Γενικά, η καλλιέργεια κρεμμυδιών για τους βολβούς δεν προκαλεί δυσκολίες, αλλά για να επιτευχθεί μια πραγματικά μεγάλη καλλιέργεια - μέχρι 300-400 g - η εργασία είναι ήδη πιο δύσκολη. Είναι απαραίτητο να τηρηθούν ορισμένοι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Από το άρθρο θα μάθετε ποιο υλικό φύτευσης είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε και πώς να φροντίζετε τα σπορόφυτα.
Ποικιλιακή ποικιλία
Η οικογένεια κρεμμυδιών έχει πολλές ποικιλίες που διαφέρουν ως προς τη γεύση, την εμφάνιση, τις συνθήκες καλλιέργειας, τη φροντίδα και τη διάρκεια ζωής:
- κόκκινο - μπορείτε να φάτε ωμά, επειδή πικρία και μυρωδιά δεν είναι τόσο έντονη?
- γλυκό κρεμμύδι - χρησιμοποιείται κυρίως για το τηγάνισμα.
- λευκό - έχει μια απότομη γεύση, τραγανή?
- Το κίτρινο κρεμμύδι είναι το πιο συνηθισμένο πρόσθετο στα περισσότερα πιάτα.
Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά γεύσης, όλες οι ποικιλίες κρεμμυδιού ταξινομούνται συνήθως σε τρεις κατηγορίες:
- αιχμηρές - χαμηλής απόδοσης και πρώιμης ωρίμανσης ποικιλίες?
- χερσαία - υψηλή απόδοση, διάρκεια ζωής - μέση?
- γλυκό - διακρίνονται από εξαιρετική γεύση, υψηλή απόδοση.
Οι πιο συνηθισμένες ποικιλίες με πικάντικη γεύση, καθώς είναι καλά και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι πολλά στρώματα κίτρινων νιφάδων. Οι καλύτεροι από αυτούς είναι η Χαλκηδόνια, ο Μπεσόνοφσκι, ο Μπάμπεργκερ, το Σεντούριον, το Στουτγκάρτερριζεν.
Τα κρεμμύδια των γλυκών και ημι-απότομων ποικιλιών έχουν μια λεπτή γεύση με μια ελαφριά γλυκύτητα, το άρωμα είναι λιγότερο έντονο, έτσι προστίθεται ακατέργαστο στις σαλάτες. Purple κρεμμύδι ποικιλίες συνιστώνται για τους ασθενείς με διαβήτη, δεδομένου ότι ομαλοποιεί το επίπεδο της ζάχαρης στο σώμα.
Τα καλύτερα: Agostana, Albion, Belyanka, Red Baron, Carmen, Veselka, Γιάλτα.
Μέγεθος λαμπτήρα έναντι ποικιλίας
Τα κρεμμύδια ανήκουν σε φυτά μεγάλων ωρών ημέρας, οπότε αν δεν υπάρχει αρκετό φως, οι βολβοί θα είναι μικροί. Το χαρακτηριστικό των κρεμμυδιών στην ικανότητά τους να ανέχονται αλλαγές στις κλιματολογικές συνθήκες από ανεπαρκή φωτισμό.
Οι ποικιλίες των κρεμμυδιών, κοινές στις νότιες περιοχές, χρειάζονται ένα φως της ημέρας τουλάχιστον 15 ωρών. Μόνο σε αυτή την περίπτωση ο λαμπτήρας αποκτά το μέγιστο βάρος στον καθορισμένο χρόνο. Στις βόρειες περιοχές, οι ποικιλίες αυτές δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν, αντίστοιχα, οι βολβοί παραμένουν μικροί.
Αντίθετα, οι ποικιλίες που είναι κατάλληλες για τις βόρειες περιοχές, που φυτεύονται στο νότο, αυξάνουν τη μάζα των φτερών, αλλά δεν αποτελούν βολβό.
Κανόνες για την καλλιέργεια κρεμμυδιών
Παρά το γεγονός ότι τα κρεμμύδια είναι ανεπιτήδευτα φυτά και καλλιεργούνται αρκετά εύκολα, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένες γεωτεχνικές απαιτήσεις. Πρώτα απ 'όλα, τα κρεμμύδια δεν έχουν ριζικό σύστημα, έτσι χρειάζονται πρόσθετη διατροφή.
Συμβατότητα κήπου
Τα κρεμμύδια οποιασδήποτε ποικιλίας συνιστώνται να καλλιεργούνται μετά από φυτά που έλαβαν επαρκή ποσότητα οργανικών λιπασμάτων:
- αγγούρια
- πατάτες ·
- κουνουπίδι;
- όσπρια ·
- siderats.
Τα ουδέτερα περιλαμβάνουν:
- αργά λάχανο?
- τεύτλα:
- Ντομάτες
Δεν συνιστάται να φυτέψετε κρεμμύδια στην περιοχή μετά από καρότα και χόρτα.
Όσον αφορά τη γειτονιά, οι πιο επιτυχημένες είναι: ραπανάκια, πιπεριές, καρότα, ντομάτες. Στην περίπτωση αυτή, τα κρεμμύδια προστατεύονται από ασθένειες και παράσιτα.
Απαιτήσεις εδάφους
Οι καλλιέργειες κρεμμυδιού είναι ευαίσθητες στην οξύτητα του εδάφους · δεν πρέπει να υπερβαίνουν τις 6,5 μονάδες. Εάν η οξύτητα είναι υψηλότερη από την επιτρεπόμενη, μπορεί να εξουδετερωθεί με ένα μίγμα σκωρίας ασβέστη και τέφρα ξύλου 300 g ανά 1 m2 ή δολομίτη αλεύρι 200 g ανά 1 m2. Αφού μειωθεί η οξύτητα στο επιθυμητό επίπεδο, τα κρεμμύδια μπορούν να φυτευτούν στην περιοχή μόνο μετά από λίγα χρόνια.
Απαγορεύεται η χρήση φρέσκιας κοπριάς (είναι επιβλαβής για τα νεαρά φυτά), είναι προτιμότερο να γονιμοποιηθεί η περιοχή το φθινόπωρο με ρυθμό 2 kg ώριμου χούμου ανά 1 m2. Για να κορεστεί το έδαφος με χρήσιμες ουσίες, χρησιμοποιούνται μείγματα φωσφόρου, αζώτου και καλίου. Εάν επικρατεί έδαφος τύρφης στην περιοχή, δεν υπάρχει ανάγκη για τροφοδοσία αζώτου.
Περιβάλλον
Μπορείτε να φυτέψετε ή να σπείρετε τα κρεμμύδια την αρχή της άνοιξης, όταν ο αέρας θερμαίνεται στους + 5 ° C, ενώ ένα στρώμα χώματος πάχους 10 cm θα πρέπει να ζεσταίνεται στους +10 ° C. Σε θερμοκρασία -3 ° C, το κρεμμύδι συνεχίζει να αναπτύσσεται και οι βολβοί ωριμάζουν, ο θάνατος των νεαρών φυτών συμβαίνει όταν η θερμοκρασία πέσει στους -5 ° C.
Η βέλτιστη θερμοκρασία για τα κρεμμύδια είναι +20 ° C. Εάν παρατηρήσετε το υδάτινο καθεστώς και ακολουθήστε τις συστάσεις σχετικά με τη θερμοκρασία, τα σπορόφυτα μπορούν να παρατηρηθούν σε 10-12 ημέρες.
Καλλιέργεια κρεμμυδιών από σέβα
Η γεωργική τεχνική της καλλιέργειας κρεμμυδιού από τον σέβα πρέπει να πληροί ορισμένους όρους.
Έδαφος
Ο χώρος προετοιμάζεται εκ των προτέρων, δηλαδή το φθινόπωρο. Τα κρεβάτια έχουν σκαφτεί (είναι απαραίτητο να γυρίσει η γη), να κάνουμε χούμους σύμφωνα με το παραπάνω σχήμα. Εάν είναι απαραίτητο να εμπλουτιστεί η γη, προστίθεται υπερφωσφορικό, ουρία ή θειικό κάλιο.
Την άνοιξη, το οικόπεδο γονιμοποιείται με νιτροαμμοφόφο και τα κρεβάτια χαλαρώνουν τακτικά. Τα κρεμμύδια δεν φυτεύονται στον κήπο για περισσότερο από τρία συνεχόμενα χρόνια.
Φύτευση υλικού
Το φθινόπωρο, τα κρεμμύδια που προορίζονται για φύτευση στεγνώνουν για δύο εβδομάδες, κατόπιν ταξινομούνται. Το κρεμμύδι, το βέλτιστο για φύτευση, έχει διάμετρο 2 εκ. Το μικρότερο, 1,5 εκ. (Oatmeal), χρησιμοποιείται για φύτευση χειμώνα. Στις νότιες περιοχές, φυτεύονται στον κήπο στα τέλη του φθινοπώρου, και στις βόρειες περιοχές - το φθινόπωρο του θερμοκηπίου. Για να αποκτήσετε ένα βολβοειδές φτερό, χρησιμοποιούνται κεφαλές μεγαλύτερης διαμέτρου.
Πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να επανεξετάσει το υλικό φύτευσης, να το ταξινομήσει αφαιρώντας τους βολβούς που έχουν στεγνώσει και μολυνθεί.
Αμέσως πριν από τη φύτευση, είναι σημαντικό να απολυμανθεί το κρεμμύδι, τα μυκητοκτόνα ή ένα διάλυμα μαγγανίου. Το απόθεμα φύτευσης υποβάλλεται σε επεξεργασία με φρέσκο διάλυμα για 1.5 ώρες και στη συνέχεια ξηραίνεται για τρεις εβδομάδες.
Προσγείωση
Η προσγείωση πραγματοποιείται με διάφορους τρόπους:
- ιδιωτών ·
- ταινία δύο γραμμών.
Η πιο απλή μέθοδος είναι σε σειρές.
Το μήκος μιας σειράς είναι 45 cm, η απόσταση μεταξύ των γειτονικών βολβών είναι 8 cm. Μια άλλη τεχνική - ταινία - είναι πιο περίπλοκη, αλλά και παραγωγική. Το σχέδιο είναι 20/50 cm, μεταξύ των λαμπτήρων που χρειάζεστε για να διατηρήσετε απόσταση 8 cm.
Το βάθος του σετ στο έδαφος εξαρτάται από το μέγεθος των λαμπτήρων. Αρκετά μικρό για να εμβαθύνει μόνο 3 cm, μεγάλο - 5 cm. Εάν η γη στο κρεβάτι είναι ξηρό, κατά τη φύτευση της γης είναι ποτισμένο.
Τα γυρίσματα εμφανίζονται μετά από δέκα ημέρες, τα ζιζάνια πρέπει να απομακρύνονται τακτικά και δεν πρέπει να επιτρέπεται η γήρανση του εδάφους στην επιφάνεια. Η εκτόξευση δεν απαιτεί λαμπτήρες.
Πότισμα, επίδεσμος, καλλιέργεια
Η φροντίδα των φυτευμένων κρεμμυδιών απαιτεί επίσης συμμόρφωση με τη γεωργική τεχνολογία.
Λειτουργία νερού
Η καλλιέργεια μεγάλων βολβών απαιτεί πολύ νερό, πρώτα απ 'όλα, αυτό ισχύει για τον πρώτο μήνα. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το χώμα δεν στεγνώνει. Παραδοσιακά, τα κρεβάτια ποτίζονται εβδομαδιαίως, αλλά με σοβαρή ξηρασία, η ποσότητα πότισματος διπλασιάζεται.
Το έδαφος πρέπει να είναι κορεσμένο με υγρασία σε βάθος τουλάχιστον 10 εκατοστών και καθώς οι βολβοί φτάνουν τα 25 εκ. Χαλαρά φυτεμένα κρεβάτια μετά από κάθε πότισμα. 30 ημέρες πριν τη συγκομιδή, τα κρεμμύδια δεν ποτίζονται πλέον, ωστόσο ο αριθμός των καλλιεργειών αυξάνεται για να απελευθερωθεί το πάνω μέρος του λαμπτήρα.
Κοστούμια
Το λίπασμα εφαρμόζεται σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σχήμα:
- δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, χρησιμοποιείται διάλυμα ουρίας, nitrofoski, τότε το υπόλοιπο λίπασμα πρέπει να πλυθεί με φτερά κρεμμυδιού.
- μετά από λίγες εβδομάδες, είναι σκόπιμο να εφαρμοστεί επικάλυψη άνω μέρους φωσφόρου-καλίου (να προστεθούν 15 g άλατος καλίου, 30 g υπερφωσφορικού άλατος σε κάδο καθαρού νερού).
- ο επόμενος επάνω επίδεσμος εκτελείται όπως είναι απαραίτητο, τα συστατικά είναι παρόμοια.
Χαλάρωση
Το κρεμμύδι είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό, αλλά είναι ευαίσθητο στην κατάσταση του εδάφους. Κατά συνέπεια, τα κρεβάτια χαλαρώνουν προσεκτικά και τακτικά, πάντα με το χέρι, διαφορετικά το ριζικό σύστημα μπορεί να υποστεί βλάβη, βρίσκεται σε βάθος 10 έως 30 cm.
Αποχρώσεις
Τα ζιζάνια δεν επιτρέπουν την πλήρη ανάπτυξη των κρεμμυδιών, επομένως είναι σημαντικό να απομακρυνθούν εγκαίρως τα πλεονάζοντα φυτά.
Προστασία από ασθένειες και έντομα
Πιο συχνά, τα κρεμμύδια είναι ευαίσθητα σε μυκητιακές ασθένειες, δηλαδή σε σήψη, μούχλα σε σκόνη. Όσο για τα έντομα, οι βολβοί είναι κατεστραμμένοι από θρίπες, μύγες κρεμμυδιού.
Στο παραμικρό σημείο της ασθένειας, τα μέτρα λαμβάνονται αμέσως. Συμπτώματα - τα φτερά αλλάζουν χρώμα, μαραίνονται και καμπυλώνουν. Χημικά δεν χρησιμοποιούν, είναι καλύτερο να αγοράζουν εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα, είναι ασφαλή για τα φυτά και τους ανθρώπους.
Πιθανά προβλήματα:
- το θάνατο των βολβών - συμβαίνει λόγω πυκνής φύτευσης, ανεπαρκούς ποτίσματος ή επίδεσης επάνω?
- κίτρινα φτερά - οι λόγοι είναι παρόμοιοι, επίσης μεταξύ των αιτιών είναι η βλάβη στο μύγα κρεμμυδιού ή η έγκαιρη ωρίμανση των βολβών.
- η ατελής ωρίμανση των βολβών - συμβαίνει λόγω της περίσσειας αζώτου, μπορεί να προληφθεί με την εισαγωγή του καλίου στο έδαφος.
- η εμφάνιση βέλη - αυτό υποδηλώνει φύτευση φτωχού υλικού ποιότητας.
Συγκομιδή
Η συγκομιδή πραγματοποιείται στο τέλος του καλοκαιριού σε ηλιόλουστες και διαυγείς καιρικές συνθήκες. Εάν συλλέγετε τα κρεμμύδια στη βροχή, θα αρχίσει να σαπίζει.
Μπορείτε να καθορίσετε το βαθμό ωρίμανσης των βολβών με κλίση φτερά. Μόλις τα φτερά βρεθούν στο κρεβάτι, θα πρέπει να τραβήξετε αμέσως, διαφορετικά τα φυτά θα αυξηθούν και πάλι.
Για να τραβήξετε τους λαμπτήρες, χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι, το οποίο σκάβουν την καλλιέργεια και τραβούν το. Σε καλό καιρό, οι βολβοί στεγνώνουν απευθείας στο κρεβάτι για να σκοτώσουν τις μολύνσεις. Η ξήρανση πραγματοποιείται για μία εβδομάδα σε θερμοκρασία + 25 ... + 30 ° C. Για την πρόληψη της σήψης για 12 ώρες, τα κρεμμύδια ξηραίνονται σε θερμοκρασία +45 ° C.
Στο τέλος της ξήρανσης, τα φύλλα κόβονται από κάθε βολβό και οι ουρές συντομεύονται σε 3-4 cm. Μόνο ολόκληρες κεφαλές μπορούν να αποθηκευτούν χωρίς μηχανική βλάβη και χωρίς ίχνη σήψης. Δεξαμενές αποθήκευσης - καλάθια, δίχτυα ή χαρτοκιβώτια (ξύλινα).
Ο κ. Dachnik συμβουλεύει: την κινεζική μέθοδο φύτευσης κρεμμυδιών
Η κινεζική μεθοδολογία στοχεύει στην αύξηση της παραγωγικότητας. Η κύρια κατάσταση - σπορά φυτεύεται στις κορυφογραμμές μεταξύ των κρεβατιών. Έτσι, είναι δυνατό να αναπτυχθούν μεγάλες βολβές ενός χαρακτηριστικού πεπλατυσμένου σχήματος. Το πάνω μέρος των φυτών φωτίζεται απόλυτα από τον ήλιο και θερμαίνεται, αυτό είναι μια σημαντική προϋπόθεση για την προστασία της σοδειάς από τη σήψη. Επιπλέον, με αυτή τη μέθοδο φύτευσης κρεβάτια είναι εύκολο να το νερό, χαλαρώστε, αφαιρέστε τα ζιζάνια.
Τα μικρά κρεμμύδια φυτεύονται αμέσως μετά την τήξη του χιονιού και η θερμοκρασία έχει ρυθμιστεί στους + 5 ° C, και μεγαλύτερα αυτά αφήνονται μέχρι τον Μάιο. Ένα τέτοιο σύστημα φύτευσης θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε ταυτόχρονα μια καλλιέργεια από δύο είδη φύτευσης.
Λίγες εβδομάδες πριν από τη φύτευση, ένα κουτάκι κρεμμυδιών τοποθετείται κοντά σε μια πηγή θερμότητας, για παράδειγμα, κοντά σε μια μπαταρία, έτσι ώστε η sevc να ζεσταθεί καλά. Πριν από τη φύτευση, η ουρά κόβεται στον λαμπτήρα, αλλά ο λαιμός ανάπτυξης πρέπει να παραμείνει άθικτος, διαφορετικά ο σπόρος μπορεί να πεταχτεί μόνο επειδή αυτό το υλικό φύτευσης δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια. Την ημέρα πριν από τη φύτευση, τα κρεμμύδια είναι απαραίτητα εμποτισμένα σε ζεστό καθαρό νερό, αυτό θα προκαλέσει την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.
Ο χώρος προσγείωσης προετοιμάζεται εκ των προτέρων, το φθινόπωρο, την άνοιξη είναι ανασκαφεί. Το ύψος κάθε κορυφογραμμής δεν είναι μεγαλύτερο από 15 cm, η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 30 cm. Το μοτίβο φύτευσης είναι η απόσταση μεταξύ των κεφαλών είναι 10 cm, η σπορά βαθαίνει κατά 3 cm. Σε περίπτωση ξηρού καιρού, ο κήπος ποτίζεται καθώς το έδαφος στεγνώνει.
Το επάνω επίδεσμο εφαρμόζεται τρεις φορές:
- στο τέλος της άνοιξης χρησιμοποιείται mullein.
- στις αρχές του καλοκαιριού, προστίθενται άλας καλίου, ενώσεις φωσφόρου, ουρία.
- κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των βολβών, μπορείτε να προσθέσετε την κορυφαία σάλτσα για τρίτη φορά.
Ένα άλλο χαρακτηριστικό της κινεζικής μεθόδου - τα κρεβάτια θα πρέπει να είναι ζιζανίων ως ζιζάνια εμφανίζονται, αλλά αυτό δεν συμβαίνει τόσο συχνά.
