιότερων ποικιλιών από αυτή την ομάδα είναι επίσης δυνατή στη μεσαία λωρίδα.
Οι ταπετσαρίες για ένα βατόμουρο λυγαριάς είναι διατεταγμένες από πολλές σειρές σύρματος που βρίσκονται σε ένα κατακόρυφο επίπεδο. Κατά τη διανομή των στελεχών σε πέργκολα, είναι πολύ σημαντικό να αποφευχθεί η εμπλοκή και η πάχυνση τους. Η μερικές φορές συνιστάται σύσταση για την πλέξη νεαρών βλαστών γύρω από μια πέργκολα ισχύει μόνο στις νότιες περιοχές με μια ξεκάθαρη κουλτούρα. Με προστατευμένη καλλιέργεια, οι νεαροί βλαστοί συνδέονται με πέργκολα σε πολλά σημεία, έτσι ώστε το φθινόπωρο να μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν και να χαμηλωθούν στο έδαφος.
Όταν συνδέετε τις αναρριχόμενες ποικιλίες βατόμουρου σε πέργκολα, είναι σημαντικό να αποφύγετε την πάχυνση και την εμπλοκή των μίσχων
Επισκευή Blackberry
Σχετικά πρόσφατα, εμφανίστηκαν οι πρώτες ποικιλίες βατόμουρου επισκευής, δίνοντας δύο καλλιέργειες: την πρώτη σε νέους ετήσιους βλαστούς, και τη δεύτερη (πολύ νωρίς το καλοκαίρι) σε ξεχασμένους βλαστούς. Όλες οι ποικιλίες αυτής της ομάδας (Reuben, Black Magic, Prime Ark Freedom) χαρακτηρίζονται από χαμηλή χειμωνιάτικη αντοχή, επομένως αναπτύσσονται καλά μόνο στις νότιες περιοχές. Η συγκομιδή των ετήσιων βλαστών ωριμάζει πολύ αργά, γεγονός που τους εμποδίζει να μετακινηθούν προς τα βόρεια, όπου τα μούρα εξαφανίζονται λόγω της εμφάνισης του παγετού.
Garden Blackberry είναι μια πολύ ελπιδοφόρα καλλιέργεια μούρων, ειδικά για τις νότιες περιοχές της Ρωσίας και της Ουκρανίας, όπου ιδιαίτερα ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες επιτρέπουν την καλλιέργεια σύγχρονων μεγάλων καρπών ποικιλιών χωρίς αγκάθια. Αλλά ακόμη και σε περιοχές με πιο σοβαρό κλίμα, θα είναι δυνατή η επίτευξη καλών αποδόσεων βατόμουρων από παλιές ποικιλίες χειμωνιάτικης ανθεκτικότητας, λόγω των αποχρώσεων της καλλιέργειάς τους ...
