Η Melissa είναι ένα πολυετές βότανο με ευχάριστο άρωμα και απαλά φύλλα. Ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae και είναι πανταχού παρούσα στην Ευρασία και τη Βόρεια Αμερική. Αυτό το ευαίσθητο φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί στον κήπο ή σε μια μικρή κατσαρόλα στο περβάζι για να απολαύσετε περιοδικά τον εαυτό σας με αρωματικό τσάι ή καρυκεύματα για διάφορα πιάτα. Το φρέσκο συμπλήρωμα λεμονιού πηγαίνει καλά με το κρέας, τα ψάρια και τα λαχανικά. Επιπλέον, το βάλσαμο λεμονιού χρησιμοποιείται ως φαρμακευτικό φυτό και θεωρείται καλό φυτό μελιού. Μεταξύ των ανθρώπων, άλλα ονόματα που συνδέονται με αυτό: ένας πολεμιστής, μέλι, μητρικό ποτό, λεμόνι μέντα. Αν και το τελευταίο δεν είναι εντελώς σωστό, τα δύο αυτά φυτά ανήκουν σε διαφορετικά γένη της ίδιας οικογένειας.
Βοτανική περιγραφή
Η Melissa είναι ένα πολυετές ποώδες με ιδιαίτερα διακλαδισμένο ρίζωμα και στέλεχος. Μια βολή με ορθογώνια διατομή σε ύψος μπορεί να αυξηθεί από 60 cm σε 1,2 m. Είναι, όπως και τα φύλλα, λαμπρό πράσινο χρώμα και σπάνια γενεά. Τα απέναντι ωοειδή ή ωοθυλάκια έχουν αυξημένη επιφάνεια. Είναι διακοσμημένα με ένα πλέγμα φλεβών. Τα άκρα των φύλλων είναι οδοντωτά ή οδοντωτά και το άκρο είναι επιμηκυμένο.
Τον Ιούλιο-Αύγουστο, από το δεύτερο έτος της ζωής, οι μικρές ταξιανθίες αρχίζουν να εμφανίζονται στα άκρα των βλαστών, τα οποία βρίσκονται στα μασχάλες των φύλλων. Αποτελούνται από αρκετές μικρές κορόλες με λευκά ή γαλαζοπράσινα πέταλα. Το λουλούδι είναι ασύμμετρο, με μακρύτερα κατώτερα πέταλα. Στο κέντρο είναι ορατοί 4 στήμονες και η μόνη μακρύς στύλος με άνω ωοθήκη.
Η ωρίμανση των οπωρών γίνεται ένα μήνα μετά την επικονίαση. Έχουν σχήμα καρύδι με τέσσερις σπόρους. Τα φρούτα σε σχήμα αυγού έχουν μαύρη γυαλιστερή επιφάνεια. Η βλάστηση διαρκεί μέχρι 3 χρόνια. 1 γραμμάριο σπόρου περιέχει περίπου 1600 σπόρους.
Η Melissa έχει ένα χαρακτηριστικό άρωμα λεμονιού. Η πιο ευχάριστη και έντονη που συμβαίνει κατά την περίοδο της εκκόλαψης και την αρχή της ανθοφορίας, τότε η ένταση μειώνεται. Αφού τα λουλούδια εξασθενίσουν, η μυρωδιά μπορεί ακόμη και να είναι απωθητική.
Δημοφιλείς ποικιλίες
Ένα πολύ συμπαγές γένος λεμονιού έχει μόνο 5 είδη φυτών. Χρησιμοποιείται συνήθως στον πολιτισμό Melissa officinalis. Αυτό το πολυετές αυξάνεται σε ύψος 30-120 cm. Έχει ένα διακλαδισμένο στέλεχος με σπάνιο αδενικό σωρό. Τον Ιούνιο-Αύγουστο, εμφανίζονται δακτυλιοειδείς ταξιανθίες από 6-12 μπουμπούκια. Κάθε λουλούδι έχει μπλε-άσπρο ή μοβ χρώμα. Τα φυλλάδια του φυτού είναι ωοειδή. Χαρακτηρίζονται από ένα λαμπερό πράσινο χρώμα.
Ανάμεσα στους ερασιτέχνες κηπουρούς, οι διακοσμητικές ποικιλίες μελισσών είναι κοινές:
- Quadrille - τα ανυψωμένα πράσινα φύλλα μεσαίου μεγέθους είναι μισά κλειστά στην έξοδο, η κορυφή είναι διακοσμημένη με ελαφριές ταξιανθίες.
- Φρεσκάδα - ένα φυτό ύψους μέχρι 60 cm έχει μεσαία σκούρα πράσινα φύλλα και γαλαζοπράσινα λουλούδια με λεμόνι.
- Το μαργαριτάρι - οι διακλαδισμένοι βλαστοί ύψους 80-110 cm καλύπτονται πυκνά με φύλλα σμαράνων με βραχύ φύλλα με ρυτιδωμένη επιφάνεια,
- Αγνό χρυσό - υποβαθμισμένοι διακλαδισμένοι θάμνοι με φωτεινά πράσινα φύλλα ανθίζουν με λευκά λουλούδια, τα οποία τελικά γίνονται ανοιχτό μωβ.
Κανόνες αναπαραγωγής
Η Melissa καλλιεργείται από σπόρους και επίσης πολλαπλασιάζεται με βλαστικές μεθόδους. Μερικές φορές ασκούν τη φύτευση αμέσως σε ανοιχτό έδαφος, αλλά είναι προτιμότερο να καλλιεργούν φυτά πρώτα. Για να γίνει αυτό, στις αρχές της άνοιξης, να προετοιμάσει κουτιά με χαλαρό έδαφος κήπο. Προσπαθούν να διανείμουν το μικρό υλικό φύτευσης όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφα και αραιότερα στην επιφάνεια (βάθος έως 5 mm). Είναι καλύτερο να καλύψετε το δοχείο με φιλμ για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Το συμπύκνωμα πρέπει να απομακρύνεται καθημερινά και το έδαφος να ψεκάζεται.
Οι λήψεις εμφανίζονται φιλικά μέσα σε 20 ημέρες. Καθώς μεγαλώνουν, αραιώνονται έτσι ώστε η απόσταση να είναι 5 εκ. Τα σπορόφυτα χρειάζονται έντονο φωτισμό, έτσι τοποθετούνται στο παράθυρο του νότιου και ανατολικού παραθύρου ή χρησιμοποιούν οπίσθιο φωτισμό. Σε ηλιόλουστες καιρικές συνθήκες, η κατσαρόλα μεταφέρεται έξω. 2-3 εβδομάδες μετά την εμφάνιση φυτών, το βάλσαμο λεμονιών τροφοδοτείται με αδύναμη λύση αζωτούχων λιπασμάτων. Μόλις φτάσετε σε ύψος 10-15 cm, πιάστε τους βλαστούς.
Ένας μεγάλος θάμνος 3-4 ετών μπορεί να χωριστεί σε πολλά μέρη. Το κάνουν αυτό στο τέλος της άνοιξης ή στα τέλη Αυγούστου, στο τέλος της ανθοφορίας. Το εργοστάσιο θα πρέπει να είναι ολοκληρωτικά σκαμμένο, απελευθερωμένο από ένα γήινο κώμα και κομμένο με μια κοφτερή λεπίδα σε ίσα τμήματα. Κάθε ένα από αυτά πρέπει να περιέχει 4-5 ισχυρά βλαστάρια και μέρος του ριζώματος. Τα φυτά που προκύπτουν κατανέμονται αμέσως σε μόνιμη θέση. Θα προσαρμοστούν καλά και θα αρχίσουν να ανθίζουν το επόμενο έτος.
Οι πράσινοι βλαστοί βάλσαμο λεμονιού κατά την άνοιξη και το καλοκαίρι μπορούν να κοπούν σε μοσχεύματα. Θα πρέπει να έχουν 3-4 κόμβους και υγιή φύλλα. Κατ 'αρχάς, τα μοσχεύματα τοποθετούνται στο νερό. Και μετά από 2 εβδομάδες με την εμφάνιση μικρών ριζών, διανέμονται σε χαλαρά θρεπτικά εδάφη. Η όλη διαδικασία προσαρμογής διαρκεί 3-4 εβδομάδες.
Προσγείωση και φροντίδα
Η Μελισσά μπορεί να ονομαστεί ανεπιτήδευτη, ακόμα και ανθεκτική, που απαιτεί πολύ λίγη προσοχή. Σε ένα μέρος, ένας θάμνος μπορεί να αναπτυχθεί για μια δεκαετία, αλλά σταδιακά η εμφάνισή του αρχίζει να επιδεινώνεται και η αντίσταση στα κρυολογήματα και τις ασθένειες μειώνεται. Ως εκ τούτου, η μεταμόσχευση και η ανανέωση πραγματοποιούνται ήδη από τον έκτο χρόνο της ζωής. Οι εργασίες φύτευσης θα πρέπει να πραγματοποιούνται στο τέλος της άνοιξης, όταν τελειώνει ο κρύος καιρός, επειδή τα νεαρά φυτά είναι πολύ ευαίσθητα σε αυτά.
Για το γρασίδι, επιλέξτε καλά φωτισμένο, αλλά προστατεύεται από τις περιοχές των ψυχρών ανέμων. Χαλαρά εδάφη με θρεπτικά συστατικά με ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη αντίδραση είναι κατάλληλα. Η Melissa αναπτύσσεται καλύτερα σε αργιλώδη και αμμώδη αργιλικά. Το έδαφος είναι προ-ανασκαφεί, σπασμένα μεγάλοι σβώλοι, και αφαιρούνται και οι ρίζες και τα ζιζάνια. Ποικιλία άμμου, θραυσμένου τούβλου ή θρυμματισμένης πέτρας προστίθενται επιπλέον σε βαριά γη. Η μέλισσα μεγαλώνει έντονα, οπότε η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι 25-30 cm (για υψηλές ποικιλίες 40 cm ή περισσότερο).
Τα δείγματα ενηλίκων πρακτικά δεν χρειάζονται φροντίδα, καθώς διακρίνονται από μεγάλη αντοχή. Ωστόσο, κατά το πρώτο έτος της ζωής, θα πρέπει να δίνετε τακτικά προσοχή στο εργοστάσιο. Σε ξηρούς και ζεστούς καιρούς, απαιτούνται άφθονα ποτίσματα, αλλά χωρίς στασιμότητα νερού στις ρίζες. Μετά την άρδευση, το χώμα χαλαρώνει και προσπαθούν να αφαιρέσουν αμέσως τα ζιζάνια. Έτσι ώστε το χώμα να μην έχει ληφθεί από την κρούστα, κοντά στα φυτά είναι mulched σε ύψος περίπου 5 cm.
Μόλις αρχίσουν να ανθίζουν οι βλαστοί, συλλέγουν. Συνήθως, όλη η βλάστηση κόβεται σε ύψος 10 cm πάνω από το έδαφος. Οι περισσότερες σύγχρονες ποικιλίες μπορούν να παράγουν έως και τέσσερις καλλιέργειες ανά εποχή.
Αμέσως μετά το κόψιμο, τροφοδοτούνται με υγρά μεταλλικά σύμπλοκα (υπερφωσφορικό, νιτρικό αμμώνιο, χλωριούχο κάλιο). Μην γονιμοποιείτε πριν από την ανθοφορία. Είναι περιοδικά χρήσιμο να χρησιμοποιούνται οργανικά.
Η Melissa είναι ανθεκτική στον παγετό. Εάν υπάρχει επαρκής κάλυψη χιονιού, δεν φοβάται κανένα κρύο, αλλά αν δεν αναμένεται χιόνι, το έδαφος στις ρίζες είναι σκαρφαλωμένο με πεσμένα φύλλα. Με τη γήρανση (από την ηλικία των 6 ετών), η χειμωνιάτικη σκληρότητα μειώνεται σταδιακά, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε κατάψυξη των φυτών.
Με σωστή φροντίδα, τα παράσιτα και οι ασθένειες των φυτών δεν φοβούνται τη μελισσό. Εάν τα έντομα εγκατασταθούν στα κλαδιά, μπορείτε να προσπαθήσετε να τα ξεφορτωθείτε με ένα διάλυμα σαπουνιού και να κολυμπήσετε σε ένα ζεστό ντους. Όταν χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα, η συγκομιδή δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τροφή.
Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις
Το φαρμακευτικό βάλσαμο λεμονιού ή το λεμόνι περιέχει μεγάλο αριθμό δραστικών ουσιών:
- αιθέριο έλαιο?
- φλαβονοειδή.
- τανίνες.
- κουμαρίνες;
- ιχνοστοιχεία ·
- μακροκύτταρα.
- βιταμίνες ·
- σαπωνίνες ·
- στερόλες.
Το σύνολο του χερσαίου μέρους του φυτού χρησιμοποιείται ως φαρμακευτική πρώτη ύλη. Αποξηραίνεται κάτω από ένα θόλο και συνθλίβεται. Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιούνται αφέψημα, τσάι, αιθέρια έλαια, αλκοόλ και νερό.
Τα φάρμακα έχουν έντονο ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Εξαλείφουν τους σπασμούς, συμβάλλουν στη θεραπεία της αϋπνίας και επίσης έχουν χολέρεια, διουρητικά και καρμίνια, αιμοστατικά, θεραπευτικά αποτελέσματα. Τσάι με αρωματικά φύλλα μειώνει την αρτηριακή πίεση, επιβραδύνει την αναπνοή, καταπραΰνει τις φλεγμονώδεις μεμβράνες του πεπτικού συστήματος και ανακουφίζει από τους νευρικούς τρόμους.
Για τις γυναίκες, το λεμόνι είναι ιδιαίτερα χρήσιμο, επειδή ομαλοποιεί τον εμμηνορροϊκό κύκλο και ανακουφίζει τον πόνο, χρησιμοποιείται στη θεραπεία της φλεγμονής των επιδερμίδων και των επιπλοκών κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το φυτό εξαλείφει την τοξικότητα.
Μεταξύ των αντενδείξεων, οι πιο σοβαρές είναι η υπέρταση, οι ψυχικές διαταραχές και οι αλλεργίες. Δεν πρέπει να καταχράστε το βάλσαμο λεμονιών σε άτομα που χρειάζονται αυξημένη συγκέντρωση στην εργασία. Με υπερβολική δόση είναι πιθανές επιληπτικές κρίσεις ναυτίας και εμέτου, υπνηλία, διάρροια και μυϊκή αδυναμία.
