Μέντα και λεμόνι βάλσαμο - διαφορές, η οποία είναι καλύτερη

Το μέντα και το βάλσαμο λεμονιού είναι αρωματικά βότανα που μπορούν να αναπτυχθούν σε δασικές εκτάσεις, οικόπεδα κήπων και ακόμη και σε γλάστρες. Τα φυτά είναι πολύ παρόμοια, τόσα πολλά κηπουροί μπερδεύουν το εγκάρσιο μέντα και το βάλσαμο λεμονιών, το οποίο συχνά ονομάζεται πρώτη ποικιλία λεμονιού. Το ζήτημα του τρόπου διάκρισης του νομισματοκοπείου από το βάλσαμο λεμονιού καθίσταται σημαντικό για όσους καλλιεργούν αυτές τις καλλιέργειες ή σκοπεύουν να αγοράσουν υλικό φύτευσης.

Μέντα και λεμόνι - πώς διαφέρουν, γιατί μπερδεύονται

Αν και το μέντα και το βάλσαμο λεμονιών ανήκουν στην ίδια οικογένεια Yasnotkov, οι διαφορές είναι αμέσως εμφανείς. Το πρώτο δείγμα είναι ένα ψηλό φυτό με ωοειδή φύλλα και ιώδη λουλούδια που συλλέγονται στα αυτιά του καλαμποκιού. Τα φύλλα και το στελέχους της δεύτερης ποικιλίας (βάλσαμο λεμονιού) καλύπτονται με μικρές τρίχες. Τα μεμονωμένα δείγματα μπορούν να φτάσουν σε ύψος 2 μέτρων. Τα άνθη Melissa είναι λιλά, που συγκεντρώνονται σε ταξιανθίες 6-12 λουλουδιών.

Η κύρια διαφορά είναι η γεύση και η οσμή. Το Peppermint έχει μια ιδιαίτερη οσμή με έντονα αισθητή μενθόλη. Η Melissa είναι φυτό αιθέριων ελαίων χωρίς μενθόλη. Γιατί πολλοί κηπουροί μπερδεύουν αυτά τα δύο φυτά; Υπάρχουν πολλοί λόγοι:

• Μη ανθοφόρα φυτά είναι πολύ παρόμοια στην εμφάνιση, χαμηλή, μεγαλώνουν ένα θάμνο με τα πλατύ σκούρο πράσινα φύλλα, έχουν μια πικάντικη μυρωδιά.
• Πιστεύεται ευρέως ότι και τα δύο αυτά είδη εκτός από πολλές ασθένειες.
• Τα λαϊκά ονόματα λεμονιού μπορεί να είναι παραπλανητικά - μέντα μέλισσας, λεμόνι (από την άποψη της βοτανικής, αυτά τα ονόματα δεν δικαιολογούνται).

Το μέντα και το βάλσαμο λεμονιών θεωρούνται φαρμακευτικά βότανα. Η επίδραση των ιδιοτήτων του νομισματοκοπείου στο σώμα αξιολογήθηκε από τον Ιπποκράτη και το λεμόνι από το Avicenna. Ο Ιπποκράτης χρησιμοποίησε μέντα για να θεραπεύσει πολλές ασθένειες, το λεμόνι χρησιμοποιήθηκε ως ηρεμιστικό για τις γυναίκες. Πικάντικα βότανα βοήθησαν το σώμα να προσαρμοστεί για να βελτιώσει την ευημερία.

Πιστεύεται ότι η μέντα βελτιώνει την ψυχική δραστηριότητα, και το βάλσαμο λεμονιών είναι σε θέση να ηρεμήσει, να ανακουφίσει τις συναισθηματικές εμπειρίες.

Οι κύριες διαφορές μεταξύ μέντα και βάλσαμο λεμονιού, τραπέζι

Το μέντα και το βάλσαμο λεμονιού είναι παρόμοια φυτά, αλλά για εκείνους που συλλέγουν συνεχώς βότανα, η διαφορά μεταξύ τους είναι προφανής. Στο τραπέζι παρουσιάζεται μια περιγραφή του μιντιού και του βάλσαμου λεμονιού.

Ένας πίνακας διαφορών μεταξύ μέντα και βάλσαμο λεμονιού θα βοηθήσει να διακρίνουν αυτά τα φυτά ακόμη και για τους μη επαγγελματίες.

Διακριτικά χαρακτηριστικά	Νομισματοκοπείο	Melissa
Τόπος ανάπτυξης	Αναπτύσσεται σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας.	Διαδεδομένη στις νότιες περιοχές, αλλά βρίσκεται σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη.
Στέλεχος	Ευθεία, ύψους μέχρι 1 μ.	Με πιρούνια.
Λουλούδια	Συλλέγονται σε επιμήκεις ταξιανθίες που μοιάζουν με αυτιά σε σχήμα, το χρώμα είναι μοβ.	Συλλέγονται σε στρογγυλές ταξιανθίες, έχουν μωβ απόχρωση.
Φύλλο σχήματος	Εκφρασμένο οβάλ σχήμα.	Οβάλ, το κάτω μέρος του φύλλου είναι ημικυκλικό, το πάνω είναι απότομο.
Άρωμα	Γλυκό μενθόλη, αναζωογονητικό.	Πικάντικη με λεμονιές, καταπραϋντική.
Αιθέρια έλαια	Περιέχει ένα μεγάλο ποσοστό αιθέριων ελαίων.	Η ποσότητα αιθέριων ελαίων είναι πολύ χαμηλότερη.
Διατροφική αξία	πρωτεΐνες - 3,8 g. λίπη - 0,96 g. υδατάνθρακες - 6,59 g. φυτικές ίνες - 8 g; τέφρα - 1,8 g. % νερό - 80.	πρωτεΐνες - 3,5 g. λίπη - 0,5 g. υδατάνθρακες - 7,8 g. νερό - 90%.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες	Σε 100 γραμμάρια μέντα - 70 kcal.	Σε 100 γραμμάρια λεμονιού βάλσαμο - 50 kcal.
Χημική σύνθεση	Περιέχει βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β3, Β6, Β9, Γ. Η σύνθεση των μετάλλων: ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, φώσφορος, σίδηρος, ψευδάργυρος, χαλκός, μαγγάνιο.	Περιέχει βιταμίνες PP, B6, B1, B2, C, Α. Η σύνθεση των μετάλλων: ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, φώσφορος, σίδηρος, ψευδάργυρος, χαλκός, μαγγάνιο.
Εφαρμογή μαγειρέματος	Χρησιμοποιείται ως αρωματική ουσία στην παρασκευή ποτών, επιδορπίων.	Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα.
Ιατρική χρήση	Χρησιμοποιείται ως ηρεμιστικό.	Χρησιμοποιείται για να ηρεμήσει το νευρικό σύστημα.
Χρήση στην κοσμετολογία	Είναι μέρος των λιπαρών καλλυντικών δέρματος, ενισχύει την ανάπτυξη των μαλλιών.	Χρησιμοποιείται για μάσκες για κάθε τύπο δέρματος, δίνει τροφή μαλλιών και εξαλείφει την πιτυρίδα.

Όταν συγκρίνουμε, αποδεικνύεται ότι τα φυτά έχουν παρόμοιες ιδιότητες, αλλά μεταξύ τους υπάρχει αρκετός αριθμός διαφορών.

Πώς τα φυτά αυτά διαφέρουν οπτικά

Πώς να διακρίνετε το μέντα από το βάλσαμο λεμονιού στην εμφάνιση μπορεί να πει κηπουροί που καλλιεργούν αρωματικά βότανα στις περιοχές τους. Αν σκεφτείτε την οπτική επιθεώρηση, η μέντα μπορεί να συγχέεται με κωφάδες τσουκνίδες, κοινό Ντουμπρόβνικ, κοινό μαύρο κεφάλι, λεμόνι. Τα φυτά που ονομάζονται είναι εκπρόσωποι της οικογένειας Yasnotkov.

Ιαπωνικά μοβ άνθη δυόσμου είναι εντυπωσιακά στην ομορφιά τους, αιθέρια έλαια που λαμβάνονται από τα φύλλα. Catnip ή catnip μπερδεύεται με βάλσαμο λεμονιού, επειδή το φυτό έχει μια λεμόνι μυρωδιά.

Οι κηπουροί που αγαπούν την καλλιέργεια μπαχαρικών συχνά θέτουν μια ερώτηση στα φυτοκομικά φόρουμ, πώς να διακρίνουν το μέντα και το βάλσαμο λεμονιών που αναπτύσσονται στον ίδιο χώρο σε εμφάνιση.

Μέντα και λεμόνι βάλσαμο - οι διαφορές είναι οι εξής:

• Το πρώτο φυτό μεγαλώνει σε μονό βλαστοί, που βρίσκονται σε ευθεία γραμμή. Spice ρίζα - ερπυσμός, αυξάνεται σε μήκος. Ένας βλαστός ξετυλίγεται από τη ρίζα, φτάνοντας σε ύψος 1,5 μ. Φαίνεται ότι ο κηπουρός έκοψε δυόσμο σε τέλειες σειρές. Τα φύλλα στους βλαστούς πηγαίνουν από το ίδιο το έδαφος και μοιάζουν με ένα γεωμετρικό ωοειδές.
• Η ανθοφορία τμήμα του νομισματοκοπείου προσελκύει με ένα ελαφρύ λιλά, σκούρο μοβ χρώμα. Τα φρούτα σε οικιακές κλιματολογικές συνθήκες εμφανίζονται πολύ σπάνια.
• Αν το βάλσαμο λεμονιού μεγαλώνει δίπλα στη δυόσμο, τότε κοιτάζοντας αυτά τα δύο φυτά, μπορεί κανείς να δει: το βάλσαμο λεμονιού δεν αναπτύσσεται σε μονό βλαστοί, αλλά σε ένα θάμνο, και το στέλεχος κλαδεύει στο ίδιο το έδαφος. Τα λουλούδια δεν είναι αυτιά, αλλά στρογγυλές ταξιανθίες που αποτελούν έναν μεγάλο κύκλο που περιβάλλει ολόκληρο τον θάμνο. Το δεύτερο φυτό είναι πολύ χαμηλότερο, αν και μεμονωμένα δείγματα μπορούν να φτάσουν σε ύψος 1, 1,5 μ. Το σχήμα των φύλλων είναι εντελώς διαφορετικό - ωοειδές.

Δεδομένων όλων αυτών των αποχρώσεων, αυτά τα πικάντικα βότανα είναι δύσκολο να μπερδευτούν.

Διαφορές στις συνθήκες καλλιέργειας

Μέντα και λεμόνι βάλσαμο μπορεί να φυτευτεί κοντά στην ίδια περιοχή, αν και πολλοί κηπουροί δεν συνιστούν τη χρήση αυτής της γεωτεχνικής μεθόδου, επειδή τα φυτά θα επικονιάσουν ο ένας τον άλλο, και η γεύση των μπαχαρικών θα αλλάξει. Για να επιλυθεί η διαφορά, είναι καλύτερο να ακούσουμε τη γνώμη πιστοποιημένων γεωπόνων, οι οποίοι θυμούνται ότι τα φυτά δεν ανήκουν στο ίδιο είδος, οπότε η υβριδοποίηση in vivo είναι αδύνατη. Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να τα φυτέψετε σε μια περιοχή, αλλά τα πικάντικα βότανα απαιτούν διαφορετική φροντίδα.

Κατά την καλλιέργεια του νομισματοκοπείου, είναι απαραίτητο να εξετάσουμε:

• Το είδος μπορεί να φυτευτεί σε οποιοδήποτε έδαφος εκτός από αμμώδη.
• Η περιοχή του νομισματοκοπείου πρέπει να είναι καλά φωτισμένη από το φως του ήλιου.
• Η ομίχλη και το νερό του φυτού πρέπει να είναι συστηματικά.
• Την άνοιξη, είναι απαραίτητο να καλλιεργηθεί το έδαφος.
• Είναι καλύτερο να διαδίδεται ο πολιτισμός την άνοιξη με ριζικά στρώματα, φυτεύοντάς τα σε ανοιχτό έδαφος. Η απόσταση μεταξύ των βλαστών είναι 30-40 cm.

Η Melissa χρειάζεται άλλες συνθήκες ανάπτυξης:

• Η Schisandra δεν αρέσει στους ανοιχτούς χώρους, χρειάζεται σκιά ή μερική σκιά.
• Το εργοστάσιο αντέχει σε σοβαρή ξηρασία, αλλά αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν πρέπει να ποτίζεται άφθονα.
• Για την επιτυχή ανάπτυξη της καλλιέργειας, η άμμος πρέπει να προστεθεί σε οποιοδήποτε έδαφος.
• Αυτό το είδος μπορεί να πολλαπλασιαστεί διαιρώντας τον θάμνο, την επίστρωση, τα μοσχεύματα.

Η ομοιότητα μεταξύ των πληγών εκδηλώνεται στη συλλογή. Πρέπει να συλλέγετε βότανα στην αρχή κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας των φυτών μελιού. Η πρώτη συγκομιδή είναι στις αρχές του καλοκαιριού, η δεύτερη - στις αρχές του φθινοπώρου.

Διαφορές μέντας από το βάλσαμο λεμονιού σε φαρμακευτικές ιδιότητες και εφαρμογή

Η χημική σύνθεση των καταπληκτικών φυτών είναι πλούσια σε βιταμίνες, έτσι χρησιμοποιούνται όχι μόνο στην παραδοσιακή ιατρική, αλλά και στη μαγειρική, την κοσμετολογία.

Πού να προσθέσετε βάλσαμο λεμονιού

Η Μελισσά, που απομακρύνεται από τον κήπο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σαλάτας, σούπας, επιδόρπιο. Ένα ξηρό φύλλο θα προσθέσει μια πικάντικη γεύση στο ψάρι και τη μαρινάδα κρέατος. Μερικά κλαδιά που προστίθενται κατά την αλάτισμα του λάχανου θα δώσουν στο προϊόν ένα επίμονο άρωμα, θα το εμπλουτίσουν με βιταμίνες.

Το γρασίδι της λεμονιάς πηγαίνει καλά με θυμάρι, μαντζουράνα, βασιλικό. Το τσάι από αυτά τα βότανα είναι δημοφιλές και χρήσιμο, καθώς βελτιώνει σημαντικά την ευημερία.

Πού να προσθέσετε μέντα

Το μέντα, όπως το βάλσαμο λεμονιού, μπορεί να στεγνώσει, να κονσερβοποιηθεί ή να χρησιμοποιηθεί φρέσκο. Η κατάψυξη των μπαχαρικών δεν συνιστάται επειδή τα φυτά χάνουν το άρωμά τους και τις ευεργετικές τους ιδιότητες.

Τα φρέσκα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή σαλατών, πιάτων με κρέας, σάλτσες. Το σπιτικό βούτυρο, που χτυπιέται με ψιλοκομμένα φύλλα, θα πάρει μια πρωτότυπη γεύση. Τα αρωματικά αρτοσκευάσματα θα γεμίσουν με νέες γεύσεις.

Από τις πρώτες ύλες μέντας μπορείτε να κάνετε ποτά, κοκτέιλ, σιρόπια, επιδόρπια. Πολλοί οινοποιοί προσθέτουν καρύκευμα στο σπιτικό κρασί, το κονιάκ.

Οι κηπουροί συλλέγουν και στεγνώσουν τα βότανα για το μέλλον, προκειμένου να ετοιμάσουν αρωματικά τσάι το χειμώνα, τα οποία μπορούν να βελτιώσουν τη διάθεση, προσθέτοντας μια επιβάρυνση ζωντάνια.

Η μυρωδιά δυόσμου βρίσκεται συχνά στις οικιακές χημικές ουσίες: απορρυπαντικά πιάτων, οδοντόκρεμες, ξεβγάλματα.

Τα μπαχαρικά είναι καλές γεύσεις που φέρνουν αρωματικές νότες, πικάντικη γεύση και ένα κομμάτι της υγείας.

Πώς διαφέρουν οι αντενδείξεις, πιθανή βλάβη

Οι ευεργετικές ιδιότητες του μέντας και του βάλσαμου λεμονιού, η θετική επίδραση αυτών των βοτάνων στο ανθρώπινο σώμα είναι αναμφισβήτητη. Η φυτοθεραπεία χρησιμοποιεί αιθέρια έλαια, εγχύσεις, αφεψήματα, χυμούς, τα οποία παράγονται από αυτά τα βότανα.

Υπάρχουν όμως πολλές αντενδείξεις για χρήση. Εάν αγνοήσετε αυτές τις οδηγίες, αντί να επωφεληθείτε, αποκαλύπτεται μόνο βλάβη:

• Η συχνή χρήση του τσαγιού που έχει εγχυθεί με αποξηραμένα φύλλα μπορεί να έχει αρνητική επίδραση.
• Όπως γνωρίζετε, το βάλσαμο λεμονιών κατευνάει το νευρικό σύστημα και το μέντας ενισχύει τον τόνο του σώματος. Εάν υπερβείτε τη μέγιστη δοσολογία, τότε η πίεση μπορεί να μειωθεί, η υπνηλία, η αναστολή μπορεί να αναπτυχθεί.
• Η συχνή χρήση του βάλσαμου λεμονιού μπορεί να μειώσει τη δραστικότητα στους άνδρες.
• Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε έγχυση μέντας και λεμονιού για τη θεραπεία μη τραυματικών πληγών, φλύκταινες.

Οι γενικές αντενδείξεις για τη λήψη βότανα είναι οι εξής:

• κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, του θηλασμού, δεν συνιστάται η χρήση εγχύσεων με μέντα.
• οι τοωτικές εγχύσεις αντενδείκνυνται για μικρά παιδιά.
• το μέντα αντενδείκνυται για τις κιρσούς.
• η λήψη εγχύσεων με μέντα μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με τη σύλληψη.
• με επιδείνωση των γαστρικών ελκών, με νεφρικές νόσους.
• τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση δεν πρέπει να πίνουν αφέψημα και εγχύσεις με μέντα και τα άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση δεν πρέπει να πίνουν εγχύσεις λεμονιού.

Πριν από σημαντικά γεγονότα, τα οποία απαιτούν συγκέντρωση, δεν συνιστάται η χρήση εγχύσεων σε φαρμακευτικά βότανα.

Τα βότανα είναι επικίνδυνα για άτομα που υποφέρουν από ασυνέπειες πίεσης. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιείτε συνεχώς τέτοια βότανα για να ωριμάσετε τους άντρες, καθώς η ισχύς μειώνεται.

Εάν υπάρχουν αντενδείξεις, τότε δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φάρμακα από μέντα ή βάλσαμο λεμονιού ακόμη και σε ελάχιστες δόσεις.

Είναι δυνατόν να συνδυαστούν αυτά τα δύο φυτά

Το μέντα και το βάλσαμο λεμονιού είναι φυτά με διαφορετικά γούστα. Μπορούν να είναι μέρος της βοτανικής συλλογής, η οποία θα είναι πολύ πιο χρήσιμη, επειδή κάθε ένα από τα βότανα προσθέτει το δικό του άγγιγμα του άρωμα και τις ευεργετικές ιδιότητές του. Γνωρίζοντας τη θετική τους επίδραση στο σώμα, θα είναι δύσκολο να βλάψετε το σώμα σας.

<

Τα μπαχαρικά είναι δύο εντελώς διαφορετικά φυτά με πολλά διακριτικά χαρακτηριστικά, οπότε η σύγχυση τους είναι τελείως αδύνατη. Λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων του μέντας και του λεμονιού είναι πολύ χρήσιμες, αλλά πριν αρχίσετε να τις χρησιμοποιείτε πρέπει να μελετήσετε τις ενδείξεις και αντενδείξεις, να επιλέξετε την επιλογή που σας ταιριάζει.