Πράσο: Χαρακτηριστικά της Καλλιέργειας

Το Πράσο ονομάζεται επίσης μαργαριτάρι κρεμμύδι. Βρίσκεται σε άγρια ​​μορφή στην Εγγύς Ανατολή και στην περιοχή της Μεσογείου. Δεδομένου ότι μια καλλιέργεια λαχανικών έχει κερδίσει δημοτικότητα από την αρχαιότητα.

Ήταν η ασυνήθιστη γεύση που το έκανε τόσο δημοφιλές που αυτή τη στιγμή είναι πανταχού παρούσα.

Περιγραφή του πράσου

Το πράσο μεγαλώνει σε δύο εποχές. Σε σοβαρές κλιματολογικές συνθήκες, καλλιεργείται ως ετήσια. Στη μεσαία λωρίδα, είναι δυνατή η διαχείμαση ενός ενήλικου φυτού με στρώση ή πολύ χιονιού. Η διάδοση με αυτό-σπορά είναι επιτρεπτή στο νότο.

Το ύψος των συμπαγώς συγκεντρωμένων επίπεδων φύλλων μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την ποικιλία και την απόσταση από 40 έως 1 μέτρο. Οι ρίζες είναι αρκετά ισχυρές και καλά αναπτυγμένες. Το πράσο έχει ένα μικρό βολβό λευκού επιμήκους σχήματος - λέγεται ψευδής. Η διάμετρος του είναι από 2 cm έως και 8 cm και το μήκος του είναι κατά μέσο όρο 12 cm (με καλή φροντίδα μέχρι 50 cm). Ρεύματα σε ένα πράσινο μίσχο και φύλλα. Τα ίδια τα φύλλα είναι γραμμικά-λογχοειδή, διατεταγμένα σε σχήμα ανεμιστήρα.

Στη δεύτερη σεζόν, το κρεμμύδι δίνει ένα ισχυρό ποδόσφαιρο, το οποίο φτάνει τα δύο μέτρα σε ύψος. Τα λουλούδια είναι διατεταγμένα σε ταξιανθίες ομπρελών, η σκιά τους είναι από ροζ σε άσπρο. Η αναπαραγωγή γίνεται με σπόρους που σχηματίζονται στο τέλος του βέλους. Οι σπόροι εμφανίζονται στα τέλη του καλοκαιριού - νωρίς το φθινό Η ασφάλεια του υλικού φύτευσης είναι 2 χρόνια. Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά του φυτού είναι η ψυχρή αντοχή και η απαιτούμενη υγρασία.

Τύποι και ποικιλίες πράσων

Μέθοδοι για την καλλιέργεια πράσων

Η καλλιέργεια και η φροντίδα για τα πράσα είναι μια πολύ συναρπαστική διαδικασία. Είναι ανεπιτήδευτο και δεν απαιτεί μεγάλη προσοχή.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να δώσετε προσοχή είναι η περιοχή όπου προγραμματίζεται η προσγείωση. Για παράδειγμα, στο νότο, η γη θερμαίνεται πολύ πιο γρήγορα την άνοιξη, γεγονός που επιτρέπει τη χρήση της μεθόδου δενδρυλλίων.

Αλλά σε ένα εύκρατο κλίμα και βόρεια γεωγραφικά πλάτη, αυτή η μέθοδος δεν θα λειτουργήσει. Η θερμή περίοδος αρχίζει πολύ αργότερα, επιπλέον, οι αρνητικές θερμοκρασίες μπορούν να επιστρέψουν. Δεδομένου ότι η φύτευση πράσα αμέσως σε μια ανοιχτή περιοχή δεν λειτουργεί, θα πρέπει να το κάνετε αυτό μέσω φυτά.

Ημερομηνίες σποράς και φύτευσης φυτών πουλιών στο έδαφος

Ο χρόνος σποράς πρέπει να επιλέγεται ανάλογα με την περιοχή και τη θερμοκρασία και τις καιρικές συνθήκες σε ένα συγκεκριμένο έτος. Στις νότιες περιοχές, θα πρέπει να διεξάγεται μόλις ζεσταθεί και δεν υπάρχει πλέον κίνδυνος επιστροφής του παγετού.

Για περισσότερες βόρειες περιοχές, πρέπει να φυτευτούν δενδρύλλια, αυτό μπορεί να γίνει το Φεβρουάριο και μέχρι τα μέσα Μαρτίου.

Το δεύτερο σημείο που πρέπει να εξετάσουμε είναι το σεληνιακό ημερολόγιο. Εάν εστιάσετε στις φάσεις της σελήνης, τότε η πιο ευνοϊκή περίοδος φύτευσης θα είναι οι εξής ημερομηνίες:

• 27-31 - Ιανουάριος;
• 1-3, 11-13, 16, 17, 23-25 ​​το Φεβρουάριο.
• 1, 10-12, 15-17, 23-25, 27-29, 30 το Μάρτιο.
• 7, 8, 11, 12, 21-26 - Απρίλιος.
• 8-10, 17, 21-23 - Μάιος.

Την τεχνολογία της καλλιέργειας φυτών από το πράσο στο σπίτι

Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να επιλέξετε τα δοχεία στα οποία θα φυτευτούν οι σπόροι. Τα πλαστικά δοχεία είναι κατάλληλα, θα πρέπει να είναι αρκετά βαθιά, όχι λιγότερο από 12 εκατοστά, αφού ένα μακρύ ριζικό σύστημα μεγαλώνει σε πράσα.

Εάν δεν θέλετε να βουτήξετε, τότε είναι προτιμότερο να επιλέξετε ειδικά δοχεία τύρφης.

Στη συνέχεια, θα πρέπει να προετοιμάσετε ένα πήλινο μίγμα. Το πράσο προτιμά το ελαφρύ χώμα, ο βαρύς πηλός δεν θα λειτουργήσει. Μπορεί να αγοραστεί σε εξειδικευμένο κατάστημα ή να παρασκευαστεί ανεξάρτητα με ανάμειξη 25% τύρφης και συνήθους κήπου ή κήπου και 50% χούμου.

Προκειμένου να αποφευχθεί η μόλυνση φυτών με διάφορα παράσιτα, το χώμα πρέπει να απολυμανθεί με τη διαρροή του με πολύ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή με φυτοσπορίνη.

Στη συνέχεια, επεξεργαστείτε και προετοιμάστε τους σπόρους. Το πρώτο είναι απαραίτητο για ένα υψηλότερο ποσοστό βλάστησης και αντοχής σε ασθένειες και παράσιτα.

Οι κύριες μέθοδοι απολύμανσης:

• η επιτάχυνση της βλάστησης μπορεί να επιτευχθεί με εμβάπτιση για 24 ώρες σε ζεστό νερό.
• Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη Φιτοσπορίνη για μούσκεμα.
• εάν θέλετε να μειώσετε το χρόνο σποράς που στρέφεται σε ζεστό νερό, αρκεί να χρησιμοποιήσετε ένα θερμοσόκ - 3-4 ώρες σε + 40 ° C νερό, ξεπλύνετε με κρύο νερό και στεγνώστε.

Εάν τα δοχεία είναι μεμονωμένα κύπελλα, είναι καλύτερα να κλείσετε 3 σπόρους μέσα τους. Αυτό θα επιτρέψει την επιλογή της ισχυρότερης μονάδας μετά. Εάν χρησιμοποιείται ένα μεγάλο δοχείο, τότε οι σπόροι θα πρέπει να φυτεύονται ομοιόμορφα, έτσι ώστε αργότερα να μπορούν επίσης να λειάνουν τα φυτά.

Σαλιγκάρι Πράσο

Για να μην κάνετε κατάδυση κρεμμυδιών κατά τη μεταφύτευση φυτών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την προσγείωση σε ένα σαλιγκάρι. Για να οργανώσετε ένα τέτοιο σχέδιο, πάρτε ένα πλαστικό υπόστρωμα, ένα κάλυμμα ή συμβατικό φιλμ συσκευασίας και μια ελαστική ταινία ή νήμα.

Κόψτε ένα σαλιγκάρι από εύκαμπτο πλαστικό σε μια λωρίδα πλάτους 15 εκατοστών και μήκους 1 μ. Τοποθετήστε το έδαφος πάνω του πιέζοντας απαλά. Στη συνέχεια, σε μια από τις άκρες της μακράς πλευράς, τοποθετήστε προσεκτικά τους σπόρους του πράσου στην ίδια απόσταση (περίπου 1 cm, αλλά όχι περισσότερο από 2 cm). Τυλίξτε το φιλμ με ρολό και στερεώστε το με μια ελαστική ταινία - το σαλιγκάρι είναι έτοιμο. Τοποθετήστε τη δέσμη σε μια κατσαρόλα γεμάτη με νερό και σφίξτε την κορυφή με μια μεμβράνη. Αυτό θα δημιουργήσει ένα φαινόμενο θερμοκηπίου και θα επιταχύνει τη βλάστηση των σπόρων. Η ταινία θα πρέπει να αφαιρεθεί μόλις εκκολαφθεί.

Όροι για την καλλιέργεια φυτωρίων

Από τη φύτευση στα σπορόφυτα διαρκεί 15-24 ημέρες. Σε αυτό το στάδιο, είναι σημαντικό για αυτούς να δημιουργήσουν δροσερές συνθήκες. Είναι απαραίτητο να επιτευχθούν δείκτες θερμοκρασίας τη νύχτα στους + 10 ... + 12 ° C. Το απόγευμα στους + 15 ... + 17 ° C. Κρατήστε τους έτσι για περίπου 7-9 ημέρες. Μετά τη μετακίνηση σε ένα θερμότερο σημείο (+ 13 ... + 15 ° С - τη νύχτα, + 18 ... + 20 ° С - κατά τη διάρκεια της ημέρας). Υπό αυτές τις συνθήκες, φυτέψτε φυτά μέχρι να φύτεψετε σε ανοιχτό έδαφος. Μπορείτε να βάλετε βλαστούς στο θερμοκήπιο.

Τα σπορόφυτα χρειάζονται ημερήσια ωράρια τουλάχιστον 12 ωρών. Μπορείτε να το βάλετε στο παράθυρο. Αλλά, δεδομένου ότι το χειμώνα το φως του ήλιου δεν είναι αρκετό, συνιστάται να φωτίζετε επιπλέον τις καλλιέργειες με φυτοπλανάριο ή LED.

Το πότισμα είναι συχνά και άφθονο. Λόγω του γεγονότος ότι τα λάχανα είναι πολύ λεπτά και ευαίσθητα, το πότισμα πρέπει να γίνεται όσο το δυνατόν προσεκτικά, ώστε να μην διαβρώνεται το φυτό. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε χώμα. Μην αφήνετε το χώμα να στεγνώσει. Διαφορετικά, η ανάπτυξη θα επιβραδυνθεί. Όταν έχουν περάσει 30 μέρες από τα πρώτα φυτά, είναι πολύ σημαντικό να αμβλύνουμε τα κρεμμύδια, διατηρώντας απόσταση μεταξύ των γειτονικών φυτών περίπου 3-4 εκατοστών. Η συλλογή είναι ανεπιθύμητη και συνιστάται η προσγείωση σε ευρύχωρα ή μεμονωμένα δοχεία.

Ένα άλλο βασικό σημείο είναι το κλάδεμα του φυτού προκειμένου να αποφευχθεί η δημιουργία πρασίνου, το μήκος του οποίου είναι μεγαλύτερο από 10 cm. Συνιστάται να το κόψετε 2 φορές το μήνα.

Πρέπει επίσης να τροφοδοτήσετε δύο φορές. Πρώτον, δύο εβδομάδες μετά την εμφάνιση. Και στη συνέχεια λίγες μέρες πριν από την κατάδυση και μεταφέρονται στο ανοιχτό έδαφος. Το βαγόνι Kemir είναι κατάλληλο για αυτό. Μπορείτε επίσης να κάνετε έγχυση περιττωμάτων πουλιών. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 0,5 κιλά και ανακατέψτε καλά σε 10 λίτρα ελαφρώς ζεστού νερού. Στη συνέχεια, κάντε ως πότισμα κάτω από το εργοστάσιο.

Είναι δυνατή η γονιμοποίηση με διάλυμα 5 g χλωριούχου ασβεστίου, 20 g υπερφωσφορικού και 10 g ουρίας, που αναμιγνύεται στην ίδια ποσότητα νερού.

Σας συνιστούμε να διαβάσετε ένα άρθρο σχετικά με το πώς ο συγγραφέας μας έβαλε πράσο στην περιοχή Tver του.

Φύτευση φυτά πράσου σε ανοιχτό έδαφος

Το πράσο μπορεί να φυτευτεί στο έδαφος όταν σχηματιστούν 4 πραγματικά φύλλα - αυτή η περίοδος υπό ευνοϊκές συνθήκες ανάπτυξης εμφανίζεται κατά μέσο όρο για 55 ημέρες.

Αυτή τη στιγμή, θα πρέπει να προετοιμάσετε τη γη στην περιοχή. Το σκάβετε με την ταυτόχρονη εφαρμογή του λιπάσματος, δεδομένου ότι τα όξινα εδάφη δεν είναι καλά ανεκτά από αυτό το είδος κρεμμυδιού. Στην παραμικρή υποψία αυξημένης οξύτητας, πρέπει να προστεθεί αλεύρι δολομίτη ή άσβεστος.

Το πράσο φυτεύεται καλύτερα μετά από όσπρια, πατάτες, ντομάτες, λάχανο και πράσινη κοπριά. Οι καλοί γείτονες όπως οι φράουλες, τα καρότα, τα τεύτλα και το σέλινο επηρεάζουν την ανάπτυξή της. Δεν συνιστάται να φυτέψετε το πράσο, όταν άλλα είδη κρεμμυδιών αυξήθηκαν πριν από αυτό.

Κατά τη στιγμή της μεταμόσχευσης, πιάστε το ριζικό σύστημα κατά περίπου το ένα τρίτο ή το ένα τέταρτο. Αυτό θα συμβάλει στην ταχύτερη συγκόλληση και τη δημιουργία ποιοτικών χόρτων.

Για κάθε φυτό γίνεται μια κωνική οπή με βάθος περίπου 12 εκατοστών, αφήνοντας περίπου 17 εκατοστά μεταξύ τους. Οι γειτονικές κορυφογραμμές σκάβουν σε απόσταση 35-45 εκ. Αυτές είναι οι παράμετροι που θα καταστήσουν πιο άνετη την καλλιέργεια των φυτευμάτων πράσου στο μέλλον.

Μπορείτε να κάνετε βαθιές αυλακώσεις, και σε αυτές τρύπες, φύτευση δενδρυλλίων εκεί, χωρίς να ξεχνάμε να πασπαλίζουμε το έδαφος καθώς μεγαλώνουν. Είναι καλό να πασπαλίζουμε τις αυλακώσεις με ένα μείγμα τέφρας με χούμο (αναλογία 1:20).

Σπόροι πράσινου σπόρου σε ανοιχτό έδαφος

Τον Απρίλιο μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση σπόρων πράσου απευθείας στο έδαφος. Αυτή τη στιγμή, το έδαφος θερμαίνεται αρκετά και δεν υπάρχει καμία απειλή κατάψυξης.

Σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες:

• το έδαφος πρέπει να έχει ουδέτερη οξύτητα και να μην είναι πηλός.
• ο χώρος πρέπει να είναι επαρκώς φωτισμένος και υγρός.

Σειρά σποράς:

• επεξεργασία σπόρων ·
• απόλυτη χαλάρωση του εδάφους ·
• λίπασμα - 40 g υπερφωσφορικό άλας, 30 g άλατος καλίου και η ίδια ποσότητα ουρίας με 4 kg λιπάσματος - ανά 1 m² έδαφος ·
• ο σχηματισμός ράχης ή μεμονωμένων κωνικών κοιλοτήτων που έχουν βάθος περίπου 10 cm

Χειμερινή σπορά

Μπορείτε να προσθέσετε σελιδοδείκτη για τους σπόρους το χειμώνα. Το έδαφος σε αυτή την περίπτωση πρέπει να προετοιμαστεί μόλις συγκομιστεί η καλλιέργεια. Αρκεί να το σκάψουμε προσεκτικά με λίπασμα. Στη συνέχεια, είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό χρόνο τοποθέτησης σπόρων. Πρέπει να είστε απόλυτα σίγουροι ότι ο πρώτος παγετός έχει έρθει, και δεν θα υπάρξει απόψυξη πια. Εξάλλου, εάν οι σπόροι έχουν χρόνο να βλαστήσουν, τότε απλά θα τους καταστρέψουν. Για να μην κόψετε τα φυτά πολύ έντονα, καλό είναι να φυτέψετε 3 σπόρους ανά τρύπα αμέσως. Ανάμεσα τους θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 10 εκ. Οι σειρές γίνονται μετά από 20 εκ. Για το χειμώνα, είναι απαραίτητο να καλύπτονται τα κρεβάτια με τύρφη - αυτό είναι mulch. Μετά το πέρας του χιονιού, πέφτει πάνω στα αυλάκια του σιταριού.

Leek Bed Care

Η φροντίδα είναι πολύ εύκολη. Αλλά για να είναι πλούσια η συγκομιδή, πρέπει να ακολουθήσετε τις παρακάτω συμβουλές:

• χαλαρώστε το έδαφος.
• spud, που θα επιτρέψει να σχηματιστεί ένα λευκό μέρος - διαφορετικά ο κορμός θα είναι πράσινος.
• έγκαιρη υγρασία.
• να τροφοδοτήσει?
• την πρόληψη ή τον έλεγχο παρασίτων.

Μόνο όταν το στέλεχος φτάσει στο πάχος του μολυβιού. Εάν αγνοήσετε αυτή τη διαδικασία, τότε η γεύση του φυτού επιδεινώνεται. Μετά από όλα, χωρίς αυτό, το κρεμμύδι μεγαλώνει χωρίς ένα άσπρο μέρος ή γίνεται μικρότερο.

Το πότισμα είναι απαραίτητο μία ή δύο φορές την εβδομάδα, ανάλογα με τη θερμοκρασία και την ξηρότητα του εδάφους. Είναι σημαντικό να μην επιτρέπεται η ισχυρή ξήρανση του εδάφους και, αντιθέτως, η στασιμότητα του νερού. Εξαιρετική επίδραση στα κοκκώδη κοπριά κοπριά κοπριάς, υπερφωσφορικά και στα ανθρακικά λιπάσματα.

Ασθένειες και παράσιτα πράσα

Οι πιο κοινές ασθένειες πράσου.

Ο κ. Καλοκαιρινός κάτοικος ενημερώνει: πώς να σώσετε πράσα

Ο καθαρισμός είναι πάντα θέμα σωστής αποθήκευσης. Αυτό μπορεί να γίνει τοποθετώντας τα κρεμμύδια στο ψυγείο. Είναι απαραίτητο να αφήσετε μόνο το λευκό μέρος - οτιδήποτε άλλο πρέπει να αποκοπεί και να καθαριστεί καλά από το έδαφος. Πακετάρετε σε μικρά πακέτα έναν μικρό αριθμό μίσχων. Έτσι το λαχανικό θα παραμείνει φρέσκο ​​για 4-5 μήνες. Είναι σημαντικό να επιθεωρείτε περιοδικά τα κρεμμύδια για να αποφύγετε τον μύκητα ή να στεγνώσετε.

Μπορεί να τοποθετηθεί σε κελάρι, σε μπαλκόνι, σε υγρή άμμο σε θερμοκρασία + 1 ... -1 ° C, με υγρασία 85%. Η μέγιστη μείωση είναι μέχρι -7 ° С.

Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις πράσου

Το πράσο περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό βιταμινών και μετάλλων, συστατικά καροτίνης και πρωτεϊνών. Οι θετικές ιδιότητες περιλαμβάνουν:

• βελτίωση της χοληδόχου κύστης.
• ήπια διουρητική δράση.
• διέγερση της όρεξης ·
• ομαλοποίηση του ήπατος.
• την ανάρρωση του σώματος, ειδικά μετά από ασθένειες.
• αυξημένο τόνο.

Ωστόσο, νωπά αυτό το λαχανικό δεν συνιστάται για άτομα που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Με ακρίβεια, πρέπει να το φάτε για εκείνους που έχουν αποκλίσεις στην εργασία των νεφρών και της ουροδόχου κύστης.

Δείτε το βίντεο: Δεν είναι όλα τα μαρούλια ίδια! Δείτε γιατί η Musena της Syngenta υπερέχει! (Ενδέχεται 2024).