Για να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή νόστιμων και υγιεινών πιπεριών, θα πρέπει να προσεγγίσετε υπεύθυνα την επιλογή της ποικιλίας. Μάθετε για ποια κλιματική ζώνη είναι κατάλληλη, υπό ποιες συνθήκες έχει την καλύτερη απόδοση. Αποφασίστε για το χρονοδιάγραμμα της σποράς για σπορόφυτα, μεταφύτευση σε ανοικτό έδαφος ή θερμοκήπιο. Είναι πιο εύκολο για τους αρχάριους κηπουρούς να σταματήσουν σε επιλεκτικά και παραγωγικά είδη.
Αγαπόφσκι
Αποτελείται από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες από το 1995. Είναι κατάλληλο για καλλιέργεια τόσο στο ανοιχτό έδαφος όσο και στα θερμοκήπια. Ο θάμνος αυτής της ποικιλίας είναι συμπαγής - μέχρι ένα μέτρο ύψος με μεγάλα φύλλα.
Τα φρούτα μεγαλώνουν - μήκους έως 15 cm, με πυκνούς σαρκώδεις τοίχους, με τρεις ή τέσσερις φωλιές σπόρων. Το σχήμα του φρούτου είναι πρισματικό, ομαλό, με μικρές μη εκτεθειμένες πλευρές.
Κατά τη διάρκεια της περιόδου τεχνικής ωριμότητας, οι πιπεριές έχουν σκούρο πράσινο χρώμα και όταν επιτευχθεί βιολογική ωρίμανση, γίνονται έντονα κόκκινα. Φρούτα γλυκιάς γεύσης με έντονο άρωμα.
Το πιπέρι Agapovsky είναι μια πρόωρη ώριμη ποικιλία. 100-120 ημέρες πέρασαν από τα σπορόφυτα μέχρι την πρώτη συγκομιδή. Ο σκοπός της καλλιέργειας είναι καθολικός. Κατάλληλο για νωπή κατανάλωση και για διάφορα παρασκευάσματα και κατάψυξη.
Η παραγωγικότητα φτάνει τα 10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η αντοχή της σε πολλές ασθένειες που επηρεάζουν τη νυχτερίδα. Οι διαφορές θερμοκρασίας και υγρασίας δεν επηρεάζουν την παραγωγικότητα. Λόγω της απείθειας και ευκολίας της φροντίδας, αυτή η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια για αρχάριους κηπουρούς.
Μειονεκτήματα: απαιτεί τακτική πότισμα και μεγαλώνει ελάχιστα στη σκιά.
Ντάρινα
Γλυκό πιπέρι για καλλιέργεια σε θερμοκήπια στη μεσαία λωρίδα και στη ψυχρή ζώνη ή στο ανοιχτό έδαφος των νότιων περιοχών. Η ποικιλία είναι νωρίς ώριμη.
Ο θάμνος είναι ακανθώδης - ύψος 50-55 cm, τα φύλλα είναι μικρά. Σε ένα θάμνο σχηματίζονται 10 έως 20 φρούτα κάθε φορά. Έχουν ένα κωνικό, γυαλιστερό δέρμα. Στην τεχνική ωριμότητα, το πιπέρι έχει κιτρινωπό χρώμα και σε βιολογικό - μπορεί να είναι από κόκκινο με κιτρινωπή φλέβες μέχρι σκούρο κόκκινο. Το βάρος του εμβρύου είναι κατά μέσο όρο 100 g, το μέσο πάχος τοιχώματος. Έχει καλή γεύση και ευπροσάρμοστο σκοπό. Η παραγωγικότητα είναι μέχρι 6,5 kg από ένα μέτρο της περιοχής.
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η υψηλή φορητότητα και η διατήρηση της ποιότητας. Έντονη, σπάνια αρρωσταίνει και φέρει καρπούς σε οποιεσδήποτε συνθήκες.
Τα μειονεκτήματα είναι ασήμαντα: απαιτώντας άρδευση και λόγω του μεγάλου αριθμού φρούτων που σχηματίζεται στον θάμνο, χρειάζεται ένα καλτσοδέτα για το στήριγμα.
Ελέφαντα F1
Υβρίδιο της πρώτης γενιάς για καλλιέργεια στο ανοικτό και κλειστό έδαφος σε μεσαία ζώνη και θερμές περιοχές. Αναφέρεται στην πρώιμη ωρίμανση - από φυτά σε φρούτα τεχνικής ωριμότητας 90-100 ημέρες.
Ο θάμνος είναι ημι-καθοριστικός, ύψος 120 εκατοστών. Τα πρισματικά φρούτα είναι μεγάλα 200-240 gr, μήκους 12 cm με τοίχους 8-9 mm. Σχεδιασμένο για φρέσκια κατανάλωση και για κατάψυξη. Έχει εξαιρετική γεύση τόσο στην τεχνική ωριμότητα όσο και στην βιολογική. Προτιμά να αναπτυχθεί σε ηλιόλουστες περιοχές, προστατευμένες από τον άνεμο. Ανταπόκριση στο πότισμα, έγκαιρη επικάλυψη και χαλάρωση του εδάφους.
Πλεονεκτήματα - υψηλή παραγωγικότητα. Σπάνια επηρεάζεται από τις κοινές ασθένειες της νυχτερίδας: μωσαϊκό καπνού, σπονδυλική σήψη και άλλα.
Χρυσολίτης F1
Hybrid συνιστάται για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Έχει πρόωρη ωρίμανση και εξαιρετική απόδοση μεγαλύτερη από 12 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Ο θάμνος Shtambovy, ψηλός, ημι-εξαπλωμένος, με μέτριο φύλλωμα. Τα φρούτα βάρους έως 150 γραμμάρια έχουν 3-4 φωλιές, κωνικό σχήμα, πάχος τοιχώματος 4-5,5 χιλ. Και πατημένο μίσχο. Το πιπέρι είναι γνωστό για τις εξαιρετικές γευστικές του ιδιότητες και την υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ.
Ζητώντας φροντίδα και επάνω επίδεσμο. Με αιφνίδιες αλλαγές θερμοκρασίας ή υγρασίας, επιβραδύνει την ανάπτυξη. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε όλες σχεδόν τις ασθένειες, αλλά περιστασιακά επηρεάζεται από τη σήψη των κορυφών.
