Ανάμεσα στις νέες ποικιλίες σταφυλιών, η ποικιλία της ρωσικής επιλογής Harold είναι αξιοσημείωτη για την πολύ πρώιμη ωρίμαση και ασυνήθιστη γεύση μούρων. Οι κριτικές των κηπουρών σχετικά με αυτό το σταφύλι είναι αντιφατικές, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν θετικές.
Η ιστορία της καλλιέργειας σταφυλιών Harold
Το πρώιμο ώριμο υβρίδιο Harold έλαβε τους εκτροφείς VNIIViV τους. J. Ι. Potapenko. Για να παραχθεί μια νέα ποικιλία, τα σταφύλια Vostorg και Arcadia διασταυρώθηκαν και στη συνέχεια το ενδιάμεσο υβρίδιο που προέκυψε από αυτά διασχίστηκε με το καλοκαίρι Muscat. Αρχικά, το υβρίδιο Harold ονομαζόταν απλά IV-6-5-pc.
Ο Χάρολντ δεν είναι ακόμη καταχωρημένος στο Μητρώο Κρατών, αλλά έχει ήδη κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των αμπελουργών από διάφορες περιοχές της Ρωσίας για το καλό γούστο και την υψηλή απόδοση τους.
Το υβρίδιο Harold μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και στη Σιβηρία, επειδή χρειάζεται ένα σύντομο βόρειο καλοκαίρι για να ωριμάσει.
Τα σταφύλια Harold στο βίντεο
Περιγραφή βαθμού
Ο Harold ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης. Από την αρχή της καλλιεργητικής περιόδου έως την ωρίμανση, περάσουν 95-100 ημέρες. Για παράδειγμα, στην πόλη Novocherkassk, οι καλλιέργειες μπορούν να συλλεχθούν μέχρι το τέλος Ιουλίου.
Οι θάμνοι χαρακτηρίζονται από ισχυρή ανάπτυξη και δύναμη των αμπέλων. Σχεδόν 4/5 των αποτελεσμάτων είναι καρποφόρα. Ευέλικτα και ισχυρά αμπέλια με φωτεινά πράσινα φύλλα ωριμάζουν καλά κατά τη διάρκεια της σεζόν. Σε κάθε θάμνο σχηματίζονται έως και δύο ομάδες ντουζένων (σε κάθε αμπέλι, 1-2 ώριμα πινέλα ωριμάζουν). Εκτός από την κύρια καλλιέργεια, ένας αριθμός βούρτσας εμφανίζεται στους κληρονόμους, γεγονός που καθιστά δυνατή τη συλλογή μιας δεύτερης καλλιέργειας το φθινόπωρο.
Ανθοφόρα σταφύλια Harold - βίντεο
Τα συσσωματώματα είναι μάλλον πυκνά σε δομή, το μέσο βάρος είναι 250-300 g (μέγιστο 500 g). Η μορφή των συστάδων είναι κυλινδρική. Τα μούρα μεσαίου μεγέθους (5-6 g) είναι οβάλ, ελαφρά στο τέλος. Το δέρμα είναι σχετικά πυκνό, αλλά δεν παρεμποδίζει το φαγητό. Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, το χρώμα των καρπών είναι πρασινωπό και όταν είναι πλήρως ώριμο, είναι κίτρινο-πορτοκαλί. Ο πολτός είναι ζουμερός, αλλά, εξ ορισμού, μερικοί λάτρεις του "υγρού". Η γεύση του πολτού είναι πολύ ευχάριστη, με έντονο μυκήτο. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα μούρα είναι υψηλή - 19-20 g ανά 100 cm3, λίγο οξύ (4-5 g / l).
Τα μούρα του Harold είναι αρκετά μεγάλα για μια πρώιμη ποικιλία
Χαρακτηριστικά ποικιλίας
Τα σταφύλια Harold έχουν πολλά πλεονεκτήματα:
- πολύ νωρίς ωρίμανση;
- υψηλή παραγωγικότητα (με σωστή φροντίδα μέχρι 14-15 kg από 1 θάμνο)?
- δύο κύματα καρποφορίας?
- καλή αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες (ωίδιο, oidium, γκρίζα σήψη).
- καλή διατήρηση των συστάδων στο θάμνο (μπορούν να κρεμαστούν χωρίς να ρίξουν και να στεγνώσουν μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου)?
- αντοχή στη μεταφορά και μεγάλη διάρκεια ζωής.
- ανεξιχνίαστη στις εδαφικές και κλιματικές συνθήκες.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας:
- τάση υπερφόρτωσης (απαιτείται καλλιέργεια).
- χαμηλή πυκνότητα πολτού ·
- μια μείωση στο άρωμα μοσχοκάρυδου όταν είναι υπερβολικά ώριμο.
Η αντοχή στον παγετό του υβριδίου δεν έχει οριστεί τελικά, αλλά σύμφωνα με τις απόψεις των αμπελοκαλλιεργητών, ο Χάρολντ ανέχεται στους παγετούς και στους -25 περίπουΜε
Οι κανόνες για τη φύτευση και την καλλιέργεια των σταφυλιών Harold
Το υβριδικό Harold είναι ανεπιτήδευτο στις καλλιεργητικές συνθήκες, ωστόσο, για να επιτύχει πραγματικά υψηλές αποδόσεις, συνιστάται να ακολουθείτε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.
Φύτευση σταφυλιών
Ο Χάρολντ είναι αμετανόητος στο έδαφος. Φυσικά, όσο πιο γόνιμο είναι το χώμα, τόσο υψηλότερες είναι οι αποδόσεις. Η καλύτερη επιλογή εδάφους είναι το chernozem ή άλλα ελαφρά, αγωγούς υγρασίας και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά εδάφη. Η στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων και η υγρασία στα σταφύλια αντενδείκνυται. Εάν ο ιστότοπός σας βρίσκεται σε μια πεδιάδα, πρέπει να φυτέψετε σταφύλια σε έναν λόφο (συμπεριλαμβανομένου του τεχνητού) ή να παρέχετε ποιοτική αποστράγγιση.
Ο χώρος που έχει επιλεγεί για φύτευση πρέπει να είναι καλά φωτισμένος και προστατευμένος από τον κρύο αέρα. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι τα σταφύλια "δεν τους αρέσει" η στενή εγγύτητα των κτιρίων και των δέντρων. Το γεγονός είναι ότι με ανεπαρκή εξαερισμό του θάμνου υπάρχει κίνδυνος εμφάνισης μυκητιακών παθήσεων.
Κατά τη φύτευση αρκετών θήλεων σταφυλιών, συνιστάται να παρατηρήσετε την απόσταση των σειρών των 3 m και την απόσταση μεταξύ των φυτών σε σειρά 1 m.
Μπορείτε να φυτέψετε σταφύλια την άνοιξη και το φθινόπωρο. Η εαρινή φύτευση (από τα τέλη Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου σε διάφορες περιοχές) θεωρείται προτιμητέα, καθώς το δενδρύλλιο είναι ικανότερο να ριζώσει και να δυναμώνει το χειμώνα.
Φύτευση Harold, σύμφωνα με ερασιτέχνες αμπελουργούς, είναι σκόπιμο να πραγματοποιήσει φυτά, και όχι με τη βοήθεια των μοσχευμάτων. Η επιτυχία της φύτευσης εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποιότητα του υλικού φύτευσης. Τα σπορόφυτα μπορούν να αγοραστούν ή να αναπτυχθούν ανεξάρτητα. Όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο, ελέγξτε το για ευελιξία (δεν θα πρέπει να τραγουδάει όταν λυγισμένο). Πρέπει να αναπτυχθεί το ριζικό σύστημα (τουλάχιστον 4 μακριές ρίζες), χωρίς σημάδια ασθένειας ή βλάβης. Ο βέλτιστος αριθμός μπουμπουκιών σε ένα δενδρύλλιο είναι 4-5.
Τα αγορασθέντα δενδρύλλια πρέπει να είναι υγιή, με ένα αναπτυγμένο ριζικό σύστημα
Για αυτοπαραγωγικά μοσχεύματα, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το υλικό εκ των προτέρων - να κόψετε τα μοσχεύματα από το ωριμασμένο τμήμα του αμπέλου το φθινόπωρο, να τα τυλίξετε σε πολυαιθυλένιο και να τα βάζετε στο κάτω ράφι του ψυγείου. Στα μέσα Φεβρουαρίου, τα μοσχεύματα τοποθετούνται σε ένα βάζο με νερό στο φωτισμένο μέρος του δωματίου και περιμένουν τις ρίζες να βλαστήσουν. Μπορείτε να βυθίσετε τα μοσχεύματα σε υγρό υγρό έδαφος.
Καλλιέργεια σπορόφυτων σταφυλιών από την Chubuk - βίντεο
Η φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται όταν η θερμοκρασία του αέρα είναι μεγαλύτερη από 15 περίπουΓ. Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες ενός δενδρυλλίου για 24-48 ώρες βυθίζονται σε διάλυμα διεγερτή ανάπτυξης.
Για κάθε θάμνο, προετοιμάζονται εκ των προτέρων βαθουλώματα βάθους 0,8 m και της ίδιας διαμέτρου. Μέχρι το ήμισυ του βάθους, ο λάκκος γεμίζει με ένα μίγμα γόνιμου εδάφους, χούμου (ή τύρφης) με την προσθήκη λιπασμάτων από ποτάσα και φωσφόρο.
Το μίγμα θρεπτικών συστατικών ψεκάζεται με ένα λεπτό στρώμα καθαρού χώματος έτσι ώστε οι ρίζες του δενδρυλλίου να μην υποφέρουν.
Ένα σπορόφυτο με ρίζες επάλειψης τοποθετείται στο στρώμα του εδάφους (προσπαθήστε να μην σπάσετε τις λευκές ρίζες!). Είναι καλυμμένες με χώμα και συμπιεσμένες. Γύρω από το θάμνο κάνει μια μικρή τρύπα για το πότισμα και χύστε 2 κουβάδες νερό μέσα του. Το έδαφος γύρω από το δενδρύλλιο θα πρέπει να mulched.
Φύτευση σταφυλιών σε βίντεο
Φροντίδα για τους θυσάνους σταφυλιών
Μια καλή συγκομιδή από τον Harold μπορεί να επιτευχθεί με την κατάλληλη φροντίδα. Οι μεγάλοι δακτύλιοι πρέπει να διαμορφώνονται και να κόβονται τακτικά. Ο σχηματισμός του δακτυλίου μπορεί να γίνει σε ένα σχέδιο ανεμιστήρα.
Ο σχηματισμός ανεμιστήρων διαρκεί 3-4 χρόνια
Στις νότιες περιοχές, όπου τα σταφύλια μπορούν να καλλιεργηθούν χωρίς καταφύγιο για το χειμώνα, είναι δυνατή η καλλιέργεια σε τυποποιημένη μορφή. Για να το κάνετε αυτό, αφήστε 1-2 κύρια αμπέλια, τα οποία ανεβαίνουν κατακόρυφα στο επιθυμητό ύψος (2-3 m), και στη συνέχεια διανέμουν βλαστοί που αναδύονται από το πάνω μέρος του "κορμού" σε οριζόντια στηρίγματα.
Αν δεν υπάρχει λόγος να χαμηλώνετε τα σταφύλια στο έδαφος κάθε χειμώνα, μπορείτε να τα αναπτύξετε σαν ένα δέντρο με ένα υψηλό στέλεχος
Κάθε χρόνο θα πρέπει να κλαδέψετε νεαρά αμπέλια, αφήστε 25-30 κόμπους σε κάθε ένα. Κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά την ανθοφορία, οι ωοθήκες θα πρέπει να ομαλοποιηθούν, διαφορετικά ο θάμνος θα υπερφορτωθεί και η ποιότητα της καλλιέργειας θα μειωθεί. Μην αφήνετε πάνω από 30 βούρτσες στο θάμνο.
Οι λεπτές ταξιανθίες βελτιώνουν τη βλάστηση των σταφυλιών και διεγείρουν την τοποθέτηση μπουμπούκια ανθέων της μελλοντικής καλλιέργειας.
Οι βόστρυχοι σε ψυχρές περιοχές πρέπει να σπάσουν έτσι ώστε ο θάμνος να μην ξοδεύει επιπλέον δύναμη στην ανάπτυξή τους. Στις νότιες περιοχές, οι μητρότητες είναι η πηγή της δεύτερης καλλιέργειας (ωριμάζει τον Οκτώβριο). Απαιτούν επίσης διανομή - δεν θα πρέπει να παραμείνουν πάνω από 20 ταξιανθίες στους δόρους.
Κανονικοποίηση συγκομιδής σταφυλιών - βίντεο
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα σταφύλια πρέπει να ποτίζονται. Ο Χάρολντ ανέχεται εύκολα μια μικρή ξηρασία, αλλά δεν συνιστάται να στεγνώσει το χώμα. Αρκεί να πραγματοποιήσετε 3-4 ποτίσματα ανά εποχή: στο τέλος της ανθοφορίας, κατά την εκχύλισμα μούρων και μετά τη συγκομιδή. Κάτω από τους ενήλικους θάμνους χρησιμεύουν έως και 5 κουβάδες καθαρμένου νερού. Πριν από το καταφύγιο για το χειμώνα, τον Οκτώβριο, μπορείτε να κάνετε άλλο πότισμα (6-7 κουβάδες ανά θάμνο).
Για να διατηρείται καλύτερα η υγρασία του εδάφους, στρώστε την επιφάνεια του κύκλου του κορμού με πριονίδι, άχυρο ή μαραμένο γρασίδι.
Τα λιπάσματα πρέπει να αρχίσουν να εφαρμόζονται από το τρίτο έως το τέταρτο έτος μετά τη φύτευση (πριν από αυτό, η διατροφή παρέχεται από οργανικές και μεταλλικές ουσίες που εισάγονται κατά τη φύτευση). Το ετήσιο επίδεσμο εφαρμόζεται 2-3 φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Τα λιπάσματα αζώτου, φωσφόρου και καλίου διαλύονται σε κάδο νερού σε αναλογία 2: 4: 1. Ο πρώτος επίδεσμος πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια ή μετά την ανθοφορία. Αρκεί η εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων κάθε 2-3 χρόνια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υγρή μορφή (διάλυμα mullein ή έγχυση περιττωμάτων πουλιών) ή στερεά - ως ένα παχύ στρώμα σάπας στον κύκλο του κορμού.
Πώς να ταΐζετε τα σταφύλια - βίντεο
Για όλη την αντοχή του στις μυκητιασικές ασθένειες, ο Harold χρειάζεται προληπτικές θεραπείες. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μυκητοκτόνα που περιέχουν φωσφόρο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα Bordeaux 1%. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται 2-3 φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, για πρώτη φορά - πριν την ανθοφορία.
Οι παράσιτες συνήθως δεν αγγίζουν τα σταφύλια, εξαιρουμένων των σφήνων και των πτηνών. Και από αυτούς και από άλλους, ο καλύτερος τρόπος προστασίας είναι η περιφράγιση των δαχτυλιδιών με ένα δίχτυ ή η σύνδεση κάθε βούρτσας με μια τσάντα ματιών.
Οι βούρτσες ματιών διατηρούνται σε όλη τους τη δόξα
Για το χειμώνα, ο Χάρολντ πρέπει να προστατεύεται μόνο σε κρύες περιοχές, καθώς η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα της αμπέλου είναι -25 περίπουΓ. Για την προστασία από το κρύο, οι βλαστοί μετά το φθινοπωρινό κλάδεμα αποσύρονται από την πέργκολα, ενώνονται και χαμηλώνονται στο έδαφος. Μπορείτε να το καλύψετε με αγροτικά υφάσματα, κλαδιά ερυθρελάτης, άχυρο, μεμβράνη ή απλά να το καλύψετε με γη.
Αμπέλια πασπαλισμένα με χώμα για προστασία από τον παγετό
Συγκομιδή και συγκομιδή
Η πρώτη συγκομιδή του Harold μπορεί να συγκομιστεί στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου και η δεύτερη στα τέλη Σεπτεμβρίου - στις αρχές Οκτωβρίου.
Μερικοί αμπελοκαλλιεργητές σβήνουν τις βούρτσες, αλλά είναι καλύτερο να τα κόψετε με κοτόπουλα. Οι βούρτσες ανέχονται την μεταφορά καλά αν τοποθετηθούν σε ρηχά δοχεία.
Αν και οι ωριμασμένες βούρτσες μπορούν να παραμείνουν στον θάμνο χωρίς να υποστούν βλάβη για άλλους 1,5-2 μήνες, είναι προτιμότερο να μην τους αφήσετε να κρεμαστούν για πολύ καιρό. Όταν αλείφεται ξανά, το άρωμα του μοσχοκάρυδου εξασθενεί και η σάρκα γίνεται "υγρή". Η υπερέκθεση των βουρτσών στο θάμνο είναι δικαιολογημένη εάν σχεδιάζεται να γίνει ο οίνος από σταφύλια.
Χυμός σταφυλιών - Ένα από τα πιο υγιεινά ποτά
Οι έγκαιρες συστάδες σταφυλιών του Harold καταναλώνονται συνήθως φρέσκα, αλλά μπορείτε να φτιάξετε νόστιμο χυμό, κομπόστα ή γλυκά (μέλι σταφυλιών) από αυτά.
Κριτικές αμπελουργών
Αλλά δεν καταλαβαίνω - τι εντυπωσιάζει τον Χάρολντ; Το μέγεθος; Ναι, έχει ένα αρκετά μικρό μέγεθος, δεν ξέρω πώς έχει κάποιος την προσωπική του πλοκή, αλλά στο χορό. Κατά τη φύτευση με σχέδιο 3 x 0,5 m, τα σμήνη σπανίως υπερβαίνουν τα 500 g, ένα μούρο 5-6 g κατ 'ανώτατο όριο. Έχει ένα, εξαιρετικά αναμφισβήτητο πλεονέκτημα (στις συνθήκες μας) - αυτή είναι μια πραγματική πρόωρη ωριμότητα. Πολλοί άνθρωποι του αρέσουν - φωτεινό μοσχοκάρυδο. Η σάρκα, κατά τη γνώμη μου, θα μπορούσε να είναι παχύτερη. Ένα άλλο πρόβλημα είναι ότι είναι υπερφορτωμένο με την καλλιέργεια, και όταν υπερφορτωθεί, χάνει την γευστικότητά της απότομα (κληρονομιά από την Αρκαδία). Με το ωίδιο, η αντίσταση στο επίπεδο της Kodryanka, στο oidium είναι χειρότερη. Έχουμε μεγαλώσει για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να καλύψει, αλλά πάγωσε, και τώρα είμαι καταφύγιο. Μια γενική περίληψη - η μορφή είναι αρκετά αξιοπρεπής και ενδιαφέρουσα, αλλά όχι βόμβα, αν ενδιαφέρεστε.
Για τις ποικιλίες μιας πολύ πρώιμης περιόδου ωρίμανσης, η φλούδα του Harold είναι κάπως πυκνή (αυτό γίνεται αισθητό σε σύγκριση με τον πολτό), αλλά τρώει και η έμφαση στη φλούδα δεν συμβαίνει όταν τρώει. Τα μούρα δεν έχουν ξεσπάσει ποτέ, δεν έχουν καταρρεύσει, και ανέχονται τη μεταφορά καλά - αν και δεν τα πήγαν σε μεγάλες αποστάσεις, αλλά τα έφεραν σε έναν ελκυστήρα για 5 χλμ. - αλλά αυτό είναι ένας δείκτης.
Krasokhina, Novocherkassk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=699
Ο HAROLD απλά έδειξε τέλεια: τόσο ρίζα όσο και (που εξέπληξε) το εμβόλιο. Το καταφύγιο είναι πολύ ελαφρύ: συνθετικό λινάτσα (πυκνότερο από το συνηθισμένο, απορρίφθηκε στα καταστήματα κατασκευών: ως δοχείο για άλλες σακούλες ...). Όλα τα νεφρά βγήκαν από το χειμώνα. Ο Harold ήταν ο πρώτος που ξεκίνησε την καλλιεργητική περίοδο και, συνεπώς, η αύξηση ήταν η μεγαλύτερη. Νομίζω ότι αυτό είναι ένα από τα σημάδια της πρώιμης ωριμότητας. Ας δούμε πότε ανθίζει ...
Vladimir_Sumy//forum.vinograd.info/showthread.php?t=699
Μου αρέσει πολύ ο Χάρολντ, σταθερός, καλά επικονιασμένος, γόνιμος, αλλά ο πιο ευχάριστος είναι πολύ νωρίς με αξιοπρεπή σμήνη και μάλλον μεγάλο μούρο. Μόλις φτάσαμε στην κατάσταση "μπορείτε να φάτε" 14-75, Platovsky, Ekaro 35. Και Harold είναι ήδη "πολύ δυνατό για φαγητό", και δεδομένου ότι έχει καλύτερα διαστατικά χαρακτηριστικά, Harold υποβάλλει μια σοβαρή αίτηση για ηγεσία μεταξύ των πολύ πρώιμων ποικιλιών στη ζώνη μας. Έτσι, οι βόρειοι, το στέλεχος, είναι απαραίτητο να φυτέψει.
Wincher, ο Star Oskol//forum.vinograd.info/showthread.php?t=699
Ο Χάρολντ απογοητεύτηκε, παρόλο που η πρώτη σήμανση πέντε μούρων ήταν υπέροχη. Και ο πολτός δεν είναι υγρός και το μοσχοκάρυδο ήταν καλό. Σκέφτηκα ότι θα ήταν ακόμα καλύτερο μετά, αλλά κατέληξε στο αντίστροφο. Δυο χρόνια στη σειρά είναι υπερβολική! Ο αμπελώνας μου είναι μη αρδευόμενος, πρότυπο επεξεργασίας, οι θάμνοι δεν είναι άρρωστοι.
Bataychanin. Bataisk. Ροστόφ//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=347851
Ο Χάρολντ είναι μια ανεπιτήδευτη ποικιλία kishmish, η οποία ακόμη και ο μη-τόσο έμπειρος καλλιεργητής σταφυλιών μπορεί να αναπτυχθεί. Ένα ωραίο χαρακτηριστικό είναι μια διπλή καλλιέργεια και ένα λεπτό άρωμα μοσχοκάρυδου.
