Elite ποικιλία σταφυλιών Τα δάχτυλα του μάγισσα: το μυστήριο και η πολυπλοκότητα όλα έλασης σε ένα

Ο αριθμός των ποικιλιών αμπέλου στις χιλιάδες και οι διαφορές τους μεταξύ τους είναι πολύ σημαντικοί. Μεταξύ αυτής της ποικιλομορφίας, ένα ιδιαίτερο μέρος καταλαμβάνεται από ελίτ ποικιλίες που αποδίδουν καρπούς σε συστάδες μεγάλων μούρων, έχουν εξαιρετική γεύση, δίνουν σταθερά υψηλή απόδοση και είναι σε θέση να αντέχουν στις ασθένειες των σταφυλιών και τα παράσιτα. Οι κτηνοτρόφοι παρουσιάζουν τακτικά νέες ενδιαφέρουσες μορφές και ποικιλίες, οι οποίες συχνά εκτοπίζουν τους ηγέτες με τις καλύτερες βαθμολογίες σταφυλιών. Έτσι συνέβη με τα δάχτυλα της μάγισσας, τα οποία ονομάζονται μυστηριώδη, μυστικιστικά, παράξενα και εξελιγμένα.

Η ιστορία της καλλιέργειας ποικιλιών σταφυλιών Μάγισσες δάχτυλα

Τα δάκτυλα των μάγισσων είναι μια ποικιλία που γεννήθηκε στη διασταύρωση όχι μόνο αιώνων, αλλά και χιλιετιών. Το 2002, οι Καλιφόρνιοι μελετητές εισήγαγαν στην παγκόσμια αμπελουργική κοινότητα μια νέα ποικιλία από δάχτυλα μαγισσών. Λήφθηκε ως αποτέλεσμα της χειρωνατικής επικονίασης αμερικανικών σταφυλιών με τις καλύτερες ποικιλίες της Μεσογείου. Ο κύριος στόχος που έθεσαν οι επιστήμονες - η απόκτηση σταφυλιών με συγκεκριμένη εμφάνιση και ασυνήθιστα πλούσια γεύση - επιτεύχθηκε.

Δώστε προσοχή! Οι επιστήμονες λένε ότι όταν τα σταφύλια αναπαραγωγής δεν έχουν υποστεί γενετική τροποποίηση, είναι ένα φυσικό προϊόν, έτσι ώστε να μπορούν να καταναλωθούν χωρίς να βλάψουν την υγεία.

Η ποικιλία Witches Fingers εκτράφηκε από ομάδα κτηνοτρόφων από το Πανεπιστήμιο του Αρκάνσας στην ερευνητική τους βάση στην Καλιφόρνια.

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες! Τώρα δουλειά βρίσκεται σε εξέλιξη σε μια νέα ποικιλία, που εθελοντικά ονομάζεται δάχτυλα της White Witch. Θεωρείται ότι θα έχει επιμήκη φως μούρα και μια λεπτή γλυκιά γεύση.

Περιγραφή και κύρια χαρακτηριστικά των δακτύλων μάγισσας βαθμού

Η ποικιλία πήρε το κύριο όνομα λόγω της ασυνήθιστης μορφής των μούρων. Είναι παράξενα καμπύλες και μοιάζουν με επιμήκη και καμπύλα δάκτυλα. Άλλοι είδαν στα σταφύλια ομοιότητα με μικρά λοβούς καυτερής πιπεριάς και έδωσαν στην ποικιλία ένα παράλληλο όνομα - τη Χιλή. Κατά την περιγραφή της ποικιλίας, πρέπει να σημειωθούν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ο παραγωγός δηλώνει την ποικιλία ως υβρίδιο επιδόρπια σταφίδας ·
• η ποικιλία έχει τα συνήθη φύλλα σταφυλιών.
• το αμπέλι είναι ισχυρό με μεγάλη δύναμη ανάπτυξης, γι 'αυτό θα χρειαστεί κλάδεμα.
• αμφιφυλόφιλα άνθη, ικανά για αυτο-γονιμοποίηση.
• το χρώμα των μούρων μπορεί να είναι σκούρο μπλε, μαύρο-μπλε ή βαθύ μοβ?
• φλούδα χωρίς γυαλάδα, ισχυρή, γεύση χωρίς οξύτητα,
• ο πολτός είναι ζουμερός και τραγανός.
• η γεύση των μούρων είναι ειδική, γλυκιά, ελαφρώς θυμίζει δαμάσκηνο.
• άρωμα μήλων και μούρων.

Δώστε προσοχή! Η ποικιλία προορίζεται για νωπή κατανάλωση. Η μακρά αποθήκευση και η θερμική επεξεργασία είναι επιζήμια για τις ωφέλιμες ιδιότητες των σταφυλιών.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, ένα κιλό σταφυλιών μάγουλα κοστίζει περίπου 20 δολάρια.

Πίνακας: Τα κύρια χαρακτηριστικά της δάκτυλα της ποικιλίας σταφυλιών της Μάγισσας

Σταφύλια Τα δάχτυλα της μάγισσας σχηματίζουν μεγάλες κωνικές μορφές

Δώστε προσοχή! Το ποσοστό του ασκορβικού οξέος, των σακχάρων, των ινών και των διαφόρων βιταμινών είναι υψηλό στους καρπούς της ποικιλίας σταφυλιών της μάγισσας. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 95 kcal ανά 100 g προϊόντος.

Η ποικιλία παρουσιάζει αυξημένη αντοχή στις περισσότερες ασθένειες των σταφυλιών. Οι κατασκευαστές ισχυρίζονται την επαρκή αντοχή τους στο ωίδιο και στον βακτηριακό καρκίνο, την πιο κοινή μυκητιακή νόσο. Αυτό οφείλεται στο υψηλό ποσοστό ζάχαρης και χαμηλής περιεκτικότητας σε οξύ. Δεδομένου ότι τα μούρα των δάχτυλων της μάγισσας έχουν πυκνό δέρμα, οι σφήκες δεν αποτελούν κίνδυνο για την ποικιλία. Τα κύρια παράσιτα είναι τα πτηνά και τα τρωκτικά, τα οποία οι αμπελουργοί αγωνίζονται με δοκιμασμένα μέσα: εγκαθιστούν ποτήρια για πτηνά, παγίδες και φράγματα για ποντίκια και χρησιμοποιούν δόλωμα δηλητηριάσεων.

Φύτευση και καλλιέργεια των ποικιλιών σταφυλιών Μάγικα δάχτυλα

Πολλοί άνθρωποι έχουν την επιθυμία να πάρουν τα σταφύλια μάγισσας, αλλά σήμερα καλλιεργούνται μόνο στην κομητεία του Cairn στην Καλιφόρνια. Τα φυτά αυτής της ποικιλίας για οικιακούς κήπους μπορούν να αγοραστούν μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ας ελπίσουμε ότι μετά από λίγο θα είναι πιο προσιτοί και τότε θα υπάρξει εμπειρία στην καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας στη Ρωσία και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες.

Σημαντικό! Σήμερα είναι δύσκολο να δοθούν σαφείς συστάσεις και συμβουλές σχετικά με την καλλιέργεια γεωργικής τεχνολογίας, διότι δεν είναι γνωστό πώς η ποικιλία θα συμπεριφέρεται σε ασυνήθιστες κλιματολογικές συνθήκες.

Εάν επικεντρωθείτε στις πληροφορίες του παραγωγού της ποικιλίας, μπορεί να σημειωθεί ότι οι απαιτήσεις του για τις συνθήκες καλλιέργειας είναι περίπου ίδιες με τις άλλες ποικιλίες ελίτ σταφυλιών:

• η ποικιλία είναι photophilous, απαιτώντας καλή κυκλοφορία αέρα. Δεδομένου ότι ο θάμνος είναι κατάφυτος, χρειάζεται κλαδεύματα που εκτελούνται στο τέλος του χειμώνα ή νωρίς την άνοιξη, αλλά πριν αναπτυχθούν τα σταφύλια.
• το προτιμώμενο έδαφος για καλλιέργεια είναι ελαφρώς όξινο.
• απαιτεί πότισμα (τουλάχιστον 1 φορά το μήνα), με εξαίρεση την περίοδο ανθοφορίας. Το τελευταίο (πότισμα νερού) πότισμα πραγματοποιείται 2 εβδομάδες πριν από την έναρξη του παγετού. Αυξάνει την ψυχρή αντίσταση του φυτού.
• φύτευση συνιστάται να στρώσει με βρύα ή πριονίδι, η οποία επιβραδύνει την εξάτμιση της υγρασίας, εμποδίζει την ανάπτυξη των ζιζανίων?
• πριν από το χειμώνα, ο αμπελώνας γονιμοποιείται με λίπασμα ή χούμο. Την άνοιξη συνιστάται η παραγωγή αζωτούχων λιπασμάτων, και το καλοκαίρι - ποτάσα και φώσφορος.
• Για το χειμώνα πρέπει να καλυφθεί το αμπέλι.
• κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, συνιστάται να πραγματοποιούνται τουλάχιστον δύο προληπτικές θεραπείες με ένα διάλυμα μυκητοκτόνου. Ο πρώτος ψεκασμός πραγματοποιείται μετά την άνθηση των φύλλων και ο δεύτερος κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των καρπών.

Βίντεο: ποικιλία σταφυλιών Μάγικα δάχτυλα

Κριτικές

Έφαγα τόσο νόστιμο! Μου άρεσε πραγματικά η γεύση, αν και δεν μου αρέσουν πραγματικά τα σταφύλια, αλλά με έκπληξη αυτό είναι υπέροχο και είναι γεμάτο.

Leo lena

//forum.vinograd.info/blog.php?b=561

Σύμφωνα με τις ιστορίες των τυχερών που κατάφεραν να δοκιμάσουν αυτό το θαύμα, οι κριτικές σχετικά με τη γεύση είναι οι πιο θετικές. Ένα ελαφρύ κτύπημα του Labrusque είναι ακόμα παρόν, αλλά είναι πολύ αδύναμο, διακόπτεται από ένα άρωμα μήλων - δούκας. Η φλούδα είναι σκληρή, χωρίς σπόρους. Είναι αδύνατο να βρούμε σπορόφυτα αυτού του σταφυλιού στη Ρωσία και στις χώρες της ΚΑΚ - μπορούν να αγοραστούν μόνο από Αμερικανούς κτηνοτρόφους. Υπάρχει η δυνατότητα εξαγωγής σπόρων σταφυλιών Witch Fingers από τις ΗΠΑ, αλλά πόσο μεγάλο είναι, δεν είναι γνωστό. Eh, θα ήθελα επίσης να αγοράσω ...

Σουχάρικ

//www.forumhouse.ru/threads/307779/page-112

Αυτό είναι ένα είδος κλειστού κλαμπ, είναι σχεδόν αδύνατο να πάρει.

Alexey Kosenko

//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1297&page=60

Έχω ψάξει για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα. Κανείς δεν έχει. Φαίνεται ότι θα κατέχουν αυτή την ποικιλία με τη διάδοση ... Η κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ποικιλία και κανείς δεν θα το πουλήσει στο λιανικό εμπόριο, μόνο στον μαζικό παραγωγό φρούτων. Vobschem αδιέξοδο βαθμό, δεν θα πάει στις μάζες.

matievski

//forum.homecitrus.ru/topic/9637-vinograd-na-dache/page-14

Δεν είναι ρεαλιστικό να πάρουμε τα μοσχεύματα, ακόμη και στην πώληση τα σμήνη κόβονται όσο το δυνατόν περισσότερο, όπως το Red Globe, το οποίο έχει διάμετρο έως 6 εκατοστά.

Yuri58

//forum.vinograd.info/blog.php?b=561

Η ποικιλία είναι σίγουρα πολύ εντυπωσιακή, που ξέρει από πού να το πάρει;

Anufriy

//forum.vinograd.info/blog.php?b=561

Ας ελπίσουμε ότι πολύ σύντομα η ποικιλία των δακτύλων των μάγιστων θα γίνει πιο διαδεδομένη και τότε όλοι θα μπορέσουμε να εκτιμήσουμε τα πλεονεκτήματά της και να απολαύσουμε τη μοναδική, μυστήρια γεύση της.