Ανεμιστήρες της αμπελουργίας που ζουν σε περιοχές με κρύους χειμώνες, παρά τα πάντα, βρίσκουν ποικιλίες που μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και σε τέτοιες συνθήκες. Ένα από τα σταφύλια που δεν φοβούνται τον άγριο χειμώνα είναι η Alpha. Αξίζει να το πούμε περισσότερο.
Alpha - ταξιδιώτης πέρα από τον ωκεανό
Αυτό το σταφύλι εμφανίστηκε στη Μινεσότα - ένα από τα κράτη της Βόρειας Αμερικής
Τα σταφύλια Alpha θεωρούνται τεχνικά επειδή χρησιμοποιούνται στην αμπελουργία για την παραγωγή κρασιού. Χάρη στη μεγάλη δύναμη της ανάπτυξης, μεγάλους βλαστούς, βρήκε την εφαρμογή του στο σχεδιασμό του τοπίου για τον εξωραϊσμό των τοίχων των κτιρίων, φράχτες, κληματαριά.
Gazebo με Alpha: βίντεο
Αυτό το σταφύλι εμφανίστηκε στη Μινεσότα - μια από τις χώρες της Βόρειας Αμερικής ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης των αμπέλων Vitis riparia και Vitis labrusca. Η τελευταία από αυτές τις γονικές μορφές - labrusca - δίνει στους απογόνους της μια ιδιαίτερη γεύση και άρωμα μούρων που μοιάζει με φράουλες. Ονομάζεται αλεπού ή isabal.
Το πρώτο μισό του περασμένου αιώνα, η Alpha εισήλθε στο έδαφος της πρώην ένωσης μεταξύ των μοσχευμάτων των ποικιλιών που συγκομίστηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες και έφεραν στην Οδησσό για έρευνα. Με την πάροδο του χρόνου, αυτά τα σταφύλια άρχισαν να καλλιεργούνται από τις νότιες περιοχές της Λευκορωσίας και την κεντρική Ρωσία στην Άπω Ανατολή.
Τι είναι ενδιαφέρον για το Alpha
Με καλή φροντίδα, μπορείτε να πάρετε μια τέτοια καλλιέργεια
Πρώτα απ 'όλα, το Alpha προσελκύει αμπελουργούς σε περιοχές όπου το κρύο έρχεται νωρίς, επειδή έχει μια μέση περίοδο ωρίμανσης, οι ομάδες έχουν χρόνο να χυθούν χυμό και να αποκτήσουν πλήρη γεύση. Όταν καλλιεργείται στην περιοχή της Σιβηρίας, αυτό το σταφύλι ταξινομείται ως ποικιλία με μια μεσοπρόθεσμη περίοδο ωρίμανσης. Είναι ανθεκτικό στους χειμερινούς παγετούς. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του Alpha είναι η ανοσία του στις μυκητιακές νόσους των σταφυλιών.
Οι θάμνοι Alpha είναι δυνατοί, όταν μεγαλώνουν μια ποικιλία για το σκοπό της συγκομιδής, το αμπέλι πρέπει να έχει το σχήμα κάθε σταφυλιού. Στη συνέχεια τα μούρα ωριμάζουν νωρίτερα, οι βούρτσες σχηματίζουν μεγαλύτερες και πυκνότερες από ό, τι σε μη διαμορφωμένους δακτυλίους. Οι βλαστοί των αμπέλων αυτής της ποικιλίας είναι μακρύι, αλλά ωριμάζουν καλά. Οι θάμνοι είναι πολύ παχύρρευστοι κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και απαιτούν να κόβουν τα κορίτσια 2-3 φορές ανά εποχή.
Τα λουλούδια της άλφα είναι αμφιφυλόφιλα, είναι καλά επικονιασμένα ανεξάρτητα από τον καιρό και σχηματίζουν μεσαίου μεγέθους κυλινδρικά σμήνη, τα οποία μερικές φορές έχουν μικρά φτερά ή συγκλίνουν σε κώνο στο κάτω μέρος. Βούρτσες περισσότερο ή λιγότερο πυκνές, αλλά σε αμόλυντα αμπέλια γίνονται χαλαρά. Αυτό το σταφύλι είναι ένας εξαιρετικός επικονιαστής για άλλες ποικιλίες, γεγονός που συμβάλλει στην παραγωγικότητα τους.
Τα σταφύλια Alpha είναι μεσαίου μεγέθους και σχεδόν στρογγυλά. Όταν ωριμάσουν, γίνονται μαύρα με μια απόχρωση μοβ ή κοκκινωπό καφέ. Είναι καλυμμένα με μπλε κερί. Η γλυκιά σάρκα των μούρων είναι ζουμερή, έχει μια λαμπερή ισπανική γεύση, αλλά ξινή.
Αλφα σταφύλια: βίντεο
Στατιστικά άλφα σταφύλια: πίνακας
Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας Alpha υποδηλώνουν με ευκρίνεια τους αριθμούς.
| Περίοδος ωρίμανσης από την αρχή της βλάστησης | 140-150 ημέρες |
| Το άθροισμα των ενεργών θερμοκρασιών από την αρχή της καλλιεργητικής περιόδου έως την τεχνολογική ωριμότητα | 2800 ºС |
| Το μέσο βάρος ενός συνόλου φιλίας | 90-100 g, μερικές φορές φτάνει τα 150-250 g |
| Μήκος πυροβολισμού | έως 9 μέτρα |
| Μέσο μέγεθος σταφυλιού | Ø15 mm |
| Μέσος όρος βάρους σταφυλιών | 2-3 γραμμάρια |
| Περιεκτικότητα σε ζάχαρη | 150-170 g / dm3 |
| Η ποσότητα του οξέος σε 1 λίτρο χυμού | 10-13 γραμμάρια |
| Συγκομιδή ανά εκτάριο | έως 14-18 τόνους |
| Αντίσταση παγετού | μέχρι -30 ° C, σύμφωνα με ορισμένες πηγές έως -35 ° C |
| Ανθεκτικότητα στα μυκητιακά νοσήματα | υψηλό |
Η Alpha θα ευχαριστήσει για τη φροντίδα
Η ποικιλία Alpha είναι πολύ ανεπιτήδευτη, αλλά ανταποκρίνεται στην προσοχή και φροντίδα αυξάνοντας την απόδοση, οπότε όταν καλλιεργείτε αυτό το σταφύλι για τη συλλογή μούρων, δεν πρέπει να αγνοήσετε τους κανόνες για τη φύτευση, την καλλιέργεια και την επεξεργασία των σταφυλιών.
Τόπος εκφόρτωσης και υποστήριξη
Το Alpha, όπως και κάθε άλλο σταφύλι, αγαπά τον ήλιο και τον καθαρό αέρα, γι 'αυτό και οι θάμνοι του φυτεύονται σε χώρους με καλό φωτισμό και καλό εξαερισμό. Ένα λάκκο για τη φύτευση σταφυλιών προετοιμάζεται σύμφωνα με όλους τους κανόνες - πλάτους έως 75 εκατοστά και βαθιάς, με στρώμα αποστράγγισης και γονιμοποιημένο χώμα. Το άλφα αναπτύσσεται πολύ γρήγορα και απαιτεί αξιόπιστη στήριξη, στην οποία οι βλαστοί πρέπει να δένονται στις αρχές του καλοκαιριού, αργότερα τα σταφύλια σταθεροποιούνται μόνοι τους. Ιδιαίτερα σημαντική είναι η καλτσοδέτα για τους χαμηλότερους βλαστούς ώστε να μην σέρνονται στο έδαφος κάτω από το βάρος των χεριών.
Χαρακτηριστικά Alpha Trimming
Αυτή η ποικιλία σταφυλιών χαρακτηρίζεται από μεγάλη κοκκώδη πυκνότητα. Αυτό είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη κατά το σχηματισμό του κλάδου των θάμνων το φθινόπωρο. Ταυτόχρονα, καταργούνται οι πράσινοι μη ευκρινείς βλαστοί. Στους ωριμασμένους βλαστοί αφήνετε 8-10 μάτια και οι φέτες μπορούν να επεξεργαστούν με πράσινο.
Καλοκαίρι κλάδεμα αποστέλλεται για την αραίωση της κορώνας και, εάν είναι απαραίτητο, ρυθμίζει την ανάπτυξη του θάμνου. Στα μέσα του καλοκαιριού συνιστάται επίσης η αφαίρεση των φύλλων που καλύπτουν τις συστάδες.
Πότισμα σταφυλιών Alpha
Εάν υπήρχε λίγο χιόνι το χειμώνα και οι ανοιξιάτικοι μήνες δεν ήταν ευχάριστοι με τις βροχές, τα σταφύλια ποτίζονταν, φέρονταν μέχρι τέσσερις κάδους νερού κάτω από κάθε φυτό. Το πότισμα μετριέται με την υγρασία του εδάφους, επιταχύνονται σε ζεστά καλοκαίρια. Το υπερβολικό πότισμα μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο εργοστάσιο, προκαλώντας σήψη στις ομάδες.
Κοστούμια
Κατά την καλλιέργεια του Alpha, πολλοί αμπελοκαλλιεργητές ελαχιστοποιούν την εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων, αντικαθιστώντας τα με κομπόστα και ξυλεία τέφρας, και στις αρχές του καλοκαιριού προσθέτουν καλά σάπια κοπριά στα άλογα. Εάν το φυτό παρουσιάζει σημάδια έλλειψης θρεπτικών συστατικών, μπορούν να προστεθούν και τα χουμικά παρασκευάσματα. Στο τέλος του καλοκαιριού, εισάγονται λιπάσματα φωσφόρου-καλίου για την πρόληψη της ανθρακνόζης.
Προετοιμασία του εργοστασίου για το χειμώνα
Μόνο τα πρώτα 2-3 χρόνια, τα νεαρά φυτά της ποικιλίας Alpha χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα. Μετά το κλάδεμα του φθινοπώρου, οι εύκαμπτοι βλαστοί εξακολουθούν να κάμπτονται στο έδαφος και να καλύπτονται με «αναπνευστικά» υλικά - άχυρο, λάδι, μη υφασμένα υλικά. Σε απουσία τους, το καταφύγιο μπορεί να κατασκευαστεί από αυτό που υπάρχει - υλικό στέγης, σχιστόλιθος, αλλά θα πρέπει σίγουρα να αφήσετε σχισμές για εξαερισμό.
Αλφα αναπαραγωγής
Η κοπή και η αύξηση της στρωματοποίησης είναι δύο από τους ευκολότερους τρόπους διάδοσης μιας ποικιλίας. Chubuki (μοσχεύματα) αυτού του σταφυλιού τέλεια ρίζα.
Δεδομένης της αντοχής του Alpha στις ασθένειες και τον παγετό, χρησιμοποιείται συχνά ως απόθεμα για άλλες ποικιλίες.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Τα σταφύλια Alpha έχουν εξαιρετική φυσική ανοσία, πρακτικά δεν πάσχουν από μυκητιακές ασθένειες. Συχνά υπάρχουν προβλήματα που προκαλούνται από παραβίαση των πρακτικών γεωργικής καλλιέργειας.
Με τη χλωρόζη, η οποία μπορεί συχνά να εμφανίζεται σε αμμώδη ή εξαντλημένα εδάφη, εισάγεται ένα διάλυμα θειικού σιδήρου στο έδαφος ή σε φυλλώματα που τα τροφοδοτούν.
Η ανασκόπηση μπορεί να συμβεί σε όξινο έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση, όλα τα τμήματα του φυτού που έχουν προσβληθεί απομακρυνθούν και καίγονται επειγόντως και τα σταφύλια υποβάλλονται κάθε δύο εβδομάδες σε θεραπεία με 3% υγρό ή συστηματικό μυκητοκτόνο Bordeaux. Η σκόνη της αμπέλου με σκόνη θείου ή τέφρα ξύλου θα είναι επίσης χρήσιμη.
Από τα παράσιτα, οι ψύλλοι σταφυλιών εμφανίζονται συχνότερα στα αμπέλια Alpha, τα οποία, τρώγοντας χυμούς φύλλων, αφήνουν αισθητά τρύπες σε αυτά. Με μεγάλο αριθμό από αυτούς, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με Karbofos ή Fufanon.
Σημαντική ζημιά στην καλλιέργεια μπορεί να γίνει με σφήκες, στο τέλος του καλοκαιριού τρώει χυμό ώριμων μούρων. Μπορείτε να τους τρομάξετε με τον καπνό των αναφλεγμένων πηνίων κουνουπιών.
Κριτικές για σταφύλια Alpha
Αναπτύσσεται σε ένα χωριό περίπου 15 ετών, το κρασί και τα μαγειρεμένα φρούτα είναι εξαιρετικά από αυτό. Φέτος φυτεύτηκα ένα σπορόφυτο αυτής της ποικιλίας, δεν αξίζει να επικριθεί, είναι τεχνική ποικιλία, δεν θα είναι κατάλληλο για φαγητό. να το κάνετε μόνο μια φορά κατά τη φύτευση, να μην κάνετε τίποτα περισσότερο και να έρθετε μόνο και να συγκομίζετε το φθινόπωρο και αν δώσετε περισσότερη προσοχή, θα σας ευχαριστήσει με καλή και καλής ποιότητας Μια τάξη για τους καλοκαιρινούς κατοίκους.
Alexander777//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
Το άλφα του "δώστε προσοχή" δεν λειτουργεί. Παίζει το ρόλο ενός αδιαπέρατου πράσινου φράχτη από το δρόμο. Η συγκομιδή απογειώνεται μετά τον πρώτο φθινοπωρινό παγετό, που σκοτώνει τα φύλλα. Στη συνέχεια, τα clusters είναι σαφώς ορατά και η ελαφρά κατάψυξη μειώνει την οξύτητα στα μούρα. Αν και το κρασί από την Alpha απέχει πολύ από το να είναι "σούπερ", αλλά η φτηνή "Μοναστηράτικη καλύβα" σε σχέση με το Alpha γενικά "ξεκουράζεται" (μόλις συγκριθεί). Με χαρά, Ιγκόρ
Igor BC//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
Τα περισσότερα Alpha. Όπως και η ανάπτυξή μου, όλα είναι ένα προς ένα. Ναι, στα κοινά μας το όνομα της είναι Isabela, αλλά αυτό δεν είναι Isabela. Έχω επίσης 4 ημέρες καθώς άρχισε να λερώνει. Φέτος το χρησιμοποίησα ως απόθεμα. Η αύξηση του εμβολιασμού είναι εξαιρετική!
Xelam//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
Τα σταφύλια της Βόρειας Αμερικής βαθμού Alpha, χάρη στην καλή αντοχή και την ανεπιτήδευτη φροντίδα, αποτελούν μια ιδανική επιλογή για αρχάριους κηπουρούς. Και οι σχεδιαστές τοπίου θα εκτιμήσουν τα πολυτελή πράσινα φυτώρια με χαριτωμένες συστάδες.
