Στα προάστια, η κολοκύθα είναι μια από τις παραδοσιακές καλλιέργειες λαχανικών. Το κλίμα είναι ευνοϊκό για την καλλιέργεια πολλών δημοφιλών ποικιλιών. Είναι αλήθεια ότι ένα ζεστό καλοκαίρι δεν είναι αρκετό για να ωριμάσει τις τελευταίες και πιο νόστιμες κολοκύθες, αλλά οι ζώνες ποικιλίες νιώθουν καλά στον κήπο: δεν υπάρχει υπερβολική θερμότητα και το έδαφος είναι αρκετά εύφορο.
Οι καλύτερες ποικιλίες κολοκύθες για ανοιχτό έδαφος στα προάστια
Στην περιοχή της Μόσχας καλλιεργείται κυρίως κολοκύθα μεγάλης φρούτων και σκληρής βρασμού · είναι πολύ πιο δύσκολο να αναπτυχθεί το μοσχοκάρυδο. Και τα τρία είδη είναι σημαντικά διαφορετικά μεταξύ τους. Η σκληρή κολοκύθα ονομάζεται έτσι για ένα πολύ ισχυρό, δέντρο-σαν φλοιός, σε άλλα είδη ο φλοιός είναι σχετικά μαλακό. Ταυτόχρονα, οι περισσότερες ποικιλίες σκληρής βρασμένης κολοκύθας χαρακτηρίζονται από πρόωρη ωριμότητα, γι 'αυτό προσπαθούν πρώτα απ' όλα να εγκατασταθούν σε μη θερμές περιοχές.
Η κολοκύθα με μεγάλο φρούτο έχει μια ελαφρώς μεγαλύτερη περίοδο από ό, τι σκληρό βραστό, αλλά είναι το πιο ανθεκτικό στη ψύξη και, όπως υποδηλώνει το όνομα, το πιο παραγωγικό. Η κολοκύθα από μοσχοκάρυδο είναι η πιο νόστιμη, αλλά και η πιο ζεστή. Οι περισσότερες από τις ποικιλίες της διακρίνονται από την καθυστερημένη ωρίμανση, επομένως, στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας υπάρχουν προβλήματα με την καλλιέργειά τους. Ο απερίσκεπτος τρόπος ανάπτυξης στις συνθήκες του κέντρου της Ρωσίας δεν εγείρει ερωτήματα στην περίπτωση της σκληρής κολοκύθας, τα φυτά μεγάλα φρούτα φυτεύονται κυρίως με φυτάρια και για το μοσχοκάρυδο είναι συχνά απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν θερμοκήπια.
Στην περιοχή της Μόσχας, οι πιο σκληρές φυλές ποικιλίες είναι πιο δημοφιλείς.
- Ο Gribovskaya Bush 189 είναι μια πρόωρη ώριμη ποικιλία, γνωστή για περισσότερο από μισό αιώνα. Από την εμφάνιση των πρώτων δενδρυλλίων στη συγκομιδή διαρκεί 86-98 ημέρες. Οι κολοκύθες έχουν ωοειδές ή κυλινδρικό σχήμα, βάρους από 2,5 έως 5 κιλά, κιτρινωπό-πορτοκαλί με κηλίδες μαύρες-πράσινες ρίγες. Ο πολτός είναι το ίδιο χρώμα, πυκνό, καλή γεύση, υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Η αντίσταση στην ασθένεια είναι μέτρια.
- Σπαγγέτι - μια ποικιλία που περιλαμβάνεται στο Μητρώο Κράτους της Ρωσικής Ομοσπονδίας στις αρχές του ΧΧΙ αιώνα, καθολικός σκοπός. Οι πρώτοι καρποί μπορούν να αφαιρεθούν μετά από 62 ημέρες μετά τη βλάστηση. Στην τεχνική ωριμότητα, τα φρούτα είναι ανοιχτό πράσινο χρώμα, πλήρως ώριμα. Οι κολοκύθες είναι μικρές, βάρους μέχρι 1 κιλό, σε σχήμα βαρελιού. Ο πολτός είναι μπεζ, λεπτός, με τη μυρωδιά της βανίλιας. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα του πολτού είναι χαμηλή. Η ποικιλία είναι ανεκτική στην ξηρασία, η οποία χαρακτηρίζεται από αυξημένη παραγωγικότητα.
- Η Golosemyanka είναι μια ποικιλία μεσαίας περιόδου που φέρει καρπούς ελλειπτικού σχήματος, με βάρος από 4 έως 6 κιλά, σκούρο κίτρινο με λευκές κηλίδες. Ο πολτός είναι κίτρινος, ελαφρώς γλυκός. Ανθεκτική στη ψυχρή ποικιλία, χαρακτηριζόμενη από σπόρους χωρίς φλούδα, αλλά με αυξημένη λιπαρότητα.
- Mozoleevskaya 49 - μια παλιά, καλά άξιζε μέσα σεζόν ποικιλία. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 101-120 ημέρες. Τα φρούτα είναι μικρής ωοειδούς, ελαφρώς ραβδωτά, βάρους 4-5 κιλών, με τεχνική ωριμότητα, σκούρο πράσινο με κιτρινωπό ριγέ, πλήρως ωριμασμένα, βαμμένα με πορτοκαλί χρώμα και καλυμμένα με πρασινωπό καφέ. Ο πολτός είναι πορτοκαλί, γλυκός, σταθερός, εξαιρετικής γεύσης. Τα φρούτα αποθηκεύονται και μεταφέρονται πολύ καλά. Ο επιπολασμός της νόσου σε μέσο επίπεδο.
Μεταξύ των μεγάλων φρούτων κολοκύθες για τις συνθήκες της κεντρικής περιοχής, μπορούν να διακριθούν τα ακόλουθα.
- Το Volga grey 92 είναι μια παλιά ποικιλία με μέση περίοδο ωρίμανσης, η περίοδος καλλιέργειας είναι 102-121 ημέρες. Οι κολοκύθες είναι σχεδόν στρογγυλές, ελαφρώς πεπλατυσμένες, ζυγίζουν από 6 έως 9 κιλά, ακόμη και γκρι. Ο πολτός είναι κίτρινος ή κρέμας, μεσαίου γλυκού, καλής γεύσης. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, ανθεκτική στην ξηρασία, ανθεκτικότητα σε ασθένειες σε μέσο επίπεδο. Οι καρποί μεταφέρονται και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Το Big Moon είναι μία από τις νέες ποικιλίες του πίνακα προορισμού. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέτρια-καθυστερημένη, τα φρούτα είναι στρογγυλά, λεία, σκούρα πορτοκαλί. Με ελεύθερη τοποθέτηση στις περιοχές που μεγαλώνουν μέχρι 35 κιλά, είναι γνωστός κάτοχος ρεκόρ που ζυγίζει σχεδόν ένα κεντράρισμα. Το εσωτερικό είναι κρεμ χρώματος, ο πολτός είναι ζουμερός, καλό γούστο. Οι κολοκύθες μεταφέρονται καλά, αποθηκεύονται για έξι μήνες.
- Φαρμακευτική - μια ώριμη ώριμη ποικιλία, που χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής. Τα φρούτα είναι πεπλατυσμένα, ανοιχτό γκρι με ένα πιο σκούρο χρώμα, που ζυγίζει 4-7 κιλά. Ο πολτός είναι πορτοκαλί, γλυκό, πολύ νόστιμο. Είναι ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες και άλλες δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες, αλλά η ποικιλία έχει ένα μειονέκτημα: επηρεάζεται πολύ από ασθένειες.
- Sweetie είναι μια από τις νέες ποικιλίες μέσης ωρίμανσης, ρύθμιση πίνακα. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, τμηματοποιημένα, βάρους μέχρι 3 κιλά. Δεδομένου ότι ο θάμνος αντλεί μέχρι 6 αντίγραφα, η συνολική απόδοση δεν είναι κακή. Οι κολοκύθες έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα με πράσινες κηλίδες. Ο πολτός είναι φωτεινό πορτοκαλί, κόκκινο, ζουμερό, με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, καλή γεύση. Η ποικιλία θεωρείται ανθεκτική στη φλόγα, επομένως καλλιεργείται σε διάφορες περιοχές.
Οι κολοκύθες με μοσχοκάρυδο είναι οι πιο εύγευστες, για τους γκουρμέ, στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας είναι αρκετά δύσκολο να αναπτυχθούν, αλλά υπάρχουν ποικιλίες που έχουν χρόνο να ωριμάσουν.
- Τα γλυκά φρούτα είναι μια μεσογειακή ποικιλία, που συνιστάται ακόμη και από το κρατικό μητρώο για την κεντρική περιοχή. Ο χρόνος που απαιτείται για την πλήρη ωρίμανση είναι 130-150 ημέρες. Τα φρούτα είναι επίπεδη, καφέ, καλυμμένα με κηρώδη επικάλυψη, συνήθως ζυγίζουν 6-7 κιλά. Ο πολτός είναι πορτοκαλί, πυκνό, ξηρό. Κολοκύθες μεταφέρονται καλά, αποθηκεύονται για έως και 7 μήνες. Η ποικιλία προσαρμόζεται στις διάφορες καιρικές συνθήκες.
- Το νέκταρ είναι μια αρκετά νέα ποικιλία με μεσαία ωριμότητα. Τα φρούτα είναι αχλαδιού, μεσαίου μεγέθους, βάρους από 3 έως 7 κιλά. Ο χρωματισμός είναι πορτοκαλί-καφέ, με επίστρωση κεριού. Ο πολτός είναι χυμώδης, πορτοκαλί χρώμα, μεγάλη γεύση. Δεν αποθηκεύεται περισσότερο από τρεις μήνες.
- Το Matilda F1 είναι ένα ολλανδικό υβρίδιο που συνιστάται για την κεντρική περιοχή, με μεσαία ωριμότητα. Τα φρούτα μπορούν να είναι έτοιμα σε 3,5 μήνες μετά τη βλάστηση, έχουν σχήμα κλαμπ, κίτρινο χρώμα, βάρους από 3,5 έως 4,5 κιλά. Ο πολτός είναι χοντρό, πορτοκαλί, εξαιρετικής γεύσης. Κολοκύθες μεταφέρονται καλά, βρίσκονται το χειμώνα για περίπου 4 μήνες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ιδιοσυγκρασίες και αυξημένη παραγωγικότητα.
Αυξητικές συνθήκες
Η κολοκύθα είναι μια θερμότητα που αγαπάει την κουλτούρα, αλλά δεν μπορεί να ονομαστεί νότιο λαχανικό: ωριμάζει τέλεια στη μεσαία λωρίδα. Οι τελευταίες ώριμες ποικιλίες φυτεύονται από μερικούς καλοκαιρινούς κατοίκους της περιοχής της Μόσχας την άνοιξη στις γωνίες των θερμοκηπίων αγγουριού και όταν ζεσταθεί ο καιρός ζεσταίνει: είναι ασύμφορο να καταλαμβάνουν θερμοκήπια με τόσο μεγάλους θάμνους. Βασικά, η κολοκύθα αναπτύσσεται σε ανοιχτό έδαφος. Στην περιοχή της Μόσχας, τόσο οι μέθοδοι δενδρυλλισμού όσο και οι δενδρυλλίες καλλιέργειας αυτής της καλλιέργειας χρησιμοποιούνται εξίσου.
Επειδή οι περισσότερες ποικιλίες κολοκύθων σχηματίζουν μακρές βλεφαρίδες (έως και τρία μέτρα ή περισσότερο), ένα σοβαρό πρόβλημα σε μικρές περιοχές είναι η επιλογή της τοποθεσίας για την τοποθέτησή τους. Κολοκύθα, όπως τα αγγούρια, αρέσει να ανεβαίνουν κατακόρυφα στηρίγματα, συμπεριλαμβανομένων ακόμη και οπωροφόρων δέντρων. Χρησιμοποιώντας αυτήν την ιδιότητα της, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι χαμηλής γης συχνά φυτεύουν μια κολοκύθα στο φράχτη και στη συνέχεια να την βοηθήσουν να βάλει τις βλεφαρίδες τους επάνω. Αν αυτό δεν είναι εφικτό, τα τέντες ή ακόμα και οι τέντες είναι συχνά ειδικά κατασκευασμένες έτσι ώστε οι κολοκύθες να μεγαλώνουν στον «δεύτερο όροφο» και να μην παρεμβαίνουν στη φύτευση άλλων λαχανικών.
Στην πραγματικότητα, το πρόβλημα της έλλειψης χώρου είναι σε μεγάλο βαθμό εφικτό: εξάλλου, είναι αρκετό για μια μέση οικογένεια να φυτέψει 3-4 θάμνους, και η περιοχή διατροφής για καθένα από αυτά είναι περίπου 1 m2. Οι κολοκύθες φυτεύονται συχνά σε άχρηστα μεταλλικά βαρέλια, μεγάλους σάκους και ακόμη και απευθείας στους σωρούς κομποστοποίησης. Αλλά σε κάθε περίπτωση, τα φυτά πρέπει να είναι καλά φωτισμένα από το φως του ήλιου.
Το δεύτερο πρόβλημα, εκτός από την επιλογή ενός τόπου, είναι ότι μια κολοκύθα απαιτεί μεγάλη ποσότητα θρεπτικών ουσιών, κατά προτίμηση οργανικής προέλευσης. Είναι αδύνατο να αναπτυχθεί μια πραγματική καλλιέργεια χωρίς χούμο ή καλό λίπασμα. Και το ίδιο το χώμα δεν μπορεί να είναι καθόλου. Η καλύτερη κολοκύθα επιτυγχάνεται με σκουρόχρωμους φλοιούς και αμμώδεις βλεφαρίδες με ουδέτερη οξύτητα. Πριν από αυτό, σε ένα επιλεγμένο μέρος, δεν μπορείτε να φυτέψετε κολοκυθάκια και αγγούρια.
Το κρεβάτι κολοκύθας δεν χρειάζεται να σκάβεται με συνεχή τρόπο. Συχνά μια κολοκύθα φυτεύεται σχεδόν σαν ένα θάμνο: σκάβουν μεγάλες τρύπες φύτευσης (σχεδόν τρύπες) στις οποίες εφαρμόζονται μεγάλες δόσεις λιπάσματος. Ένας θάμνος απαιτεί περίπου ένα κουβά από σάπια κοπριά και μια καλή χούφτα τέφρα ξύλου. Τα ορυκτά λιπάσματα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν πριν από τη φύτευση, είναι προτιμότερο να τα εφαρμόσετε αργότερα, με τη μορφή επικάλυψης.
Στις συνθήκες της Περιφέρειας της Μόσχας, καλό είναι να μαγειρεύετε τις κοιλότητες γενικά το φθινόπωρο, και το Μάιο θα πρέπει να χύνεται καλά με ζεστό νερό, μπορείτε να προσθέσετε νιτρικό αμμώνιο (5-10 g ανά κουβά νερό), στη συνέχεια να καλύψετε με μια μεμβράνη και να τη διατηρήσετε μέχρι να φυτευτεί η κολοκύθα: σπορόφυτα ή σπόρους.
Καλλιέργεια φυτών
Οι πρώιμες ποικιλίες κολοκύθας στην περιοχή της Μόσχας μπορούν να φυτευτούν με σπόρους απευθείας στο έδαφος και οι ποικιλίες με μια περίοδο καλλιέργειας πολύ περισσότερο από τρεις μήνες καλλιεργούνται καλύτερα μέσω φυτωρίων.
Πότε να φυτέψει κολοκύθα για δενδρύλλια
Ο χρόνος σποράς για σπορόφυτα υπολογίζεται με βάση το γεγονός ότι τα φυτά μεταμοσχεύονται στο ανοικτό έδαφος σε ηλικία περίπου ενός μηνός και διαρκεί περίπου μια εβδομάδα για να εμφανιστούν τα σπορόφυτα. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος περίπου την ίδια στιγμή με τις τομάτες, δηλαδή όταν εξαφανίζεται ο κίνδυνος παγετού.
Έτσι, στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας, τα σπορόφυτα μετακινούνται σε ένα κρεβάτι στα σύνορα της άνοιξης και του καλοκαιριού και η σπορά σπόρων στο σπίτι πρέπει να πραγματοποιηθεί στα τέλη Απριλίου. Αργότερα - μόνο δεν είναι πολύ αργά ώριμες ποικιλίες. Σε περίπτωση προηγούμενης σποράς, η φύτευση στα κρεβάτια θα πρέπει να καλυφθεί καλά.
Προετοιμασία για την καλλιέργεια φυτωρίων και σπόρων προς σπορά
Κολοκύθα σε οποιαδήποτε ηλικία εξαιρετικά επώδυνη μεταμόσχευση. Από αυτή την άποψη, η σπορά των σπόρων σε ένα κοινό κιβώτιο είναι πολύ επικίνδυνη: θα είναι πρακτικά αδύνατο να εξάγονται φυτά από αυτό χωρίς να βλάπτεται το ριζικό σύστημα. Η καλύτερη επιλογή δοχείων για σπορόφυτα είναι τα μεγαλύτερα δοχεία τύρφης που διατίθενται στην αγορά.
Το έδαφος μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα επιλέγοντας αυτό που προορίζεται για τα αγγούρια, η λέξη "κολοκύθα" στη συσκευασία είναι πολύ σπάνια. Κατάλληλο και γενικό για κάθε λαχανικό. Αλλά μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας το μίγμα εδάφους, εάν υπάρχουν κατάλληλα συστατικά. Η καλύτερη σύνθεση είναι η τύρφη, το χούμο και το πριονίδι (καλύτερα σάπια) σε αναλογία 2: 1: 1. Ένας κάδος από ένα τέτοιο μείγμα θα πρέπει αμέσως να προσθέσει ένα ποτήρι τέφρας ξύλου ή μια κουταλιά της νιτροφωσφορικής άλατος, στη συνέχεια ανακατέψτε καλά και στη συνέχεια απολυμαίνετε, άπλωμα άφθονα με ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Σε εξειδικευμένα καταστήματα μπορείτε να επιλέξετε σπόρους οποιασδήποτε ποικιλίας κολοκύθας, αλλά θα πρέπει να προτιμάτε τις ζώνες για την κεντρική περιοχή ή τις κοντινές περιοχές. Οι περισσότεροι σπόροι που πωλούνται από γνωστές εταιρείες είναι ήδη έτοιμοι για σπορά και για σπορόφυτα σίγουρα δεν μπορούν πλέον να προετοιμαστούν. Αλλά η κολοκύθα σπέρνεται συχνότερα με τους σπόρους της από την προηγούμενη συγκομιδή, και αυτό έχει νόημα: είναι πολύ εύκολο να συλλέξετε τους σπόρους, είναι καλά αποθηκευμένοι και οι κηπουροί σπάνια ασχολούνται με την ενημέρωση της συλλογής.
Μόνο όταν συλλέγετε τους σπόρους σας, πρέπει να επιλέξετε για αυτήν την κολοκύθα, πλήρως ωριμάσει στον κήπο και να μεγαλώσει σε κανονικά μεγέθη. Είναι καλύτερα να επιλέξετε σπόρους κολοκύθας μετά από ένα μήνα αποθήκευσης στο σπίτι. Είναι εύκολο να εξαχθούν τα σπέρματα, μετά τα οποία πλένονται από τον πολτό με νερό και στεγνώνουν, αφαιρώντας αμέσως τα ακατάλληλα. Φυλάσσετε σε χάρτινες σακούλες σε θερμοκρασία δωματίου και χαμηλή υγρασία. Διάρκεια ζωής έως και οκτώ χρόνια.
Οι σπόροι τους είναι συχνά προετοιμασμένοι για φύτευση, η προετοιμασία μπορεί να περιλαμβάνει πολλές λειτουργίες, για παράδειγμα:
- δοκιμή βλάστησης ·
- βαθμονόμησης
- απολύμανση
- θέρμανση σε νερό στα (50 ± 2) περίπουC;
- βλάστηση ·
- σκλήρυνση στο ψυγείο.
- επεξεργασία με διαλύματα λιπασμάτων ·
- θεραπεία με βιοδιεγέρτες.
Η ανάγκη για αυτές τις επιχειρήσεις δεν είναι βέβαιη. ο κηπουρός επιλέγει τα στάδια που θεωρεί απαραίτητα. Οι καλοί σπόροι βλασταίνουν καλά χωρίς προετοιμασία, μετά από την οποία οι κολοκύθες αναπτύσσονται καλά και αποδίδουν καρπούς.
Οι σπόροι σπέρνονται σε δοχεία τύρφης σε βάθος 3-4 cm. Τοποθετούνται 2-3 σπόροι σε κάθε μια, τοποθετώντας τους σε απόσταση 2-3 cm το ένα από το άλλο. Οι γλάστρες με καλλιέργειες χύνεται με ζεστό νερό, καλύπτονται με γυαλί ή διαφανές φιλμ και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος (με θερμοκρασία από 22 έως 30 περίπουΓ) Είναι καλύτερα να παρέχετε αμέσως καλό φωτισμό, ώστε να μην χάσετε τους βλαστούς. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, θα αναπτυχθούν πολύ ζωηρά, και αν δεν είναι καλά φωτισμένα, θα τεντώσουν την ίδια την πρώτη ημέρα. Εκτός από το φως, στις πρώτες 3-4 ημέρες χρειάζονται χαμηλότερη θερμοκρασία (16-18 περίπουΓ)
Λίγες μέρες μετά την εμφάνιση, οι πιο ισχυροί απομένουν και οι υπόλοιποι κόβονται προσεκτικά με ψαλίδι. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι, που ζουν μόνιμα στα οικόπεδα, αναπτύσσουν φυτά σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια: είναι ευκολότερο να δημιουργηθούν οι απαραίτητες συνθήκες για αυτό.
Φροντίδα σποράς
Για την καλλιέργεια δενδρυλλίων, στην πραγματικότητα απαιτούνται μόνο θερμότητα και φως: μετά τις πρώτες ημέρες, η θερμοκρασία αυξάνεται και πάλι σε θερμοκρασία δωματίου. Αν ο ιδιοκτήτης "ξεγελάσει" την εμφάνιση φυτών, και κατάφεραν να τεντώσουν, μπορείτε να προσπαθήσετε να αποθηκεύσετε τα σπορόφυτα. Για να γίνει αυτό, μέρος του στελέχους από το έδαφος στα φύλλα του κοτυληδόνου διπλώνεται σε ένα δαχτυλίδι, πιέζεται απαλά στο έδαφος και καλύπτεται με φρέσκο χώμα μέχρι τα φύλλα.
Περαιτέρω φροντίδα συνίσταται στο πότισμα και ενδεχομένως στο επάνω επίδεσμο. Ποτίζει τα φυτά με ζεστό νερό (25-30 περίπουΓ), αποτρέποντας την υδάτωση του εδάφους ή την αποξήρανσή του. Είναι προτιμότερο να το κάνετε αργά το απόγευμα, έτσι ώστε στο τέλος της ημέρας τα φυτά να έχουν χρόνο να απορροφήσουν την απαιτούμενη ποσότητα νερού και η περίσσεια του νερού - να εξατμιστεί ή να βγει από τα δοχεία.
Εάν το χώμα είχε κατασκευαστεί σωστά, τα σπορόφυτα θα αναπτυχθούν χωρίς λίπανση. Ωστόσο, οι ειδικοί συμβουλεύουν δύο φορές να την βοηθήσουν με τα λιπάσματα: την πρώτη φορά 10 ημέρες μετά την εμφάνιση, τη δεύτερη μιάμιση εβδομάδα αργότερα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να το κάνετε αυτό αν είναι αξιοσημείωτο ότι τα φυτά έχουν αναστείλει την ανάπτυξη ή έχουν αρχίσει να αλλάζουν χρώμα.
Ο ευκολότερος τρόπος να τροφοδοτήσετε φυτά με ειδικά συστατικά για κολοκύθες, που είναι άφθονα στα ράφια των καταστημάτων. Εάν δεν είναι, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε περίπλοκο ανόργανο λίπασμα και να το εφαρμόσετε σύμφωνα με τις οδηγίες που περιλαμβάνονται στη συσκευασία.
Όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε εγχύσεις οργανικών λιπασμάτων (mullein ή περιττώματα πουλιών), αλλά αραίωση τους σε μια ασφαλή συγκέντρωση. Έτσι, η κοπριά αγελάδων επιμένει για μια ημέρα, αραιώνεται με νερό 1:10, στη συνέχεια αραιώνεται άλλες 5 φορές, και τα περιττώματα των πουλιών αραιώνονται πολύ πιο έντονα.
Τα σπορόφυτα που είναι έτοιμα για φύτευση πρέπει να έχουν ύψος τουλάχιστον 20-22 cm, με τουλάχιστον δύο μεγάλα πράσινα φύλλα και ένα μικρό αλλά παχύ στέλεχος. Περισσότερο από ένα μήνα για να κρατήσει φυτά σε γλάστρες δεν θα πρέπει, θα αρχίσει να μαραθεί λόγω έλλειψης χώρου για τις ρίζες. Ως εκ τούτου, στις πρώτες ημέρες του Ιουνίου στα προάστια, είναι καιρός να επανεγκατασταθούν τα σπορόφυτα στον κήπο.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος
Η μεταφύτευση δενδρυλλίων σε κρεβάτια για έναν έμπειρο κηπουρό δεν είναι πρόβλημα. Απλώς μην εξοικονομήσετε χώρο: δεν πρέπει να υπάρχει λιγότερο από ένα μέτρο μεταξύ των τρυπών και το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης κολοκύθας είναι 2 x 1 m. Εάν οι τρύπες προετοιμαστούν εκ των προτέρων και σύμφωνα με τους κανόνες, μια μικρή τρύπα κόβεται στην μεμβράνη την ημέρα των φυτών στο κέντρο της τρύπας. Στη συνέχεια, σκάβουν μια τρύπα στον όγκο της κατσαρόλας, ρίξτε ένα κουβά με ζεστό νερό μέσα σε αυτό, αφήστε το να απολαύσει.Στη συνέχεια, φυτέψτε μια κατσαρόλα με φυτά και νερό πάλι. Τα σωστά αναπτυγμένα δενδρύλλια φυτεύονται χωρίς να εμβαθύνουν, κατάφυτα και επιμήκεις θάβονται στα περισσότερα κοτυληδόνια φύλλα.
Η ταινία δεν αφαιρείται πριν από την έναρξη του πραγματικά καλοκαιριού. Εάν αναμένεται σοβαρή ψύξη, οι φυτεύσεις καλύπτονται με spanbond. Πότισμα γίνεται κάθε δεύτερη μέρα μέχρι τα φυτά στη νέα θέση να ξαναρχίσουν την ανάπτυξή τους.
Βίντεο: φύτευση κολοκύθες σε ζεστά κρεβάτια
Καλλιέργεια κολοκύθες σε ανοιχτό έδαφος στα προάστια
Οι σπόροι κολοκύθας βλαστάνουν με επιτυχία μόνο σε έδαφος θερμαινόμενο σε τουλάχιστον 12-14 περίπουC, αλλά οι βλαστοί πεθαίνουν σε 1-2 βαθμούς παγετού. Η καλύτερη θερμοκρασία για την ανάπτυξη των φυτών κολοκύθας είναι 20-25 περίπουΓ. Συνεπώς, θα πρέπει να υπολογιστεί ο χρόνος σποράς σπόρων απευθείας στον κήπο, εστιάζοντας όχι μόνο σε μακροχρόνιες παρατηρήσεις του κλίματος, αλλά και στον καιρό. Σχεδόν στην περιοχή της Μόσχας, ο χρόνος σποράς σπόρων αρχίζει μετά τις 15 Μαΐου, αλλά αυτή τη στιγμή κάθε τρύπα με καλλιέργειες πρέπει να καλύπτεται με γυαλί ή μεμβράνη. Ωστόσο, δεν μπορείτε να αναβάλλετε τη σπορά: μετά από όλα, δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι να ωριμάσει η καλλιέργεια.
Οι σπόροι σποράς είναι πολύ απλοί, τα πηγάδια για αυτό προετοιμάζονται εκ των προτέρων με τον ίδιο τρόπο που γίνονται για τη φύτευση σπορόφυτων κολοκύθας.
- Στα καθορισμένα μέρη, ακόμη και το φθινόπωρο ή στις αρχές Μαΐου, εκσκαφέρονται μεγάλες τρύπες, εισάγοντας λιπάσματα σε αυτά και ποτίζοντάς τα.
- Αφού κάνετε μια μικρή τρύπα στη σέσουλα πριν τη σπορά, τοποθετούνται 2-3 σπόροι κολοκύθας σε βάθος 5-7 cm.
- Γεμίζουν τους σπόρους με το έδαφος, συμπιέζουν ελαφρά τους, κάνουν τις χαμηλές πλευρές της γης κατά μήκος των άκρων των οπών και τις καλύπτουν με γυαλί ή μεμβράνη.
Υπό κανονικές συνθήκες, το Μάιο, φυτά σε συνθήκες της περιοχής της Μόσχας εμφανίζονται σε 6-8 ημέρες. Με την άφιξη του πραγματικού καιρού, η ταινία μπορεί να αφαιρεθεί. Αλλά αν το καλοκαίρι καθυστερήσει, πολλοί κηπουροί κόβουν τρύπες σε αυτό για τα βλαστάρια και αφήνουν την ταινία στον κήπο έτσι ώστε το χώμα να μην κρυώσει. Μετά από λίγες μέρες, οι πιο αδύναμοι βλαστοί αποκόπτονται: είναι προτιμότερο να μην τους τραβήξετε έξω έτσι ώστε να μην βλάψουν τις ρίζες των φυτών που παραμένουν στην τρύπα.
Περιποίηση κολοκύθας στην περιοχή της Μόσχας
Η φροντίδα κολοκύθας είναι απλή και αποτελείται κυρίως από πότισμα και επάνω επίδεσμο. Χαλαρώστε πρώτα το έδαφος, συνοδεύοντας την καλλιέργεια απομακρύνοντας τα ζιζάνια. Καθώς οι θάμνοι μεγαλώνουν, η χαλάρωση γίνεται αδύνατη και τα ζιζάνια εξαφανίζονται κάπου ο ίδιος.
Στις συνθήκες της Περιφέρειας της Μόσχας, είναι απαραίτητο να στραγγίσετε την κολοκύθα σπάνια: η φυσική βροχόπτωση είναι αρκετή. Ως εκ τούτου, τα ενήλικα φυτά ποτίζονται μόνο όπως είναι απαραίτητο: οι ίδιοι σηματοδοτούν την έλλειψη υγρασίας από τα μαραμένα φύλλα, αυτό συμβαίνει κατά τη διάρκεια μιας περιόδου παρατεταμένης απουσίας βροχής. Πάνω απ 'όλα, η κολοκύθα χρειάζεται νερό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της έντονης ανάπτυξης των φρούτων. Αλλά ανά πάσα στιγμή πρέπει να θυμόμαστε ότι η υπερχείλιση είναι απαράδεκτη: είναι ακόμη χειρότερη από το στέγνωμα.
Συνήθως ποτίζεται το βράδυ, θερμαίνεται από τον ήλιο με νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μόλις επιβραδυνθεί η ανάπτυξη των φρούτων και μετακινηθούν στη φάση ωρίμανσης, το πότισμα θα σταματήσει σχεδόν, προσθέτοντας νερό μόνο σε περίπτωση ακραίας ξηρασίας. Τα φυτά θα χάσουν την υγρασία που οι ισχυρές ρίζες τους θα βρουν στο βάθος από μόνοι τους.
Κολοκύθες τροφοδοτούνται τουλάχιστον δύο φορές: την πρώτη φορά - στη φάση των 5-6 φύλλα και το δεύτερο - αμέσως μετά την ανθοφορία. Για την κορυφαία σάλτσα, σκάβουν μια ρηχή τάφρο με μια σκαπάνη στα σημεία όπου τα φυτά το επιτρέπουν να γίνει. Λιπάστε με οποιοδήποτε πλήρες ορυκτό λίπασμα (εφαρμόζοντας περίπου 15 γραμμάρια ανά φυτό) ή έγχυση οργανικών ουσιών (για παράδειγμα, ένας κάδος mullein χύνεται με νερό, επιμένει για μια ημέρα, στη συνέχεια αραιώνεται αρκετές φορές με νερό και κατανέμεται σε 5-8 θάμνους). Περιοδικά, το χώμα γύρω από τους θάμνους είναι πασπαλισμένο με τέφρα ξύλου.
Εκτός από αυτές τις συνήθεις τεχνικές για έναν κηπουρό, είναι σκόπιμο να σχηματιστούν θάμνοι κολοκύθας έτσι ώστε η περίσσεια πράσινης μάζας να μην αυξάνεται και τα θρεπτικά συστατικά να δαπανώνται για την πυρήνωση και την ανάπτυξη των φρούτων. Όταν το κύριο στέλεχος φτάνει σε μήκος περίπου 1,5 μ., Το πιέζει, διεγείροντας την ανάπτυξη των πλευρικών βλαστών, στις οποίες θα κοπούν οι κολοκύθες. Μόνο 2-3 βλαστοί αφήνονται στον θάμνο και σε κάθε ένα δίνουν την ευκαιρία να αναπτυχθεί ένας καρπός (εκτός αν ορίζεται διαφορετικά στην περιγραφή της ποικιλίας).
Καθώς οι πλευρικοί βλαστοί μεγαλώνουν, πωματίζονται στο έδαφος σε απόσταση 50-70 cm από τη βάση, καθιστώντας δυνατή την εμφάνιση πρόσθετων ριζών. Όπως υποδεικνύεται, οι κολοκύθες συχνά επιτρέπεται να αναπτύσσονται κάθετα. Σε αυτή την περίπτωση, μόλις τα φρούτα φτάσουν σε μέγεθος ενός μεγάλου μήλου, συνδέονται με τα στηρίγματα με οποιονδήποτε τρόπο έτσι ώστε να μην πέσουν. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μεγάλο πλέγμα για αυτό. Εάν τα φυτά δεν ανεγερθούν σε υποστηρίγματα, τότε κάτω από τους αυξανόμενους καρπούς θα τοποθετηθούν σανίδες ή κόντρα πλακέ για να αποφευχθεί η αποσύνθεση από την επαφή με το έδαφος. Μόλις ο καρπός φτάσει σε μέγεθος επαρκές για την ποικιλία, όλα τα φύλλα που τα καλύπτουν αφαιρούνται για να επιτρέψουν την πρόσβαση στο ηλιακό φως.
Σε συνθήκες κατάλληλης γεωργικής τεχνολογίας, τα φυτά κολοκύθας σπάνια αρρωσταίνουν, αλλά σε περίπτωση παρασίτων ή ασθενειών, η απόδοση μειώνεται απότομα.
Για προληπτικούς σκοπούς, χρησιμοποιούνται διάφοροι χημικοί και βιολογικοί παράγοντες για την προστασία των κολοκυθιών, αλλά οι συνηθισμένοι κάτοικοι του καλοκαιριού προσπαθούν να κάνουν χωρίς αυτό, περιορίζοντας τον εαυτό τους στην έγκαιρη καταστροφή φυτικών υπολειμμάτων και την καταπολέμηση των ζιζανίων. Συνήθως αυτά τα μέτρα είναι αρκετά, αλλά σε περίπτωση σημείων ασθένειας, προσπαθούν να χρησιμοποιήσουν βότανα ή λαϊκές θεραπείες που είναι αβλαβείς για τον άνθρωπο. Μόνο σε ακραίες περιπτώσεις, πρόκειται για τη χρήση φυτοφαρμάκων, και στη συνέχεια οι κηπουροί προσπαθούν να περιορίσουν τους εαυτούς τους στο ασφαλέστερο υγρό Bordeaux.
Βίντεο: τεχνολογία για την καλλιέργεια μεγάλων κολοκυθιών
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η κολοκύθα φοβάται τον παγετό, αλλά ακόμα προσπαθεί να συγκομιδή μετά τους πρώτους ελαφρούς παγετούς που σκοτώνουν μόνο τα φύλλα. Πρόκειται για μια αρκετά επικίνδυνη προσέγγιση, αλλά υπό τις συνθήκες ενός σύντομου καλοκαιριού, οι κηπουροί προσπαθούν να πάρουν χρόνο για να κάνουν τις κολοκύθες να ωριμάσουν καλύτερα. Η εύρεση μιας ώριμης κολοκύθας είναι ευκολότερη από τη διαλογή ενός καρπούζι. Έτσι, για τις κολοκύθες με μεγάλη φρούτα και μοσχοκάρυδο, το μοτίβο ωριμάνσεως των καρπών είναι ένα σημάδι ωρίμανσης και στη σκληρή ξήρανση του στελέχους.
Δυστυχώς, στις συνθήκες της περιφέρειας της Μόσχας είναι συχνά απαραίτητο να αφαιρεθούν οι κολοκύθες από τον κήπο, ενώ δεν είναι ακόμη πλήρως ώριμες. Δεν υπάρχει μεγάλο πρόβλημα σε αυτό, ο πολτός έρχεται κατά την αποθήκευση, σε αντίθεση με τους σπόρους. Αλλά όταν μαζεύετε τέτοιες κολοκύθες, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να βλάπτουν τη φλούδα τους και γενικά θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με μεγάλη προσοχή. Οι κολοκύθες κόβονται με κοπριές, αφήνουν το μίσχο φρούτων στους καρπούς, κατόπιν ταξινομούνται και αποστέλλονται για αποθήκευση ή για άμεση επεξεργασία.
Εάν είναι δυνατόν, τα ωριμασμένα και άθικτα φρούτα ωριμάζουν σε ζεστό μέρος για 2-3 εβδομάδες, έως ότου τελικά το στέλεχος ακουμπά. Οι κολοκύθες αποθηκεύονται καλύτερα σε δωμάτια με θερμοκρασία 4-6 περίπουC με σχετική υγρασία 60-70%, όπου πολλές ποικιλίες ευρίσκονται μέχρι τη νέα καλλιέργεια. Οι περισσότερες ποικιλίες βρίσκονται τέλεια στο διαμέρισμα, αλλά η διάρκεια ζωής είναι περιορισμένη σε αρκετούς μήνες: σύντομα μετά το νέο έτος, οι σπόροι αρχίζουν να φυτρώνουν στον πολτό, και παρουσία της παραμικρής βλάβης οι κολοκύθες σαπίζουν. Επιπλέον, όταν αποθηκεύονται σε θερμότητα, τα φρούτα στεγνώνουν σε μεγάλο βαθμό.
Κατά την αποθήκευση μεγάλων ποσοτήτων κολοκύθας, ειδικά ράφια είναι εξοπλισμένα για να απλώνονται άχυρο, και στην κορυφή - κολοκύθες σε μια σειρά και με τους μίσχους επάνω, φροντίζοντας ότι τα γειτονικά φρούτα δεν αγγίζουν. Εξοπλισμένο με εξαναγκασμένο εξαερισμό. Οι συνηθισμένοι κάτοικοι του καλοκαιριού, έχοντας αναπτύξει δώδεκα κολοκύθες, ιδιαίτερα χωρίς δισταγμό, τις φέρνουν στο σπίτι και τις τοποθετούν σε κυλικεία ή ακριβώς κάτω από το κρεβάτι. Συνιστάται η επιλεγμένη θέση να είναι σκοτεινή, με αποτέλεσμα να παρατείνεται η διάρκεια ζωής της καλλιέργειας.
Ειλικρινά, ο συγγραφέας αυτών των γραμμών, που έχει αναπτύξει κολοκύθες για σχεδόν σαράντα χρόνια, και κυρίως ποικιλίες μοσχοκάρυδων, τα αποθηκεύει σε ντουλάπια και είναι ζεστό εκεί κάτω από το ανώτατο όριο. Δεν χαλάζουν μέχρι την άνοιξη. Το κυριότερο είναι ότι ήταν αρχικά υγιείς. Με την ευκαιρία, δεν χρησιμοποιώ ανόργανα λιπάσματα ...
Δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί κολοκύθα στα προάστια, το κλίμα είναι αρκετά κατάλληλο για τις περισσότερες πρώιμες και μεσαίες ωρίμανσης ποικιλίες. Η φύτευση είναι δυνατή τόσο από τους σπόρους και τα φυτά που προετοιμάζονται εκ των προτέρων. Είναι αλήθεια ότι η κολοκύθα καταλαμβάνει πολύ χώρο στον κήπο, έτσι οι ιδιοκτήτες των μικρότερων τοποθεσιών δεν φυτεύουν πάντα αυτή την καλλιέργεια, προτιμώντας άλλα λαχανικά. Αλλά οι αληθινοί εραστές θα βρουν πάντα έναν τόπο και την ευκαιρία να πάρουν μια υγιή συγκομιδή.