Λόγω της ανεπιτήδευσής της, τα μπιζέλια καλλιεργούνται σχεδόν παντού στη Ρωσία. Οι κόκκοι δεν είναι μόνο νόστιμοι, αλλά και πολύ χρήσιμοι, έτσι ώστε σχεδόν κάθε κήπος έχει τουλάχιστον ένα μικρό κήπο. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες πολιτισμού που διαφέρουν σημαντικά μεταξύ τους. Θα πρέπει να εξοικειωθείτε με την περιγραφή τους εκ των προτέρων για να επιλέξετε την ποικιλία ή το υβρίδιο που θα αποδώσει καλύτερα στις δεδομένες κλιματικές και καιρικές συνθήκες.
Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία για μια συγκεκριμένη περιοχή
Το μπιζέλι είναι ένα εξαιρετικά ανεπιτήδευτο φυτό και μία από τις πιο κρύες καλλιέργειες κήπου. Αυτά τα χαρακτηριστικά καθιστούν δυνατή την ανάπτυξή του στο μεγαλύτερο μέρος της επικράτειας της Ρωσίας, με εξαίρεση τις περιοχές με αρκτικό και υποαρκτικό κλίμα. Παρόλα αυτά, όταν επιλέγετε μια ποικιλία για μια συγκεκριμένη περιοχή, είναι επιθυμητό να προτιμάτε τις ζωντανές ποικιλίες και υβρίδια προσαρμοσμένα στα χαρακτηριστικά και τις ιδιοτροπίες των τοπικών καιρικών συνθηκών.
Το κλίμα της Σιβηρίας, της Άπω Ανατολής και των Ουραλίων δεν είναι πολύ κατάλληλο για την κηπουρική. Ωστόσο, τα μπιζέλια λαμβάνουν με επιτυχία ρίζες σε αυτές τις περιοχές. Κατά κανόνα, επιλέγονται ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης πρώιμης ή μεσαίας ωρίμανσης για καλλιέργεια σε οικόπεδα των νοικοκυριών. Έχουν πολύ καλή απόδοση, τα μπιζέλια είναι τέλεια για φρέσκια κατανάλωση, μαγειρεύουν όλα τα είδη των μαγειρικών πιάτων και τη συντήρηση.
Κηπουροί στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας έχουν εξοικειωθεί με το εργοστάσιο για μεγάλο χρονικό διάστημα και καλά. Πριν από την εμφάνιση των πατατών, τα μπιζέλια ήταν η κύρια γεωργική καλλιέργεια εδώ. Για τον εαυτό τους, επιλέγουν ποικιλίες, εστιάζοντας στο μέγεθος των αρακά, τη γεύση, την απόδοσή τους. Η εμφάνιση φυτών για αυτούς δεν έχει ιδιαίτερη σημασία. Ωστόσο, είναι σημαντικό να υπάρχει ανοσία σε ασθένειες χαρακτηριστικές του πολιτισμού.
Στην Ουκρανία και τη Λευκορωσία, τα μπιζέλια αναπτύσσονται ευρέως όχι μόνο σε προσωπικά οικόπεδα, αλλά και σε βιομηχανική κλίμακα. Τα πιο δημοφιλή είναι οι σύγχρονες ποικιλίες και υβρίδια, που χαρακτηρίζονται από καλή παραγωγικότητα. Έχουν και άλλα πλεονεκτήματα - υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, καταλληλότητα για μηχανικό καθαρισμό, παρουσία μεγάλου αριθμού κεραιών που εμποδίζουν τη στέγαση. Προτιμώμενα μπιζέλια απολέπισης, κατάλληλα για επεξεργασία για δημητριακά.
Ποικιλίες μπιζέλια λαχανικών
Οι ποικιλίες μπιζελιών που καλλιεργούνται από τους κηπουρούς σε προσωπικά αγροτεμάχια μπορούν να χωριστούν σε τρεις ποικιλίες.
Κέλυφος
Κατά το ξεφλούδισμα των μπιζελιών καταναλώνονται μόνο οι σπόροι. Οι ίδιες οι λοβοί δεν είναι βρώσιμες εξαιτίας του σκληρού στρώματος "περγαμηνας" από το εσωτερικό. Η ίδια ποικιλία ισχύει για την παρασκευή αποξηραμένων μπιζελιών, τα οποία στη συνέχεια πωλούνται στα καταστήματα.
Petit Provence
Μια ποικιλία από γαλλική αναπαραγωγή, ένα από τα πιο σύντομα (ύψος Bush δεν υπερβαίνει τα 40-45 cm). Η υποστήριξη δεν απαιτεί. Ανήκει στην κατηγορία της πρώιμης ωρίμανσης, η καλλιέργεια ωριμάζει 55-60 ημέρες μετά την εμφάνιση. Οι κόκκοι χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (περισσότερο από 25%), που σημαίνει μεγαλύτερη θρεπτική αξία.
Πιάτα κορεσμένου πράσινου χρώματος, μυτερό, φτάνουν σε μήκος 8 εκ. Τα μπιζέλια είναι μικρά, πολύ ζουμερά. Φιλική φρούτα.
Afilla
Μία ποικιλία από την κατηγορία της καθυστερημένης ωρίμανσης, η οποία είναι εύκολο να αναγνωριστεί από την σχεδόν πλήρη απουσία φύλλων. Μεταμορφώθηκαν σε μουστάκι, υφαμένο σε ένα πυκνό "πλέγμα" που στήριζε τον θάμνο. Ως εκ τούτου, δεν χρειάζεται υποστήριξη. Το ύψος του φυτού είναι περίπου 50-55 cm. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα είναι η "έμφυτη" ανοσία στο ωίδιο.
Τα pods είναι βαθιά πράσινα, ελαφρώς πεπλατυσμένα. Σε κάθε ένα από τα 6-9 μπιζέλια, πολύ ζουμερό και γλυκό σε γεύση. Η συγκομιδή πρέπει να συλλέγεται τακτικά - αυτό διεγείρει το σχηματισμό νέων ωοθηκών, παρατείνοντας έτσι την περίοδο καρποφορίας.
Abador
Ποικιλία από την Ολλανδία. Στη Ρωσία, αναγνωρίζεται ως η πλέον κατάλληλη για καλλιέργεια στον Βόρειο Καύκασο και τη Δυτική Σιβηρία. Σύμφωνα με τις ημερομηνίες ωρίμανσης, ανήκει στη μέση σεζόν. Οι κόκκοι φθάνουν την πλήρη ωριμότητα για 46-60 ημέρες. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για μηχανική συγκομιδή.
Pods με μια ελαφρά κάμψη, κορεσμένα πράσινα. Το μέσο μήκος είναι 8-10 εκατοστά, η διάμετρος είναι περίπου 1 εκ. Τα μπιζέλια είναι μάλλον μικρά, σαλάτα, μερικές φορές με ελαφρώς ρυτιδωμένο δέρμα. Η γεύση είναι εξαιρετική.
Adagum
Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλο το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, καθώς και στα Ουράλια και την Ανατολική Σιβηρία. Έχει εκτραφεί στην Κριμαία σχεδόν πριν από 30 χρόνια. Με την ωρίμανση μέσα ωρίμανσης. Η συγκομιδή ωριμάζει σε 68-73 ημέρες μετά από βλαστούς μάζας. Ύψος στέλεχος - 70-80 εκατοστά, τα φύλλα, σε αντίθεση με τις κεραίες, λίγο. Η ποικιλία παρουσιάζει καλή αντοχή στο περονόσπορο και την ασκοκίτωση, αλλά δεν είναι εντελώς ανοσοποιημένη από τη μόλυνση.
Τα λοβό είναι σχεδόν ίσια, με ένα μυτερό άκρο, φωτεινό πράσινο. Το μήκος τους δεν ξεπερνά τα 7 εκ. Κάθε μία περιέχει 6-9 μπιζέλια ασβέστης. Η γεύση είναι εξαιρετική τόσο φρέσκια όσο και κονσερβοποιημένη.
Γκλόριο
Ένα από τα πρόσφατα επιτεύγματα των ρώσων κτηνοτρόφων. Συνιστάται για καλλιέργεια στην κεντρική περιοχή. Η συγκομιδή ωριμάζει μαζικά, σε 56-57 ημέρες μετά τη βλάστηση. Βλαστικό ύψος - όχι μεγαλύτερο από 60-70 εκ. Η ποικιλία είναι ανοσοποιημένη από την ασκογχίτιδα και τη φούρια. Η θερμοκρασία των ανθέων σταφυλιών πέφτει στους -6 ° C.
Τα λοβό του πράσινου χρώματος σαλάτας, με μια περισσότερο ή λιγότερο έντονη κάμψη και μια μυτερή άκρη, μοιάζουν με σπαθιά σε σχήμα. Το μέσο μήκος είναι 7-8 cm, το καθένα με 7-9 κόκκους. Τα μπιζέλια είναι μικρά, πρασινωπά, ελαφρά ζαρωμένα. Η παραγωγικότητα είναι πολύ καλή - 0,9-1,3 kg / m².
Μαντόνα
Η ποικιλία είναι εγγενής στη Γερμανία, όσον αφορά την ωρίμανση αναφέρεται σε μεσαία καθυστέρηση. Αξιολογημένη για την παραγωγικότητα, αντέχει πολύ καλά την ξηρασία, τα ώριμα λοβό δεν καταρρέουν. Από τις ασθένειες, η ασκοκίτωση και η ρίζα είναι η πιο επικίνδυνη γι 'αυτόν. Κατάλληλο για μηχανικό καθαρισμό. Απαιτώντας φωτισμό, απαιτείται το κατάλληλο πότισμα.
Το ύψος του στελέχους κυμαίνεται από 53 έως 95 cm. Τα φασόλια είναι ελαφρώς καμπυλωτά, το άκρο είναι αμβλύ. Σε κάθε ένα από τα 6-7 μπιζέλια. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι υψηλή - 22,5-23,7%.
Φαραώ
Πολύ δημοφιλής μέση-πρόσφατη ποικιλία. Η συγκομιδή ωριμάζει σε 68-85 ημέρες. Το ύψος του στελέχους φτάνει το 1 m. Εκτιμάται για την ικανότητα να αντέχει τη θερμότητα και την ξηρασία, και την υψηλή ανοσία χωρίς μεγάλη ζημιά στον εαυτό της. Δεν είναι επιρρεπείς σε διαμονή. Μπορεί να μολυνθεί από τη σήψη και την ασκοκίτωση.
Δεν υπάρχουν σχεδόν φύλλα. Τα λουλούδια, τα οποία δεν είναι τυπικά για τα μπιζέλια, συλλέγονται σε ταξιανθίες τριών. Τα λοβό είναι ελαφρώς καμπυλωτά, λαμπερά πράσινα χρώματα, μήκους 8-9 εκ. Κάθε μία περιέχει 6-8 στρογγυλά ή ελαφρώς πεπλατυσμένα μπιζέλια.
Fokor
Ποικιλία που συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή του Volga και στο έδαφος του Stavropol. Μέση αργά μπιζέλια, έτοιμα για χρήση σε 74-88 ημέρες. Η ποικιλία ανέχεται καλά την ξηρασία, πρακτικά δεν καταρρέει, ωριμάζει. Το ύψος του στελέχους κυμαίνεται από 45 έως 88 cm. Το αδύναμο σημείο αυτού του μπιζελιού είναι μυκητιασικές ασθένειες. Η ασκογχίτωση και η σήψη ρίζας είναι οι πιο επικίνδυνες · λίγο λιγότερο υποφέρουν από ωίδιο, σκουριά και ανθρακόζη.
Τα λοβό είναι ελαφρώς καμπυλωτά, με αμβλύ κορυφή. Σε κάθε ένα από τα 4-10 μπιζέλια, σε σχήμα αυγού. Είναι ζωγραφισμένα σε ασυνήθιστο κιτρινωπό χρώμα με ροζ χρώμα. Το δέρμα είναι λεία, ματ.
Prelado
Μια ποικιλία από ολλανδικές αναπαραγωγές, πολύ συχνές στην Ευρώπη. Στη Ρωσία, είναι το καλύτερο για καλλιέργεια στον Βόρειο Καύκασο. Ανήκει στην κατηγορία των νωρίς. Η συγκομιδή ωριμάζει σε 45-55 ημέρες, χύμα. Η ποικιλία δεν πάσχει από τη μάστιγα του Fusarium και τον ιό της μωσαϊκής. Ανθεκτικό στη στέγαση. Αντέχει θερμότητα καλά.
Τα λοβό είναι σχεδόν ίσια, μικρά (6-7 cm), πεπλατυσμένα, σκούρα πράσινα στο χρώμα. Σε καθένα από τα επτά αρκετά μικρά μπιζέλια. Οι γευστικές ιδιότητες τόσο των φρέσκων όσο και των κονσερβοποιημένων μπιζελιών αξίζουν μόνο απόλυτες κριτικές.
Τζάκποτ
Η νέα ποικιλία προέρχεται από τη Δανία. Στην Ευρώπη, θεωρείται ήδη το καλύτερο της παραγωγής. Αυξάνεται σε 65-81 ημέρες. Στη Ρωσία συνιστάται για καλλιέργεια στην κεντρική περιοχή. Ύψος στέλεχος - 46-86 εκ. Τα φύλλα είναι σχεδόν απουσία. Η ποικιλία παρουσιάζει εξαιρετική αντοχή στη στέγαση και την αποβολή. Από τις ασθένειες, επηρεάζεται συχνότερα από την ασκογχίτιδα. Δεν ανέχεται υπερβολικά την ξηρασία.
Τα φασόλια είναι ίσια ή σχεδόν ίσια, η άκρη είναι αμβλύ. Τα μπιζέλια είναι σχεδόν κανονικά σφαιρικού σχήματος, κιτρινωπά στο κόψιμο. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι πολύ υψηλή - περισσότερο από 27%.
Πύραυλος
Η ποικιλία είναι σχεδόν χωρίς φύλλα, εκτιμάται για την υψηλή παραγωγικότητά της. Συνιστάται για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία και την περιοχή του Ευξείνου Πόντου. Ζει σε 68-96 ημέρες. Το ύψος του στελέχους κυμαίνεται από 60 έως 95 cm. Αυτή η ποικιλία μπορεί να σπαρεί νωρίτερα από τα υπόλοιπα · οι παγετοί της άνοιξης δεν βλάπτουν τα σπορόφυτα. Τα μπιζέλια σπάνια επηρεάζονται από γκρίζα σήψη και ασκοκίτωση, αλλά για κάποιο λόγο οι πυρήνες μπιζελιών έχουν ιδιαίτερη αγάπη γι 'αυτό. Ανέχει την ξηρασία κάπως χειρότερη από άλλες ποικιλίες.
Pods με μια σχεδόν απαράμιλλη κάμψη, η άκρη είναι αμβλύ. Μπιζέλια με ακανόνιστο στρογγυλεμένο γωνιακό σχήμα Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι σχετικά χαμηλή - 20,9-22,1%.
Belmondo
Μια ποικιλία γερμανικής αναπαραγωγής, που συνιστάται για καλλιέργεια στη Μαύρη Θάλασσα. Τα μπιζέλια ωριμάζουν σε 70-90 ημέρες. Εκτιμάται για ανθεκτικότητα, κατάλληλο για πρόωρη επιβίβαση και μηχανικό καθαρισμό. Το ύψος του στελέχους είναι 55-90 εκ. Υπάρχουν πολύ λίγα φύλλα. Από τις ασθένειες, η σκουριά, η ασκοκίτωση και το ωίδιο είναι το πιο επικίνδυνο · από παράσιτα, πυρήνες μπιζελιού.
Pods μήκους έως 10 cm, σχεδόν στρογγυλά σε ένα τμήμα. Σε κάθε ένα από τα 7-8 μεγάλα ωοειδούς σχήματος μπιζέλια.
Άλφα
Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλη τη Ρωσία. Η ποικιλία είναι νωρίς, η καλλιέργεια ωριμάζει σε 46-53 ημέρες. Το ύψος του φυτού δεν υπερβαίνει τα 50-55 cm. Αυτό το μπιζέλι δείχνει καλή αντίσταση στο Fusarium και Ascochitosis.
Η κάμψη του κελύφους είναι περισσότερο ή λιγότερο έντονη, η άκρη είναι μυτερή. Το μέσο μήκος είναι 7-9 εκατοστά, η διάμετρος είναι 1,2-1,4 εκ. Κάθε μία έχει 5-9 μπιζέλια. Σπόροι σε σχήμα κύβου με στρογγυλεμένες άκρες, πρασινοκίτρινο. Σε θερμίδες, αυτό το μπιζέλι είναι 1,5-2 φορές ανώτερο από άλλες ποικιλίες.
Εγκέφαλος
Το όνομα αυτής της ομάδας ποικιλιών οφείλεται στο ζαρωμένο δέρμα των μπιζελιών. Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, τα μπιζέλια δημητριακών έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε άμυλο. Χάρη σε αυτό, η γεύση βελτιώνεται, η γλυκύτητα γίνεται πιο έντονη. Τα μπιζέλια αποκτούν ένα χαρακτηριστικό "δίπλωμα" πιο κοντά στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου ή κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας. Είναι μπιζέλια που χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση σε βιομηχανική κλίμακα.
Νωρίς 301
Μια δοκιμασμένη σε χρόνο ποικιλία, έχει καταχωρηθεί στο κρατικό μητρώο για περισσότερα από 60 χρόνια. Συνιστάται να καλλιεργείται στην κεντρική Ρωσία και στη Δυτική Σιβηρία. Μια ποικιλία από την πρώιμη κατηγορία. Οι κόκκοι φθάνουν την τεχνική ωριμότητα σε 60-64 ημέρες, ολοκληρώνονται - σε 68-75 ημέρες. Το ύψος του στελέχους είναι περίπου 70 cm. Από τις ασθένειες της ποικιλίας, ο μεγαλύτερος κίνδυνος είναι ο μούχλα και η ασκοκίτωση.
Οι λοβοί είναι ίσιοι ή με ελαφρώς έντονη καμπύλη, με αμβλύ κορυφή, με πυκνό πράσινο χρώμα. Το μέσο μήκος είναι 6-8 εκατοστά, η διάμετρος είναι 1,2-1,4 εκ. Κάθε ένα έχει 5-7 μπιζέλια, παρόμοια με έναν κύβο με στρογγυλεμένες άκρες. Η συγκομιδή ωριμάζει μαζικά.
Voronezh πράσινο
Συνιστάται για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία και στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας. Η ποικιλία είναι πολύ νωρίς, η καλλιέργεια ωριμάζει μαζικά, σε 42-54 ημέρες. Το στέλεχος είναι ύψος 70-90 cm. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε υποστηρίγματα. Το Fusarium είναι το πιο επικίνδυνο για αυτό το μπιζέλι, είναι κάπως καλύτερα ανθεκτικό στην ασκογχίτωση και τη λευκή σήψη.
Φασόλια με αδύναμη καμπή και μυτερή άκρη, φωτεινό πράσινο. Τα μπιζέλια είναι στρογγυλεμένα, κιτρινωπά, με ένα λευκό ποδόγυρο. Η παραγωγικότητα δεν είναι κακή - 0,9-1,3 kg / m².
Dinga
Ποικιλία από τη Γερμανία. Στη Ρωσία αναγνωρίζεται ως κατάλληλη για καλλιέργεια στη βορειοδυτική περιοχή. Η συγκομιδή ωριμάζει σε 53-70 ημέρες. Το ύψος του στελέχους είναι περίπου 95 cm. Η ποικιλία είναι ανοσοποιημένη με το Fusarium, αλλά είναι ευαίσθητη σε μόλυνση από ωίδιο και μωσαϊκό ιό. Από τα παράσιτα, ο πιο επικίνδυνος μίσχος μπιζελιών.
Η κάμψη του κορμού είναι σχεδόν αόρατη, η άκρη είναι μυτερή. Το μέσο μήκος είναι 11 εκατοστά, η διάμετρος είναι 1,2-1,3 εκ. Κάθε μία περιέχει 9-10 ματέ μπιζέλια με χρώμα σαλάτας.
Premium
Η ποικιλία συνιστάται να καλλιεργείται στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας και στη βορειοδυτική περιοχή. Ανήκει στην κατηγορία της πρώιμης ωρίμανσης. Η συγκομιδή ωριμάζει φιλικά, κατά μέσο όρο για 55-60 ημέρες, είναι δυνατή η μηχανική συγκομιδή. Η ποικιλία έχει καλή ανοσία έναντι ασθενειών χαρακτηριστικών του πολιτισμού.
Φασόλια με μια αξιοσημείωτη στροφή, σκούρο πράσινο, αμβλύ κορυφή. Το μέσο μήκος είναι 8 εκατοστά, η διάμετρος είναι 1,35 εκ. Κάθε μία έχει 9 μπιζέλια. Η μέση απόδοση είναι 0,3-0,6 kg / m².
Tropar
Η ποικιλία αναγνωρίζεται ως κατάλληλη για καλλιέργεια στον Εύξεινο Πόντο. Ανήκει στην κατηγορία των πρώιμων, μπιζέλια φτάσει τεχνική ωριμότητα σε 44-48 ημέρες. Το ύψος του στελέχους δεν υπερβαίνει τα 45-50 εκατοστά. Η ποικιλία αντιστέκεται στην καύση ρίζας, την ασκογχίτιδα και τη φουζαρίωση αρκετά καλά. Από τα παράσιτα, οι πιο επικίνδυνες είναι οι σκώροι των μπιζελιών και οι κόνδυλοι των βλαστών.
Οι λοβοί είναι σχεδόν ίσιοι, με αμβλύ κορυφή μήκους 6-7 cm. Κάθε ένα περιέχει 6-7 αχνά πράσινα μπιζέλια με ακανόνιστο στρογγυλεμένο γωνιακό σχήμα. Η μέση απόδοση είναι 0,2-0,6 kg / m².
Belladonna 136
Η ποικιλία είναι αργά ώριμη, καλά (ακόμη και για τα μπιζέλια) ανέχεται τους παγετούς. Αυτό ισχύει για φυτάρια και ενήλικα φυτά. Έχει καλή αντοχή στην ξηρασία. Εκτιμάται για την υψηλή ανοσία του.
Pods μήκους έως 10 εκατοστά, με ελαφρά κλίση, μελάνη-λιλά. Κάθε ένα από αυτά έχει 7-9 μπιζέλια ασυνήθιστου γαλαζοπράσινου χρώματος. Η γεύση είναι εξαιρετική, γλυκιά.
Ζάχαρη
Διαφέρει από άλλες ποικιλίες στο ότι όχι μόνο οι ίδιοι οι κόκκοι, αλλά και τα λοβό μπορεί να καταναλωθεί. Είναι στερημένοι από ένα σκληρό στρώμα "περγαμηνας". Η γεύση των αρακά, όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι γλυκιά.
Το θαύμα του Kelvedon
Επίσης βρέθηκε κάτω από το όνομα "Το θαύμα του Kelvedon." Μια πολύ κοινή ποικιλία, μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες ζαχαροκάλαμου. Εκτιμάται για την υψηλή αντοχή στον παγετό, ακόμη και στο φόντο των άλλων ποικιλιών. Ο χρόνος ωρίμανσης θεωρείται ότι είναι μέτριος νωρίς, η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί 60-65 ημέρες μετά την εμφάνιση. Pods μήκους 8-9 cm, με ελαφρά κλίση, με 6-9 αρκετά μεγάλα μπιζέλια. Η παραγωγικότητα είναι πολύ καλή - 1,2-1,5 kg / m².
Ο θάμνος έχει ύψος 50-70 εκατοστά, μεγαλώνει πολύ ενδιαφέρον, σαν να προσκολλάται στις κεραίες. Δεν χρειάζεται υποστήριξη. Στην πραγματικότητα δεν πάσχει από ασθένειες, αποδεικνύοντας καλή αντίσταση στην ασκογχίτωση και σε όλους τους τύπους σήψη.
Όσκαρ
Μια δημοφιλής τσεχική ποικιλία στη Ρωσία, μία από τις πρώτες.Συνιστάται για προσγείωση στη Μαύρη Θάλασσα. Ζει σε 42-45 ημέρες. Στέλεχος ύψους όχι μεγαλύτερο από 0,5 μ. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο Fusarium, είναι δυνατή η μηχανική συγκομιδή. Φιλική φρούτα.
Οι λοβοί είναι έντονα καμπυλωτοί, η άκρη είναι μυτερή. Το μέσο μήκος είναι 9 εκ. Υπάρχει μια στρώση περγαμηνής, αλλά πολύ ασθενώς εκφρασμένη. Τα μπιζέλια είναι φωτεινά πράσινα, σε κάθε pod υπάρχουν 10-12 κομμάτια.
Ζάχαρη Όρεγκον
Επίσης μερικές φορές βρεθεί κάτω από το όνομα του Oregon Suga. Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν, η καρποφορία είναι μεγάλη. Το ύψος του στελέχους είναι 1-1,2 μ. Το πέλμα είναι επιθυμητό.
Τα λοβό είναι ελαφρώς καμπυλωτά, σχεδόν επίπεδη, ανοιχτό πράσινο χρώμα, η άκρη είναι θαμπό. Το μέσο μήκος είναι 9-10 εκατοστά. Κάθε ένα έχει 5-7 μεγάλα μπιζέλια. Η απόδοση είναι πολύ καλή - 1,55 kg / m².
Γλυκό φίλο
Ρωσικά σχετικά νέα ποικιλία. Συνιστάται για καλλιέργεια στην κεντρική περιοχή. Κατά τη λήξη - μέση έως μέση. Εξαρτάται από τον καιρό το καλοκαίρι. Η συγκομιδή ωριμάζει σε 53-62 ημέρες. Η φρούτα είναι τεράστια. Ύψος στέλεχος - 80 cm ή λίγο περισσότερο. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για μηχανική συγκομιδή.
Οι λοβοί είναι σχεδόν ευθύγραμμοι, επιμήκεις (9-10 cm) και ευρείς, με αιχμηρή άκρη. Σε κάθε 7-8 μπιζέλια με λεία επιφάνεια. Το χρώμα και το χρώμα στην τομή ουσιαστικά δεν διαφέρουν.
Μωρό γλυκό
Το κρατικό μητρώο έχει τρία χρόνια. Ανήκει στην κατηγορία των μέσων νωρίς. Ένας μυρμήγκι ύψους περίπου 95 εκατοστών. Το Trellis είναι επιθυμητό. Τα λουλούδια είναι ασυνήθιστα μεγάλα.
Τα λοβό είναι ελαφρώς καμπυλωτά, μακρύ και ευρύ, σαλάτα. Μικρά μπιζέλια, ευθυγραμμισμένα. Η παραγωγικότητα είναι πολύ καλή - 1-1,5 kg / m².
Φιλική οικογένεια
Μια ποικιλία από την κατηγορία της πρώιμης ωρίμανσης, η καλλιέργεια ωριμάζει σε 55-57 ημέρες. Ύψος στέλεχος - 60-70 cm. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή (0,9-1,3 kg / m²), επομένως τα φυτά χρειάζονται υποστήριξη.
Pods με ελαφρά κλίση, πράσινο σαλάτα. Το μέσο μήκος είναι 8-10 εκατοστά, το καθένα έχει 6-10 μπιζέλια.
Αμβροσία
Δεν υπάρχουν περιορισμοί στην αναπτυσσόμενη περιοχή. Μια ποικιλία από την πρώιμη κατηγορία. Η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί 45-56 ημέρες μετά την εμφάνιση. Το ύψος του στελέχους είναι 50-70 εκ. Μπορεί να απαιτηθεί η εγκατάσταση πέργκολας. Η ανοσία είναι γενικά καλή, με εξαίρεση το fusarium.
Τα λοβό είναι ελαφρώς καμπυλωτά, ανοιχτά πράσινα στο χρώμα, η άκρη είναι μυτερή. Το μέσο μήκος 8-10 cm, το καθένα με 6-8 κόκκους. Μικρά μπιζέλια, ωοειδούς σχήματος. Το δέρμα είναι πράσινο, στην τομή είναι κιτρινωπό. Η ποικιλία έχει μια πολύ θετική στάση απέναντι στην εφαρμογή λιπασμάτων με ανθρακικό κάλιο και φωσφόρου - η περίοδος καρπών αυξάνεται σημαντικά και η παραγωγικότητα αυξάνεται.
Αξεπέραστη 195
Μια παλιά ποικιλία που δοκιμάστηκε από περισσότερες από μία γενεές κηπουρών. Φτάνει στην τεχνική ωριμότητα σε 45-60 ημέρες, με πλήρη ωριμότητα σε 70-90 ημέρες. Το ύψος του στελέχους κυμαίνεται από 75 έως 115 εκ. Τα λουλούδια είναι πολύ μεγάλα, ενιαία. Η συγκομιδή ωριμάζει μαζικά.
Τα λοβό είναι σχεδόν ίσια, σαλάτα, με αμβλύ κορυφή. Συχνά υπάρχουν "συσπάσματα", μετατρέποντάς τα σε κάτι παρόμοιο με ένα κομπολόι. Το μέσο μήκος είναι 8-10 εκατοστά, η διάμετρος είναι 1.6-1.8 εκ. Κάθε μία έχει 6-7 μπιζέλια. Είναι αισθητά πεπλατυσμένοι, γωνιακοί, κιτρινωπό-πράσινοι.
Zhegalova 112
Μια άλλη ποικιλία μπιζελιών που έχει γίνει δημοφιλής εδώ και πάνω από 70 χρόνια. Μπορεί να καλλιεργηθεί παντού εκτός από την περιοχή του Βόλγα, της Ανατολικής Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής. Η ωριμότητα της συγκομιδής είναι μέτρια ή καθυστερημένη. Το ροζ φτάνει στην τεχνική ωριμότητα σε 50-60 ημέρες, ολοκληρώνεται - σε 90-110 ημέρες. Ο μίσχος είναι μακρύς (1,2-1,8 μ.), Σγουρά. Φιλική φρούτα.
Τα λοβό είναι σχεδόν ίσια, ξιφοειδή, σαλάτα, πολύ μεγάλα. Το μέσο μήκος είναι 10-15 cm, η διάμετρος είναι 2,3-2,5 cm. Κάθε ένα έχει 5-8 πεπλατυσμένα μπιζέλια ακανόνιστου σχήματος.
Πρίγκιπας ζάχαρης
Μια από τις καινοτομίες της επιλογής. Δεν υπάρχουν περιορισμοί στην αναπτυσσόμενη περιοχή. Η συγκομιδή ωριμάζει σε 65-70 ημέρες. Το στέλεχος είναι σγουρό, μήκους περίπου 70 cm. Είναι επιθυμητό να έχετε στήριξη.
Τα φασόλια είναι ελαφρώς καμπυλωτά, μήκους 12-14 cm, με αιχμηρή άκρη. Τα μπιζέλια είναι αρκετά μικρά, σκούρα πράσινα, με ελαφρώς ρυτιδωμένο δέρμα. Η παραγωγικότητα είναι πολύ καλή - 1,2-1,4 kg / m².
Εξειδικευμένη
Στη Ρωσία, αυτό το μπιζέλι μπορεί να καλλιεργηθεί παντού. Μια ποικιλία από την πρώιμη κατηγορία. Το στέλεχος είναι πολύ μακρύ, 1,5 m ή περισσότερο. Τα λουλούδια είναι μεγάλα, σπάνια κόκκινα μπορντό.
Τα λοβό είναι σχεδόν χωρίς κάμψη, πολύ μακρύ και φαρδύ. Το στρώμα περγαμηνής είναι παρόν, αλλά εκφράζεται ασθενώς. Μικρά μπιζέλια. Η μέση απόδοση είναι 1-1,2 kg / m².
Βίντεο: ζάχαρη και ξεφλουδισμένα μπιζέλια
Κτηνοτροφικά μπιζέλια
Όπως υποδηλώνει το όνομα, χρησιμοποιείται για τη διατροφή των ζώων. Τα ίδια τα λοβό και η πράσινη μάζα πηγαίνουν στα τρόφιμα. Αυτές οι ποικιλίες χαρακτηρίζονται από υψηλή παραγωγικότητα. Μπορείτε να τα καθαρίσετε αρκετές φορές μια εποχή. Με την πρόωρη κοπή, τα πράσινα μεγαλώνουν πολύ γρήγορα ξανά.
Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι πιο συχνές στη Ρωσία:
- Περιοχή Τελευταία ωρίμανση ποικιλία, συνιστάται για καλλιέργεια στο Βόρειο Καύκασο. Έτοιμο για συγκομιδή 90-110 ημέρες μετά την εμφάνιση. Η απόδοση των μπιζελιών είναι 3,34 τόνοι / εκτάριο, πράσινη μάζα - 5,34 τόνους / εκτάριο. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι υψηλή, 24-26%.
- Novosibirets. Υβρίδιο υψηλής απόδοσης μέσης ωριμότητας. Κατάλληλο για καλλιέργεια στη Σιβηρία. Η πράσινη μάζα λαμβάνει έως και 1,2 τόνους / εκτάριο.
- Μουστάκι πρύμνης. Κατάλληλο για καλλιέργεια στον Καύκασο και στην περιοχή του Βόλγα. Δεν υπάρχουν σχεδόν φύλλα. Η ποικιλία είναι αργά ώριμη, τα μπιζέλια ωριμάζουν σε 91-103 ημέρες. Οι πράσινοι μπορούν να αφαιρεθούν μετά από 63-82 ημέρες. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στην πράσινη μάζα είναι 19%, στους κόκκους - 25%. Είναι μολυσμένο με ανθρακνόζη, ρίζα σήψη.
Φωτογραφίες: Δημοφιλείς ποικιλίες ζωοτροφών
- Περιοχή - μια δημοφιλής όψιμη ποικιλία ώριμων μπιζελιών
- Τα μπιζέλια Novosibirets καλλιεργούνται κυρίως στη Σιβηρία
- Οι χυμώδεις ζωοτροφές είναι σχεδόν εντελώς χωρίς φύλλα
Ρεβίθια
Ρεβίθια ονομάζονται επίσης ρεβίθια. Εκτιμάται από τους κηπουρούς για οφέλη για την υγεία. Οι παραβιάσεις δεν την δίνουν προσοχή. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε αυτό είναι υψηλότερη από ό, τι στο συνηθισμένο μπιζέλι - κυμαίνεται από 20,1 έως 32,4%. Κατά συνέπεια, οι κόκκοι είναι πιο θρεπτικοί. Είναι επίσης πλούσια σε απαραίτητα αμινοξέα - μεθειονίνη, τρυπτοφάνη.
Μπόνους
Μια σχετικά νέα ποικιλία, δεν υπάρχουν περιορισμοί στην αναπτυσσόμενη περιοχή. Αναφέρεται στη μέση περίοδο, η καλλιέργεια ωριμάζει σε 65-106 ημέρες. Εκδηλώνεται καλύτερα στη Μπασκαρία. Ο θάμνος είναι όρθιος, ύψος 25-54 εκ. Η ποικιλία ανέχεται καλά την ξηρασία, τα φυτά δεν ξαπλώνουν, τα ώριμα λοβούς δεν καταρρέουν. Κατά τη διάρκεια της δοκιμής, δεν παρατηρήθηκε καμία ασθένεια.
Τα μπιζέλια είναι ανοιχτό κίτρινο, ακανόνιστα στρογγυλεμένα και γωνιακά σε σχήμα, ελαφρώς ραβδωτά. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι 22,3-25,8%.
Rosanna
Ένα πρόσφατο επίτευγμα των Ουκρανών κτηνοτρόφων. Στη Ρωσία, η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στον Βόρειο Καύκασο και την Κριμαία. Ο θάμνος είναι αρκετά συμπαγής, με μισό στέλεχος, το ύψος του φτάνει τα 55-60 εκ. Η ποικιλία έχει μια μέση περίοδο ωρίμανσης, τα μπιζέλια μπορούν να συγκομιστούν μετά από 94-98 ημέρες. Έχει μια "έμφυτη" ασυλία στο Fusarium και την Ascochitosis. Αντέχει τη θερμότητα και την ξηρασία.
Τα pods είναι μεγάλα, τα μπιζέλια είναι κιτρινωπό-μπεζ, ακανόνιστα σε σχήμα διαμαντιού. Το δέρμα είναι πολύ τσαλακωμένο. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι 28-30%.
Επέτειος
Έχει εκτραφεί στη δεκαετία του '50 του περασμένου αιώνα, αλλά εξακολουθεί να είναι σε ζήτηση. Μια ποικιλία μέσης ωρίμανσης. Η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί μετά από 90-100 ημέρες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία, τα λοβό δεν ραγίζουν. Το ύψος του δακτυλίου δεν υπερβαίνει τα 35-45 cm.
Φρέσκα μπιζέλια ασυνήθιστου ροζ-κίτρινου χρώματος, μετά από ξήρανση γίνονται μπεζ. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι 25-27%. Η παραγωγικότητα είναι πολύ καλή - 1,5-3 kg / m².
Σφαίρα
Μία από τις τελευταίες νεοσύστατες εκδόσεις, κατάλληλες για καλλιέργεια στη Μαύρη Θάλασσα. Ο θάμνος είναι αρκετά ψηλός (περίπου 63 cm), όρθιος ή ελαφρά νικέλιο. Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν, η καλλιέργεια ωριμάζει σε 95-117 ημέρες. Δεν ανέχεται την ξηρασία καθώς και άλλες ποικιλίες, είναι ανθεκτική στη στέγαση και τη ράγισμα. Από τις ασθένειες, η ρίζα είναι η πιο επικίνδυνη.
Τα μπιζέλια είναι σκούρα μπεζ, σχεδόν ομαλά ή ελαφρώς ραβδωτά. Περιεκτικότητα πρωτεΐνης έως 26%. Φιλική, υψηλής παραγωγικότητας - περισσότερο από 3 kg / m².
Falcon
Μια νέα ποικιλία κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλη τη Ρωσία. Το ύψος του ορθοστατικού δακτυλίου είναι 38-62 εκ. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση - 81-116 ημέρες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στη στέγαση, την αποβολή και την ανοχή στην ξηρασία. Τις περισσότερες φορές υποφέρει από σήψη ρίζας.
Τα μπιζέλια είναι πορτοκαλί-μπεζ, ακανόνιστου σχήματος, με ελαφρά νεύρα. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι 24,7%.
Βίντεο: Οφέλη για την υγεία των κοτόπουλων
Μπιζέλια
Επίσης γνωστό ως "φασόλι mung". Αυτό το μπιζέλι είναι πολύ δημοφιλές στην κουζίνα της Νοτιοανατολικής Ασίας, είναι αγαπημένο στην Ινδία, το Πακιστάν. Οι κόκκοι έχουν ελαφριά γεύση καρυδιού, μια ευχάριστη "φυτική" γεύση. Δεν χρειάζεται να εμποτιστούν, το μαγείρεμα δεν διαρκεί περισσότερο από 40 λεπτά. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι αρκετά υψηλή - περίπου 24%. Μικρά μπιζέλια, ωοειδούς σχήματος. Τρώγονται ωμά, φυτρώνουν, μαγειρεύονται.
Το άμυλο χρησιμοποιείται για την εξαγωγή αμύλου από το μπιζέλι, το οποίο χρησιμοποιείται για την παρασκευή ειδικών «γυάλινων» ζυμαρικών, γνωστών στην Κίνα ως «fensi», και στον υπόλοιπο κόσμο - με το όνομα «funchosa».
Για τη Ρωσία, ο πολιτισμός εξακολουθεί να είναι πολύ ασυνήθιστος και εξωτικός, επομένως δεν υπάρχουν ποικιλίες εγχώριας επιλογής. Επομένως, εκείνοι που καλλιεργούν μπιζέλια, το αναγνωρίζουν με το χρώμα των κόκκων - μαύρο, λευκό, κίτρινο, πράσινο.
Βίντεο: τι μοιάζει με μπιζέλι
Μπιζέλια Μπους
Οι θάμνοι ποικιλίες των μπιζελιών εκτιμώνται από τους κηπουρούς για τη συμπαγή τους. Είναι ευκολότερο να φροντίσουν και να συγκομίσουν από τις ποικιλίες τυλίγματος. Η υποστήριξη συνήθως δεν απαιτείται.
Πίστη
Μια πρόωρη ποικιλία που συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόλγα, στην περιοχή του Ευξείνου Πόντου, στον Βόρειο Καύκασο. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 48-63 ημέρες. Ύψος στέλεχος - 55-65 cm, πολλές κεραίες. Η συγκομιδή ωριμάζει μαζί. Ο μηχανικός καθαρισμός είναι δυνατός. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στη στέγαση. Η Askochitosis είναι η πιο επικίνδυνη από τις ασθένειες.
Τα λοβοί είναι ίσια ή ελαφρά καμπυλωμένα. Το μέσο μήκος είναι 6-9 cm, η διάμετρος είναι 1,2-1,4 cm, το καθένα έχει 6-8 μπιζέλια. Οι κόκκοι είναι μονοδιάστατοι, γωνιακοί, ασβέστης, ζαρωμένοι φλούδες. Παραγωγικότητα - 0,3-0,9 kg / m². Μια ποικιλία από καθολικό σκοπό, αλλά είναι ιδανικό για κονσερβοποίηση.
Αβολά
Η ολλανδική ποικιλία στη Ρωσία καλλιεργείται κυρίως στον Βόρειο Καύκασο. Με την ωριμότητα νωρίς. Από την εμφάνιση των δενδρυλλίων μέχρι την τεχνική ωριμότητα, περάσουν 56-57 ημέρες. Bush ύψος - μέχρι 70 cm. Η ποικιλία έχει "έμφυτη" ασυλία στο Fusarium.
Τα φασόλια είναι σχεδόν ίσια, με έντονο στρώμα περγαμηνής. Μήκος - περίπου 9 εκ. Σε κάθε 8 μπιζέλια. Είναι μονοδιάστατα, βαμμένα σκούρα πράσινα.
Καρίνα
Μια άλλη ποικιλία από τις Κάτω Χώρες κατάλληλη για καλλιέργεια στον Βόρειο Καύκασο. Αναφέρεται σε νωρίς και ξεφλούδισμα. Η συγκομιδή ωριμάζει κατά μέσο όρο 59 ημέρες. Το ύψος του δακτυλίου είναι περίπου 70 cm. Χειρότερα από άλλες ποικιλίες, ανέχεται το κρύο. Δεν πάσχει από το fusarium.
Τα λοβό είναι κυρτά, μήκους 7-8 εκ. Κάθε ένα έχει 6 μπιζέλια. Είναι σχεδόν το ίδιο μέγεθος, κανονικό σχήμα.
Τσαρέβιτς
Η ημι-νάνος ποικιλία, σχεδόν χωρίς φύλλα, συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας. Το ύψος του θάμνου είναι 75-80 εκ. Είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, δεν ξαπλώνει και δεν καταρρέει. Κατάλληλο για μηχανικό καθαρισμό.
Τα λοβοί είναι σχεδόν ίσια, κιτρινωπή, η άκρη είναι αμβλύ. Κάθε ένα από αυτά έχει 5-6 μπιζέλια με λεία επιδερμίδα, ζωγραφισμένα σε ένα ασυνήθιστο πρασινωπό ροζ χρώμα. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι υψηλή - 22-23%.
Βαρίς
Μια ποικιλία μέσης ωρίμανσης. Κατάλληλο για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόλγα. Τα καλά αποτελέσματα φαίνονται επίσης στην Άπω Ανατολή. Η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί 75 ημέρες μετά την εμφάνιση. Ύψος στέλεχος περίπου 65 cm. Σχετικά σπάνια επηρεάζεται από ασθένειες. Ανθεκτικός στη στέγαση και την αποβολή.
Οι λοβοί είναι αρκετά σύντομες (5-6 cm) και ευρείες (1,3-1,4 cm). Σε κάθε ένα από τα 4-7 ελαφρώς πεπλατυσμένα ροζ μπιζέλια.
Χρυσαετός
Ιδανικό για καλλιέργεια στον Βόρειο Καύκασο. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 63-72 ημέρες. Μια ποικιλία από την κατηγορία του κελύφους θεωρείται μέσα σεζόν. Βλαστικό ύψος - 70-80 εκ. Ανθεκτικό στη στέγαση. Ανέχει την ξηρασία, δεν επιβάλλει ειδικές απαιτήσεις στην ποιότητα του εδάφους.
Pods με αδύναμη κάμψη, μακρύ και στενό, σκούρο πράσινο χρώμα. Τα μπιζέλια είναι φωτεινά πράσινα, ευθυγραμμισμένα. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι 22,2-23,8%. Παραγωγικότητα - 0,6-0,9 kg / m².
Σγουρές ποικιλίες
Τα μπιζέλια χρησιμοποιούνται όχι μόνο για τη συγκομιδή, αλλά και για διακοσμητικούς σκοπούς. Αν το αφήσετε στην πέργκολα, τα προκύπτοντα "πράσινα τείχη" φαίνονται πολύ εντυπωσιακά. Μπορούν επίσης να διαδραματίσουν το ρόλο της παρασκηνίου, προστατεύοντας άλλους πολιτισμούς από τις ριπές του ψυχρού ανέμου.
Σύμβουλος
Επίσης γνωστό ως Alderman και Tall Phone. Θεωρείται η καλύτερη μεγάλη ποικιλία στον κόσμο. Το μήκος του στελέχους φτάνει 1,5 m ή περισσότερο. Απαραίτητη υποστήριξη. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από άφθονη καρποφορία, ακόμη και σε ένα "φτωχό" υπόστρωμα. Δεν πάσχει από το fusarium.
Τα λοβούς είναι πολύ μεγάλα, παχιά, κορεσμένα πράσινα χρώματα, καθένα με 10-14 μπιζέλια. Η συγκομιδή πρέπει να συλλέγεται κάθε 2-3 ημέρες.
Telegraph
Καθυστερημένη ποικιλία, ύψος στέλεχος - 2 m ή περισσότερο. Ανήκει στην κατηγορία των καθυστερημένων, η καλλιέργεια ωριμάζει σε 100-110 ημέρες. Η περίοδος καρποφορίας επεκτείνεται. Η ασυλία είναι καλή, αλλά όχι απόλυτη.
Υποστρώματα μήκους περίπου 11 εκατοστών, το καθένα με 10-12 μπιζέλια. Οι κόκκοι είναι μεγάλοι, γλυκοί.
Miracle Shovel
Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν, ξεφλούδισμα. Η συγκομιδή ωριμάζει σε 75-80 ημέρες. Βλαστικό ύψος - 1,6-1,7 εκ. Τα φυτά είναι πολύ ισχυρά και ισχυρά. Η καρποφορία επεκτείνεται, διαρκεί μέχρι τον πρώτο παγετό.
Υποστρώματα μήκους 10-12 cm. Σε κάθε 8-9 μεγάλες (πάνω από 1 cm διαμέτρου) μπιζέλια.
Το μπιζέλι είναι ένας πολύ δημοφιλής πολιτισμός κήπων μεταξύ των Ρώσων. Εκτός από όλα τα συνηθισμένα φασόλια, υπάρχουν περισσότερες εξωτικές ποικιλίες που δεν είναι κατώτερες από αυτές σε όφελος γεύσης και υγείας. Υπάρχουν αρκετές ποικιλίες και υβρίδια που εκτρέφονται από εκτροφείς που διαφέρουν στην εμφάνιση του φυτού και των λοβών, την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στα μπιζέλια, την απόδοση και ούτω καθεξής.