Η κολοκασία είναι ένα πολύ ασυνήθιστο βότανο για τα γεωγραφικά πλάτη μας, με ένα σοκ μεγάλων φύλλων σε μακριούς μίσχους που κολλάνε κατευθείαν από το έδαφος. Ζει σε τροπικά δάση, κυρίως στην Ασία, αλλά βρίσκεται και σε άλλες ηπείρους. Η Κολοκαλία θεωρείται μεγάλη εξωτική μεταξύ μας και δεν έχει φτάσει ακόμα σε μεγάλη δημοτικότητα. Συχνά, η κολοκασία στη φωτογραφία εμφανίζεται δίπλα σε ένα άτομο και το φύλλο μπορεί να φτάσει από το έδαφος στο πηγούνι. Στο σπίτι, το φυτό εκτιμάται περισσότερο για τους θρεπτικούς κονδύλους παρά για την ελκυστική του εμφάνιση.
Περιγραφή εγκαταστάσεων
Η κολοκασία είναι ένα πολυετές βότανο που ανήκει στην οικογένεια Aroid. Έχει ένα διακλαδισμένο λεπτό ρίζωμα με πολλούς κονδύλους. Οι επιμήκεις κόνδυλοι με δακτυλιοειδή στροφές είναι βαμμένοι σε ανοιχτό καφέ χρώμα και εκτιμώνται ιδιαίτερα για το μαγείρεμα. Περιέχουν πολλά άμυλο και χρήσιμα μικροστοιχεία. Η κατανάλωση φαγητού είναι δυνατή μόνο μετά από θερμική επεξεργασία.
Η κολοκασία δεν έχει ένα στέλεχος · μια χοντρή ροζέτα φύλλων σε σαρκώδεις μίσχους βγαίνει απ 'ευθείας από το έδαφος. Τα φύλλα έχουν σχήμα καρδιάς ή θυροειδούς και λεία επιφάνεια. Οι φλέβες ανακούφισης είναι σαφώς ορατές στην πλάκα φύλλων. Μερικές φορές έχουν ένα αντίθεση χρώμα. Το φύλλωμα μπορεί να βαφτεί σε όλες τις αποχρώσεις του πράσινου, και επίσης να έχει μια μπλε ή γαλαζωπή απόχρωση. Το μέγεθος του μίσχου και του φύλλου αυξάνεται καθώς η κολοκασία μεγαλώνει. Σε ένα ενήλικο φυτό, ο μίσχος μπορεί να φτάσει 1 μέτρο, πάχους 1-2 cm. Το φύλλο έχει μήκος 80 cm και πλάτος 70 cm.
Τα λουλούδια όταν καλλιεργούνται στο σπίτι σπάνια σχηματίζονται και δεν είναι ελκυστικά. Το εργοστάσιο ρίχνει μια ταξιανθία με τη μορφή ενός καλαμιού, που βρίσκεται σε ένα χαμηλό, ισχυρό peduncle. Το χρώμα της ταξιανθίας είναι άμμος ή λαμπρότερο, κίτρινο. Μετά την επικονίαση, σχηματίζονται μικρά κόκκινα ή πορτοκαλιά μούρα. Μέσα στο φρούτο υπάρχουν πολλοί μικροί σπόροι.
Τύποι κολοκασίας
Στο κολοκασιακό γένος καταγράφηκαν μόνο 8 είδη. Βασικά, αυτά είναι μεγάλα φυτά κατάλληλα για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και μεγάλα δωμάτια. Ο πραγματικός πρωταθλητής είναι γιγαντιαία κολοκασία. Τα στελέχη του μπορούν να φτάσουν σε ύψος 3 μ. Ισχυρά οβάλ φύλλα με ραβδωτές φλέβες ζωγραφίζονται σε σκούρο πράσινο χρώμα. Κάθε φύλλο φτάνει τα 80 cm σε μήκος και 70 cm σε πλάτος. Το αυτί σε ένα παχύ μίσχο είναι ύψος 20 cm.
Βρώσιμη κοκακία (είναι επίσης "αρχαία", "dashin" και "taro") σχηματίζει πολλούς μεγάλους κονδύλους και καλλιεργείται ως καλλιέργεια ζωοτροφών. Το βάρος των μεγαλύτερων κονδύλων είναι 4 κιλά. Τα κατεργασμένα φύλλα και στελέχη καταναλώνονται επίσης. Σε ένα μακρύ σαρκώδες μίσχο μήκους ενός μέτρου υπάρχει ένα φύλλο με σχήμα καρδιάς μήκους 70 cm και πλάτους 50 cm. Οι άκρες του ανοιχτό πράσινου φύλλωματος είναι ελαφρώς κυματιστές.
Βάσει αυτής της άποψης, η μορφή προέρχεται "μαύρη μαγεία μαζική κολοκασία", διακρίνεται από ένα σκοτεινό, μαύρο-καφέ χρώμα των χερσαίων βλαστών.
Κολοκασία νερού ζει στις όχθες γλυκών υδάτινων σωμάτων και συνήθως αντιλαμβάνεται την πλημμύρα των ριζωμάτων. Τα μίσχοι είναι κοκκινωπά χρώματος και φτάνουν σε μήκος 1,5 m. Τα ανοιχτό πράσινα φύλλα σε σχήμα καρδιάς έχουν μήκος 40 cm και πλάτος 20 cm.
Η κολοκασία εξαπατά - Ένα πιο συμπαγές φυτό, το οποίο ονομάζεται επίσης "εσωτερική κολοκασία". Το μέγιστο ύψος των βλαστών είναι 50 cm. Οι διαστάσεις του φύλλου είναι 30 cm μήκος και 20 cm πλάτος.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Η κολοκασία πολλαπλασιάζεται διαιρώντας τις ρίζες και φύτευση κόνδυλοι. Όταν εργάζεστε με ένα φυτό, είναι σημαντικό να είστε προσεκτικοί, γιατί ο φρέσκος χυμός είναι πολύ ερεθιστικός για το δέρμα. Είναι καλύτερο να εκτελέσετε όλους τους χειρισμούς με γάντια.
Η διάδοση των σπόρων στη μεσαία λωρίδα είναι μια μάλλον περίπλοκη και αναποτελεσματική διαδικασία. Μικροί σπόροι φυτεύονται σε δοχείο με υγρό τύρφη σε βάθος περίπου 5 mm. Το δοχείο καλύπτεται με μια μεμβράνη και αποθηκεύεται σε ένα φωτεινό και ζεστό μέρος. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι + 22 ... + 24 ° C. Οι λήψεις εμφανίζονται εντός 1-3 εβδομάδων.
Όταν μεταμοσχευθούν από ένα ενήλικο φυτό, διαχωρίζονται αρκετοί κόνδυλοι. Είναι εντελώς θαμμένοι σε υγρό, ελαφρύ χώμα και καλύπτονται με γυαλί ή μεμβράνη. Μέσα σε 2-4 εβδομάδες, θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί και μετά από άλλες 10 ημέρες μπορείτε να αφαιρέσετε το καταφύγιο.
Ένα ενήλικο φυτό μπορεί να κοπεί σε πολλά κομμάτια. Σε κάθε θέση ρίζας θα πρέπει να παραμείνουν 1-2 μπουμπούκια ανάπτυξης. Η κολοκασία κόβεται με μια κοφτερή λεπίδα και πασπαλίζεται με άφθονο κάρβουνο. Το Delenka φυτεύεται αμέσως σε ένα υγρό μίγμα άμμου και τύρφης και αφήνεται σε ζεστό μέρος. Η ριζοβολία γίνεται αρκετά εύκολα, μετά από 1-2 εβδομάδες το φυτό αρχίζει να παράγει νέα φύλλα.
Κανόνες φροντίδας
Η φροντίδα στο σπίτι για την κολοκασία είναι αρκετά απλή. Αρκεί να επιλέξουμε ένα άνετο μέρος για αυτό και να το πίνουμε περιοδικά. Όταν καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους, δεν χρειάζεται μια περίοδο ανάπαυσης και είναι εξίσου όμορφη όλο το χρόνο. Αυτή η μεγάλη ομορφιά πρέπει να διαθέτει τουλάχιστον 1 m² ελεύθερου χώρου. Η κολοκασία χρειάζεται ένα μακρύ φως της ημέρας. Σε εσωτερικούς χώρους, δεν ανέχεται το άμεσο ηλιακό φως, αλλά στο ανοιχτό έδαφος αντέχει εύκολα ακόμη και την υπερβολική θερμότητα. Στον κήπο, η κολοκασία αισθάνεται καλός στον ήλιο ή σε μια μικρή σκιά. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι + 22 ... + 26 ° C.
Δεδομένου ότι η κολοκασία είναι συνεχώς σε επαφή με την υγρασία στη φύση, πρέπει να ποτίζεται συχνά. Για την άρδευση χρησιμοποιήστε ζεστό νερό. Το τμήμα εδάφους του φυτού συνιστάται να ψεκάζεται περιοδικά. Είναι επίσης χρήσιμο να οργανώνουμε δοχεία με βρεγμένα βότσαλα ή διογκωμένους πηλούς.
Η κολοκασία τροφοδοτείται τακτικά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Τα φυτά εσωτερικού χώρου γονιμοποιούνται δύο φορές το μήνα με σύνθετες ανόργανες ενώσεις. Τα εξωτερικά δείγματα χρειάζονται μόνο ένα λίπασμα σε 25-30 ημέρες.
Ακόμη και μεγάλη κοκακασία μπορεί να ληφθεί στον κήπο την άνοιξη. Αφέθηκαν σε μπανιέρες ή μεταμοσχεύτηκαν στο ανοιχτό έδαφος, όπου αισθάνονται υπέροχα πριν από την εμφάνιση του κρύου καιρού. Όταν η εξωτερική θερμοκρασία αρχίσει να πέφτει στους + 12 ° C, το εργοστάσιο ανασκάπτεται ξανά. Μπορείτε να κόψετε εντελώς το φύλλωμα και να αποθηκεύσετε μόνο τους κονδύλους που χρησιμοποιούνται για νέες φυτεύσεις την άνοιξη.
Η κολοκασία μεταμοσχεύεται σπάνια, καθώς αυξάνεται ο ρίζωμα. Το δοχείο είναι άμεσα επιλεγμένο μεγάλο, με διάμετρο και βάθος 50 cm Για τη φύτευση, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα ίσων μερών:
- χλοοτάπητες;
- χούμο;
- τύρφης.
- άμμο.
Προφυλάξεις ασφαλείας
Η κολοκασία είναι πολύ τοξική. Φρέσκος χυμός στο δέρμα μπορεί να προκαλέσει σοβαρή εγκαύματα. Όταν τρώτε τουλάχιστον ένα μικρό κομμάτι φύλλων ή άλλο μέρος του φυτού, αρχίζει το πρήξιμο του λαιμού, σοβαρή καύση και πόνος. Σε περίπτωση κινδύνου, συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό. Πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε τα ζώα και τα παιδιά να μην έρχονται κοντά σε μια τόσο όμορφη, αλλά εξαιρετικά επικίνδυνη βλάστηση. Ακόμη και εδώδιμες ποικιλίες είναι βρώσιμες μετά από παρατεταμένο τηγάνισμα ή μαγείρεμα.
Πιθανές δυσκολίες
Οι περισσότερες δυσκολίες συνδέονται με την ακατάλληλη φροντίδα για την κολοκασία:
- εάν τα φύλλα αρχίσουν να γίνονται κίτρινα και γίνονται λιγότερο ελαστικά, τότε το φυτό λαμβάνει ανεπαρκή υγρασία.
- η εμφάνιση ξηρών κηλίδων μπορεί να υποδεικνύει εγκαύματα εσωτερικών δειγμάτων.
- αν οι ποικίλες μορφές χάνουν τη φωτεινότητα τους, τότε το φυτό δεν έχει αρκετό φως.
Στην κολοκασία, σπάνια βρίσκονται ίχνη από ακάρεα αράχνης, σκουλτούλ ή αφίδες. Είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιείτε αμέσως εντομοκτόνα. Μετά από 1-2 εβδομάδες, θα πρέπει σίγουρα να επανεπεξεργαστείτε.
