Οι καρποί των πιο αργών ποικιλιών αχλαδιών είναι γνωστοί για το γλυκό ζουμερό πολτό, με τη γεύση τους εμφανίζεται ένα πλήρες μπουκέτο, που ωριμάζει κατά τη θερινή περίοδο. Περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες από τις πρώιμες ποικιλίες. Ένα από τα τέλη του χειμώνα είναι η ποικιλία επιδόρπια Μαρία, των οποίων τα μεγάλα φρούτα διακρίνονται από μεγάλη διάρκεια ζωής και πολύ καλή γεύση.
Περιγραφή βαθμού
Μαρία είναι μια αργά ποικιλία αχλαδιών της Ουκρανίας (κατά το χρόνο της εμφάνισής της) προέλευσης, που περιλαμβάνεται στο Μητρώο κρατικών επιτεύξεων επιλογής της Ρωσικής Ομοσπονδίας μόνο το 2014. Εγκεκριμένο για χρήση στην περιοχή του Βορείου Καυκάσου. Στο Διαδίκτυο υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός άρθρων που συγχέουν το δημοφιλές όνομα της Μαρίας. Μερικές φορές η Μαρία μπερδεύεται με τη Μαρία ή τη Σάντα Μαρία, αλλά ιδιαίτερα συχνά με ένα φθινόπωρο αχλάδι λευκορωσίας. Όταν αγοράζετε φυτά ή μοσχεύματα σε σχέση με αυτήν την παρανόηση, πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί: αυτές οι δύο ποικιλίες είναι ριζικά διαφορετικές μεταξύ τους.
Οι ποικιλίες χειμωνιάτικων αχλαδιών δεν είναι πολύ δημοφιλείς στους κήπους του καλοκαιριού: η συγκομιδή γίνεται στα τέλη του φθινοπώρου, όταν το σώμα είναι ήδη γεμάτο με βιταμίνες και απαιτούνται καλές συνθήκες για την κατάλληλη αποθήκευση των αχλαδιών αργά το χειμώνα. Τα φρούτα που μόλις λαμβάνονται από ένα δέντρο είναι συνήθως εντελώς βρώσιμα. Ωστόσο, μετά από μια σύντομη αποθήκευση, αποκτούν πλούσια γεύση και άρωμα, μπορούν να παρασκευαστούν τυχόν προετοιμασίες και τα δέντρα των χειμερινών ποικιλιών, κατά κανόνα, έχουν υψηλή αντοχή στον παγετό.
Όλα αυτά ισχύουν πλήρως για την ποικιλία αχλάδι Μαρία, γνωστή από το 1962. Η ποικιλία αποκτήθηκε στον πειραματικό σταθμό της Κριμαίας με βάση τις ποικιλίες Dr. Til και Dekanka Winter. Ένας από τους συγγραφείς της Μαρίας είναι ο κτηνοτρόφος R.D. Babin, δημιουργός τέτοιων ευρέως γνωστών ποικιλιών όπως το Dessert, το μέλι της Κριμαίας, το Starokrymskaya κ.α .. Η Mary διανέμεται ευρέως στην Ουκρανία και στις νότιες περιοχές της χώρας μας. στις βόρειες περιοχές, το δέντρο αισθάνεται αρκετά καλά, αλλά οι καρποί δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Τα κρίσιμα σύνορα τρέχουν περίπου στο γεωγραφικό πλάτος του Κιέβου ή του Voronezh: δεν έχει νόημα να φυτέψουμε αυτή τη ποικιλία στα βόρεια.
Χειμερινό αχλάδι Dekanka - ένας από τους γονείς της Mary
Η Μαρία ανήκει στις τελευταίες χειμερινές ποικιλίες: η συγκομιδή ακόμη και στο νότο συμβαίνει στις αρχές Οκτωβρίου, οι καρποί διατηρούνται καλά στο κελάρι ή το ψυγείο σε θερμοκρασία +2 περίπουΑπό σχεδόν μέχρι το καλοκαίρι. Η πλήρης αρμονική γεύση των αχλαδιών εκδηλώνεται μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου. Λόγω της καλής διατηρησιμότητάς του και της εξαιρετικής παρουσίασής του, περιλαμβάνεται στον κατάλογο των αποκαλούμενων ποικιλιών αγοράς και είναι σε υψηλή ζήτηση το χειμώνα. Τα φρούτα αποδέχονται τέλεια τη μεταφορά.
Το αχλαδιό Μαρία είναι χαμηλό, μόλις φτάνει τα τρία μέτρα, η στεφάνη είναι φαρδιά πυραμιδική, η πάχυνση είναι κατά μέσο όρο. Σε ηλικία 8-10 ετών, η μέγιστη διάμετρος του στέμματος δεν υπερβαίνει τα 2,5 μέτρα. Λόγω της συμπαγούς κορώνας σε μεγάλους αγροτικούς κήπους, είναι δυνατή μια στενή προσγείωση. Τα κλαδιά πρώτης τάξης εκτείνονται σχεδόν οριζόντια από τον κορμό, το χρώμα τους είναι κιτρινωπό. Τα φύλλα είναι λαμπερά, μεγάλα.
Η αντοχή στον παγετό του δέντρου είναι πολύ υψηλή (στα -30 περίπουΔεδομένου ότι δεν παρατηρείται βλάβη), καλό και ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες, καθώς και θερμικά και βακτηριακά εγκαύματα των φύλλων. Λόγω της όψιμης ανθοφορίας, σχεδόν ποτέ δεν καταψύχεται, με αποτέλεσμα να φέρει φρούτα ετησίως και άφθονα, είναι πρωταθλητής μεταξύ των τελευταίων ποικιλιών ανά μονάδα επιφάνειας του κήπου. Εύκολα ανέχεται ξηρές περιόδους. Φθάνει πολύ νωρίς: στα αποθέματα κυδωνιών (και αυτά είναι πολύ συχνά χρησιμοποιούμενα αποθέματα για τη Μαρία) δίνει τους πρώτους καρπούς της σε ηλικία τριών ετών. Η παραγωγικότητα αυξάνεται με ταχείς ρυθμούς από έτος σε έτος.
Προκειμένου η Μαρία να παρουσιάσει όλες τις θετικές της ιδιότητες, πρέπει να καλλιεργηθεί σε ιδιαίτερα εύφορα εδάφη, είναι επιθυμητό να υπάρχουν κοντινοί επικονιαστές όπως ο Grand Champion, Yakimovskaya, Dessert, Zhanna D'Ark.
Οι καρποί είναι μεγάλοι, οι περισσότεροι ζυγίζουν περίπου 220-250 γραμμάρια, δείγματα μέχρι 400-450 γραμμάρια, βρίσκονται σε ένα καμπύλο μίσχο μεσαίου μεγέθους. Οι καρποί είναι ομαλοί, κανονικοί σε σχήμα αχλαδιού. Πρώτα ζωγραφισμένο κιτρινοπράσινο, καθώς ωριμάζει σε χρυσοκίτρινο, αλλά υπάρχει και ένα ενσωματωμένο ροζ χρώμα, το οποίο καταλαμβάνει σημαντικό μέρος του αχλαδιού. Σε όλη την επιφάνεια, είναι ορατές πολλές υποδόρια γκρίζες-πράσινες κουκίδες.
Οι καρποί του αχλαδιού Μαρία είναι μεγάλοι: να μην πω ότι είναι όμορφοι, αλλά προκαλούν την επιθυμία να τις δοκιμάσουν
Ο πολτός είναι μαλακός, κρεμώδης, γλυκός και ξινό, εξαιρετικής πικάντικης και επιδόρπιας γεύσης, το άρωμα δεν είναι πολύ προφανές. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη έως 13%, η ποσότητα του ελαιούχου χυμού είναι πολύ υψηλή. Ωστόσο, οι ειδικοί προειδοποιούν για την απογοήτευση που μπορεί να περιμένει ένας κηπουρός κατά την πρώτη συγκομιδή: η πραγματική, τυπική για την ποικιλία, γεύση του φρούτου εμφανίζεται μόνο στο τρίτο έτος της καρποφορίας. Στις δύο πρώτες εποχές, το δέντρο εξακολουθεί να μην έχει αρκετή δύναμη για να ωριμάσει πλήρως τα αχλάδια.
Φύτευση Mary Pears
Ένα αχλάδι είναι ένα δέντρο που είναι αρκετά ανθεκτικό στις κακοήθειες του καιρού και η Μαρία είναι ένας από τους ηγέτες σε αυτό το θέμα. Αλλά για να δώσει πλήρεις καλλιέργειες, είναι απαραίτητο να τηρούνται οι βασικοί κανόνες τόσο κατά την φύτευση όσο και με την περαιτέρω φροντίδα. Το αχλάδι γενικά αγαπά τη ζεστασιά του καλοκαιριού και τον ηλιόλουστο φωτισμό και η Μαρία, ως εκπρόσωπος της ομάδας των κοντινών χειμερινών ποικιλιών, πρέπει να αυξήσει την ποσότητα ενεργών θετικών θερμοκρασιών κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου από οποιεσδήποτε διαθέσιμες ιδιότητες. Ακόμα και η προσγείωση στη νότια πλευρά ενός ψηλού σπιτιού μπορεί να συμβάλει σε αυτό. Δεν του αρέσει ένα αχλάδι και κρύοι βόρειοι άνεμοι. Τα καλύτερα εδάφη είναι γόνιμες κηλίδες που διατηρούν την υγρασία καλά.
Καλύτερα είναι να φυτέψετε την αχλαδιά Mary την άνοιξη, αλλά η φύτευση το φθινόπωρο δεν αντενδείκνυται. Πιθανότατα, το αγορασμένο δενδρύλλιο θα είναι ηλικίας ενός ή δύο ετών με ένα ανοιχτό ριζικό σύστημα, οπότε οι ρίζες θα πρέπει να εξεταστούν ιδιαίτερα προσεκτικά: συνήθως τα πρώτα χρόνια του αχλαδιού είναι μάλλον αδύναμα και κάθε πρόσθετη ρίζα μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη φύτευση του δενδρυλλίου. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα αχλάδια κατά τα πρώτα 1-2 χρόνια μετά τη φύτευση σχεδόν δεν αναπτύσσονται: δημιουργούν πρώτα το ριζικό σύστημα.
Εάν έχετε κάποια εμπειρία, μπορείτε να πάρετε τα μοσχεύματα της Μαρίας και να τα φυτέψετε σε ένα άγριο αχλάδι ή κυδώνι.
Η φύτευση ενός αχλαδιού αυτής της ποικιλίας δεν διαφέρει από τη φύτευση άλλων ποικιλιών και δεν είναι πολύ περίπλοκη. Η καλύτερη στιγμή για να φυτευτεί είναι στις αρχές Απριλίου, όταν οι μπουμπούκια εξακολουθούν να κοιμούνται, και τα φυτά ριζώνουν εύκολα. Τα μονοετή φυτά, που αντιπροσωπεύουν κλαδιά χωρίς κλαδιά ή μόνο με αρχέγονα πλευρικά κλαδιά, ριζώνουν αξιοσημείωτα. Αλλά ο κορμός ενός καλού ενός έτους θα πρέπει να είναι παχύς, με διάμετρο τουλάχιστον 1 cm. Αξίζει να φυτευτεί ένας ηλικίας δύο ετών μόνο αν έχουν ένα διακλαδισμένο σύστημα ζωντανών ελαστικών ριζών.
Αν ο τόπος χαρακτηρίζεται από μια στενή εμφάνιση υπογείων υδάτων, είναι καλύτερο να φυτέψουμε τη Μαρία σε ένα μικρό ανάχωμα. Φυσικά, ένα φανάρι για φύτευση άνοιξη προετοιμάζεται το φθινόπωρο: είναι πολύ δύσκολο να το σκάψει στις αρχές Απριλίου σε υγρό έδαφος μετά το χειμώνα, ακόμα και μία φορά. Αλλά πριν από την προετοιμασία του λάκκου, είναι απαραίτητο να σκάβουμε ένα οικόπεδο μεγέθους τουλάχιστον 3 x 3 m με λιπάσματα: μετά από μερικά χρόνια, οι ρίζες του αχλαδιού θα αυξηθούν και θα απαιτήσουν μεγάλη έκταση διατροφής. Όπως πάντα, όταν σκάβετε σε ένα ξιφολόγχη, τα φτυάρια εισάγονται σε 1 m2 χούμο, ένα λίτρο λίτρου στάχτης και μέχρι 50 γραμμάρια οποιουδήποτε πολύπλοκου ορυκτού λιπάσματος. Και ήδη στο λάκκο εισάγονται αυξημένες δόσεις λιπασμάτων, αναμειγνύοντας προσεκτικά το ανασκαφόμενο χώμα με 2 κουβάδες χούμου, 150-200 g αζωφόσκα και δοχεία από ξύλο δύο λίτρων από τέφρα ξύλου. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, η βιολογική ισορροπία θα δημιουργηθεί σε ένα τέτοιο λάκκο, και την άνοιξη, η φύτευση αχλαδιών θα γίνει χωρίς προβλήματα.
Οδηγίες βήμα προς βήμα
Έτσι, τα κύρια βήματα για τη φύτευση της Μαίρης αχλαδιού είναι τα εξής:
- Το καλοκαίρι, σκάβουν μια περιοχή με τις συνήθεις δόσεις οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων.
Όταν σκάβετε μια περιοχή, αφαιρούνται όλες οι μεγάλες πέτρες και τα πολυετή ζιζάνια
- Το φθινόπωρο, προετοιμάζεται ένα φράγμα προσγείωσης με βάθος και διάμετρο τουλάχιστον 50-60 εκ. Το γόνιμο έδαφος είναι διπλωμένο κοντά, τα χαμηλότερα στρώματα είναι διάσπαρτα κατά μήκος των μονοπατιών κήπου.
Κτυπώντας μια τρύπα προσγείωσης, προσπαθήστε να μην χάσετε το κορυφαίο γόνιμο στρώμα
- Στο πάνω μέρος του εδάφους, κάντε 2-3 κουβάδες κομπόστ ή καλά αποικοδομημένη κοπριά και ένα λίτρο δύο τέφρας ξύλου, ανακατέψτε καλά. Azofosku, μέχρι 200 g, - προαιρετικά.
Η κοπριά πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο σαπισμένα, χωρίς νέες εγκλείσεις
- Στο κάτω μέρος του λάκκου τοποθετείται στρώμα αποστράγγισης μήκους 10 cm: βότσαλα, σπασμένα τούβλα, χαλίκια κ.λπ.
Η αποστράγγιση στο κάτω μέρος του λάκκου αποτρέπει την αποσύνθεση ρίζας σε περίπτωση υπερβολικής υγρασίας
- Χύστε το μισό μίγμα εδάφους με λιπάσματα στο λάκκο, οδηγήστε σε ένα ισχυρό μετρητή και ρίξτε το δεύτερο μισό του μείγματος. Οι εργασίες του φθινοπώρου ολοκληρώθηκαν.
Έχοντας ρίξει μια τρύπα στο έδαφος και οδηγώντας ένα πηνίο, μπορείτε να περιμένετε την άνοιξη
- Την άνοιξη, το δενδρύλλιο Μαρία τοποθετείται με τις ρίζες στο νερό για τουλάχιστον μερικές ώρες, έτσι ώστε οι ρίζες να είναι κορεσμένες με υγρασία και στη συνέχεια να βυθίζονται σε πολτό πηλού και αγελάδας για μερικά λεπτά.
Οι ρίζες που επεξεργάζονται το Chatterbox επιτρέπουν στα φυτά να ριζώνουν καλύτερα
- Έχει γίνει μια τρύπα στο φρεάτιο προσγείωσης έτσι ώστε οι ρίζες να μπορούν να χωρέσουν ελεύθερα. Τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο σε μια τρύπα, ισιώστε τις ρίζες, καλύψτε τις με το απομακρυσμένο μίγμα θρεπτικών συστατικών, ανακινώντας το περιοδικά. Είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί ότι ο λαιμός της ρίζας είναι 3-5 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Όταν ενσταλάζετε, κατά περιόδους τραυματίζετε το έδαφος με το χέρι σας, και στη συνέχεια με το πόδι σας.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τη θέση του λαιμού της ρίζας, σε καμία περίπτωση δεν την αφήνετε να υποχωρήσει
- Συνδέουν το αχλάδι στο ποντάρισμα με ένα μαλακό σχοινί ή πλεξούδα, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο G8.
Το G8 κρατά ένα σφεντόνα σταθερά και δεν πέφτει
- Νερό το δενδρύλλιο καλά, δαπανώντας 2-3 κουβάδες του νερού.
Είναι απαραίτητο να απολαύσετε πολύ καλά το χώμα στο νεροτριβείο με νερό
- Βάλτε το χώμα γύρω από το δενδρύλλιο με τύρφη, λίπασμα ή γρασίδι, αφήνοντας λίγα εκατοστά ελεύθερου χώρου γύρω από τον κορμό (για να αποκλείσετε την ωρίμανση).
Όταν σκουπίζετε, μην κοιμηθείτε
Μετά από λίγες ημέρες, η γη θα εγκατασταθεί λίγο, και ο λαιμός της ρίζας θα είναι κοντά στο επίπεδο του εδάφους. Η κορδέλα του πρώτου έτους πρέπει να παρακολουθείται έτσι ώστε να μην πέφτει, αλλά δεν συντρίβεται στον κορμό και δεν προκαλεί τραυματισμό.
Κατά τη φύτευση αρκετών δέντρων, τα κενά μεταξύ τους αφήνουν σχετικά μικρά: Μαρία είναι ένα συμπαγές αχλάδι, χρησιμοποιείται συχνά σε συμπαγή φυτεύσεις. Αλλά, φυσικά, αυτό δεν ισχύει για προαστιακές περιοχές: δεν χρειάζεται να φυτευτούν περισσότερα από ένα δέντρα της Μαρίας. Όμως, οι επικονιαστές που αναφέρονται παραπάνω απαιτούνται από αυτήν και πρέπει να βρίσκονται σε τέτοια απόσταση που οι κορώνες των ενήλικων δέντρων να μην κλείνουν. Έτσι, μεταξύ των φρεατίων προσγείωσης πρέπει να διατηρηθεί μια απόσταση 3,5-4 μέτρων. Στα πρώτα χρόνια, ανάμεσα στα δέντρα μπορείτε να τοποθετήσετε λαχανικά, λουλούδια και ακόμη και φυτικές φράουλες.
Λεπτές από τη φροντίδα για ένα αργό αχλάδι
Το Pear Maria είναι ανεπιτήδευτο για τις συνθήκες, αλλά η πιο συνηθισμένη αποχώρηση είναι απαραίτητη, καθώς και για κάθε δέντρο οπωροφόρων δένδρων. Αυτά είναι το περιοδικό πότισμα, το επίδεσμο, το κλάδεμα και ο προληπτικός ψεκασμός. Η Μαρία πραγματοποιείται πολύ νωρίς, και ήδη κατά το έτος φύτευσης μπορεί να ρίξει πολλά λουλούδια. Είναι καλύτερα: οπωσδήποτε, τίποτα καλό στο πρώτο έτος ή δύο από αυτά θα αποτύχει. Το δέντρο πρέπει να ρίξει όλη τη δύναμή του για να χτίσει το ριζικό σύστημα, στη συνέχεια το στέμμα, και μόνο τότε αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς.
Το άφθονο πότισμα απαιτείται μόνο τα πρώτα χρόνια της ζωής ενός δέντρου.. Εάν άρχισε να αναπτύσσεται γρήγορα, αυτό σημαίνει ότι οι ρίζες έχουν φτάσει σε τέτοιο μήκος ώστε οι ίδιοι να πάρουν υγρασία και η συχνότητα ποτίσματος μπορεί να μειωθεί σταδιακά. Τα δέντρα ενηλίκων πρέπει να βοηθηθούν με νερό στις αρχές του καλοκαιριού, όταν οι νέοι βλαστοί αναπτύσσονται εντατικά και τον Αύγουστο, όταν χύνεται τα φρούτα. Σε αυτούς τους μήνες, μπορεί να χρειαστούν μέχρι και 15-20 κουβάδες νερού ανά δέντρο · το έδαφος πρέπει να διαβραχεί καλά. Τον υπόλοιπο χρόνο υπάρχουν συνήθως αρκετές βροχοπτώσεις, και το πότισμα απαιτείται μόνο σε περίπτωση παρατεταμένης ξηρασίας. Γύρω από τα νεαρά δέντρα, το χώμα μετά το πότισμα πρέπει να χαλαρώσει, και ακόμη και να αφαιρέσει τα ζιζάνια. Τα ώριμα δέντρα σπάνια κρατούν κάτω από το μαύρο ατμό, πολύ πιο συχνά το έδαφος, αντίθετα, είναι κοτσάνι, σπέρνοντας κάθε χαμηλό χόρτο.
Στα πρώτα δύο ή τρία χρόνια, το λίπασμα που εισήχθη στο φρεάτιο προσγείωσης είναι αρκετό για το αχλάδι και στη συνέχεια πρέπει να τροφοδοτηθεί. Την άνοιξη, ακόμη και πριν από την απόψυξη του εδάφους, όλα τα αζωτούχα λιπάσματα (νιτρικό αμμώνιο, ουρία κ.λπ.) είναι διάσπαρτα γύρω από τα δέντρα, περίπου 40-50 γραμμάρια ανά δέντρο. Όταν ο πάγος λιώνει, οι ίδιοι θα πάνε στο έδαφος, αλλά αν η εφαρμογή πραγματοποιηθεί μετά την απόψυξη, θα πρέπει να καλύπτονται ελαφρά με μια σκαπάνη. Το φθινόπωρο, αμέσως μετά τη συγκομιδή, εκτείνονται μικρές τρύπες γύρω από το δέντρο, όπου τοποθετούνται 30-40 g υπερφωσφορικών, ένας κουβάς σάπιας κοπριάς και ένα βάζο από ξύλο τέφρας.
Η κοπριά μπορεί να αντικατασταθεί με περιττώματα πουλιών, αλλά πολύ προσεκτικά: είναι προτιμότερο να μην το περιχύνετε, αλλά αφήστε το να περιπλανηθεί (μια χούφτα κοπριά σε ένα κουβά νερό), στη συνέχεια αραιώστε το αρκετές φορές και ρίξτε το παρασκευασμένο διάλυμα στο έδαφος γύρω από το δέντρο.
Είναι καλύτερα να πραγματοποιηθεί μια τέτοια διαδικασία την άνοιξη, δεδομένου ότι τα απορρίμματα περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα αζώτου, με τη μορφή έγχυσης μετατρέπεται σε μια ταχεία εύπεπτη μορφή, και το φθινόπωρο το άζωτο είναι αχλάδι εντελώς άχρηστο. Αν ένα αχλάδι ενηλίκων άρχισε να συμπεριφέρεται παράξενα (η ανάπτυξη επιβραδύνεται, τα φύλλα γίνονται ανοιχτά και δεν υπάρχουν εμφανή σημάδια ασθένειας), πιθανότατα, δεν έχει κάποια θρεπτικά συστατικά και θα πρέπει να προστεθεί επίδεσμος.
Ο σχηματισμός μιας στεφάνης πρέπει να αρχίσει το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Είναι καλύτερο να πραγματοποιηθεί το κλάδεμα στις αρχές της άνοιξης, πριν οι μπουμπούκια διογκωθούν, καλύπτοντας όλα τα μεγάλα τμήματα με ποικιλίες κήπων.
Ο αγωγός θα πρέπει να είναι πάντα υψηλότερος από τους πλευρικούς κλάδους, ανεξάρτητα από το πόσο ισχυρές αναπτύσσονται: πρέπει να είναι έγκαιρες και σωστά κομμένες.
Το κλάδεμα Μαρίας είναι απλό και δεν υπάρχει αυστηρό σχέδιο εδώ.. Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε τα σπασμένα, νοσούντα, νεκρά και ιδιαίτερα πυκνά κλαδιά.
Όποια και αν είναι η διάταξη καλλιέργειας, είναι απαραίτητο, πρώτα απ 'όλα, να λαμπρύνει το στέμμα
Η απόδοση της Μαρίας είναι πολύ υψηλή και τα κλαδιά, ακόμη και τα σκελετικά, συχνά σπάνε κάτω από το βάρος του καρπού. Και οι κύριοι κλάδοι αφήνουν τον κορμό σχεδόν υπό γωνία 90περίπου. Επομένως, σε κάθε περίπτωση, δεν πρέπει να λυπηθούμε προφανώς περιττά κλαδιά. Εκτός από την έγκαιρη περικοπή, η χρήση διαφόρων υποστηριγμάτων για κόμπους βοηθά στη διατήρηση της κορώνας, η οποία πρέπει να χτιστεί εγκαίρως με τη χρήση οποιωνδήποτε ισχυρών σκοινιών: αντικαταστήστε τα καθώς τα κλαδιά λυγίζουν στο έδαφος λόγω του αυξανόμενου φορτίου τουςκαι.
Η ποικιλία Μαρία χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στον παγετό, επομένως δεν απαιτεί ειδική προετοιμασία για το χειμώνα. Αλλά τα νεαρά δενδρύλλια πρέπει να προστατεύονται από το κρύο. Πρέπει να ασβεστοποιούνται με ασβέστη ή ειδικές ενώσεις στα τέλη του φθινοπώρου και οι κορμούς να είναι τυλιγμένες με χαρτί, μη υφασμένα υλικά ή με τον παλαιό ρωσικό τρόπο: καλσόν από νάιλον. Τα σπορόφυτα προστατεύουν από τα τρωκτικά με τη σύνδεση των κλαδιών ερυθρελάτης στους κορμούς. Ο κύκλος του κορμού είναι αναγκαστικά πολωμένος. Τα δέντρα ενηλίκων πρακτικά δεν προετοιμάζονται για το χειμώνα, αλλά γύρω από το αχλάδι πρέπει να αφαιρεθούν όλα τα υπολείμματα των φυτών και είναι σκόπιμο να λεύκανται ο κορμός με ασβεστολιθικό κονίαμα με προσθήκη θειικού χαλκού.
Το Whitewashing δεν είναι μόνο μια διαδικασία καλλυντικών, προστατεύει τα δέντρα από εγκαύματα στον ήλιο της άνοιξης.
Για την πρόληψη ασθενειών, χρησιμοποιείται ψεκασμός των δένδρων νωρίς την άνοιξη με διάλυμα σιδήρου βιτριολίου ή υγρού Bordeaux και το κύριο μέρος των παρασίτων καταστρέφεται με τον εξοπλισμό των ιμάντων από κυματοειδές χαρτόνι ή πυκνή ύλη εμποτισμένη με εντομοκτόνα για το καλοκαίρι.
Συλλογή αχλαδιών Η Μαρία συγκομίστηκε ελαφρώς ανώριμη. Σε κάθε περίπτωση, αμέσως μετά τη συγκομιδή, τα φρούτα θα φαίνονται σχεδόν μη βρώσιμα και θα φτάσουν την πλήρη ωριμότητα μόνο μέχρι την αρχή του χειμώνα, όταν αποθηκεύονται σε χαμηλή θετική θερμοκρασία. Πριν από την τοποθέτηση στο κελάρι, πρέπει να εξεταστούν προσεκτικά, αφαιρώντας όλα τα κατεστραμμένα αντικείμενα.Μετά από λίγο, μπορούν να τοποθετηθούν σε φρούτα, μαρμελάδες και άλλα παρασκευάσματα.
Αχλάδια και παράσιτα
Ένα από τα πολλά πλεονεκτήματα της παλιάς ποικιλίας αχλαδιών Μαρίας είναι η πολύ υψηλή της αντίσταση στους παράγοντες που προκαλούν τις περισσότερες ασθένειες και διάφορα παράσιτα. Η προφυλακτική θεραπεία με μυκητοκτόνα, όταν όλες οι άλλες αγροτικές πρακτικές εκτελούνται σωστά, σχεδόν δεν εγγυάται καμία ασθένεια, και η τοποθέτηση ζωνών κυνηγιού μειώνει τον κίνδυνο φθοράς των φρούτων από τα έντομα και τις κάμπιες κατά περισσότερο από το μισό. Εκτός από αυτά τα απλά σκευάσματα όπως το θειικό σίδηρο και το μείγμα Μπορντώ, χρησιμοποιούνται αυτοσχέδια μέσα όπως οι εγχύσεις τσουκνίδας, καλέντουλα, χαμομήλι κλπ. Για την πρόληψη ασθενειών. Ο έγκαιρος καθαρισμός ενός δέντρου από φυτικά υπολείμματα, μούμι φρούτα και παλαιά νεκρά δέρματα βοηθά στην καταστροφή επιβλαβών οργανισμών. φλοιός. Η Μαρία σχεδόν δεν αρρωσταίνει με την ψώρα που είναι κοινή μεταξύ των αχλαδιών, η οποία διακρίνει αυτή την ποικιλία από τους άλλους.
Ασθένειες και παράσιτα που είναι εγγενή μόνο στην ποικιλία αχλαδιού Μαρία δεν υπάρχουν. Με κακή φροντίδα, μπορεί να υποφέρει από τα ίδια προβλήματα όπως οποιαδήποτε άλλη ποικιλία αχλαδιού. Οι κύριοι κίνδυνοι είναι οι εξής.
- Η ψώρα - η πιο επικίνδυνη ασθένεια πολλών οπωροφόρων δένδρων - σπάνια επηρεάζει τη Μαρία. Η ασθένεια αρχίζει με φύλλα, πάνω στα οποία εμφανίζονται σκούρα σημεία, τα οποία στη συνέχεια μεταφέρονται στους καρπούς. Γίνονται καλυμμένα με σημεία διαφόρων μορφών και μεγεθών, σκληρύνουν και ραγίζουν, παραμορφώνονται και χάνουν την παρουσίασή τους. Ενάντια σε αυτή τη νόσο το υγρό Bordeaux βοηθάει καλά: στις ευπαθείς ποικιλίες χρησιμοποιείται τρεις φορές μια εποχή, η Μαρία χρειάζεται μόνο προληπτική εαρινή θεραπεία.
Η ψώρα καταστρέφει όχι μόνο την εμφάνιση της καλλιέργειας, αλλά επίσης δεν επιτρέπει την αποθήκευση της
- Η σήψη των φρούτων (μονολιθίαση) ξεκινά με την εμφάνιση κηλίδων στα φρούτα, τα οποία αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα, γίνονται μούχλα και καθιστούν τα φρούτα μη βρώσιμα. Η ασθένεια εξαπλώνεται ιδιαίτερα γρήγορα σε ζεστό, υγρό καιρό. Τα μολυσμένα φρούτα πρέπει να συλλέγονται και να καταστρέφονται έγκαιρα. Εάν οι θεραπείες διεξάγονται για ψώρα, η συχνότητα της σήψης είναι ελάχιστη. Εάν η ασθένεια προκληθεί, γνωστά χημικά όπως το Chorus, το Strobio και άλλα μυκητοκτόνα βοηθούν.
Τα σπαρμένα αχλάδια είναι απογοητευτικά. ευτυχώς, δεν είναι πολύ συνηθισμένοι
- Το ωίδιο είναι μια μυκητιασική πάθηση που επηρεάζει τα φύλλα και τους βλαστούς. Εμφανίζεται με τη μορφή λευκής κονιορτοποιημένης επικάλυψης, η οποία στη συνέχεια σκουραίνει, τα φύλλα πέφτουν και οι νέοι βλαστοί στεγνώνονται. Τα αποξηραμένα κλαδιά πρέπει να αφαιρούνται και να καίγονται έγκαιρα. Σε περίπτωση σοβαρής και βαριάς μορφής ασθένειας, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε ψεκασμό με Fundazol, στις αρχικές φάσεις βοηθήστε τα λαϊκά φάρμακα (για παράδειγμα, διάλυμα 50 g σόδα και 10 g σαπουνιού σε κάδο νερού).
- Η σκουριά φύλλων μπορεί να σκοτώσει ένα αχλάδι. Εκδηλώνεται με τη μορφή στρογγυλών κίτρινων κηλίδων, οι οποίες στη συνέχεια διογκώνονται και τα φύλλα πέφτουν. Τα μολυσμένα κλαδιά μαζί με το υγιές ξύλο πρέπει να κόβονται και να καίγονται και το δέντρο να ψεκάζεται με υγρό Bordeaux. Σε προχωρημένες περιπτώσεις, η θεραπεία Skor χρησιμοποιείται, στην αρχή της νόσου, ακόμη και ο ψεκασμός με ισχυρή έγχυση τέφρας μπορεί να είναι αποτελεσματικός.
- Ο μαύρος καρκίνος είναι μια επικίνδυνη ασθένεια, που συχνά οδηγεί στο θάνατο ενός δέντρου. Αναπτύσσεται σταδιακά, αρχικά εμφανίζεται μόνο ως ρωγμές στον φλοιό, οι οποίες στη συνέχεια αναπτύσσονται και ο κορμός μαυρίζει κατά μήκος των άκρων τους. Τέτοιες περιοχές θα πρέπει να κόβονται αμέσως, τη σύλληψη και υγιή ιστού. Τα προκύπτοντα τραύματα υφίστανται επεξεργασία με ένα ισχυρό διάλυμα θειικού χαλκού και εφαρμόζονται επίδεσμοι με ένα μείγμα μυελίνης και πηλού.
Ο μαύρος καρκίνος είναι μια θανατηφόρα ασθένεια, αλλά στην αρχή μπορεί να σταματήσει
Τα πιο κοινά παράσιτα από αχλαδιές παρατίθενται παρακάτω.
- Το τσιμπούρι είναι ένα μικρό έντομο που αισθάνεται με οίδημα στα φύλλα. Λόγω του γεγονότος ότι απορροφά τους χυμούς από τα φύλλα, το δέντρο λαμβάνει λιγότερη διατροφή. Τα φύλλα γίνονται μαύρα και πέφτουν. Ο προσεκτικός καθαρισμός του κύκλου κορμών το φθινόπωρο ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο. Όταν εμφανίζονται τσιμπούρια, οποιαδήποτε εντομοκτόνα, για παράδειγμα, Vermitec, βοηθούν.
- Ο αχλαδιός είναι μια πεταλούδα που τοποθετεί τα αυγά ήδη κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και οι προνύμφες που προκύπτουν από αυτές διεισδύουν στα αυξανόμενα φρούτα και τα βλάπτουν. Για τις τελευταίες χειμερινές ποικιλίες, ο σκώρος είναι λιγότερο επικίνδυνος: κατά τη διάρκεια της πλήρωσης των καρπών τους, οι κάμπιες του σκώρου που μαστίζεται κυρίως από πικραλίδα. Ένα από τα πιο αποτελεσματικά φάρμακα κατά των οποιωνδήποτε σκώρων είναι το Kinmiks. Το γνωστό Spark λειτουργεί καλά.
Το σκώρο είναι γνωστό σε όλους, αλλά στα αχλάδια είναι λιγότερο κοινό από ό, τι στα μήλα
- Η πράσινη αφίδα επηρεάζει νέους βλαστούς, προσκολλώντας σε αυτούς και ανακουφίζοντας τους χυμούς, με αποτέλεσμα να στεγνώσουν τα κλαδιά. Οι αφίδες μεταφέρονται από τα μυρμήγκια κήπου, οπότε πρέπει να αγωνιστείτε μαζί τους την ίδια στιγμή. Τα αφίδια καταστρέφονται καλά με εγχύσεις φυτών όπως πικραλίδα ή σκόρδο με την προσθήκη συνηθισμένου σαπουνιού. Με μια μαζική εισβολή, πρέπει να χρησιμοποιήσετε το Kinmix.
Τα αφίδες και τα μυρμήγκια συνυπάρχουν τέλεια και ο πόνος με αυτά τα έντομα πρέπει να πραγματοποιείται ταυτόχρονα
Είναι σαφές ότι οποιαδήποτε χημική ουσία πρέπει να χρησιμοποιείται αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία και όταν χρησιμοποιείτε αυτές, χρησιμοποιήστε βασικό εξοπλισμό προστασίας.
Κήποι κριτικές
Σήμερα γευτούν την πρώτη ώριμη σήμανση της Μαρίας. Ωραία! Γεύση, ζάχαρη, υφή, εμφάνιση - και τα πέντε. Ο Άγγελος δοκιμάστηκε επίσης (θα μπορούσα να κάνω λάθος), έχασε, η κόρη είπε ότι ήταν πολύ γλυκιά.
"Εραστής"
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10632
Φέτος υπήρχαν τρία αχλάδια σήμανσης στη Μαρία. Τραυματίστηκαν στις 7 Οκτωβρίου έως το Νέο Έτος, τα σπίτια άρχισαν να ξεθωριάζουν ελαφρά, το χρώμα παρέμεινε πράσινο. Μετά από τρεις μέρες σε ένα ζεστό δωμάτιο άρχισαν να γίνονται λίγο κίτρινα, αλλά αποδείχθηκε ότι ήταν καουτσούκ. Και μόνο μετά από ψέμα περίπου 10 ημέρες, το τελευταίο έγινε ζουμερό και αρκετά νόστιμο.
Σεργκέι
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10632
Και εμείς, φέτος, με τα αχλάδια, πριν από τέσσερα χρόνια αγόρασα αυτό που ήταν κάτω από το όνομα Μαρία. Φέτος μας έδωσε μια σούπερ συγκομιδή - περισσότερο από 50 κιλά.
Ελπίδα
//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1477.html
Το αχλάδι Μαρία είναι γνωστό για περισσότερο από μισό αιώνα, αλλά πρόσφατα τοποθετήθηκε στο ρωσικό κρατικό μητρώο. Προφανώς, η συμπερίληψή του δεν είναι τυχαία: ακόμη και η εμφάνιση πολλών νέων ποικιλιών δεν οδήγησε στη συσσώρευση της Μαρίας από ερασιτεχνικούς και βιομηχανικούς κήπους. Αυτή είναι μία από τις καλύτερες ποικιλίες αργά-χειμωνιάτικα που απολαμβάνουν άξιζε φήμη και είναι σε ζήτηση στην αγορά τροφίμων.
