Zarya Nesvetaya - μία από τις καλύτερες υβριδικές ποικιλίες σταφυλιών ερασιτεχνικής επιλογής

Σταφύλια υπάρχουν για περίπου 8 χιλιάδες χρόνια. Αυτό το υγιεινό και νόστιμο μούρο αξίζει να καταλαμβάνει ένα από τα κορυφαία μέρη ανάμεσα σε μια μεγάλη ποικιλία καρπών και καρπών. Ως εκ τούτου, οι κτηνοτρόφοι προσπαθούν συνεχώς να αναπτύσσουν νέα είδη. Η ποικιλία σταφυλιών Zarya Nesveta δεν εμφανίστηκε πριν από πολύ καιρό, αλλά έχει ήδη καταφέρει να διανεμηθεί στους αμπελουργούς και τους ερασιτέχνες κηπουρούς λόγω της ανεπιτήδευσής της. Οι καταναλωτές επαίνεσαν την εκλεπτυσμένη και πλούσια γεύση του, καθώς και μια ελκυστική παρουσίαση.

Βαθμός ιστορίας

Dawn Nesveta - μια υβριδική μορφή ερασιτεχνικής επιλογής σταφυλιών. Αποκτήθηκε με διασταύρωση ποικιλιών Talisman και Cardinal. Το υβρίδιο έχει κληρονομήσει τις καλύτερες ιδιότητες των "γονέων" του. Ποικιλία Talisman του έδωσε μεγάλη φρούτα, αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ασθένειες, και Cardinal - μεγάλες συστάδες, χρώμα και ποιότητα των μούρων. Ο δημιουργός του εντύπου είναι ο διάσημος κτηνοτρόφος E. G. Pavlovsky, ο οποίος ζει στην περιοχή Rostov της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Έχει ασχοληθεί με την αμπελοκαλλιέργεια από το 1985 και συνεργάζεται επίσης με επιστήμονες στο VNIIViV τους. Ι.Ι. Potapenko περισσότερο από 15 χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου εξέτασε περισσότερες από 50 ποικιλίες σταφυλιών.

Περιγραφή και χαρακτηριστικό

Σταφύλια Zarya Nesveta αναφέρεται σε επιτραπέζιες ποικιλίες. Μεγάλα σμήνη κωνικού σχήματος που ζυγίζουν 0,6-1 kg (μερικά φτάνουν τα δύο κιλά) έχουν μια εμφανή και κομψή εμφάνιση.

Τυριά ποικιλίες Zarya Nesvetaya μεγάλες, μπορεί να φτάσει δύο κιλά

Μεγάλο, από 10 έως 15 γραμμάρια, οβάλ μούρο σκούρου κόκκινου χρώματος με μοβ απόχρωση και μια πινελιά της άνοιξης μοιάζει πολύ ελκυστική.

Pruin - μια επίστρωση κηρού που καλύπτει τα μούρα με ένα λεπτό στρώμα. Προστατεύει από μηχανικές βλάβες, τις αρνητικές επιπτώσεις των καιρικών συνθηκών, την υγρασία και τους μικροοργανισμούς.

Τα μούρα της αυγής Zarya Nesveta έχουν μια εξαιρετικά ελκυστική παρουσίαση

Το δέρμα είναι αρκετά ισχυρό, αλλά λεπτό - δεν αισθάνεται όταν καταναλώνεται. Ο πολτός είναι ελαστικός, ζουμερός, τραγανός και αρωματικός. Οι σπόροι είναι μεσαίου μεγέθους, υπάρχουν 1-2 στο μούρο. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας δεν επηρεάζονται από σφήκες και δεν είναι επιρρεπείς σε ηλιακό έγκαυμα.

Τα μούρα που καλύπτονται με pruin είναι καλά διατηρημένα κατά τη μεταφορά, αλλά πιστεύεται ότι δεν κρατούν σταθερά στις κορυφογραμμές.

Η γεύση είναι εκλεπτυσμένη, πλούσια, με άρωμα μούσκας και τόνους φρούτων. Τα μούρα περιέχουν 20% ζάχαρη, η οξύτητά τους είναι 6 g / l. Το Zarya Nesveta είναι μια ποικιλία τραπέζι, αλλά η χρήση του δεν περιορίζεται σε νωπή κατανάλωση. Τα μούρα χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή κρασιού. Ο οίνος παράγεται με χαρακτηριστική γεύση και άρωμα του μοσχοκάρυδου.

Πίνακας: σύντομα χαρακτηριστικά της ποικιλίας αμπέλου Zarya Nesveta

Οι καλύτερες περιοχές για την ανάπτυξη της Dawn Nesveta είναι τα νότια γεωγραφικά πλάτη: ο Καύκασος, η ακτή της Μαύρης Θάλασσας, η Κούμπαν κ.λπ. Η πρώιμη περίοδος ωρίμανσης (100-110 ημέρες από τα μπουμπούκια στα αμπέλια μέχρι την πλήρη ωριμότητα των καρπών) επιτρέπει την ανάπτυξη σε περισσότερες βόρειες περιοχές. Η αντίσταση στις χαμηλές θερμοκρασίες είναι ανεπαρκής για ένα κρύο κλίμα (-23 °), οι θάμνοι πρέπει να προστατεύονται για το χειμώνα. Τα μούρα με έλλειψη ηλίου και θερμότητας μπορούν να χάσουν μέρος της γεύσης τους.

Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στις μυκητιακές ασθένειες, η ανοσία βαθμολογείται στα 2,5 σημεία, η οποία είναι υψηλότερος από τον μέσο όρο σε μια κλίμακα 5 σημείων.

Σε μια κλίμακα αξιολόγησης ανοσίας σταφυλιών πέντε σημείων, μια χαμηλότερη βαθμολογία υποδεικνύει υψηλότερη αντίσταση. Οι απολύτως ανθεκτικές στις ασθένειες ποικιλίες έχουν 0 πόντους, πολύ ασταθείς ποικιλίες - 5 πόντους.

Η υπερβολική υγρασία δεν οδηγεί σε αποσύνθεση ή βλάβη από μυκητιακές ασθένειες, γεγονός που καθιστά δυνατή την ανάπτυξη αυτής της ποικιλίας σε υγρό κλίμα.

Η δύναμη ανάπτυξης είναι υψηλή, οι δακτύλιοι σχηματίζονται ισχυροί και απαιτούν ισχυρή στήριξη. Οι λήψεις ωριμάζουν έως και τα 4/5 του μήκους. Μπορείτε να διαδώσετε με μοσχεύματα και φυτά. Η ριζοβολία των μοσχευμάτων είναι καλή. Τα σπορόφυτα χαρακτηρίζονται από υψηλό ποσοστό επιβίωσης. Οι βλαστοί αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς για 2-3 χρόνια.

Η απόδοση της υβριδικής μορφής της Αυγής του Φωτός είναι άφθονη. Το ποσοστό των καρποφόρων βλαστών στον θάμνο φτάνει το 80%. Η συγκομιδή πρέπει να εξομαλυνθεί ρυθμίζοντας το φορτίο του αμπέλου, συνιστάται να αφήσετε έξι έως οκτώ μάτια. Σε κάθε βολή, μπορούν να ωριμάσουν 3 ομάδες. Το λουλούδι είναι αμφιφυλόφιλο, καλά επικονιασμένο. Τα μούρα είναι ομοιογενή με κόμπους, δεν παρατηρείται απολέπιση.

Οι συστάδες μπορούν να κοπούν όταν τα μούρα φτάσουν σε ώριμη ωριμότητα, δηλαδή, όταν αποκτήσουν γλυκύτητα και το μοσχοκάρυδο εμφανίζεται στη γεύση τους. Αυτό συμβαίνει συνήθως κατά το πρώτο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου. Πλήρως ωριμασμένα σμήνη (σύμφωνα με τις απόψεις των αμπελουργών) μπορούν να βρίσκονται στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα, μέχρι ενάμιση μήνα, χωρίς να χάσουν τις ιδιότητες των καταναλωτών. Η κρίση μπορεί να εξαφανιστεί, αλλά η πυκνότητα του μούρου δεν θα αλλάξει. Τα επίπεδα ζάχαρης μπορεί να αυξηθούν ελαφρώς, καθώς και μείωση της στυπτικότητας της γεύσης μοσχοκάρυδου.

Βίντεο: Ζάρι Nesveta μπουμπούκι με πρώτη ώριμη σοδειά

Μεγαλύτερα χαρακτηριστικά

Hybrid Dawn Nesveta ανεπιτήδευτη και δεν απαιτεί ειδικές τεχνικές γεωργικής τεχνολογίας. Όταν πληρούνται οι συνήθεις απαιτήσεις φροντίδας, ακόμη και ένας αρχάριος ερασιτέχνης κηπουρός μπορεί να μεγαλώσει αυτό το σταφύλι.

Προσγείωση

Οι κοιλότητες για προσγείωση απαιτούν συνηθισμένη, μέτρια βαθιά και ευρύχωρη - το συνιστώμενο μέγεθος είναι 80x80x80. Είναι προετοιμασμένα εκ των προτέρων και προετοιμασμένα με λιπάσματα. Μπορείτε να φυτέψετε τόσο τα μοσχεύματα όσο και τα σπορόφυτα.

Κοστούμια

Μετά την έναρξη της καρποφορίας, ο θάμνος πρέπει να γονιμοποιηθεί με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα και να στρώσει το χώμα.

Από οργανικά λιπάσματα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε χούμο. Η περιποίηση του εδάφους των κορμών με τα σάπια πριονίδια σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε υγρασία. Στο μέλλον, μετά την σήψη των πριονιδιών, οι μικροοργανισμοί που είναι χρήσιμοι για το φυτό αναπτύσσονται στο στρώμα.

Από ανόργανα λιπάσματα, συνιστάται να γίνουν λιπάσματα από ποτάσα στη μέση της καλλιεργητικής περιόδου. Βοηθούν να βελτιωθεί η ωρίμανση των αμπέλων και των καρπών. Το φθινόπωρο, είναι καλύτερο να δημιουργηθούν φωσφορικά λιπάσματα.

Πότισμα

Το τακτικό πότισμα συμβάλλει στην ανάπτυξη του βουνού, αυξάνει την απόδοση και βελτιώνει τη γεύση των μούρων. Συνήθως, τα σταφύλια δεν ποτίζονται πολύ συχνά, περίπου μία φορά κάθε 15 ημέρες. Δεν μπορείτε να βράσετε τους θάμνους κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, αυτό οδηγεί σε ρίψη λουλουδιών. Εάν η εποχή είναι πολύ βροχερή, τότε ο αριθμός των ποτίστρων μειώνεται. Αλλά ακόμη και μια υπερβολική ποσότητα νερού δεν θα οδηγήσει σε αποσύνθεση του φυτού και ανάπτυξη μυκητιακών διεργασιών λόγω της υψηλής αντοχής στην υγρασία της ποικιλίας.

Σχηματισμός και κλάδεμα

Ο σχηματισμός των δακτυλίων πραγματοποιείται σύμφωνα με μία από τις μεθόδους που προορίζονται για ζωηρές ποικιλίες σταφυλιών που καλύπτουν. Η πιο συνηθισμένη επιλογή είναι ένας ανεμιστήρας πολλαπλών βραχιόνων χωρίς ράβδο. Αυτή η μέθοδος συμβάλλει στον καλό εξαερισμό και τον φωτισμό, ενώ διευκολύνει επίσης τη συγκράτηση των μανικιών για το χειμώνα. Το φθινόπωρο, πριν από την έναρξη του κρύου χειμώνα, οι θάμνοι αποκόπτονται και το υπόλοιπο αμπέλι διπλώνεται εύκολα σε δέσμες που τοποθετούνται στο έδαφος κατά μήκος μιας σειράς. Για τις πλήρως αναπτυγμένες ποικιλίες, συνιστάται να σχηματίσουν από έξι έως οκτώ μανίκια σε κάθετη πέργκολα. Από το κεφάλι του θάμνου αναπτύσσονται μανίκια με καρποφόρες ζεύξεις που συνδέονται με πέργκολα με ανεμιστήρα. Δεδομένου ότι μια επαρκής προσφορά πολυετούς ξύλου συμβάλλει στην καρποφορία, τα μανίκια για ζωηρές ποικιλίες επιτραπέζιων θα πρέπει να είναι μακρά. Μπορούν να φθάσουν τα 100 εκατοστά ή περισσότερο.

Διάγραμμα ανεμοστρόβιλου σχηματισμού ανεμιστήρα πολλαπλών μανικιών από θάμνο ψηλών σταφυλιών σε κάθετη πέργκολα

Όπως συμβαίνει με όλες τις ποικιλίες υψηλής απόδοσης, η κατανομή των καρποφόρων αμπέλων είναι υποχρεωτική. Σε αυτή την υβριδική φόρμα, αφήνονται μέχρι 6-8 μάτια στην βολή με συνολικό φορτίο στον θάμνο έως και 42 οφθαλμών.

Ασθένεια

Ένα από τα οφέλη της Dawn είναι η αντοχή του στις ασθένειες. Με ανοσία στις μυκητιακές νόσους των 2,5 βαθμών, το υβρίδιο δεν χρειάζεται κανένα ειδικό προστατευτικό μέτρο. Για να μην βλάψει και να αναπτυχθεί καλά το φυτό, όπως και άλλες ποικιλίες σταφυλιών, χρειάζεται προληπτική θεραπεία με μυκητοκτόνα. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, αυτό γίνεται τρεις φορές. Ψεκάζεται δύο φορές πριν από την ανθοφορία και μία φορά μετά την ανθοφορία, όταν τα μούρα μεγαλώνουν στο μέγεθος ενός μπιζελιού.

Παράσιτα

Ένα άλλο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η αντοχή της σε σφήκες. Αλλά άλλοι παράσιτοι μπορούν να τον προκαλέσουν σοβαρές βλάβες εάν δεν ληφθούν εγκαίρως τα κατάλληλα μέτρα. Τα κύρια παράσιτα της Αυγής του Φωτός:

• πουλιά
• διάφορους τύπους σκώρων (συμπεριλαμβανομένων των σκώρων φύλλων) ·
• τσιμπημένο τσίμπημα (ή κνησμός σταφυλιών).

Για την προστασία από τα πουλιά, χρησιμοποιήστε ένα άκαμπτο δίχτυ. Το φράχτη δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να είναι με μικρά κελιά ή σχοινιά, διαφορετικά τα πουλιά μπορεί να μπερδευτούν και να πεθάνουν.

Τα φύλλα σκωτσέζικων και οι σκώροι που βλάπτουν όχι μόνο τα μούρα, αλλά μπορούν επίσης να καταστρέψουν τα φύλλα, τους νεαρούς βλαστούς και τις ταξιανθίες.

Οι νεαρές κάμπιες των φύλλων σταφυλιών τροφοδοτούνται πρώτα στους μπουμπούκια, και μετά την ανάπτυξή τους μετατρέπονται σε νεαρά φύλλα

Είναι απαραίτητο να παρακολουθήσετε το εργοστάσιο και να λάβετε έγκαιρα μέτρα. Για τους σκοπούς της πρόληψης την άνοιξη, ο κορμός του θάμνου πριν από τον πρώτο κλάδο πρέπει να καθαριστεί από το παλιό φλοιό και να το κάψει. Αυτό καταστρέφει τα νεογνά των φύλλων, τα οποία χειμώνα κάτω από το φλοιό. Για να καταστραφεί αυτός ο τύπος επιβλαβών οργανισμών κατά τη διάρκεια της εποχής, είναι απαραίτητο τα φυτά να υποβάλλονται σε επεξεργασία με εντομοκτόνα που προορίζονται για το σκοπό αυτό αρκετές φορές.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι οποιαδήποτε επεξεργασία σταφυλιών με τοξικές χημικές ουσίες πρέπει να γίνεται τουλάχιστον 30 ημέρες πριν τη συγκομιδή, διαφορετικά το μούρο θα καταστεί ακατάλληλο για κατανάλωση και ακόμη και επικίνδυνο για την υγεία.

Περιστασιακά, η Zarya Nesveta δέχεται επίθεση από μια φαγούρα σταφυλιών ή ένα τσιμπούρι (phytoptus). Αυτό το παράσιτο κρύβεται στους νεφρούς το χειμώνα, και την άνοιξη μετακινείται στα φύλλα. Λόγω βλάβης που προκαλείται από φαγούρα, σχηματίζονται συμπιεσμένα φυλλίδια στα φύλλα και σχηματίζονται εγκοπές στην πλάτη. Υπάρχει παραβίαση της φωτοσύνθεσης.

Οι πυκνοί μύκητες σχηματίζονται στην επάνω πλευρά των κατεστραμμένων φύλλων από τον κνησμό των σταφυλιών (αισθητή ακάρεα)

Ο κνησμός επηρεάζει επίσης τις ταξιανθίες, οι οποίες πέφτουν ως αποτέλεσμα. Για την πρόληψη και την καταπολέμηση του κνησμού των σταφυλιών, χρησιμοποιούνται ακαρεοκτόνα.

Η συμμόρφωση με αυτές τις απλές συστάσεις θα σας επιτρέψει να αναπτύξετε δυνατά και υγιή φυτά και, ως εκ τούτου, μια άφθονη συγκομιδή.

Κριτικές

PF Zarya Nesvetaya (Talisman x Cardinal) Μια πολύ ενδιαφέρουσα μορφή σταφυλιού με μια πρώιμη περίοδο ωρίμανσης στις αρχές Αυγούστου. Τα σμήνη είναι μεγάλα και κομψά, χωρίς σχεδόν κανένα μπιζέλι. Τα μούρα περίπου 10-12 γρ., Οβάλ σκούρο κόκκινο χρώμα. Αυτό είναι όπου η μορφή της αγοράς θα είναι προφανώς: σκληρή τραγανή σάρκα με ένα άγγιγμα μοσχοκάρυδου. Οι ομάδες είναι μεταφερόμενες. Η φόρμα είναι γόνιμη, με καλή ωρίμανση της αμπέλου στις πολύ άκρες. Δεν παρατηρήθηκαν ασθένειες κατά την κανονική επεξεργασία ολόκληρου του αμπελώνα. Νομίζω ότι αυτό το σταφύλι μπορεί να αντικαταστήσει με επιτυχία το GF Rochefort, το οποίο σε ορισμένες περιοχές δεν συμπεριφέρεται ταυτόσημα: το μπιζέλι είναι παρόν. Θα ήθελα αυτό το έντυπο να μην απογοητεύσει στο μέλλον.

Fursa Irina Ivanovna

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10198

Η GF Zarya Nesveta απλώς με κατέκτησε και όχι μόνο την εμφάνισή της, το μέγεθος του μούρου και του τσαμπιού, αλλά και την εξαιρετική της γεύση, το μούρο ωριμάστηκε στα μέσα Αυγούστου, η δέσμη στην εικόνα είναι 0,994 κιλά, τα άλλα δύο είναι 0,3 κιλά, ένα από αυτά είναι ακόμα Κρατάει, το οποίο βαδίζω σιγά-σιγά και υπάρχει πράγματι κάτι που πρέπει να σκεφτεί κανείς, παρά το γεγονός ότι τα μούρα έχουν ωριμάσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, το μοσχοκάρυδο παρέμεινε το ίδιο και πολύ ευχάριστο, ο πολτός είναι πυκνός, χυμώδης με τραγάνισμα, το δέρμα δεν έχει γίνει πυκνότερο και έχει παραμείνει πολύ λεπτό και εντελώς απαράδεκτο, στο μούρο ένα ή δύο σπόρους, το μούρο είναι μεγάλο , 10-12 gr, το χρώμα από το σκοτεινό μπορντό μετατράπηκε σε μοβ με μια ελαφριά πηγή, μερικά μούρα στο τσαμπιά άρχισαν να ξεθωριάζουν, αλλά κρατήστε σφιχτά, η δέσμη είναι όμορφη κωνική, δεν ρωγμή, το αμπέλι είναι ήδη μισό ώριμη, ανάπτυξη, όπως και πέρυσι, για να σχηματίσει τον ώμο με δύο μανίκια στο τέλος, με τέσσερις θεραπείες δεν ήταν άρρωστος.

Μια συσσώρευση υβριδικών μορφών που αναδύεται στα μέσα Αυγούστου, φθάνει το μη ελαφρύ και ζυγίζει 0,994 κιλά

Βούτυρο σταφυλιών

//vinforum.ru/index.php?topic=6.0

G / d Αυξανόμενη. Το πρώτο καρποφόρο. Μπους τον δεύτερο χρόνο. Επιτραπέζια μεταμόσχευση σε ένα δενδρύλλιο του αποθέματος Vierul 3. Έμειναν δύο ομάδες. Το βάρος των συστάδων είναι από 1,5 έως 1,9 kg. Τα μούρα που ζυγίζουν περίπου 10 γραμμάρια, ο πολτός είναι πυκνός, η γεύση είναι αρμονική με ένα άρωμα μοσχοκάρυδου. Νωπά το 2013 10 ημέρες αργότερα από το g / f Super Extra. Η αντίσταση στις μυκητιακές ασθένειες είναι καλή. Με εκτίμηση, Γκενάντι Πόποφ.

Γκενάντι Πέτροβιτς

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10198&page=2

Θέλω να σημειώσω από τα νέα προϊόντα ότι η Zarya Nesveta, ένα εξαιρετικό μοσχοκάρυδο, αναζωογονητικό, αξέχαστο, δεν ξεφεύγει και γίνεται πιο γλυκό όταν υπερβαίνει την ωρίμαση. Υπάρχει κάποια στυπτικότητα στην γεύση, αλλά δεν το χαλάει, αλλά δίνει μια ακόμα πιο εκλεπτυσμένη επίγευση που μοιάζει με καλό κρασί

Valeravine

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10198

Η Zarya Nesvetaya είναι ενδιαφέρουσα επειδή όταν είναι αφαιρούμενη, είναι ανοιχτό ροζ, εξ ου και η «αυγή», αλλά στη συνέχεια μπορεί να κρεμάσει στους θάμνους για πολύ καιρό, χωρίς να χάσει τις ιδιότητες των καταναλωτών αλλά να αποκτήσει χρώμα. Αλλά οι φωτογραφίες είναι δύο ομάδες που φωτογραφίζονται με διαφορά 1,5 μηνών, ενώ και οι δύο είναι ώριμες.

Τα τσαμπιά φωτογραφίζονται με διαφορά 1,5 μηνών, και τα δύο ώριμα

Evgeny Polyanin

//vinforum.ru/index.php?topic=6.0

Το 64% των εγγεγραμμένων χρηστών του ιστότοπου //forum.vinograd.info/, δημοφιλές στους αμπελοκαλλιεργητές, αξιολόγησε την Zarya Nesvetu ως αναφορά ή μια πολύ καλή ποικιλία. Άλλο 16% του έδωσε μια αξιολόγησή του ως μια καλή ποικιλία, τα μειονεκτήματα των οποίων μπορούν εύκολα να αντιμετωπιστούν με τη χρήση των κατάλληλων γεωργικών πρακτικών.

Το Zarya Nesveta είναι μια υπέροχη υβριδική μορφή επιτραπέζιων σταφυλιών, η οποία δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια κατά την καλλιέργεια. Όχι μόνο ένας έμπειρος καλλιεργητής, αλλά και ένας αρχάριος καλλιεργητής μπορεί να πάρει μια εξαιρετική συγκομιδή. Το τραπέζι θα διακοσμηθεί με εντυπωσιακά σκούρα κόκκινα σμήνη. Αυτά τα εκπληκτικά όμορφα, μεγάλα και γλυκά μούρα δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο.