Το αχλάδι είναι ένα υποαλλεργικό φρούτο πλούσιο σε μικροστοιχεία και βιταμίνες που έχει εγκατασταθεί εδώ και καιρό στις περιοχές των περισσότερων κηπουρών με σημαντική εμπειρία φρούτων. Ασυνήθιστα ζουμερό και αρωματικό, που λιώνει στο στόμα και τραγανό, λιπαρό και τάρτα - είναι όλο για την. Αρκετές εκατοντάδες χειμωνιάτικες και πρώιμα αναπτυσσόμενες ποικιλίες αχλαδιών το καλοκαίρι καλλιεργούνται σε εγχώρια φυτώρια στις νότιες περιοχές, στη μεσαία ζώνη της Ρωσίας, στα Ουράλια και τη Σιβηρία, την Ουκρανία και τη Λευκορωσία. Η ποικιλότητα των ειδών της καλλιέργειας φρούτων σας επιτρέπει να επιλέξετε μια ποικιλία που σίγουρα θα ριζώσει στον κήπο και θα δώσει εξαιρετική συγκομιδή κάθε χρόνο.
Τι είδους φρούτα είναι αχλάδι;
Ένα ψηλό φρούτο δέντρο με γυαλιστερά φύλλα και εκπληκτικά φτιαγμένα φρούτα που δύσκολα μπερδεύετε με ένα άλλο φρούτο - αυτό είναι ένα αχλάδι. Οι πρόγονοι αυτού του φυτού είναι συνηθισμένοι να ζουν σε ένα ζεστό εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα, ανεπιτήδευτο και παραγωγικό, στην άγρια φύση που βρίσκονται σε πεδιάδες, δάση και ακόμη και σε ορεινές ρεματιές. Το φυσικό εύρος αυτής της καλλιέργειας φρούτων επικεντρώνεται στις περιοχές της Ανατολικής Ασίας και της Ευρασίας. Το τελευταίο καλύπτει τη Μικρά Ασία, τη Βόρεια Αφρική, την Ανατολική και τη Νοτιοανατολική Ευρώπη και τροποποιεί το αχλάδι από έναν νάνο σε ένα μεσαίου μεγέθους, ισχυρό εργοστάσιο που ανέχεται σταθερά ένα υγρό κλίμα και θερμοκρασίες κατάψυξης. Η ασιατική ποικιλία αχλαδιών είναι η Κίνα, η Ιαπωνία, όπου ένα αχλάδι έχει μετατραπεί για μεγάλο χρονικό διάστημα από ένα άγριο θηράματα σε ένα καλλιεργημένο φυτό.
Δείτε την περιγραφή
Τα γεγονότα υποστηρίζουν ότι οι πρώτοι αχλαδινοί οπωροφόροι αυξήθηκαν περισσότερο από 3 χιλιάδες χρόνια πρίν π.Χ. στη Μεσόγειο. Αχλάδι - φυλλοβόλο δένδρο μεγάλης διάρκειας ζωής, η ηλικία του οποίου μπορεί να φτάσει τα 300 χρόνια. καρποφορία - για 50-70 χρόνια. Τα άγρια αχλάδια έχουν στρογγυλεμένο ή πυραμιδικό σχήμα στεφάνης, τα υβρίδια αχλαδιών που εκτρέφονται από τους κτηνοτρόφους βρίσκονται υπό μορφή φυτών θάμνων, με πυραμιδικές, αντίστροφα πυραμιδικές, επιμήκεις και στρογγυλές κορώνες. Αυτό το φυτό ανήκει στην κατηγορία των δικοτυλήδονων, ανθοφορίας, rosaceae, της ροζ οικογένειας (Rosaceae Juss.), Του γένους Pear (lat. Pyrus).
Υπάρχουν 60 ποικιλίες αυτών των οπωροφόρων δέντρων και περίπου 3.000 ποικιλίες στον κόσμο, οι οποίες διαφέρουν μεταξύ τους όσον αφορά την ωρίμανση, τους δείκτες ποιότητας των φρούτων και τη γεωργική τεχνολογία. Το ύψος του κορμού φτάνει τα 25-30 μέτρα, η διάμετρος του στέμματος είναι 3,5-7 μέτρα. Οι θάμνοι βρίσκονται μεταξύ των εκπροσώπων του γένους Pyrus. Το αχλάδι διαδίδεται φυτικά, με εμβολιασμό και σπόρους, επικονιάζεται με τη βοήθεια των εντόμων.
Παρά την ποικιλία ποικιλιών προσαρμοσμένων σε διαφορετικές συνθήκες καλλιέργειας, το αχλάδι προτιμά τα εύφορα, χαλαρά εδάφη. Το αχλάδι ανθίζει στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου για 1,5 έως 2 εβδομάδες. Η καρποφορία αρχίζει στα 3-4 χρόνια της ζωής των φυτών.
Οι Σέρβοι ονόμασαν το αχλάδι μια καμαρωτή - από τη λέξη "ψηλά" - "ψηλότερα, ψηλότερα" και προσευχήθηκαν κάτω από αυτήν στον Θεό, λέγοντας: "Η Γκρούσενκα είναι η εκκλησία μου".
Πίνακας: Χαρακτηριστικά των καλλιεργειών κηπευτικών
Κόκκινα δέντρα | Χαρακτηριστικό |
Κορμός και ξύλο | Βαρέλια σε διάμετρο από 40 έως 70 cm (ανάλογα με το ηλικία δέντρου), καλυμμένη με ομαλό φλοιό, το χρώμα του οποίου συμβαίνει διαφορετικά: από ανοιχτό γκρι έως κόκκινο καφέ, καλύπτονται με διαμήκεις ρωγμές με την ηλικία. Το ξύλο είναι λευκό, πυκνό. οι νέοι βλαστοί ελαφρώς εφηβικοί. |
Ρίζα σύστημα | Ροτ |
Φύλλα | Οβελί, αιχμηρό, σκούρο πράσινο με γυαλιστερό φινίρισμα. Η άκρη της λεπίδας του φύλλου είναι εγκοπή ή στερεά. Τα φύλλα είναι διευθετημένα εναλλάξ. |
Ταξιανθίες και λουλούδια | Scutellum, που αποτελείται από 5-12 λουλούδια που βρίσκονται σε ένα μικρό μίσχο ξεχωριστά ή σε ομάδες. Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, πενταπλάσια. Τα πέταλα είναι λευκά ή με ροζ χρώμα. Σταματίτες όχι περισσότερο από 50 τεμάχια, το γουδοχέρι αποτελείται από 5 στήλες. |
Τα φρούτα | Ανακύκλωση drupe, αχλαδιού ή στρογγυλό, βάρους από 80 έως 300 g. Ο πολτός είναι ζουμερός, σκληρός, μερικές φορές κοκκώδης, έντονα γλυκός ή ξινό, με στρογγυλεμένους σπόρους σκούρου καφέ χρώματος. Το δέρμα είναι πυκνό, εύκολο στην κατανάλωση, και όταν είναι πλήρως ώριμο, έχει καλή γεύση. Το χρώμα του δέρματος κυμαίνεται από ανοιχτό πράσινο έως κίτρινο καφέ με κοκκινωπό ρουζ. |
Διακριτικά χαρακτηριστικά
Οι καλοκαιρινές ποικιλίες αχλαδιών χαρακτηρίζονται από άφθονη ανοχή καρποφορίας και ξηρασίας, αλλά απαιτούν επάνω επίδεσμο, δεν μπορούν να κάνουν χωρίς τακτικές προληπτικές θεραπείες για τη διατήρηση της καλλιέργειας.
Ανάμεσα στις ποικιλίες αχλαδιών που ωριμάζουν το καλοκαίρι, διακρίνονται φυτά με μεγάλη καρποφορία, για παράδειγμα, η ποικιλία των παιδιών. Μπορείτε να απολαύσετε αυτό το αχλάδι από τα μέσα Ιουλίου έως τα τέλη Αυγούστου. Πολλά υβρίδια διαφέρουν ως προς το μέγεθος και το σχήμα του φρούτου - το καλοκαίρι Bashkir στρογγυλής ψητό και το αχλάδι με τα ροζ φρούτα Rudyanaya Kedrina. Τα κατοικίδια ζώα μεταξύ των μοντέρνων καλοκαιρινών ποικιλιών - του καθεδρικού ναού και του Lada - είναι ανθεκτικά στη φλούδα και πρακτικά δεν καταρρέουν.
ΜεΑξίζει να σημειωθεί ότι μεταξύ των αχλαδιών που ωριμάζουν το καλοκαίρι, υπάρχουν πολλά μεσαία, χαμηλά οπωροφόρα δέντρα (για παράδειγμα, το καλοκαίρι της Δούκισσας, το Bere Ardanpon, η πρωινή φρεσκάδα), που αναπτύσσονται νωρίς - αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς στο 3-4ο έτος.
Οι καλοκαιρινές ποικιλίες αχλαδιών έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- ανάλογα με το έδαφος της διανομής, καλλιεργούνται στο νότο, σε εύκρατες περιοχές και σε βόρειες περιοχές.
- αυτοπεποίθηση, μερικώς αυτοπεποίθηση και άγονη;
- σε σχήμα και γεύση φρούτων (στρογγυλό και ωοειδές, ξινό, γλυκό και ξινό).
- νωρίς και φρούτα μετά από 5 ή περισσότερα χρόνια.
- ανά τύπο κορώνας (πυραμιδική και στρογγυλεμένη) και ανάπτυξη δένδρων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι περισσότερες καλοκαιρινές ποικιλίες είναι πρόωρες. Τα πρώτα φρούτα ωριμάζουν πριν από άλλα φρούτα στον κήπο. Ως εκ τούτου, τα αχλάδια είναι η πρώτη φρουτοσαλάτα στο καλοκαιρινό τραπέζι που καλλιεργείται στον κήπο σας. Στο ύψος της καλοκαιρινής περιόδου, μπορείτε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με τα πρώτα ώριμα αχλάδια χωρίς να περιμένετε τους παγετούς του φθινοπώρου (όπως συμβαίνει με τις μεταγενέστερες ποικιλίες αυτού του είδους).
Τα μειονεκτήματα των ώριμων ώριμων αχλαδιών περιλαμβάνουν μια μικρή διάρκεια ζωής των ώριμων φρούτων - η σάρκα αυτών των αχλαδιών γίνεται γρήγορα χαλαρή, παρόμοια με τις "ψητές πατάτες", και σκουραίνει. Τα συσσωρευμένα αχλάδια συνιστώνται να αποθηκεύονται σε ψυγεία σε θερμοκρασία +3 + 7 ° C. Τον Ιούλιο και τον Αύγουστο τα αχλάδια αρχίζουν να υποβαθμίζονται μετά από μια εβδομάδα, αλλά είναι επιθυμητά για συντήρηση και επεξεργασία σε στεγνωτήρια. Ένα άλλο μειονέκτημα των καλοκαιρινών ποικιλιών - τα σπορόφυτα αυτών των υβριδίων είναι πιο ακριβά από τις μεσαίες και αργές ποικιλίες. Οι κτηνοτρόφοι έχουν παρατηρήσει εδώ και πολύ καιρό - οι κηπουροί εκτιμούν και αγαπούν τα ώριμα ώριμα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των αχλαδιών.
Οι κύριοι εκπρόσωποι των καλοκαιρινών ποικιλιών με περιγραφή και χαρακτηριστικό
Οι καλοκαιρινές ποικιλίες αχλαδιών χωρίζονται σε τρεις ομάδες ανάλογα με την περίοδο καρποφορίας:
- Πρώτα καλοκαίρια.
- Καλοκαίρι.
- Αργά το καλοκαίρι.
Οι αρχές των καλοκαιρινών ποικιλιών ωριμάζουν στις αρχές Ιουλίου, τα υβρίδια του καλοκαιριού ωριμάζουν από τα τέλη Ιουλίου έως τα τέλη Αυγούστου. Και τα αχλάδια αργά το καλοκαίρι δίνουν την κύρια καλλιέργεια στα τέλη του καλοκαιριού, μερικές φορές στις αρχές Σεπτεμβρίου. Μεταξύ των καλοκαιρινών αχλαδιών, τα περισσότερα είναι καθολικά - κατάλληλα για νωπή κατανάλωση και για συντήρηση και επεξεργασία (ξήρανση, ξήρανση, παραγωγή σιροπιών). Παρακάτω είναι οι συνηθέστερες πρώιμες ποικιλίες αχλαδιών, που εκτρέφονται στα μέσα του περασμένου αιώνα και καλλιεργούνται σε διαφορετικά μέρη της χώρας μας και των γειτονικών χωρών. Η πρώτη συγκομιδή από τέτοια υβρίδια λαμβάνεται από τις 5 έως τις 20 Ιουλίου.
- Το καλοκαίρι του Bashkir ωριμάζει νωρίς (κατά την πρώτη δεκαετία του Ιουλίου), πραγματοποιείται στο 6ο έτος. Τα ωραία φρούτα με πικάντικη γεύση ζυγίζουν όχι περισσότερο από 100 γραμμάρια, παρά τη χαλαρή σάρκα, αποθηκεύονται μέχρι δύο εβδομάδες. η ποικιλία είναι καθολική. Ιδιαίτερα ανθεκτική στη σήψη και τη φλούδα, που συχνά αναπτύσσεται σε περιοχές με κρύο κλίμα. Η παραγωγικότητα είναι 9-16 t / g, το αχλάδι είναι μερικώς αυτοπεποίθητο.
- Μεσημβρινές ώριμες μέρες του Ιουλίου από τις 10 Ιουλίου έως τις 15 Ιουλίου, σημειώνεται αυξημένη ανοχή στην ξηρασία του φυτού. Το δέντρο έχει υψηλή απόδοση, αντέχει το χειμώνα χωρίς προβλήματα στην κεντρική Ρωσία, το Κουμπάν και το Νότο, τα αχλάδια σπάνια καταρρέουν και αποθηκεύονται για έως και 10 ημέρες. Παίρνει καρποφορία στο 6ο έτος, μερικώς αυτοπεποίθηση. Ένα από τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι ότι τα ζουμερά φρούτα με λευκόχρυσο πολτό είναι συνήθως πολύ μικρά (μέχρι 180-200 kg / ha). Ένα δέντρο είναι σπάνια επιρρεπές σε βλάβη από ψώρα.
- Οι ώριμοι καρποί του Early Sergeev μπορούν να δοκιμαστούν ήδη στις αρχές Ιουλίου - τα αχλάδια με λευκή λιπαρή σάρκα και ευχάριστη ξινή κρέμα αποθηκεύονται για μια εβδομάδα. Υβρίδιο μεσαίου μεγέθους που λαμβάνεται με διασταύρωση των Bere Giffard και Panna. αρχίζει να αποδίδει καρπούς στο 6-7ο έτος, αλλά δεν διαφέρει στην υψηλή παραγωγικότητα (75 c / ha), τα φρούτα ωριμάζουν στις 5-10 Ιουλίου και αποθηκεύονται για μια εβδομάδα. Έχει σταθερή ανοσία στη φλούδα και απαιτεί πρόσθετη επικονίαση για την αύξηση της παραγωγικότητας.
- Στα μέσα Ιουλίου, στην Κεντρική Ρωσία και στην περιοχή του Βόλγα, μια ποικιλία από αχλάδια για τα παιδιά ωριμάζουν με μικρά (60-70 g) ανοικτά κίτρινα φρούτα με γλυκιά, ευχάριστη γεύση. επιδόρπιο υβρίδιο είναι καλό φρέσκο? μερικώς αυτοφυή, η γειτονιά των ποικιλιών επικονίασης θα αυξήσει την απόδοση. Η σκληρότητα του χειμώνα είναι μέση. Η ποικιλία είναι νωρίς και σπάνια επηρεάζεται από μυκητιασικές ασθένειες. Η μέση απόδοση είναι 50 kg / ha.
- Οι γονείς της πρώιμης υβριδικής ποικιλίας της Μολδαβίας είναι ο Ουίλιαμς και η υψηλής απόδοσης Lyubimitsa Klappa, κοινή σε οικιακά εξοχικά σπίτια. Αυτό το αχλάδι είναι μερικώς αυτοπεποίθητο. Ένα ψηλό δέντρο αρχίζει να αποδίδει φρούτα στο 3-4ο έτος, τα πρώτα φρούτα (ζυγίζοντας έως και 150 γραμμάρια) με γλυκό, χαλαρό πολτό και λεπτό άρωμα εμφανίζονται στα μέσα Ιουλίου - μια ποικιλία επιδόρπιο. Η παραγωγικότητα από ένα δέντρο φτάνει τα 75 κιλά.
Πίνακας: Διάφορες ποικιλίες βραζιλικών αχλαδιών το καλοκαίρι
Όνομα βαθμού | Γευσιγνωσία αξιολόγηση των φρούτων | Χαρακτηριστικά εγκατάστασης |
Veselinka | μικρά στρογγυλά αχλάδια, με ένα ελαφρύ ρουζ, η γεύση είναι ζουμερή, γλυκιά, αρωματική, σάρκα - χαλαρή? βάρος - 30-60 g, διάρκεια ζωής 10-14 ημέρες. παγκόσμια ποικιλία | γονείς: λίγο άγριο Ussuri και Δάσος ομορφιά νωρίς; η ανοσία στην κηλίδα αυξάνεται. το αχλάδι είναι αυτο-άγονο οι καλύτεροι επικονιαστές - Robin, το αγαπημένο του Clapp. παραγωγικότητα - 120-150 γρ. / εκτάριο |
Debutante | ανοιχτό πορτοκαλί με γλυκό οξύ πολτός μεσαίας πυκνότητας, βάρος 90-110 g. διάρκεια ζωής 3-4 εβδομάδες. τεχνικής ποιότητας | σπορόφυτο του φθινοπώρου Yakovlev? χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα - μέσος όρος. εισέρχεται καρποφορία στο 6-7ο έτος. αχλάδι. μερικώς αυτοπεποίθηση. απαιτείται επεξεργασία από τη φλούδα. παραγωγικότητα μέχρι 240 c / ha. |
Dubovskaya νωρίς | πρασινωπό με κόκκινο χρώμα Τα φρούτα έχουν λιπαρή σάρκα με ξινή γεύση. βάρος 110 g. αποθηκεύονται 2 εβδομάδες. παγκόσμια ποικιλία | Ουίλιαμς x Ομορφιά Δάσους; η ανοσία στην κηλίδα αυξάνεται. η χειμωνιάτικη σκληρότητα είναι υψηλή. μερικώς αυτοφυή ποικιλία. καρποφορία για το 5-6ο έτος. παραγωγικότητα - 80-110 kg / ha |
Krasulia | πορτοκαλί κόκκινο φρούτα με κρεμώδη, λεπτόκοκκο πολτό. βάρος 80-120 g. αποθήκευση 10-14 ημέρες. επιδόρπια ποικιλία | καρποφορία - τον 5ο χρόνο. υψηλή χειμωνιάτικη αντοχή και αντοχή στην ασθένεια. το φυτό έχει αγκάθια? πολλαπλασιασμένο με εμβολιασμό την Ussuri άγρια θηράματα? παραγωγικότητα - 120 kg / ha |
Πρόωρη ωρίμανση | μέτρια γλυκά φρούτα με τρυφερή, λιπαρή σάρκα, βάρος 80-100 g, διάρκεια ζωής 2 εβδομάδες. παγκόσμια ποικιλία | Γονείς: παιχνίδι Ussuri Citron de Carm, Bere Liguel. η σκληρότητα του χειμώνα είναι μέση. μερικώς αυτοφυή υβρίδιο. καρποφόρο δέντρο το 5ο έτος μετά τη φύτευση, περιστασιακά ευπαθή στη μονιλοποίηση. συγκομιδή από ένα δέντρο - 20-35 kg από το 3ο έτος βλάστησης |
Talitsa | φρούτα μεσαίου μεγέθους - μέχρι 80 g. ανοιχτό πράσινο με μια γλυκιά σάρκα και γεύση εσπεριδοειδών · αποθηκεύεται το πολύ 21 ημέρες. παγκόσμια ποικιλία | απαιτούνται ποικιλίες επικονίασης · η σκληρότητα του χειμώνα είναι μέση. καρποφορία για το 3-4 έτος. η ανοσία στην κηλίδα αυξάνεται. 136 c / ha - μέση απόδοση |
Διοικητής (Astrakhan νωρίς) | φρούτα - 100-120 g. κίτρινο με ρουζ; γλυκιά και ξινή σάρκα με μια ελαφρά στυπτικότητα. αποθήκευση έως δύο εβδομάδες. παγκόσμια ποικιλία | η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα είναι χαμηλή. η ασυλία είναι μέση. καρποφορία για το 5ο έτος. απαιτείται πρόσθετη επικονίαση · παραγωγικότητα - 35-40 kg από ένα 7χρονο δέντρο |
Τα καλοκαίρια αχλάδια, τα ώριμα ώριμα φρούτα που εμφανίζονται στις αρχές Αυγούστου, αποδίδονται σε ξεχωριστή ομάδα ποικιλιών. Οι πιο συνηθισμένες καλοκαιρινές εγχώριες ποικιλίες αχλαδιών σε εγχώρια οικόπεδα, που χαρακτηρίζονται από υψηλή ανοσία και αξιοζήλευτη απόδοση, παρουσιάζονται παρακάτω.
- Υβριδικό Πρώιμο καλοκαίρι εκτρεφόταν S.P. Kedrin στις αρχές του περασμένου αιώνα (Bergamot Volga και Williams). Σε ένα ψηλό δέντρο με μια στενή πυραμιδική κορώνα, αναπτύσσονται φρούτα μεσαίου μεγέθους (80-150 g). Τα γλυκά και ξινά αχλάδια με κίτρινο πολτό ωριμάζουν την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου και αποθηκεύονται μετά τη συγκομιδή για δύο εβδομάδες. Η παραγωγικότητα σε ένα ενήλικο δέντρο (10 ετών) φτάνει τα 120 κιλά. Η αντίσταση κατά της φθοράς είναι μέτρια. Η καθυστερημένη είσοδος στην εποχή της καρποφορίας (στο 9ο έτος) είναι το μοναδικό μειονέκτημα της ποικιλίας.
- Συνδυάζοντας τις καλύτερες ιδιότητες του Esperin και του Gliva, οι Ουκρανοί κτηνοτρόφοι έλαβαν ένα θερινό υβριδικό Αύγουστο - Mliyevskaya νωρίς. Ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με άφθονη καρποφορία βρίσκεται συχνά στην Ουκρανία και στη νότια Ρωσία, στη Λετονία. Σε μεσαίου μεγέθους φρούτα (90-150 g), η σάρκα είναι κρεμ χρώματος, ημι-λιπαρή, γλυκιά. Τα αχλάδια αυτού του υβριδικού σκληρού υβριδίου αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος για διάστημα έως δύο μηνών. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη ανοσία στον βακτηριακό καρκίνο και θεωρείται εν μέρει αυτοφυή.
- Τα ψηλά δέντρα του καλοκαιριού Oryol θα ευχαριστήσουν τον κηπουρό με την πρώτη συγκομιδή στις αρχές Αυγούστου. Τα βαριά, ζουμερά φρούτα (180-250 g) διατηρούν τη φρεσκάδα για περίπου 10 ημέρες. Το αχλάδι αυτό δεν απαιτεί κλιματολογικές συνθήκες και καλλιεργείται επιτυχώς στην κεντρική περιοχή της μαύρης γης και στα βορειοδυτικά της Ρωσίας. Το δέντρο χαρακτηρίζεται από πρόωρη ωριμότητα (τα πρώτα αχλάδια - στο 3-4ο έτος), αλλά έχει μια σύντομη περίοδο κατανάλωσης - 2-3 εβδομάδες. Αποδίδει έως 127 κιλά / εκτάριο, φυτεύεται δίπλα σε επικονιαστικά αχλάδια για να αυξήσει την παραγωγικότητα.
- Η Sredneroslaya Lada συνδυάζει τα ποιοτικά χαρακτηριστικά δύο ποικιλιών - Forest Beauty και Olga. Το υβρίδιο είναι μερικώς αυτοπεποίθητο (επικονιαστές - Rogneda, Chizhovskaya) και για το 3-4ο έτος σας επιτρέπει ήδη να δοκιμάσετε την πρώτη καλλιέργεια. Τα αχλάδια (120-140 g) με εύθρυπτο, κιτρινωπό πολτό έχουν ένα αδύναμο άρωμα, σπάνια καταρρέουν, αλλά αποθηκεύονται για όχι περισσότερο από 10 ημέρες, σε ένα δροσερό δωμάτιο - μέχρι 60 ημέρες. Η ανοσία στις ασθένειες είναι μέση, η σκληρότητα του χειμώνα είναι υψηλή. Για το 5ο έτος, η συγκομιδή είναι 140 κιλά / εκτάριο.
- Στη Λευκορωσία, την Ουκρανία και την Υπερκαυκασία, η ποικιλία Lyubimitsa Klappa είναι ευρέως διαδεδομένη με λαμπερά κόκκινα φρούτα που λιώνουν στο στόμα (70-110 g) - μια ποικιλία επιδόρπιο και το καλύτερο για νωπή κατανάλωση. Πρόκειται για ένα υβρίδιο αχλαδιών, το πρώτο καρποφόρο του οποίου εμφανίζεται στο 8ο έτος. Η συγκομιδή είναι ώριμη για συγκομιδή στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου · τα αχλάδια αποθηκεύονται για 7-10 ημέρες, καθώς τείνουν να μαλακώσουν και να χάσουν τη γεύση τους. Το ανθεκτικό στην ξηρασία φυτό και σπάνια εκτίθεται σε χαμηλές θερμοκρασίες έχει μια ασθενή ανοσία και είναι αυτο-άγονη. Παραγωγικότητα μέχρι 300 c / ha.
- Ο χειμώνας Michurina μαζί με το Forest Beauty είναι ένα είδος μαρμάρινου αχλαδιού με μεγάλα (μέχρι 200 g), πορτοκαλί φρούτα και ζουμερά γλυκά, σάρκα που λιώνει στο στόμα σας (ποικιλία επιδόρπιο). Αυξάνονται στα τέλη Αυγούστου, η καρποφορία διαρκεί 4 εβδομάδες. Η ανοσία είναι υψηλή, η σκληρότητα του χειμώνα είναι αδύναμη. αυξημένες απαιτήσεις για ενυδάτωση και επικάλυψη. Η πρώτη καρποφορία είναι το 6-7ο έτος. η ποικιλία είναι μερικώς αυτοπεποίθηση. Από ένα δέντρο συλλέγει μέχρι 40 κιλά φρούτων.
- Η δροσιά του Αυγούστου είναι ανθεκτική στο χειμώνα και ανθεκτική στις ασθένειες, που αναπτύσσεται σταδιακά και απαιτεί πρόσθετη ποικιλία επικονίαση.Τα αχλάδια ωριμάζουν τον Αύγουστο, αποθηκεύονται 10-14 ημέρες. Η ποικιλία είναι νωρίς. Φρούτα με λευκό, ξινό σάρκα (μέσος όρος βάρους - 120-150 g) τοποθετούνται σε κομπόστα και κάνουν μαρμελάδα. Παραγωγικότητα μέχρι 200 kg / ha. Το μειονέκτημα ενός υβριδίου αχλαδιών δεν είναι η ομοιομορφία του καρπού.
- Σε ένα ψηλό δέντρο, οι ποικιλίες Sibiryachka αναπτύσσονται σε μικρά (40-60 g), γλυκά και ξινά φρούτα με μέτρια γεύση (τεχνική ποιότητα για επεξεργασία), που ωριμάζει στις αρχές Αυγούστου. Διάρκεια ζωής είναι 20 ημέρες. Ο βόρειος είναι εν μέρει αυτοφυής. Η ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Παραγωγικότητα 160-180 kg / ha.
Στον μικρό κήπο μου στην άμμο, δύο αχλάδια, δύο δαμάσκηνα και ένα σπαράγγι αυξάνονται, δεν τολμούν να φυτέψω τίποτα. Πριν από δύο χρόνια πήρα την δροσερή δροσιά, ελπίζοντας για τη γονιμότητα της και τη χειμωνιάτικη σκληρότητα, επιπλέον - Μάρμαρο, το οποίο θα πρέπει να επικονιάσει το πρώτο υβρίδιο. Ανθισμένοι άφθονα, αλλά πλούσια "ανθοδέσμες" πετούν γύρω από δύο εβδομάδες, από τις ωοθήκες δεν υπάρχει ίχνος αριστερά. Σε αυτά τα δύο χρόνια, τα δέντρα έχουν αυξηθεί και έχουν αυξηθεί. Θα ήθελα να δω τη συγκομιδή τουλάχιστον φέτος. Η άποψή μου είναι ότι τα λουλούδια πάγωμα ή τα δέντρα δεν έχουν αρκετή υγρασία στο αμμώδες έδαφος (αν και είναι τακτικά ποτισμένα). Τι θα συμβεί στη συνέχεια με το καλοκαίρι "πολλά υποσχόμενη" αχλάδια - ο χρόνος θα πει.
Πίνακας: Άλλες ποικιλίες αχλαδιών το καλοκαίρι
Όνομα βαθμού | Γευσιγνωσία αξιολόγηση των φρούτων | Χαρακτηριστικά εγκατάστασης |
Allegro | τα φρούτα είναι ροζ-κίτρινα, γλυκά, η σάρκα είναι λεπτόκοκκο, βάρος 100-140 g, αποθήκευση - 15 ημέρες. για νωπή κατανάλωση και επεξεργασία (καθολική) | υβρίδιο του φθινοπώρου Yakovlev; περίοδος κατανάλωσης - 10 ημέρες. η χειμωνιάτικη σκληρότητα είναι υψηλή. μερικώς αυτοφυή ποικιλία. καρποφορία - τον 6ο χρόνο. ανθεκτικές στις μυκητιακές ασθένειες. |
Προφανής | φρούτα με λευκό, πυκνό η σάρκα είναι ξινή και φρουτώδεις νότες; βάρος - έως 150 g. αποθήκευση - 15 ημέρες. παγκόσμια ποικιλία | μίγμα γύρης. ο βαθμός είναι μερικώς αυτοπεποίθηση, έχει αυξημένη ανοσία στις ασθένειες · νωρίς; Χειροποίητο χειμώνα? παραγωγικότητα - 90 kg / ha |
Gwidon | γλυκό, ημι-λιπαρό τα φρούτα με κίτρινο δέρμα ζυγίζουν έως 120 γραμμάρια. αποθηκεύονται για 2-3 εβδομάδες. μεταβείτε στην επεξεργασία και την κομποστοποίηση | μίγμα γύρης. η αντίσταση στον παγετό είναι χαμηλή. σπάνια επηρεάζεται από την κνησμό. πρώιμη ποικιλία. οι καλύτεροι επικονιαστές - Chizhovskaya, στη μνήμη του Yakovlev; παραγωγικότητα μέχρι 248 kg / ha |
Καθεδρικό Ναό | τα φρούτα είναι κίτρινο-κόκκινο, αρωματικό, μεσαία πυκνότητα. βάρος 110 g. αποθήκευση για 8-12 ημέρες. επιδόρπια ποικιλία | μίγμα γύρης. νωρίς; Χειροποίητο χειμώνα? ανθεκτικές στη φλούδα και τη σήψη. ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου. παραγωγικότητα μέχρι 98-110 kg / ha |
Μπανάνα | τα φρούτα είναι κίτρινα-χρυσά, ζουμερά με κρεμώδη πολτό. βάρος 80-100 g. αποθηκεύονται για 2 εβδομάδες. παγκόσμια ποικιλία | η χειμωνιάτικη σκληρότητα είναι υψηλή. είναι απαραίτητη η προφύλαξη από ψώρα και επικονιαζόμενες ποικιλίες · καρποφορία για το 6-7ο έτος. συγκομιδή από ένα δέντρο - 25-30 κιλά |
Παρθένος | σάρκα κίτρινο φρέσκο γλυκό με κοκκινωπό πυκνό δέρμα. βάρος 150-220 g. αποθήκευση - 2 εβδομάδες. επιδόρπια ποικιλία | Ταχεία ανάπτυξη (οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται στο 4ο έτος). μερικώς ανθεκτική στη φλούδα. η αντίσταση παγετού είναι χαμηλή. μερικώς αυτοπεποίθηση. παραγωγικότητα 80-100 γρ. / εκτάριο |
Το καλοκαίρι του Κρασνοντάρ | καφέ δέρμα, κίτρινη σάρκα με οξύτητα και μέτριο άρωμα. βάρος 140-160 g. διατηρώντας χρόνο έως 15 ημέρες. επιδόρπια ποικιλία | τρώνε φρούτα - 10-20 Αυγούστου, ανθεκτικές στη φλούδα. η χειμωνιάτικη σκληρότητα είναι υψηλή. η ποικιλία είναι μερικώς αυτοφυή · καρποφορία αργότερα |
Λέλ | πράσινα με φρουτοσαλάτα είναι γλυκά, με μπαχαρικά, ζυγίζουν 70-100 g? αποθήκευση - 2-3 εβδομάδες. που χρησιμοποιούνται σε κομπόστες και μαρμελάδες. παγκόσμια ποικιλία | ανθεκτικό στον παγετό. δεν επηρεάζεται από τη φλούδα και τη σήψη. μερικώς αυτοπεποίθηση. καρποφορία για το 5ο έτος. ωριμότητα - στα τέλη Αυγούστου |
Αρχικό | ο λευκόχρωμος-κρεμώδης πολτός του καρπού καλύπτεται με μια κίτρινη φλούδα, η γεύση είναι λεπτή ξινή. βάρος μέχρι 100 g · επιδόρπιο · αποθήκευση 10 ημερών | τρώτε φρούτα κατά το πρώτο εξάμηνο του Αυγούστου. μερικώς αυτοπεποίθηση. Ανθεκτικό στον παγετό. ανθεκτικές στις ασθένειες. επιδεινώνεται γρήγορα. καρποφορία για το 7ο έτος. αποδίδουν 30 κιλά από ένα ενήλικο δέντρο |
Παλμύρα | το δέρμα είναι πράσινο, ο πολτός είναι πυκνότερος, γλυκός, βάρος 60-90 g. αποθήκευση 10-14 ημέρες. τεχνικής ποιότητας | υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και χαμηλή ευαισθησία στη φλούδα και τη σήψη · απαιτείται πρόσθετη επικονίαση · καρποφορία στο 3ο έτος. απόδοση 32-45 kg ανά αχλάδι |
Μνήμη του Γκόσεντσενκο | τα φρούτα με το κίτρινο-κόκκινο δέρμα έχουν έναν εύθρυπτο, ελαφρώς αρωματικό πολτό με μέτρια γεύση. βάρος 50-80 g. αποθήκευση για 10 ημέρες. παγκόσμια ποικιλία | σπορόφυτα της ποικιλίας Tyoma · Χειροποίητο χειμώνα? δεν είναι ευπαθή σε ασθένειες · απαιτείται πρόσθετη επικονίαση · μέση παραγωγικότητα 100-120 kg / ha |
Petrovskaya | ζουμερά, ημι-βουτυρώδη μαύρα φρούτα, γλυκά? βάρος 115-135 g. αποθήκευση 10-15 ημέρες. επιδόρπια ποικιλία | νωρίς; ωριμάζει στη 2η δεκαετία του Αυγούστου. ανθεκτικά σε ασθένειες και χαμηλές θερμοκρασίες. μέση απόδοση 28 t / εκτάριο |
Χρυσαετός Ruddy | φρούτα με κίτρινο-κόκκινο απόχρωση και πυκνό λεπτόκοκκο πολτό. βάρος 70-100 g. αποθήκευση 21 ημερών. τεχνικής ποιότητας | η ποικιλία ανέχεται οποιονδήποτε παγετό και είναι ανθεκτική στις ασθένειες · μερικώς αυτοπεποίθηση. ανάπτυξη φρούτων κατά το 5ο έτος. παραγωγικότητα - 330,0 γρ. / εκτάριο. |
Samaryanka | φρούτα με γλυκιά και ξινή θρεπτική σάρκα και κίτρινο δέρμα, βάρος 110 g. αποθήκευση για 2-3 εβδομάδες. κατάλληλη για μεταποίηση | Ussuriysk + Αγαπημένο Klappa; ωριμάζει στα μέσα Αυγούστου καρποφορία 3 εβδομάδες. μερικώς αυτοπεποίθηση. πρώτη καρποφορία στο 6-7ο έτος. μέτρια αντίσταση στην ασθένεια. η αντοχή στον παγετό είναι αδύναμη. |
Βόρεια | ελαφρά κίτρινα ημι-λιπαρά φρούτα ζουμερό πολτό χωρίς στυπτικότητα. βάρος 90-110 g. αποθήκευση 2 εβδομάδες. κατάλληλα για επεξεργασία σε χυμούς και κομπόστα · παγκόσμια ποικιλία | σχεδόν άγονο. ωριμάζει κατά την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου. Χειροποίητο χειμώνα? απαιτείται πρόσθετη επικονίαση · ανθεκτικές στη φλούδα. καρποφορία για το 5ο έτος. από μια συλλογή δέντρων μέχρι 45 κιλά φρούτων |
Sverdlovchanka | κίτρινα φρούτα με ρουζ, ζουμερά, αρωματικά σάρκα? βάρος 140-180 g. αποθηκεύονται 10-15 ημέρες. επιδόρπια για νωπή κατανάλωση και χυμούς · | η ποικιλία είναι αυτοαγγείως? καρποφορία για το 4ο έτος. κατάλληλο για τις βόρειες περιοχές. ανθεκτικές στις ασθένειες. παραγωγικότητα - 200 kg / ha |
Βίντεο: ποικιλίες αχλαδιών το καλοκαίρι
Οι πιο νόστιμες ποικιλίες αχλαδιών αργά-καλοκαιριού ξεχωρίζουν, οι οποίες διακρίνονται από την υψηλή παραγωγικότητα, την άνεση και την αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες:
- Το καλοκαίρι Rossoshanskaya νωρίς είναι το αποτέλεσμα του σταυρού της Rossoshanskaya όμορφη και μάρμαρο. Οι καρποί αυτής της ευπροσάρμοστης ποικιλίας με λεπτή κρεμώδη σάρκα που λιώνει στο στόμα είναι εξαιρετικές για την επεξεργασία της θερμότητας. Το μέσο βάρος των αχλαδιών είναι 120-180 g. Rossoshanskaya νωρίς μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 30 ημέρες, τα φρούτα του μπορούν να απολαμβάνουν για περισσότερο από ένα μήνα - δεν καταρρέουν και δεν υποβαθμίζονται, αλλά αυτό το υβρίδιο δεν είναι πρακτικά προσαρμοσμένο στον παγετό. Η ποικιλία δεν επηρεάζεται από την κηλίδα. Η μέση απόδοση είναι 130 kg / ha.
- Το πρώιμο αχλάδι Astrakhan καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στην περιοχή του Κάτω Βόλγα. Πολύ μεγάλα (μέχρι 400 γραμμάρια), τα ευθυγραμμισμένα φρούτα έχουν μια ανοικτή κίτρινη, χονδροειδή σάρκα και μια ελαφριά στυπτική επίγευση. Η ποικιλία είναι αυτοπεποίθηση, ωριμάζει την τρίτη δεκαετία του Αυγούστου και αποθηκεύεται για έως και 10 ημέρες. Το Astrakhan ανήκει νωρίτερα σε εκατοντάδες (έχει καρπούς έως 80 χρόνια) και εκτιμάται για την αντοχή στον παγετό. Αν και αυτό το έντονο υβρίδιο είναι ασταθές στην ψώρα και φέρει καρπούς μόνο το 10ο έτος, η απόδοση είναι μέχρι 120 κιλά / εκτάριο.
- Augustinka - συνδυάζει τις ποικιλίες Rouge Berkut και Yakovleva's Favorite. Το υβρίδιο διακρίνεται από μεγάλα, πορτοκαλί-κίτρινα φρούτα (200-400 g) με λεπτή, λιπαρή σάρκα με άρωμα μοσχοκάρυδου (για νωπή κατανάλωση και επιδόρπια). Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι τα αγαπημένα των Klappa, Williams, Petrovskaya, Lel. Η ποικιλία που είναι ανθεκτική στις μυκητιακές ασθένειες καλλιεργείται στις βόρειες περιοχές της χώρας. Φρούτα κατά το 5ο έτος, η περίοδος ωρίμανσης είναι στις αρχές Αυγούστου. Υβρίδιο υψηλής απόδοσης - φτάνει τα 400 kg / ha.
- Αργά το καλοκαίρι η Chizhovskaya (Olga + Forest Beauty) μεγαλώνει μέχρι τα 4 μέτρα και αρχίζει να αποδίδει φρούτα στο 3ο έτος. κίτρινα-κρεμώδη φρούτα με ροζ τριαντάφυλλο ζυγίζουν περίπου 150 γραμμάρια, η σάρκα είναι χαλαρή, αρωματική? καθολική ποικιλία κατάλληλη για συντήρηση και νωπή κατανάλωση. Το υβρίδιο είναι μερικώς αυτο-γόνιμο, τα Lada και Severyanka είναι κατάλληλα για επιπλέον επικονίαση. Το αχλάδι αναπτύσσεται ταχέως, με παραγωγικότητα - 50 κιλά από ένα δέντρο ηλικίας 5 ετών. Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και η ασυλία στις ασθένειες είναι υψηλές.
Πίνακας: Άλλες ποικιλίες αχλαδιών αργά το καλοκαίρι
Όνομα βαθμού | Δοκιμαστική βαθμολογία φρούτα | Χαρακτηριστικά εγκατάστασης |
Λύρα | καφέ φρούτα με κρεμώδη, ζουμερό πολτό? βάρος - 200 g. αποθήκευση - 10 ημέρες. παγκόσμια ποικιλία | Bere χειμώνας Michurina + ομορφιά δάσος? το αχλάδι απαιτεί πρόσθετη επικονίαση. ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου. νωρίς; ανθεκτικές στη φλούδα. ασταθής σε χαμηλές θερμοκρασίες. παραγωγικότητα 80-100 γρ. / εκτάριο |
Μικρή ελάφια | φρούτα με κίτρινο, σκληρή σάρκα και ευχάριστο άρωμα ζυγίζουν 120-150 g. αποθήκευση 2 εβδομάδες. κατάλληλο για παρασκευή κομματιών και μαρμελάδων (καθολικής ποιότητας) | μίγμα γύρης. αυτοεπίπεδη (επικονιαστές - Nevelichka, Sibiryachka); ωριμάζει κατά τις πρώτες δέκα ημέρες του Σεπτεμβρίου. μέτρια χειμωνιάτικος σκληρός δεν επηρεάζονται από ασθένειες · συγκομιδή 25-30 kg ανά δέντρο |
Rogneda | ελαφρώς κίτρινο πολτό φρούτων γλυκό και ξινό με μια μετά-γεύση από μοσχοκάρυδο. βάρος 150-170 g. αποθήκευση για 2 μήνες. πηγαίνει για χυμό και μαρμελάδα | Tyoma + δάσος ομορφιά? ωριμάζει την 3η δεκαετία του Αυγούστου. νωρίς; είναι απαραίτητη μια γειτονιά με αχλαδιές επικονιαστές. τα φρούτα θρυμματίζονται. ανθεκτικές στη φλούδα και τη σήψη. αντέχει τους παγετούς μέχρι τους -22 ° C |
Αλεξάνδρα | κίτρινα-καφέ φρούτα, γλυκά με μπαχαρικά. βάρος 150 g. αποθήκευση 2 εβδομάδες. επιδόρπια ποικιλία | μίγμα γύρης. Ανθεκτικό στον παγετό. μερικώς αυτοπεποίθηση. απαιτείται προφύλαξη από ψώρα. καρποφορία για το 6-7ο έτος. μέση απόδοση - 80,5 c / ha |
Bryansk ομορφιά | χρυσοκίτρινα φρούτα με λιπαρή σάρκα, αρωματικά? βάρος 200-220 g. αποθήκευση 2 εβδομάδες. παγκόσμια ποικιλία | καρποφορία για 4-5ο έτος. η ασυλία είναι μέση. μερικώς αυτοφυή ποικιλία. χειμώνες σε θερμοκρασίες έως - 25 ° C. απόδοση 45-50 kg από φυτό ηλικίας 6 ετών |
Mashuk | κίτρινα φρούτα με αντηλιακή, κρεμώδη σάρκα, χωρίς γεύση. βάρος - 100-120 g. διάρκεια ζωής 15-20 ημερών. τεχνική ποιότητα - για επεξεργασία | Ο Ουίλιαμς και η ομορφιά του δάσους. η χειμωνιάτικη σκληρότητα είναι υψηλή. απαιτώντας υγρασία. ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου. καρποφορία για το 7ο έτος. μερικώς αυτοπεποίθηση. για το 8ο έτος - καλλιέργεια 168 c / ha |
Αναμνηστικό | λεπτόκοκκο, εύθρυπτο, γλυκό πολτό καλύπτεται με ένα πρασινωπό-κίτρινο δέρμα. βάρος 120-140 g. αποθήκευση 7-10 ημέρες. κατάλληλο για επεξεργασία και μαγείρεμα | νότιο μίγμα γύρης. νωρίς; ανθεκτικές στη φλούδα και τη σήψη. ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου. 40-60 kg / ha. |
Την ίδια ηλικία | ο πολτός φρούτων είναι κρεμώδης, ζουμερά, το δέρμα είναι πορτοκαλί. βάρος 80-100 g. αποθήκευση για 2-3 εβδομάδες. παγκόσμια ποικιλία | η ασυλία είναι μέση. ανθεκτικό στον παγετό. μερικώς αυτοφυή υβρίδιο, το πρώτο φέρει το 4ο έτος. ωριμάζει την 3η δεκαετία του Αυγούστου. παραγωγικότητα - 60-80 γρ. / εκτάριο |
Rusakovskaya | γλυκά και ξινά φρούτα με κοκκώδη πολτό. βάρος 60-80 g. αποθήκευση 30 ημερών. παγκόσμια ποικιλία | Tyoma + δενδρύλλιο του αχλαδιού Ussuri; η αντίσταση στις χαμηλές θερμοκρασίες και η κηλίδα είναι υψηλή. μερικώς αυτοπεποίθηση. επιρρεπείς στην απόρριψη. καρποφορία για το 4ο έτος. παραγωγικότητα - 70 kg / ha. |
Καλοκαιρινές ποικιλίες αχλαδιών για την Κεντρική Ρωσία
Απαιτώντας το φως και τη θερμότητα, το αχλάδι αισθάνεται υπέροχα στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης, στην περιοχή του Volga. Οι περισσότερες από τις παλιές ποικιλίες Michurinsky έχουν πάρει εδώ και καιρό ρίζες σε οικόπεδα κήπων του Voronezh, Kaluga περιοχή, στην περιοχή Bryansk. Εδώ, τα φυτά Bere και Michurinsky υβρίδια είναι δημοφιλή (νωρίς Rossoshanskaya, τον Ιούλιο και άλλους)? μοντέρνα χειμωνιάτικα σκληρά αχλάδια - Lada, Chizhovskaya, Καθεδρικός ναός, ομορφιά Rossoshanskaya? γενική - Skoropelka, Προφανής.
Οι καλύτερες καλοκαιρινές ποικιλίες αχλαδιών για το βορειοδυτικό τμήμα της χώρας μας
Για την περιοχή της Μόσχας και την περιοχή του Λένινγκραντ κατάλληλες ποικιλίες αχλαδιών με υψηλά ποσοστά αντοχής στον παγετό, ανεπιτήδευτο, πρώιμο και ανθεκτικό σε ασθένειες. Ανάμεσα στην πλειοψηφία των υβριδίων αχλαδιών που πληρούν αυτές τις απαιτήσεις, οι γνωστές ποικιλίες Bergamot καλοκαίρι, μάρμαρο, Vidnaya, Augustow δροσιά, Rossoshanskaya διακρίνονται. Σχετικά πρόσφατα εμφανίστηκε - Lel, Skorospelka, Debutante.
Καλοκαιρινές ποικιλίες αχλαδιών για τις νότιες περιοχές της Ρωσίας
Στην Κριμαία, στη ζεστή ακτή του Krasnodar Territory, στην περιοχή Rostov, και οι τρεις ποικιλίες αχλαδιών του καλοκαιριού καλλιεργούνται. Μεγάλες, Olenek, Rogneda, Lyra, Αύγουστος δροσιά, Allegro ωριμάσει πριν από τον Σεπτέμβριο. Μια επαρκής ποσότητα υγρασίας και ένα ζεστό κλίμα έχουν ευεργετική επίδραση στις καλοκαιρινές ποικιλίες Chizhovskaya, Rovesnitsa, Bryansk ομορφιά - καταφέρνουν να απομακρύνουν μια άξια καλλιέργεια γλυκών αρωματικών αχλαδιών από κάθε δέντρο.
Καλοκαιρινές ποικιλίες αχλαδιών για τη Σιβηρία και τα Ουράλια
Για τις σκληρές καιρικές συνθήκες και τα ασταθή υγρά και παγωμένα κλίματα στην εκτός εποχής, οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτρέψει πολλές ποικιλίες αχλαδιών, συμπεριλαμβανομένου του ψηλού θαυματουργού, του γλυκού καθεδρικού ναού, του πρώιμου Lel και του Lada. Είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό οι τοπικοί κηπουροί Permyachka, Severyanka και Gvidon, πρώιμη ωρίμανση Talitsa και ροζέτσα Veselinka, η ποικιλία Krasulya της Νότιας Ουράλ, παλιές ποικιλίες τον Ιούλιο νωρίς, Chizhovskaya.
Οι πιο διάσημες ποικιλίες αμπέλου το καλοκαίρι στην Ουκρανία
Για το ζεστό, υγρό κλίμα και ξηρό καλοκαίρι της Ουκρανίας, οι πρώτες ποικιλίες Petrovskaya, καθεδρικό ναό, Mashuk είναι εξαιρετικές. Hybrids Astrakhan νωρίς, Olenek, Rogneda? τεχνικό βαθμό Allegro. Η ποικιλία Veselinka και Starkrimson μικρής περιεκτικότητας σε φρούτα με ελαφριά τήξη σάρκας και αρώματος αχλαδιών είναι επίσης δημοφιλής.
Καλοκαιρινές ποικιλίες αχλαδιών για τη Λευκορωσία
Τα πιο κοινά υβρίδια αχλάδι στη Λευκορωσία είναι Kudesnitsa, Rossoshanskaya, Bashkirskaya νωρίς δοκιμάζονται για δεκαετίες. Οι καλές αποδόσεις δίνονται από τα Chizhovskaya, Rogneda, Severyanka, τα οποία αποδίδουν απόλυτα στο υγρό, εύκρατο κλίμα της Λευκορωσίας. Fun, Prominent, Marble, Augustine, Lel - αυτές είναι νέες ποικιλίες που υπόσχονται να κατακτήσουν τη Λευκορωσία.
Χαρακτηριστικά της φύτευσης αχλαδιών
Κατά την επιλογή μιας τοποθεσίας για την τοποθέτηση ενός αχλαδιού, πρέπει να θυμόμαστε ότι το δέντρο είναι φωτοφύλο (η ιδανική επιλογή είναι νότια ή νοτιοδυτικά του κήπου), δεν αρέσει τα ρεύματα και αντιδρά πάντα στην έλλειψη υγρασίας στο έδαφος. Καλύτερα είναι να φυτέψετε ένα αχλάδι σε μια υπερυψωμένη περιοχή με ένα ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο εδαφικό διάλυμα (pH 6,2-6,6) και έναν ορίζοντα χούμο πάχους 20 cm, με αποστράγγιση αέρα (χαλαρό, αναπνευστικό) έδαφος, σε αμμώδη εδάφη αναμεμιγμένα με αργιλίνη και chernozem. Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε ένα αχλάδι είναι το τέλος Μαρτίου - αρχές Απριλίου (στο στάδιο "ύπνου νεφρού").
- Οι λάκκοι εκσκαφέρονται με πλάτος 0,7 έως 1,2 μέτρα και βάθος 60 - 70 εκατοστά.
- Το έδαφος για την πλήρωση των οπών σχηματίζεται από το ανώτερο στρώμα χώματος αναμεμειγμένο με σάπια κοπριά (6-8 kg), λίπασμα (7-10 kg), συμπληρωμένο με ανόργανα λιπάσματα με ρυθμό 100 g / m2 υπερφωσφορικό, 1 kg τέφρας ξύλου και 40 g / m2 άλας καλίου.
- Το φυτό τοποθετείται στο φρεάτιο φύτευσης έτσι ώστε ο λαιμός της ρίζας να είναι 3-5 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους (λόγω περαιτέρω καθίζησης του εδάφους).
- Οι ρίζες καλύπτονται απαλά με το τελικό μείγμα εδάφους και χλοοτάπητα, ανακινώντας τις ριζικές διεργασίες για μια άνετη εφαρμογή των σβώλων της γης. Η επιφάνεια της οπής είναι ελαφρώς συμπιεσμένη.
- Το δέντρο ποτίζεται άφθονα (20-40 λίτρα νερού), ο κύκλος του κορμού είναι πολτοποιημένος (με άχυρο, πριονίδι).
Τα 2 χρόνια φυτά αχλαδιών με ευμετάβλητα κλαδιά και ένα ισχυρό στέμμα με 3-5 καλά αναπτυγμένους βλαστούς είναι κατάλληλα. Ένα αναπτυγμένο ριζικό σύστημα με παχιά, υγρή διαδικασία ρίζας είναι ένα σημάδι ενός υγιούς, πλήρους φυτού.
Στα τρία πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση, ο κύκλος του κορμού πρέπει να έχει διάμετρο 1 m, τα επόμενα 6 χρόνια - 1,5-1,7 m, και στην ηλικία των 8-10 ετών - 2-2,5 m.
Βίντεο: πώς να φυτέψετε ένα αχλάδι
Φροντίδα φυτών
Τη νωρίς την άνοιξη, το έδαφος του εγγύτερου κύκλου στέλεχος χαλαρώνεται σε βάθος 15-20 cm, τότε τα ζιζάνια απομακρύνονται και ζιζάνουν κάθε μήνα μέχρι το φθινόπωρο. Η φροντίδα των αχλαδιών είναι η εξής:
- τακτική πότισμα;
- το κλάδεμα υγιεινής ·
- εφαρμογή λιπάσματος.
- προληπτική θεραπεία φυτών από μυκητιακές ασθένειες και παράσιτα.
Πότισμα
Το βάθος άρδευσης του εδάφους πρέπει να είναι τουλάχιστον 80 cm. Αχλάδι ποτίζεται άφθονα (15-30 κουβάδες - ανάλογα με την ηλικία του φυτού), αλλά σπάνια (1 φορά σε δύο εβδομάδες). Η μέγιστη άρδευση απαιτείται τον Ιούνιο - Ιούλιο, όταν χύνεται τα φρούτα.
Εφαρμογή λιπασμάτων
Το λίπασμα αχλαδιού εισάγεται στο φθινόπωρο σε κυκλικές αυλακώσεις 50 εκατοστά βαθύ, που γίνονται γύρω από την προβολή της στεφάνης, ή μέσα στα αυλάκια. Το άζωτο τροφοδοτείται μόνο την άνοιξη όταν σκάβει κατά τη διάρκεια μιας περιόδου αυξημένης ανάπτυξης βλαστών. Ο φώσφορος και το κάλιο (μέχρι 150 g) μαζί με οργανική ύλη (περίπου 20-30 kg) εφαρμόζονται κάθε 3-5 χρόνια - εξαρτάται από την κατάσταση του εδάφους.
Για να αυξηθεί η σκληρότητα του χειμώνα και να τονωθεί η ανάπτυξη, ένα δέντρο αντιμετωπίζεται δύο φορές την άνοιξη και το φθινόπωρο με 1% διάλυμα ουρίας. Για την προστασία του φλοιού, τα κλαδιά του αχλαδιού και του κορμού είναι λευκασμένα με ασβέστη στο νερό την άνοιξη.
Αράχνη κλάδεμα και διαμόρφωση
Ο σχηματισμός του αχλαδιού στοχεύει κυρίως στη δημιουργία μικρών βλαστών, καθώς και σε μακρά κλαδιά, ειδικά σε ηλικία 2-3 ετών. Κάθε άνοιξη εκτελείται κλαδέμα υγιεινής στέμματος - οι κατεστραμμένοι, ξηροί, σάπιοι βλαστοί κόβονται με αιχμηρά διακοσμητικά.
Προκειμένου να μειωθεί ο ρυθμός ανάπτυξης των νεαρών βλαστών κατά το πρώτο έτος της ζωής τους, γίνεται ένα τσίμπημα - για αυτό, αφήνονται 1-2 σημεία ανάπτυξης, αφαιρούνται τα υπόλοιπα κλαδιά.
Το υψηλότερο τμήμα της στεφάνης παραμένει πάντα πιο αδύνατο από το κατώτερο επίπεδο. Στη διαδικασία του σχηματισμού πάρα πολύ παχιά κλαδιά, πάχυνση του κάτω μέρους της κορώνα, κόψτε έξω. Αυτό αποτελεί την πρώτη βαθμίδα του στέμματος, διεγείρει την ανάπτυξη άλλων κλάδων. Οι ετήσιες αυξήσεις με το κορυφαίο νεαρό οφθαλμό αφήνονται στο δέντρο, καταργούνται κλαδιά μεγαλύτερα των 4 ετών. Στη μέση του στεφάνου, αριστερά κλαδιά 2 και 3 ετών, στα οποία σχηματίζονται τα φρούτα. Εάν το σύνολο φρούτων είναι πολύ μεγάλο, ορισμένες ωοθήκες αραιώνονται, αυτό επηρεάζει την ποιότητα και το μέγεθος της μελλοντικής καλλιέργειας.
Για να τονωθεί η ανάπτυξη νέων μπουμπουκιών φρούτων, οι βλαστοί αχλαδιού κάμπτονται και αφήνονται να αναπτυχθούν σε οριζόντια θέση. Συχνά υβριδικά μεγέθη αχλαδιών είναι τοποθετημένα σε χαλύβδινα πέλματα.
Ενίσχυση υποκαταστημάτων
Το λεπτό εύθραυστο ξύλο των νεαρών αχλαδιών απαιτεί το σχηματισμό υποστήριξης, και με μια άφθονη συγκομιδή, την προστασία των φρούτων από το φρεζάρισμα από τον άνεμο. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε πυκνά ξύλινα στηρίγματα μήκους 2-4 μέτρων, τοποθετώντας τα υπό γωνία στον κορμό. Μια άλλη μέθοδος προσάρτησης είναι το σύρμα. Προσεκτικά, χωρίς να καταστραφεί ο φλοιός και τα φρούτα, λυγίστε τα κλαδιά στο κέντρο του κορμού, στερεώνοντάς τα με ένα σύρμα μεταξύ τους και του κορμού.
Συγκομιδή
Εάν οι καρποί του αχλαδιού δεν συλλεχθούν εγκαίρως, μπορούν να καταρρεύσουν, να υπερκαλυφθούν, η γεύση θα επιδεινωθεί, η διάρκεια ζωής των φρούτων θα μειωθεί. Η διάρκεια της αφαιρούμενης περιόδου κυμαίνεται από 7 έως 14 ημέρες.
Διακρίνεται η αφαιρούμενη και η ωριμότητα των φρούτων των καταναλωτών, τόσο σε διαφορετικές καλοκαιρινές ποικιλίες, από τον Ιούλιο μέχρι τα τέλη Αυγούστου (αρχές Σεπτεμβρίου). Στην πρώτη περίπτωση, τα φρούτα είναι έτοιμα για χρήση (με την πάροδο του χρόνου) σε σχέση με το μέγιστο χρώμα του δέρματος και την επίτευξη του πολτού γλυκύτητας και την απαραίτητη υγρασία και πυκνότητα. Η ωριμότητα των καταναλωτών εμφανίζεται όταν εμφανίζεται μια χαρακτηριστική γεύση και άρωμα, ακόμα και αν ο καρπός δεν έχει ωριμάσει και η συγκομιδή δεν έχει φτάσει.
Ασθένειες και Παράσιτα
Σε αντίθεση με πολλά φρούτα, ένα αχλάδι δεν απαιτεί τέτοια εντατική προστασία από τα παράσιτα και τις ασθένειες. Οι κύριες ασθένειες που συχνά πλήττουν τα φυτά είναι η κηλίδα, η βακτίτωση και η εμβοή. Τα πιο αποτελεσματικά μέτρα ελέγχου θεωρούνται ο προληπτικός ψεκασμός των βλαστών, του κορμού και του κορμού του αχλαδιού 2-3 φορές την εποχή με σύγχρονα εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα (αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες).
Πίνακας: Ασθένεια αχλαδιών
Τίτλος | Παθογόνο | Σημάδια | Μέτρα ελέγχου |
Σκάφος | Μύκητας Fusicladium pirinum | Στα φύλλα, με την πάροδο του χρόνου και κοκκινωπό στους καρπούς σφιχτά σημεία με μια βελούδινη επικάλυψη, οι ρωγμές φρούτων και χάνουν τη γεύση τους | Την άνοιξη - 1% υγρό Bordeaux, Topaz, Fufanon; Φθινόπωρο - Topaz |
Μούχλα σκόνης | Podosphaera leucotricha | Λευκή μυκητιακή πλάκα στα φύλλα και ταξιανθίες, στην οποία συσπειρώνονται σε σωληνάριο και σταδιακά πεθαίνουν | Ψεκασμός με διάλυμα φαινοζολίου ή ανθρακικού νατρίου (60 g ανά κάδο νερού) με την προσθήκη υγρού σαπουνιού (10 g). |
Μονιλοποίηση (σήψη φρούτων) | μύκητας Monilia fructigena | Τα φρούτα σαπίζουν και καταρρέουν, ειδικά σε υγρό καιρό | Ψεκασμός με φάρμακα Fufanon, Aktofit |
Σκουριά | παθογόνο μύκητα Gymnosporangium sabinae. | Πορτοκαλί-καφέ κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα στα τέλη της άνοιξης, στα μέσα του καλοκαιριού - στα φρούτα | Την άνοιξη - 1% υγρό Μπορντό, Παρασκευάσματα Kuproksat και Bayleton για άρδευση βλαστών και φύλλων |
Μύκητας αιθάλης | Η εμφάνιση μαλακής μαύρης πλάκας σε φύλλα και φρούτα | Επεξεργασία Fufanon, Fitoverm, Calypso | |
Μαύρος καρκίνος | Ρωγμή του κορμού και των σκελετικών κλαδιών, που ακολουθείται από λοίμωξη από ρωγμές μυκητιασικών ασθενειών | Η πληγείσα περιοχή του φλοιού κόβεται, στη συνέχεια το κόψιμο επεξεργάζεται με θειικό χαλκό και τον κήπο var |
Με την έγκαιρη επεξεργασία, τα φύλλα και οι βλαστοί του αχλαδιού αποκαθίστανται κατά τη θερινή περίοδο.
Τα πιο συνηθισμένα παράσιτα αχλάδι είναι κρότωνες, σκώροι, αφίδες, αγκιστρωτά αχλάδια. Μερικοί επηρεάζουν το φύλλωμα και τους βλαστούς, άλλοι καταστρέφουν την καλλιέργεια.
Πιο αποτελεσματικό για έλεγχο παρασίτων:
- να καθαρίσετε έγκαιρα την περιοχή του φυλλώματος και τα ξηρά κλαδιά.
- φυτά ψεκασμού με πολύπλοκα βιολογικά (Decis) και εντομοκτόνα επαφής (Zolon, Karbofos, Spark)
Η ρωσική αγορά διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία φαρμάκων που αποσκοπούν στον έλεγχο των παρασίτων και την εξάλειψη των κυριότερων πηγών μόλυνσης από ασθένειες αχλαδιών.
Κριτικές
Από τις ποικιλίες του καλοκαιριού μεγαλώνουν: Lada, Chizhovskaya, Skorospelka από Michurinsk, Severyanka, καθεδρικός ναός. Από το φθινόπωρο: Ρωσική ομορφιά, Φθινόπωρο Yakovleva. Πρόσφατα φύτεψαν και δεν έφεραν φρούτα: Sverdlovchanka, Nursery. Όλες οι καλοκαιρινές ποικιλίες δεν αποθηκεύονται σωστά. Η περίοδος κατανάλωσης είναι 2 εβδομάδες. Lada καταρρέει όταν ωριμάσει, φυτέψει φθινόπωρο ποικιλία, αποθηκεύονται περισσότερο. Είναι δύσκολο να επιλέξετε να δοκιμάσετε. Στην ιδανική περίπτωση, πρέπει να πάτε και να το δοκιμάσετε μόνοι σας, και να πάρετε ένα μίσχο από αυτό το δέντρο.
Λουλούδι
//www.nn.ru/community/dom/dacha/kakoy_sort_grushi_posovetuete.html
Μου αρέσουν οι ποικιλίες που έχουν πέτρες. Μπορείτε να το κάνετε αυτό. Αν μόνο δεν ήταν ξινό, όπως ο Lukashevka (υβρίδια με τις άγριες μορφές της Άπω Ανατολής). Και αυτές οι ποικιλίες, για να δοκιμάσετε γλυκά και αρωματικά, όπως τα νότια, είναι στην επιλογή των Ural κτηνοτρόφων. Τώρα πολλές από αυτές τις ποικιλίες βρίσκονται σε δίκη. Πολλές ποικιλίες έχουν ήδη καρποφορήσει. Θα απαριθμήσω όλες τις ποικιλίες που μας ταιριάζουν για τη σκληρότητα του χειμώνα, την παραγωγικότητα και τη γεύση. Όχι μόνο η αναπαραγωγή Ural. Και εκείνα που βιώνουμε και μας αρέσουν. Ίσως για την έλλειψη ενός καλύτερου; Μπορεί να είναι. Αύγουστος δροσιά, Κίτρινη σημύδα, Βαλεντίνος, Παλαιόχρονο, Βέλες, Προσηλωμένος, Καρατάφσκαγια, Καθεδρικός ναός, Κράσουλου, Κόκκινος, Κούπαβα, Λάδα, Λαρίνσκαγια, Λέλη, Παλιό Λένινγκραντ, Λουβάβα, Μύθος, Τρυφερότητα, Otradnenskaya Severyanka, Severyanka Chelyabinsk, Severyanka κόκκινη πλευρά, παραμύθι, Somova. Σιβηρίας, Τάιγκα, Τάλιτσα, Τσιζόφσκαγια.
Αλέξανδρος Kuznetsov
//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=1161
Απλά δεν είναι η Λάδα. Μια άσχημη ποικιλία, πολύ απογοητευμένη από αυτόν. Προβλήματα: 1. Η συχνότητα της καρποφορίας (έτος / έτος) 2. Από όλα αυτά που έχω - τα μεγαλύτερα κτυπήματα ήττας. 3. Οι καρποί είναι μικροί, επιλέγετε και τρώτε πολύ γρήγορα. Μόλις μερικές μέρες δεν είχα χρόνο - είναι ήδη αδύνατο - γίνονται σαν άγευστο βαμβάκι. 4. Η γεύση του φρούτου - έτσι-έτσι, για έναν ερασιτέχνη. Δεν υπάρχει ΣΤΑΘΕΡΟΤΗΤΑ! Έχω επίσης τον Chizhovsky και τη μνήμη του Yakovlev - από κάθε άποψη μια τάξη μεγέθους καλύτερα.
Billi boi
//forum.guns.ru/forummessage/89/1665352.html
Αγαπημένο - καλοκαιρινή ποικιλία Bergamot. Περίπου δέκα χρόνια δεν έφεραν καρπούς καθόλου, και δεδομένου ότι υπήρχε μεγάλη γη, δεν το άγγιξε. Αλλά μόλις η Μπέργκαμοτ έδωσε μια μικρή σοδειά, κατά λάθος είδε ήδη ώριμα αχλάδια ... προτού να μην δώσετε προσοχή σε αυτό το δέντρο! Μια τέτοια γεύση, άρωμα και χυμό ενός αχλαδιού, ποτέ δεν έχω δοκιμάσει πουθενά αλλού. Περιοχή Voronezh, Ertil chernozem.
ehpebitor
//forum.guns.ru/forummessage/89/1665352.html
Σε ολόκληρη την ύπαρξη του ιστότοπού μας, και αυτό είναι περισσότερο από 25 χρόνια, προσπαθήσαμε να αυξήσουμε τα αχλάδια. Το έδαφος είναι αμμώδες, 200 χλμ. Από τη Μόσχα στα νοτιοδυτικά. Το πιο επιτυχημένο αχλάδι αποδείχθηκε ότι ήταν το Summer Lada, το οποίο δεν αποθηκεύτηκε νωρίτερα. Αυξάνει τον Αύγουστο. Φρούτα κάθε χρόνο, συχνά όλα καλυμμένα με αχλάδια. Διανέμουμε, μαγειρεύουμε μαρμελάδα από ολόκληρα αχλάδια, κομπόστα.
tak1956
//7dach.ru/MaxNokia/grushi-v-podmoskove-prakticheski-ne-rastut-boleyut-vse-pereproboval-tolku-net-chto-posovetuete-50763.html
Έχω Lada και Chizhovskaya για πολύ καιρό. Δίνουν φρούτα καλά, υπάρχουν σπόροι στο Chizhovskaya. Αλλά για να ξαπλώσει ... Ακόμη και εκείνοι που δεν είναι αρκετά ώριμοι στο ψυγείο βρίσκονται άσχημα, οι μέσοι μαυρίζουν, γίνονται μαλακοί, τίποτα. Αλλά αυτό είναι και ερασιτέχνης. Κάποιος το συμπαθεί. Αν μένουν στο δέντρο, δεν μετριέται ... Και τι γίνεται με το χειμώνα; Δεν είναι επίσης ξεκάθαρο γιατί παγώνουν κάπου και όπου δεν είναι.
arinka
//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?f=210&t=590&sid=5f31f27794b77549b69fe35b2e62e25e&start=45
Ο ασθενής και οι φροντιστές καλλιεργούν όχι μόνο καθυστερημένες ποικιλίες αχλαδιών στο οικόπεδο αλλά και καλοκαιρινές ποικιλίες. Οι καρποί τους είναι έτοιμοι για χρήση στο ύψος του καλοκαιριού και τα φυτά ριζώνουν γρήγορα και ανώδυνα. Τα αχλάδια είναι ένα ασύγκριτο επιδόρπιο και ταυτόχρονα ένα διαιτητικό προϊόν. Ο χυμός αχλαδιού και οι πατάτες είναι χρήσιμοι για τα μωρά και ο πολτός είναι κατάλληλος για την παρασκευή αποξηραμένων φρούτων, κονσερβών και μαρμελάδων - αυτό γρήγορα λύει το πρόβλημα των φθαρτών ποικιλιών καλοκαιριού. Τα πρώιμα ώριμα υβρίδια ριζώνουν στη Σιβηρία και στις βορειοδυτικές περιοχές και καταφέρνουν να αποδώσουν καρπούς μέχρι τον πρώτο παγετό. Έχοντας κάνει τη σωστή επιλογή, μπορείτε να αναπτύξετε αυτό το εκπληκτικά νόστιμο φρούτο στον κήπο σας χωρίς πολλή εργασία.