Τηγανητές ποικιλίες Masheka: περιγραφή, λεπτές αποχρώσεις και αποχρώσεις της καλλιέργειάς της

Το Gooseberry Mashek εκτράφηκε από τους αγρότες της Λευκορωσίας πριν από περίπου 20 χρόνια και μέχρι σήμερα η ποικιλία είναι ένα από τα αγαπημένα στους κηπουρούς. Εκτιμάται για τη σταθερή απόδοση, ελκυστική εμφάνιση και, φυσικά, για την ευχάριστη γεύση των μούρων. Επιπλέον, οι καρποί της Masha είναι καθολικοί, είναι καλόι και φρέσκα, και στις προετοιμασίες.

Περιγραφή ποικιλίας φραγκοστάφυλου Mashek

Gooseberry Masheka - μια ποικιλία από λευκορωσική επιλογή, η οποία δημιουργήθηκε από τον A.G. Volzunev - ένας διάσημος επιστήμονας-αγροτικός, γιατρός των γεωργικών επιστημών. Ο κτηνοτρόφος έφερε έναν τεράστιο αριθμό νέων ποικιλιών φραγκοστάφυλων, ενώ η Masheka θεωρείται μία από τις καλύτερες.

Την εποχή, ο θάμνος φραγκοστάφυλου του Mashek σπάζει με ώριμα μούρα

Η ποικιλία πήρε το όνομά της προς τιμήν του ήρωα της λαϊκής τέχνης της Λευκορωσίας, ευγενής ληστής και προστάτης όλων των καταπιεσμένων με το όνομα Μασέκ.

Η εμφάνιση των θάμνων

Ο μύλος με φραγκοστάφυλο Mashek - παχύ και εκτεταμένο - φαίνεται πολύ εντυπωσιακό, ειδικά κατά τη διάρκεια της καρποφορίας. Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους. Οι ελαφρώς πράσινες παχιές βλαστοί αυξάνονται λοξά Τα υποκαταστήματα δεν είναι εφηβικά, με κιτρινωπό-καφέ αιχμές. Οι λεπίδες φύλλων έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, είναι δερμάτινες και ρυτιδωμένες, έχουν ελαφριά λάμψη. Τα δόντια κατά μήκος των άκρων είναι αμβλύ και σύντομα. Οι ωοθήκες δεν είναι εφηβικές, άβαφτες.

Τα μούρα Mashaeka είναι πορτοκαλί-κόκκινα.

Πίνακας: χαρακτηριστικά του καρπού

Πίνακας: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του φραγκοστάφυλου Mashek

Οι λεπτότητες της φύτευσης και της γεωργικής τεχνολογίας

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Το Masheka θα δώσει στους ιδιοκτήτες της νόστιμα και αρωματικά μούρα, αν παράσχετε τον θάμνο με την απαραίτητη φροντίδα και επιλέγετε το σωστό μέρος για φύτευση.

Πού να τοποθετήσετε

Για να φυτέψετε τη Μάσα, πάρτε ένα επίπεδο και φωτεινό μέρος, προστατευμένο από τους ανέμους. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση μικρότερη από 1,5 m από την επιφάνεια.

Gooseberry Mashek συνέστησε να φυτέψει σε ένα επίπεδο και φωτεινό μέρος

Το έδαφος στην περιοχή για φύτευση φραγκοστάφυλα πρέπει να είναι ελαφρώς όξινο, γόνιμο και χαλαρό. Εάν η γη είναι αμμώδης ή πηλός, τότε συνιστάται να φυτέψετε μια καλλιέργεια μόνο μετά την προκαταρκτική της βελτίωση. Ένα χρόνο πριν από τη φύτευση, 15 κιλά οργανικών λιπασμάτων ανά 1 m πρέπει να εφαρμοστούν στο αμμώδες έδαφος² (μπορεί να είναι χούμο, κοπριά ή λίπασμα), και σε πηλό, εκτός από την οργανική ύλη, προσθέστε άμμο. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστώνται επίσης να προσθέσουν 50 g θειικού καλίου και 40 g διπλού υπερφωσφορικού άλατος ανά 1 m².

Παρά το γεγονός ότι ο πολιτισμός ανέχεται μάλλον καλά την οξύτητα του υποστρώματος, εάν το ρΗ του είναι μικρότερο από 5,5, είναι απαραίτητο να παραχθεί ασβέστη. Το καλύτερο λίπασμα για το σκοπό αυτό είναι το δολομίτη αλεύρι (ποσοστό εφαρμογής - 1,5 kg ανά 1 m²).

Πότε και πώς να φυτέψετε

Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να φυτέψουν φραγκοστάφυλα το φθινόπωρο, περίπου ένα μήνα πριν από την έναρξη των παγετώνων. Με τέτοιες ημερομηνίες φύτευσης, το φυτό καταφέρνει να ριζώσει καλά και να ανεχτεί το κρύο του χειμώνα. Επιτρέπεται επίσης να φυτέψετε φυτά Mashaeka νωρίς την άνοιξη πριν τα μπουμπούκια ανοίξουν, αλλά στην περίπτωση αυτή τα νεαρά φραγκοστάφυλα πρέπει να υγρανθούν άφθονα.

Στην επιλεγμένη τοποθεσία χρειάζεστε:

1. Αναρρίχηση του εδάφους και απομάκρυνση όλων των ριζών ζιζανίων.
2. Τα φυτά θα πρέπει να τοποθετούνται σε απόσταση περίπου 1-1,5 m το ένα από το άλλο.
   

   Τα φυτά φραγκοστάφυλου πρέπει να τοποθετούνται σε απόσταση 1-1,5 m το ένα από το άλλο

3. Σκάψτε τρύπες διαστάσεων 50x50x50 cm.
4. Προσθέστε 1 κουβά από λίπασμα ή καλά σάπια κοπριά στο χώμα, καθώς και 40 g θειικού καλίου ή 1,5 κουταλιού της σούπας. τέφρα ξύλου, 100-120 g υπερφωσφορικού.
5. Τα λιπάσματα αναμιγνύονται με το έδαφος και γεμίζουν το λάκκο στο ένα τρίτο του όγκου.
6. Καλύψτε τη μάζα των θρεπτικών συστατικών με το συνηθισμένο χώμα και βάλτε το.
7. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε ένα λάκκο χωρίς κλίση και βάψτε 5 εκατοστά περισσότερο από ό, τι καλλιεργήθηκε πριν.
   

   Κατά τη φύτευση, το δενδρύλλιο θα πρέπει να ταφεί στο έδαφος 5 cm περισσότερο από ό, τι αυξήθηκε πριν.

8. Γεμίστε τις ρίζες στο φρεάτιο φύτευσης με χώμα χωρίς λιπάσματα, ελαφρώς συμπαγή την επιφάνεια και ρίξτε (0,5 κουβάδες νερού).
9. Τελικά γεμίστε την τρύπα με χώμα, κάντε μια τρύπα γύρω από το δενδρύλλιο και το νερό πάλι (0,5 κουβάδες).
10. Βυθίστε το πηγάδι με χούμο, τύρφη ή ξηρή γη για να μειώσετε την εξάτμιση της υγρασίας.
11. Περικοπή όλων των βλαστών, αφήνοντας 5-7 cm πάνω από το έδαφος.
12. Καλύψτε τα τμήματα με τον κήπο var. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε το νεαρό φυτό να μην προσβάλλεται από παράσιτα.

Στα πρώτα χρόνια της ζωής, τα φυτά αναπτύσσονται αργά. Πρώτον, οι ρίζες γίνονται ισχυρότερες και μόνο το δεύτερο μισό του καλοκαιριού οι βλαστοί αρχίζουν να μεγαλώνουν και ο Mashek θα δώσει τα πρώτα μούρα για το 3ο έτος. Η πλήρης καρποί των φραγκοστάφυλων παρουσιάζεται όταν σχηματίζονται 15-20 ισχυρά και υγιή κλαδιά (στο 5ο έτος της ζωής).

Οι αποχρώσεις της φροντίδας

Για να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή των γλυκών και ξινή φραγκοστάφυλα Mashek, θα πρέπει να καταβάλλετε πολλές προσπάθειες. Εάν συμμορφώνεστε αυστηρά με το γεωργοτεχνικό πρόγραμμα, τότε μπορείτε να πετύχετε υψηλής απόδοσης θάμνο για 18-20 χρόνια. Οι τεχνικές που θα επιτύχουν αυτό το αποτέλεσμα είναι αρκετά απλές και προσβάσιμες σε κάθε κηπουρό. Αυτό είναι ένα έγκαιρο πότισμα, τροφοδοσία και διαμόρφωση κλαδέματος του δαχτυλιδιού.

Το νερό άφθονα

Gooseberry Masheka δηλώνεται από τους δημιουργούς του ως ένα ανεκτικό σε ξηρασία φυτό, αλλά απαιτεί άφθονη υγρασία την άνοιξη και το καλοκαίρι. Είναι ιδανικό για αυτό το σκοπό με ψεκασμό άρδευσης και στάγδην άρδευσης (εάν φυτεύονται πολλά φυτά στη σειρά). Ένας άλλος πολύ καλός τρόπος για να υγρανθεί το έδαφος κοντά στον θάμνο είναι το νερό στα αυλάκια. Για να γίνει αυτό:

1. Θα σκάψουν μικρά χαρακώματα γύρω από τον θάμνο σε ακτίνα περίπου 30-40 cm από τη βάση.
2. 20 λίτρα νερού χύνεται σε κάθε αυλάκωση. Το νερό δεν χρειάζεται να θερμαίνεται · οι ρίζες της φραγκοστάφυλα δεν φοβούνται την κρύα υγρασία.
3. Το υγρανθέν υπόστρωμα πρέπει να στρώσει με ξηρό γρασίδι, άχυρο ή πριονίδι.

Σε ξηρά καλοκαίρια, απαιτείται συχνότερη και άφθονη πότισμα (3-5 κουβάδες για κάθε θάμνο).

Η υγρασία συνιστάται να διακόπτεται πριν ξεκινήσει η ωρίμανση των μούρων. Η υπερβολική υγρασία κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα επηρεάσει τη συλλογή της περιεκτικότητας σε ζάχαρη στους καρπούς, με αποτέλεσμα τα μούρα να αποδειχθούν υδαρή και όξινα.

Το άφθονο πότισμα στις αυλακώσεις είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να παρέχετε ρίζες φραγκοστάφυλου με την απαραίτητη υγρασία.

Ένα άλλο πλούσιο πότισμα θα πρέπει να πραγματοποιηθεί το φθινόπωρο (20-40 λίτρα κάτω από ένα θάμνο φραγκοστάφυλου). Το φυτό ανταποκρίνεται καλά στην ενυδάτωση του χειμώνα. Η λεγόμενη άρδευση με νερό φόρτισης θα βοηθήσει το εργοστάσιο να ανέχεται εύκολα το κρύο του χειμώνα.

Τροφοδοτούμε

Η έγκαιρη εφαρμογή τόσο των ανόργανων όσο και των οργανικών λιπασμάτων θα διατηρήσει σταθερή υψηλή απόδοση και θα συμβάλει στην αντοχή στις ασθένειες στις οποίες είναι ευαίσθητη η ποικιλία.

Κανόνες διατροφής:

1. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα θρεπτικά συστατικά που εισάγονται στο φρεάτιο φύτευσης κατά τη φύτευση δενδρυλλίων θα είναι αρκετά στα τρία πρώτα χρόνια της ζωής του θάμνου. Στη συνέχεια, το φθινόπωρο, κάθε 2-3 χρόνια, εφαρμόζονται κάτω από κάθε θάμνος φραγκοστάφυλου περίπου 6 κιλά οργανικών λιπασμάτων, 20 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 1/2 φλιτζάνι τέφρας ξύλου ανά 1 m².
2. Την άνοιξη, πριν από τους οφθαλμούς, οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να τροφοδοτήσουν την καλλιέργεια με νιτρικό αμμώνιο (15 g ανά 1 m² - για νέους θάμνους, 20-25 g - για ώριμους).

Με μια ανεπαρκή ποσότητα θρεπτικών ουσιών, τα φύλλα συγκριτικά νωρίς, ακόμη και το καλοκαίρι, αποκτούν ένα ασυνήθιστο χρώμα (ένα χρωματιστό χείλος κατά μήκος της άκρης του φύλλου ή μοβ ή μωβ στίγματα μεταξύ των φλεβών λεπίδων φύλλων). Σε περίπτωση που διαπιστώσετε τέτοια συμπτώματα σε ένα φυτό, τροφοδοτείτε επειγόντως Masheka, καθώς τα φύλλα ενός υγιεινού θάμνου έχουν σκούρο πράσινο χρώμα.

Τρίψτε και διαμορφώστε τα φραγκοστάφυλα

Το κλάδεμα βοηθά να σχηματιστεί ένας πλήρης θάμνος, να πάρει τα μεγάλα μούρα και να διατηρήσει μια σταθερή απόδοση. Η ιδιαιτερότητα της Masha είναι ότι η ποικιλία σχηματίζει έναν τεράστιο αριθμό ριζών, εξαιτίας του οποίου ο θάμνος γίνεται πυκνός και η ποιότητα και η ποσότητα των καρπών μειώνεται. Επιπλέον, η ανάπτυξή τους καθυστερεί μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου και οι άκρες των αυξήσεων δεν ωριμάζουν καλά. Οι μπουμπούκια φρούτων τοποθετούνται στους βλαστούς του περασμένου έτους, ενώ η κύρια συγκομιδή των μούρων είναι συγκεντρωμένη σε βλαστοί 1-2 βαθμών διακλάδωσης και κλάδοι φρούτων 1-2 ετών, όπου μπορούν να σχηματίσουν έως και 3 μεγάλα μούρα από ένα μπουμπούκι, ενώ σε παλαιότερα κλαδιά αυξάνεται μόνο ένα μικρό φρούτο.

Το σωστό κλάδεμα βοηθά να σχηματιστεί ένας πλήρης θάμνος και να πάρει μεγάλα μούρα

Προκειμένου οι καρποί του Masha να είναι πιο γλυκοί και μεγαλύτεροι, θα πρέπει να διεξαχθεί κατάλληλη διαμόρφωση και υγειονομική κλαδεία. Οι βασικοί κανόνες διαδικασίας έχουν ως εξής:

1. Ένα χρόνο μετά τη φύτευση ενός δενδρυλλίσματος το φθινόπωρο, κόψτε τους βλαστούς στο επίπεδο του εδάφους, αφήνοντας το 3-5 πιο ισχυρό.
2. Στα επόμενα χρόνια, κόβουν όλες τις αδύναμες ετήσιες βλαστοί (βασικές βλαστοί), αφήνοντας 3-4 υγιή κλαδιά.
3. Σε ώριμους θάμνους, αφαιρέστε όλα τα παλιά κλαδιά που έχουν κακή καρποφορία.
4. Εάν υπάρχουν καλές αναπτύξεις στο κάτω μέρος του παλιού σουτ, τότε κόψτε μόνο την κορυφή του βλαστού πάνω από τον κλάδο.
5. Καταργήστε όλους τους σπασμένους, καταπιεσμένους, αδύναμους και μη παραγωγικούς κλάδους οποιασδήποτε ηλικίας.

Οι πολύ πυκνοί θάμνοι συνιστώνται να αποκόπτονται σταδιακά, με μερική ανανέωση των κλαδιών που δεν έχουν ρίζες.

Το κλάδεμα συνιστάται το φθινόπωρο

Κατά τη δημιουργία ενός ενήλικου φυτού (ηλικίας άνω των 10 ετών), υπάρχουν ιδιαιτερότητες. Όταν κόβετε ένα τέτοιο θάμνο:

• αφαιρούμε όλους τους μικρούς ετήσιους βλαστούς που αναπτύσσονται στη βάση. Ταυτόχρονα, συνιστάται να αφήσετε 3-5 καλά διαμορφωμένους κλάδους στην κατώτερη βαθμίδα.
• οι κορυφές καρποφόρων βλαστών κόβονται σε καλά αναπτυγμένο πλευρικό κλαδί.
• τα υποκαταστήματα που έπαψαν να δίνουν τα μούρα, κόβονται εντελώς το φθινόπωρο?
• στις αρχές Αυγούστου, πιέζετε τις κορυφές των σκελετικών κλαδιών κατά 5 εκ. Αυτή η τεχνική σάς επιτρέπει να διεγείρετε την τοποθέτηση μπουμπουκιών ανθέων και να αυξήσετε τη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα του πολιτισμού.

Το κλαδέμα κατά της γήρανσης των ώριμων θάμνων πραγματοποιείται κάθε 2-3 χρόνια.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Το Masheka είναι μια ποικιλία χειμωνιάτικης γεύσης, αλλά σε περιοχές με σοβαρό κρύο πρέπει να καλύπτεται επιπλέον. Για να βοηθήσουν τα φραγκοστάφυλα χειμώνα καλά, οι αγροί εμπειρογνώμονες συστήνουν ότι η άρδευση με νερό φόρτωσης θα πραγματοποιηθεί στα τέλη του φθινοπώρου. Σε χιονισμένους χειμώνες είναι απαραίτητο να γεμίσετε τους θάμνους με χιόνι και να το καταπατήσετε γύρω από τα φραγκοστάφυλα. Ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρήσετε ένα καταφύγιο χιονιού είναι να το πασπαλίζετε με γη ή πριονίδι.

Βίντεο: φροντίδα φραγκοστάφυλου

Ασθένειες που επηρεάζουν την ποικιλία φραγκοστάφυλου Masheka

Οι συντάκτες της ποικιλίας Masheka ισχυρίζονται ότι τα φραγκοστάφυλα είναι ανθεκτικά σε πολλές παθήσεις. Ωστόσο, υπό δυσμενείς συνθήκες, επηρεάζεται από τέτοιες κοινές ασθένειες όπως η ανθρακνόζη, η σεπορία και το περονόσπορο.

Πίνακας: ασθένειες και μέθοδοι αντιμετώπισης τους

Γκαλερί φωτογραφιών: ασθένειες που χαρακτηρίζουν το Mashek φραγκοστάφυλο

Συλλογή, μεταφορά και αποθήκευση μούρων

Το φραγκόσυκο Masheka έχει αιχμηρά καρφιά, γι 'αυτό πρέπει να μαζέψετε με γάντια για να προστατεύσετε τον εαυτό σας από κοψίματα και πληγές. Μετά την ωριμότητά τους, τα μούρα γίνονται πορτοκαλί-κόκκινα. Δεν καταρρέουν από το θάμνο, έτσι ώστε όλα τα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν σε μια στιγμή.

Τα μούρα κρατούνται σταθερά στους βλαστοί, διατηρούν το σχήμα και τη γεύση τους ακόμη και υπό δυσμενείς συνθήκες, για παράδειγμα, σε βροχερό καιρό.

Εάν πρέπει να μεταφέρετε τα φραγκοστάφυλα, συνιστάται να επιλέξετε τα μούρα ελαφρώς ανώριμα (περίπου μια εβδομάδα πριν από την πλήρη ωρίμανση). Τοποθετούνται σε καλάθια ή πλαστικά δοχεία χωρίς να κλείνουν το καπάκι. Με αυτή τη μορφή, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για 2-3 ημέρες.

Τα φραγκοστάφυλα μπορούν να παραμείνουν φρέσκα για περίπου 2 εβδομάδες στο ψυγείο. Για να γίνει αυτό, απελευθερώνονται από σέπαλα και φύλλα, πλένονται και τοποθετούνται σε διάτρητες πλαστικές σακούλες, δηλ. συσκευασία με ανοίγματα εξαερισμού.

Maschek φραγκοστάφυλα είναι καλό όχι μόνο φρέσκο, αλλά και ως μαρμελάδα ή μαρμελάδα

Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, τα μούρα μπορούν να καταψυχθούν ή να μαγειρευτούν. Τα φραγκοστάφυλα κάνουν εξαιρετικά παρασκευάσματα με ευχάριστη ξινή γεύση: μαρμελάδες, κομπόστες, κονσέρβες.

Οι κηπουροί αναθεωρούν τα φραγκοστάφυλα Mashek

Νομίζω ότι η ισχυρή ποικιλία του Mashek είναι το πιο άγευστο, είναι μόνο φρέσκο ​​και γλυκό. Θα το ξεφορτωθώ μαζί με τις άλλες ποικιλίες μέσης γεύσης.

Νέλλυ

//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-427-p-6.html

Masha είναι όμορφη, το χρώμα των μούρων είναι πολύ σπάνιο. Δεν θα περάσετε, σίγουρα θα σταματήσετε. Και η γεύση είναι για έναν ερασιτέχνη, ένα δεν είναι πολύ καλό, ενώ οι άλλοι είναι απλά ευχαριστημένοι.

πρωτοπόρος 2

//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-427-p-6.html

Το μούρο είναι κόκκινο, επιμήκη, μεγαλύτερο από το μέσο. Μη επεξεργασμένη, λεπτή φλούδα, μικρούς σπόρους, γλυκιά και ξινή γεύση, προς γλυκιά. Είμαι αυξανόμενη χωρίς θεραπείες. Ο θάμνος είναι πάχυνση, είναι απαραίτητο να thinn out. Τα υποκαταστήματα βρίσκονται κάτω από το βάρος των μούρων - χρειάζεστε υποστήριξη. Συγκομιδήθηκε την πρώτη δεκαετία του Ιουλίου.

Μιχαήλ

//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-26

Θυμήθηκα μια άλλη υπέροχη ποικιλία φραγκοστάφυλο - Mashek, κατά τη γνώμη μου, είναι Λευκορωσίας.

Tamara

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=971&start=240

Η λευκορωσική ποικιλία του φραγκοσυκιού Mashek έχει αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα. Έχει γλυκά μούρα και πολύ όμορφο χρωματισμό των φρούτων. Το Masheka είναι σκληρό χειμώνα και κατάλληλο για καλλιέργεια στην κεντρική περιοχή. Η καλλιέργεια θα αποφέρει καρπούς για περίπου 20 χρόνια, ενώ η φροντίδα του φραγκοστάφυλου είναι ελάχιστη, αρκεί να διεξάγεται τακτική ποτίσματος πριν από τη ρύθμιση των μούρων και μετά την πτώση των φύλλων.