Πώς και τι να τρώει το σκόρδο

Pin
Send
Share
Send

Το σκόρδο είναι μια από τις δημοφιλέστερες καλλιέργειες κήπου, λόγω των οφελών της για την ανθρώπινη υγεία και τη χρήση ως καρυκεύματα. Όλοι όσοι αναπτύσσουν αυτή την κουλτούρα στον ιστότοπό τους θέλουν να αποκτήσουν αξιοπρεπή συγκομιδή, αλλά δεν καταφέρνουν όλοι. Η καταλληλότερη λύση στο πρόβλημα θα είναι η εφαρμογή της λίπανσης, η οποία θα κάνει τα φυτά ισχυρά και η καλλιέργεια μεγαλύτερη. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται σε ορισμένες αναλογίες και την κατάλληλη στιγμή για αυτό.

Γιατί να γονιμοποιήσετε το σκόρδο

Η συμπλήρωση της καλλιέργειας του σκόρδου είναι απαραίτητη διαδικασία. Ωστόσο, προτού προχωρήσετε σε εφαρμογή λιπασμάτων, πρέπει να καταλάβετε τι στόχους επιδιώκονται. Αν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε το σκόρδο χειμώνα, τότε τα θρεπτικά συστατικά πρέπει να εφαρμόζονται αμέσως κατά τη φύτευση σκελίδες, δηλαδή την περίοδο του φθινοπώρου. Ο πολιτισμός αυτή τη στιγμή χρειάζεται πρόσθετη διατροφή για να αποκτήσει δύναμη το χειμώνα και με την έναρξη της άνοιξης να αρχίσει να αναπτύσσεται ενεργά.

Η συγκομιδή του σκόρδου, η ποιότητα και η ποσότητα του, εξαρτάται άμεσα από τη φροντίδα της καλλιέργειας, την έγκαιρη και σωστή διατροφή

Εάν το σκόρδο φυτεύεται την άνοιξη (άνοιξη), πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η λίπανση το φθινόπωρο θα εμπλουτίσει το έδαφος με θρεπτικά συστατικά και την άνοιξη θα συμβάλει σε μια καλή αρχή της ανάπτυξης. Με απλά λόγια, η διατροφή του σκόρδου είναι ένα είδος ώθησης. Ο πολιτισμός πρέπει να αναπληρωθεί και το καλοκαίρι. Ως αποτέλεσμα, το φυτό γίνεται ισχυρότερο, ανθεκτικό στις μεταβολές της θερμοκρασίας, στις ασθένειες και στα παράσιτα.

Τι να χρησιμοποιήσετε για την επίδειξη

Πριν από τη φύτευση σκόρδου, καθώς και κατά την καλλιέργειά του, το έδαφος γονιμοποιείται τόσο με οργανικές όσο και με ανόργανες ουσίες.

Οργανικά λιπάσματα και λαϊκές θεραπείες

Το σκόρδο ανταποκρίνεται πολύ καλά στην εισαγωγή οργανικής ύλης, κάτι που ισχύει ιδιαίτερα για τα εξαντλημένα εδάφη. Μερικές φορές είναι αρκετό ένα επάνω επίδεσμο το φθινόπωρο, το οποίο θα παρέχει στα φυτά την απαραίτητη διατροφή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Το πιο δημοφιλές οργανικό λίπασμα είναι κοπριά, η οποία γίνεται για σκάψιμο. Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν φρέσκια ουσία, αλλά οι εμπειρογνώμονες εξακολουθούν να συνιστούν την παραγωγή χούμου (σάπια κοπριά). Εάν χρησιμοποιούνται περιττώματα πουλιών, τότε πρέπει επίσης να χορηγηθούν προσεκτικά, δεδομένου ότι μια υπερβολική ποσότητα μπορεί απλά να κάψει τους βλαστούς.

Ο Humus προστίθεται στο κρεβάτι σκόρδου κατά το φθινοπωρινό σκάψιμο

Η καλλιέργεια της άνοιξης απαιτεί δύναμη για να αναπτυχθεί. Για αυτούς τους λόγους, μπορείτε να προετοιμάσετε μια λύση βασισμένη σε mullein (1 μέρος λιπάσματος σε 7 μέρη νερού). Η λύση είναι ποτίζονται κρεβάτια σκόρδου, αποφεύγοντας την εισροή υγρού στους μίσχους. Για να εμπλουτίσουμε το έδαφος με θρεπτικά συστατικά είναι αρκετά ενδεδειγμένο να χρησιμοποιήσουμε λίπασμα.

Το λίπασμα είναι ένα οργανικό λίπασμα που λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της αποσύνθεσης οργανικών υπολειμμάτων (φυτά από τον κήπο, το φύλλωμα, την τύρφη, την κοπριά, το άχυρο κ.λπ.).

Ένα αρκετά κοινό οργανικό επίδεσμο σκόρδου είναι έγχυση mullein

Από τις λαϊκές θεραπείες για τη λίπανση του σκόρδου, η πιο κοινή είναι η τέφρα από ξύλο. Μπορεί να εφαρμοστεί τόσο σε ξηρή μορφή, με ψεκασμό των αποστάσεων των σειρών, όσο και με τη μορφή διαλύματος (200 g ανά 10 λίτρα νερού). Εκτός από την τέφρα, οι κηπουροί χρησιμοποιούν αλάτι, για το οποίο προετοιμάζεται μια λύση από 3 κουταλιές της σούπας. l αλάτι ανά 10 λίτρα νερού. Επίσης, ο κοινός σολομός είναι η αμμωνία, η οποία ψεκάζεται με σκόρδο (25 ml αμμωνίας σε 10 λίτρα νερού).

Ορυκτά λιπάσματα

Η κορυφαία επίστρωση μιας συγκεκριμένης καλλιέργειας γίνεται για να αναπληρώνονται τα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος. Όταν χρησιμοποιείτε μόνο οργανικά εξαρτήματα, δεν είναι πάντα δυνατό να επιτευχθεί ισορροπία των μπαταριών. Η επιλογή των λιπασμάτων και η ποσότητα τους εξαρτάται από τη γονιμότητα του εδάφους. Μεταξύ των συνηθέστερων μεταλλικών επιδέσμων χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα:

  • καρβαμίδιο (1 κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα νερού).
  • νιτροαμμοφοσκόκ (60 g ανά 10 1 ύδατος).
  • υπερφωσφορικό (50-60 g ανά κάδο νερού).
  • ουρία (1 κουταλιά της σούπας ανά κάδο νερού).
  • νιτροφόζικο (2 κουταλιές ανά κουβά με νερό).

Για να καταστεί πιο αποτελεσματικό το θρεπτικό διάλυμα, συνιστώνται ορισμένα συστατικά να συνδυαστούν. Έτσι, με την εισαγωγή του αζώτου και του φωσφόρου (1: 1,5) στο έδαφος, τα χόρτα θα αναπτυχθούν καλύτερα και τα θρεπτικά συστατικά θα συσσωρευτούν στο κεφάλι.

Το σκόρδο μπορεί να τροφοδοτηθεί όχι μόνο με οργανικά, αλλά και με ανόργανα λιπάσματα

Μετά από τη βροχή ή το πότισμα, είναι αρκετά ενδεδειγμένο να εφαρμόζονται λιπάσματα σε ξηρή μορφή. Η σύνθεση μπορεί να έχει ως εξής: άζωτο, φωσφόρο, κάλιο (σε αναλογία 8:15:35). Για τον προσδιορισμό της ποσότητας και της σύνθεσης των λιπασμάτων πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένοι σημαντικοί παράγοντες:

  • πόσο εύφορο έδαφος βρίσκεται στην περιοχή και ποια είναι η οξύτητά του.
  • κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής (βροχόπτωση, παγετός) ·
  • Φωτισμός του χώρου.
  • πρόδρομοι σκόρδου (οι καλύτερες προηγούμενες καλλιέργειες είναι δημητριακά, κολοκυθάκια).
  • ποικιλία καλλιέργειας (ημερομηνίες ωρίμανσης, συνθήκες ανάπτυξης και ανάπτυξης).

Για τον προσδιορισμό της οξύτητας του εδάφους χρησιμοποιώντας ειδικούς ανιχνευτές ή όργανα. Σύμφωνα με τη μαρτυρία, το χώμα είναι αποξειδωμένο ή αντίστροφα, αυξάνει την οξύτητα. Κάτω από το σκόρδο, πρέπει να επιλέξετε έναν τόπο με ουδέτερο και εύφορο έδαφος.

Βίντεο: πώς να τρώτε σκόρδο έτσι ώστε οι κεφαλές να είναι μεγάλες

Χαρακτηριστικά της επικάλυψης του φύλλου

Το σκόρδο μπορεί να τροφοδοτηθεί όχι μόνο με τη λίπανση του εδάφους, αλλά και με τη μέθοδο των φυλλωμάτων. Σε αυτή την περίπτωση, τα φυτά λαμβάνουν διατροφή μέσω των στελεχών με ψεκασμό. Έτσι, είναι δυνατή η παροχή θρεπτικών ουσιών σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Φυλλοβόλο επίδεσμος είναι μια προσθήκη στο κύριο, έτσι χρησιμοποιώντας μόνο θα είναι λάθος.

Ο καλύτερος χρόνος για τη διεξαγωγή της διαδικασίας είναι βραδινές ώρες ή συννεφιασμένος καιρός. Η μέθοδος φυλλώματος τροφοδοτεί την καλλιέργεια 2 φορές ανά εποχή. Το πιο συνηθισμένο λίπασμα για το σκοπό αυτό είναι μια λύση από τέφρα ξύλου. Καθώς αναπτύσσονται τα φυτά, μπορεί να απαιτηθεί η εισαγωγή ορισμένων θρεπτικών συστατικών, τα οποία μπορούν να κριθούν από την εξωτερική κατάσταση των στελεχών. Έτσι, εάν το πράσινο μέρος των φυτών γίνει κίτρινο, τότε το σκόρδο στερείται αζωτούχων λιπασμάτων. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να ψεκαστεί με διάλυμα ουρίας. Εάν το πάνω μέρος γίνει ελαφρύτερο, τότε αυτό δείχνει έλλειψη καλίου. Για να αναπληρώσετε το στοιχείο, μπορείτε να ψεκάσετε με ένα διάλυμα άλατος καλίου. Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι οι δόσεις ανόργανων λιπασμάτων για επίδεσμο φύλλων θα πρέπει να είναι κατά το ήμισυ όσο με την εφαρμογή ρίζας.

Η φυλλώδης σίτιση του σκόρδου σας δίνει τη δυνατότητα να μεταφέρετε θρεπτικά συστατικά στην καλλιέργεια σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Εποχιακή διατροφή

Η φύτευση του χειμερινού σκόρδου γίνεται το φθινόπωρο και η καλλιέργεια λαμβάνεται από αυτό νωρίτερα από την άνοιξη. Και οι δύο τύποι χρειάζονται σίτιση. Ωστόσο, η κουλτούρα του χειμώνα χρειάζεται ακόμα φθινόπωρο.

Πτώση

Πριν από τη λίπανση, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι το σκόρδο ανέχεται οδυνηρά μια αλλαγή στην οξύτητα του εδάφους. Εάν η φύτευση σκόρδου γίνεται σύμφωνα με τους κανόνες, τότε η προετοιμασία των κρεβατιών πρέπει να γίνει 1-2 εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία φύτευσης. Ορισμένοι κηπουροί χρησιμοποιούν έτοιμες ενώσεις, και κάποιος ασχολείται με την προετοιμασία των λιπασμάτων από μόνος τους. Οι ακόλουθες ουσίες χρησιμοποιούνται ως επίδεσμος φθινοπώρου:

  • 1 κουβά με χούμο.
  • 1 κουταλιά της σούπας. l διπλό υπερφωσφορικό ·
  • 2 κουταλιές της σούπας. l θειικό κάλιο;
  • 0,5 λίτρα τέφρας ξύλου.

Το φθινόπωρο, τα αζωτούχα λιπάσματα δεν συμβάλλουν. Η ανάγκη για αυτά αναδύεται νωρίς την άνοιξη, μόλις λειώσει το χιόνι. Παρέχουν την ενεργή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και την ανάπτυξη των εναέριων τμημάτων.

Το σκόρδο ανταποκρίνεται πολύ καλά στην επίδεσή του με ξύλινη τέφρα

Την άνοιξη

Με την έλευση της άνοιξης, το χειμερινό σκόρδο αρχίζει να βλαστάνει και πρέπει να τροφοδοτηθεί. Κατά κανόνα, πραγματοποιείται 6-10 ημέρες μετά την τήξη του χιονιού. Όσον αφορά την εαρινή κουλτούρα, τροφοδοτείται λίγο αργότερα, όταν αρχίζει η ενεργός ανάπτυξη των μίσχων.

Το σκόρδο δεν του αρέσει να ζεσταίνει, οπότε ο επίδεσμος πρέπει να γίνει σε συνδυασμό με το πότισμα.

Η πρώτη επαναφόρτιση γίνεται με τη χρήση ουρίας (1 κουταλιά L.), αραιώνεται σε 10 λίτρα νερού. Με το προετοιμασμένο διάλυμα, χύστε την κλίνη σκόρδου με ρυθμό 2-3 λίτρα ανά 1 μ². Μετά από 2 εβδομάδες, πραγματοποιείται ένας δεύτερος επίδεσμος, με το σκόρδο τόσο το ελατήριο όσο και το χειμώνα. Το κύριο συστατικό σε αυτή την περίπτωση είναι το νιτροφόσκα ή το νιτροαμμοφοσκό. Θα χρειαστεί να αραιώσετε 2 κουταλιές της σούπας. l 10 λίτρα νερού και περάστε 3-4 λίτρα ανά 1 μ².

Βίντεο: άνοιξη του σκόρδου

Το καλοκαίρι

Η επόμενη σίτιση γίνεται στα μέσα Ιουνίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο σχηματισμός του κεφαλιού αρχίζει και η μάζα του αυξάνεται. Κατά συνέπεια, η μονάδα χρειάζεται πρόσθετη διατροφή. Ο χρόνος λιπασματοποίησης για το σκόρδο την άνοιξη και το χειμώνα είναι περίπου ο ίδιος, αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι χειμερινές καλλιέργειες ωριμάζουν νωρίτερα. Ως εκ τούτου, πρέπει να τηρείτε όχι μόνο το χρονοδιάγραμμα, αλλά και να δώσετε προσοχή στο πώς αναπτύσσονται τα φυτά.

Εάν εφαρμόζονται λιπάσματα πριν από το χρονοδιάγραμμα, τα στελέχη και τα βέλη θα αρχίσουν να αναπτύσσονται γρήγορα, και σε μεταγενέστερες ημερομηνίες, τα τρόφιμα θα είναι άχρηστα.

Για το σχηματισμό μεγάλων κεφαλών σκόρδου είναι απαραίτητη η χρήση λιπασμάτων φωσφόρου-καλίου. Επομένως, ο επίδεσμος περιλαμβάνει την εισαγωγή των ακόλουθων ουσιών:

  • 30 g υπερφωσφορικού άλατος.
  • 15 g θειικού καλίου.
  • 10 λίτρα νερού.

Μια έτοιμη λύση θα είναι αρκετή για να γονιμοποιήσει ένα κρεβάτι 2μ². Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορείτε να αντικαταστήσετε το θειικό κάλιο με τέφρα ξύλου με ρυθμό 200 ml τέφρας ανά 10 λίτρα νερού.

Σκελίδες σκόρδου

Ο κήπος στον οποίο σχεδιάζεται η φύτευση σκόρδου χειμώνα κατά προτίμηση φυτεύεται με πράσινη κοπριά, όπως λευκή μουστάρδα ή φαικέλια.

Siderata - φυτά που καλλιεργούνται με σκοπό την επακόλουθη ενσωμάτωσή τους στο έδαφος για να βελτιώσουν τη δομή τους, τον εμπλουτισμό τους με άζωτο και να αποτρέψουν την ανάπτυξη ζιζανίων.

Το σκόρδο μπορεί να φυτευτεί όχι μόνο μετά από φύτευση σιαγόνων, αλλά και απευθείας σε αυτά. Οι καλλιέργειες Sideral σπέρνονται σε σειρές και μεταξύ τους σχηματίζονται αυλάκια για φύτευση σκόρδου. Τα καλύτερα φυτά για την απολύμανση του εδάφους είναι ο βίκος και η μουστάρδα.

Συνιστάται η τοποθέτηση σκόρδου μαζί με ή μετά από πράσινη κοπριά, η οποία βελτιώνει τη δομή του εδάφους και την εμπλουτίζει με άζωτο και ιχνοστοιχεία

Η συγχρηματοδότηση του σκόρδου με την πράσινη κοπριά έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

  • πριν από την εμφάνιση του κρύου καιρού, τα siderates θα έχουν χρόνο να μεγαλώσουν και θα χρησιμεύσουν ως καταφύγιο για το σκόρδο από τον παγετό.
  • την άνοιξη, μια ξηρή και υπερβολικά ωριμασμένη μάζα φυτών σίδηρου θα αποτρέψει την υπερβολική εξάτμιση της υγρασίας.
  • οι μικροοργανισμοί του εδάφους, λόγω των οποίων τροφοδοτούνται οι ουσίες που είναι απαραίτητες για το σκόρδο, τροφοδοτούνται με siderates.

Όλα αυτά υποδηλώνουν ότι η σπορά των καλλιεργειών πράσινης κοπριάς είναι μια σημαντική γεωργική τεχνική που όχι μόνο εμπλουτίζει το έδαφος με άζωτο και ιχνοστοιχεία, αλλά και επιστρέφει τη χαμένη γονιμότητά της.

Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φανεί ότι το σκόρδο μπορεί να αναπτυχθεί χωρίς λίπανση. Στην περίπτωση αυτή, η συγκομιδή θα είναι κατάλληλη. Εάν ο στόχος είναι να πάρετε μεγάλα κεφάλια, τότε δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς λιπάσματα. Η έγκαιρη και σωστή εφαρμογή των θρεπτικών ουσιών θα επιτύχει το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Pin
Send
Share
Send

Δείτε το βίντεο: Που κάνει καλό το σκόρδο; (Σεπτέμβριος 2024).