Ένα εξωτικό φυτό που ονομάζεται ψωμί έχει ασυνήθιστα φρούτα. Είναι πολύ μεγάλα σε μέγεθος και γλυκά, αλλά ταυτόχρονα, όταν μαγειρεύουν, αλλάζουν εντελώς τη γεύση τους. Το εργοστάσιο ονομάζεται επίσης ψωμί μαϊμού. Ίσως οι πίθηκοι απολάμβαναν αυτά τα φρούτα, αλλά είναι γνωστό ότι οι Πολυνησιακοί Αβορίγινες ήταν οι πρώτοι που τα χρησιμοποιούσαν αντί για το ψωμί.
Ψωμί ή φρουτοσαλάτα
Το δέντρο ψωμιού με άλλο τρόπο μπορεί επίσης να ονομαστεί jackfruit. Το δέντρο ανήκει στην οικογένεια μουριάς και μεγαλώνει στις τροπικές περιοχές. Μάθαμε να το χρησιμοποιούμε για μεγάλο χρονικό διάστημα, και τώρα υπάρχει μια ενεργή εξάπλωση exot σε όλο τον κόσμο.
Ψωμί δέντρο
Γιατί λέγεται
Μέχρι τον 17ο αιώνα, οι φυλές στην Πολυνησία χρησιμοποιούσαν φρουτοσαλάτες αντί για ψωμί. Μετά την έντονη πείνα που ξεκίνησε στη Τζαμάικα, οι αρχές της χώρας αποφάσισαν να καλλιεργήσουν ψωμιά σε όλη τη χώρα.
Το διάσημο πλοίο "Bounty" στάλθηκε με αυτό το καθήκον στο νησί της Ταϊτής, από όπου η ομάδα έπρεπε να φορτώσει τα φυτά του φυτού. Ωστόσο, το έργο απέτυχε, μια αναστάτωση αυξήθηκε επί του σκάφους και το πλοίο δεν έφτασε ποτέ στον προορισμό του.
Ήταν μετά από αυτά τα γεγονότα ότι ένα ασυνήθιστο εξωτικό φυτό ονομαζόταν για πρώτη φορά «ψωμί».
Ψωμί
Τα ώριμα κίτρινα-καφέ φρούτα είναι πολύ μεγάλα, ζυγίζουν 3 κιλά το καθένα, μοιάζουν με μεγάλα αχλάδια και φτάνουν μέχρι 30 εκατοστά σε μήκος.
Φρούτα Jackfruit
Μέσα στα φρούτα είναι μαλακή λευκή σάρκα, τα οστά είναι επίσης λευκά. Ένα δέντρο μπορεί να παράγει σχεδόν 200 φρούτα για ολόκληρη την εποχή. Τα φρούτα τρώγονται με διαφορετικές μορφές.
Τα οφέλη από τα φρούτα είναι μεγάλα: μπορούν να ψηθούν, βρασμένα ή αποξηραμένα με τη μορφή κροτίδων. Τα τηγανιτά, τηγανίτες και αρτοσκευάσματα παρασκευάζονται από τον πολτό τους.
Προσοχή! Το δέντρο μπορεί να αποφέρει καρπούς χωρίς διακοπή για 9 συνεχείς μήνες.
Περιγραφή της γεύσης των ψωμιών
Η γεύση των ωμών ψωμιών είναι πολύ γλυκιά, θυμίζοντας ένα ώριμο πολύ γλυκό πεπόνι και μπανάνα.
Αλλά τα τηγανητά φρούτα δοκιμάζουν σαν συνηθισμένες ψητές πατάτες.
Πού μεγαλώνουν τα ψωμιά
Το Jackfruit αναπτύσσεται στις τροπικές περιοχές της Ανατολικής Αφρικής, της Ανατολικής Ασίας και των Φιλιππίνων. Σπάνια βρίσκεται στην Ινδία, όπου είναι πολύ δημοφιλής και πολύτιμος καρπός. Ωστόσο, οι επιστήμονες θεωρούν ότι η Νέα Γουινέα είναι η γενέτειρα του jackfruit.
Τι μοιάζει με το ψωμί;
Το δέντρο ψωμιού είναι ένα εξωτικό φυτό με μεγάλα ωοειδή και αχλαδιού φρούτα.
Το δέντρο είναι πολύ ψηλό, σε φυσική φύση μεγαλώνει μέχρι 25 μέτρα ύψος. Η εμφάνισή του μοιάζει με δρυς, με λεία φλοιό γκρίζου χρώματος. Τα υποκατάστατα μπορεί να είναι είτε χοντρά είτε λεπτά, στα άκρα του οποίου υπάρχει ένα φύλλωμα σαν φύλλωμα. Τα φύλλα έχουν διαφορετικά σχήματα: οι παλιές πλάκες φύλλων είναι συμπαγείς και οι νεαροί τεμαχίζονται.
Δώστε προσοχή! Ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης, το φυτό μπορεί να είναι αειθαλές ή να χάσει φύλλωμα κατά τη διάρκεια της πτώσης το φθινόπωρο.
Πώς να φτιάξετε ένα ψωμί από μια πέτρα στο σπίτι
Για να αυξηθεί το jackfruit στο σπίτι, είναι σημαντικό να διατηρείται το τακτικό πότισμα και να διατηρείται υψηλός βαθμός υγρασίας. Ένα τροπικό φυτό δεν του αρέσουν οι υψηλές θερμοκρασίες και οι άνυδρες κλιματολογικές συνθήκες. Η μείωση των θερμοκρασιών και των παγετών είναι επίσης επιζήμια για την υγιή ανάπτυξη. Στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας και της Σιβηρίας, το φυτό δεν θα ριζώσει και δεν θα αναπτυχθεί.
Είναι καλύτερο να καλλιεργήσουμε φρουτοσαλάτες σε ένα ειδικό ντουλάπι που ονομάζεται "Growbox". Ο ασυνήθιστος σχεδιασμός είναι ένα μικρό θερμοκήπιο, με ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη εξωτικών φυτών. Θα εξοικονομήσει πολύ χρόνο και θα διευκολύνει τη φροντίδα.
Καλλιέργεια ψωμιού από σπόρους
Η περιγραφή του τρόπου με τον οποίο μπορεί να καλλιεργηθεί ο καρπός του σπιτικού από τους σπόρους δεν μπορεί να θεωρηθεί περίπλοκος, όπως και η διαδικασία της καλλιέργειας.
Προσοχή! Πρώτα πρέπει να εξαγάγετε τους σπόρους από τα φρούτα και να τα τοποθετήσετε σε νερό για μία ημέρα. Σπείρετε έναν σπόρο σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 3 εκατοστά σε ένα μικρό δοχείο. Μετά από αυτό, το χώμα σε όλες τις γλάστρες ποτίζεται ελαφρά και τοποθετείται σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 26 μοίρες.
Είναι απαραίτητο να υγραίνεται συνεχώς το χώμα σε γλάστρες. Μόλις εμφανιστούν 4 φύλλα στον ανυψωμένο κορμό, τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται σε πιο ευρύχωρα δοχεία.
Γλάστρες με γλάστρες
Φύτευση και φροντίδα για ένα δενδρύλλιο σε ένα δοχείο
Κατά τη μεταφύτευση των φυτών σε νέα δοχεία, είναι σημαντικό να προχωρήσετε προσεκτικά, ώστε να μην καταστραφεί το ριζικό σύστημα. Βγάζετε μια τρύπα με βάση τη διάμετρο των ριζών. Τοποθετήστε προσεκτικά τον δακτύλιο στην οπή και γεμίστε το με γη.
Το υπόστρωμα για φύτευση είναι καλύτερο να αγοράσετε σε εξειδικευμένα καταστήματα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας αναμειγνύοντας το εύφορο χώμα με μια μικρή ποσότητα λιπάσματος και άμμου. Προκειμένου ο θάμνος να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί γρήγορα, πρέπει να ποτίζεται και να εκπέμπεται τακτικά.
Σημαντικό! Μην το παρακάνετε με τον αερισμό και αφήνετε δυνατά ρεύματα.
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, η επικονίαση πρέπει να γίνει με το χέρι. Ο λόγος είναι ότι η προέλευση του δέντρου δεν είναι τοπική. Στο φυσικό περιβάλλον, το φυτό γονιμοποιείται από έντομα, τα οποία ονομάζονται φτερωτά πουλιά και δεν βρίσκονται στα μέσα γεωγραφικά πλάτη. Μια μικρή μεγάλη βούρτσα συλλέγει τη γύρη και τα διανέμει στα λουλούδια που συλλέγονται στο πινέλο.
Μετά από έξι μήνες από την ενεργό ανάπτυξή της, ο θάμνος θα χρειαστεί κλάδεμα για να σχηματίσει ένα στέμμα. Απαιτείται για να σταματήσει η ανάπτυξη των βλαστών, διαφορετικά το δέντρο δεν θα σχηματιστεί κανονικά και δεν θα μπορέσει να ανθίσει και να αποφέρει καρπούς.
Οι απαραίτητες προϋποθέσεις για την επιτυχή ανάπτυξη των ψωμιών στο σπίτι
Δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθούν τα ψωμιά, το κύριο πράγμα είναι να δημιουργηθούν και να διατηρηθούν οι απαραίτητες συνθήκες:
- εύφορο και χαλαρό έδαφος ·
- θερμοκρασία όχι μικρότερη από 5 μοίρες και όχι μεγαλύτερη από 35 μοίρες.
- υψηλή υγρασία;
- σταθερή υγρασία του εδάφους.
Ιδανικές συνθήκες θα επιταχύνουν την ανάπτυξη του φρούτου
Μόλις ο θάμνος μεγαλώσει σε μέγεθος, είναι απαραίτητο να μεταμοσχευθούν σε πιο ευρύχωρα γλάστρες. Εάν δεν το μεταμοσχεύσετε έγκαιρα, η ανάπτυξη σταματά, το τμήμα του εδάφους μειώνεται και εξασθενεί.
Τέτοια σημάδια είναι συχνά αινιγματική κηπουροί και ανθοπωλεία, δεν καταλαβαίνουν γιατί το φυτό δεν αναπτύσσεται. Οι ρίζες αρχίζουν να πιέζουν στο έδαφος και σκληραίνει, το εργοστάσιο δεν έχει πουθενά αλλού να παίρνει θρεπτικά συστατικά.
Ονομάστηκε ένα φυτό δέντρο ψωμιού είναι σε θέση να αυξηθεί στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη. Παρά το γεγονός ότι η συγκομιδή του δεν θα είναι τόσο πλούσια όσο στο σπίτι, είναι σε θέση να απολαύσει ζουμερά και υγιή φρούτα σχεδόν όλο το χρόνο.
