Η ανθρωπότητα έχει καλλιεργήσει τεύτλα για περισσότερο από δύο χιλιάδες χρόνια. Η ρίζα της καλλιέργειας χαρακτηρίζεται από την ανεπιτήδευτη φροντίδα της και από μια ορισμένη "πλαστικότητα", λόγω της οποίας παράγει σταθερά καλλιέργειες τόσο σε περιοχές με ζεστό κλίμα όσο και σε «ζώνες επικίνδυνων καλλιεργειών». Επιπλέον, τα τεύτλα είναι εξαιρετικά υγιή. Οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτρέψει πολλές ποικιλίες που διαφέρουν ως προς την ωρίμανση, την εμφάνιση και τη γεύση των ριζών. Ο καθένας από αυτούς δεν έχει ορισμένα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Συνιστάται για τον κηπουρό να εξοικειωθεί με τους εκ των προτέρων και να επιλέξει την ποικιλία που ταιριάζει καλύτερα σε αυτόν.
Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία τεύτλων για μια συγκεκριμένη περιοχή
Το κλίμα στην περιοχή είναι το πρώτο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε μια ποικιλία ή ένα υβρίδιο τεύτλων. Η αναπαραγωγή δεν παραμένει ακίνητη · για μεγάλο χρονικό διάστημα εμφανίστηκαν ποικιλίες ειδικά προσαρμοσμένες για τα Ουράλια, τη Σιβηρία και άλλες περιοχές με έντονο ηπειρωτικό κλίμα που δεν ήταν κατάλληλο για κηπουρική. Όσοι ζουν στις νότιες υποτροπικές περιοχές είναι πιο τυχεροί. Κατά την επιλογή, μπορούν να επικεντρωθούν αποκλειστικά στην ποιότητα γευστικής ποιότητας, την παραγωγικότητα, τη διατήρηση της ποιότητας, την παρουσία ασυλίας σε ορισμένες ασθένειες.
Στη μεσαία ζώνη της Ρωσίας, μπορείτε επίσης να φυτέψετε σχεδόν όλα τα τεύτλα. Το καλοκαίρι είναι αρκετά ζεστό εκεί, το κλίμα είναι εύκρατο. Όχι μόνο οι πρώτες ποικιλίες έχουν χρόνο να ωριμάσουν, αλλά και καθυστερημένη ωρίμανση (οι ρίζες τους σχηματίζονται τον Σεπτέμβριο ή ακόμα και τον Οκτώβριο). Οι χειμώνες εδώ συχνά δεν διαφέρουν ως προς τη σοβαρότητα, επομένως είναι δυνατή και η φθινοπωρινή σπορά. Οι σπόροι τεύτλων φυτεύονται στα τέλη του φθινοπώρου και δίνουν φυτά την αρχή της άνοιξης.
Μεταξύ των πρώιμων ποικιλιών ωριμάνσεως μεταξύ των κηπουρών που ζουν στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, οι πιο δημοφιλείς είναι οι Pablo και Bordeaux. Ο Κύλινδρος, δοκιμασμένος με το χρόνο, επίσης δεν χάνει έδαφος. Για όσους αγαπούν τα τεύτλα, η Regala θα κάνει. Από τις ποικιλίες της μέσης περιόδου ωριμότητας, το αιγυπτιακό διαμέρισμα και το Podzimnaya απονέμονται με σταθερά θετικά σχόλια · η αργή ποικιλία odnorostkovaya εκτιμάται για εξαιρετική ποιότητα διατήρησης.
Στην επικράτεια Κρασνοντάρ, στο έδαφος του Stavropol, στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας και στην Κριμαία, οι ποικιλίες που διακρίνονται από υψηλή παραγωγικότητα φυτεύονται συχνότερα. Το ήπιο ζεστό κλίμα σας επιτρέπει να επιτύχετε τη δηλωμένη απόδοση. Προσανατολισμένοι κηπουροί και γεύση. Εδώ οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι Nosovskaya επίπεδη, Gribovskaya επίπεδη, Mulatto.
Το καλοκαίρι στα Ουράλια είναι απρόβλεπτο από την άποψη του καιρού. Συχνά βγαίνει αρκετά δροσερό. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να το παίξει ασφαλές και φυτών πρώιμες ποικιλίες, για παράδειγμα, Smuglyanka, αιγυπτιακή επίπεδη. Αυτά ωριμάζουν τον Ιούλιο-Αύγουστο, αλλά οι σοδειές των ριζών σχηματίζονται αρκετά μεγάλες. Από τις ποικιλίες μέτριας και καθυστερημένης ωρίμανσης, μόνο τα κρύα ανθεκτικά είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στα Ουράλια, τα οποία δεν θα επηρεαστούν από πολύ πιθανό πρώιμο παγετό. Οι καλύτεροι μεταξύ τους είναι η Σλαβένκα, η Μπάρντια, το Ντιτρόιτ.
Τα τεύτλα που είναι ανθεκτικά στην ψύξη φυτεύονται επίσης στη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή. Το καλοκαίρι είναι σύντομο και μάλλον δροσερό. Υπάρχουν ποικιλίες ειδικά προσαρμοσμένες για αυτές τις περιοχές. Για παράδειγμα, Σιβηρίας επίπεδη, Βόρεια μπάλα. Με σωστή φροντίδα, δεν είναι κατώτεροι σε απόδοση και γεύση σε άλλες ποικιλίες. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι μια πολύ καλή διατήρηση της ποιότητας.
Σκούρες ποικιλίες χωρίς ελαφρούς δακτυλίους
Πόσο υγιή τα τεύτλα εξαρτώνται από την ένταση του χρώματος τους. Το κορεσμένο βαθύ μπορντό ή το σκούρο ιώδες χρώμα οφείλεται στην παρουσία υψηλής συγκέντρωσης ανθοκυανινών. Αυτές οι ουσίες είναι φυσικά αντιοξειδωτικά. Η ικανότητά τους να ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και η παρουσία αντισηπτικών ιδιοτήτων έχει επίσης αποδειχθεί επιστημονικά. Κατά συνέπεια, οι ποικιλίες και τα υβρίδια εκτιμώνται ιδιαίτερα, στον πολτό του οποίου δεν υπάρχουν ρόδινοι ή λευκοί δακτύλιοι.
Ενιαίος βλαστός
Η ποικιλία εκτράφηκε στην ΕΣΣΔ. Συνιστάται για καλλιέργεια στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, συμπεριλαμβανομένων των βόρειων περιοχών.
Η ποικιλία θεωρείται ώριμη, αλλά η περίοδος ωρίμανσης των ριζών μπορεί να είναι και 80 και 130 ημέρες. Εξαρτάται από το κλίμα στην περιοχή. Χαρακτηριστικό γνώρισμα του Odnorostkovaya είναι φρούτα ενός ή δύο σπόρων. Άλλες ποικιλίες τεύτλων δίνουν συνήθως 4-6 βλαστούς από κάθε σπόρο. Εξαιτίας αυτού, τότε πρέπει να βουτήξετε ή να ξεκαθαρίσετε, σε ποιο πολιτισμό δεν σας αρέσει πάρα πολύ.
Οι καλλιέργειες ριζών είναι στρογγυλεμένες ή ελαφρώς πεπλατυσμένες. Το βάρος κυμαίνεται από 300 g έως 600 g. Η γεύση δεν είναι κακή, αλλά δεν είναι εξαιρετική. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση.
Αιγυπτιακό διαμέρισμα
Μια ποικιλία που δοκιμάστηκε από περισσότερες από μία γενεές κηπουρών και εξακολουθεί να αντέχει τον ανταγωνισμό από τη νέα αναπαραγωγή. Παρέχει σταθερά υψηλές αποδόσεις στα Ουράλια, στην Ανατολική Σιβηρία, στην Άπω Ανατολή.
Κατά την ωριμότητα, ανήκει στην κατηγορία μεσαίου όψιμου. Η συγκομιδή ωριμάζει σε 94-120 ημέρες. Η ποικιλία εκτιμάται για εξαιρετική ποιότητα διατηρήσεως. Εάν δημιουργηθούν ριζικές καλλιέργειες με βέλτιστες ή στενές συνθήκες αποθήκευσης, το 88-90% της καλλιέργειας θα διαρκέσει μέχρι τον Μάρτιο του επόμενου έτους χωρίς να χάσει την παρουσία, τη γεύση και τη γεύση.
Οι ρίζες καλλιεργούνται σημαντικά (αυτό αντικατοπτρίζεται στο όνομα), διαφορετικά μεγέθη (300-500 g). Παρεμπιπτόντως, αυτή η φόρμα θεωρείται συχνά ως πλεονέκτημα από τους κηπουρούς - οι καλλιέργειες ρίζας είναι κατάλληλες για κοπή, μπορούν να είναι πιο συμπαγώς διπλωμένες σε μια κατσαρόλα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και στα κουτιά αποθήκευσης. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός και ευχάριστος στη γεύση: γλυκιά, ομοιόμορφη συνοχή. Η παραγωγικότητα δεν είναι κακή, αλλά όχι ρεκόρ (5-8 kg / m²).
Μεταξύ των αναμφισβήτητων πλεονεκτημάτων της ποικιλίας είναι η ανοχή στην ξηρασία. Ως μειονέκτημα, σημειώνεται συχνά μια κακή (σε επίπεδο 50%) βλάστηση των σπόρων. Αλλά εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον κατασκευαστή.
Boltardi
Ολλανδική ποικιλία τεύτλων. Το κρατικό μητρώο αναγνώρισε αυτή την ποικιλία ως κατάλληλη για καλλιέργεια στην κεντρική περιοχή. Αλλά η εμπειρία της καλλιέργειας δείχνει ότι δίνει μια καλή συγκομιδή σε ολόκληρο το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας. Η ποικιλία είναι νωρίς, ωστόσο, μεγάλη για μακροχρόνια αποθήκευση.
Τα λαχανικά είναι σχεδόν κανονικά σφαιρικού σχήματος, όχι ιδιαίτερα μεγάλα (160-370 g). Η ποικιλία εκτιμάται από τους κηπουρούς για τη σταθερότητα της καρποφορίας, ελάχιστα εξαρτώμενη από τις ιδιοτροπίες του καιρού, τη δυνατότητα παρουσίασης και τη μονοδιάστατη ανάπτυξη των ριζών. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα είναι η παρουσία της "έμφυτης" ανοσίας στη φλεγμονή. Ως μειονέκτημα, δεν παρατηρείται πολύ μεγάλη παραγωγικότητα, λόγω του μεγέθους των τεύτλων (2,7-3,1 kg / m²).
Libero
Μια άλλη ποικιλία τεύτλων από τις Κάτω Χώρες. Το κρατικό μητρώο συνιστάται για καλλιέργεια στην κεντρική περιοχή, και όχι μόνο για τους ερασιτέχνες κηπουρούς, αλλά και για τους επαγγελματίες αγρότες.
Μια ποικιλία από την μέση πρόωρη κατηγορία. Η καλλιέργεια ρίζας είναι πολύ σκούρο κόκκινο, ο χαρακτηριστικός «φελλός» στη βάση είναι σχεδόν απουσίας, το δέρμα είναι ομαλό. Το μέσο βάρος ενός τεύτλου είναι 125-225 g. Η ποικιλία Libero σπάνια υποφέρει από πυροβολισμούς.
Ανάμεσα στα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι η μαζική ωρίμανση των ριζών, η δυνατότητα παρουσίασης και η καλή γεύση τους. Μπορεί επίσης να σημειωθεί η διατήρηση της ποιότητας και της υψηλής παραγωγικότητας.
Βοημία
Ένα σχετικά πρόσφατο επίτευγμα από Ρώσους κτηνοτρόφους. Η ποικιλία διακρίνεται από εξαιρετική γεύση. Η πιο κατάλληλη περιοχή για την καλλιέργειά της θεωρείται το Volga-Vyatka.
Βοημία - τεύτλα μέσα εποχής. Η καλλιέργεια ρίζας είναι στρωτή, με έντονη δειγματοληψία στη βάση. Ο πολτός είναι καστανός. Ένα παντζάρια ζυγίζει 210-350 γραμμάρια. Η ποικιλία έχει καλή ανοσία σε όλες τις μυκητιακές ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές της κουλτούρας · αποθηκεύεται καλά, χωρίς να χάνει τη γεύση και την εμφάνισή της.
Μπορντό 237
"Παλιά άξιζε" ποικιλία, η ανταγωνιστικότητα της οποίας έχει δοκιμαστεί από το χρόνο. Είναι ακόμα ένα από τα πιο δημοφιλή.
Μια ποικιλία από την πρώιμη κατηγορία, οι ρίζες καλλιέργειες σχηματίζονται σε μόλις 85-95 ημέρες. Επιπλέον, αυτή η περίοδος δεν εξαρτάται πολύ από το πώς είναι ο καιρός. Τα λαχανικά στρογγυλεύονται. Το βάρος κυμαίνεται από 250 g έως 500 g. Σε διάμετρο, φτάνουν περίπου 15 cm. Οι ρίζες καλλιεργούνται από το έδαφος περίπου στο ήμισυ, αυτό είναι φυσιολογικό.
Δεδομένου ότι τα πλεονεκτήματα του Bordeaux 237 τεύτλα, μπορεί κανείς να σημειώσει μια πολύ καλή γεύση που δεν χάνονται κατά την αποθήκευση, και μια καλή διατήρηση της ποιότητας. Η σύντομη περίοδος ωρίμανσης των ριζών επιτρέπει να φυτευτεί αρκετές φορές με ένα διάστημα 8-15 ημερών, παρατείνοντας έτσι την περίοδο καρποφορίας. Η ποικιλία ανέχεται τόσο τη θερμότητα όσο και την ψύξη, που δεν είναι πολύ ευαίσθητα σε ακραίες θερμοκρασίες. Παραγωγικότητα σε επίπεδο 7-8 kg / m².
Βίντεο: πώς φαίνεται το τεύτλο Bordeaux
Ντιτρόιτ
Παρά το όνομα, αυτό το τεύτλο προέρχεται από την Ιταλία. Το κρατικό μητρώο συνιστάται για καλλιέργεια στην κεντρική περιοχή. Αλλά η εμπειρία των κηπουθών δείχνει ότι αυτή η ποικιλία είναι πολύ κατάλληλη για την Άπω Ανατολή.
Το Ντιτρόιτ χαρακτηρίζεται από μέση ωριμότητα καλλιέργειας. Από την εμφάνιση των σπορόφυτων διαρκεί περίπου 110 ημέρες. Οι καλλιέργειες ρίζας φαίνονται πολύ πασίγνωστες - σχεδόν τέλεια στρογγυλές, με λεπτή ρίζα και λεπτό δέρμα. Ο πολτός είναι απλός, μπορντό. Το μέσο βάρος ενός τεύτλου είναι 110-215 g. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα είναι 12,3-14,2%.
Η ποικιλία εκτιμάται για τη σταθερότητα της καρποφορίας, την ελκυστική εμφάνιση των ριζών. Αυτό το παντζάρι είναι κατάλληλο για κονσερβοποίηση και μακροχρόνια αποθήκευση. Επίσης, το Ντιτρόιτ χαρακτηρίζεται από καλή ψυχρή ανοχή, ανθεκτικότητα και την παρουσία ανοσίας στην ανθοφορία.
Βίντεο: Τετράγωνα του Ντιτρόιτ
Larka
Η ολλανδική ποικιλία είναι δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Το ρωσικό κρατικό μητρώο αναγνωρίζεται ως κατάλληλο για καλλιέργεια στην κεντρική περιοχή και στα Ουράλια. Το Larka είναι τεύτλο μέσα σεζόν, αλλά είναι επίσης κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση. Η ποικιλία είναι επίσης καλή για τη μεταποίηση, γι 'αυτό είναι σε ζήτηση όχι μόνο από τους ερασιτέχνες κηπουρούς, αλλά και από τους αγρότες.
Οι ρίζες μεσαίου μεγέθους (140-310 g), σχεδόν σφαιρικές, ο πολτός είναι πλούσιος κόκκος. Η δοκιμή δεν εκφράζεται επαρκώς. Το ποσοστό των μη εμπορικών "γάμων" είναι εξαιρετικά χαμηλό - 6%.
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας είναι σταθερά υψηλή απόδοση, μονοδιάστατη και εξωτερική ελκυστικότητα των ριζών, καλή διατήρηση της ποιότητας. Το Larka είναι ανθεκτικό στην ανθοφορία · η μηχανική συγκομιδή είναι δυνατή. Ο αρχικός δηλώνει ότι η ποικιλία έχει αυξημένη ικανότητα να αφαιρεί τα άλατα βαρέων μετάλλων και τα προϊόντα ημίσειας ζωής των ραδιενεργών ουσιών από το σώμα.
Bona
Δεν υπάρχουν περιορισμοί στην περιοχή του ρωσικού μητρώου καλλιέργειας της Ρωσίας. Κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση καθώς και για κονσερβοποίηση. Χαρακτηριστική και πολύ καλή διατηρησιμότητα.
Τεύτλα από την κατηγορία των μεσαίων εποχών. Οι ρίζες είναι σχεδόν σφαιρικές, με πολύ ζουμερό, τρυφερό, γλυκό πολτό (περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 12%). Η επαλήθευση είναι αμελητέα. Είναι μονοδιάστατα (βάρος - 250-280 g), η γεύση είναι πολύ καλή.
Η μέση απόδοση είναι 5,5-6,8 kg / m². Πλεονεκτήματα της ποικιλίας - παρουσίαση και ομοιομορφία των ριζών, καταλληλότητα για μακροχρόνια αποθήκευση.
Ρενόβα
Μια ποικιλία από μέση όψιμα τεύτλα. Η συγκομιδή ωριμάζει 100-110 ημέρες μετά την εμφάνιση. Το Renova είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση, δυνατότητα παρουσίασης και οφέλη, οι καρποί δεν χάνουν για 6-7 μήνες.
Καλλιέργειες ριζών κυλινδρικού σχήματος, διαμέτρου έως 5 cm. Σχεδόν κανένα χαρακτηριστικό άρωμα, το οποίο δεν αρέσει σε όλους. Το μέσο βάρος ενός τεύτλου είναι 180-350 g. Η συνολική απόδοση είναι 7-9 kg / m².
Κύλινδρος
Επίτευξη των κτηνοτρόφων πριν από είκοσι χρόνια. Η ποικιλία αναγνωρίζεται ως κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές. Δημοφιλή με ερασιτέχνες κηπουρούς και αγρότες.
Ο κύλινδρος ανήκει στις ποικιλίες τεύτλων μέσης ωριμότητας. Περίπου 120 ημέρες από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή. Κατάλληλο για κονσερβοποίηση και μακροχρόνια αποθήκευση.
Οι καλλιέργειες ριζών, όπως υποδηλώνει το όνομα, έχουν κυλινδρικό σχήμα. Η μέση διάμετρος είναι 4-7 cm, το μήκος είναι 12-16 cm, το βάρος κυμαίνεται από 250 g έως 600 g και εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας. Η γεύση είναι εξαιρετική. Άλλα πλεονεκτήματα - υψηλή απόδοση (8-10 kg / m²), χαμηλό ποσοστό απόρριψης ριζών. Η εγγενής μορφή του τεύτλου καθιστά δυνατή τη σφράγιση φυτεύσεων. Ένα σημαντικό μειονέκτημα είναι η ευαισθησία στις χαμηλές θερμοκρασίες. Αν τα σπορόφυτα πέσουν κάτω από τους παγετούς επιστροφής της άνοιξης, η μαζική άνθιση είναι πολύ πιθανή.
Βίντεο: περιγραφή της κυλίνδρου ποικιλίας τεύτλων
Καρδιακή F1
Ένα πρόσφατο επίτευγμα από τους γάλλους κτηνοτρόφους. Συνιστάται να φυτέψετε ένα υβρίδιο στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας.
Υβρίδιο με μέτρια ωρίμανση. Τα φυτά των ριζών είναι κοντά στη σφαίρα. Η δοκιμή είναι μέτρια. Το βάρος κυμαίνεται από 210 g έως 350 g. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 10,3-12,6%. Το ποσοστό των μη βασικών προϊόντων είναι 3-12%.
Kestrel F1
Γαλλικό υβρίδιο, που συνιστάται για καλλιέργεια στη Ρωσία στην περιοχή του Βόλγα, στον Καύκασο και στη Βορειοδυτική περιοχή. Κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση. Η συγκομιδή ωριμάζει σε περίπου 120 ημέρες. Το υβρίδιο είναι ταξινομημένο ως μέσα της σεζόν.
Οι καλλιέργειες ριζών είναι σχεδόν στρογγυλές, η δειγματοληψία στη βάση είναι μέτρια. Ένα παντζάρι ζυγίζει 205-375 g. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι σχετικά χαμηλή - 5,7-10%. Το ποσοστό του γάμου ταιριάζει στο πρότυπο - 4-16%. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η παρουσία υψηλής ανοσίας. Τα τεύτλα πολύ σπάνια υποφέρουν από ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές του πολιτισμού. Επίσης, σε αντίθεση με τη συντριπτική πλειονότητα των άλλων ποικιλιών, χωρίς πολύ στρες ανέχεται τη συλλογή και τη μεταφύτευση.
Bull αίμα
Ένα άλλο πρόσφατο επίτευγμα από Ρώσους κτηνοτρόφους. Ο σκοπός είναι καθολικός. Επίσης, αυτό το τεύτλο χαρακτηρίζεται από καλή διατηρησιμότητα. Μια ποικιλία από την κατηγορία των μεσαίων εποχών.
Οι καλλιέργειες ρίζας στρογγυλοποιούνται. Η δειγματοληψία εδάφους είναι μέτρια. Το βάρος ενός τεύτλου κυμαίνεται από 145 g έως 240 g. Η γεύση είναι υπέροχη. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα είναι χαμηλή - 8-10,5%.
Η ποικιλία εκτιμάται για τη σταθερή υψηλή απόδοση, την καταλληλότητα για μακροχρόνια αποθήκευση, την καλή αντοχή στον παγετό και την αντοχή στην ανθοφορία. Οι καλλιέργειες ρίζας ωριμάζουν σε 110-120 ημέρες.
Βίντεο: μια ανασκόπηση των ποικιλιών τεύτλων χωρίς ελαφρούς δακτυλίους
Τεύτλα διαφορετικής ωριμότητας
Ένα από τα βασικά κριτήρια που καθοδηγεί ο κηπουρός κατά την επιλογή είναι η περίοδος ωριμότητας των τεύτλων.
Πρόωρη παντζάρια
Όταν φυτεύουν τις πρώιμες ποικιλίες στις αρχές Απριλίου, παράγουν καλλιέργειες ήδη τον Ιούλιο, ενώ κάποιες ακόμη και στα τέλη Ιουνίου. Δεν διαφέρουν στο χρόνο αποθήκευσης, η γεύση δεν μπορεί να κληθεί εξαιρετική. Οι καλλιέργειες ρίζας είναι μικρότερες από άλλες ποικιλίες, το βάρος κυμαίνεται από 200 g έως 500 g. Τα τεύτλα αυτά είναι τα καλύτερα κατάλληλα για σαλάτες και χυμούς.
Modana
Η συνιστώμενη περιοχή για την καλλιέργεια αυτού του τεύτλου είναι ο Βόρειος Καύκασος. Παραγωγικότητα - 5-7 kg / m².
Τα φυτά των ριζών είναι πεπλατυσμένα, το φερμουάρ είναι σχετικά έντονο, όπως τα δακτυλίδια στον πολτό. Το βάρος ενός τεύτλου είναι 250-370 g. Η γεύση είναι καλή, ο πολτός είναι ζουμερός και τρυφερός. Η μέση περιεκτικότητα σε σάκχαρα είναι 8,1%.
Βινεγκρέτ
Μια από τις καινοτομίες της ρωσικής επιλογής. Οι προτιμώμενες περιοχές καλλιέργειας είναι οι περιοχές της Κεντρικής και της Βόλγας.
Η ρίζα καλλιέργειας είναι κοντά στη σφαίρα. Η επαλήθευση σχεδόν απουσιάζει. Το μέσο βάρος ενός τεύτλου είναι 180-240 g. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα είναι αρκετά υψηλή - 11,5-12%.
Κόκκινη μπάλα
Μία από τις πρώτες ποικιλίες τεύτλων. Η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί ήδη δύο μήνες μετά την εμφάνιση φυτωρίων. Εκτιμάται για καλή απόδοση, αντοχή στη θερμότητα και την ξηρασία. Είναι σπάνια χτυπημένο από το χρώμα.
Οι καλλιέργειες ρίζας είναι σφαιρικές, με σκούρο κόκκινο δέρμα και πολτό, χωρίς δακτυλίους. Μέσο βάρος - 300-500 g. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός, τρυφερός, κατάλληλος για νωπή κατανάλωση.
Nohowski
Τα τεύτλα προέρχονται από την Πολωνία. Εισήγαγα στο Μητρώο Κράτους της Ρωσικής Ομοσπονδίας είκοσι χρόνια πριν. Συνιστάται να καλλιεργείται στις περιοχές του Βόλγα και της Μαύρης Θάλασσας. Η καταλληλότητα της ποικιλίας για την παρασκευή χυμών και παιδικών τροφών σημειώνεται ιδιαίτερα.
Η στρογγυλοποίηση των στρογγυλεμένων καλλιεργειών ριζών είναι μέτρια. Το βάρος ενός τεύτλου είναι 150-375 g. Η ποικιλία δεν υποφέρει από ανθοφορία. Η μέση απόδοση είναι 2,5-4,5 kg / m². Αποθηκεύτηκε αρκετά για τα πρώιμα τεύτλα.
Bolivar
Η ολλανδική ποικιλία, η προτιμώμενη περιοχή καλλιέργειας είναι ο Βόρειος Καύκασος. Παρά την πρόωρη ωριμότητα, συνιστάται για μακροχρόνια αποθήκευση.
Οι ρίζες σε σχήμα μοιάζουν με μπάλα, ζυγίζουν κατά μέσο όρο 230-380 g. Ο πολτός δεν χάνει χρώμα μετά από θερμική επεξεργασία. Η ποικιλία αποτιμάται για την αντοχή στο κρύο και την καλή απόδοση.
Δράση
Ποικιλία από τις Κάτω Χώρες. Δεν υπάρχουν περιορισμοί στην αναπτυσσόμενη περιοχή. Ανέχει την ξηρασία.
Οι καλλιέργειες ρίζας είναι σχεδόν στρογγυλές, η δειγματοληψία είναι ασήμαντη. Το βάρος ενός τεύτλου είναι 240-350 g. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 11%.
Μέσα σεζόν τεύτλα
Τα τεύτλα μεσαίας ωρίμανσης κατά κανόνα φυτεύονται τις πρώτες δέκα ημέρες του Μαΐου. Συγκομιδή στα τέλη Αυγούστου ή Σεπτεμβρίου. Αυτός ωριμάζει μέσα σε 100-110 ημέρες. Οι περισσότερες από αυτές τις ποικιλίες εκτιμώνται για την γευστική τους αξία. Οι ρίζες είναι αρκετά μεγάλες - 350-550 g. Η διάρκεια ζωής είναι κατά μέσο όρο 5-7 μήνες. Ο σκοπός αυτών των ποικιλιών, κατά κανόνα, είναι καθολικός.
Μπορσέτσε Ντον
Περιλαμβάνεται στο Κράτος του κράτους κατά το τελευταίο διάστημα το 2017. Η καλλιέργειά του στο Βόρειο Καύκασο συνιστάται.
Οι καλλιέργειες ρίζας είναι σφαιρικές, η μετριοπάθεια είναι μέτρια. Μέσο βάρος - 195-335 γραμμάρια. Η σάρκα είναι ροδόχρωμη-κόκκινη, με σαφώς ορατούς δακτυλίους. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι αρκετά υψηλή - 10,3-11,1%. Το ποσοστό μη λαχανικών ρίζας μη εμπορίας είναι ελάχιστο - 3-7%.
Η λεπτότητα
Η ποικιλία είναι κατάλληλη για κονσερβοποίηση, καλά αποθηκευμένη. Καλλιέργειες ριζών της σωστής μορφής, στρογγυλές. Το μέσο βάρος των τεύτλων είναι 230-515 g. Αυτό καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό από τις συνθήκες καλλιέργειας. Ο πολτός είναι πολύ τρυφερός και ζουμερός. Χαρακτηρίζεται από αυξημένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Αυτό το τεύτλο σχεδόν ποτέ δεν υποφέρει από σήψη. Αλλά είναι πολύ απαιτητική όσον αφορά το πότισμα. Η παραγωγικότητα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη γεωργική τεχνολογία, είναι 3-8 kg / m².
Αξεπέραστη A463
Στο κρατικό μητρώο από το 1943. Καλείται να προσγειωθεί στην κεντρική περιοχή και στα Ουράλια. Το όνομα της ποικιλίας δικαιολογείται πλήρως από τα χαρακτηριστικά της, πράγμα που συμβαίνει πολύ σπάνια. Αυτή είναι πραγματικά μια από τις καλύτερες ποικιλίες τεύτλων - που δοκιμάζονται από διάφορες γενεές κηπουρών.
Οι ρίζες είναι πολύ πεπλατυσμένες. Ο πολτός είναι πολύ τρυφερός. Το μέσο βάρος της ρίζας είναι -150-400 g.
Η ποικιλία ποτέ δεν επηρεάζεται από την κεσκοσπόρωση, έχει καλή αντίσταση στην ανθοφορία και το στέλεχος. Ανέχεται το κρύο snap, μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι την επόμενη άνοιξη. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι δεν ανέχεται βαριά εδάφη.
Ανθεκτικό στην ψύξη 19
Επιτυχία των λευκορωσίων κτηνοτρόφων. Στη Ρωσία (από την άποψη του κρατικού μητρώου) μπορεί να καλλιεργηθεί παντού εκτός από την περιοχή του Βόλγα.
Οι καλλιέργειες ρίζας είναι μάλλον μικρές (145-220 g), επίπεδες. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός, τρυφερός, έχει εξαιρετική γεύση. Αλλά η απόδοση δεν είναι πολύ υψηλή - 3,3-4,2 kg / m². Η ανοσία στις ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές για τον πολιτισμό δεν είναι κακή, αλλά όχι απόλυτη.
Podzimnaya Α 474
Η ποικιλία εκτράφηκε στην ΕΣΣΔ τη δεκαετία του '50 του εικοστού αιώνα. Αποτιμάται για τη διατήρηση της ποιότητας, την καταλληλότητά του για σπορά κάτω από το χειμώνα, την απόλυτη αντοχή στην ανθοφορία και την καλή αντοχή σε άλλες κοινές ασθένειες.
Οι καλλιέργειες ρίζας στρογγυλοποιούνται. Το μέσο βάρος είναι 210-250 g. Είναι κατάλληλα για επεξεργασία και κονσερβοποίηση.
Globe F1
Εκτός από την εξαιρετική γεύση, το υβρίδιο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και αυξημένη ικανότητα απομάκρυνσης ραδιονουκλεϊδίων από το σώμα. Εκτιμάται επίσης για την καλή διατήρησή του και τη σταθερή υψηλή παραγωγικότητα.
Ρίζες με κανονικό σφαιρικό σχήμα, λεπτό φλοιό. Ο πολτός είναι πολύ τρυφερός. Το μέσο βάρος ενός τεύτλου είναι 255-490 g.
Valenta
Καλλιεργείται κυρίως στη βορειοδυτική περιοχή. Τα τεύτλα είναι ως επί το πλείστον μονοπολλαπλασιασμένα, πράγμα που εξαλείφει την ανάγκη να αμβλυνθούν οι φυτεύσεις και τα σπορόφυτα κατάδυσης.
Οι καλλιέργειες των ριζών φτωχά φερμουάρ. Λαχανικά ζυγίζει κατά μέσο όρο 170-330 g. Η γεύση δεν είναι κακή, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι υψηλή (13-14,1%).
Τελευταία παντζάρι
Ποικιλίες καθυστερημένης ωρίμανσης φυτεύονται στο έδαφος στις 20 Μαΐου. Οι καλλιέργειες ρίζας ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου ή Οκτωβρίου. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 120-135 ημέρες. Είναι το μεγαλύτερο από όλα (400-600 g), εξαιρετική γεύση. Οι ποικιλίες αυτές αποτιμώνται επίσης για τη διατήρησή τους · η κανονική διάρκεια ζωής τους είναι 7-9 μήνες. Οι περισσότερες φορές σχεδιάζονται γι 'αυτό. Καλό και σε συντήρηση.
Ακρόπολη
Ποικιλία γενικού σκοπού, που εκτρέφονται στην Τσεχική Δημοκρατία. Απαιτείται επαρκής φωτισμός και τακτικό πότισμα. Χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι ένας μικρός αριθμός φύλλων στην έξοδο.
Καλλιέργειες ριζών κυλινδρικού σχήματος, που έχουν μήκος 20-25 cm. Τα τεύτλα κατά μέσο όρο ζυγίζουν 360-500 g. Η γεύση είναι εξαιρετική, όπως και η δυνατότητα παρουσίασης.
Κόκκινο σύννεφο F1
Υβριδικό από τις Κάτω Χώρες. Το ρωσικό κρατικό μητρώο είναι εισηγμένο εδώ και πάνω από 20 χρόνια. Δεν συνιστάται να προσγειωθείτε ανατολικά από τα Ουράλια.
Οι καλλιέργειες ριζών είναι ελαφρώς πεπλατυσμένες, καθώς τα τεύτλα είναι μικρά (160-215 γραμμάρια). Χωρίς λαμπερά δαχτυλίδια. Η γεύση είναι εξαιρετική, η παραγωγικότητα είναι 4,5-5 kg / m². Το υβρίδιο δεν υποφέρει από σκαθάρι ρίζας, αλλά συχνά υποφέρει από κεσκοσπόρροια.
Bicores
Παγκόσμια ποικιλία από τις Κάτω Χώρες. Στη Ρωσία, δεν υπάρχουν περιορισμοί στην αναπτυσσόμενη περιοχή. Ανέχει θερμότητα και ξηρασία καλά, είναι ανθεκτικό σε tsvetochnosti.
Τα φυτά των ριζών είναι στρογγυλά, ασθενώς φερμουάρ. Τα τεύτλα ζυγίζουν 160-320 γραμμάρια. Ο πολτός έχει πολύ καλή γεύση. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι υψηλή - 11-18%.
Φρόνα
Η ποικιλία εκτράφηκε στη Δανία, όχι πολύ διαφορετική από την ολλανδική κυλίνδρου που περιγράφηκε παραπάνω. Το βάρος της σοδειάς ρίζας είναι 250-600 g, η διάμετρος είναι 4-7 cm. Κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση, καλό στην κονσερβοποίηση.
Matron Zedek
Ποικιλία, το οποίο συνιστάται να καλλιεργηθεί στην περιοχή του Βόλγα και στην Άπω Ανατολή. Εκτιμάται για την καλή γεύση και την ικανότητά του να ανέχεται το υδάτινο έδαφος.
Ρίζες πεπλατυσμένες, κόκκινα μπορντό. Μεσαία δειγματοληψία. Το βάρος ενός τεύτλου είναι 160-300 g.
Οι καλύτερες ποικιλίες για αποθήκευση
Η ρεφλερότητα δεν είναι εγγενής σε όλες τις ποικιλίες τεύτλων. Μια άφθονη συγκομιδή δεν αποτελεί εγγύηση για τη μακροχρόνια αποθήκευση. Κατά κανόνα, οι αργές ποικιλίες αποθηκεύονται καλύτερα, αλλά υπάρχουν και εξαιρέσεις.
Nosovskaya επίπεδη
Μια ποικιλία από την μέση πρόωρη κατηγορία. Οι καλλιέργειες ρίζας πεπλατυσμένοι. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός. Το μέσο βάρος ενός λαχανικού είναι 205-560 g. Εξαρτάται από τον καιρό την άνοιξη και το καλοκαίρι.
Η ποικιλία ανέχεται καλά την ξηρασία, δεν υποφέρει από ανθοφορία. Παραγωγικότητα - 4-10 kg / m².
Rocket F1
Ολλανδικό υβριδικό μέσο σεζόν. Συνιστάται να φυτέψετε αυτό το τεύτλο στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας και στη Δυτική Σιβηρία. Εκτιμάται για την αντίσταση στην tsvetochnosti και ξηρασία, μηχανικός καθαρισμός είναι δυνατή.
Μικρές ρίζες (220 g), με τη μορφή κυλίνδρου. Η επαλήθευση είναι αδύναμη. Το ποσοστό των ελαττωματικών καλλιεργειών ριζών είναι πολύ χαμηλό - 1-7%. Παραγωγικότητα - 5-7 kg / m². Περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε επίπεδο 11,7%.
Madame Rougette F1
Ωστόσο, η υβριδική πρόωρη ωρίμανση αποθηκεύεται τέλεια. Αυτό το τεύτλο συνιστάται να αναπτυχθεί στην περιοχή του Βόλγα.
Οι καλλιέργειες ριζών είναι σχεδόν στρογγυλές, μέσες δειγματοληψίες. Το βάρος ενός τεύτλου είναι 130-250 g. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη δεν είναι πολύ υψηλή - 10,3%. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ανθοφορία · γενικά, χαρακτηρίζεται από καλή ανοσία. Η παραγωγικότητα είναι 3,5-8,5 kg / m².
Crosby
Μια ποικιλία από την κατηγορία των μεσαίων εποχών. Έχει αντίσταση στην tsvetochnosti και γενικά καλή ανοσία. Η παραγωγικότητα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη φροντίδα φύτευσης και τον καλοκαιρινό καιρό (3,5-8,5 kg / m²).
Κόκκινες μπορντό σε επίπεδες ρίζες καλλιέργειας βάρους 500-600 g. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερό και τρυφερό.
Τρυφερότητα
Μια ποικιλία από την κατηγορία των μεσαίων εποχών. Δεν υπάρχουν περιορισμοί στις περιοχές καλλιέργειας.
Οι καλλιέργειες ρίζας είναι επιμήκεις, ομαλές, σωστής μορφής, η δειγματοληψία εκφράζεται ασθενώς. Το μέσο βάρος των τεύτλων είναι 160-310 g. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι σχετικά χαμηλή - 7,6-9,7%.
Τσιγγάνικο κορίτσι
Μια ποικιλία μέσης ωρίμανσης. Εμφανίζεται με τον καλύτερο τρόπο στην περιοχή Volga-Vyatka.
Η δοκιμή είναι μέτρια. Το βάρος της συγκομιδής ριζών είναι 230-370 g. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη 10,5%.
Τα πιο γλυκά τεύτλα
Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη των ριζών καλλιεργειών σημαίνει την καταλληλότητά τους για επεξεργασία. Ακόμα, τα τεύτλα αυτά είναι πολύ καλά σε φρέσκια μορφή και για την παρασκευή χυμού. Μπορείτε να το εισάγετε στη διατροφή των παιδιών.
Συνηθισμένο θαύμα
Μια ποικιλία από την κατηγορία των μεσαίων εποχών. Η γεύση αυτού του τεύτλου είναι πολύ ισορροπημένη, η σάρκα είναι τρυφερή. Οι ρίζες είναι στρογγυλές ή ελαφρώς πεπλατυσμένες, ζυγίζουν κατά μέσο όρο 300-450 g. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 16,5-17,8%.
Μπράβο
Μια δημοφιλής ποικιλία μεσαίας σεζόν ειδικά εκτρεφόμενη για καλλιέργεια στη Δυτική Σιβηρία και την Άπω Ανατολή. Η ποικιλία σπάνια υποφέρει από κεσκοσπόρροια, αλλά για κάποιο λόγο οι ψύλλοι των τεύτλων έχουν ιδιαίτερη αγάπη γι 'αυτό.
Οι ρίζες είναι σχεδόν στρογγυλές. Ο πολτός είναι πυκνός, αλλά τρυφερός και ζουμερός. Το βάρος κυμαίνεται από 200 g έως 780 g. Η γεύση είναι εξαιρετική, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι πολύ υψηλή (15,8-17,9%). Το ποσοστό του γάμου των ριζών δεν ξεπερνά το 2-8%. Παραγωγικότητα - 6,5-9 kg / m².
Kozak
Η πρώιμη ποικιλία, ωστόσο, είναι επίσης κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση. Καλλιέργεια αυτό συνιστάται στην Κεντρική περιοχή. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν ανθεκτικότητα στην κεσκοσπόρροια και φλεγμονή.
Οι ριζωματικές καλλιέργειες είναι επιμήκεις, μετριοπαθής. Το βάρος των τεύτλων είναι 180-290 g, περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 15,7%. Η παραγωγικότητα δεν είναι κακή - περίπου 7 kg / m².
Mulatto
Οι πλέον κατάλληλες περιοχές καλλιέργειας είναι η περιοχή του Βόλγα, η περιοχή του Ευξείνου Πόντου και η Άπω Ανατολή. Η ποικιλία χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα, αλλά είναι επίσης κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση. Mulatto - μέση-τέλη τεύτλων. Συλλέγεται 125-130 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων.
Οι ρίζες είναι σχεδόν στρογγυλές. Η δειγματοληψία γενικά απουσιάζει ή είναι πολύ αδύναμη. Το μέσο βάρος είναι 160-360 g. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα είναι πολύ υψηλή - 14,2-14,6%. Το ποσοστό του γάμου, ανάλογα με τη φροντίδα - 2-18%. Η ποικιλία εκτιμάται για τη διατήρηση της ποιότητας και τη δυνατότητα μεταφοράς, και όχι μόνο από τους ερασιτέχνες κηπουρούς, αλλά και από τους αγρότες. Δεν είναι επίσης πολύ επιρρεπής σε ξαφνικές μεταβολές της θερμοκρασίας.
Βίντεο: τι μοιάζει με το τεύτλο Mulatto
Αταμάν
Η ποικιλία προέρχεται από τη Γερμανία. Δεν παρέχονται περιορισμοί στην περιοχή καλλιέργειας. Ανθεκτικό στην ανθοφορία. Ανέχει μια μείωση της θερμοκρασίας, αλλά δεν αρέσει η αυξημένη υγρασία του αέρα και του εδάφους.
Καλλιέργειες ριζών με τη μορφή κυλίνδρου, με λεία επιφάνεια. Τα τεύτλα ζυγίζουν περίπου 280 γραμ. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 14,8-17,7%.
Βίντεο: οι πιο γλυκές ποικιλίες τεύτλων
Οι καλύτερες ποικιλίες τεύτλων
Οι καλύτερες ποικιλίες τεύτλων διακρίνονται για την ισορροπημένη γεύση τους. Είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση.
Αγωνία
Μια ποικιλία μέσης ωρίμανσης. Εκτιμάται για την υψηλή απόδοση και την εξαιρετική γεύση. Μεσαίες σκούρες κόκκινες ρίζες με διάμετρο μόλις 4-6 cm και βάρος 200-300 g. Η σάρκα είναι πολύ ζουμερή και τρυφερή. Η ποικιλία είναι απαιτητική όσον αφορά το πότισμα. Η μέση απόδοση είναι 4,5-7 kg / m².
Ανδρομέδα F1
Πρόωρη βαθμολογία. Το κράτος μητρώο συνιστάται για καλλιέργεια στη Μαύρη Θάλασσα. Το υβρίδιο είναι απλό φύτρο. Οι ρίζες είναι κυλινδρικές, με διάμετρο μέχρι 6,5 cm, πολύ μεγάλες - περισσότερο από 680 g. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός, μαγειρεύει εύκολα και γρήγορα, δεν χάνει χρώμα κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας. Λόγω της έλλειψης ποικιλίας, παρατηρείται ευαισθησία σε ασθένειες - λοσιόν ρίζας, περονόσπορο, κεσκοσπόρωση, όλοι οι τύποι σήψης. Επίσης, αυτό το είδος είναι ευαίσθητο στο κρύο. Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι η αδυναμία συσσώρευσης νιτρικών αλάτων.
Cedry
Μια μεσαία ωρίμανση ποικιλία που συνδυάζει πολύ καλά την εξαιρετική γεύση των ριζών με την διατήρηση της ποιότητας και της υψηλής ανοσίας. Οι καλλιέργειες ριζών είναι κυλινδρικές, φθάνοντας μάζα 320 γρ. Σχεδόν τα δύο τρίτα των τεύτλων βγαίνουν από το έδαφος, αυτό είναι καλό. Παραγωγικότητα - περίπου 7 kg / m².
Opole
Επίτευξη των Πολωνών κτηνοτρόφων. Μέσος όρος σεζόν. Στη Ρωσία συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας και την Κεντρική περιοχή. Οι καλλιέργειες ρίζας είναι επιμήκεις, το βάρος κυμαίνεται από 160 g έως 440 g. Είναι βυθισμένες στο έδαφος. Η ποικιλία δεν πάσχει από φώτωση, αλλά μπορεί να μολυνθεί με κεσκοσπόρωση. Παραγωγικότητα - 2,5-5 kg / m².
Μαύρη γυναίκα
Προτεινόμενες περιοχές καλλιέργειας είναι η περιοχή του Βόλγα και η Άπω Ανατολή. Μια ποικιλία μέσης ωρίμανσης. Ρίζες σε σχήμα σφαίρας, αδύναμη δειγματοληψία. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι στο επίπεδο 9,7%, αλλά αυτό δεν επηρεάζει την εξαιρετική γεύση.
Ποικιλίες ζωοτροφών
Τα τεύτλα κτηνοτροφικών φυτών καλλιεργούνται για να παρέχουν τα ζώα με τροφή για το χειμώνα. Όχι μόνο τα λαχανικά τα ίδια πηγαίνουν στα τρόφιμα, αλλά και τις κορυφές. Οι υψηλότερες αποδόσεις για τις ποικιλίες με ρίζες με τη μορφή κυλίνδρου, κώνου ή σακούλας. Και οι πιο γλυκείς είναι ροζ, λευκό και κίτρινο.
Τα πιο δημοφιλή είναι:
- Ζάχαρη ροζ. Μέση όψιμη ποικιλία. Στο κρατικό μητρώο από το 1985. Τα φυτά των ριζών είναι κωνικά, το δέρμα είναι λευκό, πιο κοντά στη βάση γίνεται ροζ. Ο πολτός είναι χιονάτος. Η ποικιλία αποτιμάται για τη διατήρηση της ποιότητας και την πολύ καλή ανοσία.
- Μάρσαλ. Δανική καθυστέρηση. Συνιστάται από το μητρώο κρατικών καλλιεργειών στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας, στην περιοχή του Βόλγα, στον Βόρειο Καύκασο. Τα φυτά των ριζών είναι κυλινδρικά, ανοιχτά πράσινα, το τμήμα που προεξέχει στην επιφάνεια με κοκκινωπή απόχρωση. Το μέσο βάρος των τεύτλων είναι 765 γραμμάρια. Είναι εξαιρετικά σπάνιο να υποφέρουμε από ρίζες, ιούς ίκτερου και ψηφιδωτά.
- Centaur Poly.Τα μέση-αργά τεύτλα προέρχονται από την Πολωνία. Το ρωσικό κρατικό μητρώο είναι ήδη 20 ετών. Καλείται να καλλιεργηθεί στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας. Οι ρίζες είναι οβάλ, λευκές, πρασινωπό στην επιφάνεια. Από τις ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές του πολιτισμού, το πιο συχνά υποφέρει από χαλάρωση και πρακτικά δεν επηρεάζεται από τα υπόλοιπα.
- Ekkendorf κίτρινο. Στο κρατικό μητρώο από το 1943. Οι φυτείες των ριζών είναι κιτρινωπή, στην επιφάνεια γκριζωπό-πράσινες. Ανυψώνονται πάνω από το έδαφος κατά σχεδόν τα δύο τρίτα. Η ροζέτα των φύλλων είναι πολύ ισχυρή. Εκτιμάται για την υψηλή αντοχή στο ψυχρό και την ανθεκτικότητά του.
- Ελπίδα Φτάνοντας ρώσους κτηνοτρόφους σχεδόν πριν από 20 χρόνια. Συνιστάται για καλλιέργεια στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας και στην Άπω Ανατολή. Οι καλλιέργειες ρίζας επιμήκεις, θαμπό κόκκινο. Ο πολτός είναι χιονάτος. Εκτιμάται για την υψηλή απόδοση. Επιρρεπής σε σκόνη μούχλα και cercosporosis.
Φωτογραφίες: ευρέως διαδεδομένες ποικιλίες τεύτλων στη Ρωσία
- Το ροζ ζαχαρότευτλο έχει καλή ανοσία
- Το παντζάρι Marshall είναι μια αρκετά μεγάλη ρίζα καλλιέργειες
- Κατά την καλλιέργεια τεύτλων Centauri Πολ ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στην πρόληψη της ανθοφορίας
- Το κίτρινο τεύτλο Ekkendorf παρουσιάζει εξαιρετική ποιότητα διατήρησης, δεν υποφέρει από κρύο καιρό
- Η ελπίδα των τεύτλων μπορεί να υποφέρει από περονόσπορο και κεσκοσπόρωση
Η καλλιέργεια τεύτλων σε ένα προσωπικό πάρκο δεν είναι τόσο δύσκολη. Ακόμα και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να το κάνει. Συχνά η επιλογή της ποικιλίας είναι πολύ πιο δύσκολη. Είναι πολύ δύσκολο να μην συγχέεται η υπάρχουσα ποικιλία των ποικιλιών που εκτρέφονται από τους κτηνοτρόφους. Ο καθοριστικός παράγοντας στην επιλογή είναι το κλίμα στην περιοχή. Και μόνο τότε μπορούμε να προχωρήσουμε από την γεύση, διατηρώντας την ποιότητα, την απόδοση, την αντοχή στις ασθένειες, άλλα κριτήρια.