Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι τα σταφύλια είναι ανεπιτήδευτα στην επιλογή του εδάφους, οποιοδήποτε κατάλληλο για αυτό, εκτός από τα αλμυρά έλη και τους βάλτους. Για τη δική του ανάπτυξη, δεν χρειάζεται ιδιαίτερα γόνιμη γη, αισθάνεται μεγάλη τόσο σε βραχώδες και αμμώδες έδαφος. Αλλά αν θέλουμε να καλλιεργήσουμε ένα αμπέλι που να δίνει υψηλή απόδοση, θα πρέπει να το τροφοδοτήσουμε όλη την εποχή της καλλιέργειας.
Μενού για σταφύλια
Σταφύλια - ένα ξυλώδες πολυετές αμπέλι της οικογένειας των σταφυλιών. Οι βλαστοί σταφυλιών - αμπέλια - μπορούν να φτάσουν σε μήκος αρκετών μέτρων. Είναι άριστοι ορειβάτες: συγκρατώντας τις ανθεκτικές κεραίες τους σε κλαδιά, χωρίσματα, κιγκλιδώματα, ανεβαίνουν εύκολα πάνω σε κορώνα δένδρων, στέγες κληματαριών, καμάρες και άλλα κτίρια. Φρούτα - ζουμερά μούρα με ευχάριστη γλυκιά και ξινή γεύση - συλλέγονται σε ένα γευστικότατο μάτσο.
Η ιστορία της προέλευσης των σταφυλιών έχει ρίζες στο παρελθόν για πολλές χιλιετίες και δεν έχει σημασία ποιος και πότε ήταν ο πρώτος που ανακάλυψε αυτή τη θαυμάσια δημιουργία της φύσης, είναι σημαντικό ότι έχει φτάσει σε μας, έχει πολλαπλασιαστεί με όμορφες ποικιλίες και ευχαριστεί το μεγαλείο της επιλογής και της γεύσης.
"Δεν υπάρχει μεγαλύτερη απόλαυση στον κόσμο από το να αισθάνεσαι το άρωμα ενός ανθισμένου αμπελώνα ..."
Ο Πλίνιος ο ΠρεσβύτεροςΣυλλογή προσφορών
Η κορυφαία επικάλυψη των σταφυλιών ξεκινάει "από το λίκνο". Το φρεάτιο φύτευσης είναι καρυκευμένο με μείγματα εδάφους, καλά γονιμοποιημένα οργανικά και μεταλλικά στοιχεία, έτσι ώστε ο νεαρός θάμνος να έχει αρκετή διατροφή για το επόμενο έτος ή δύο. Συνεισφορά από:
- 1-2 κουβάδες χούμου ή σάπια κοπριά.
- 200 g υπερφωσφορικού και 150 g θειικού καλίου (ή 1 λίτρου τέφρας).
Στη συνέχεια, μπορείτε να ξεκινήσετε ρίζα και φυλλώδη επίδεσμο. Για την σωστή διατροφή των βοτάνων σταφυλιών, χρησιμοποιούνται ανόργανα και οργανικά λιπάσματα.
Ορυκτά λιπάσματα
Ανόργανα ή ανόργανα λιπάσματα είναι:
- απλή, αποτελούμενη από ένα στοιχείο (φωσφόρος, άζωτο, κάλιο) ·
- που αποτελείται από 2-3 στοιχεία (για παράδειγμα, αζωφωσκό, νιτρικό κάλιο, αμμόφο).
- (π.χ. Biopon, καθαρό φύλλο, AVA, Zdorov, Super Master, Novofert, Plantafol). Τα προϊόντα αυτά περιέχουν επίσης ένα συμπυκνωμένο σύμπλοκο μεταλλικών στοιχείων και μικροστοιχείων. Πλεονεκτήματα σύνθετων λιπασμάτων:
- ισορροπημένη ως προς τη σύνθεση και τη συγκέντρωση των στοιχείων.
- περιέχουν όλα τα απαραίτητα συστατικά για μια συγκεκριμένη μονάδα.
- απλοποιήσει το έργο του αμπελουργού στους υπολογισμούς κατά τη διάρκεια της εφαρμογής.
Ορισμένα από τα ανόργανα λιπάσματα είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τα σταφύλια.
Κάλιο
Ανεξάρτητα από το πόσο νόστιμα τρώγαμε στα σταφύλια μας, αν το κάλιο δεν βρίσκεται στο μενού, το αμπέλι θα το απαιτήσει, επειδή το κάλιο:
- βοηθάει στην ταχεία ανάπτυξη των βλαστών ·
- επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης των καρπών ·
- αυξάνει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη ·
- συμβάλλει στην έγκαιρη ωρίμανση της αμπέλου ·
- βοηθά τον θάμνο σταφυλιών για να επιβιώσει το χειμώνα, και το καλοκαίρι για να αντέξει τη θερμότητα.
Azofoska
Το Azofoska είναι ένα σύνθετο λίπασμα που περιλαμβάνει τα στοιχεία πρωταρχικής σημασίας στις αναλογίες που χρειάζεται η μονάδα, τα σταφύλια που απαιτούνται για να πάρει μια καλή συγκομιδή και την υποστήριξη για τον θάμνο:
- άζωτο
- κάλιο
- φωσφόρου
Το λίπασμα χρησιμοποιείται με δύο τρόπους:
- άμεση εισαγωγή ξηράς ουσίας στο έδαφος ·
- ρίχνει το διάλυμα στις ρίζες μέσω σωλήνων αποστράγγισης ή τάφρων.
Ουρία
Η ουρία (ουρία) είναι ένα από τα κύρια αζωτούχα λιπάσματα που είναι απαραίτητα για τα σταφύλια, συμβάλλει:
- ταχεία ανάπτυξη της αμπέλου.
- οικοδόμηση πράσινης μάζας ·
- διεύρυνση ενός τσαμπιού.
Βόριο
Η έλλειψη βορίου έχει αρνητική επίδραση στο σχηματισμό της γύρης σταφυλιών, γεγονός που εμποδίζει τη γονιμοποίηση των ωοθηκών. Ακόμη και η απλή επικάλυψη των σταφυλιών με βόριο πριν την ανθοφορία μπορεί να αυξήσει την απόδοση κατά 20-25%. Βόριο και ουσίες που περιέχουν βόριο:
- βοηθούν στη σύνθεση των ενώσεων αζώτου ·
- αύξηση της περιεκτικότητας της χλωροφύλλης στο φύλλο.
- βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών.
Σημαντικό! Μια περίσσεια βορίου είναι ακόμη πιο επιβλαβής από μια ανεπάρκεια, πράγμα που σημαίνει ότι κατά την προετοιμασία του διαλύματος είναι απαραίτητο να υπολογιστεί προσεκτικά η δόση σύμφωνα με τις οδηγίες.
Οργανικό λίπασμα
Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, εκτός από τα ανόργανα λιπάσματα, είναι δυνατόν και αναγκαία η διατροφή των σταφυλιών με οργανικά. Ανόργανα και οργανικά λιπάσματα έχουν τους οπαδούς και τους αντιπάλους τους, ως εκ τούτου, αγαπητέ αναγνώστη, εξαρτάται από εσάς και εσείς να αποφασίσετε τι να δώσετε προτίμηση. Ή ίσως βρείτε ένα μεσαίο έδαφος - χρησιμοποιήστε το βιολογικό σαν ένα "σνακ" ανάμεσα στις κύριες σάλτσες; Επιπλέον, η επιλογή μας είναι μεγάλη.
Κόπρο
Πρόκειται για ένα ζωικό προϊόν που περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες:
- άζωτο
- κάλιο
- φωσφόρου
- ασβεστίου
Η κοπριά θεωρείται το καλύτερο, τότε υπάρχει αγελάδα, ή mullein. Πριν χρησιμοποιήσετε αυτό το οργανικό λίπασμα, πρέπει να το επαναχρησιμοποιήσετε (πηγαίνετε για να γονιμοποιήσετε τη γη γύρω από τον θάμνο) ή να προετοιμάσετε μια έγχυση (για το πότισμα γύρω από τις ρίζες) με αυτόν τον τρόπο:
- Σε ένα δοχείο, ο όγκος του οποίου εξαρτάται από την ποσότητα της έγχυσης που απαιτείται, τοποθετήστε την κοπριά και προσθέστε νερό σε αναλογία 1: 3.
- Κλείστε στενά.
- Επιμείνετε για δύο εβδομάδες, αναμιγνύοντας περιοδικά καλά. Θα είναι ένα μητρικό ποτό.
- Για την παρασκευή ενός διαλύματος εργασίας, 1 λίτρο του μητρικού υγρού πρέπει να αραιωθεί σε 10 λίτρα νερού.
Τα σταφύλια τροφοδοτούνται με έγχυση mullein μέσω σωλήνων αποστράγγισης ή τάφρων μια φορά κάθε δύο εβδομάδες, σε συνδυασμό με το πότισμα.
Περιττώματα πουλιών
Τα περιττώματα των πτηνών είναι προϊόν της ζωής των πτηνών, ένα εξίσου πολύτιμο οργανικό λίπασμα. Μπορεί να τοποθετηθεί σε λίπασμα ή να χρησιμοποιηθεί ως έγχυση. Η σειρά παρασκευής της έγχυσης:
- Ρίξτε ένα κιλό ξηρών περιττωμάτων πουλιών σε έναν κάδο.
- Στη συνέχεια, προσθέστε 10 λίτρα νερού.
- Αφήστε να ζυμώσετε, ανακατεύοντας περιστασιακά. Μετά από 2 εβδομάδες, το μητρικό υγρό είναι έτοιμο.
- Για να παρασκευαστεί το διάλυμα εργασίας, αραιώστε το μητρικό υγρό σε αναλογία 1:10 σε νερό.
Η έγχυση κοπριάς πουλερικών χύνεται μέσω σωλήνων αποστράγγισης ή σε τάφους μεταξύ των κύριων επιδέσμων, συνδυάζοντας με πότισμα μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.
Για το επίδεσμο με βάμματα κοπριάς και περιττώματα πουλιών, επιλέγουμε ένα πράγμα ή εναλλάσσουμε, ώστε να μην υπερβούμε το φυτό.
Τέφρα ξύλου
Η τέφρα από ξύλο είναι ένα ιδανικό επίδεσμο για τα σταφύλια, περιλαμβάνει:
- περίπου 10% μαγνήσιο και φώσφορο.
- περίπου 20% κάλιο.
- έως 40% ασβέστιο.
- νάτριο, μαγνήσιο, πυρίτιο.
Όταν στεγνώσει, βελτιώνει σημαντικά τόσο τη μηχανική όσο και τη χημική σύνθεση του εδάφους, αλκαλικοποιώντας το. Σε βαριά εδάφη, τέφρας εισάγεται για το σκάψιμο το φθινόπωρο και την άνοιξη, και σε ελαφριά αμμώδη αργίλου - μόνο την άνοιξη. Το ποσοστό εφαρμογής είναι 100-200 g ανά χιλιόμετρο. m
Πρέπει να σημειωθεί ότι η τέφρα δεν χρησιμοποιείται ταυτόχρονα με αζωτούχα λιπάσματα, καθώς συμβάλλει στην «πτητικοποίηση» του αζώτου, γι 'αυτό θα χρησιμοποιήσουμε φυλλική τροφοδοσία με έγχυση τέφρας στα σταφύλια. Αυτό γίνεται όπως παρακάτω:
- Η τέφρα ξύλου χύνεται με νερό σε αναλογία 1: 2.
- Επιμείνετε για αρκετές ημέρες, ανακατεύοντας τακτικά.
- Στη συνέχεια διηθείται και προστίθενται 2 λίτρα νερού σε κάθε λίτρο έγχυσης της μήτρας.
Η έγχυση τέφρας ψεκάζεται με φυτά μεταξύ των κύριων επιδέσμων.
Αυγό
Τα κελύφη αυγών ανήκουν επίσης σε οργανικά λιπάσματα. Είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου (94%) αποτελείται από ανθρακικό ασβέστιο. Το λίπασμα από αυτό παρασκευάζεται ως εξής:
- Μετά τη χρήση των αυγών, το κέλυφος συλλέγεται, πλένεται και ξηραίνεται.
- Τα στεγνά και καθαρά κελύφη είναι αλεσμένα σε ένα μύλο (εάν υπάρχει μικρή ποσότητα, τότε είναι δυνατή σε ένα μύλο καφέ).
- Το έτοιμο λίπασμα τοποθετείται σε οποιοδήποτε κατάλληλο δοχείο.
Χρησιμοποιήστε θρυμματισμένα κελύφη αυγών για να αποξειδωτικοποιήσετε το έδαφος γύρω από τα σταφύλια, όπως είναι απαραίτητο, με ρυθμό 0,5 kg σκόνης ανά τετραγωνικό μέτρο. m
Φυτική έγχυση
Ένα θαυμάσιο οργανικό λίπασμα είναι η φυτική έγχυση. Για να το προετοιμάσετε, χρειάζεστε μεγάλη χωρητικότητα. Κάντε μια έγχυση με αυτόν τον τρόπο:
- Γεμίστε το δοχείο (συνήθως ένα βαρέλι) με ένα τρίτο φρέσκο γρασίδι.
- Συμπληρώστε με νερό, χωρίς να φτάσετε στην κορυφή 10-15 cm.
- Στη συνέχεια, καλύψτε με ένα χαλαρό ύφασμα ή γάζα και επιμείνετε 3-5 ημέρες, αναμειγνύοντας περιοδικά τα περιεχόμενα.
- Η έτοιμη έγχυση φιλτράρεται.
Το υπόλοιπο της χλόης τοποθετείται σε σωρό κομποστοποίησης, μετά από σήψη θα γίνει λίπασμα και η έγχυση χρησιμοποιείται για επίδεσμο ρίζας και φύλλων με ρυθμό 1 λίτρου έγχυσης ανά 10 λίτρα νερού. Το ριζικό επίδεσμο συνδυάζεται με το πότισμα, το φυλλόριο γίνεται μεταξύ των κύριων ψεκασμών στο φύλλο.
Έγχυση ζυμομυκήτων
Μια καλή προσθήκη στο μενού είναι η έγχυση ζύμης σταφυλιών. Αυτό το λίπασμα είναι απολύτως ασφαλές για ανθρώπους και φυτά. Η μαγιά περιέχει:
- σακχαρομύκητες μύκητες,
- Βιταμίνες Β,
- σκίουρους
- υδατάνθρακες
- ιχνοστοιχεία.
Για την προετοιμασία της έγχυσης ζύμης χρειάζεστε:
- Ρίχνετε ψίχουλα στο κουβά - περίπου το ένα τέταρτο του όγκου.
- Προσθέστε 2-3 κουταλιές σούπας ζάχαρη και 50 γραμμάρια ακατέργαστης ζύμης ψησίματος.
- Ρίχνουμε σε νερό, αφήνοντας χώρο για ζύμωση.
- Επιμείνετε σε ένα ζεστό μέρος μέχρι να φτάσετε το κουάζ ψωμιού.
Το διάλυμα εργασίας παρασκευάζεται με ρυθμό 1 λίτρου έγχυσης ανά 10 νερό. Κορυφαία ντύσιμο συνδυάζονται με πότισμα.
Βίντεο: οργανικό λίπασμα για σταφύλια
Τοποθέτηση σταφυλιών από το χρόνο
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, εκτελούνται 7 επίδεσμοι σταφυλιών, εκ των οποίων δύο είναι φυλλώματα. Οι δόσεις και οι όροι εφαρμογής λιπασμάτων αναφέρονται στον παρακάτω πίνακα.
Άνοιξη ρίζας ρίζας
Μόλις οι μπουμπούκια αρχίσουν να διογκώνονται πάνω στο αμπέλι, η επίδεση της εαρινής ρίζας διεξάγεται με ένα σύνολο ανόργανων λιπασμάτων, το οποίο περιλαμβάνει:
- το νιτρικό αμμώνιο ή την ουρία,
- υπερφωσφορικό
- άλας καλίου.
Το λίπασμα είναι απαραίτητο για τα σταφύλια για να αναπληρώσουν την παροχή θρεπτικών ουσιών μετά από μια περίοδο ανάπαυσης. Όλες οι λύσεις των ανόργανων λιπασμάτων γίνονται σύμφωνα με τις συνημμένες οδηγίες. Περάστε τη σίτιση με αυτόν τον τρόπο:
- Το προετοιμασμένο λίπασμα χύνεται μέσω σωλήνων αποστράγγισης ή, εάν δεν υπάρχουν, σε μικρά κοιλώματα ή τάφρους που έχουν εκσκαφεί σε απόσταση 50 cm από το θάμνο, με βάθος 40-50 cm.
- Στη συνέχεια, καλύπτουν τις τάφρους ή τις γεμίζουν με χορτοσυλλέκτη.
Κορυφαία σάλτσα πριν την ανθοφορία
Τη δεύτερη φορά τροφοδοτούμε τα σταφύλια την τρίτη δεκαετία του Μαΐου πριν από την έναρξη της ανθοφορίας κάτω από τη ρίζα, χρησιμοποιώντας την ίδια σύνθεση όπως για την πρώτη σίτιση, αλλά με χαμηλότερη δόση λιπασμάτων και σύμφωνα με το φύλλο. Αυτό θα βελτιώσει την επικονίαση, θα συμβάλει στη διεύρυνση του τσαμπιού.
Κορυφαία επίδεσμος για τη βελτίωση της ωρίμανσης μούρων
Την τρίτη φορά που εφαρμόζουμε λίπασμα κάτω από τη ρίζα, που αποτελείται από υπερφωσφορικό άλας και άλας καλίου, πριν ωριμάσουν τα μούρα, γεγονός που θα αυξήσει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και θα επιταχύνει την ωρίμανση. Δεν προσθέτουμε άζωτο σε αυτό το επίδεσμο, έτσι ώστε το αμπέλι έχει χρόνο να ωριμάσει και ο λιγνίτης καλά. Για τα μικρά μούρα πραγματοποιούμε φυλλώδη ψεκασμό με ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα.
Λίπασμα μετά τη συγκομιδή
Μετά τη συγκομιδή, οι θάμνοι πρέπει να τροφοδοτούνται με θειικό κάλιο και υπερφωσφορικό για να αναπληρώσουν την παροχή θρεπτικών συστατικών και να αυξήσουν τη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα του φυτού. Επιπλέον, μία φορά κάθε 3 χρόνια στα τέλη του φθινοπώρου, χούμο ή λίπασμα που βασίζεται σε περιττώματα πουλιών, κοπριά, υπολείμματα φυτών εισάγονται στην τρύπα για σκάψιμο (με ρυθμό 1-2 κουβάδες ανά τετραγωνικό μέτρο). Αυτό βελτιώνει τη χημική και μηχανική σύνθεση του εδάφους.
Φυλλοβόλο επίδεσμο
Εκτός από το ριζικό επίδεσμο, πραγματοποιούμε δύο φυλλώματα, ένα 2-3 ημέρες πριν την ανθοφορία, το άλλο σύμφωνα με τις μικρές ωοθήκες. Ο επίδεσμος με φυλλώδη επικάλυψη πραγματοποιείται σε ξηρό και ήρεμο καιρό κατά το ηλιοβασίλεμα, έτσι ώστε η λύση να παραμένει υγρή στο φύλλο. Μπορείτε να επεξεργαστείτε τα φυτά κατά τη διάρκεια της ημέρας εάν είναι θολό.
Όλοι οι αμπελοκαλλιεργητές δεν θεωρούν ότι είναι πολύ αποτελεσματικοί, αλλά δεν βιάζονται να τις απορρίψουν, χρησιμοποιώντας ως πρόσθετη τροφή σε μίγματα δεξαμενών κατά την επεξεργασία του αμπελώνα από διάφορες ασθένειες.
Τι προσδίδει το επίδεσμο σε φύλλα; Πιστεύω ότι όταν ψεκάζετε ένα φυτό, τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται από το φύλλο σε λίγα λεπτά, πράγμα που σημαίνει ότι τα σταφύλια θα λάβουν τη διατροφή αρκετές φορές πιο γρήγορα. Αυτή η μέθοδος είναι καλή σε περίπτωση έκτακτης βοήθειας σε έναν αποδυναμωμένο θάμνο.
Πίνακας: Σχέδιο σίτισης και κατά προσέγγιση ποσότητα λιπάσματος ανά 1 θάμνο σταφυλιών
Κοστούμια | Πότε είναι | Λίπασμα | Σκοπός | Μέθοδος εφαρμογής |
1η ρίζα | Με οίδημα των νεφρών |
| Διατροφική αναπλήρωση μετά από περίοδο ανάπαυσης | Είναι ενσωματωμένο στο έδαφος γύρω από τον θάμνο ή διαλύεται σε 10 λίτρα νερού και χύνεται μέσω σωλήνων αποστράγγισης |
2η ρίζα | Μια εβδομάδα πριν από την ανθοφορία |
| Υποστηρίζει εντατική ανάπτυξη βλαστοί, μειώνει την απόρριψη ωοθήκη, θρέφει τον θάμνο | Είναι ενσωματωμένο στο έδαφος γύρω από τον θάμνο ή διαλύεται σε 10 λίτρα νερού και χύνεται μέσω σωλήνων αποστράγγισης |
1ο φύλλωμα | 2-3 ημέρες πριν την ανθοφορία | Συνήθως σε συνδυασμό με τον ψεκασμό μυκητοκτόνα θάμνων. Για 10 λίτρα νερού:
| Βελτιώνει την επικονίαση, μειώνει αποβολή των ωοθηκών, συμβάλλει μεγεθύνετε το πινέλο | Ψεκάστηκε από από το φύλλο το βράδυ |
2η φυλλώματος | Μετά την ανθοφορία μικρά μπιζέλια |
| Αποτρέπει τη χλωρίωση των σταφυλιών και την παράλυση των κρημάτων | Ψεκάστηκε από από το φύλλο το βράδυ |
3η ρίζα | 1-2 εβδομάδες πριν από την ωρίμανση |
| Αποτρέπει την ρωγμή μούρα, βελτιώνει τη γεύση τους ποιότητα, επιταχύνει λίγο ωρίμανση | Διαλύεται σε 10 λίτρα νερού και χύνεται μέσω σωλήνων αποστράγγισης |
4η ρίζα | Μετά τη συγκομιδή |
| Βελτιώνει την ωρίμανση των βλαστών | Διαλύεται σε 10 λίτρα νερού και χύνεται μέσω σωλήνων αποστράγγισης |
Φθινόπωρο | Μόλις κάθε 2-3 χρόνια | 1-2 κουβάδες χούμου ανά τετράγωνο. m | Τρέφει το έδαφος γύρω από τον θάμνο βελτιώνει τη χημική και χημική του δράση μηχανική σύνθεση | Έχει υποστεί εκσκαφή |
Βίντεο: πώς και τι να γονιμοποιήσει τα σταφύλια σωστά
Λίπασμα στα σταφύλια είναι ένα σημαντικό στοιχείο στην ανάπτυξη του Bush και το κλειδί για την καλή καρποφορία. Ακολουθήστε τον χρόνο επεξεργασίας, λιπάστε σωστά και το αμπέλι σίγουρα θα σας ευχαριστήσει με μια γενναιόδωρη συγκομιδή.