Το Kotovnik είναι ένα πολυετές βότανο με όμορφα λουλούδια, υπέροχο άρωμα και πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Ανήκει στην οικογένεια Labretaceae (Lamiaceae) και είναι ευρέως διαδεδομένη σε όλο το Βόρειο Ημισφαίριο. Το άρωμα του catnip προσελκύει γάτες, ονομάζεται επίσης "catnip". Εκτός από αυτό το όνομα, σε διάφορες περιοχές ονομάζεται "μη κακό", "βάλσαμο πεδίου", "πονόχορτο" ή "matoshnik". Στο φυσικό περιβάλλον, το catnip προτιμά λιβάδια, ελαφρά δάση και βουνοπλαγιές. Δουλεύει καλά στην καλλιέργεια και γίνεται εξαιρετική διακόσμηση προσωπικής πλοκής.
Βοτανική περιγραφή
Ο Kotovnik έχει ένα εξαιρετικά διακλαδισμένο, λιγνιδογόνο ρίζωμα. Πάνω από το έδαφος είναι ένας ψηλός μίσχος με πλευρικές διαδικασίες. Τα πυροβολήματα έχουν σχήμα όρθιας ή κατάκλισης. Ο θάμνος μπορεί να αυξηθεί 25-100 cm σε ύψος. Στον μίσχο και τους μίσχους υπάρχει μια πυκνή γενεά. Τα ωοειδή φύλλα είναι απέναντι. Είναι ωοειδείς ή σε σχήμα καρδιάς με οδοντωτή άκρη.
Στα μέσα Ιουνίου, ακίδες ταξιανθίζονται στα άκρα των βλαστών. Ασύμμετρες μπουμπούκια ζωγραφίζονται σε λιλά, μοβ ή λευκό. Στο φάρυγγα και τα χείλη υπάρχουν μοβ και μοβ. Μετά την επικονίαση των λουλουδιών, τα φρούτα ωριμάζουν - κουτιά σπόρων. Κάθε μία περιέχει στρογγυλεμένα παξιμάδια με λεία καφέ επιφάνεια. Εάν, μετά την ανθοφορία, ο κηπουρός κοπεί, τότε μέχρι το τέλος του Αυγούστου θα έρθει ένα δεύτερο κύμα ανθοφορίας.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και της ανθοφορίας, διάφορα συνθετικά αιθέρια έλαια συντίθενται στο φυτό, έτσι σε διαφορετικές χρονικές στιγμές η μυρωδιά του catnip είναι διαφορετική. Την άνοιξη, μυρίζει γεράνι ή τριαντάφυλλα, και αργότερα εμφανίζεται έντονο άρωμα λεμονιού.
Τύποι catnip
Το γένος του catnip ενώνει περισσότερα από 250 είδη φυτών. Όλα αυτά είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στην κουλτούρα, αλλά συχνότερα μόνο λίγα είδη βρίσκονται σε κήπους.
Catnip cat. Οι όρθιοι, διακλαδισμένοι μίσχοι του φυτού φτάνουν σε ύψος 0,4-1 m. Καλύπτονται με καφέ φλοιό. Τα φύλλα σε σχήμα αυγού μήκους 2-8 cm είναι ζωγραφισμένα σε έντονο πράσινο χρώμα. Οι χαλαρές ταξιανθίες του Corymbose αποτελούνται από λευκούς μπουμπούκια με μοβ κηλίδες. Η διάμετρος της κορόνας είναι 0,7-1 εκ. Το φυτό έχει πικάντικο άρωμα λεμονιού και είναι πολύ δημοφιλές στους εκπροσώπους των αιλουροειδών. Η ποικιλία πάσχει από σοβαρούς παγετούς, αλλά αποκαθίσταται γρήγορα λόγω της άφθονης αυτο-σποράς.
Συλλέκτης Fassen. Ένα ποώδες φυτό ύψους μέχρι 30 cm καλύπτεται με ανοιχτό πράσινο στενό φύλλο. Διαφέρει σε ανεπιτήδευτο χαρακτήρα. Κατά την περίοδο της παρατεταμένης ανθοφορίας (Ιούνιος-Σεπτέμβριος) καλύπτεται άφθονα με βρώμικα λευκά λουλούδια.
Catman Mussini. Σύντομη φόρμα εδάφους με ύψος όχι μεγαλύτερο από 20 εκ. Οι έρριζες μασχάλες κρύβονται κάτω από τα μεγάλα φωτεινά πράσινα φύλλα. Οι μακριές ταξιανθίες λεβάντας ανθίζουν τον Ιούνιο και παραμένουν μέχρι τον παγετό. Εκπέμπουν μια έντονη γεύση μέντας.
Λεμόνια βοοειδή. Το ύψος του πυκνού φυλλώματος θάμνος είναι 40-100 εκ. Τα όρθια, άκαμπτα στελέχη καλύπτονται με βελούδινη γενεά. Τα μπλε φύλλα μιας μορφής καρδιάς αναπτύσσονται σε μήκος 2-8 εκατοστά. Τα λουλούδια με δύο λωρίδες, που μοιάζουν με μωβ, συλλέγονται σε αγκαθωτά ταξιανθίες, τα πέταλά τους καλύπτονται με μοβ τελείες.
Catnip μεγάλης ανθοφορίας (Σιβηρίας). Κατακόρυφα στελέχη ύψους 0,6-1 m καλυμμένα με μικρή ηλικία. Έχουν επιμήκεις λόγχες ανοιχτό πράσινα φύλλα μήκους 5-15 cm. Οι χαλαρές αψίδες που σχηματίζονται από ακίδες αποτελούνται από μοβ κύπελλα διαμέτρου 2,5-3,5 cm.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Η αναπαραγωγή του catnip είναι δυνατή μέσω σπόρων και βλαστικών μεθόδων. Οι σπόροι λόγω της χαμηλής βλάστησης σπέρνονται καλύτερα σε δενδρύλλια. Στα τέλη Μαρτίου, το έδαφος από άμμο-τύρφη παρασκευάζεται σε θερμοκήπια ή κιβώτια. Για σπορά, οι αυλακώσεις γίνονται με βάθος 1 cm σε απόσταση 5-8 cm το ένα από το άλλο. Οι πρώτες βλαστοί εμφανίζονται 6-7 ημέρες μετά τη φύτευση, αλλά όχι ομοιόμορφα. Μέχρι τα 4-5 αληθινά φύλλα αναπτύσσονται, τα σπορόφυτα αναπτύσσονται πολύ αργά. Στη συνέχεια τα σπορόφυτα θα πρέπει να κορυφώνονται σε χωριστά τύρφη ή πλαστικά δοχεία. Την πεντηκοστή ημέρα, το ύψος των δενδρυλλίων φτάνει τα 10 εκατοστά, πράγμα που σημαίνει ότι τα φυτά είναι έτοιμα για μεταφύτευση σε ανοικτό έδαφος. Μεταξύ των σειρών είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε απόσταση 60-70 cm, και ανάμεσα σε θάμνους - 20-40 cm.
Μεγάλα φυτά κατά τη διάρκεια της άνοιξης μπορούν να διαιρεθούν. Για να γίνει αυτό, είναι πλήρως σκαμμένες και απελευθερώνουν προσεκτικά το ρίζωμα από ένα γήινο κώμα. Οι ρίζες χωρίζονται από τα χέρια, κάθε κομμάτι πρέπει να περιέχει αρκετά σημεία ανάπτυξης. Τα σπορόφυτα φυτεύονται αμέσως σε ένα νέο μέρος. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος είναι καλά σκαμμένο και γονιμοποιημένο.
Προσγείωση και φροντίδα
Οικόπεδο για catnip αρχίζει να προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα μέρος με το φως και το γόνιμο έδαφος. Η καθορισμένη περιοχή είναι σκαμμένη και εφαρμόζεται λίπασμα. Σε κάθε τετραγωνικό μέτρο χρησιμοποιούμενης γης:
- λιπασματοποίηση (έως 3 kg) ·
- νιτρικό αμμώνιο (15-20 g).
- υπερφωσφορικό (20-30 g).
- θειικό κάλιο (5-10 g).
Αφού λειώσει το χιόνι, το χώμα χαλαρώνει καλά και τα δενδρύλλια φυτεύονται. Στις νότιες περιοχές, οι καλλιέργειες μπορούν να σπαρθούν αμέσως σε ανοιχτό έδαφος πριν από το χειμώνα ή νωρίς την άνοιξη.
Η φροντίδα για το catnip δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια. Ένα ανεπιτήδευτο εργοστάσιο αναπτύσσεται ενεργά, οπότε πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν αφήνει την κατανεμημένη περιοχή.
Το φυτό αναπτύσσεται καλύτερα σε καλά φωτισμένες περιοχές ή σε μικρή απόχρωση. Δεν φοβάται τα ρεύματα και τις καθημερινές θερμοκρασίες. Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο. Σε σοβαρή ξηρασία, το catnip επιβραδύνει την ανάπτυξη, αν και διατηρεί διακοσμητικό χαρακτήρα. Αλλά με την τακτική πλημμύρα του εδάφους, οι ρίζες σαπίζουν.
Μετά την ανθοφορία, συνιστάται να κόβετε το ήμισυ του ύψους των βλαστών. Σε μόλις ένα μήνα θα αυξηθούν σημαντικά και μέχρι τον Σεπτέμβριο, η ανθοφορία θα επαναληφθεί.
Σε χιονισμένους, όχι πολύ αυστηρούς χειμώνες, το catnip μπορεί να μείνει χωρίς καταφύγιο. Εάν αναμένονται σοβαρές παγετοί, είναι καλύτερο να καλύπτονται τα παχιά με πεσμένα φύλλα και κλαδιά ερυθρελάτης. Την άνοιξη, η βλάστηση γονιμοποιείται με ανόργανες ενώσεις με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Σε εύφορα εδάφη, η τακτική τροφοδοσία δεν είναι απαραίτητη. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να γονιμοποιήσετε το φυτό μια φορά το μήνα με ένα μικρό μέρος ορυκτών ή οργανικών λιπασμάτων.
Το Catnip είναι ανθεκτικό στις ασθένειες των φυτών και τα παράσιτα. Το ωίδιο μπορεί να αναπτυχθεί σε βροχερό καιρό. Μερικές φορές τα τζιτζίκια εγκαθίστανται σε θάμνους. Τα έντομα δεν βλάπτουν πολύ το εργοστάσιο. Εάν αναμένεται η παρασκευή φαρμακευτικών πρώτων υλών, θα πρέπει να αποφεύγεται η θεραπεία με χημικά.
Σύνθεση και φαρμακευτικές ιδιότητες
Τα τμήματα εδάφους του catnip περιέχουν μεγάλη ποσότητα αιθέριων ελαίων και βιοδραστικών ουσιών. Μεταξύ αυτών είναι:
- geraniol;
- citronellol;
- citral;
- λιμονένιο.
- τανίνες.
- βιταμίνες ·
- ζάχαρη.
Η υψηλότερη συγκέντρωση ωφέλιμων συστατικών επιτυγχάνεται κατά την περίοδο άνθησης. Τότε είναι που παράγουν πρώτες ύλες.
Το φάσμα των χρήσιμων ιδιοτήτων του catnip είναι πολύ μεγάλο. Χρησιμοποιείται όχι μόνο στη λαϊκή, αλλά και στην επίσημη ιατρική. Τα παρασκευάσματα Catnip έχουν βακτηριοκτόνα, διεγερτικά, αποκαταστατικά, διουρητικά, καταπραϋντικά αποτελέσματα. Το θρυμματισμένο γρασίδι ξηραίνεται και χρησιμοποιείται για την παρασκευή αφεψημάτων.
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι το catnip έχει όχι μόνο χρήσιμες ιδιότητες, αλλά και αντενδείξεις. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού, καθώς και λόγω αλλεργίας και ταχυκαρδίας.
Χρησιμοποιώντας το catnip
- Στον κήπο. Οι πυκνές παχιές του catnip με μπλε-μοβ λουλούδια χρησιμοποιούνται ευρέως στο σχεδιασμό του τοπίου. Τα χαμηλά φυτά σχηματίζουν ένα συνεχές αρωματικό χαλί. Υψηλά είδη φυτεύονται κατά μήκος φράχτες, μονοπάτια ή σε συνδυασμένα παρτέρια. Οι καλύτεροι γείτονες για catnip είναι λεβάντα, φασκόμηλο, γεράνι, ίριδα, ραβδώσεις, stonecrops, ρίγανη, διακοσμητικά κρεμμύδια και άλλα.
- Στην κουζίνα. Οι νεαροί βλαστοί του catnip τρώγονται ως αρωματικά καρυκεύματα για σάλτσα ή σαλάτα. Επίσης, το φυτό χρησιμοποιείται σε μαρινάδα για ψάρι, ζαχαροπλαστικής και σπιτικά αλκοολούχα ποτά.
- Στις βιομηχανίες καλλυντικών και αρωματοποιίας. Το αιθέριο έλαιο Catnip μπορεί να βρεθεί στα ράφια των καταστημάτων στην καθαρότερη μορφή του. Προστίθεται επίσης στα καλλυντικά για την περιποίηση του δέρματος και των μαλλιών, καθώς και για το νερό τουαλέτας.
