Η κολοκύθα είναι ένα υγιές και νόστιμο λαχανικό που εξελίσσεται εξίσου καλά στη Ρωσία παντού. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες με τρυφερή και γλυκιά σάρκα. Ένας από αυτούς είναι Candy κολοκύθα, πολύ δημοφιλές, κρίνοντας από την περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφίες και σχόλια.
Μερικές φορές υπάρχει ένα συνώνυμο όνομα - Caramel. Έχει εκτραφεί στη Ρωσία ειδικά για την κεντρική ζώνη εκτός του οδού Chernozem. Είναι αγαπημένη και εκτιμάται για τις υψηλές αποδόσεις, την ασήμαντη φροντίδα και τις διατροφικές της ιδιότητες.
Περιγραφή του καραμέλα κολοκύθας
Η ποικιλία είναι μεσαία, ανθεκτική στη ψύξη, μεγάλη φρούτα, κατάλληλη για χρήση σε τραπέζι. Μέσα από το καλοκαίρι δίνουν αρκετές μακριές βλεφαρίδες (περίπου ενάμιση μέτρα). Κάθε μπορεί να ωριμάσει μέχρι έξι φρούτα. Τα μεγαλύτερα δείγματα φτάνουν τα 50 κιλά. Η περίοδος από τη φύτευση έως την ωρίμανση είναι 120 ημέρες.
Το Pumpkin Candy έχει κερδίσει εξαιρετικές κριτικές λόγω της γεύσης του. Είναι πολύ γλυκό, το πάχος του πολτού είναι κατά μέσο όρο 10 cm, το χρώμα είναι φωτεινό, κόκκινο-πορτοκαλί.
Χάρη στο παχύ δέρμα, αποθηκεύεται κατά τη διάρκεια του χειμώνα και δεν χάνει τη γεύση του.
Η ζώνη σπόρων είναι μικρή, οι σπόροι είναι μεγάλοι, γευστικοί, συνήθως χύνεται καλά. Μπορούν να ξηρανθούν και να καταναλωθούν.
Ο χυμός είναι φτιαγμένος από κολοκυθόπιτα Sweetie, πολτοποιημένο για παιδικές τροφές. Είναι αυτή η ποικιλία που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα των δημητριακών με τροφή διατροφής, δεδομένου ότι όταν προστίθεται, η ζάχαρη δεν είναι πλέον απαραίτητη. Η νόστιμη καραμέλα με χαμηλές θερμίδες κάνει επιδόρπια - μους, πουτίγκα, ζελέ και σουφλέ.
Ο ψευδάργυρος και η βιταμίνη Α, που περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες, συμβάλλουν στη βελτίωση της όρασης, έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών.
Πώς να μεγαλώσει Sweetie Κολοκύθα
Σύμφωνα με τους κανόνες της αμειψισποράς, οι καλύτεροι πρόδρομοι για τις κολοκύθες είναι: πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, λάχανο, φασόλια, ντομάτες. Θα αναπτυχθεί άσχημα μετά από κολοκύνθη: κολοκυθάκια, καρπούζια, πεπόνια, αγγούρια.
Ευνοϊκοί γείτονες στον κήπο - πατάτες, φασόλια, αγγούρια (για σταυρο-επικονίαση). Αλλά κοντά στα αγγούρια, οι σπόροι μπορούν να χάσουν τις ιδιότητες της ποικιλίας · δεν συνιστώνται να χρησιμοποιηθούν ως υλικό φύτευσης για το επόμενο έτος.
Κολοκύθα είναι undeminging στη φροντίδα, αλλά αγαπά τη ζεστασιά. Μπορεί να σπαρθεί σε ανοικτό έδαφος όταν το έδαφος θερμαίνεται καλά, ή καλλιεργείται μέσω φυτά. Η δεύτερη μέθοδος είναι προτιμότερη σε περιοχές με κρύο κλίμα.
Προετοιμασία σπόρων
Προκειμένου οι σπόροι να βλαστήσουν όσο το δυνατόν γρηγορότερα, πρέπει να τυλιχτούν για αρκετές ημέρες σε ένα μαλακό, υγρό πανί και να τοποθετηθούν σε ένα θερμό μέρος, για παράδειγμα, σε ένα παράθυρο πάνω από την μπαταρία.
Μετά την εμφάνιση των εκκολαπτηρίων των σπόρων και των φυτωρίων, πρέπει να σκληρυνθούν στο ψυγείο για 3-5 ημέρες.
Δεδομένου ότι το εαρινό έδαφος παρέχει ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη μυκήτων και βακτηρίων, είναι προτιμότερο να διαβρέχονται οι σπόροι κατά τη διάρκεια της βλάστησης για επιπλέον απολύμανση σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Καλλιέργεια φυτών
Κολοκύθα μεγαλώνει πολύ γρήγορα. Η φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος είναι δυνατή ήδη 20 ημέρες μετά την εμφάνιση. Η περίσταση αυτή πρέπει να ληφθεί υπόψη και ο προκαθορισμένος χρόνος βλάστησης και χρόνος φύτευσης.
Το ριζικό σύστημα της κολοκύθας καραμέλας είναι πολύ τρυφερό, οπότε θα πρέπει να φυτέψετε τους σπόρους σε κύπελλα τύρφης ή δισκία, τα οποία φυτεύονται απευθείας στα κρεβάτια. Ή σε μια δεξαμενή χωρίς πυθμένα, είναι ευκολότερο να εξαγάγετε φυτά από αυτά χωρίς να καταστρέψετε τις ευαίσθητες ευαίσθητες ρίζες.
Για τον ίδιο λόγο, η αποστράγγιση πρέπει να τοποθετηθεί στο κάτω μέρος των δοχείων δενδρυλλίων.
Το βάθος σποράς είναι 3-4 εκατοστά. 1 σπόρος φυτεύεται σε ένα δοχείο. Εάν δεν υπάρχει εμπιστοσύνη σε εκατό τοις εκατό βλάστηση, 2 σπόροι τοποθετούνται, τότε ένας από αυτούς, αδύναμος, αφαιρείται. Όταν φυτεύονται σε ένα μεγάλο κιβώτιο, διατηρούν απόσταση μεταξύ των σπόρων των 5 cm.
Το έδαφος παρασκευάζεται από ένα μίγμα φυλλώδους γης, τύρφης και χούμου σε αναλογία 1: 1: 2.
Οι εκφορτώσεις καλύπτονται με τον παραδοσιακό τρόπο - γυαλί, πλεξιγκλάς, διαφανές πλαστικό ή μεμβράνη. Μετά την εμφάνιση, δεν απαιτείται καταφύγιο.
Η ενεργότερη ανάπτυξη των φυτών πραγματοποιείται σε ένα ζεστό, φωτεινό δωμάτιο. Έτσι πάρτε ισχυρά και ανθεκτικά φυτά.
Φύτευση σπόρων απευθείας στο κρεβάτι
Η φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος ισχύει περισσότερο σε περιοχές με ζεστό κλίμα και νωρίς την άνοιξη.
Προ-κήπο, όπου πρέπει να φυτέψει μια κολοκύθα καλά γονιμοποιημένη με κοπριά ή χούμο και να σκάψει.
Οι σπόροι τοποθετούνται σε τρύπες με βάθος 8-10 εκ. Αν ο παγετός αναμένεται την άνοιξη ή μια κολοκύθα φυτεύεται με σπόρους στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη. Το βάθος ενσωμάτωσης πρέπει να αυξηθεί.
Αρκετοί σπόροι χαμηλώνονται σε κάθε τρύπα για να αφήσουν το ισχυρότερο δείγμα κατά τη διάρκεια της βλάστησης. Το υπόλοιπο δεν χρειάζεται να τραβηχτεί, αλλά να σφίξει για να μην αγγίξει ή να βλάψει τις ρίζες του γειτονικού φυτού.
Φύτευση φυτά κολοκύθας στο έδαφος
Οι καλά φωτισμένες περιοχές με αργιλώδη εδάφη είναι κατάλληλες για κολοκύθα Candy. Η γη θα πρέπει να είναι χαλαρή, "να αναπνέει".
Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος όταν η γη θερμαίνεται στους + 13 ° C, και στο σουτ υπάρχουν 2-3 καλά σχηματισμένα φύλλα.
Κάθε φυτό χρειάζεται 1-1,5 μ2 περιοχή. Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τα πηγάδια, τα χυθείτε καλά με νερό. Μια χούφτα τέφρα ξύλου και μια πρέζα υπερ-φωσφορικών χύνεται σε κάθε ένα.
Εξωτερική φροντίδα κολοκύθας
Η φροντίδα κολοκύθας συνίσταται στο τακτικό πότισμα, το ξεφλούδισμα και στη συνέχεια στην αφαίρεση των αποξηραμένων φύλλων.
Για να πάρουμε ιδιαίτερα μεγάλα φρούτα, είναι απαραίτητο αρκετές φορές το καλοκαίρι να μαζεύουμε την κολοκύθα με έγχυση κοπριάς αγελάδας ή περιττώματα πουλιών.
Όσον αφορά την ευκολία του φρούτου, η λίπανση με διάλυμα νιτρικού άλατος - 50 g ανά δοχείο ποτίσματος θα έχει ευεργετική επίδραση.
Επίσης, είναι απαραίτητη η διαμόρφωση ενός δακτυλίου - σε τακτά χρονικά διαστήματα θα πρέπει να πιάσετε τα στελέχη, αφήνοντας όχι περισσότερες από τρεις διαδικασίες. Για ισχυρά βλεφαρίδες, από καιρό σε καιρό είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε ελαφρώς και να χτυπήσετε το ριζικό τμήμα του βλαστού.
Πώς να κρατήσετε τη συγκομιδή
Η σωστή αποθήκευση συμβάλλει στην ωρίμανση του εμβρύου, οπότε με την πάροδο του χρόνου η κολοκύθα γίνεται ακόμα πιο ζαχαρωμένη και μαλακότερη.
Η κολοκύθα φυλάσσεται καλά στους + 3 ... + 15 ° C. Μια χαμηλότερη θερμοκρασία θα παγώσει τη σάρκα και θα σαπίσουν.
Η συνιστώμενη υγρασία στο δωμάτιο είναι 70-80%. Σε υψηλότερη υγρασία, υπάρχει υψηλός κίνδυνος μούχλας και μούχλας.
Η κυκλοφορία του αέρα είναι σημαντική. Εάν κάτι πήγε στραβά και τα αποθέματα κολοκύθας άρχισαν να υποβαθμίζονται, τα φθαρμένα φρούτα πρέπει να απορρίπτονται, το δωμάτιο θα πρέπει να αερίζεται, εάν είναι δυνατόν, να απολυμαίνεται, να ξηραίνεται.
