Τι είναι unabi και πώς να το αναπτύξει

Το Jujube jujube, επίσης γνωστό ως unabi, jujube και κινεζικές ημερομηνίες, είναι μία από τις κύριες καλλιέργειες φρούτων στην ξηρή υποτροπική ζώνη. Νόστιμοι και υγιείς καρποί αυτού του ανεπιτήδευτου φυτού χρησιμοποιούνται ευρέως για τρόφιμα και για ιατρικούς σκοπούς. Αυτός ο θάμνος ανθεκτικός στην ξηρασία αναπτύσσεται καλά στις νότιες περιοχές της Ρωσίας και της Ουκρανίας. Κάποιοι ερασιτέχνες κηπουροί προσπαθούν να καλλιεργήσουν αυτό το ενδιαφέρον εργοστάσιο στη μεσαία ζώνη της Ρωσίας, αλλά με την πρόοδο του unabi στο βορρά υπάρχουν ορισμένες δυσκολίες που δεν μπορούν πάντα να ξεπεραστούν.

Κινεζική ημερομηνία - ένα φυτό με φαρμακευτικά φρούτα

Το Unabi είναι ένας μεγάλος θάμνος ή μικρό δέντρο ύψους μέχρι και οκτώ μέτρων, με ένα σπάνιο κορώνα και φύλλα που πέφτουν για το χειμώνα. Τα άγρια ​​φυτά στα κλαδιά έχουν μεγάλες αιχμηρές αγκάθες · σε πολλές καλλιέργειες μεγάλων καρπών, αυτές οι αιχμές απουσιάζουν, το οποίο είναι το σαφές τους πλεονέκτημα έναντι του παιχνιδιού. Οι καρποί των άγριων και πολιτισμικών μορφών τζιτζιφιών διαφέρουν κυρίως σε μέγεθος: από 5 γραμμάρια σε μικρά φρούτα άγρια ​​δείγματα έως 30-40 γραμμάρια στις καλύτερες ποικιλίες μεγάλων καρπών. Υπάρχει επίσης κάποια διαφορά στη γεύση του φρούτου, και πολλά άλλα όπως το παιχνίδι unabi. Σύμφωνα με τις ιατρικές ιδιότητες, οι καρποί των άγριων και πολιτισμικών μορφών του unabi θεωρούνται ισοδύναμοι.

Unabi, ή κοινή jujube, είναι επίσης γνωστή ως πραγματική jujube, jujuba, jujube, chilon, κόκκινη ημερομηνία, κινεζική ημερομηνία.

Κινέζικη ημερομηνία στο βίντεο

Unabi φρούτα χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Στα μέσα του περασμένου αιώνα, πραγματοποιήθηκαν πειράματα στα σανατόρια της Κριμαίας, τα οποία έδειξαν ότι η τακτική κατανάλωση φρέσκων φρούτων jujube βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Από τότε, άρχισε η ενεργός καλλιέργεια αυτής της ανατολικής καλλιέργειας φρούτων στην Κριμαία και στις φιλικές προς το κλίμα νότιες περιοχές της Ουκρανίας και της Ρωσίας.

Πρέπει να σημειωθεί ότι τα unabi φρούτα, όπως και κάθε άλλο φαρμακευτικό φυτό, δεν είναι καθόλου θαυμαστά μαγικά φάρμακα για όλα τα δεινά. Για παράδειγμα, ο γείτονάς μου στη χώρα, που είχε ζήσει εδώ και πολλά χρόνια στην Κριμαία, ήταν πολύ σκεπτικός για αυτό το θαύμα μούρο, γιατί προσωπικά δεν μπορούσε να λύσει το πρόβλημα της υψηλής αρτηριακής πίεσης χρησιμοποιώντας unabi για πολλά χρόνια.

Στην άγρια ​​φύση, το unabi μεγαλώνει στο Ιράν, στο Αφγανιστάν, στις χώρες της Κεντρικής Ασίας και στη Δυτική Κίνα. Αυτό το τμήμα της Κεντρικής Ασίας χαρακτηρίζεται από ένα ξηρό ηπειρωτικό κλίμα με πολύ καυτό μακρύ καλοκαίρι και βραχείς, αλλά σχετικά παγωμένους χειμώνες. Στη ζώνη της φυσικής ανάπτυξής της, το unabi καλλιεργείται από αμνημονεύτων χρόνων και έχουν δημιουργηθεί πολλές ποικιλίες, μερικές από τις οποίες άρχισαν να αναπτύσσονται στην Ευρώπη και την Αμερική. Καλές συνθήκες για την καλλιέργεια τζιτζιμπέ βρίσκονται στη Βόρεια Αφρική, τη Νότια Ευρώπη, τη Δυτική Ασία, τις άνυδρες περιοχές της Ινδίας, καθώς και στα ξηρά υποτροπικά ορισμένων αμερικανικών κρατών, συμπεριλαμβανομένου του Τέξας και της Καλιφόρνιας.

Λόγω της ομοιότητας των αποξηραμένων φρούτων με τις ημερομηνίες, το unabi ονομάζεται επίσης κινεζική ημερομηνία

Ο παραδοσιακός τρόπος επεξεργασίας των φρούτων unabi για μακροχρόνια αποθήκευση είναι η ξήρανση. Τα αποξηραμένα φρούτα unabi στην εμφάνισή τους είναι πολύ παρόμοια με τις ημερομηνίες, εξ ου και τα ονόματα "Chinese date" και "red date" - ανάλογα με το χρώμα ορισμένων λαϊκών ποικιλιών.

Unaby αρχίζει βλάστηση πολύ αργά, πολύ αργότερα από τα περισσότερα δέντρα και θάμνους. Λόγω αυτής της καθυστερημένης αφύπνισης, πολλοί αρχάριοι κηπουροί αγνόησαν άγρια ​​βιώσιμα φυτά, αποφασίζοντας λάθος ότι οι θάμνοι πέθαναν κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Στην ιστοσελίδα μου, οι θάμνοι unabi άρχισαν να ανοίγουν ελάχιστα μόνο τα πρώτα φύλλα μόνο μέχρι τα μέσα Μαΐου, δύο εβδομάδες αργότερα από όλα τα άλλα φυτά. Φυσικά, στο πλαίσιο μιας ταραχώδους πρασινοκρουσίας, αυτοί οι άνθρωποι με αργή σκέψη φαίνονται πολύ ύποπτοι. Εάν ο θάμνος είναι μεγάλος, μπορείτε εύκολα να διαλύσετε τις αμφιβολίες κόβοντας ένα κλαδί και κοιτάζοντας την περικοπή: το νεκρό ξύλο γίνεται ξηρό, μαύρο ή καφέ. Είναι καλύτερα να μην κοπεί ένας μικρός θάμνος μάταια, περιμένετε τουλάχιστον μέχρι τα μέσα Ιουνίου.

Σε κάθε περίπτωση, δεν υπάρχει λόγος να βιαστούμε με το ξεριζωμό: ακόμη και αν το υπερεθνικό μέρος έχει παγώσει, υπάρχει ελπίδα για την εμφάνιση ριζών.

Τα μικρά κίτρινα unabi λουλούδια είναι πολύ μελιώδη

Το Jujube ανθίζει πολύ αργά, μόνο τον Ιούνιο, μετά τον πλήρη τερματισμό των πιθανών παγετώνων. Τα μικρά κίτρινα άνθη του είναι πολύ μελιώδη και προσελκύουν πολλές μέλισσες και άλλα έντομα επικονίασης. Για να έχετε καλές αποδόσεις, το unabi χρειάζεται διασταυρωμένη επικονίαση, οπότε θα πρέπει να φυτέψετε αρκετές ποικιλίες φυτών γύρω από το ξενοδοχείο ή πολλά διαφορετικά σπορόφυτα. Μόνο μερικά φρούτα συνδέονται με την αυτο-επικονίαση, τα περισσότερα από τα οποία σύντομα πέφτουν πολύ πριν ξεκινήσει η ωρίμανση. Τα πλήρως ωριμασμένα φρούτα γίνονται μαλακά, γλυκά και ζουμερά, με κόκκινο ή καφέ χρώμα.

Η στιγμή της καλύτερης γεύσης των φρούτων jujube εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποικιλία και τις προσωπικές προτιμήσεις: κάποιος άλλος αρέσει περισσότερο στερεά, κάποιος προτιμά να υπερ-ωριμάσει, οι οποίοι έχουν ήδη αρχίσει να μαραίνονται λίγο.

Όταν ωριμάζουν, τα φρούτα unabi αποκτούν κόκκινο ή καφέ χρώμα

Σε ευνοϊκές συνθήκες, τα δέντρα τζιτζιφιού είναι πολύ ανθεκτικά. Έχουν γίνει γνωστές περιπτώσεις άφθονης και τακτικής καρποφορίας των δειγμάτων που έχουν φτάσει τα εκατό χρόνια. Υπό κανονικές καιρικές συνθήκες, οι καλές αποδόσεις καρπών εμφανίζονται ετησίως. Unabi αναφέρεται στις πρώιμες καλλιέργειες, τα πρώτα λουλούδια και φρούτα, με καλή προσοχή, μπορεί να εμφανιστούν μέσα σε δύο με τρία χρόνια μετά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου. Καθώς οι θάμνοι μεγαλώνουν, οι αποδόσεις αυξάνονται επίσης. Από ένα μεγάλο δέντρο ενηλίκων σε καλές συνθήκες, μπορείτε να φτάσετε μέχρι και 50 κιλά φρούτων. Συσσωρεύονται αργά, συνήθως τον Οκτώβριο, στις πρώτες ποικιλίες - στα τέλη Σεπτεμβρίου. Η περίοδος ωρίμανσης των καρπών σε κάθε φυτό μπορεί να διαρκέσει έως και ένα μήνα, ως αποτέλεσμα μιας εξίσου μακράς εκτεταμένης ανθοφορίας. Τα συγκομιζόμενα φρούτα δεν αποθηκεύονται φρέσκα, ακόμη και στο ψυγείο για περισσότερο από μία εβδομάδα και δεν αντέχουν τη μεταφορά μεγάλων αποστάσεων. Εκτός από την παραδοσιακή ξήρανση, είναι επίσης κατάλληλες για κονσερβοποιία στο σπίτι, κάνουν υπέροχα μαγειρεμένα φρούτα, μαρμελάδες, κονσέρβες.

Το Unabi αποδίδει νόστιμη μαρμελάδα

Τύποι και ποικιλίες του Unabi, των συγγενών του και των ομολόγων τους

Από όλους τους τύπους jujube, το πιο γνωστό ήταν jujube, ή κινέζικο unabi (Ziziphus jujuba). Σε τροπικές και υποτροπικές χώρες, καλλιεργούνται και άλλα δύο είδη τζιτζιφιού για βρώσιμα φρούτα:

• δέντρο λωτού (Ziziphus lotus);
• Μαυριτανική τζιτζιούζ (Ziziphus mauritiana).

Διαφορές στα είδη των τζιτζιφιών (πίνακας)

Όλοι αυτοί οι τρεις τύποι jujube στην ξένη λογοτεχνία αναφέρονται συχνά κάτω από το γενικό όνομα jujube, το οποίο μερικές φορές δημιουργεί κάποια σύγχυση.

Για την καλλιέργεια στη Ρωσία και την Ουκρανία, όλων των τύπων τζιτζιμπέ, μόνο τα τζιτζιμπέ είναι κατάλληλα (κανονικά κινέζικα ή unabi) ως τα πιο χειμωνιάτικα σκληραγωγημένα από αυτά.

Επίσης, η Unabi συγχέεται συχνά με δύο ακόμα φυτά που δεν έχουν καμία βοτανική σχέση με το τζιτζιμπέ: η κορυφή (κινεζική σιμοντζόσια) και η ανατολίτικη κορόιδα.

• Υπάρχει μια καθαρώς γλωσσική σύγχυση με το johoba (unabi - jujube, jojoba - jojoba), που εμφανίζεται συχνά σε ξένα και μεταφρασμένα αντικείμενα, σε καταλόγους φυτικών υλικών και ειδικά στη διαφήμιση διαφόρων καλλυντικών και φαρμακολογικών παρασκευασμάτων. Το Jojoba είναι ένα αειθαλές φυτό που δεν αντέχει τις θερμοκρασίες κατάψυξης.
• Με το ανατολικό κορόιδο, δημιουργείται σύγχυση λόγω της εντυπωσιακής εξωτερικής ομοιότητας των καρπών του με τα φρούτα unabi. Το παγωτό είναι πολύ πιο ζωντανό από το χειμώνα σε σχέση με το unabi, η άγρια ​​μορφή του (κοκκινόψαρο) αυξάνεται με επιτυχία χωρίς κανένα καταφύγιο στα προάστια και στη Μέση Βόλγα.

Ακόμα και σε πολύ αξιόπιστα μέσα μαζικής ενημέρωσης, συνάντησα δημοσιευμένες επιστολές από αναγνώστες οι οποίοι με επιτυχία έφτιαξαν κορόιδο από τους σπόρους φρούτων, διατηρώντας παράλληλα πλήρη αυτοπεποίθηση ότι είχαν αυξηθεί. Αλλά οι φαρμακολογικές ιδιότητες των φρούτων εξακολουθούν να είναι πολύ, πολύ διαφορετικές.

Unabi, Jida και Jojoba: οι διαφορές τους (πίνακας)

Unaby, οι συγγενείς του και οι διπλοί του (γκαλερί φωτογραφιών)

Από τις μεγάλες ποικιλίες unabi στο έδαφος της Ρωσίας και της Ουκρανίας, χρησιμοποιούνται ευρύτατα τα κοκτέβελ και το Ταϊάν-άσο.

• Το Koktebel είναι μια σχετικά νέα ποικιλία του βοτανικού κήπου Nikitsky στην Κριμαία. Φρούτα βάρους 30-35 γραμμάρια, ωριμάζουν αργά. Η ποικιλία περιλαμβάνεται στο Μητρώο Κρατών της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
• Το Ta-yan-zao είναι μια πολύ παλιά ποικιλία κινεζικής επιλογής, που εισήχθη στις αρχές του περασμένου αιώνα από την Κίνα στις ΗΠΑ και από εκεί στη Ρωσία. Παραμένει μια από τις καλύτερες ποικιλίες. Μια ποικιλία από πρόωρη ωρίμανση, μάζα φρούτων από 18 έως 45 γραμμάρια.

Σε χωριστούς χώρους ιδιωτικών φυτωρίων, αναφέρονται επίσης εν συντομία οι μεγάλες ποικιλίες Unabi Xi-ching, Acorn και Dessert, αλλά δεν υπάρχουν τέτοιες ποικιλίες ούτε στο κρατικό μητρώο ούτε σε σοβαρή βιβλιογραφία.

Μεγάλες ποικιλίες unabi (φωτογραφίες)

Χαρακτηριστικά του jujube προσγείωσης

Για τη φύτευση unabi, πρέπει να επιλέξετε τα πιο ηλιόλουστα μέρη. Αυτό το φυτό είναι πολύ φωτόφορο, με την παραμικρή σκίαση να αναπτύσσεται άσχημα και δεν φέρει καθόλου καρπούς. Το Jujube είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και ανθεκτικό στη θερμότητα, αντέχει τη θερμότητα των σαράντα βαθμών. Σε θερμοκρασίες κάτω των + 15 ° C, η ανάπτυξη των βλαστών σχεδόν σταματά, η ανθοφορία καθυστερεί.

Η Unabi δεν ανέχεται βαριά αργιλώδη εδάφη, υπερβολική οξύτητα και κοντινά υπόγεια ύδατα. Αλλά αυτό το ανεπιτήδευτο φυτό αναπτύσσεται καλά σε φτωχά εδάφη, ξηρές βραχώδεις πλαγιές, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εδραίωσή τους.

Το Unabi μεγαλώνει κανονικά και φέρει καρπούς μόνο σε πλήρη ηλιακή ακτινοβολία

Unabi αισθάνεται ωραία σε ανοιχτό έδαφος νότια της γραμμής Κίεβο - Χάρκοβο - Volgograd. Σε περισσότερες βόρειες περιοχές, η καλλιέργειά του γίνεται πολύ προβληματική και απαιτεί ειδικά κόλπα.

Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε τζιτζιφιές είναι νωρίς την άνοιξη (στο νότο είναι το τέλος Μαρτίου - αρχές Απριλίου). Σε περιοχές με πολύ ήπιους χειμώνες, επιτρέπεται η εγκατάσταση στις αρχές του φθινοπώρου (στο νότο - το αργότερο στις αρχές Οκτωβρίου). Κατά την φύτευση, η απόσταση μεταξύ των φυταρίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 4 μέτρα στο γεωγραφικό πλάτος του Κιέβου, όπου το unabi μεγαλώνει με έναν θάμνο και παγώνει τακτικά. Στην υποτροπική ζώνη, όπου οι συνθήκες είναι ευνοϊκότερες και αυξάνονται άσχημα ως δέντρο, είναι προτιμότερο να αφήνουμε 5 ή ακόμα και 6 μέτρα μεταξύ των φυτών.

Σε ευνοϊκές συνθήκες του υποτροπικού κλίματος, το unabi μεγαλώνει ως μικρό δέντρο και ζει περισσότερο από εκατό χρόνια

Όταν επιλέγετε φυτά, είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι οι ρίζες και τα κλαδιά τους είναι ζωντανά, όχι στεγνά και όχι σάπια. Είναι καλύτερο να αγοράσετε φυτά που καλλιεργούνται στην περιοχή σας. Το υλικό φύτευσης που εισάγεται από περισσότερες νότιες περιοχές έχει χαμηλή ανθεκτικότητα στο χειμώνα.

Βήμα-βήμα διαδικασία προσγείωσης:

1. Βγάζετε μια τρύπα περίπου μισό μέτρο βαθιά και φαρδιά.
2. Στον πυθμένα του λάκκου, ρίχνουμε ένα ανάχωμα γης αναμεμειγμένο με ένα κουβά καλά ξεφλουδισμένο κομποστ.
3. Τοποθετήστε ένα φυτό στο ποταμό, προσεκτικά διαδίδοντας τις ρίζες. Το Unabi δεν απαιτεί ιδιαίτερη εμβάθυνση κατά τη φύτευση · ο λαιμός της ρίζας του δενδρυλλίου πρέπει να είναι περίπου στο επίπεδο της επιφάνειας του εδάφους.
4. Γεμίστε απαλά το λάκκο με τη γη.
5. Προσεκτικά χύστε κάθε δενδρύλλιο με ένα κουβά νερό από ένα δοχείο ποτίσματος με ένα ακροφύσιο, χωρίς να διαβρώσετε το χώμα.

Η φρέσκια κόπρος και τα ανόργανα λιπάσματα δεν χρησιμοποιούνται κατά τη φύτευση, έτσι ώστε να μην καίγονται οι ρίζες.

Φροντίστε για τζιτζιφιές στα νότια της Ρωσίας και της Ουκρανίας

Η Unabi ανέχεται θερμότητα και ξηρασία καλά, μπορεί να αναπτυχθεί χωρίς πότισμα, ακόμη και στα ξηρά υποτροπικά της Υπερκαυκασίας. Αλλά με την άρδευση, οι αποδόσεις των καρπών θα είναι υψηλότερες και η ανάπτυξη και ανάπτυξη των νεαρών φυτών θα είναι ταχύτερη. Στο ζεστό και ξηρό κλίμα της Κριμαίας, τις νότιες περιοχές της Ρωσίας και της νότιας Ουκρανίας, αρκεί να ρέει μία φορά το μήνα, με κάθε πότισμα να διαβρέχεται το έδαφος σε βάθος τουλάχιστον 80 εκατοστών. Σε απόλυτη απουσία πότισμα, οι ρίζες βρίσκονται βαθύτερα, μέχρι δύο μέτρα ή περισσότερο.

Στις άγονες περιοχές, οι αποδόσεις των unabi θα είναι υψηλότερες με την άρδευση

Τα φυτά του πρώτου έτους φύτευσης ποτίζονται πιο συχνά, σε ακραίες θερμοκρασίες και ξηρασία - εβδομαδιαία 2 κουβάδες νερού για κάθε θάμνο.

Σε ένα υγρό κλίμα (Δυτική Ουκρανία, μέρος του εδάφους του Κρασνοντάρ της Ρωσίας), το ποσοστό άρδευσης για τα νεαρά φυτά μειώνεται στο μισό και τα ενήλικα δείγματα δεν χρειάζονται καθόλου πότισμα, εκτός από περιπτώσεις ακραίων ξηρασιών.

Το Jujube αναπτύσσεται πολύ αργά και σε νεαρή ηλικία μπορεί να υποφέρει πολύ από τα ζιζάνια, ιδιαίτερα τα πολυετή ριζώματα. Για τη διευκόλυνση της συντήρησης και της διατήρησης της υγρασίας, το έδαφος μπορεί να σπαρεί με οποιοδήποτε οργανικό υλικό (άχυρο, πριονίδι, τσιπς) ή ειδικά αγροκίτρινα.

Η εκσκαφή διατηρεί την υγρασία στο έδαφος και εμποδίζει την ανάπτυξη ζιζανίων

Κάθε χρόνο την άνοιξη, τα λιπάσματα εφαρμόζονται στην φυτεία Unabi ανά τετραγωνικό μέτρο:

• 2-3 κιλά χούμου.
• 18-20 γραμμάρια υπερφωσφορικού άλατος.
• 8-10 γραμμάρια άλατος καλίου.
• 12-16 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου.

Τα λιπάσματα είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα σε ολόκληρη την περιοχή κάτω από τα φυτά και ρηχά ενσωματωμένα στο έδαφος.

Χειμώνας unabi

Στη ζώνη της φυσικής ανάπτυξής της στην Κεντρική Ασία, το τζιτζιμπέ μπορεί εύκολα να αντέξει βραχυπρόθεσμους παγετούς έως -25 ... -30 ° C. Το Unabi έχει επίσης μάλλον υψηλή αντοχή στον παγετό στην υποτροπική ζώνη της Κριμαίας και της Υπερκαυκασίας, όπου έχει αρκετά καυτά μακρά καλοκαίρια για ωρίμανση βλαστών. Προχωρώντας προς τα βόρεια, όπου τα καλοκαίρια είναι βραχύτερα και οι καλοκαιρινές θερμοκρασίες είναι χαμηλότερες, το jujube δεν έχει αρκετή θερινή θερμότητα για πλήρη ανάπτυξη, και η χειμωνιάτικη αντοχή του μειώνεται απότομα. Ακόμη και στο Κίεβο, παρατηρείται ήδη τακτική κατάψυξη των φυτών, ενώ στους θερμότερους χειμώνες υφίστανται μόνο οι κορυφές νεαρών κλάδων, σε πιο σοβαρούς παγετούς οι θάμνοι παγώνουν στον λαιμό της ρίζας αλλά αποκαθίστανται τα επόμενα χρόνια. Σε περιοχές με σχετικά ήπιους χειμώνες και σταθερή κάλυψη χιόνι, τα φυτά μερικές φορές σώζονται, με την έναρξη των πρώτων παγετών του φθινοπώρου, κάμψης τους στο έδαφος για το χειμώνα κάτω από το χιόνι. Τα λυγισμένα φυτά πρέπει να στερεώνονται καλά με άγκιστρα ή να πιέζονται με σανίδες. Δεν είναι απαραίτητο να το τυλίγετε δυνατά - το unabi δεν ανέχεται την υπερβολική υγρασία και στην μεγάλη απόψυξη υπερβολικά τυλιγμένα θάμνοι διατρέχουν τον κίνδυνο να πεθάνουν λόγω γήρανσης.

Πώς να αναπτυχθεί unabi στην κεντρική Ρωσία

Ερασιτέχνες κηπουροί από την περιοχή της Μόσχας και περιοχές κοντά στο κλίμα συχνά προσπαθούν να φυτέψουν unabi, αλλά μετά από αρκετά χρόνια ύπαρξης, τα φυτά αυτά πεθαίνουν συνήθως στον ερχόμενο σκληρό χειμώνα. Το μεγάλο πρόβλημα εδώ δεν είναι μόνο οι χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα, αλλά και μια σημαντική έλλειψη θερινής θερμότητας, η οποία δεν επιτρέπει στα φυτά να προετοιμαστούν κανονικά για το χειμώνα.

Στην περιοχή μου στην περιοχή της Μέσης Βόλγας, τρία φυτά Unabi που έφεραν από το νότο επέζησαν με επιτυχία τον πρώτο και τον δεύτερο χειμώνα. Μετά τον τρίτο χειμώνα, ξύπνησε μόνο ένας θάμνος. Τον επόμενο χειμώνα τον σκότωσε επίσης.

Μία από τις αξιόπιστες λύσεις σε αυτό το πρόβλημα είναι να φυτέψουμε unabi σε ένα μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο που συνδέεται με το νότιο τοίχο ενός θερμαινόμενου σπιτιού. Επιπλέον, για μια επιτυχημένη διαχείμαση του τζιτζιμπέ, είναι σημαντικό όχι μόνο η παρουσία υαλοπινάκων (ένα ανοιχτό γυάλινο θερμοκήπιο "σε ανοιχτό χώρο" δεν θα αρκεί σε σοβαρούς παγετούς), αλλά και η παρουσία θερμού τοιχώματος του σπιτιού, η οποία αποτελεί πηγή επιπλέον θερμότητας και αξιόπιστη προστασία από κρύους βόρειους ανέμους.

Η προσγείωση σε ένα θερμοκήπιο που συνδέεται με τον νότιο τοίχο του σπιτιού θα προστατεύσει αξιόπιστα το unabi από τους χειμερινούς παγετούς

Μια άλλη πιθανή λύση στο πρόβλημα του χειμώνα είναι η επονομαζόμενη καλλιέργεια τάφρων. Αυτή η εξαιρετικά αποτελεσματική μέθοδος επινοήθηκε και δοκιμάστηκε επιτυχώς κατά τη σοβιετική εποχή και σύντομα ξεχάστηκε με ασφάλεια λόγω της αυξημένης πολυπλοκότητάς της. Η ουσία της μεθόδου είναι η εξής:

• Για φύτευση, εκσκαφέται μια κεφαλή τάφρο με βάθος 70-100 εκατοστά και πλάτος περίπου ενάμιση μέτρα.
• Τα τοιχώματα της τάφρου είναι σκυροδεμένα ή με τούβλα.
• Στο κάτω μέρος της τάφρου, εκσκαφέρονται φρέατα, γεμάτα με γόνιμο χώμα και φυτεύονται φυτά.
• Το καλοκαίρι, τα φυτά αναπτύσσονται σε μια ανοιχτή τάφρο, όπως σε κανονικές ανοικτές συνθήκες εδάφους.
• Στα τέλη του φθινοπώρου, μετά την ολοκλήρωση της πτώσης των φύλλων και την τελική καθιέρωση αρνητικών θερμοκρασιών φωτός, η τάφρος εμποδίζεται τελείως από σανίδες ή σχιστόλιθο και στη συνέχεια με πλαστική μεμβράνη. Μπορείτε επιπλέον να απομονώσετε στην κορυφή με ένα στρώμα από γήινο ή πεύκο κωνοφόρο.
• Μετά από μια χιονόπτωση, μια προστατευμένη τάφρος ρίχνεται από πάνω από ένα στρώμα χιονιού που έχει ληφθεί από περιοχές χωρίς φυτά (δρόμοι, μονοπάτια, χώροι στάθμευσης).
• Σε περίπτωση παρατεταμένης αύξησης της θερμοκρασίας του χειμώνα σε θετικές θερμοκρασίες, η τάφρος θα πρέπει να ανοιχτεί ελαφρά από τα άκρα για εξαερισμό για την προστασία των φυτών από την απειλή θέρμανσης.
• Την άνοιξη μετά την τήξη του χιονιού, αφαιρείται το καταφύγιο της πρωτεύουσας και η τάφρος καλύπτεται με πλαστικό περιτύλιγμα για να προστατευθεί από τους παγετούς της επιστροφής.
• Μετά το τέλος της περιόδου παγετού, αφαιρείται το πολυαιθυλένιο και όλο το καλοκαίρι τα φυτά αναπτύσσονται σε ανοικτή τάφρο μέχρι αργά το φθινόπωρο.

Η καλλιέργεια της γέφυρας είναι ένας αξιόπιστος αλλά πολύ επίπονος τρόπος για την προστασία του τζιτζιού από τους παγετούς του χειμώνα

Unabi κλάδεμα για διαφορετικές περιοχές καλλιέργειας

Το κλάδεμα υγιεινής (απομάκρυνση ξηρών και κατεστραμμένων κλάδων) είναι απαραίτητο σε οποιαδήποτε περιοχή και πραγματοποιείται καθ 'όλη τη ζεστή εποχή. Ο σχηματισμός κλαδέματος πραγματοποιείται την άνοιξη και εξαρτάται από την αναπτυσσόμενη ζώνη.

Στην υποτροπική ζώνη, όπου το unabi αναπτύσσεται με ένα δέντρο και δεν καταψύχεται, για καλύτερη κάλυψη της στεφάνης με τον ήλιο και την ευκολία της συγκομιδής, τα φυτά σχηματίζονται με τη μορφή ενός μπολ ή ενός αγγείου. Για το σχηματισμό αυτό, τέσσερα σκελετικά κλαδιά αφήνονται σε νεαρά φυτά, αυξάνονται ομοιόμορφα σε έναν κύκλο και ο κεντρικός αγωγός κόβεται. Στη συνέχεια, με το ετήσιο κλάδεμα συντήρησης, όλα τα κλαδιά που αναπτύσσονται στο κέντρο της στεφάνης αφαιρούνται ή συντομεύονται.

Η κορώνα σε σχήμα αγγείου παρέχει τον καλύτερο φωτισμό και είναι βολικό για τη συλλογή φρούτων.

Στις πιο βόρειες περιοχές, το unabi παγώνει τακτικά ανάλογα με το επίπεδο του χιονιού και μερικές φορές ακόμη και με το λαιμό της ρίζας και τα φυτά αποκτούν φυσικά ένα θαμνώδες σχήμα. Το κύριο κλαδέμα σχηματισμού εδώ είναι η λέπτυνση του στεφάνου έτσι ώστε να μην υπάρχει υπερβολική πάχυνση. Όπου οι θάμνοι κάμπτονται στο έδαφος για το χειμώνα για χειμερινές συνθήκες κάτω από το χιόνι, τα υποκαταστήματα πρέπει να ενημερώνονται έγκαιρα, ώστε να είναι αρκετά ευέλικτα. Τα παλαιότερα κλαδιά κόβονται κάτω από τη ρίζα και στη θέση τους μεγαλώνουν οι νεότεροι.

Unabi πολλαπλασιασμό

Το Unabi μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρους, βλαστοί ρίζας, στρώσεις, ρίζες μοσχευμάτων. Ούτε το πράσινο ούτε το λιγνιόμορφο μοσχεύματα στελέχους αυτού του φυτού υπό κανονικές συνθήκες σχεδόν ποτέ δεν ριζώνουν, ακόμη και με τη χρήση διεγερτικών ριζών. Πολύτιμες ποικιλίες unabi με μεγάλη περιεκτικότητα σε φρούτα πολλαπλασιάζονται με εμβολιασμό με μοσχεύματα ή εκκολαπτόμενα, χρησιμοποιώντας φυτά με άγρια ​​καλλιέργεια μικρών φρούτων μορφών τζιτζιφιού ως απόθεμα.

Η πολυπλοκότητα της διάδοσης αυτής της καλλιέργειας είναι ένας από τους κύριους λόγους που εμποδίζουν τη διαδεδομένη διανομή μιας τέτοιας πολύτιμης φυλής σε ερασιτεχνική κηπουρική.

Διάδοση των σπόρων

Μόνο σπόροι από πλήρως ωριμασμένους καρπούς άγριων μικρών φρούτων μορφών unabi είναι κατάλληλοι για σπορά. Οι σπόροι των μεγάλων φρούτων ποικιλιών κήπων έχουν υποανάπτυκτη φύτρωμα, επομένως σχεδόν δεν βλάπτουν. Στα τέλη του φθινοπώρου (τέλη Οκτωβρίου ή Νοεμβρίου), σπόροι από τους καρπούς σπέρνονται αμέσως σε ένα μόνιμο μέρος, ενσωματωμένο σε βάθος 3-4 εκατοστά. Το χειμώνα, μπορείτε να θερμαίνετε ελαφρώς τις καλλιέργειες με κλαδιά κλαδιά ερυθρελάτης, τα οποία πρέπει να αφαιρεθούν στην άνοιξη αμέσως μετά την τήξη του χιονιού. Για να επιταχύνετε την εμφάνιση φυτών την άνοιξη, μπορείτε να καλύψετε τη θέση σποράς με ημιδιαφανή αγροειδή ή μια διαφανή πλαστική μεμβράνη. Αν ξαφνικά τα φυτά ήταν πάρα πολύ παχιά, πρέπει να αραιωθούν έτσι ώστε να παραμείνουν τουλάχιστον 20 εκατοστά μεταξύ των φυτών. Σε ζεστό, ξηρό καιρό, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα με έναν κάδο νερού ανά τετραγωνικό μέτρο. Το έδαφος κάτω από τα φυτά πρέπει να διατηρείται καθαρό από τα ζιζάνια. Η πολυστρωμάτωση με οποιοδήποτε υλικό είναι πολύ επιθυμητή. Η άμεση καλλιέργεια κατά την άμεση σπορά σε ένα μόνιμο μέρος σας επιτρέπει να πάρετε ισχυρότερα φυτά με ένα πολύ βαθύ ριζικό σύστημα που μπορεί εύκολα να αντέξει ισχυρή παρατεταμένη ξηρασία και είναι πιο ανθεκτικό στον παγετό.

Αρκετές φορές προσπάθησα να σπείρω σπόρους από unabi φρούτα που έφεραν από το νότο πριν από το χειμώνα. Ποτέ δεν έχουν γίνει δενδρύλλια.

Πολλαπλασιασμός με βλαστούς ρίζας

Το Jujube, ειδικά οι μικρές φρουτώδεις μορφές άγριας ανάπτυξης, συχνά σχηματίζουν πολλές βλαστοί ρίζας, οι οποίοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν με επιτυχία για αναπαραγωγή. Τη νωρίς την άνοιξη ή το πρώτο εξάμηνο του φθινοπώρου, πρέπει απλά να ανακαλύψετε προσεκτικά μερικούς νεαρούς απογόνους από τα φυτά που σας αρέσουν και να τα μεταμοσχεύσετε σε άλλο μέρος, χωρίς να ξεχνάτε το νερό. Αυτή η μέθοδος unabi πολλαπλασιασμού είναι η απλούστερη και πιο αξιόπιστη, αλλά είναι δυνατή μόνο αν είναι εφικτή μια εγκατάσταση ενηλίκων με ικανοποιητική ποιότητα φρούτων.

Η πολλαπλασιασμός με ρίζες βλάστησης είναι ο ευκολότερος τρόπος να αποκτήσετε unabi φυτά

Διάδοση με στρωματοποίηση

Το Unabi είναι σχετικά εύκολο να μεταδοθεί με την επικάλυψη του layering. Τη νωρίς την άνοιξη, τα κατώτερα κλαδιά του δακτυλίου κάμπτονται προς το έδαφος και στερεώνονται σταθερά, το σταθερό μέρος ψεκάζεται με χώμα και η ίδια η κορυφή του εκσκαφέντος κλάδου εξέρχεται, δίνοντάς του μια κατακόρυφη θέση, ει δυνατόν. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, το έδαφος κάτω από την επίστρωση θα πρέπει να διατηρείται υγρό, χαλαρό και καθαρό από τα ζιζάνια. Κάτω από καλές συνθήκες, τα μοσχεύματα ριζώνουν το καλοκαίρι, και την άνοιξη του επόμενου έτους, μπορείτε να κόψετε το μητρικό κλαδί και να μεταμοσχεύσετε τα φυτά που προκύπτουν σε ένα μόνιμο μέρος. Με αυτό τον τρόπο, μπορείτε να πάρετε ένα φυτό ρίζας μιας πολύτιμης ποικιλίας, ακόμη και αν το αρχικό δείγμα της μήτρας έχει εμβολιαστεί σε ένα απόθεμα.

Το Unabi μπορεί να πολλαπλασιαστεί με στρωματοποίηση - με ριζοβολία των εκσκαφέντων κλαδιών

Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα ριζών

Ελλείψει επαρκούς αριθμού βλαστών σε φυτά ρίζας, μπορούν να χρησιμοποιηθούν μοσχεύματα ριζών για διάδοση:

1. Την νωρίς την άνοιξη, σκουπίστε προσεκτικά το έδαφος κοντά στον θάμνο, σκάβοντας την οριζόντια ρίζα του με πάχος περίπου 1 εκατοστό. Αυτή η μέθοδος είναι πολύ τραυματική για το μητρικό φυτό, οπότε δεν πρέπει να είστε άπληστοι και να προκαλέσετε βλάβες αρκετές ρίζες ταυτόχρονα!
2. Από την επιλεγμένη ρίζα, κόβετε αρκετά μοσχεύματα με μήκος περίπου 15 εκατοστά το καθένα.
3. Τα προκύπτοντα μοσχεύματα πρέπει να φυτεύονται οριζόντια ή με μικρή κλίση σε μια προπαρασκευασμένη κλίνη με υγρό, χαλαρό έδαφος. Η απόσταση μεταξύ των μοσχευμάτων είναι 10-15 εκατοστά, το βάθος φύτευσης είναι περίπου 5 εκατοστά.
4. Το κρεβάτι με μοσχεύματα κατά τη διάρκεια της σεζόν για να κρατήσει υγρό, χαλαρά και καθαρό από τα ζιζάνια.
5. Λίγο μετά τη φύτευση από μπουμπούκια ύπνου, νέοι βλαστοί θα εμφανιστούν στα ριζικά μοσχεύματα.
6. Την επόμενη άνοιξη, τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για μεταμόσχευση σε μόνιμο μέρος.

Το Unabi μπορεί να πολλαπλασιαστεί με μοσχεύματα ριζών

Μεταμοσχεύσεις με μοσχεύματα και εκβλαστήσεις

Όλοι οι τύποι εμβολιασμών - ένα επάγγελμα για έναν έμπειρο κηπουρό. Εδώ παίζει τεράστιο ρόλο η εμπειρία του πλοιάρχου, η ποιότητα της ακονίσματος του εργαλείου, η ομαλότητα και η καθαριότητα των τεμαχίων, η ακρίβεια του συνδυασμού των σπόρων και των αποθεμάτων, η ποιότητα των ταινιών, οι καιρικές συνθήκες και η κατάσταση των αρχικών φυτών.

Οι έμπειροι τεχνίτες συνιστούν έντονα την πρώτη εξάσκηση των κλαδιών ιτιάς πριν την αντιμετώπιση πολύτιμων φυτών κήπου.

Οι άγριες μικρές φρουτώδεις μορφές τζιτζιφιού που λαμβάνονται από φυτάρια ή ρίζες ρίζας χρησιμοποιούνται ως αποθέματα για ποικιλίες μεγάλων καρπών unabi. Τα υπολείμματα πρέπει να είναι υγιή και καλά ριζωμένα. Ως κοπάδι λαμβάνουν μοσχεύματα κομμένα από νεαρούς υγιείς βλαστούς από ένα φυτό καλλιέργειας της επιθυμητής ποικιλίας.

Ο εμβολιασμός με τα μοσχεύματα πραγματοποιείται συνήθως την άνοιξη.

Ο εμβολιασμός με τα μοσχεύματα πραγματοποιείται συνήθως την άνοιξη, πριν την αφύπνιση των νεφρών. Αν η διάμετρος του αποθέματος και του σπόρου είναι ίδια, κάνουν τα ίδια περικοπές, συνδυάζονται σφιχτά και σφικτά τυλίγονται με ελαστική ταινία. Εάν το απόθεμα είναι αισθητά παχύτερο από το κοπάδι, υπάρχουν δύο πιθανές επιλογές:

• ο κοτσάνι που κλίνει από τη μια πλευρά εισάγεται στην τομή του φλοιού του υποκείμενου τμήματος.
• ο μίσχος του φτερού που κλίνει και στις δύο πλευρές εισάγεται σε ένα ειδικά διαχωρισμένο ξύλο.

Και στις δύο περιπτώσεις, οι εμβολιασμοί είναι στενά στερεωμένοι με ένα ελαστικό επίδεσμο, μετά από το οποίο όλα τα υπόλοιπα ανοιχτά κομμάτια στο απόθεμα και το φτέρη καλύπτονται προσεκτικά με βερνίκι κήπου (είναι προτιμότερο να γυαλίζεσαι πάνω από το ανώτερο κομμάτι του σπόρου ακόμα και εκ των προτέρων).

Ο εμβολιασμός των οφθαλμών (εμβολιασμός) γίνεται συνήθως κατά το δεύτερο μισό του καλοκαιριού

Ο εμβολιασμός των οφθαλμών (εμβολιασμός) γίνεται συνήθως κατά το δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Ως κοπάδι χρησιμοποιούν μικρά, ξεκινώντας από ξυλώδη βλαστάρια της τρέχουσας χρονιάς, από τα οποία τα φύλλα κόβονται προσεκτικά με ξυράφι, αφήνοντας ένα κομμάτι μίσχου. Στη συνέχεια, γίνεται μια τομή Τ σε φλοιό ριζών, στην οποία εισάγεται μια ασπίδα με νεφρό και μια λεπτή πλάκα από ξύλο που κόβεται από το βλαστό του μοσχεύματος. Το εμβόλιο είναι τυλιγμένο με ελαστική ταινία, χωρίς να κλείνει το ίδιο το νεφρό.

Ανεξάρτητα από την χρησιμοποιούμενη τεχνολογία εμβολιασμού, ένα σαφές σημάδι ότι έχει ριζώσει είναι νέοι νεαροί βλαστοί που αναδύονται από τους οφθαλμούς. Τον επόμενο χρόνο μετά τον εμβολιασμό, η δέσμευση θα πρέπει να κόβεται προσεκτικά έτσι ώστε να μην παρεμβαίνει στην ανάπτυξη των κλαδιών σε πάχος και να μην τραβάει το φλοιό.

Παράσιτα και ασθένειες

Στην Ουκρανία και το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας δεν εντοπίστηκαν παράσιτα και ασθένειες στο unabi. Ένα κοινό και πολύ ενοχλητικό πρόβλημα είναι οι ρωγμές φρούτων που οφείλονται στην άνιση υγρασία. Τέτοια ραγισμένα φρούτα θα πρέπει πρώτα να υποστούν επεξεργασία.

Στην περιοχή της παραδοσιακής καλλιέργειας της στην Κεντρική Ασία και την Κίνα, το unabi συχνά επηρεάζεται από το σκώρο, τη φλούδα των φρούτων, το στίγμα των ιογενών φύλλων και τη σούπα μάγισσας. Θεωρητικά, η εμφάνισή τους είναι επίσης δυνατή στη χώρα μας, στην περίπτωση της εισαγωγής ενός παθογόνου παράγοντα με εισαγόμενα φρούτα ή φυτά.

Πιθανά παράσιτα και ασθένειες και τα μέτρα ελέγχου τους (πίνακας)

Unabi προβλήματα (φωτογραφίες)

Κήποι κριτικές

Ένας γείτονας στην εξοχή αναπτύσσει τρία μεγάλα δέντρα. Λέει ότι η unabi ονομάζεται κινεζική ημερομηνία. Εγώ, επίσης, πυρπολήθηκα για φυτά, αλλά αφού το δοκίμασα, αρνήθηκα. Δεν μου άρεσε η γεύση των συγγενών μου. Αν και σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση. Στην τσέπη ενός γείτονα είναι ένας zizyphus zhenya. Λέει ότι αυτός ήταν εκείνος που ανέκτησε. Με μια ημερομηνία, υπάρχει μόνο μια εξωτερική ομοιότητα. Και το αποξηραμένο μήλο θυμίζει ακόμα μια γεύση, και δεν υπάρχουν αρκετά γλυκά σε αυτό. Αν και, ίσως το είδος ...

Savich

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=5877

Το Unabi βόρεια του Κρασνοντάρ αποτυγχάνει. Μια μάταιη επιχείρηση.

Τόμα

//www.websad.ru/archdis.php?code=300146

Έχω πολλές διαφορετικές ποικιλίες στην Κριμαία φέρει καρπούς χωρίς προβλήματα) Όσον αφορά τη μεσαία λωρίδα, δεν υπάρχει σχεδόν καμία ελπίδα εδώ. Από τα παραδείγματα, θυμάμαι μόνο μια γυναίκα από την Περιφέρεια της Μόσχας, η οποία εδώ και αρκετά χρόνια τυλίγει τον θάμνο της, αλλά τελικά πάγωσε έξω και δεν γονιμοποίησε. Σχετικά θετικά αποτελέσματα αποκτήθηκαν μόνο κοντά στη Samara, όπου ένας εραστής στην καλλιέργεια κάλυψης περιοδικά έχει μικρές αποδόσεις.

Andy

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6642

Στην περιοχή Krasnodar μας, unabi, αν η μνήμη εξυπηρετεί, αρχίζει να ανθίζει στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Για το λόγο αυτό, οι άνθρωποι που το φυτεύουν για πρώτη φορά πολύ συχνά πολύ νωρίς πιστεύουν ότι δεν το πήρε, ειδικά αφού το μεταμοσχευμένο δέντρο ανθίζει λίγο αργότερα.

Σεργκέι

//forum.homecitrus.ru/topic/20006-unabi-zizifus-v-otkrytom-grunte/

Η είσοδος του jujube σε καρποφορία για 4 χρόνια, τουλάχιστον στις συνθήκες της Κριμαίας, δύο ποικιλίες είναι αρκετές για μένα να πάρει την καλλιέργεια.

Russimfer

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=770

Ο ευκολότερος τρόπος για να αναπτυχθεί unabi στις νότιες περιοχές της Ρωσίας και της Ουκρανίας, όπου αυτό το ανεπιτήδευτο εργοστάσιο ανεκτικότητας στην ξηρασία αισθάνεται μεγάλη, μεγαλώνει και φέρνει καρπούς χωρίς μεγάλη προσοχή. Το μόνο πρόβλημα της ανάπτυξης τζιτζιφιού στη νότια ζώνη παραμένει η δυσκολία διάδοσης αυτής της καλλιέργειας φρούτων. Στις περισσότερες βόρειες περιοχές, οι προσπάθειες καλλιέργειας unabi σε ανοιχτό έδαφος συνήθως καταλήγουν σε αποτυχία - μετά από αρκετά χρόνια ανάπτυξης, τα φυτά συνήθως παγώνουν στον πρώτο πραγματικά παγωμένο χειμώνα.