Αρχικά, το μπρόκολο άρχισε να αναπτύσσεται στη Μεσόγειο. Μετάφραση από ιταλικά, αυτό το όνομα σημαίνει "ανθοδέσμη λάχανο" ή "κλαδάκι". Αφού το εργοστάσιο πέρασε από τη Μεσόγειο, ονομάστηκε εδώ και πολλά χρόνια ιταλικά σπαράγγια. Σήμερα, αυτό το ασυνήθιστο λαχανικό με το ίδιο ασυνήθιστο όνομα για το ρωσικό αυτί είναι ήδη δημοφιλές στα τραπέζια μας και ακόμα και στα κρεβάτια, επειδή δεν είναι χωρίς λόγο ότι ονομάζεται λάχανο της αιώνιας νεολαίας. Επομένως, το άρθρο θα συζητήσει ποιες ποικιλίες ιταλικού λάχανου διευθετούνται με επιτυχία στο ρωσικό έδαφος.
Οι καλύτερες ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος
Όλοι οι τύποι μπρόκολου μπορεί να χωριστεί σε δύο ομάδες:
- Κλασική (Καλαβρία) έχει χαλαρά πράσινα κεφάλια.
- Ιταλικά (σπαράγγια) - δεν σχηματίζει κεφάλι λάχανου, αλλά ξεχωριστά στελέχη με γεύση σαν σπαράγγια.
Ας προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε τις διαφορετικές ποικιλίες εκπληκτικού λάχανου, να καθορίσουμε ποιες είναι οι πλέον κατάλληλες για καλλιέργεια σε διάφορες περιοχές της χώρας μας και στις γειτονικές χώρες.
Βίντεο: Επισκόπηση των ποικιλιών Μπρόκολο
Όλες οι ποικιλίες μπρόκολου που έχουν καταχωριστεί στο Μητρώο Δημόσιων Αναπαραγωγικών Επιτεύξεων της Ρωσικής Ομοσπονδίας συνιστώνται για καλλιέργεια σε οποιαδήποτε από τις περιοχές.
Παρ 'όλα αυτά, θα προσπαθήσουμε να αποφασίσουμε πού ακριβώς και ποιες από τις ποικιλίες είναι προτιμότερο να αναπτυχθούν.
Έτσι ώστε το λάχανο να είναι χαλασμένο, επιλέγουμε τις σωστές ποικιλίες
Ποικιλίες του μπρόκολου Το Tonus και Corvette είναι οι πλέον κατάλληλες για καλλιέργεια στη μεσαία λωρίδα, επειδή καλά ανεκτή τόσο ζεστό καιρό και κρύο snap.
Πίνακας: Οι καλύτερες ποικιλίες μπρόκολου για ανοιχτό έδαφος
| Καλλιέργεια περιοχής | Πρώιμες ποικιλίες (70-80 ημέρες) | Μεσογειακές ποικιλίες (90-100 ημέρες) | Καθυστερημένες ποικιλίες ωρίμανσης (130-145 ημέρες) |
| Περιοχή Μόσχα | Τόνος, Σγουρό κεφάλι Βιταμίνη Agassi Η Corvette Comanches Ο αυτοκράτορας | Monterey F1, Gnome | Μαραθώνιος F1, Continental Lucky F1 |
| Περιοχή Λένινγκραντ | Τόνος, Batavia F1, Kermit F1, Brogan F1 | Fiesta F1, Gnome | Μαραθώνιος F1, Continental Lucky F1 |
| Σιβηρία | Καλλιεργείται μέσω φυτών, φύτευση σε ανοιχτό έδαφος συνιστάται στα μέσα Μαΐου. Τόνος, Laser F1, Η Green Magic F1, Linda Fiesta F1 | Arcadia F1, Monterey Calabrese | Ποικιλίες με καθυστερημένη ωρίμανση για ανάπτυξη στη Σιβηρία δεν συνιστάται. Μέσα-αργά ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπια: Lucky F1, Continental Μαραθώνιος F1 |
| Ural | Καλλιεργείται μέσω φυτών, φύτευση σε ανοιχτό έδαφος συνιστάται στα μέσα Μαΐου. Τόνος, Laser F1, Linda Η Green Magic F1, Macho F1, Fiesta F1 | Arcadia F1, Monterey Calabrese | Ποικιλίες με καθυστερημένη ωρίμανση για ανάπτυξη στη Σιβηρία δεν συνιστάται. Μέσα-αργά ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπια: Lucky F1, Continental Μαραθώνιος F1 |
| Η μεσαία λωρίδα της Ρωσίας | Μπαρό Η Τόνος, Corvette Comanches Ο αυτοκράτορας | Fiesta F1, Gnome | Μαραθώνιος Continental Lucky F1 |
| Βορειοδυτική Ρωσία | Καλλιεργείται κατά προτίμηση μέσω φυτωρίων, τα οποία σπέρνονται στις αρχές Μαΐου. Τόνος, Batavia F1, Kermit F1, Brogan F1 | Fiesta F1, Gnome | Μαραθώνιος F1, Continental Lucky F1 |
| Ουκρανία | Agassi F1, Η Τόνος, Αυτοκράτορα Laser F1, Μονακό | Monterey Ironman Arcadia F1, Bilboa Fortune Gnome | Μαραθώνιος Continental Lucky F1, Romanesco |
| Λευκορωσία | Καίσαρα Μπαταβία Fiesta Η | Ironman Calabrese Monterey | Μαραθώνιος F1, Continental Lucky F1, Romanesco |
Μερικές δημοφιλείς ποικιλίες του μπρόκολου
Οι πρώιμες και μέσες ωριμάζουσες ποικιλίες είναι πιο κατάλληλες για περιοχές με βραχύτερα καλοκαίρια, όπου οι μεταγενέστερες ποικιλίες απλά δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν.
Ας πάρουμε λίγο πιο κοντά σε ορισμένες από τις δημοφιλείς ποικιλίες r:
Tonus
Η γεύση του Tonus χαρακτηρίζεται εξαιρετική
Μια αποδεδειγμένη ρωσική ποικιλία των οποίων η γεύση μπορεί να χαρακτηριστεί εξαιρετική. Το χρώμα των κεφαλών είναι σκούρο πράσινο, οι ταξιανθίες έχουν μέση πυκνότητα. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μια γρήγορη και φιλική ανάπτυξη μικρών μασχαλικών κεφαλών μετά την κοπή της κύριας. Κόψτε τα κεφάλια μέχρι να εμφανιστούν τα λουλούδια.
Η ποικιλία Tonus έχει την τάση να ανθίζει. Είναι πιο κατάλληλο για εκείνους τους κηπουρούς που έχουν την ευκαιρία να επισκέπτονται τις φυτείες τους καθημερινά. Η τακτική κοπή ώριμων κεφαλών είναι το κλειδί για τη μακροπρόθεσμη καρποφορία.
Ποικιλία Vyarus
Το Vyarus είναι ανθεκτικό στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες
Ποικιλία πολωνικής επιλογής. Δημιουργεί πυκνές γκρι-πράσινες κεφαλές βάρους μέχρι 120 γραμ. Αντέχει τόσο τις χαμηλές όσο και τις υψηλές θερμοκρασίες. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 65-75 ημέρες. Το μέγεθος των ταξιανθιών είναι σχετικά μικρό, αλλά μετά την κοπή του κύριου κεφαλιού, σχηματίζονται γρήγορα και άλλα. Παραγωγικότητα - 2,9 kg / m2.
Ποικιλία σγουρή κεφαλή
Ποικιλία Κυρτό κεφάλι πρακτικά δεν βλάπτει
Η ποικιλία είναι μεσαία, ανθεκτική στις ασθένειες. Το βάρος της κύριας κεφαλής φτάνει τα 600g, το σχήμα είναι στρογγυλεμένο επίπεδο. Παραγωγικότητα 2,4 kg / m2.
Αργά ώριμη ποικιλία Romanesco
Η ποικιλία Romanesco που παρουσιάζει καθυστερημένη ωρίμανση προσελκύει με την ασυνήθιστη εμφάνισή της: οι ταξιανθίες της μοιάζουν με τρυφερά πράσινα έλατα
Η ποικιλία αργής ωρίμανσης θα διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι με την ασυνήθιστη εμφάνισή του: σχηματίζει κωνικές κεφαλές βάρους 400-600 γρ. Μια νόστιμη και σταθερά αποδίδουσα ποικιλία.
Βίντεο: Η έξοχη πρώιμη ποικιλία του Jung
Μεγάλες και παραγωγικές ποικιλίες μπρόκολου
Η παραγωγικότητα μπορεί να κυμαίνεται από ένα έως τέσσερα και ακόμη και επτά kg / m2. Οι μεσογειακές και αργά ώριμες ποικιλίες μπρόκολου είναι πιο παραγωγικές.
Πίνακας: Μεγάλες και παραγωγικές ποικιλίες μπρόκολου
| Όνομα βαθμού | Μέσο βάρος μίας μόνο κεφαλής | Παραγωγικότητα |
| Monterey | 600-1,2 kg | 3,6 kg / m2 |
| Οράντες | 600-1,5 kg | 3,6 kg / m2 |
| Linda | Η πιο γόνιμη ποικιλία από την πρώτη: μάζα κεφαλή 300-400 g, μετά την κοπή άλλα 7 πλευρικά βλαστοί των 50-70 g μεγαλώνουν. | 3-4 kg / m2 |
| Partenon | Βάρος κεφαλής 0,6 - 0,9 kg | 3.3kg / m2 |
| Μαραθώνιος | Μέσο βάρος κεφαλής - 0,8 kg | 3,2 kg / m2 |
| Beaumont F1 | Οι κεφαλές λάχανου μπορούν να ζυγίσουν έως και 2,5 κιλά | 2,5 kg / m2 |
| Batavia F1 | Το μέσο βάρος της κεφαλής είναι 700-800 g, το μέγιστο βάρος είναι μέχρι 2 kg. | 2,5 kg / m2 |
| Fiesta | Το βάρος του κεφαλιού μπορεί να φτάσει τα 0,8 - 1,5 kg | 1,5 kg / m2 |
| Τυχερός | Βάρος κεφαλής μέχρι 0,9kg | 1,5kg / m2 |
Η ποικιλία Linda περιέχει ιώδιο περισσότερο από άλλες ποικιλίες.
Το Maraton εκτιμάται μεταξύ των καλλιεργητών για την πραγματικά νόστιμη γεύση του.
Γκαλερί: Απόδοσης μπρόκολου
- Linda ποικιλία - μια δημοφιλής πρώιμη ποικιλία
- Το βάρος φτάνει τα 2,5 κιλά
- Το σχήμα του κεφαλιού μοιάζει με έλλειψη
- Οι κεφαλές σχηματίζονται μεγάλες, βάρους μέχρι 1 kg
- Το βάρος της κεφαλής φτάνει μέχρι 1,5 kg
Όπως και άλλοι τύποι λάχανων, το μπρόκολο έχει τόσο ποικιλίες όσο και υβρίδια. Η κύρια διαφορά μεταξύ τους είναι ότι οι σπόροι δεν μπορούν να συλλεχθούν από υβρίδια για περαιτέρω διάδοση. Είχαν εκτραφεί από διασταυρώσεις, πιο ανθεκτικές σε ασθένειες, εκτιμημένες για τις διάφορες αρετές που επιτεύχθηκαν ως αποτέλεσμα της αναπαραγωγής.
Υβριδικό πράσινο μαγικό F1
Τα υβρίδια είναι πιο ανεπιτήδευτα και ανθεκτικά.
Πρόωρη ωρίμανση όσον αφορά την ωρίμανση, ανεπιτήδευτη, ιδιαίτερα καλή κατά τη διάρκεια των κρύων εποχών, καλά αποθηκευμένα. Προπονούνται έως 0,7 kg σε βάρος.
Υβριδικό Arcadia F1
Το υβριδικό μπρόκολο Arcadia μεγαλώνει και είναι ισχυρό
Θεωρείται το καλύτερο για τη Σιβηρία και τα Ουράλια. Δίνει μια καλή συγκομιδή ακόμη και σε κακές καιρικές συνθήκες και πάχυνση. Το φυτό είναι ισχυρό, ψηλό,
Μπορώ να πω ότι προσωπικά δεν έχω μεγαλώσει ποτέ μπρόκολο στο site μου. Αλλά κατά τη διαδικασία της επεξεργασίας του άρθρου εγώ ήμουν τόσο εμπνευσμένη από τις πληροφορίες και τις κριτικές των κηπουρών που έχουν ήδη προσπαθήσει να το πράξουν, ότι θα το κάνω σίγουρα στην επόμενη σεζόν. Θα ξεκινήσω με μια μικρή περιοχή και εκεί θα είναι ορατή. Σχεδόν βέβαιος ότι το μπρόκολο σίγουρα θα με ευχαριστήσει.
Η ομορφιά του μπρόκολου είναι σίγουρο ότι θα ικανοποιήσει την υγιή συγκομιδή του
Κριτικές
Για τα τελευταία 5 χρόνια παίρνω τους σπόρους του μπρόκολου Lucky, ένα πολύ επιτυχημένο υβρίδιο. Την περασμένη σεζόν, σπορά σπόρων στο θερμοκήπιο 18 Μαρτίου, 30 Απριλίου φύτευση στο έδαφος. Και έτσι αποδείχθηκε ότι αυτά είναι τα πρώτα κεφάλια και τα πλάγια είναι μικρά, αλλά πολλά από αυτά κόπηκαν από αυτά στα τέλη Σεπτεμβρίου. Και για το "δεν ανθίζει" εξαρτάται μόνο από εσάς, θα πρέπει να κοπεί στο χρόνο, επιτρέποντας να outgrow.
Ροζάλια//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=60
Σκοπεύω να φυτέψω και το επόμενο έτος το μπρόκολο Partenon F1. Έχω αυτούς τους σπόρους, επίσης από τη ΣΑΚΑΤΑ, αλλά η αλήθεια δεν είναι από το Gavrish, αλλά από το Prestige (πιθανώς αυτό είναι το ίδιο πράγμα). Στη συσκευασία γράφεται ότι οι σπόροι αντιμετωπίζονται με τιράμ και δεν απαιτούν εμποτισμό. Φέτος φυτεύτηκα τους σπόρους μπρόκολο υβριδικό Maraton F1 στις 23 Μαρτίου, στη συσκευασία ήταν ακριβώς η ίδια πληροφορία, οι ίδιοι οι σπόροι είναι μπλε. Δεν τα επεξεργαζόμουν, δεν τους ζεστάνουν, δεν τους έψαχναν, δεν έκανα τίποτα μαζί τους. Λίγο πριν την φύτευση στο ριζικό νερό, απλώσαμε τη σκόνη ρίζας και προσθέσαμε υγρή φυτοσπορίνη και έκχυσαμε το χώμα με αυτό το διάλυμα, έπειτα κάναμε μια μικρή εσοχή με ένα μολύβι, περίπου 1 cm, έριξε ένα ξηρό σπόρο σε αυτό και το πασπαλίσαμε με το αγορασθέν χώμα, ελαφρώς συμπιεσμένο. Μετά από 3 ημέρες, όλοι οι σπόροι αυτού του υβριδίου άρχισαν να φυτρώνουν με ασφάλεια. Πριν από τέσσερις ημέρες, στον κήπο, αυτό το υβρίδιο του μαρκο- νίου Marathon F1 έμοιαζε στη φωτογραφία.
Oksana//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=6
Είχα επίσης προβλήματα με το μπρόκολο, μέχρι να φτάσω στην ποικιλία Fiesta, τώρα αγοράζω μερικά χρόνια νωρίτερα, διαφορετικά δεν είναι πάντα στην πώληση. Προηγουμένως, δοκιμάσαμε ποικίλες ποικιλίες - μερικά λουλούδια, αλλά το Fiesta δεν αποτυγχάνει κάθε χρόνο, ακόμη και αν είναι ζεστό, παρόλο που βρέχει ... Νομίζω ότι η επιλογή ποικιλίας για κάθε τόπο είναι επίσης πολύ σημαντική.
Φως//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405&start=45
Αν σκέφτεστε ακόμα αν θα καλλιεργήσετε το πιο ευεργετικό μπρόκολο στην επόμενη εποχή του κήπου, τότε αποφασίστε το συντομότερο δυνατό. Σύντομα ήρθε η ώρα να σπείρετε φυτά!
