Σταφύλια της ποικιλίας Century - για αληθινούς λάτρεις των σταφίδων

Για πολλούς αιώνες, τα σταφύλια έχουν απολαύσει μεγάλη αγάπη και προσοχή μεταξύ των ανθρώπων. Λίγοι άνθρωποι μπορεί να είναι αδιάφοροι σε αυτά τα μαγικά μούρα. Μακροχρόνια αυτή η κουλτούρα υπήρξε, οι άνθρωποι έχουν εκτρέψει ένα τεράστιο αριθμό διαφορετικών ειδών και ποικιλιών. Σταφύλια των σταφίδων Ο αιώνας καταλαμβάνει αληθινά ένα αξιόλογο μέρος μεταξύ τους χάρη στην καταπληκτική γεύση και την καταπληκτική εμφάνιση. Κοιτάζοντας τις ώριμες χρυσές βούρτσες, που χύνεται με ζωντανό χυμό, καταλαβαίνετε ότι δεν είναι τίποτε που τα σταφύλια ονομάζονται μούρα ήλιου.

Βαθμός ιστορίας

Τα σταφύλια του αιώνα ήρθαν σε μας από μακριά - από τον ωκεανό. Το αρχικό του όνομα είναι Centennial Seedless, το οποίο μεταφράζεται από τα αγγλικά ως "αιώνας χωρίς αίμα". Γνωρίζουμε επίσης αυτή την ποικιλία ως Centeniel sidlis. Ο αιώνας ανήκει στην ομάδα των σταφίδων.

Ένα από τα επιτεύγματα της κρατικής γεωργίας της Καλιφόρνιας στην Αμερική είναι η εμπειρία στην παραγωγή και επιλογή νέων ποικιλιών επιτραπέζιων σταφυλιών. Το 1966, στο σταθμό Davis της Καλιφόρνια, ως αποτέλεσμα της διέλευσης δύο ποικιλιών, αποκτήθηκε υβριδική μορφή (GOLD x Q25-6 (Emperor x Pyrovan 75)). Το 1980, καταχωρήθηκε επισήμως ως νέα ποικιλία.

Τα σταφύλια της εκατονταετούς ποικιλίας έχουν αποκτήσει δημοτικότητα στην ΚΑΚ κατά την τελευταία δεκαετία, αλλά κατά τη διάρκεια της ύπαρξής της δεν πέρασε το τεστ ποικιλιών στην επικράτεια της Ρωσικής Ομοσπονδίας και δεν είχε εγγραφεί στο μητρώο των επιτεύξεων επιλογής.

Περιγραφή και χαρακτηριστικό

Ο Kishmish Century αναπτύσσεται μαζικά σε όλο τον κόσμο. Αναπτύσσεται στη Λευκορωσία και τη Μολδαβία, είναι δημοφιλής στην Αυστραλία, τη Νότια Αφρική, τη Χιλή, την Αργεντινή και ορισμένες πολιτείες της Αμερικής. Στη Ρωσία, η ποικιλία Century συνιστάται να καλλιεργείται στα εδάφη των νότιων και κεντρικών περιοχών. Για τις βόρειες περιοχές, είναι πρακτικά ακατάλληλη, αφού δεν αντέχει τις χαμηλές θερμοκρασίες το χειμώνα και κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου δεν έχει αρκετή θερμότητα για την πλήρη ανάπτυξη των φυτών.

Ποικιλία αμπέλου (σταφίδας) χωρίς εποχιακές ποικιλίες (σταφίδες), πρώιμη ωρίμανση κατά τη διάρκεια της ωριμότητας, μούρα τραγουδιούνται για 120-125 ημέρες από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Η αφαιρετή ωριμότητα εμφανίζεται γύρω στα μέσα Αυγούστου. Τα μούρα των σταφίδων μπορούν να καταναλωθούν τόσο νωπά όσο και για την παρασκευή σταφίδας.

Πίνακας: Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιών Century

Οι ίδιοι θάμνοι αυτής της ποικιλίας αναπτύσσονται έντονα, χρειάζονται σταθερή στήριξη. Οι εμβολιασμένες σταφίδες έχουν μεσαίου μεγέθους θάμνους, χαρακτηρίζονται από ένα ισχυρό αμπέλι με μικρά εσωτερικά δόντια, που τους δίνει σταθερότητα. Παρά το σημαντικό πάχος, το αμπέλι ωριμάζει καλά και γίνεται σκούρο καφέ χρώμα.

Τα μοσχεύματα και τα σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας έχουν καλό ποσοστό επιβίωσης. Οι θάμνοι αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς το τρίτο ή τέταρτο έτος μετά τη φύτευση. Οι συσπειρώσεις σημάτων ενδέχεται να εμφανιστούν ήδη στο δεύτερο έτος της ζωής τους.

Η πρώτη συγκομιδή σε έναν τριετή θάμνο των ποικιλιών αμπέλου Century

Οι συστάδες είναι μεγάλες και πολύ μεγάλες, βάρους 0,4-1,5 kg (μερικές φτάνουν τα 2 κιλά), μπορεί να είναι μέτριας πυκνότητας και πυκνής, δεν υπάρχει ξεφλούδισμα. Το σχήμα είναι επιμηκυμένο, κωνικό, φτερωτό, με δύο ή τρεις φτερούγες. Τα δηλωμένα χαρακτηριστικά δείχνουν ότι για να αποφευχθεί η απόρριψη μούρων, η καλλιέργεια πρέπει να συγκομιστεί έγκαιρα, αλλά πολλοί αμπελοκαλλιεργητές σημειώνουν ότι οι συστάδες μπορούν να βρίσκονται στους θάμνους μέχρι τον παγετό χωρίς να τους βλάψουν.

Τσαμπιά από σταφύλια Μεγάλα και πολύ μεγάλα, κωνικά, φτερωτά

Το μούρο είναι αρκετά μεγάλο, κατά μέσο όρο 6-8 γραμμάρια. Για να αυξήσετε το μέγεθος, αραιώστε τα μούρα σε συστάδες και αφαιρέστε τα μεμονωμένα μέρη του συγκροτήματος μετά από μια περίοδο ανθοφορίας. Η σάρκα με μια ελαφριά κρέμα λιώνει στο στόμα. Το δέρμα είναι λεπτό, σχεδόν δεν αισθάνεται όταν τρώει. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα 13% και η οξύτητα 6,0 g / l δίνει μια αρμονική γεύση στα μούρα. Το σχήμα είναι ωοειδές, το χρώμα είναι κίτρινο-πράσινο με αφαιρούμενη ωριμότητα. Εάν κατά τη διάρκεια της περιόδου ωρίμανσης τα μούρα εκτίθενται σε άμεσο ηλιακό φως για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε μπορούν να εμφανιστούν τελείες και μικρές καφέ κηλίδες, το λεγόμενο "μαύρισμα".

Ως αποτέλεσμα της παρατεταμένης έκθεσης σε άμεσο ηλιακό φως, καφέ κηλίδες και κουκκίδες σχηματίζονται στα μούρα

Όταν είναι υπερβολικά, τα μούρα δεν σπάσουν και δεν καταρρέουν. Σε ένα τμήμα, η επιφάνεια του μούρου είναι ομοιόμορφη και ομαλή. Αυτή η ποικιλία ανήκει στην πρώτη (υψηλότερη) κατηγορία ασταμάτου.

Ανάλογα με τη μάζα των πρώτων υλών (primordia seed) που απαντώνται στα μούρα μιας ομάδας σταφίδας, οι ποικιλίες χωρίζονται σε 4 κατηγορίες αδιαθεσίας, όπου η πρώτη τάξη χαρακτηρίζει την σχεδόν πλήρη απουσία βασιλικών και η τέταρτη κατηγορία συνεπάγεται μάζα άνω των 14 mg.

Στα μούρα των σταφυλιών του αιώνα, δεν υπάρχουν εντελώς αρχέτυπα

Τα μούρα του σταφυλιού Century συμπεριφέρονται καλά στην επεξεργασία. Οι σταφίδες από αυτές είναι πολύ υψηλής ποιότητας - ευθυγραμμισμένες, εξαιρετικό σχήμα, υπέροχο χρώμα.

Σταφίδες από σταφύλια Ένας αιώνας είναι πολύ υψηλής ποιότητας

Λόγω της καλής αναλογίας ζάχαρης και οξύτητας, τα μούρα έχουν μια ισορροπημένη γεύση - λεπτή, μη ζαχαρούχα, με ελάχιστα αισθητή οξύτητα και άρωμα μοσχοκάρυδα. Στα νότια γεωγραφικά πλάτη, οι σημειώσεις του τριαντάφυλλου τσαγιού σημειώνονται στη γεύση, γεγονός που της προσδίδει πρωτοτυπία. Εάν τα συσσωματώματα είναι μακρυά στους δακτυλίους, τότε η περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορεί να αυξηθεί και το μοσχοκάρυδο θα εξαφανιστεί. Επίσης, σύμφωνα με τους αμπελοκαλλιεργητές, η παρουσία γεύσης μοσχοκάρυδου δεν μπορεί να εμφανιστεί σε ανεπαρκώς εύφορα εδάφη (αμμώδεις λοβούς, βλάστηση) και σε περισσότερες βόρειες περιοχές.

Βίντεο: Επισκόπηση στα σταφύλια του αιώνα

Η απόδοση των σταφίδων είναι μέση, αλλά σταθερή. Το λουλούδι είναι αμφιφυλόφιλο, το οποίο συμβάλλει στην καλή γονιμοποίηση και τον εντατικό σχηματισμό των ωοθηκών. Προκειμένου να αυξηθεί η παραγωγικότητα, συνιστάται να μην επιτρέπεται η εκχύλιση του αμύλου, η οποία μπορεί να οφείλεται στην υποφόρτωση του δακτυλίου. Η κανονικοποίηση των ταξιανθιών, κατά κανόνα, δεν εφαρμόζεται, δεδομένου ότι η καρποφορία των βλαστών δεν είναι αρκετά υψηλή. Σύμφωνα με τις ανασκοπήσεις των αμπελοκαλλιεργητών, οι σταφίδες του αιώνα, με την επιφύλαξη των κατάλληλων γεωργικών πρακτικών, μπορούν να παράγουν υψηλές αποδόσεις.

Αντίσταση παγετού -23 ° C καθιστά αδύνατη την ανάπτυξη αυτής της ποικιλίας στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη. Σε άλλες περιοχές, οι θάμνοι πρέπει να προστατεύονται για το χειμώνα. Υπάρχουν ενδείξεις ότι οι υποτροπιάζοντες παγετοί μπορεί να σκοτώσουν μπουμπούκια που έχουν αρχίσει να ανθίζουν.

Η αντίσταση στις μυκητιασικές ασθένειες είναι μέση, όπως όλες οι αμερικανικές ποικιλίες χωρίς σπόρους. Επομένως, μερικές φορές οι τυπικές τρεις επεξεργασίες δεν είναι αρκετές και υπάρχει ανάγκη για επιπλέον ψεκασμό με μυκητοκτόνα. Ιδιαίτερη ευαισθησία είναι ο μύκητας Botryodiplodia theobromae.

Οι σφήκες και τα πτηνά δεν βλάπτουν τα μούρα. Η αστάθεια των ριζών θάμνων στην φυλλοξήρα σημειώνεται, η οποία επηρεάζει αποκλειστικά τις αμερικανικές ποικιλίες που προκύπτουν από τη διάσχιση και δεν αγγίζει τους ευρωπαϊκούς πολιτισμούς. Ο εμβολιασμός του αγριόγαδου raptor Century σε αποθέματα ανθεκτικά σε φυλλοξήρα συνιστάται. Η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική σε άλλα παράσιτα.

Μεταφορά σταφίδας Ο αιώνας δεν είναι πολύ υψηλός. Η ποικιλία είναι ιδανική για τοπική κατανάλωση. Με τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση, τα μούρα χάνουν την εμφάνισή τους λόγω της απόκτησης καφέ απόχρωσης, αλλά η γεύση τους δεν επιδεινώνεται. Η ποικιλία, σύμφωνα με τους αγρότες, είναι κατάλληλη για πώληση σε μια αγορά όπου υπάρχει μεγάλη ζήτηση.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Αν αναλύσουμε τα κύρια χαρακτηριστικά και τις ιδιότητες των σταφυλιών Centennial, μπορούμε να διακρίνουμε τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• πρόωρη ωρίμανση.
• σταθερή απόδοση.
• μεγάλες συστάδες ·
• έλλειψη απολέπισης.
• μεγάλα μούρα (για ποικιλίες χωρίς σπόρους) ·
• αρμονική γεύση.
• η πλήρης απουσία πρώτων υλών στα μούρα (πρώτη κατηγορία αδιαθεσίας) ·
• μούρα δεν ρωγμή?
• δεν χρειάζεται να ομαλοποιήσει την καλλιέργεια με ταξιανθίες:
• οι βούρτσες μπορούν να κρεμαστούν στους θάμνους στους παγετούς.
• από μούρα μπορείτε να κάνετε υψηλής ποιότητας σταφίδες?
• δεν έχουν υποστεί βλάβη από σφήκες και πτηνά.
• καλή εκρίζωση των μοσχευμάτων και επιβίωση των φυτωρίων ·
• ταχεία έναρξη της καρποφορίας?
• ένα ισχυρό αμπέλι των μοσχευμένων φυτών είναι σε θέση να διατηρήσει μια όρθια θέση.

Αυτή η ποικιλία έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα:

• ανεπαρκώς υψηλή παραγωγικότητα (είναι απαραίτητο να τονωθεί η αύξηση της παραγωγικότητας) ·
• ανεπαρκώς υψηλή αντοχή στον παγετό (απαιτείται καταφύγιο).
• μεσαία αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες.
• αστάθεια των ριζικών φυτών στη φυλλοξήρα.
• την εμφάνιση καφέ κηλίδων στα μούρα λόγω έκθεσης σε άμεσο ηλιακό φως.
• με μια μακρά παραμονή των βουρτσών στους θάμνους, η παρουσίαση χάνεται.
• δεν είναι αρκετά μεταφερόμενο.

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας

Στις καταναλωτικές ιδιότητές του, η σταφίδα Centennial έχει μόνο πλεονεκτήματα, αλλά κατά την ανάπτυξή της μπορεί να αντιμετωπίσετε κάποιες δυσκολίες. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει απλώς να εξετάσετε ορισμένα από τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας.

Προσγείωση

Φύτευση Σταφύλια Century είναι δυνατή τόσο την άνοιξη και το φθινόπωρο. Ο χώρος προσγείωσης επιλέγεται με καλό φωτισμό και ελεύθερη πρόσβαση στον αέρα. Δεν μπορείτε να φυτέψετε σταφύλια στις ανατολικές και βόρειες πλαγιές, καθώς υπάρχει υψηλός κίνδυνος κατάψυξης του αμπέλου σε σοβαρούς παγετούς. Εάν ο θάμνος έχει προγραμματιστεί να φυτευτεί κοντά στον τοίχο ενός κτιρίου, τότε αυτή πρέπει να είναι η ηλιόλουστη πλευρά. Είναι επίσης πολύ σημαντικό ο χώρος προσγείωσης να μην πλημμυρίσει με τήξη και υπόγεια ύδατα.

Το μέγεθος των κοιλάδων προσγείωσης εξαρτάται από την ποιότητα του εδάφους. Εάν το έδαφος είναι βαρύ, τότε οι λάκκοι φτάνουν μέχρι βάθος 80 cm και μέγεθος περίπου 60x80 cm. Σε ελαφριά εδάφη αρκεί ένα βάθος 60 cm και ένα μέγεθος 40x40 cm. Στο κάτω μέρος του λάκκου πρέπει να τοποθετηθεί ένα στρώμα αποστράγγισης. Στη συνέχεια, ένα στρώμα γόνιμου εδάφους αναμειγνύεται με χούμο ή λίπασμα. Συνιστάται επίσης να προσθέσετε τέφρα ξύλου και υπερφωσφορικά λιπάσματα.

Εάν σταφύλια φυτεύονται το φθινόπωρο, τότε 1-2 κουβάδες του νερού χύνεται στα φρέατα φύτευσης και περιμένετε όταν απορροφηθεί. Στη συνέχεια, οι ρίζες του δενδρυλλίων απολυμαίνονται, εμποτισμένο σε ένα πηλό "talker", που στηρίζεται στον πυθμένα, ραντίζεται με τη γη στο μισό λάκκο και πάλι ρίχνουμε 1-2 κουβάδες νερό. Κατά την φύτευση της άνοιξης, το συνηθισμένο νερό, το οποίο χύνεται στον πυθμένα του λάκκου, αντικαθίσταται με ζεστό νερό για να θερμανθεί το χώμα και χύνεται ζεστό νερό στο μισό γεμάτο λάκκο. Μετά από αυτό, γεμίστε εντελώς το λάκκο με τη γη, βάλτε το και φτιάξτε ένα κοντάρι.

Πότισμα

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα σταφύλια πρέπει να ποτίζονται μία φορά κάθε 2 εβδομάδες. Η υγρασία στο φυτό είναι πιο απαραίτητη κατά τη διάρκεια της εκκόλαψης, μετά την ανθοφορία και κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και πλήρωσης των μούρων. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα σταφύλια δεν ποτίζονται, καθώς αυτό οδηγεί σε ρίψη λουλουδιών.

Τα σταφύλια ποτίζονται με οποιονδήποτε από τους τρόπους που παρέχουν υγρασία απευθείας στις ρίζες, χωρίς να πέφτουν στο στέλεχος και τα φύλλα. Συνιστώνται δύο τύποι άρδευσης - έδαφος (στάγδην ή σε αυλάκια κάτω από θάμνους) και υπόγεια (χρησιμοποιώντας διάφορα συστήματα άρδευσης). Δεν χρησιμοποιείται άρδευση (από σωλήνα πάνω από θάμνους).

Πρέπει να θυμόμαστε ότι ο αιωνιόφιλος αιώνας ανέχεται καλύτερα την έλλειψη υγρασίας από την περίσσεια του. Η υψηλή υγρασία μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών. Το υπερβολικό πότισμα μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην ωρίμανση των αμπέλων. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να μην επιτρέπεται η κατάψυξη, καθώς και η τροφοδοσία των φυτών με έγχυση τέφρας.

Κοστούμια

Τα οργανικά και ανόργανα λιπάσματα χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για τη διατροφή των σταφυλιών. Η ποικιλία Century δεν αποτελεί εξαίρεση. Τα οργανικά λιπάσματα (χούμο, κοπριά, λίπασμα) εφαρμόζονται το φθινόπωρο κάθε 2-3 χρόνια. Από ανόργανα λιπάσματα, συνιστάται η εφαρμογή φωσφορικών και αζωτούχων λιπασμάτων την άνοιξη και η ποτάσσα το φθινόπωρο. Μπορείτε να φτιάξετε τέφρα ξύλου, το οποίο περιέχει πολύ κάλιο.

Η χρήση της γιβερελλίνης για την αύξηση της απόδοσης και του μεγέθους των μούρων των σταφίδων Οι ειδικοί του Century δεν συνιστώνται. Πιστεύεται ότι αυτό οδηγεί σε κακή φύτευση μούρων και μείωση της γονιμότητας των βλαστών για το επόμενο έτος.

Η γιβερελλίνη είναι ένας διεγερτής ανάπτυξης που βασίζεται σε φυτορμόνες. Η συλλογική ονομασία μιας μεγάλης ομάδας ρυθμιστών ανάπτυξης.

Ωστόσο, υπάρχουν αναθεωρήσεις των αμπελουργών που δεν επιβεβαιώνουν αυτή τη γνώμη. Σημειώνουν τη θετική επίδραση αυτού του φαρμάκου στην αύξηση του μεγέθους των μούρων όταν ψεκάζονται δύο φορές (πριν και μετά την ανθοφορία).

Σχηματισμός και κοπή

Οι ίδιοι θάμνοι σταφίδας της εκατονταετηρίδας διακρίνονται από υψηλή αντοχή στην ανάπτυξη και επομένως χρειάζονται ισχυρή υποστήριξη. Είναι καλύτερο να σχηματίσουμε ισχυρούς καρπούς που καλύπτουν θάμνους σε μια ανεμπόδιστη, χωρίς ραφή μορφή με τον αριθμό των μανικιών από τέσσερις έως οκτώ. Αυτό θα τους προσφέρει καλό φωτισμό και αερισμό, καθώς και θα διευκολύνει τη διαδικασία της απόκρυψης των μανικιών για το χειμώνα. Το Trellis χρησιμοποιείται για υποστήριξη. Μπορούν να είναι μονού αεροπλάνου και δύο επιπέδων. Εάν ο θάμνος έχει τέσσερα μανίκια, τότε θα είναι αρκετό ένα πέργκολα ενός επιπέδου, όταν υπάρχουν έξι έως οκτώ μανίκια, είναι καλύτερα να εγκαταστήσετε ένα διπλό επίπεδο.

Οι εμβολιασμένοι θάμνοι σχηματίζουν πυκνούς βλαστούς με μικρά εσωτερικά δόντια, επομένως είναι αρκετά σταθεροί και, κατά κανόνα, δεν χρειάζονται υποστήριξη.

Για να αυξηθεί η απόδοση αυτής της ποικιλίας, συνιστάται μακρύ κλάδεμα βλαστών, αφού στη βάση τους η καρποφορία των ματιών είναι χαμηλή. Ωστόσο, ορισμένοι καλλιεργητές έλαβαν υψηλές αποδόσεις όταν κλάριζαν 6-8 μάτια. Οι ταξιανθίες συνήθως δεν κανονικοποιούνται λόγω της χαμηλής καρποφορίας των βλαστών.

Μην βιαστείτε για να πάρει το φύλλωμα, επειδή λόγω της θέρμανσης στο άμεσο ηλιακό φως τα μούρα χάνουν την παρουσίασή τους. Εάν, ωστόσο, τα μούρα υποφέρουν από μια υπερβολική ποσότητα του ήλιου, είναι απαραίτητο να τα σκιάσεις με τα δίχτυα.

Ασθένειες και Παράσιτα

Ο Kishmish Century δεν είναι επαρκώς ανθεκτικός σε μυκητιασικές ασθένειες, επομένως δεν είναι αρκετό να υπάρχουν δύο ή τρεις θεραπείες με μυκητοκτόνα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Τα φυτά ενδέχεται να απαιτούν πρόσθετες θεραπείες. Η ποικιλία είναι πιο ευάλωτη στο μούχλα, ελαφρώς λιγότερο επηρεασμένη από το oidium. Είναι πιο ανθεκτικό στη γκρίζα σήψη. Οι καλλιεργητές σταφυλιών σημειώνουν ότι αυτή δεν είναι μια ποικιλία που μπορεί να παραμεληθεί όταν καλλιεργηθεί.

Από τα παράσιτα, η μεγαλύτερη ευαισθησία εκδηλώνεται στην φυλλοξήρα φύλλων. Αυτό το είδος αφίδας μπορεί να προκαλέσει μεγάλη ζημιά στα σταφύλια. Δυστυχώς, δεν υπάρχει αποτελεσματικός τρόπος καταπολέμησης αυτού του παρασίτου. Τα αφίδια έχουν πολύ περίπλοκο αναπτυξιακό κύκλο, κατά τον οποίο διαμορφώνονται οι διάφορες μορφές τους, επηρεάζοντας τις ρίζες, τα αμπέλια και τα φύλλα.

Γκαλερί φωτογραφιών: ρίζες που έχουν προσβληθεί από φυλλοξήρα, αμπέλια και φύλλα

Η καταπολέμηση της φυλλοξήρας είναι πολύ δύσκολη. Εάν έχει ήδη εμφανισθεί μόλυνση με αφίδες, οι πληγείσες εστίες καταστρέφονται με τη χρήση δισουλφιδίου άνθρακα, η οποία χαρακτηρίζεται από πτητικότητα και ευφλεκτότητα. Δεν επηρεάζει μόνο τη φυλλοξήρα, αλλά και σκοτώνει θήκες σταφυλιών.

Η φυτοξέρα είναι ένα παγκόσμιο πρόβλημα αμπελουργίας.

SH.G. TOPOPALE, Κ.ϋ.ΑΤΑϋ

Οινοποίηση και αμπελοκαλλιέργεια, 5, 2007

Για προφύλαξη κατά των χειμερινών αυγών, αντιμετωπίζονται με 5-6% γαλάκτωμα καρβολινίου. Την άνοιξη, ενάντια στη μορφή των φύλλων, η φυλλοξήρα μπορεί να ψεκαστεί με γαλακτώματα ελαίου με λιντάνιο. Αυτά τα γαλακτώματα δεν βλάπτουν τους δακτυλίους, το αμπέλι, τα στελέχη και τα φύλλα, αλλά δεν εγγυώνται πλήρη προστασία από το παράσιτο.

Προκειμένου να αποφευχθεί η καταστροφή αυτού του επιβλαβούς αφιδίου από τον αμπελώνα, οι ειδικοί συμβουλεύουν τη φύτευση εκατοντάδων μοσχευμάτων σταφυλιών, όπως και άλλων αμερικανικών ποικιλιών χωρίς σπόρους, σε αποθέματα ανθεκτικά στη φυλοξέα. Το πιο αποτελεσματικό μέτρο για τον έλεγχο της φυλλοξήρας είναι η μεταμόσχευση μοσχευμάτων σταφυλιών σε ένα υποκείμενο φυλλοξήρου.

Σε άλλα παράσιτα σταφυλιών στα σταφύλια Δεν παρατηρείται υπερευαισθησία στον αιώνα.

Το σταφύλι της εκατονταετηρίδας έγινε ιδιαίτερα ευχαριστημένος ως αποτέλεσμα της έρευνας των εγγεγραμμένων χρηστών στο φόρουμ του site // vinograd.info/, γνωστό στους αμπελουργούς. Αυτό δείχνει ότι η ποικιλία είναι άξια προσοχής, παρά τις μερικές από τις ελλείψεις. Η πρακτική εμπειρία δείχνει ότι μετά από ορισμένες συστάσεις, αυτές οι αδυναμίες μπορούν να αντιμετωπιστούν με επιτυχία και, κατά συνέπεια, μπορεί να επιτευχθεί υψηλή απόδοση των ποιοτικών σταφίδων.

Κριτικές

Ο ίδιος θάμνος φέρει καρπούς για το 2ο έτος. Είναι ήδη δυνατό να σημειώσουμε τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της ποικιλίας: 1. Mighty δύναμη ανάπτυξης. Ούτε ο Ερυθρός Ενθουσιασμός ούτε ο Αυγουστίνος (για παράδειγμα) στέκονται κοντά. 2. Τεράστιες συστάδες: περίπου 1,5-2,5 kg. Σε μία από τις παγίδες μεγέθους αντίχειρα έμειναν 2 συμπλέγματα για το πείραμα - τραβά κανονικά. 3. Τα μούρα βαθμονομούνται, τα μπιζέλια απουσιάζουν εντελώς. 4. Τα σμήνη είναι αρκετά πυκνά, αλλά όχι κρίσιμα. Ωστόσο, είναι ανησυχητικό: 5. Πέρυσι, αν και το φυσικό φορτίο ήταν πολύ μικρό, το μοσχοκάρυδο δεν περίμενε. Φέτος τα μούρα φαίνονται και γεύονται σχεδόν ώριμα. Ωστόσο, εξακολουθεί να μην υπάρχει μύκητας (προειδοποιώ μια πιθανή παρατήρηση: δεν υπάρχει υπερφόρτωση της καλλιέργειας). Μέχρι να χάσω την ελπίδα, περιμένω. 6. Παρά το αρκετά σωστό πρόγραμμα επαγγελματικών θεραπειών, αυτό είναι ένα από ένα μικρό (ευτυχώς) αριθμό ποικιλιών (μορφών) που έχουν εκπλήξει δυσάρεστα ώριμα ή σχεδόν ώριμα μούρα τις τελευταίες εβδομάδες (και αυτό είναι πρακτικά χωρίς βροχές). Αφαιρώ τη σήψη, πήρα μέτρα, πετύχα το στόχο σου. 7. Στο πλαίσιο των επαγγελματικών θεραπειών κατά τους πρώτους 2 μήνες του καλοκαιριού, το φύλλωμα επηρεάστηκε από ανθρακόζη και μούχλα, σαφώς πάνω από το μέσο επίπεδο στον αμπελώνα. Τα μούρα, ωστόσο, είναι απόλυτα καθαρά.

Vladimir Poskonin

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3468&page=37

Φέτος, ο θάμνος ήταν καρποφόρος για το chernozem, υπήρχε πραγματικά μέτριο, διακριτικό muscat, ο πατέρας μου είχε μασκάρισμα στην αμμώδη ακτίνη, αλλά ήταν πολύ αδύναμη, αλλά πέρυσι δεν ήταν, ίσως η ασυνήθιστη θερμότητα του περασμένου έτους επηρεαστεί. Με ένα "μαύρισμα" - όχι πραγματικά ... Αυτό είναι ίσως το μόνο σημαντικό μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας για τη βιομηχανική φύτευση. Φέτος, τα μούρα που δεν προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως καλύπτονται με ένα "μη εμπορικό" μαύρισμα (φωτογραφία στο πανεπιστήμιο). Συνιστάται να μην υπερεκφράζετε το μούρο στο θάμνο ή να το σκιάζετε, για παράδειγμα με λευκή αγροϊάρα, καλά, ή όπως είπε ο Στρανισέφσκαγια - είναι σωστό να κρατήσετε το στέμμα του θάμνου! Διαφορετικά, η ζάχαρη στα μούρα αυξάνεται, και η τιμή για αυτό πέφτει.

Σεργκέι Γκάγκιν

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3468&page=4

Από τη διαθέσιμη κουδουνίστριά μου μέχρι τώρα, μακράν το καλύτερο. Σε εμφάνιση, γεύση, εμπορευσιμότητα - εκτός ανταγωνισμού. Μειονεκτήματα - Θα ήθελα περισσότερη σταθερότητα (έχω αρκετό oidium) και με τα αμπέλια ωρίμανσης, όλα δεν είναι καλά, ακόμη και όταν το oidium δεν περπατούσε. Δεν θέλω να ψάχνω πια, γιατί υπάρχουν περισσότερα πλεονεκτήματα. Μου αρέσει πολύ η γεύση, φέτος για πρώτη φορά υπήρχε μοσχοκάρυδο - μαλακό, λεπτό, όπως μου αρέσει (ακόμα και τον Οκτώβριο το ένιωσα). Εμφάνιση χωρίς σχόλια- ГК, РРР δεν χρησιμοποιήθηκαν, αλλά γιατί χρειάζονται εδώ. Πώληση όπως ζεστά κέικ (ορίστε μια συγκεκριμένη μέγιστη τιμή για να κρεμάσετε - δεν λειτούργησε πολύ καλά). Προσθέστε και προτείνετε.

Anatoly S.

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3468&page=31

Το Senteniel sidlis έχει πολύ αμπέλια πάχυνσης, οπότε δεν πρέπει πάντα να παραμείνουν τα κύρια αμπέλια για καρποφορία, αλλά είναι προτιμότερο να μεταφερθούν τα πρώτα αμπέλια για την καλλιέργεια. Στις συνθήκες μου, τραβάει ακόμη και υπερφόρτωση με την πλήρη ωρίμανση του αμπελιού και την ωρίμανση του μούρου στα μέσα Αυγούστου. Στο αμπέλι πάχυνσης, με ένα μικρό κλάδεμα, τα τσαμπιά δεν φυτεύονται ακόμη πάντα, και εάν φυτεύονται, συνεχίζουν να λιπαίνουν τα αμπέλια, αλλά όχι τα τσαμπιά. Πρέπει να φορτωθεί πλήρως, ο βαθμός είναι ένας σκληρός εργάτης.

Irich I.V.

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3468&page=29

Θέλω να συνοψίσω λίγο τι είπαμε και είδαμε νωρίτερα. Τα βασικά μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι (κατά φθίνουσα σειρά σπουδαιότητας): 1) η τάση να επηρεάζεται από κνησμό, με αποτέλεσμα η ανάπτυξη των βλαστών να καθυστερεί σημαντικά σε μερικά χρόνια (φέτος είχα ακριβώς μια τέτοια εικόνα - βλέπε φωτογραφία). 2) χαμηλή αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες, 3) μη αισθητική (σύμφωνα με την πλειοψηφία των μελών του φόρουμ και των καταναλωτών) σημεία μαυρίσματος λόγω ηλιακού εγκαύματος? 4) χαμηλή αντίσταση παγετού. Πιστεύω ότι αυτές οι αδυναμίες αλληλεπικαλύπτονται εντελώς με θετικά χαρακτηριστικά: υψηλή γεύση και οπτικά χαρακτηριστικά των μούρων και τσαμπιών, αντοχή των ρωγμών σε ρωγμές, υψηλή τεχνολογική ποικιλία (υποστηρίζω τη γνώμη του Ι. Α. Κάρποβα). Για τα παραπάνω, θα προσθέσω μια άλλη υπέροχη αισθητική εμφάνιση του φύλλου, της παγούρας, της δέσμης, του θάμνου στο σύνολό του υπό φορτίο και χωρίς αυτό. Υψηλή γεωργική τεχνολογία είναι το κλειδί για αυτή την ποικιλία.

Andriy Brisovich

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3468&page=21

Ksh αιώνα. που φυτεύτηκε το 2012, μεγάλωσε αξιοπρεπώς, αλλά ωρίμασε πολύ άσχημα και το 2013 απωθούσε μόνο μερικούς μπουμπούκια, πάνω στους οποίους συνδέονταν αρκετά σήματα, άφηναν όλα καλά και καλά, διότι ακόμη και με φορτίο ο θάμνος έδειχνε απίστευτη ανάπτυξη. Έβγαλε μακριά και πολύ χοντρά αμπέλια, ενώ οι εσωτερικοί κόμβοι στους κύριους βλαστούς παρέμειναν οι ίδιοι με αυτούς της φωτογραφίας (μερικά εκατοστά), κάτι που, όπως το αντιλαμβάνομαι, είναι χαρακτηριστικό όχι μόνο για αυτόν τον "Αμερικανό". Αλλά φυσικά το κύριο πράγμα στον αιώνα δεν είναι αυτό, αλλά το μούρο: η πλήρης απουσία βασανιστηρίων, το μέγεθος, το σχήμα, το χρώμα και η γεύση πραγματικά, πραγματικά άρεσε. Τα σμήνη ήταν μικρά, αλλά αυτά σηματοδοτούν μόνο. Φέτος το αμπέλι ωρίμασε αξιοπρεπώς, αν και όχι όπως θα ήθελα, αλλά ακόμα την άνοιξη, ελπίζω ότι δεν θα υπάρξουν προβλήματα. Σε σταθερότητα, φυσικά, όχι ένας ήρωας, με 3 θεραπείες υπήρχαν πληγές, αλλά τι ήταν μια εποχή. Σχεδιάζω να ανανεώσω αρκετούς θάμνους την άνοιξη.

Anatoly S.

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3468&page=18

Μια από τις καλύτερες σταφίδες βασικών προϊόντων. Φρούτα σε εμάς για 4 χρόνια. Αυξάνεται μέχρι τις 15-20 Αυγούστου. Σταθερή συγκομιδή, έντονη. Όμορφα μούρα που ζυγίζουν 6-8 γρ., Όταν επεξεργάζεται HA 9-11, πυκνή, τραγανή, πολύ αρμονική γεύση, ελαφρύ μοσχοκάρυδο δεν υπάρχει κάθε χρόνο.Σε αμμώδη εδάφη (δοκιμάσαμε με φίλους, ένα θάμνο από τα μοσχεύματα μας) η γεύση είναι ελαφρώς διαφορετική, η σάρκα είναι τόσο πυκνή ποτέ δεν ήταν υδαρής. Απαιτεί 3, αυτό το έτος-4 θεραπείες από μούχλα, από το oidium ήταν συνήθως αντιμετωπίζονται 1 φορά, και φέτος ένας από τους θάμνους άρπαξε, χρειάζεται 2 θεραπείες, βλάβες ser. δεν υπήρχε σήψη. Κουνιέται στο κρύο! χωρίς απώλεια γεύσης και ελάχιστα επηρεασμένη από σφήκες

Eliseevs

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3468&page=3

Πρόσφατα, παρατηρείται αυξανόμενο ενδιαφέρον για σταφύλια χωρίς σπόρους. Πολλοί θέλουν να μεγαλώσουν στην περιοχή τους. Σταφύλια Century - μια διφορούμενη ποικιλία, δεν μπορεί να ονομαστεί ανεπιτήδευτη, αλλά δεν ισχύει και για ιδιαίτερα ιδιότροπα. Αυτό είναι ένα αρκετά πλαστικό και ανταποκρίνεται στη χρήση των διαφόρων τεχνικών της ποικιλίας γεωργικών μηχανημάτων. Λαμβάνοντας υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά του, θα ευχαριστήσει μια καλή συγκομιδή. Για αυτό, φυσικά, απαιτούνται πρόσθετες προσπάθειες, αλλά όταν ο θάμνος καλύπτεται με εντυπωσιακά τσαμπιά και τα μούρα χύνεται με ώριμο χυμό, θα είναι σαφές ότι το έργο δεν είχε σπαταληθεί μάταια.