Πέταλα: υγιή χόρτα ή όμορφα λουλούδια; Τόσο το ένα όσο και το άλλο!

Το Schnitt-cow είναι ένα πολύ ενδιαφέρον εργοστάσιο: μπορεί να θεωρηθεί ταυτόχρονα ως λαχανικό, παρέχοντας πρώτες βιταμίνες στο τραπέζι και ως διακοσμητικό, διακοσμώντας τον κήπο με όμορφα λουλούδια. Η καλλιέργεια δεν απαιτείται να φυτεύεται ετησίως. Αναπτύσσεται για πολλά χρόνια και απαιτεί ελάχιστη συντήρηση.

Περιγραφή εγκαταστάσεων

Οι άγριες σχοινόπρασοι βρίσκονται σε πολλές χώρες στη φύση, μπορεί να βρεθεί σε κοιλάδες ποταμών και καλά υγρά λιβάδια, όπου δεν υπάρχει ακραίο παγετό. Στον κήπο, που αναπτύσσεται συνήθως στις χώρες της Ινδοκίνας, στις ΗΠΑ, στις ευρωπαϊκές χώρες, είναι επίσης δημοφιλής στη χώρα μας. Ως θεραπευτικό και διακοσμητικό φυτό, το κρεμμύδι αυτό καλλιεργείται από τον 16ο αιώνα και για χρήση σε τρόφιμα έχει αναπτυχθεί σχετικά πρόσφατα.

Οι σχοινόπρασοι έχουν πολλά ονόματα, για παράδειγμα, ταχύτητα, σμίλη, sibulet. Ονομάζεται επίσης σιβηριανό κρεμμύδι, δεδομένου ότι βρίσκεται συχνά πέρα ​​από τα Ουράλια, και στα γερμανικά, το schnitt σημαίνει "ψιλοκομμένο κρεμμύδι". Όταν λένε "κρεμμύδια χειμώνα" ή "εστιατόριο", έχουν επίσης σχοινόπρασο.

Το σχοινόπρασο - και προμηθευτής φρέσκων βοτάνων, και διακόσμηση του κήπου

Σχοινόπρασο - Πολυετές ποώδες φυτό. Αλλά στους κήπους, αναπτύσσεται με διάφορους τρόπους: τόσο ως πολυετής καλλιέργεια, και φύτευση και πάλι κάθε 1 ή 2 χρόνια. Το υπόγειο τμήμα αποτελείται από μικρούς ψευδείς βολβούς επιμήκους σχήματος (μέχρι 20 τεμάχια ανά φυτό). Είναι χρωματισμένα μωβ-κόκκινα (σε ορισμένες ποικιλίες καστανόχρωμα) και τελειώνουν με ένα μικρό ρίζωμα. Οι κύριες ρίζες που εκτείνονται από τον πυθμένα είναι παρόμοιες με τις λευκές κλωστές και μπορούν να διεισδύσουν βαθύτερα στο έδαφος σε απόσταση 0,5 μ.

Τα φωτεινά πράσινα φύλλα μοιάζουν με πολύ λεπτούς σωλήνες: το πλάτος τους είναι 2-5 χιλιοστά, το μήκος τους είναι μέχρι 45-50 εκ. Κατά το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, σχηματίζεται ένα βέλος από κάθε λάμπα που ανθίζει ετησίως σε πολυετή καλλιέργεια. Σε ένα 3-4 ετών θάμνο, ο αριθμός των στελεχών μπορεί να φθάσει τις εκατοντάδες, και ο αριθμός των ταξιανθιών με τη μορφή ογκωδών σφαιρών λευκών ή μοβ αποχρώσεων είναι τεράστια. Τα λουλούδια ανθίζουν αργά την άνοιξη και παραμένουν μέχρι τον Αύγουστο, μετά τον οποίο σχηματίζονται πολλοί σπόροι στις ομπρέλες, οι οποίες γίνονται μαύρες στα τέλη του καλοκαιριού.

Τα μοσχαρίσια λουλούδια δεν είναι μόνο όμορφα, αλλά και υπέροχα φυτά μελιού

Υπάρχουν δύο υποείδη αυτού του φυτού: το αλπικό (ή το ρωσικό) και το σιβηρικό. Στα ρωσικά, ο σχηματισμός μίσχων προχωράει πιο έντονα, οι θάμνοι περιέχουν ένα μεγάλο αριθμό λεπτών φύλλων, τα οποία αμέσως αρχίζουν να αναπτύσσονται γρήγορα μετά την κοπή. Τα σιβηριακά κρεμμύδια σχηματίζουν μεγαλύτερα και τραχύτερα φύλλα, η διακλάδωση του είναι κάπως ασθενέστερη. Και τα δύο υποείδη είναι πολύ ανθεκτικά στον παγετό, αλλά η Σιβηρία από αυτή την άποψη διαφέρει θετικά, σχεδόν ποτέ δεν καταψύχεται. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα φύλλα ενήλικων κρεμμυδιών αντέχουν αρνητικές θερμοκρασίες έως -6-8 ° C, νεαρά φυτά - μέχρι -3-4 ° C.

Χρησιμοποιώντας το σχοινόπρασο

Τα σχοινιά, το σχοινόπρασο, έχουν σχεδόν την ίδια γεύση με τα κεφάλια των συνηθισμένων κρεμμυδιών, αλλά σχεδόν ποτέ δεν τρώγονται. Αυτό το κρεμμύδι καλλιεργείται για χάρη των τρυφερών και αρωματικών χόρτων, τα οποία προστίθενται σε σούπες, σαλάτες, πίτες.

Οι μίσχοι των σχοινιών δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και πολύ χρήσιμα, επειδή περιέχουν πολλά ιχνοστοιχεία:

• σελήνιο
• ψευδαργύρου
• Μαγγάνιο
• πτητικό
• αμινοξέα (αργινίνη, ιστιδίνη, μεθειονίνη, κλπ.).

Χρήσιμες ιδιότητες του σχοινιού:

• βελτιώνει την όρεξη.
• ομαλοποιεί τη δραστηριότητα της γαστρεντερικής οδού.
• έχει θετική επίδραση στη λειτουργία των νεφρών, του ήπατος, του καρδιαγγειακού συστήματος.
• χρησιμεύει ως ένα εξαιρετικό εργαλείο για την πρόληψη των κρυολογημάτων και των διαφόρων λοιμώξεων.

Τα κρεμμύδια παίζουν ρόλο στον κήπο: είναι ένα φυτό μέλι, απωθεί τη μυρωδιά καρότου, βοηθά στην καταπολέμηση μυκητιακών νόσων πολλών φυτών.

Βίντεο: καλλιέργεια και χρήση σχοινόπραξ

Ποικιλίες σχοινόπραξης

Περίπου δύο δωδεκάδες ποικιλίες σχοινόπραξων παρατίθενται στο Μητρώο Κρατών της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Τα πιο δημοφιλή από αυτά:

• Βοημία Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα μέρος για έως και 5 χρόνια. Τα πρώτα φύλλα την άνοιξη μπορούν να κοπούν 3 εβδομάδες μετά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Η γεύση των φύλλων είναι ημι-έντονη. Η παραγωγικότητα κατά το δεύτερο έτος της ζωής των φυτών είναι μέχρι 200 ​​g πράσινου από τον θάμνο. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες.
  

  Bohemia - μια από τις πρώτες ποικιλίες
• Μέλι φυτών. Από την αρχή της αύξησης των φύλλων στη μαζική συλλογή τους, χρειάζονται έως και 3 μήνες, αλλά η επιλεκτική κοπή είναι δυνατή καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Η γεύση των σκούρων πράσινων φύλλων, που καλύπτονται με επίστρωση κεριού, χερσονήσου. Μέτρια ανθεκτική στην περονόσπορωση.
  

  Η ποικιλία Medonos δεν είναι νωρίς για να ωριμάσει, αλλά έχει εξαιρετική γεύση

• Chemal. Υψηλής απόδοσης ποικιλία, από 1 μ² μέχρι και 7 κιλά ρυτίδων συλλέγονται. Η μέγιστη μάζα φύλλων από ένα φυτό είναι περίπου 600 g, το χρώμα τους είναι πράσινο, η επικάλυψη με κερί είναι μέτρια. Σε περίπτωση δυσμενών συνθηκών, η ποικιλία επηρεάζεται σοβαρά από περονόσπορο.
  

  Chemal - μια από τις υψηλότερης απόδοσης ποικιλίες του σχοινόπραξ

• Άνοιξη. Περίπου ένα μήνα περνά από την αρχή της ανάπτυξης των φύλλων στη συγκομιδή. Ο θάμνος είναι αρκετά ψηλός, ισχυρός, τα φύλλα είναι όρθια, η επίστρωση κεριού είναι αδύναμη. Η γεύση είναι ελαφρώς έντονη. Η παραγωγικότητα για πλήρεις 3-4 τομές φτάνει τα 6 kg / m². Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.
  

  Η ποικιλία κρεμμυδιού αντέχει τους παγετούς καλά

• Ο κρόκος είναι μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης: η πρώτη κοπή είναι δυνατή ήδη 2 εβδομάδες μετά την έναρξη της ανάπτυξης φύλλων. Το χρώμα των φύλλων είναι σκούρο πράσινο, η επικάλυψη κεριού είναι μέτρια. Η παραγωγικότητα είναι χαμηλή και μετά από 3-4 χρόνια πέφτει απότομα. Η ποικιλία αποτιμάται για μια πολύ πρώιμη συγκομιδή εξαιρετικής γεύσης και αντοχής στον ελαφρύ παγετό.

Εξωτερική προσγείωση

Οι σχοινόπρασοι μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο με τη σπορά των σπόρων απευθείας στον κήπο, όσο και μέσω των σπορίων. Αρχίζουν να μαγειρεύουν το Μάρτιο, όταν τα φύλλα φτάνουν σε ύψος περίπου 10 εκατοστών και με ευνοϊκούς καιρούς, το φυτεύουν στον κήπο. Ωστόσο, αν δεν υπάρχει ανάγκη να πάρετε μια πρώιμη άνοιξη απευθείας στο πρώτο έτος, δεν το κάνουν αυτό: τα κρεμμύδια που προορίζονται για καλλιέργεια στον κήπο για αρκετά χρόνια σπέρνονται αμέσως σε άσχημο έδαφος.

Επιλογή τόπου και προετοιμασία εδάφους

Οι σχοινόπρασοι μπορούν να φυτευτούν στον κήπο μετά από σχεδόν οποιοδήποτε φυτικό φυτό: δεν είναι επιλεκτικό για τους προκατόχους του. Ο ίδιος, όπως και όλα τα είδη κρεμμυδιών, αρέσει να μεγαλώνει δίπλα στα καρότα: οι καλλιέργειες αυτές βοηθούν ο ένας τον άλλον, αμοιβαία απωθητικά παράσιτα. Μια πρώιμη συγκομιδή των χόρτων μπορεί να επιτευχθεί μόνο σε καλά φωτισμένα κρεβάτια. Από την άλλη πλευρά, το κρεμμύδι αφήνει χονδροειδείς γρηγορότερα στον ήλιο, έτσι ώστε το penumbra θα αποτελέσει συμβιβασμό για το σχοινόπρασο.

Το κρεβάτι είναι έτοιμο το φθινόπωρο. Δεδομένου ότι αυτό το κρεμμύδι φυτεύεται συνήθως για περισσότερο από ένα χρόνο, είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν σκάβετε προσεκτικά για να αφαιρέσετε τα ριζώματα των πολυετών ζιζανίων. Η άμμος προστίθεται σε βαρύ αργιλώδες έδαφος, χούμο ή λίπασμα, καθώς και τέφρα ξύλου σε οποιοδήποτε έδαφος. Οι κανόνες είναι κανονικοί: περίπου ένας κουβάς και 0,5 l ανά 1 m² αναλόγως.

Απουσία οργανικής ύλης, στο έδαφος μπορεί να προστεθεί υπερφωσφορικό άλας και οποιοδήποτε άλας καλίου (αν και αυτή δεν είναι η καλύτερη επιλογή), και την άνοιξη, λίγο πριν τη σπορά, προσθέστε 15-20 g νιτρικού αμμωνίου ή ουρίας.

Πώς να μαγειρεύετε το υλικό φύτευσης

Όποιος παράγει σχοινόπρασο για περισσότερο από ένα χρόνο είναι συνήθως εφοδιασμένος με τους σπόρους του, κάτι που είναι εύκολο να το κάνετε το φθινόπωρο. Μπορούν επίσης να αγοραστούν στο κατάστημα.

Οι σχοινόπραστοι είναι συνήθως ελαφρώς μικρότερες από τα κρεμμύδια, αλλά χειρίζονται ακριβώς το ίδιο.

Οι σπόροι θα φυτρώσουν και να στεγνώσουν, αλλά αυτή η διαδικασία μπορεί να επιταχυνθεί. Για να γίνει αυτό, χύνεται με όχι πολύ κρύο νερό και μένει για μια μέρα, περιοδικά (3-4 φορές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου) αλλάζοντας το νερό. Μετά την εμβάπτιση, οι σπόροι τοποθετούνται σε οποιοδήποτε ύφασμα ή χαρτοπετσέτα και αφήνονται να στεγνώσουν έως την ρευστότητα, μετά την σπορά.

Σπορά σπόρων

Συνήθως η σχισμή σπέρνεται στον κήπο την άνοιξη, αλλά είναι δυνατή και η σπορά του φθινοπώρου (χειμώνα). Στην τελευταία περίπτωση, οι σπόροι σπέρνονται ξηροί σε βάθος 2 cm και στροβιλίζονται από πάνω με ένα παχύ στρώμα πριονιδιού ή πεσμένα φύλλα. Είναι απαραίτητο να το κάνετε αμέσως πριν από την έναρξη του παγετού. Την άνοιξη, το αχυρόστρωμα μπορεί να κηλιδωθεί και οι σπόροι σύντομα θα βλαστήσουν. Ωστόσο, η συχνότερη χρήση σπέρματος είναι η εαρινή σπορά.

Στη μεσαία λωρίδα είναι πιο βολικό να σπείραι στα τέλη Απριλίου, στις νότιες περιοχές νωρίς. Κρεμμύδια σπέρνονται σε προετοιμασμένες αυλακώσεις, οι οποίες ποτίζονται από ένα δοχείο ποτίσματος χωρίς φίλτρο. Το βάθος φύτευσης είναι περίπου 1 εκ. Το μοτίβο σποράς είναι κατάλληλο για τον κηπουρό: κάνουν αρκετές σειρές στον κήπο ή μόνο ένα.

Πολλοί εραστές φυτέψουν ένα σχοινόπρασο, μόνο "για πρώτη φορά".

Το σχέδιο εξαρτάται επίσης από το πόσο οργανώνεται το κρεβάτι. Αν μιλάμε για ένα χρόνο, καλό είναι να καλλιεργούμε φυτά και να τα φυτέψουμε σφιχτά, για παράδειγμα, σύμφωνα με το σχέδιο των 15 x 5 εκ. Εάν η κύρια σοδειά συγκομιστεί κατά το δεύτερο έτος και οι φυτεύσεις εξαλειφθούν, οι σπόροι σπέρνονται πιο ελεύθερα. Η απόσταση μεταξύ των σειρών διατηρείται σε περίπου 30 cm. Στις σειρές, συχνά πρέπει να σπείρουν: η βλάστηση στους σπόρους του σχοινιού δεν είναι πολύ καλή.

Οι λήψεις εμφανίζονται μετά από 1-1,5 εβδομάδες (ανάλογα με την ποικιλία και τις καιρικές συνθήκες). Μετά το σχηματισμό των 1-2 φύλλων, αραιώνονται, αφήνοντας μια απόσταση στη σειρά των 8-10 εκ.Μετά τη δεύτερη αραίωση (όταν οι θάμνοι που πρέπει να αφαιρεθούν μπορούν ήδη να μεταμοσχευθούν), η απόσταση είναι 15-20 εκ. Εάν υποθέσουμε ότι το κρεμμύδι θα παραμείνει σε αυτό το μέρος 3-5 χρόνια, τότε μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι 25-30 cm? σε αυτή την υλοποίηση, η απόσταση των σειρών μπορεί να αυξηθεί στα 40-50 cm.

Τέσσερις θάμνοι από σχοινόπρασο, που αναπτύσσονται στον κήπο, δεν έχουν αγγίξει για επτά χρόνια, μόνο περιστασιακά πότισμα. Στις αρχές της άνοιξης, τρώμε χόρτα με χαρά, και έπειτα έρχεται η ώρα για άλλα φυτά βιταμινών, κάπως ξεχασμένα τα σχοινιά. Δεδομένου ότι σχεδόν δεν λαμβάνει φροντίδα, δεν μεγαλώνει πολύ.

Κρέμα κρεμμυδιού

Τα κρεμμύδια Schnitt δεν επιδέχονται καλλιεργητικές συνθήκες. Με μακροχρόνια καλλιέργεια, για παράδειγμα, η χαλάρωση και η αποτρίχωση απαιτούνται μόνο τα πρώτα 1-2 χρόνια, και στη συνέχεια το κρεμμύδι μεγαλώνει έτσι ώστε να σχηματίζει έναν πυκνό χλοοτάπητα που αρχίζει να καταστέλλει τα ζιζάνια.

Τα κρεμμύδια, βέβαια, θα ανεχθούν τα ζιζάνια, αλλά είναι καλύτερα να τα καταστρέψουν την πρώτη φορά

Αλλά το κρεμμύδι απαιτεί πολύ νερό, αν και μπορεί να αντέξει σε βραχυπρόθεσμη πλήρη ξήρανση του εδάφους. Η ποσότητα της υγρασίας είναι "κορεσμός", αλλά όχι μέχρι το νερό. Αυτό το κρεμμύδι είναι συχνά ποτισμένο και άφθονα, γιατί σε περίπτωση στεγνώματος του εδάφους, η γεύση των φύλλων επιδεινώνεται απότομα. Εάν για κάποιο λόγο αυτό επιτρέπεται, θα πρέπει να θυσιάσετε μέρος της καλλιέργειας: κόψτε το φύλλωμα και βάλτε καλά τον κήπο, στη συνέχεια τροφοδοτήστε και πάλι το νερό.

Η λίπανση, όπως το νερό, δεν πρέπει να εξοικονομηθεί. Χρησιμοποιούνται όλα: είτε με εγχύσεις mullein (1:10) είτε με περιττώματα πουλιών (1:20), και τέφρα ξύλου (πασπαλίζουμε ένα ποτήρι σε 1 m²), και ανόργανα λιπάσματα.

Η συχνότητα της επικάλυψης εξαρτάται από την κατάσταση του εδάφους, αλλά παρ 'όλα αυτά, εάν η κοπή των χόρτων πραγματοποιείται χύδην (ό, τι έχει αναπτυχθεί στα φυτά ταυτόχρονα), τότε μετά από κάθε κοπή, ο επίδεσμος είναι ιδιαίτερα επιθυμητός.

Μεταμόσχευση

Εάν το σχοινόπρασο αφεθεί για το τρίτο έτος και πέρα, μπορείτε να σκεφτείτε να το μεταμοσχεύσετε. Διαφορετικά, λόγω της αύξησης της φύτευσης και της εξάντλησης του εδάφους, η παραγωγικότητα μπορεί να αρχίσει να μειώνεται. Κατά τη μεταφύτευση, απλώς διαιρούν τους θάμνους, και αυτό μπορεί να γίνει σχεδόν οποιαδήποτε στιγμή του έτους, αλλά είναι καλύτερο το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Πριν από τη λειτουργία, ο κήπος είναι πολύ καλά ποτισμένος.

Έχοντας σκάψει έναν θάμνο με ένα φτυάρι ή βούρτσα, απομακρύνεται εντελώς από το έδαφος. Η διαίρεση είναι δυνατή σε οποιοδήποτε μέρος των τμημάτων, αλλά είναι καλύτερα αν σε κάθε ένα από αυτά θα υπάρχουν τουλάχιστον 8-10 λαμπτήρες. Τα χωριστά θραύσματα φυτεύονται αμέσως στο ίδιο βάθος σε ένα νέο μέρος, παρατηρώντας μια απόσταση μεταξύ τους περίπου 30 cm και καλά ποτισμένα.

Εάν το ναυπηγείο είναι φθινόπωρο και οι παγετοί αναμένονται σύντομα, είναι καλύτερο να στρώσει φυτά με τύρφη ή χούμο.

Καλλιέργεια από σπόρους στο σπίτι

Αν δεν υπάρχει κήπος, μπορείτε να μεγαλώσετε αρκετούς θάμνους από σχοινόπρασο, ακόμα και στο σπίτι, σε παράθυρο ή μπαλκόνι. Οι σπόροι γι 'αυτό παρασκευάζονται με τον συνήθη τρόπο, αν και μπορεί να προστεθεί ένα διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξης (για παράδειγμα, Epina) για την επιτάχυνση της βλάστησης.

Πώς να σπείρετε τα κρεμμύδια στο σπίτι:

1. Ένα χαλαρό υπόστρωμα, συμπεριλαμβανομένης της άμμου, του χούμου και του χλοοτάπητα, χύνεται σε ένα συρτάρι περίπου 20 εκ. Βαθύ.
2. Αφού περιγράψατε τις αυλακώσεις σποράς και τις χυθείτε καλά με νερό, τοποθετήστε τους σπόρους σε βάθος 1,5 cm κάθε 2-2,5 cm.
3. Πασπαλίστε τους σπόρους με ένα υπόστρωμα, ψεκάστε με νερό από μια φιάλη ψεκασμού και καλύψτε το κουτί με γυαλί ή μεμβράνη.

Οποιοδήποτε δοχείο κατάλληλο για εγχώρια καλλιεργημένη σχοινιά

Σε θερμοκρασία δωματίου, τα σπορόφυτα εμφανίζονται μετά από 6-8 ημέρες. Μετά από αυτό, θα πρέπει να αφαιρέσετε το γυαλί και να τοποθετήσετε το κουτί στο ηλιόλουστο παράθυρο με θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 18^{περίπου}Γ. Σε υψηλές θερμοκρασίες (πάνω από 23 ° C)^{περίπου}Γ) τα φύλλα μεγαλώνουν γρήγορα, αλλά όχι τόσο "έντονα".

Μπορεί να χρειαστεί να οργανώσετε πρόσθετο φωτισμό εάν η διάρκεια της ημέρας είναι μικρότερη από 12 ώρες.

Νερό τα κρεμμύδια στο σπίτι συχνά, αλλά λίγο-λίγο. Ανάλογα με τη φύση του εδάφους, μπορεί να είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε την αποστράγγιση και να κάνετε τρύπες στο κάτω μέρος του κουτιού. Με την έναρξη των θερμών ημερών, η ποσότητα του νερού θα πρέπει να αυξηθεί σημαντικά. Η θερμοκρασία του δεν παίζει μεγάλο ρόλο, αλλά δεν πρέπει να είναι πολύ κρύο. Είναι επιθυμητό η σχετική υγρασία στο δωμάτιο να είναι τουλάχιστον 70%.

Το κρεμμύδι δεν θα έχει αρκετά θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο χώμα για ένα μικρό χρονικό διάστημα, οπότε θα πρέπει να φροντίσετε για τη λίπανση, διαφορετικά τα φύλλα θα είναι χλωμό και μικρό. Δύο φορές το μήνα, οι φυτεύσεις ποτίζονται με διάλυμα οποιουδήποτε πολύπλοκου λιπάσματος που παρασκευάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες γι 'αυτό.

Είναι δύσκολο να συστήσετε τη χρήση οργανικών λιπασμάτων στο σπίτι, αλλά τώρα στα καταστήματα μπορείτε να βρείτε αποσπάσματα από αυτά που είναι πρακτικά άοσμο: αυτή είναι ίσως η καλύτερη επιλογή, αν και όχι η φθηνότερη.

Δύο μήνες μετά την εμφάνιση των πρώτων φυτών, είναι ήδη δυνατή η έναρξη της κοπής των φύλλων: ίσως μόνο επιλεκτικά και όχι εξ ολοκλήρου. Πόσο χρόνο στο σπίτι θα αυξηθεί το κρεμμύδι, εξαρτάται από τη φροντίδα του και την ικανότητα να διατηρήσει την απαιτούμενη θερμοκρασία και φωτισμό το χειμώνα.

Πώς να διαδώσετε το σχοινόπρασο

Ο ευκολότερος τρόπος διάδοσης διαιρεί τον θάμνο. Είναι καλύτερο να διαιρέσετε το φυτό σε ηλικία 2-4 ετών: αυτή τη στιγμή είναι σε ισχύ, και όταν σπάτε τον μύτη, μπορείτε να πάρετε αμέσως ένα μεγάλο αριθμό θυγατρικών. Η καλύτερη εποχή για αυτό είναι η άνοιξη (όχι αργότερα από την ταχεία ανάπτυξη του φύλλωμα ξεκινά) ή την αρχή του φθινοπώρου.

Το φυτό τραβιέται προσεκτικά και αποκόπτεται από τα φύλλα και τις ρίζες: αντίστοιχα, σε μήκος περίπου 15 και 5-7 εκ. Ο θάμνος είναι συνήθως εύκολα σπασμένος από τα χέρια, μερικές φορές πρέπει να βοηθήσετε με ένα μαχαίρι. Σε κάθε ένα από τα μέρη που προκύπτουν, αφήστε τουλάχιστον 4-5 λαμπτήρες. Τα θραύσματα φυτεύονται σύμφωνα με το συνηθισμένο σχήμα και είναι καλά ποτισμένα.

Η αναπαραγωγή από τους σπόρους είναι πιο επίπονη, αλλά αναζωογονεί τα φυτά. Οι σπόροι συγκομίζονται στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου καθώς ωριμάζουν. Εάν υπάρχει ο κίνδυνος να καταρρεύσουν οι ομπρέλες, μπορούν να τοποθετηθούν σε προσωρινά καλύμματα γάζας. Οι σπόροι δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα: ήδη κατά το τρίτο έτος, η βλάστηση τους είναι εξαιρετικά μικρή. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να τα σπάζετε τον επόμενο χρόνο.

Βίντεο: Διάδοση του σχιστόλιθου διαιρώντας τον θάμνο

Ασθένειες και Παράσιτα

Το σχνίτ-κρεμμύδι είναι πολύ σπάνια άρρωστο, συχνότερα επισκέπτεται έντομα. Στην περίπτωση αυτή, τα κύρια παράσιτα είναι ελαφρώς διαφορετικά από εκείνα που βλάπτουν τα συνήθη κρεμμύδια.

Για το σχοινόπρασο, μόνο δύο ασθένειες είναι πραγματικά επικίνδυνες:

• Πεταλούδα (ή περονόσπορωση). Επηρεάζει απολύτως όλα τα μέρη του φυτού. Στους πράσινους φύλλους και στα βέλη εμφανίζονται στερεά πράσινα σημεία, στα οποία συσσωρεύεται συνηθισμένη σκόνη κήπου. Τα φύλλα στεγνώνουν γρήγορα, και στη συνέχεια το σύνολο του φυτού πεθαίνει.
  

  Μούχλα σκόνης - μια πολύ επικίνδυνη ασθένεια που μπορεί να σκοτώσει τα φυτά

• Σκουριά κρεμμυδιού. Παραμορφώνονται κίτρινο-πορτοκαλί κηλίδες στα φύλλα, με αποτέλεσμα να χάσουν την εμπορική τους ποιότητα.Ως αποτέλεσμα αυτού, όλο το εργοστάσιο εξασθενεί, η συνολική απόδοση μειώνεται.
  

  Η σκουριά μπορεί να μειώσει σημαντικά το σχοινόπρασο

Μεταξύ των πιο επικίνδυνων παρασίτων των σχοινιών:

• Κρεμμύδι φύλλων κρεμμυδιών - κουδουνίστρα. Αυτό το σκαθάρι έχει μήκος έως 7 mm, επιμήκη σε σχήμα, πορτοκαλί-κόκκινο χρώμα. Όπως και τα περισσότερα παράσιτα φυτικών κήπων, οι προνύμφες είναι πιο επιβλαβείς (το χρώμα τους είναι βρώμικο κίτρινο). Περνάνε μέσα από τα φύλλα και στη συνέχεια εγκαθίστανται μέσα τους. Ως αποτέλεσμα, δεν μπορεί να παραμείνει τίποτε από την καλλιέργεια.
  

  Μια όμορφη κουδουνίστρα μπορεί να αφήσει έναν κηπουρό χωρίς καλλιέργεια κρεμμυδιού

• Θρίπες καπνού. Το έντομο έχει μέγεθος μικρότερο από 1 mm, χρώμα από κίτρινο έως καφέ. Οι προνύμφες είναι ελαφρές. Ο άγριος καιρός συμβάλλει στη διάδοση του επιβλαβούς οργανισμού. Τόσο οι ίδιες οι θρίπες όσο και οι προνύμφες τους βλάπτουν τα φύλλα: οι ασημένιες κηλίδες παραμένουν μετά από αυτές, ενώνονται σε περίπτωση σοβαρής βλάβης. Ως αποτέλεσμα, τα φύλλα γίνονται κίτρινα και στεγνώνουν.
  

  Οι μικρότερες προνύμφες thrips τρώνε κρεμμύδια τόσο μέσα όσο και έξω

• Crypto-scavenger κρεμμύδι - ένας εκπρόσωπος των weevils περίπου 2,5 χιλιοστά σε μέγεθος, γκρι ή σχεδόν μαύρο χρώμα, με μια έντονη proboscis. Οι παραβιάσεις είναι και οι ίδιοι οι σκώροι και οι προνύμφες. Η βλάβη στα φύλλα από ένα σφάλμα μοιάζει με συχνές ενέσεις, από τις προνύμφες - όπως οι επιμήκεις ρίγες. Η κρυπτο-χοάνη δεν καταστρέφει ολόκληρο το φυτό, αλλά μειώνει σημαντικά την απόδοση.
  

  Κρυπτό σαπούνι κρεμμυδιού - ένα τυπικό βρουκέλαιο, γεμάτο κρεμμύδια με τα προβοσκίδα του

Θεραπεία και πρόληψη

Η πρόληψη του υλικού φύτευσης βοηθά λίγο ως πρόληψη των ασθενειών: η θέρμανση των σπόρων για 10 λεπτά σε ζεστό νερό (όχι πάνω από 50^{περίπου}C) και κρατώντας το κρεμμύδι όταν διαιρείτε τον θάμνο για αρκετές ώρες στον ήλιο. Εάν κάποια ασθένεια έχει ξεπεράσει τα φυτά, πρώτα απ 'όλα, δεν πρέπει να απαλλαγείτε από τα ήδη καλλιεργημένα φύλλα: πρέπει να αποκόπτονται και αυτά που είναι ακατάλληλα για φαγητό, θάβουν ή καούν. Κατ 'αρχάς μπορείτε να ρίξετε το έδαφος με ένα διάλυμα χλωριούχου νατρίου (5%), στη συνέχεια με καθαρό νερό, και στη συνέχεια - ανάλογα με την κατάσταση: μπορεί επίσης να απαιτήσει πλήρη απολύμανση με τη μεταφορά των φυτεύσεων σε ένα νέο μέρος.

Μην καλλιεργείτε κρεμμύδια σε ένα μέρος για πολλά χρόνια. Είναι συνεχώς απαραίτητο να καταστρέφονται τα ζιζάνια, αφού πολλά παράσιτα εγκαθίστανται κυρίως σε αυτά. Τα φύλλα δεν πρέπει να αφήνονται το χειμώνα: στο τέλος της σεζόν, ολόκληρο το εναέριο κομμάτι πρέπει να αποκοπεί.

Οι απλοί παράγοντες, όπως το αφέψημα του καπνού με σαπούνι για πλύσιμο (ψεκάζονται με φυτά) ή τα υλικά που είναι εμποτισμένα με κρεόσωτο (τοποθετούνται δίπλα στο κρεβάτι στον κήπο) αποκρούουν καλά τα παράσιτα.

Η χρήση χημικών προστατευτικών παραγόντων στα πολυετή τόξα είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη, αλλά στα πρώτα σημάδια της περινοσπόρωσης μπορεί να γίνει θεραπεία με 1% υγρό Bordeaux. Ωστόσο, δεν προσκολλάται καλά στα φύλλα κρεμμυδιού λόγω της επικάλυψης με κερί, οπότε περίπου 50 g οποιουδήποτε σαπουνιού σε κάδο υγρού θα πρέπει να προστεθούν στο διάλυμα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Ανάλογα με την ανάγκη, μπορείτε να κόψετε περιοδικά αρκετά φτερά κρεμμυδιού ή σχεδόν όλα τα εναέρια μέρη ταυτόχρονα (μια πλήρης περικοπή γίνεται 2 έως 4 φορές ανά εποχή). Η κοπή είναι δικαιολογημένη όταν τα φύλλα φτάσουν σε ύψος 25-40 cm. Την τελευταία φορά που αφαιρείται η καλλιέργεια το αργότερο μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Εάν τα βέλη δεν χρειάζονται για να αποκτήσουν σπόρους, τρώνε μαζί με τα φύλλα σε νεαρή ηλικία.

Κατά τη συγκομιδή, στα φυτά παραμένουν πολύ κοντά φτερά

Τα πιο νόστιμα χόρτα είναι ακριβώς κομμένα. Αλλά αν θέλετε να το αποθηκεύσετε, το κάνετε σε κλειστούς σάκους ή δοχεία από πολυαιθυλένιο στο ψυγείο. Διάρκεια ζωής - όχι περισσότερο από 2 εβδομάδες. Μακρύτερα - μόνο στην κατάψυξη ή σε ξηρή μορφή.

Το Schnitt-τόξο διακοσμεί τον κήπο με λεπτά λεπτά φύλλα και όμορφα λουλούδια. Αν δεν το μετανιώσετε ολόκληρο τον κήπο για τον ίδιο, θα παράσχει στον ιδιοκτήτη λεπτή χόρτα βιταμινών, τα οποία φτάνουν στο τραπέζι πριν από πολλά άλλα λαχανικά και συνεχίζουν να απολαύσουν μέχρι την πτώση. Φροντίδα για αυτό το κρεμμύδι είναι ελάχιστη, έτσι γίνεται όλο και πιο δημοφιλής.