Το Rosemary ή ο rosmarinus ανήκουν στο γένος πολυετών αειθαλών θάμνων, που διανέμονται στην Ευρώπη και τη Μεσόγειο, την Κριμαία και την Ασία.
Αυτό το φυτό είναι πράσινο σε χρώμα με αιχμηρές βελόνες, η μυρωδιά μοιάζει με ένα μίγμα ευκάλυπτου, καμφοράς, πεύκου και εσπεριδοειδών. Στη φύση, το δεντρολίβανο μεγαλώνει μέχρι τα δύο μέτρα. Δεν αντέχει τους παγετούς, μια θερμοκρασία κάτω από +11 βαθμούς Κελσίου είναι μοιραία γι 'αυτόν. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το φυτό ανοίγει, είναι στρωμένο με λουλούδια πασχαλιά, γαλάζιο και λευκό, και ο αέρας γεμίζει με ένα αρωματικό άρωμα.
Περιγραφή
Το φυτικό δεντρολίβανο ανήκει στο γένος των evergreens, είναι πολύ διακλαδισμένο, μυρίζει καλά. Οι ρίζες διεισδύουν στο έδαφος έως 4 μέτρα. Από τον Μάιο μέχρι τον Ιούλιο αρχίζει να ανθίζει και είναι ένα εξαιρετικό φυτό μέλι. Το εργοστάσιο είναι εύκολο να αναπτυχθεί στο σπίτι.
Αρχική φροντίδα
Το αρωματικό δεντρολίβανο είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στο σπίτι, το είδος αυτό δεν είναι ιδιότροπο και δεν απαιτεί προσεκτική φροντίδα.
Χωρητικότητα, έδαφος, φύτευση
Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο, με ουδέτερη αντίδραση, και κυρίως όχι όξινο. Ένα καλό πήλινο μίγμα περιέχει έδαφος φύλλων και χλοοτάπητα.
Το Rosemary χρειάζεται πολύ χώρο για καλή ανάπτυξη, οπότε θα πρέπει να επιλέξετε ένα δοχείο πιο γρήγορα. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα πήλινο δοχείο. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε αποστράγγιση κατά την προσγείωση.
Για να αυξήσετε το δεντρολίβανο στο σπίτι σας σε μια κατσαρόλα, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι το χειμώνα το φυτό θα πάει σε κατάσταση χειμερίας νάρκης και συνιστάται να κρατηθεί σε θερμοκρασία όχι μικρότερη από +10 μοίρες, διαφορετικά το μπαχαρικό δεν θα ανθίσει. Εάν το καλοκαίρι δεν προγραμματίζεται να φυτέψει δεντρολίβανο σε ανοιχτό έδαφος, τότε είναι απαραίτητο να μεταμοσχευθεί αυτό κάθε 2 χρόνια την άνοιξη. Για μια μεταμόσχευση, πάρτε μια χωρητικότητα ελαφρώς μεγαλύτερη από την προηγούμενη. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε το στρώμα αποστράγγισης κατά τη μεταφύτευση.
Θέση, φωτισμός
Για την ανάπτυξη δενδρολίβανου στο σπίτι, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η έλλειψη ηλιακού φωτός θα επηρεάσει τον κορεσμό του με αιθέρια έλαια. Η οσμή και η γεύση θα γίνουν τελείως ξεπερασμένα.
Το εργοστάσιο αγαπάει το φως του ήλιου, το φθινόπωρο και το χειμώνα είναι απαραίτητο να το αφήσει στο παράθυρο στο νότιο τμήμα του διαμερίσματος, το κύριο πράγμα είναι ότι πολύ φως περνάει από το παράθυρο και την άνοιξη μπορείτε να το βγάλετε πάνω στη λιμνοθάλασσα στον καθαρό αέρα.
Είναι καλύτερα να μην βάζετε ένα δοχείο δεντρολίβανου δίπλα σε ένα τριαντάφυλλο, διαφορετικά το μπαχαρικό δεν θα είναι τόσο αρωματικό.
Θερμοκρασία
Η ιδιομορφία του φυτού είναι ότι το χειμώνα αισθάνεται άβολα και πηγαίνει σε αδρανοποίηση. Φροντίστε να βεβαιωθείτε ότι το δεντρολίβανο στην ψυχρή εποχή δεν είναι υπερψυχόμενη και δεν βρίσκεται σε θερμοκρασία μικρότερη από +10 μοίρες. Επίσης, δεν μπορούν να επιτραπούν αιφνίδιες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
Κατά τη διάρκεια της περιόδου της ενεργού ανάπτυξης του φυτού, η θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι περισσότερο από +20 βαθμούς, στο κρύο δεν μπορείτε να ανοίξετε το παράθυρο και το παράθυρο κοντά στο εργοστάσιο.
Πότισμα, υγρασία
Ένας πράσινος θάμνος με κλαδιά βελονών είναι αρκετά ανθεκτικός στην ξηρασία, αλλά, για την ανάπτυξη των νεαρών βλαστών, πρέπει να είναι τακτικά, αλλά μέτρια, πότισμα. Το καλοκαίρι, απαιτείται άφθονο πότισμα, αλλά το κύριο πράγμα δεν είναι η υπερπλήρωση, διαφορετικά οι ρίζες θα γίνουν μαύρες και θα σαπίσουν.
Το χειμώνα, αρκεί να το νερό δύο φορές το μήνα. Μερικές φορές μπορείτε να ψεκαστείτε, αυτό έχει ευεργετική επίδραση στα φύλλα.
Κοστούμια
Ορυκτά και οργανικά λιπάσματα με τύρφη, χούμο και άμμο πρέπει να εισάγονται από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο, περίπου δύο φορές το μήνα. Ως επίδεσμος για την ανάπτυξη δενδρολίβανου, το ασβέστιο είναι κατάλληλο, μπορείτε να το εισάγετε επιπλέον μία φορά κάθε έξι μήνες στο έδαφος.
Κλάδεμα, μεταμόσχευση, αναπαραγωγή
Στο σπίτι, το μπαχαρικό καλλιεργείται καλύτερα με δύο μεθόδους: μοσχεύματα και σπόρους.
Είναι πιο δύσκολο να καλλιεργήσετε τους σπόρους, τα σπορόφυτα εκκολάπτονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά αν ακολουθήσετε τις λεπτομερείς οδηγίες βήμα προς βήμα, τότε όλα θα πρέπει να επιλυθούν:
- Βουτήξτε ένα κομμάτι γάζας με νερό. Βάλτε τους σπόρους και αφήστε για μερικές ημέρες.
- Βάλτε τα στο υγρό έδαφος και καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα για να διατηρήσετε τη θερμότητα και την υγρασία.
- Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, ψεκάστε τακτικά τους σπόρους.
- Μετά από ένα μήνα, οι βλαστοί μπορούν να μεταμοσχευθούν σε ξεχωριστό δοχείο.
Η δεύτερη μέθοδος είναι τα μοσχεύματα.
- Κόψτε τη βλάστηση από την κορυφή του φυτού του φυτού, αφαιρέστε τα κάτω φύλλα και φυτεψτε τη στοιβάδα σε ένα μίγμα που περιέχει τύρφη και άμμο.
- Μόλις τα μοσχεύματα ριχτούν, μπορείτε να τα φυτέψετε σε ένα δοχείο.
Λάθη, ασθένειες, παράσιτα και μέθοδοι για την εξάλειψή τους
| Επιπλοκές | Μέθοδος εξάλειψης |
| Λευκή επίστρωση στα φύλλα, η οποία αργότερα γίνεται καφέ. | Το φυτό επηρεάζεται από μούχλα από παρασιτοκτόνα. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα προσβεβλημένα φύλλα του φυτού και να τα μεταμοσχεύσετε σε άλλο έδαφος, να τα μεταχειριστείτε με Baikal-M. |
| Από τα φύλλα άρχισαν να εμφανίζονται κουκίδες, τα φύλλα διπλωμένα σε ένα σωλήνα. | Αυτή είναι μια λευκή ή αφίδα. Ο ψεκαστήρας Admiral θα σας βοηθήσει. |
| Λευκός ημιδιαφανής ιστός αράχνης στα φύλλα. | Το φυτό επηρεάζεται από ακάρεα αράχνης, μπορείτε να το απαλλαγείτε από αυτό με διάλυμα σαπουνιού, αν η ασθένεια στο αρχικό στάδιο, με σοβαρή βλάβη στον θάμνο, δεν μπορεί να κάνει χωρίς εντομοκτόνα. |
| Λευκά σημεία στα φύλλα. | Προέρχεται από υπερβολική πότισμα. Είναι απαραίτητο να διακόψετε προσωρινά το πότισμα και να μεταφέρετε τη μονάδα σε ένα ζεστό και φωτεινό μέρος. |
| Τα φύλλα ξεθωριασμένα ή κιτρινισμένα. | Η έλλειψη φωτισμού, θα πρέπει να μεταφέρετε το δεντρολίβανο σε ένα καλά φωτισμένο δωμάτιο. Τα κίτρινα φύλλα υποδεικνύουν ανεπαρκή πότισμα, είναι απαραίτητο να τροφοδοτεί τα φυτά τακτικά και θα αυξηθεί ξανά. |
Ο κ. Dachnik συνιστά: φαρμακευτικές, καλλυντικές και άλλες ευεργετικές ιδιότητες του δεντρολίβανου
Τα πικάντικα βότανα έχουν αρκετές φαρμακευτικές ιδιότητες που χρησιμοποιούνται στη λαϊκή και την παραδοσιακή ιατρική.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του δεντρολίβανου:
- Ευεργετική επίδραση στο δέρμα του προσώπου και του σώματος.
- Καλύπτει τις φρέσκες πληγές.
- Ευεργετική επίδραση στις αρθρώσεις.
- Έχει ισχυρό διουρητικό αποτέλεσμα, που διεγείρει την ενισχυμένη λειτουργία των νεφρών.
- Χρησιμοποιείται ενεργά για τη θεραπεία της ογκολογίας, αποτρέπει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
Για το ξηρό, ενοχλητικό βήχα χρησιμοποιείται και το δεντρολίβανο. Σκοτώνει όλους τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς και έχει αντισηπτικές ιδιότητες, βοηθά το σώμα να αντιμετωπίσει χρόνιες ασθένειες.
Με την ψωρίαση, η χρήση είναι δυνατή τόσο σε μορφή νωπού όσο και σε σκόνη.
Εάν το δεντρολίβανο μεγαλώνει στον κήπο ή στο σπίτι, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως αρωματικό πρόσθετο για να πάρετε ένα αφρόλουτρο, θα είναι μαγευτική αρωματοθεραπεία. Επίσης, το βάμμα μπορεί να γίνει από χλόη σε ξηρή ακμή και φλεγμονή στο πρόσωπο.
Σύνθεση, βιταμίνες και μέταλλα
Στο δενδρολίβανο υπάρχουν αλκαλοειδή (ροσεμαρίνη), ουρσολικά και ροσμαρινικά οξέα, τανίνες. Τα φύλλα, τα λουλούδια και τα άνω μέρη των φυτών βλαστοί περιέχουν αιθέριο έλαιο ή δεντρολίβανο.
| Παράμετρος | Τιμή (ανά 100 γραμμάρια προϊόντος) |
| Περιεκτικότητα σε θερμίδες | 331 kcal |
| Λίπη (gr.) | 15,2 |
| Πρωτεΐνες (gr) | 4,9 |
| Υδατάνθρακες (gr.) | 64 |
| Νερό (gr.) | 9,4 |
| Διαιτητικές ίνες (gr.) | 42,5 |
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα (g) | 7,4 |
| Βιταμίνες | Α, Β1, Β2, Β6, Β9, C, ΡΡ |
| Ορυκτά (mg.) | Ασβέστιο (1280), κάλιο (955), μαγνήσιο (220), φώσφορος (70), νάτριο (50), σίδηρος (29,3). |
Αντενδείξεις για χρήση:
- την εγκυμοσύνη
- αλλεργίες
- επιληψία
Στην κοσμετολογία
Το αιθέριο έλαιο δεντρολίβανου είναι προικισμένο με πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Εάν χτενίζετε τα μαλλιά σας με αυτό το λάδι κάθε μέρα, θα γίνει μακρύς και λαμπερός. Το αιθέριο έλαιο διεγείρει τα τριχοθυλάκια και είναι μια εξαιρετική πρόληψη της φαλάκρας, μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές με δεντρολίβανο για τη θεραπεία και την αποκατάσταση των μαλλιών. Δεν έχει αντενδείξεις, εκτός από την ατομική μισαλλοδοξία.
Στην κοσμετολογία χρησιμοποιούνται διάφορες μάσκες και αφέψημα με βάση μπαχαρικά. Για την ανάπτυξη των μαλλιών, πρέπει να μαγειρέψετε 4 κουταλιές της σούπας γρασίδι και να σταθείτε για περίπου 4 ημέρες. Ο ζωμός πρέπει να τρίβεται στο τριχωτό της κεφαλής κάθε 4 ημέρες. Το υδροξείδιο κατασκευάζεται από δενδρολίβανο, ο ψεκασμός αυτός χρησιμοποιείται για καλλυντικούς σκοπούς, αναζωογονεί και αφαιρεί όλες τις φλεγμονές στο πρόσωπο.
Στη λαϊκή ιατρική
Το Rosemary χρησιμοποιείται επίσης ενεργά στη λαϊκή ιατρική:
- Για να απαλλαγείτε από γαστρεντερικές παθήσεις, συνιστάται να πίνετε τσάι από δενδρολίβανο.
- Επίσης, το μπαχαρικό είναι ένα εξαιρετικό αφροδισιακό και αυξάνει την ανδρική ισχύ. Το ξηρό μίγμα πωλείται στα φαρμακεία, η μέση τιμή του είναι περίπου 90 ρούβλια.
Στο μαγείρεμα
Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιείται ως πικάντικο μπαχαρικό και καρυκεύματα για πιάτα. Για να βελτιώσετε τη γεύση των τροφίμων, πρέπει να προσθέσετε μια πρέζα μπαχαρικών και χυμό λεμονιού, αυτός είναι ο τέλειος συνδυασμός γεύσης. Αυτό το μπαχαρικό είναι ιδανικό για μια υπέροχη μαρινάδα κρέατος και ψαριού. Αλλά δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπαχαρικό μαζί με το φύλλο δάφνης, αυτό παραβιάζει το μεταβολισμό.
