Την άνοιξη αρχίζει η εργασία στον κήπο. Ταυτόχρονα, είναι καιρός να φυτέψουμε σταφύλια. Επιλέγοντας ένα μέρος, προετοιμάζοντας μια τρύπα, φύτεψε το σωστά είναι πολύ πρόβλημα. Αλλά όλα δεν είναι τόσο περίπλοκα όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Το κυριότερο είναι να γνωρίζουμε πώς να το κάνουμε.
Προετοιμασία για φύτευση σταφυλιών την άνοιξη
Μπορούμε να πούμε για τα σταφύλια εν γένει: παρά το γεγονός ότι είναι ένα εργοστάσιο ζεστών χωρών, τα σπορόφυτα ορισμένων από τις ποικιλίες μπορούν να προσαρμοστούν σε κλιματολογικές συνθήκες στις οποίες ακόμη και απλές ποικιλίες των δέντρων μας δεν μπορούν να αναπτυχθούν επιτυχώς ...
Ι.ν. Michurin
Σίγουρα κάθε κηπουρός σκέφτηκε τουλάχιστον μία φορά για την καλλιέργεια σταφυλιών στην περιοχή του. Και μερικοί έχουν καλλιεργήσει με επιτυχία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η καλλιέργεια των σταφυλιών αρχίζει πάντα με την προετοιμασία ενός χώρου για αυτό.
Επιλογή ημερομηνίας και τόπου εκφόρτωσης
Την άνοιξη, όταν η θερμοκρασία του αέρα δεν πέσει κάτω από + 10 ... + 15περίπουΜε και περνάει την απειλή του παγετού, έμπειροι κηπουροί συστήνουν την έναρξη της φύτευσης σταφυλιών.
Υπάρχει η πεποίθηση ότι τα σταφύλια μπορούν να φυτευτούν όταν ανθίζουν τα κεράσια. Αυτό σημαίνει ότι η γη έχει θερμανθεί.
Δεδομένου ότι σχεδόν η κύρια προϋπόθεση για την ανάπτυξη των σταφυλιών είναι ζεστό έδαφος, είναι απαραίτητο να το ζεσταθεί. Για αυτό, νωρίς την άνοιξη:
- Η γη ποτίζεται με ζεστό νερό σε θερμοκρασία + 50 ... +70περίπουΓ.
- Καλύψτε το με μια μαύρη ταινία.
- Έβαλαν ανακλαστικές οθόνες.
Τα σταφύλια αγαπούν τις μη σκιασμένες θέσεις, επομένως είναι σκόπιμο να οργανώσετε τις σειρές του πολιτισμού από βορρά προς νότο για καλύτερη έκθεση στον ήλιο. Αναπτύσσεται καλά στο φως, χαλαρά, γονιμοποιημένα εδάφη. Τα υπόγεια ύδατα, που βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια της γης, δεν είναι η καλύτερη γειτονιά για αυτά τα φυτά, δεδομένου ότι υπάρχει κίνδυνος κατάψυξης θάμνων το χειμώνα και σήψης των ριζών την άνοιξη. Αν υπάρχει τέτοιο πρόβλημα, οι έμπειροι κηπουροί προτείνουν:
- να σκάβουν οπές για θάμνους σταφυλιών που δεν είναι τόσο βαθιές ώστε η απόσταση από τα υπόγεια ύδατα να είναι τουλάχιστον 1 m.
- βάλτε αποχέτευση στον πυθμένα του λάκκου - βαριές πέτρες ή θραύσματα σχιστόλιθου, έτσι ώστε την άνοιξη το νερό δεν γεμίζει πάνω από το έδαφος κάτω από τον θάμνο αμπέλου.
Είναι σκόπιμο να φυτευτούν αμπελώνες σε επίπεδες θέσεις, επειδή στα πεδινά δεν είναι δυνατό να έχουν αρκετά ηλιακά φώτα και οι λόφοι είναι ανοιχτοί σε όλους τους ανέμους, κάτι που είναι ιδιαίτερα ανεπιθύμητο το χειμώνα, όταν οι θάμνοι στεγάζονται από τον άνεμο και τον παγετό. Ωστόσο, μπορείτε να τα φυτέψετε σε μια πλαγιά στη νότια πλευρά. Αυτό αυξάνει τη μεταφορά θερμότητας, καθώς σε αυτή την πλευρά η γη θερμαίνεται περισσότερο. Και, όπως γνωρίζετε, όσο περισσότερη θερμότητα, τόσο καλύτερα τα σταφύλια μεγαλώνουν.
Διάφορα κτίρια μπορούν να παίξουν το ρόλο μιας οθόνης από τον άνεμο όταν επιλέγουν ένα μέρος για έναν αμπελώνα δίπλα τους. Η βέλτιστη απόσταση από τους τοίχους μέχρι τους δακτυλίους αμπέλου είναι 1 m.
Από την προσωπική εμπειρία, μπορώ να πω ότι τα φυτά που αναπτύσσονται κοντά στο λευκό φράχτη από το κυματοειδές χαρτόνι στη νότια πλευρά της εξοχικής κατοικίας μου αρχίζουν να δίνουν καρπούς μια εβδομάδα νωρίτερα από ό, τι άλλοι του ίδιου τύπου, αλλά αυξάνονται και σε άλλα μέρη του χώρου. Ο λευκός φράχτης αντανακλά το φως του ήλιου και θερμαίνει τα γειτονικά κρεβάτια τα οποία είναι αλέθεται με υλικό κατασκευής σκεπής. Έτσι, επιτυγχάνεται διπλή επίδραση. Επιπλέον, αυτός ο φράκτης είναι μια καλή προστασία από τον άνεμο.
Δεδομένου ότι η συγκομιδή των σταφυλιών εξαρτάται περισσότερο από την έκταση για αυτό, παρά από τον αριθμό των θάμνων, η απόσταση μεταξύ τους έχει τεράστιο αντίκτυπο στην καρποφορία. Συνιστάται να φυτέψετε θάμνους σε απόσταση όχι μεγαλύτερη από 3 μέτρα το ένα από το άλλο και 3 μέτρα στους διαδρόμους. Ωστόσο, λόγω των μικρών χώρων των κήπων μας, επιτρέπουν 2,5 μ.
Προετοιμασία κοιλώματος προσγείωσης
Μια σωστά εξοπλισμένη λάκκος πρέπει να προετοιμάζεται κάτω από το εργοστάσιο:
- Εκσφενίζουν μια τρύπα με μέγεθος 80x80x80 εκ. Τα σταφύλια φυτεύονται βαθιά, αφού οι τρυφερές ρίζες μπορούν να αντέξουν μόλις -6 ... -7περίπουΓ.
- Βεβαιωθείτε ότι έχετε κάνει χούμο (απουσία του - κομπόστ), περίπου 4 κουβάδες στο λάκκο. Οι οργανικές ουσίες είναι ζωτικής σημασίας για την καλή ανάπτυξη και ανάπτυξη των φυτών.
- Κάνουν λιπάσματα καλίου και φωσφόρου - περίπου 200 γραμμάρια ανά λάκκο.
- Όλα αυτά το μίγμα καλά.
Πρόκειται για ένα κλασικό σχέδιο προετοιμασίας κοιλοτήτων που η παλαιότερη γενιά προτιμά ως μια αξιόπιστη και αποδεδειγμένη μέθοδο.
Μια άλλη επιλογή για την προετοιμασία του λάκκου:
- Ένα λάκκο ενός κανονικού μεγέθους σκάβεται.
- 10-15 cm θρυμματισμένη πέτρα χύνεται στο κάτω μέρος.
- Ένας στενός σωλήνας εισάγεται γύρω από την άκρη, σχεδιασμένος για άρδευση σε ξηρό καιρό.
- Ο λάκκος γεμίζεται με γη που έχει εκσκαφεί από αυτό νωρίτερα και συνδέεται με το χούμο. Ένα τέτοιο μείγμα χρειάζεται 4 κουβάδες.
- Το χώμα θρυμματίζεται.
- Το λάκκο ποτίζεται πολύ καλά.
- Αφού απορροφηθεί η υγρασία, χύνεται περισσότερη γη κάτω από τον βόρειο τοίχο του λάκκου έτσι ώστε να σχηματίζει μια μικρή κλίση. Θα χρησιμεύσει ως οθόνη σε περίπτωση πιθανής ψύξης.
Φύτευση σταφυλιών την άνοιξη
Όταν το μέρος είναι έτοιμο, μπορείτε να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο σταφυλιών εκεί:
- Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες του δενδρυλλίου εμποτίζονται στο νερό για 24 ώρες, έτσι ώστε να ζωντανέψουν.
- Σε ένα δενδρύλλιο που παρασκευάστηκε με αυτόν τον τρόπο, οι ρίζες κόβονται κατά περίπου 1 cm.
- Έχουν ένα δενδρύλλιο σε ένα λάκκο, προηγουμένως ποτισμένο, με ρίζες στη νότια πλευρά, και μπουμπούκια στα βόρεια.
- Πασπαλίστε το με γη που αναμιγνύεται με χούμο, περίπου στο μέσον του κορμού και συμπυκνώνετε τη γη γύρω από τον θάμνο.
- Ποτισμένο.
- Ένας κάδος με άμμο χύνεται στο λάκκο γύρω από το δενδρύλλιο και στην κορυφή είναι ένα λεπτό στρώμα τέφρας.
- Πολτοποιήστε με ένα στρώμα γης έτσι ώστε 10-15 cm να παραμείνει στην κορυφή του λάκκου.
Κατά τη φύτευση, είναι σημαντικό να εξασφαλιστεί ότι η ανώτερη περικοπή του κορμού του δενδρυλλίου (στέλεχος) είναι ελαφρώς κάτω από το επίπεδο του λάκκου και η απόσταση από τους μπουμπούκια πάνω σε αυτό στο έδαφος δεν είναι μεγαλύτερη από 2-3 cm. Όταν τα αμπέλια μεγαλώσουν, θα είναι εύκολο να τα λυγίσει για καταφύγιο για το χειμώνα. Ορισμένοι αμπελοκαλλιεργητές φυτεύονται έτσι ώστε οι νεφροί θάβονται στο έδαφος κατά 2-3 cm.
Τα σταφύλια αγαπούν το χαλαρό, θρεπτικό και ζεστό έδαφος. Εάν υπάρχει κίνδυνος παγετού, μπορείτε να καλύψετε το εργοστάσιο με μια σκοτεινή μεμβράνη έως ότου ο καιρός εγκατασταθεί.
Μέθοδος δοχείου
Η μέθοδος του δοχείου διαφέρει από τα παραπάνω στο ότι το δενδρύλλιο σταφυλιών φυτεύεται μαζί με ένα κομμάτι γης στο οποίο αναπτύσσεται. Όταν μεταμοσχεύονται, το απελευθερώνουν από το κέλυφος, το οποίο παίζει ρόλο χωρητικότητας. Έτσι, οι ρίζες δεν εκτίθενται κατά τη διάρκεια της φύτευσης, γεγονός που βοηθά το εργοστάσιο να ριζώσει ταχύτερα σε μια νέα θέση.
Φύτευση σταφυλιών κάτω από το πέργκολα
Σταφύλια - ένα φυτό αναρρίχησης, τα μαστίγιά του μπορούν να αναπτυχθούν πολύ πυκνά, σε σχέση με τα οποία είναι κομμένα και διαμορφωμένα. Είναι πιο βολικό να το κάνετε αυτό όταν υφαίνεται κατά μήκος ειδικών "μονοπατιών" - πέργκολας.
Αν υπάρχει ήδη πέργκολα, συνιστάται η κλίση του στελέχους δενδρυλλίων κατά τη φύτευση υπό γωνία 45 °περίπουέτσι ώστε τα αμπέλια του να αναπτυχθούν προς την κατεύθυνση της στήριξης, και όχι από αυτό. Εάν σχεδιάζεται να το εγκαταστήσετε όταν τα σταφύλια μεγαλώνουν, τότε το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε το σχέδιο φύτευσης φυτών 3x3 m και να τοποθετήσετε θάμνους στο επίπεδο της μελλοντικής πέργκολας. Σε αυτή την περίπτωση, στη συνέχεια θα είναι βολικό να υποστηρίξουμε τους κατάφυτους θάμνους.
Μια εύκολη επιλογή για την προετοιμασία ενός χώρου και τη φύτευση ενός σπόρου σταφυλιών
Εκείνοι που ασχολούνται με την αναπαραγωγή των σταφυλιών για μεγάλο χρονικό διάστημα και με επιτυχία είναι εξοικειωμένοι με τη λιγότερο χρονοβόρα μέθοδο προετοιμασίας του λάκκου:
- Μια κοιλότητα του απαιτούμενου βάθους γίνεται με ένα χειροκίνητο τρυπάνι.
- Θρυμματισμένη πέτρα ή σπασμένο τούβλο τοποθετείται στο κάτω μέρος.
- Έχει χυθεί ένα λόφο γης, στο οποίο βρίσκονται οι ρίζες του δενδρυλλίου, που έχουν προηγουμένως κοπούν, όπως αναφέρθηκε παραπάνω.
- Η γη αναμιγνύεται με χούμο και άμμο, αλλά μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό.
- Το δενδρύλλιο είναι γεμάτο μέχρι το μισό.
- Σφραγίστε τη γη γύρω από αυτόν.
- Ποτίζεται με νερό. Ένας κάδος των 10 λίτρων είναι αρκετός.
- Όταν το νερό αφήνει, γεμίστε την τρύπα στην κορυφή, καλύπτοντας το δενδρύλλιο στους μπουμπούκια. Μπορείτε να πάλι νερό.
Ανάλογα με την περιοχή, το βάθος του λάκκου με αυτή τη μέθοδο μπορεί να κυμαίνεται από 35 έως 55 cm. Στις νότιες περιοχές, όπου μπορεί να υπάρχουν χιονισμένες ή χιονισμένες χειμώνες, αλλά ισχυρούς ψυχρούς ανέμους, συνιστάται να φυτέψετε βαθύτερα - 50-55 cm για να αποφύγετε την κατάψυξη των ριζών. Όταν υπάρχει χειμωνιάτικο χιόνι, για παράδειγμα, στη μεσαία λωρίδα, τα σταφύλια μπορούν να φυτευτούν σε βάθος 35-40 εκ. Η άφθονη κάλυψη χιονιού το χειμώνα θα αποτρέψει το πάγωμα του νότιου εργοστασίου.
Βίντεο: μέθοδοι φύτευσης φυτωρίων σταφυλιών σε ανοιχτό έδαφος
Χαρακτηριστικά της φύτευσης των σταφυλιών σε διαφορετικές περιοχές
Σε διαφορετικές περιοχές καλλιέργειας σταφυλιών, ο καιρός που απαιτείται για την επιτυχή φύτευση πραγματοποιείται εγκαίρως. Στην Κριμαία, αυτή τη φορά πέφτει στο τέλος του Μαρτίου, μέχρι τις 20-25 Απριλίου, όλες οι εργασίες πρέπει να ολοκληρωθούν. Στην περιοχή της Οδησσού της Ουκρανίας, αρχίζουν να ασχολούνται με τα σταφύλια στα μέσα Απριλίου. Αλλά ορισμένες ποικιλίες απαιτούν μια ορισμένη θετική θερμοκρασία χωρίς την απειλή του παγετού, έτσι φυτεύονται από τις 5 έως τις 9 Μαΐου.
Στη Λευκορωσία, τα σταφύλια μπορούν να αρχίσουν να φυτεύονται στις 10 Απριλίου, αλλά μετά τη φύτευση, τα φυτά την καλύπτουν με μια ταινία, αφού στις αρχές Μαΐου οι παγετοί εξακολουθούν να είναι παγετοί εκεί. Από τα μέσα Απριλίου, άρχισαν επίσης να ασχολούνται με τα σταφύλια στην περιοχή της Μόσχας, όπου καλύπτουν και τον πολιτισμό με φιλμ έως ότου δημιουργηθεί ένα σταθερό καθεστώς θερμοκρασίας.
Σε περισσότερες βόρειες περιοχές, μέχρι πρόσφατα, η καλλιέργεια σταφυλιών σε οικόπεδα δεν ήταν ιδιαίτερα δημοφιλής λόγω του σκληρού κλίματος. Αλλά εκείνοι που ήθελαν να καλλιεργήσουν τους θάμνους τους βρήκαν μια διέξοδο. Στην Τσουβάζια, για παράδειγμα, πριν φύτεψουν φυτά σταφυλιών σε μόνιμο μέρος, πραγματοποιούν μια συγκεκριμένη προετοιμασία του δενδρυλλείου στο σπίτι, το νόημα του οποίου είναι ότι οι ρίζες του στελέχους εμφανίζονται μπροστά στους μπουμπούκια. Έτσι, οι ρίζες αναπτύσσονται ταχύτερα, γίνονται ισχυρότερες και είναι αρκετά βιώσιμες από τη στιγμή της φύτευσης τον Ιούνιο.
Σε κρύα κλίματα, τα σταφύλια καλλιεργούνται σε θερμοκήπια. Προϋπόθεση για αυτό είναι ο εξαερισμός.
Μια από τις επιλογές για ένα τέτοιο θερμοκήπιο: από τη μια πλευρά γίνεται μια οθόνη που αντανακλά θερμότητα στα κρεβάτια. Η άλλη πλευρά είναι μια διαφανής μεμβράνη, η οποία σε ζεστό καιρό μπορεί να τυλιχτεί και να κυληθεί όταν κρυώσει.
Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες κατά την προετοιμασία του τόπου και τη φύτευση σταφυλιών σταφυλιών την άνοιξη. Όπως κάθε καλλιεργημένο φυτό, απαιτεί προσοχή και φροντίδα, την οποία μπορεί να χειριστεί ένας αρχάριος εάν το επιθυμεί.