Οι ντομάτες είναι νόστιμα και υγιή λαχανικά. Περιέχουν πολλά καροτενοειδή, βιταμίνη C, οργανικά οξέα, τα οποία μειώνουν τον γλυκαιμικό δείκτη τροφίμων. Σαλάτα, πάστα ντομάτας μπορεί να παρασκευαστεί από αυτά, προστίθενται στο μπορς, κύρια πιάτα, τουρσί και αλατισμένα.
Yamal
Κατάλληλο για τις βόρειες περιοχές της Ρωσίας, καθώς μπορεί να αντέξει χαμηλές θερμοκρασίες και ωριμάζει αρκετά γρήγορα - σε 3 μήνες. Σχεδιασμένο για υπαίθρια καλλιέργεια.
Το εργοστάσιο είναι χαμηλό, ύψους μέχρι 30 cm, στάνταρ. Ανθεκτικό στα παράσιτα. Δεν απαιτεί τσίμπημα. Η παραγωγικότητα είναι αρκετά υψηλή - μέχρι 4,5 κιλά ανά m² (6 φυτά). Οι ντομάτες είναι κόκκινες, στρογγυλές, ζυγίζουν περίπου 100 γραμμάρια. Κατάλληλο για κονσερβοποίηση, μαγείρεμα ζεστά πιάτα, σαλάτες.
Σιβηρική τρόικα
Διάρκεια ωρίμανσης - 110 ημέρες. Τα λαχανικά είναι κόκκινα, γλυκά, μεγάλα - 200-300 γραμμάρια, κυλινδρικό σχήμα, που δείχνουν στο τέλος (παρόμοια με το πιπέρι).
Οι δακτύλιοι είναι υψηλοί - από τα 60 cm, χρειάζεται garter. Κατάλληλο για την κεντρική Ρωσία και τις θερμές περιοχές, ανθεκτικές στις υψηλές θερμοκρασίες. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή - μέχρι 5 κιλά ντομάτας μπορεί να συλλεχθεί από m². Κατάλληλο για κονσερβοποίηση ολόκληρων καρπών.
"Το μέλι έσωσε"
Η ποικιλία πήρε το όνομά της για το πορτοκαλί-κίτρινο χρώμα. Η ωρίμανση πραγματοποιείται 110 ημέρες μετά τη βλάστηση. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, μεγάλα, ζυγίζουν 200-500 γραμμάρια. Η ανάπτυξη του Bush δεν είναι περιορισμένη. Το ύψος των στελεχών είναι μέχρι ένα και μισό μέτρα.
Οι ντομάτες είναι μαλακές, γλυκές, δεν έχουν οξύτητα. Κατάλληλο για μαγείρεμα διάφορα πιάτα, αλλά όχι για κονσερβοποίηση στο σύνολό του. Από ένα θάμνο μπορείτε να συλλέξετε μέχρι και 5 κιλά φρούτων. Έως 3-4 φυτά τοποθετούνται σε 1 m².
Απαιτεί τσίμπημα, καλή επίδεσμο, θεραπεία από παράσιτα. Θερμάζοντας βαθμός.
Amur Shtamb
Βαθμός σφραγίδας. Η περίοδος ωρίμανσης των λαχανικών είναι από 85 ημέρες. Κατάλληλο για καλλιέργεια τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο. Τα φρούτα είναι λαμπερά κόκκινα, με βάρος 60-100 g. 5 φυτά μπορούν να καλλιεργηθούν σε 1 m². Οι δακτύλιοι είναι χαμηλοί. Η παραγωγικότητα είναι έως 4-5 kg από 1 m².
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία, σε ακραίες θερμοκρασίες. Οι ντομάτες είναι κατάλληλες για πλήρη συντήρηση.
"Βάλτοι"
Η περίοδος ωρίμανσης είναι 3 μήνες. Οι ντομάτες μεγαλώνουν μέχρι 300 γραμμάρια. Τα φυτά είναι ψηλά - 1-1,5 μέτρα. Έχουν ξινή γεύση. Δεν είναι καλά αποθηκευμένα, καθώς είναι υδαρή. Για ολόκληρη κονσερβοποίηση ακατάλληλη - καταρρέει. Καλό για το μαγείρεμα κονσέρβες σαλάτες, προσθέτοντας στα κύρια πιάτα.
Όλες οι ποικιλίες απαιτούν επικάλυψη, προστασία από παράσιτα και επαρκές πότισμα. Οι ντομάτες είναι φυτά που αγαπούν το φως, έτσι ώστε η παραγωγικότητά τους να αυξάνεται ανάλογα με το φως.
