Νόστιμο ριγέ μούρο: πώς να μεγαλώσετε ένα καρπούζι τον εαυτό σας

Τα καλύτερα καρπούζια προέρχονται από τις νότιες περιοχές, αλλά μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή αυτού του τεράστιου ριγέ μούρο στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας? φυτικά καρπούζια ακόμη και στην περιοχή του Λένινγκραντ. Αποδεικνύεται ότι αυτό δεν είναι δύσκολο, απλά πρέπει να γνωρίζετε τα βασικά της αναπαραγωγής πεπονιών και να κάνετε λίγη δουλειά. Οι βασικές λειτουργίες είναι οικείες σε κάθε κηπουρό και μόνο πολύ ψυχρά καλοκαίρια μπορεί να αποτελέσουν εμπόδιο.

Περιγραφή εγκαταστάσεων

Το καρπούζι ανήκει στην οικογένεια κολοκύθας, είναι ένα ετήσιο φυτό. Οι περισσότερες ποικιλίες έχουν μακρόστενο στέλεχος, που εκτείνεται μέχρι δύο μέτρα. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο χρώμα, μεγάλο, με ισχυρή ανατομή. Σύμφωνα με τη βιολογική ταξινόμηση, ο καρπός είναι ένα μούρο, πολύ μεγάλο, συνήθως σφαιρικό σχήμα. Σε ορισμένες ποικιλίες, δεν είναι μια μπάλα, αλλά ένα επίμηκες μούρο που έχει σχήμα τορπίλης. Το βάρος του εμβρύου είναι σημαντικό: μπορεί να κυμαίνεται από 500 g έως 20 kg. Κέλυφος καρπούζι έχει διάφορες αποχρώσεις του πράσινου? πιο συχνά καλύπτεται με σκούρες ή ελαφριές λωρίδες, αλλά μπορεί επίσης να είναι μονοφωνική. Ο πολτός είναι χυμώδης, στις περισσότερες περιπτώσεις κόκκινο ή σκούρο ροζ, αλλά υπάρχουν ποικιλίες με πορτοκαλί ή κίτρινο πυρήνα. Υπάρχουν συνήθως πολλοί σπόροι, είναι μεγάλοι, μήκους 1-2 cm, επίπεδες, σκληρές, μαύρες ή καφέ.

Πώς μεγαλώνει το καρπούζι

Το κύριο μέρος της καλλιέργειας καρπουζιών επιτυγχάνεται στην υποτροπική ζώνη, πολύ λιγότερο σε εύκρατο κλίμα. Στη Ρωσία, το καρπούζι καλλιεργείται κυρίως στην περιοχή της Κάτω Βόλγας και στον Βόρειο Καύκασο, αλλά οι ερασιτέχνες κηπουροί προάγουν τον πολιτισμό πολύ προς τα βόρεια. Το καρπούζι προέρχεται από την αφρικανική ήπειρο. Αυτή η κουλτούρα ανέχεται θερμότητα και ξηρασία, χρειάζεται ζεστασιά και έντονο ηλιακό φως. Ωστόσο, το καρπούζι συνήθως αντέχει τη βραχυπρόθεσμη ψύξη, είναι ανεμπόδιστη στη σύνθεση του εδάφους. Οι ρίζες είναι ικανές να απορροφούν νερό από σημαντικά βάθη, έτσι ώστε το καρπούζι να μπορεί να αναπτυχθεί σε συνθήκες ανεπάρκειας υγρασίας. Ταυτόχρονα, ανταποκρίνεται καλά στην τεχνητή άρδευση, η οποία, σε συνδυασμό με την φύτευση σε ελαφρά αμμώδη αργιλώδη εδάφη, αποδίδει φρούτα πολύ υψηλής ποιότητας.

Το καρπούζι πρέπει να βρίσκεται στον ήλιο, και τα ενήλικα φυτά παίρνουν το δικό τους νερό

Εφαρμογή

Το καρπούζι είναι καλό για άτομα οποιασδήποτε ηλικίας. Στον χυμό της κυριαρχούν τα απλά εύπεπτα σάκχαρα - γλυκόζη και φρουκτόζη, εξάλλου, από το περιεχόμενο των τελευταίων, είναι ένας από τους πρωταθλητές των καλλιεργούμενων φυτών. Το καρπούζι περιέχει διάφορα οργανικά οξέα, συμπεριλαμβανομένου του φολικού οξέος, το οποίο έχει μεγάλη σημασία για το ανθρώπινο σώμα. Το καρπούζι βοηθά στη ρύθμιση του μεταβολισμού του λίπους, που καθορίζει τη χρήση του στην ιατρική και τη διατροφή, περιέχει άλατα σιδήρου και άλλα ιχνοστοιχεία. Υπάρχει ακόμη και η έννοια της διατροφής καρπούζι.

Το καρπούζι χρησιμοποιείται κυρίως φρέσκο, σαν υπέροχο καλοκαιρινό επιδόρπιο. Μπορεί να καταναλωθεί σε σχεδόν απεριόριστη ποσότητα, αν και οι γιατροί προειδοποιούν ενάντια στις υπερβολές παρουσία ορισμένων ασθενειών. Ταυτόχρονα, κατά τη διάρκεια της μαζικής συγκομιδής, τα καρπούζια επιτρέπονται επίσης σε διάφορες συγκομιδές. Χυμός μπορεί να παρασκευαστεί από αυτούς, και με αργή εξάτμιση του τελευταίου, το μέλι μπορεί να ληφθεί. Νόστιμο γλυκό καρπούζι είναι γνωστό. Υπάρχουν πολλοί λάτρεις των αλατισμένων και κονσερβοποιημένων καρπουζιών: μικρά φρούτα καταναλώνονται για τέτοιες προετοιμασίες, συμπεριλαμβανομένων και όχι αρκετά ώριμων.

Ποικιλίες

Όλες οι γνωστές ποικιλίες καρπουζιού χωρίζονται κατά κανόνα σε πρώιμη ωρίμανση, μεσαία ωρίμανση και αργά. Αν μιλάμε για τη χώρα μας, τότε για τις μεταγενέστερες ποικιλίες (για παράδειγμα, Άνοιξη, Icarus, Holodok), είναι λογικό να φυτεύουμε μόνο στις πιο νότιες περιοχές. στην Κεντρική Ρωσία, μόνο πρώιμες ποικιλίες, όπως η Victoria, η Skorik, η Ogonyok, έχουν χρόνο να ωριμάσουν πλήρως. Οι ποικιλίες μεσαίας ωρίμανσης (Lezhebok, Ataman κ.λπ.) κατέχουν μια ενδιάμεση θέση. Μεταξύ των "κλασικών" ποικιλιών καρπουζιού, τα πιο δημοφιλή είναι τα ακόλουθα.

• Το Spark είναι μια εξαιρετικά δημοφιλής πρόωρη ώριμη ποικιλία, γνωστή από τις ημέρες της ΕΣΣΔ. Τα φρούτα είναι μικρά (περίπου 2 κιλά), οι σπόροι σε αυτά είναι πολύ μικρόι και η σάρκα έχει εξαιρετική λεπτή γεύση. Ο φλοιός είναι λεπτός, το χρώμα του είναι μαύρο-πράσινο με ένα θολό σχέδιο. Η ποικιλία είναι σε θέση να ωριμάσει πλήρως στις περιοχές Κεντρικής Μαύρης Γης, Ανατολικής Σιβηρίας και Άπω Ανατολής.
• Το Chill είναι μία από τις πιο διάσημες ποικιλίες των καρπούζων που είναι ώριμα. Τα φρούτα αποθηκεύονται για περισσότερο από 3 μήνες, η ποικιλία είναι πολύ παραγωγική, έχει μεγάλη γεύση. Η ψύχρανση εμφανίστηκε στις αρχές της δεκαετίας του 1990, προορίζεται για φύτευση στις περιοχές του Βόρειου Καυκάσου και της Κάτω Βόλγας. Ο θάμνος είναι πολύ ισχυρός, με μακρές (έως και 5 μέτρα) βλεφαρίδες, μεσαίου αντοχής σε ασθένειες. Ο καρπός είναι κάπως επιμήκης, ζυγίζει περίπου 4 κιλά, σκούρο πράσινο με σχεδόν μαύρες ρίγες. Το καρπούζι δεν μπορεί να ονομάζεται λεπτόκοκκο, αλλά μεταφέρεται και αποθηκεύεται καλά. Η σάρκα ενός καρπουζιού είναι έντονα κόκκινη, πολύ γλυκιά, τρυφερή.
• Το Suga baby - μια ποικιλία που συμπεριλήφθηκε στο Μητρώο του Κράτους πριν από λίγο καιρό, προορίζεται για την περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης, αλλά μπορεί να αναπτυχθεί βόρεια, καθώς ανέχεται εύκολα την ψύξη, ακόμα και την άνοιξη. Μια ποικιλία από εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση. Ο θάμνος και τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ο καρπός είναι στρογγυλός και μάλλον μικρός: ο όγκος των δειγμάτων φτάνει τη μάζα του 1 κιλού και μόνο λίγα φτάνουν τα 4 κιλά. Ο καρπός είναι λεπτόκοκκος, ριγέ, έξω από το συνηθισμένο σκούρο πράσινο χρώμα. Ο πολτός είναι σκούρο κόκκινο χρώμα, με πολύ μικρούς σπόρους. Οι ιδιότητες γεύσης χαρακτηρίζονται εξαιρετικές. Δεδομένου ότι το "Suga baby" μεταφράζεται ως "Sugar Baby", στο δίκτυο μπορείτε να βρείτε μια περιγραφή της ποικιλίας κάτω από τα δύο ονόματα, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει κάποια σύγχυση. Έτσι, περιγράφοντας το "Sugar Baby", δείχνουν ότι συνιστάται για σοβαρές καιρικές συνθήκες, συμπεριλαμβανομένης της καλλιέργειας στη Σιβηρία, καθώς είναι εξαιρετικά ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες. Ωστόσο, η ποικιλία υπό αυτό το (ρωσικό) όνομα απουσιάζει στο κρατικό μητρώο, αλλά ταυτόχρονα το κύριο μέρος της περιγραφής αντιστοιχεί τόσο στα ρωσικά όσο και στα αγγλικά ονόματα. Ποικιλία καθολικού σκοπού: καλό όχι μόνο φρέσκο, αλλά και στο αποσκωριώσεις. Μεταφέρει εύκολα τη μεταφορά.
• Η Crimson Suite είναι μία από τις μοντέρνες ποικιλίες που καλλιεργούνται στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, γαλλικής προέλευσης. Καρπούζι εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση, αλλά στο τμήμα του - ένα από τα μεγαλύτερα. Τα σφαιρικά φρούτα ζυγίζουν κατά μέσο όρο 10 κιλά και μπορούν να αυξηθούν ακόμη περισσότερο. Χρωματισμός - κλασικό καρπούζι, ριγωτό (ελαφρύτερες ρίγες σε σκούρο πράσινο φόντο), σάρκα σκούρου κόκκινου χρώματος, χωρίς ραβδώσεις, πολύ γλυκιά και νόστιμη, τραγανή. Οι καρποί είναι μεταφερόμενοι, καλά αποθηκευμένοι και τα ίδια τα φυτά είναι ανθεκτικά στην ξηρασία και στις ασθένειες.

Φωτογραφίες: Δημοφιλείς ποικιλίες καρπούζι

Εκτός από αυτά που απαριθμούνται σε αυτόν τον κατάλογο, τα τελευταία χρόνια έχουν χρησιμοποιηθεί διάφορες εξωτικές ποικιλίες, οι οποίες δεν ταιριάζουν στη συνήθη εικόνα ενός ριγέ μούρο με ένα κόκκινο εσωτερικό γεμάτο με πολυάριθμους σπόρους. Έτσι, για παράδειγμα, υπάρχει ένα πολύ ακριβό και σπάνιο μαύρο καρπούζι. Η ποικιλία Densuke καλλιεργείται στην Ιαπωνία. Έξω, είναι απολύτως μαύρο, γυαλιστερό, χωρίς ρίγες, ζυγίζει 5-7 κιλά, και μέσα περιέχει τη συνηθισμένη λαμπερή κόκκινη σάρκα. Είναι αλήθεια ότι οι γευστικοί που έχουν δοκιμάσει περιγράφουν τη γεύση όχι μόνο τόσο γλυκιά, αλλά και μαγευτική. Την ίδια στιγμή, στη Ρωσία υπάρχουν εγχώριες, πολύ φθηνές, ποικιλίες που μοιάζουν με Densuke. Τέτοιες, για παράδειγμα, ο μαύρος πρίγκιπας ή ο μαύρος άριστος. Ίσως δεν είναι τόσο νόστιμα, αλλά δεν κοστίζουν τόσο πολύ στην αγορά.

Το μαύρο καρπούζι της Densuke είναι πολύ ακριβό, αλλά είναι σωστό να αποφασίσετε για τους γκουρμέ

Τα τελευταία χρόνια, καρπούζια με κίτρινη σάρκα έχουν έρθει στη μόδα. Πρόκειται για υβριδικά φυτά. Εξωτερικά δεν διαφέρουν από τα παραδοσιακά καρπούζια, αλλά μέσα τους είναι κίτρινα. Δεν έχουν σχεδόν σπόρους (και μερικές φορές καθόλου), η γεύση είναι πολύ διαφορετική από τη συνηθισμένη. Η σάρκα μπορεί να περιέχει γεύσεις από μάνγκο, λεμόνι, ανανά και άλλα νότια φρούτα. Έτσι, για παράδειγμα, πριν από περίπου 10 χρόνια, το καρπούζι Lunniy περιλήφθηκε στο Μητρώο Κρατών της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Όπως όλα τα άλλα κίτρινα καρπούζια, χαρακτηρίζεται από πρόωρη ωρίμανση. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, ο καρπός έχει ελλειπτικό σχήμα, μικρό: η μάζα του είναι από 2 έως 3 κιλά. Η εξωτερική πλευρά είναι ριγέ, αλλά η σάρκα έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα, λεπτή, εξαιρετική γεύση. Δυνατότητα σύντομης αποθήκευσης (περίπου ένα μήνα).

Το σεληνιακό έξω είναι ένα κανονικό καρπούζι, αλλά στο εσωτερικό του φαίνεται πολύ ασυνήθιστο

Ήδη στα μέσα του περασμένου αιώνα αναπτύχθηκαν ποικιλίες καρπουζιών με πλήρη έλλειψη σπόρων. Κατά κανόνα, τέτοια καρπούζια είναι πιο γλυκά, το σχήμα των περισσοτέρων ποικιλιών είναι επιμήκη και η μάζα είναι σχετικά μικρή (περίπου 4 κιλά).

Μια λογική ερώτηση: πώς να φυτέψετε καρπούζες χωρίς σπόρους; Γι 'αυτό, οι σπόροι λαμβάνονται με ειδική διασταύρωση με άλλες ποικιλίες, αλλά αυτή η διαδικασία οδηγεί στο γεγονός ότι το αυξανόμενο καρπούζι χωρίς σπόρους είναι κάπως πιο δύσκολο από το συνηθισμένο.

Τα υβρίδια χωρίς σπόρους είναι, για παράδειγμα, Imbar F1, Regus F1, Boston F1. Έτσι, το καρπούζι Boston F1 περιλαμβάνεται στο Μητρώο Κρατών της Ρωσικής Ομοσπονδίας και συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή του Βορείου Καυκάσου. Αναφέρεται στην πρόωρη ωρίμανση των υβριδίων, σχηματίζει ένα μακρύ θάμνο θάμνο. Ο καρπός είναι σφαιρικός, ανοιχτό πράσινος, με στενά ορατά λωρίδες. Το συνηθισμένο βάρος είναι μέχρι 4 κιλά, οι μεμονωμένοι εκπρόσωποι μεγαλώνουν μέχρι 10 κιλά, λεπτό δέρμα. Ο πολτός είναι γευστικό, ροζ-κόκκινο χρώμα. Οι καρποί μεταφέρονται καλά, αλλά αποθηκεύονται όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες μετά τη συγκομιδή.

Ανασκοπήσεις ορισμένων ποικιλιών

Πέρυσι αποφάσισα να προσπαθήσω για χάρη της "περιποιήσεως" για να μεγαλώσω ένα καρπούζι στο ΚΑΛΙΝΙΝΓΚΡΑΝΤ! Επέλεξα τον πρώιμο βαθμό "Spark" της εταιρείας "Κήπος της Σιβηρίας". Η βλάστηση ήταν 100%. Αριστερά μόνο 2 τεμ., Τα πιο ενεργά. Μηνιαία λάχανα που φυτεύτηκαν σε θερμοκήπιο. Ταιριάζουν καλά με τις ντομάτες στη γειτονιά))) Δεν αναρρίχηση, δεν έπρεπε καν να αφαιρέσω την περίσσεια))) Σύντομα 2 καρπούζια εμφανίστηκαν σε κάθε φυτό. Συνέχισε να σέρνεται και να ανθίζει περισσότερο, αλλά έσπρωξα όλο το πράγμα, δεν θα είχαμε χρόνο να ωριμάσουμε. Μέχρι το τέλος Αυγούστου, 3 καρπούζια ωριμάζουν. Το τέταρτο δεν είχε χρόνο να ωριμάσει. Μικρό μέγεθος αλλά βαρύ. Ο πολτός είναι πορτοκαλί-κόκκινο. Ζουμερό. Μικρά κόκαλα! Σε γενικές γραμμές, είμαι ευχαριστημένος !!!

"Julia773"

//otzovik.com/review_5744757.html

Δεν έκανα φίλους με την Chill για δύο εποχές. Έριξε με το χέρι του το χέρι του, αν και, αν λειτούργησε, θα μπορούσατε να το σώσετε μέχρι το Νέο Έτος. Ακόμη και αν δεν υπάρχει καλό υπόγειο υπόγειο, τότε σε μια γυαλισμένη λόγχη κείται μέχρι τους ελαφρούς παγετούς. Και τι είδους γεύση έχει Chill - καρπούζι για όλα τα καρπούζια.

"Γερμανικά"

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=47904&st=1280

Και μου αρέσει Suga Baby ή μωρό ζάχαρη, τα καρπούζια δεν είναι πολύ μεγάλα, αλλά πολύ γλυκά και νόστιμα.

Νινυρέεβα

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1991&start=945

Το Crimson Suite είναι μια πρώιμη ωρίμαση ποικιλία, για τη Σιβηρία - το ίδιο πράγμα !, το οποίο δίνει σταθερά, αν και όχι τόσο μεγάλα καρπούζια (σήμερα τα μεγαλύτερα 4 κιλά), αλλά κατά τα προηγούμενα χρόνια, μου φαίνεται ότι υπήρχαν μέχρι 6-7 κιλά - Δεν το έβαλα, γιατί αγόρασα τις κλίμακες μόνο το περασμένο φθινόπωρο για καθημερινή ζύγιση του "πρωταθλητή μου". Φαίνεται ότι το βάρος των καρπουζιών μπορεί να αυξηθεί με μια μικρή ομαλοποίηση.

Ukolova

//vinforum.ru/index.php?topic=349.0

Καλλιεργούμενα φυτά καρπούζι

Στο νότο και στις περισσότερες περιοχές της περιοχής Κάτω Βόλγα είναι δυνατό να αναπτυχθούν καρπούζια με άμεση σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος, αλλά σε περιοχές που δεν είναι αρκετά ζεστές για αυτή την καλλιέργεια, είναι απαραίτητη η προκαταρκτική προετοιμασία φυτών. Μερικές φορές τα σπορόφυτα πρέπει να καλλιεργούνται στο νότο, αν υπάρχει η επιθυμία να πάρουν τους καρπούς των τελευταίων ποικιλιών.

Φύτευση σπόρων για σπορόφυτα

Εάν οι σπόροι αγοράστηκαν σε εξειδικευμένο κατάστημα και ο κατασκευαστής δεν αμφισβητεί, δεν απαιτείται προκαταρκτική προετοιμασία των σπόρων προς σπορά. Αλλά αν οι σπόροι προέρχονται από καρπούζι που αγοράζεται για φαγητό, πρέπει να είστε προσεκτικοί. Πρώτον, μπορεί να αποδειχθεί υβριδικό, και τότε τίποτα καλό δεν θα προκύψει. Δεύτερον, οι σπόροι μπορούν να φέρουν κρυμμένα σημάδια ασθένειας, οπότε πρέπει τουλάχιστον να απολυμαίνονται. Ο έλεγχος των σπόρων για τη βλάστηση δεν είναι απαραίτητος: είναι κατάλληλοι για τουλάχιστον 6 χρόνια σε ένα καρπούζι, αλλά η επιλογή του μεγαλύτερου αξίζει τον κόπο.

Για απολύμανση, οι σπόροι διαβρέχονται για 20-30 λεπτά σε σκούρο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και στη συνέχεια πλένονται με νερό. Κατά την καλλιέργεια καρπουζιού στην κεντρική περιοχή και στο βορρά, συνιστάται η σκλήρυνση των σπόρων (κρατήστε για περίπου 12 ώρες σε ένα υγρό πανί στο ψυγείο). Αυτό το στάδιο θα βοηθήσει επίσης στην πρόληψη κατά των περισσότερων ασθενειών. Αν δεν το κάνετε αυτό, μπορείτε να απολαύσετε ακριβώς τους σπόρους πριν από τη φύτευση, αλλά εμβάπτιση θα δώσει μόνο ένα διήμερο πλεονέκτημα στην ταχύτητα εμφάνισης φυτά, μπορείτε να σπείρουν και να στεγνώσει.

Οι σπόροι καρπούζι είναι εύκολο να χειριστούν: είναι αρκετά μεγάλοι

Με βάση το πιθανό χρονικό διάστημα φύτευσης φυτωρίων 35 ημερών σε ανοιχτό έδαφος ή θερμοκήπιο, αποδεικνύεται ότι πρέπει να σποράτε σπόρους για σπορόφυτα στα μέσα ή αργά τον Απρίλιο (ανάλογα με την περιοχή). Δεδομένου ότι τα καρπούζια μεταμοσχεύονται οδυνηρά, είναι προτιμότερο να σπείρουν αμέσως τους σπόρους σε χωριστά φλιτζάνια χωρητικότητας τουλάχιστον 250 ml και βάθους περίπου 10 cm (τα τύμπανα τύρφης χρησιμοποιούνται καλύτερα). Ως έσχατη λύση, είναι δυνατή η προκαταρκτική σπορά στο γενικό κουτί με την επακόλουθη προσεκτική φύτευση σε γλάστρες. Το έδαφος - ένα μείγμα ίσων μερών του εδάφους στον κήπο, την άμμο, το χούμο και την τύρφη ή ένα μείγμα που αγοράζεται σε ένα κατάστημα.

Πριν από τη σπορά, το χώμα είναι ελαφρώς βρεγμένο και οι σπόροι θάβονται σε βάθος περίπου 3 cm, ρίχνοντας ένα στρώμα καθαρού άμμου 0,5-1 cm πάνω. Μπορείτε να βάλετε 2-3 σπόρους σε μια κατσαρόλα (στη συνέχεια, αφαιρέστε επιπλέον φυτά), σπάζετε σε ένα κοινό κιβώτιο μετά από 3-4 βλέπετε

Φροντίδα σποράς

Είναι εύκολο να φροντίσετε τα σπορόφυτα. Αμέσως μετά τη βλάστηση, ο "κηπουρός" πρέπει να τοποθετηθεί στον έντονο ήλιο και η θερμοκρασία να μειωθεί στους περίπου 18 ° C και μετά από λίγες ημέρες να επιστρέψει στις τιμές 22 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και 18 ° C τη νύχτα. Στο μέλλον, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η κατάσταση του εδάφους και του φωτισμού: οι ώρες φωτός θα πρέπει να διαρκούν τουλάχιστον 12 ώρες, οπότε ίσως τα φυτά θα πρέπει να επισημαίνονται ελαφρώς. Είναι απαραίτητο το νερό κάτω από τη ρίζα, αλλά ελαφρώς: το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρώς υγρό.

5-7 ημέρες μετά το δάγκωμα των δενδρυλλίων, πρέπει να αραιωθούν: αν η σπορά ήταν σε γλάστρες, αφήστε ένα κάθε φορά, αν υπάρχει στο κουτί - αφαιρέστε προφανώς περιττό. Την ημέρα μετά την αραίωση, μπορείτε να δώσετε επάνω επίδεσμο: μια αδύναμη λύση σύνθετων ανόργανων λιπασμάτων (σύμφωνα με τις οδηγίες) ή έγχυση τέφρας.

Σε ένα μήνα, τα φυτά καρπούζι καταφέρνουν να αναπτύξουν ένα μάλλον μεγάλο θάμνο

Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση στο έδαφος, φυτά καρπούζι διδάσκονται στον καθαρό αέρα, λαμβάνοντας περιοδικά στο μπαλκόνι. Μέχρι τη στιγμή της φύτευσης στον κήπο, θα πρέπει να είναι ισχυροί θάμνοι με 4-5 πραγματικά φύλλα.

Είναι δυνατή η επιλογή φυτωρίων καρπούζι

Κατά την κλασική έννοια, η λήψη ενός καρπουζιού είναι απαράδεκτη: η παραμικρή ζημιά στην κεντρική ρίζα οδηγεί στο γεγονός ότι η περαιτέρω εργασία δεν θα έχει νόημα: ακόμα και αν τα φυτά δεν πεθαίνουν, δεν χρειάζεται να περιμένετε μια κανονική καλλιέργεια. Αλλά εάν η σπορά έγινε σε ένα κοινό κιβώτιο, όταν εμφανιστεί το πρώτο αληθινό φυλλάδιο, μπορείτε να φυτέψετε καρπούζια σε γλάστρες, αφαιρώντας κάθε δενδρύλλιο με ένα καλό κομμάτι γης και χωρίς να παραβιάσετε το ριζικό σύστημα. Αυτό μπορεί να γίνει μόνο εάν έχετε μεγάλη εμπειρία κηπουρικής και εάν είναι απολύτως απαραίτητο: έτσι ώστε τα φυτά δεν αισθάνονται καν ότι έχουν χειριστεί.

Βίντεο: Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτωρίων καρπούζι

Εξωτερική φροντίδα καρπούζι

Το καρπούζι είναι ένα ζεστό και φωτοφυλλό φυτό, έτσι ώστε να το φυτέψει όταν υπάρχει πραγματική θερμότητα και στο ηλιακό κρεβάτι. Παρά το γεγονός ότι ο ενήλικος θάμνος δεν φαίνεται πολύ μεγάλος, το καρπούζι χρειάζεται πολύ χώρο, η φύτευση δεν πρέπει να είναι παχύρρευστη: αυτή η κουλτούρα αγαπάει το διάστημα.

Φύτευση καρπούζια σε ανοιχτό έδαφος

Το καρπούζι τοποθετείται σε χώρο προστατευμένο από τους βόρειους ανέμους. αν είναι δυνατόν - σε ένα μικρό λόφο, έτσι ώστε το νερό να μην στάζει, από το οποίο οι ρίζες μπορούν να σαπίσουν. Τα καλύτερα εδάφη είναι η ελαφριά άργιλος ή η αμμώδης αργίλου με σχεδόν ουδέτερο περιβάλλον. Είναι καλύτερο να τα φυτέψουμε στον τόπο όπου αυξήθηκε πέρυσι σκόρδο, κρεμμύδια, μπιζέλια ή λάχανο. Μην φυτέψετε καρπούζι μετά από τα λαχανικά του είδους Solanaceous. Όσο για όλους τους κατοίκους κήπων, το κρεβάτι στον κήπο πρέπει να είναι προετοιμασμένο το φθινόπωρο, σκάβοντας το έδαφος με οποιοδήποτε λίπασμα, εκτός από την κοπριά. Λίγο πριν από τη φύτευση φυτών, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει προσθέτοντας ένα λίτρο κιβωτίου τέφρας ανά τετραγωνικό μέτρο. Του αρέσει το καρπούζι και το μαγνήσιο, γι 'αυτό συνιστάται η παρασκευή λιπασμάτων που περιέχουν μαγνήσιο σε μικρή δόση (περίπου 5 g ανά 1 m²).

Τα καρπούζια φυτεύονται όταν οι ημερήσιες θερμοκρασίες είναι της τάξεως των 15-20 ^{περίπου}C, και τη νύχτα - όχι κάτω από 8 ^{περίπου}Γ. Η απόσταση μεταξύ των φυτών σε ένα μεγάλο πεδίο μπορεί να αντέξει από 1,5 έως 3 μέτρα, αλλά στη χώρα, φυσικά, δεν υπάρχει τόσο πολύς χώρος. Ωστόσο, οι τρύπες δεν μπορούν να είναι πιο κοντά μεταξύ τους παρά σε ένα μισό μέτρο, αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα σχέδιο 100 x 70 cm.

Τα φυτά καρπούζι μετακινούνται στα κρεβάτια με τον συνήθη τρόπο:

1. Σε επιλεγμένα μέρη, κάνουν μια κουτάλα της τρύπας ελαφρώς μεγαλύτερη από τις γλάστρες με φυτά.
2. Ένα μισό ποτήρι τέφρας εισάγεται στις τρύπες, το ανακατεύουμε καλά με το χώμα και το ποτίζουμε ελαφρά.
3. Προσεκτικά βγάζετε καλά ποτισμένα φυτά (σε καμία περίπτωση δεν καταστρέφετε τις ρίζες), φυτέψτε το, ελαφρώς βαθιά.
4. Κάθε θάμνος χύνεται με ζεστό νερό κάτω από τη ρίζα και στη συνέχεια καθαρή άμμος χύνεται στο κρεβάτι με ένα στρώμα περίπου 1 cm, τοποθετώντας το τουλάχιστον γύρω από κάθε φυτό.

Πότισμα

Το καρπούζι ανέχεται καλά την ξηρασία και δεν απαιτεί βαρύ πότισμα. Το νερό αυτό μόνο μέχρι να σχηματιστεί ο καρπός, χρειάζεται ιδιαίτερα υγρασία κατά την περίοδο της ταχείας ανάπτυξης της συσκευής φύλλων. Πριν από την ανθοφορία, το έδαφος πρέπει να είναι συνεχώς ελαφρώς υγρό, αλλά όχι βάλτο. Είναι απαραίτητο να το νερό κάτω από τη ρίζα, είναι καλύτερο το βράδυ, το νερό αυτή τη στιγμή θερμαίνει στον ήλιο. Μετά το πότισμα, απαιτείται ρηχή χαλάρωση. Συνοδεύεται από βοτάνισμα, αλλά καθώς ο θάμνος μεγαλώνει, το ίδιο το καρπούζι καταστέλλει τα ζιζάνια και το ξεφλούδισμα μπορεί σύντομα να ξεχαστεί.

Κατά τη διάρκεια της έκχυσης και της ωρίμανσης των μούρων καρπούζι, το χώμα, αντίθετα, είναι ελαφρώς αποξηραμένο: Μέχρι αυτή τη στιγμή, έχουν σχηματιστεί ισχυρές ρίζες στο καρπούζι, διεισδύοντας σε βάθος μετρητή και αποκτώντας αρκετή υγρασία από αυτό. Οι έντονες βροχές που συμβαίνουν στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού μάλλον, βλάπτουν την ποιότητα της καλλιέργειας, καθιστώντας τα φρούτα λιγότερο γλυκά.

Κοστούμια

Τα καρπούζια τρέφονται μέτρια. θα πρέπει να δίδεται ιδιαίτερη προσοχή στη χρήση αζωτούχων λιπασμάτων, είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιούνται χωρίς έκτακτη ανάγκη: το άζωτο που περιέχεται στο σύνθετο λίπασμα θα είναι επαρκές. Η πρώτη επίδειξη κορυφής εισάγεται μια εβδομάδα και ένα μισό μετά τη μεταφύτευση καρπούζια στον κήπο, τη δεύτερη φορά ένα μήνα αργότερα. Είναι καλύτερα να παίρνετε εγχύσεις mullein, προσθέτοντας ξύλα στάχτη σ 'αυτά, και αν δεν είναι εκεί - ammofosk ή azofosk (σύμφωνα με τις οδηγίες για το φάρμακο). Μόλις συνδεθούν τα φρούτα, πρέπει να σταματήσει η σίτιση: το καρπούζι θα βρει τη δική του διατροφή.

Είναι βολικό να κάνετε επάνω επίδεσμο με ειδικές ενώσεις για κολοκύθες

Ο σχηματισμός του δακτυλίου (βλαστοί πτύχωσης, περικοπή υπερβολικών βλεφαρίδων και σπάσιμο των μαρμάρων)

Στη διαδικασία της ανάπτυξης των καρπών, οι βλεφαρίδες καρπούζι πρέπει να μετατοπίζονται περιοδικά έτσι ώστε να μην αλληλοεπικαλύπτονται μεταξύ τους. Αλλά αυτό απέχει πολύ από το πιο δύσκολο: είναι σημαντικό να διαμορφωθεί σωστά ένας θάμνος, απομακρύνοντας από καιρό σε καιρό τους υπερβολικούς βλαστούς. Κατά το σχηματισμό ενός φυτού καρπούζι, το κύριο καθήκον είναι ότι δεν ξοδεύει την ενέργειά του για την αύξηση της περιττής πράσινης μάζας και κατευθύνει το μέγιστο των θρεπτικών ουσιών στο σχηματισμό και την ωρίμανση της καλλιέργειας. Επιπλέον, μερικοί από τους καρπούς πρέπει να αφαιρεθούν, αφού όλοι αυτοί που είναι δεμένοι, ο θάμνος δεν θα είναι σε θέση να παρέχει τροφή ακόμα και στις πιο γόνιμες περιοχές. Όλες οι εργασίες κλάδεσης πρέπει να διεξάγονται σε μια ωραία ηλιόλουστη μέρα, έτσι ώστε η κοπή ή η πρέζα να στεγνώσουν γρήγορα.

Η διαδικασία σχηματισμού εξαρτάται από την περιοχή στην οποία καλλιεργείται το καρπούζι. Αυτό το έργο είναι σημαντικότερο στις βόρειες περιοχές, όπου το καλοκαίρι είναι σύντομο και κάθε ζεστή μέρα είναι σημαντική στο ζήτημα της ωρίμανσης. Επιπλέον, η πορεία της διαδικασίας εξαρτάται επίσης από τον τύπο του καρπουζιού: ο σχηματισμός ενός θάμνου είναι πολύ σημαντικός για τις ποικιλίες μεγάλων καρπών. Όλες οι εργασίες στη διανομή της καλλιέργειας πρέπει να γίνονται όταν τα μούρα μεγαλώνουν από ένα αυγό κοτόπουλου. Υπάρχουν αρκετές προσεγγίσεις για τη δημιουργία ενός κατάλληλα καρποφόρου φυτού καρπούζι.

• Σύμφωνα με την πρώτη επιλογή, τρεις έως έξι καρποί παραμένουν στο κύριο στέλεχος (ανάλογα με το προβλεπόμενο μέγεθος) και όλες οι ωοθήκες αφαιρούνται από τους πλευρικούς βλαστούς. Ταυτόχρονα, οι πλευρικοί βλαστοί δεν επιτρέπεται να αναπτυχθούν και να τους τσιμπήσουν πάνω από το τέταρτο φύλλο. Η έννοια της αποχώρησης μικρών βλαστών είναι η παροχή τροφής για τον κύριο στέλεχος. Αλλά καθώς τα φρούτα μεγαλώνουν, οι πλευρικοί βλαστοί απομακρύνονται σταδιακά, ξεκινώντας από εκείνους που βρίσκονται πιο κοντά στις ρίζες.
• Στην αντίθετη εκδοχή, αντίθετα, τα φρούτα αναπτύσσονται στους πλευρικούς βλαστούς, αφήνοντας ένα μούρο σε κάθε ένα (για ισχυρούς θάμνους - το πολύ δύο) και συνολικά - από 4 έως 6 δείγματα ανά θάμνο. Τρία φύλλα αφήνονται πάνω από τα φρούτα, πιέζουν το υπόλοιπο των πλευρικών βλαστών. Φρούτα που σχηματίζονται στο κύριο στέλεχος αφαιρούνται.
• Η πιο σκληρή επιλογή είναι να μην αφήνετε καθόλου τους πλάγιους βλαστούς. Έως πέντε καρποί αφήνονται στον κύριο στέλεχος, αλλά έτσι ώστε μεταξύ τους να υπάρχουν 4-5 φύλλα. Πιστεύεται ότι η διατροφή από αυτά τα φύλλα πρέπει να είναι αρκετή για το σχηματισμό φρούτων, ειδικά εάν η ποικιλία δεν συνεπάγεται τη δυνατότητα λήψης πολύ μεγάλων μούρων.

Πώς να υπολογίσετε ποια επιλογή θα επιλέξετε; Φαίνεται ότι ένας συνηθισμένος κάτοικος του καλοκαιριού δεν έχει νόημα να το σκεφτεί, αλλά να θυμάστε μερικούς κανόνες:

• μην αφήνετε πάνω από έξι φρούτα στο θάμνο.
• σε κάθε βλαστού αφήνουν μόνο ένα μούρο στην περίπτωση των μεγάλων καρπών ποικιλιών και το πολύ δύο στην περίπτωση των μικρών φρούτων.
• αφού το καρπούζι έχει αυξηθεί σε μια γροθιά, αφήστε πάνω από αυτό 4-5 φύλλα κατ 'ανώτατο όριο.

Ακόμη και όταν ο σχηματισμός του θάμνου φαίνεται πλήρης και η ενεργός ανάπτυξη των καρπών και η αύξηση της μάζας τους ξεκινούν, οι μάγοι θα εμφανίζονται περιοδικά από τους κόλπους των αριστερών φύλλων - επιπλέον πλευρικούς βλαστούς. Αξίζει να κάνουμε κανόνα για να επιθεωρήσουμε τις βλεφαρίδες κάθε εβδομάδα και να ξεσπάσουμε τα βηματάκια και να μην τους επιτρέψουμε να μεγαλώνουν. Είναι αλήθεια ότι αυτή τη στιγμή είναι ήδη ανεπιθύμητη η αλλαγή των βλεφαρίδων, οπότε αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά. Καθώς τα φρούτα μεγαλώνουν, κόντρα πλακέ ή σανίδες πρέπει να τοποθετούνται κάτω από αυτά, ώστε να μην σαπίζουν στο βροχερό καλοκαίρι, που βρίσκεται σε υγρό έδαφος.

Όλα τα διαθέσιμα σχήματα για το σχηματισμό φυτών καρπούζι περιλαμβάνουν το τσίμπημα των περισσότερων στελεχών και αφήνοντας μόνο λίγα φρούτα στο θάμνο

Πώς να αναπτυχθεί ένα τετράγωνο καρπούζι ("ιαπωνική" τεχνολογία)

Ένα τετράγωνο (ακριβέστερα, κυβικό) καρπούζι είναι καλό μόνο επειδή θα πάρει λιγότερο χώρο κατά την αποθήκευση ή τη μεταφορά της καλλιέργειας. Αυτό το "θαύμα" δεν έχει άλλα πλεονεκτήματα και δεν έχει νόημα να προσπαθήσουμε ειδικά να το αναπτύξουμε. Αλλά οι λάτρεις των εξωτικών αυτών μπορούν να πάρουν τετράγωνα μούρα από οποιαδήποτε αγαπημένη ποικιλία. Για να γίνει αυτό, πρέπει να κάνετε κάπως κυβικά δοχεία από διαφανές πλαστικό του κατάλληλου μεγέθους.

Τι σημαίνει η αντίστοιχη; Η διαγώνια του προσώπου του κύβου θα πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από τη διάμετρο του προτεινόμενου καρπούζι, που θα αναπτυχθεί σε αυτή τη δεξαμενή. Σε μια υπερβολικά περιορισμένη κατοικία, το καρπούζι δεν θα ωριμάσει πραγματικά και σε ένα πολύ ευρύχωρο δεν θα είναι αρκετά "τετράγωνο": θα αποκτηθούν μόνο 6 πεπλατυσμένες πλευρές. Για να είναι επαναχρησιμοποιήσιμο ο κύβος, πρέπει φυσικά να είναι πτυσσόμενος και σε μια από τις επιφάνειες πρέπει να φτιάξετε μια τρύπα με διάμετρο 3-4 cm για να ξεφύγετε με τα φρούτα. Επιπλέον, χρειάζεστε πολλά μικρότερα ανοίγματα για τον εξαερισμό, διαφορετικά το μούρο σε αυτόν τον κύβο απλώς θα σαπίζει.

Το μέλλον τετράγωνο καρπούζι ξοδεύει σχεδόν όλη τη ζωή του μέσα σε ένα διαφανές κύβο

Τότε όλα είναι πολύ απλά. Μόλις το καρπούζι μεγαλώσει το μέγεθος ενός μήλου, τοποθετείται σε ένα καλούπι και συνεχίζεται η κανονική φροντίδα, βλέποντας πώς αισθάνεται. Μπορεί να χρειαστεί να πιείτε λίγο περισσότερο, γυρίστε τον κύβο, μετακινήστε τα φρούτα σε αυτό, ενώ είναι μικρός. Αλλά μόλις μεγαλώσει και αρχίσει να ξεκουράζεται, θα πάρει τη μορφή ενός κύβου. Προφανώς, με παρόμοιο τρόπο είναι δυνατό να αναπτυχθούν όχι μόνο κυβικά καρπούζια, αλλά επίσης, για παράδειγμα, πυραμιδικά.

Θεραπεία ασθενειών και παρασίτων

Το καρπούζι είναι ένα θερμοφιλικό φυτό, αλλά το υπόλοιπο είναι εντελώς ανεπιτήδευτο. Με σωστή φροντίδα, σπάνια αρρωσταίνεται ή προσβάλλεται από παράσιτα. Τις περισσότερες φορές, στην ερασιτεχνική κολοκύθα, δεν απαιτείται καν ψεκασμός. σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις, φυσικά, πραγματοποιούνται προληπτικές θεραπείες. Για να αποφευχθούν πιθανές ασθένειες (σήψη, κηλίδωση, περονόσπορος, ανθρακόζη), χρησιμοποιήστε για παράδειγμα τέτοια γνωστά φάρμακα όπως το Fundazol ή Decis, καθώς και το παραδοσιακό υγρό Bordeaux. Καθένας από αυτούς είναι σε θέση να καταστρέψει ορισμένα παθογόνα και, αν είναι απαραίτητο, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις οδηγίες.

Το καρπούζι έχει λίγα παράσιτα. Τα πιο συνηθισμένα - κολοκυθάκια, συρματόσχοινα, διάφορα κρότωνες. Για να τρομάξετε τα περισσότερα από αυτά, αρκεί να ψεκάσετε τα καρπούζια με προϊόντα που βασίζονται σε φυτά κήπου ή τα πιο απλά σκευάσματα νοικοκυριού. Έτσι, εναντίον των αφιδών βοηθήστε καλά τις εγχύσεις σκόνης καπνού ή τέφρας ξύλου (με μικρά πρόσθετα σαπουνιού). Οι συρματοπλεκτικές κάμπιες και οι φυλλώδεις κάμπιες συλλέγονται με το τράβηγμα σε γλυκά δολώματα τοποθετημένα σε μικρές τρύπες: γλυκισμένες εγχύσεις σκόρδου, μουστάρδας, αψιθιάς, καυτερής πιπεριάς, τομάτας.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Όταν η συγκομιδή προσεγγίζει το στάδιο ωρίμανσης, τίθεται το ερώτημα: πότε θα κοπεί τα καρπούζια; Μετά από όλα, το γεγονός είναι ότι τα πλήρως ωριμασμένα μούρα αποθηκεύονται ελάχιστα και αν θέλετε να φάτε ένα υπέροχο καρπούζι απευθείας από τον κήπο, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι να γίνει τόσο νόστιμο όσο επιτρέπει η ποικιλία. Κακή αποθήκευση και τα καρπούζια που δεν έχουν φτάσει ακόμα στο λεγόμενο πρώτο στάδιο ωριμότητας.

Φυσικά, μέχρι να κόψετε το καρπούζι, δεν θα ξέρετε ακριβώς τι είναι μέσα: μερικές φορές ακόμη και οι πιο έμπειροι καλλιεργητές πεπονιών κάνουν λάθη. Το κόψιμο είναι απλό: αν το χρώμα του πολτού και των σπόρων ανταποκρίνεται στα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, το καρπούζι είναι έτοιμο. Ένα ελαφρώς ανώριμο δείγμα (η σάρκα είναι ελαφρύτερο από το κανονικό) θα μπορούσε να φτάσει σε πλήρη ωρίμανση και να συλλέξει ζάχαρη κατά την αποθήκευση. Αλλά δεν θα κόψετε τα μούρα στον κήπο!

Υπάρχουν πολλά σημάδια ωριμότητας:

• όταν το καρπούζι ωριμάζει, η ματ επιφάνεια της φλούδας μετατρέπεται σε λαμπερή.
• η κρούστα πρέπει να είναι σταθερή και να μην τρυπηθεί με ελαφριά πίεση με ένα νύχι.
• σε ένα πλήρως ωριμασμένο καρπούζι, ο μίσχος γίνεται στεγνός.
• ένα καλό σημάδι είναι ένα κίτρινο σημείο στο σημείο όπου το καρπούζι ήρθε σε επαφή με το έδαφος ή με τα απορρίμματα.
• αν χτυπήσετε σε ένα καρπούζι, τότε τα δείγματα ωρίμανσης κάνουν έναν ηχηρό ήχο. Οι ηχητικοί ήχοι είναι πλήρως ωριμασμένοι και, αντίθετα, πράσινοι (καλά, για να διακρίνουμε μεταξύ τους δεν είναι τόσο δύσκολο).

Τα πιο ώριμα είναι καρπούζια αργά ώριμα, αλλά πρέπει επίσης να αφαιρεθούν σωστά. Τα μούρα κόβονται με κλαδευτήρια ή με κοφτερό μαχαίρι μαζί με ένα μίσχο μήκους περίπου 5 εκ. Όταν μεταφέρονται στην αποθήκη, τα καρπούζια πρέπει να βρίσκονται σε ένα μαλακό σκουπίδι και στην ίδια την αποθήκη, σε ένα σκουπίδι, καλύτερα από το άχυρο και μόνο σε ένα στρώμα. Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, θα πρέπει να επιθεωρούνται περιοδικά, απορρίπτοντας περιπτώσεις που αρχίζουν να υποβαθμίζονται. Η καλύτερη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι από 6 έως 8 ° C, η υγρασία δεν είναι υψηλότερη από 85%. Αλλά ακόμη και οι πιο ήπιες ποικιλίες σπάνια επιβιώνουν για περισσότερο από τρεις μήνες.

Καλλιέργεια καρπούζι στο σπίτι (σε ​​κάδο)

Εάν το σπίτι διαθέτει ηλιόλουστο παράθυρο ή μπαλκόνι, μπορείτε να αναπτύξετε ένα καρπούζι πάνω τους. Είναι αλήθεια ότι απαιτεί πολύ ελεύθερο χώρο και είναι σχεδόν αδύνατο να πάρετε ένα μούρο που ζυγίζει περισσότερο από 1 κιλό. Η όλη διαδικασία αποτελείται από τα ίδια στάδια όπως συνήθως, μόνο από μικρά γλάστρες φυτών, τα φυτά με ένα κομμάτι γης μεταφέρονται σε ένα μεγάλο δοχείο, με όγκο τουλάχιστον κάδου και κατά προτίμηση από 15 λίτρα. Φυσικά, μπορείτε να σπείρετε αμέσως σπόρους σε ένα κουβά (χωρίς να ξεχνάτε να κάνετε τρύπες αποστράγγισης στο κάτω μέρος).

Σε ένα φυτό στο σπίτι, μπορείτε να αφήσετε όχι περισσότερους από δύο καρπούς, αλλά μετά την επιτυχή φύτευσή τους. Και θα δημιουργηθούν μόνο υπό την προϋπόθεση της τεχνητής επικονίασης.

Ο ιδιοκτήτης πρέπει να γνωρίζει πώς τα θηλυκά λουλούδια διαφέρουν από τα αρσενικά λουλούδια και η γύρη από ένα αρσενικό λουλούδι (σε ​​ένα λεπτό μίσχο) πρέπει να επικονιαστεί ανεξάρτητα από ένα θηλυκό (με ένα παχύ μίσχο).

Τα υπόλοιπα - θα πρέπει να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία, την υγρασία του εδάφους και να δίνετε στο καρπούζι περισσότερο φως.

Καρπούζια θερμοκηπίου, η χρήση των διχτυών

Στη ψυχρή κλιματική ζώνη, τα καρπούζια μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε θερμοκήπιο. Τα κρεβάτια προετοιμάζονται εκ των προτέρων, εισάγοντας χούμο και ανόργανα λιπάσματα σε αυτά. Τα φυτά καρπούζι φυτεύονται όταν οι νυχτερινές θερμοκρασίες στο θερμοκήπιο δεν πέσουν κάτω από 6 ^{περίπου}Με αυτό στο κέντρο της Ρωσίας συμβαίνει περίπου στα τέλη Απριλίου. Αν και, φυσικά, στο θερμοκήπιο μπορείτε να σπείρετε τα καρπούζια και τους σπόρους, αμέσως στον κήπο.

Δεδομένου ότι πρέπει να εξοικονομήσετε χώρο στο θερμοκήπιο, καρπούζια φυτεύονται λίγο πιο παχιά, και trellises είναι διατεταγμένες για να καθοδηγούν τις βλεφαρίδες. Συνήθως τα φυτά φυτεύονται σύμφωνα με ένα μοτίβο 50 x 70 cm, και οι πρώιμες ποικιλίες ακόμη φυτεύουν δύο φυτά ανά οπή, κατευθύνοντας τους βλαστούς σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Εάν τα παράθυρα και οι πόρτες στο θερμοκήπιο παραμένουν σχεδόν πάντα κλειστά, τη σωστή στιγμή μπορεί να μην υπάρχουν ιπτάμενα έντομα σε αυτό, δεν υπάρχει άνεμος εκεί, έτσι είναι απαραίτητη η τεχνητή επικονίαση.

Εάν καρπούζι καλλιεργείται σε πέργκολα, τα φρούτα δεν βρίσκονται στο έδαφος, αλλά βρίσκονται σε ένα ορισμένο ύψος, έτσι ώστε να πέφτουν καθώς μεγαλώνουν. Από αυτή την άποψη, όταν τα μούρα μεγαλώνουν σε μέγεθος ενός μήλου, τοποθετούνται συχνά σε ευρύχωρα δίχτυα από οποιοδήποτε υλικό που είναι σταθερά συνδεδεμένο με την πέργκολα. Σε αυτή την περίπτωση, τα φρούτα δεν βρίσκονται στο έδαφος και, επομένως, δεν σαπίζουν. Επιπλέον, όταν βρίσκονται στο πλέγμα, είναι ομοιόμορφα αναμμένα από όλες τις πλευρές, γεγονός που οδηγεί σε παλαιότερη ωρίμανση.

Τα δίχτυα που τοποθετούνται στην πέργκολα επιτρέπουν στα καρπούζια να μην πέφτουν και είναι καλύτερα να ωριμάσουν

Καλλιέργεια βαρελιών, εφαρμογή φιλμ

Οι καλοκαιρινοί μας κάτοικοι είναι γνωστοί πειραματιστές και, για την εξοικονόμηση χώρου, εφευρέθηκαν πολλοί μοναδικοί τρόποι καλλιέργειας καλλιεργειών λαχανικών. Έτσι, πολλά λαχανικά, λουλούδια και ακόμη και φράουλες καλλιεργούνται συχνά σε παλαιά ακατάλληλα βαρέλια με όγκο περίπου 200 λίτρων. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με καρπούζια. Διάφορα σκουπίδια τοποθετούνται στο κάτω μέρος του βαρελιού, το οποίο λειτουργεί ως αποστράγγιση και, καθώς διασπώνται, επίσης λίπασμα. Κορυφαία γρασίδι, καλός χούμος και έπειτα γόνιμο χώμα. Δεδομένου ότι το μεταλλικό βαρέλι θερμαίνεται καλά στον ήλιο, αυτό το υπόστρωμα παραμένει πάντα ζεστό.

Σε ένα βαρέλι, μπορείτε να σπείρετε αμέσως σπόρους ή φυτά φυτά (ανάλογα με το κλίμα), αλλά σε κάθε περίπτωση, πρώτα πρέπει να καλύψετε το καρπούζι με ένα μη υφασμένο υλικό. Αρκετός χώρος στο βαρέλι για δύο φυτά. Δεν υπάρχει ανάγκη για μια πέργκολα, και αυξανόμενες βλεφαρίδες θα κρεμαστούν κάτω, όπου θα εμφανιστούν λουλούδια στην επιφάνεια της γης, και στη συνέχεια φρούτα. Η φροντίδα για τα καρπούζια είναι συνηθισμένη, αλλά μπορεί να χρειαστείτε πιο άφθονο πότισμα.

Κάποιοι κάτοικοι του καλοκαιριού αντί του μη υφασμένου υλικού καλύπτουν τα φυτευμένα φυτά με πλαστικό περιτύλιγμα. Ως προσωρινό μέτρο, αυτή η προσέγγιση μπορεί να χρησιμοποιηθεί, αλλά η παρατεταμένη έκθεση σε καρπούζια κάτω από το φιλμ μπορεί να οδηγήσει σε αποσύνθεση ριζών. Η ταινία μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ένα συνηθισμένο κρεβάτι στον κήπο και σε ένα θερμοκήπιο, αλλά μόνο για ένα μικρό χρονικό διάστημα. Η μόνη αληθινή χρήση του είναι να καλύψει τις καλλιέργειες για να δημιουργήσει ένα φαινόμενο θερμοκηπίου για την εμφάνιση των γρήγορων βλαστών. Στο μέλλον, μπορείτε να κάνετε τρύπες για σπορόφυτα και να κρατήσετε την ταινία για λίγο περισσότερο χρόνο, ώστε το έδαφος να μην δροσιστεί. Αλλά η μακρόχρονη συντήρηση του πολυαιθυλενίου για τα καρπούζια είναι θανατηφόρα.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας καρπούζια σε διάφορες περιοχές

Η καλλιέργεια καρπών χωρίς προβλήματα είναι δυνατή μόνο στο νότο, σε άλλες περιοχές υπάρχουν κανόνες, αλλά όλοι τους έχουν ως στόχο κυρίως να δημιουργήσουν ζεστές συνθήκες για αυτό το μούρο.

Καρπούζια στα νότια της Ρωσίας

Στις νότιες περιοχές (ξεκινώντας από το Volgograd) τα φυτά καταλήγουν μόνο σε εραστές που θέλουν να πάρουν πολύ πρώιμες καλλιέργειες.Στη βιομηχανική παραγωγή, τα καρπούζια σπέρνονται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος, ξεκινώντας από τα μέσα της άνοιξης. Πότισαν μόνο στην αρχή, πριν ξεκινήσει η ανθοφορία και έπειτα το πεπόνι, στην πραγματικότητα, μεγαλώνει μόνος του.

Ξεκινώντας ήδη από την κεντρική περιοχή της Μαύρης Γης, είναι δυνατές επιλογές. Εδώ, η καλλιέργεια χρησιμοποιείται τόσο μέσα από τα σπορόφυτα, όσο και χωρίς αυτό, και η σπορά στον κήπο είναι δυνατή στις αρχές Μαΐου. Δεν απαιτούνται συνήθως θερμοκήπια.

Για πρώτη φορά, πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού καλύπτουν τις καλλιέργειες με ταινία. Ορισμένα καρπούζια σπείρουν αμέσως μετά τη φύτευση πατάτας σε ένα κενό κάθισμα. Από το δεύτερο εξάμηνο του Ιουνίου δεν έχουν υγραθεί καθόλου · η βροχόπτωση είναι συνήθως αρκετή.

Κεντρικές περιοχές της Ρωσίας, περιοχή Ουράλ

Στις κεντρικές περιοχές της χώρας, και ακόμη περισσότερο στα Ουράλια, μπορείτε να πάρετε μόνο καλλιέργειες σε ανοιχτό έδαφος στα φυτά. Τα σπορόφυτα (κατά προτίμηση σε τύρφη) φυτεύονται στον κήπο στο τέλος της άνοιξης, αλλά χρησιμοποιείται συχνά και η καλλιέργεια του θερμοκηπίου, φυτεύοντας φυτά αμέσως μετά τις διακοπές του Μαΐου. Χρησιμοποιούνται μόνο οι πρώτες ποικιλίες: Ogonyok, Skorik, Sibiryak, και σε περίπτωση ανεπιτυχών καλοκαιριών στο ανοικτό έδαφος, ακόμη και δεν μπορούν να ωριμάσουν και μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο για αλάτισμα.

Όταν φύτευση στα θερμοκήπια, πολλά εναλλακτικά καρπούζια με αγγούρια, αν και αυτό δύσκολα μπορεί να θεωρηθεί λογικό: το καρπούζι είναι κάτοικος ξηρών περιοχών και τα αγγούρια χρειάζονται υγρό αέρα. Αλλά με τον έγκαιρο αερισμό και τον αρμόδιο έλεγχο θερμοκρασίας, και οι δύο καλλιέργειες μπορούν να αποφέρουν καλές αποδόσεις.

Βίντεο: αυξανόμενα καρπούζια σε συνθήκες θερμοκηπίου

Βορειοδυτική περιοχή, περιοχή Λένινγκραντ

Πιο πρόσφατα, θεωρήθηκε ότι δεν ήταν ρεαλιστικό να καλλιεργούμε καρπούζια στο ανοιχτό πεδίο στη βορειοδυτική πλευρά της χώρας, αλλά τα τελευταία χρόνια αυξάνονται οι αναφορές ότι οι ενθουσιώδες καταφέρνουν να το κάνουν ακόμη και στην Καρελία και στην περιοχή Murmansk. Είναι αλήθεια ότι η τύχη είναι μεταβλητή και εξαρτάται από το πώς το καλοκαίρι αποδείχτηκε και οι καρποί δεν είναι ποτέ πολύ γευστικοί. Αλλά στα θερμοκήπια, τα καρπούζια στην περιοχή του Λένινγκραντ έχουν αναπτυχθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και αρκετά επιτυχημένα. Αλλά ακόμη και η καλλιέργεια του θερμοκηπίου συνεπάγεται τη χρήση μόνο πρώιμων ποικιλιών και απαιτεί σημαντική προσπάθεια. Μεταξύ των γεωπόνων, πιστεύεται ότι τα άγνωστα σύνορα για την καλλιέργεια καρπουζιών, ακόμη και σε θερμοκήπια, τρέχουν κατά μήκος της γραμμής Αγίας Πετρούπολης - Kirov: στις πιο βόρειες περιοχές, "το παιχνίδι δεν αξίζει το κερί".

Καρπούζια στην Άπω Ανατολή

Η θερμότητα στην περιοχή της Άπω Ανατολής είναι αρκετή για την καλλιέργεια καρπουζιού σε ανοιχτό έδαφος, υπάρχουν ακόμη και ζώνες με ποικιλίες, για παράδειγμα, Ogonyok, Ranniy Kuban, Skorik, αν και είναι δυνατόν να ωριμάσουν άλλες ποικιλίες, εκτός από πολύ αργά. Η σπορά των σπόρων απευθείας στον κήπο, φυσικά, είναι επικίνδυνη, γι 'αυτό εφαρμόζουν τη μέθοδο δενδρυλλίων.

Η μόνη διαφορά μεταξύ της τεχνολογίας της Άπω Ανατολής και της παραδοσιακής είναι ότι κατά το δεύτερο μισό του καλοκαιριού υπάρχουν συχνά μακριές και βαριές βροχές, με αποτέλεσμα τα καρπούζια να μπορούν να σαπίσουν. Αντιμετωπίζουν απλά αυτό: φυτεύονται σε ψηλές κορυφογραμμές, από τις οποίες ρέει υπερβολικό νερό. Το μέγεθος των κορυφογραμμών είναι κατάλληλο για χρήση. Στις καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες, κατασκευάζονται περίπου ένα μέτρο πλάτος, ανεβαίνοντας πάνω από τις αυλακώσεις σε ύψος 20-25 cm.

Ουκρανία

Η Ουκρανία είναι η δεύτερη μεγαλύτερη χώρα στην Ευρώπη, επομένως το κλίμα εξαρτάται πολύ από την περιοχή. Και αν στο βόρειο τμήμα της χώρας μοιάζει κοντά στη Μόσχα, τότε στο νότο είναι ιδανικό για την καλλιέργεια κολοκύνθη. Στο νότο της Ουκρανίας δεν γνωρίζουν την έννοια των "σπορόφυτων", καρπούζια σπέρνονται απευθείας στον αγρό ή στον κήπο στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, και φροντίδα για αυτούς είναι ελάχιστη. Στο βορρά, σπορά σπόρων στον κήπο είναι δυνατή (στα τέλη της άνοιξης), και προ-αυξανόμενη φυτά.

Τα αναπτυσσόμενα καρπούζια δεν είναι πάντα λαχείο: με κάποια εμπειρία και καλή τύχη, κανονικά φρούτα μπορούν επίσης να ληφθούν στην κεντρική Ρωσία. Και ήδη στα γεωγραφικά πλάτη νότια του Kursk ή Saratov αυτό το ριγέ μούρο είναι ένας παραδοσιακός κάτοικος στα κρεβάτια των ενθουσιωδών κηπουρικής. Μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα γλυκά φρούτα απευθείας από τον κήπο, με κάποια προσπάθεια, αλλά είναι μικρά: η τεχνολογία για την καλλιέργεια κολοκύνθη είναι διαθέσιμη σε κάθε κάτοικο του καλοκαιριού.