Το Feijoa μοιάζει με ένα μικροσκοπικό καρπούζι ή φραγκοστάφυλο με ένα παχύ ματ δέρμα. Η μυρωδιά των καρπών είναι αιχμηρή και χτυπημένη, από μια συνήθεια φαίνεται ότι κάποιος κατά λάθος doused τον εαυτό του με το άρωμα. Το όνομα που ταιριάζει με το άρωμα είναι απροσδόκητα μαγικό. Η Feijoa, αφού έφτασε από μακρινές χώρες, βρήκε στην Ευρώπη και τη Ρωσία μια νέα κατοικία.
Περιγραφή και ταξινόμηση των φετζιοα
Το Feijoa είναι ένας αειθαλής υποτροπικός θάμνος ή δέντρο που δεν υπερβαίνει τα 4 μέτρα. Ο τόπος προέλευσής του είναι η Βραζιλία, όπου ο πολιτισμός ανακαλύφθηκε και περιγράφηκε τον 19ο αιώνα από τον Πορτογάλο φυσικό επιστήμονα Juan da Silva Feijo. Πήρε το όνομά της προς τιμήν του. Η Feijoa αποδίδεται μερικές φορές στο γένος Akka της οικογένειας Mirtov, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις διακρίνεται σε ξεχωριστό γένος Feijoa (Feijoa sellowiana). Ο πολιτισμός πήρε ένα συγκεκριμένο όνομα με το όνομα του διάσημου γερμανικού επιστήμονα, ερευνητή του φυτικού κόσμου της Βραζιλίας, Friedrich Sellov.
Το Feijoa είναι ένας χαμηλός θάμνος ή δέντρο
Προέλευση και διανομή
Feijoa Πατρίδα - Νότια Αμερική:
- Βραζιλία
- βόρειες περιοχές της Αργεντινής ·
- Ουρουγουάη
- Κολομβία
Αναπτύσσεται, καταλαμβάνει την τροπική ζώνη, αλλά αισθάνεται καλύτερα στην υποτροπική ζώνη.
Μόλις στη Γαλλία στα τέλη του 19ου αιώνα, το εργοστάσιο εξαπλώθηκε επιτυχώς σε όλη την Ευρώπη, έφτασε στη Ρωσία μέχρι τις αρχές του 20ου αιώνα. Τα μοσχεύματα ασυνήθιστου πολιτισμού ξεκίνησαν πρώτα στη Γιάλτα και στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας του Καυκάσου. Στη συνέχεια, η ήσυχη επέκταση του ξένου επισκέπτη εξαπλώθηκε στις νότιες περιοχές της Ρωσίας: Dagestan, Krasnodar Territory. Η Feijoa μεγαλώνει στον Καύκασο και στο Τουρκμενιστάν.
Δεν ήταν λιγότερο επιτυχής η κατάκτηση των φυτών στη μεσογειακή ζώνη της Ευρώπης. Η Feijoa από τις αρχές του περασμένου αιώνα ζει σε:
- Ιταλία
- Ελλάδα
- Ισπανία
- Πορτογαλία.
Με τους ευρωπαίους μετανάστες, το εργοστάσιο εισήλθε στον Νέο Κόσμο και σταδιακά εξαπλώθηκε σε όλη την ακτή του Ειρηνικού των Ηνωμένων Πολιτειών και ορισμένων άλλων κρατών. Η Feijoa αναπτύσσεται επίσης στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία.
Βασικά χαρακτηριστικά
Πρόκειται για ένα υποτροπικό αειθαλές φυτό που αγαπάει την υγρασία και αποτελεί ένα θάμνο ή ένα δέντρο. Ο κορμός είναι πλούσιος, καφέ ή πρασινωπός. Οι παχύτερες ρίζες εντοπίζονται επιφανειακά στο έδαφος.
Τα φύλλα είναι ολόκληρα, επιμήκη, πράσινο-γκρι. Ομαλή στην κορυφή, εφηβική κάτω. Δερμάτινη και σκληρή στην αφή. Έχουν την αντίθετη θέση.
Τα φύλλα Feijoa είναι ολόκληρα και αντίθετα
Τα λουλούδια Feijoa είναι διακοσμητικά εξωτικά. Υπάρχουν μονές, ζευγαρωμένες, καθώς και συγκεντρωμένες σε ταξιανθίες. Κάθε λουλούδι περιέχει 4 βελούδινα πέταλα. Είναι γλυκά και βρώσιμα. Η εξωτερική τους επιφάνεια είναι ελαφρύτερη και το χρώμα της εσωτερικής επιφάνειας αλλάζει από σχεδόν λευκό στο άκρο σε σκούρο ροζ πιο κοντά στο κέντρο. Η αφθονία των στήμονες προσελκύει την προσοχή και δίνει μια πολύχρωμη εμφάνιση. Τα περισσότερα λουλούδια είναι αυταρχικά και χρειάζονται επικονιαστικά έντομα, αν και υπάρχουν αυτοφυείς ποικιλίες.
Η εξωτερική επιφάνεια του πέτου είναι ελαφρύτερη από την εσωτερική
Συνήθως, μέχρι 75-80% των ωοθηκών πέφτει.
Το Feijoa ανθίζει στη Ρωσία παρατηρείται από τον Μάιο έως τον Ιούνιο. Υπό φυσικές συνθήκες, στα υποτροπικά του νότιου ημισφαιρίου, αυτή τη φορά πέφτει το Νοέμβριο - Δεκέμβριο. Στα τροπικά κλίματα, συμβαίνει τόσο η κυκλική όσο και η συνεχής άνθηση.
Φρούτα - μικρά σαρκώδη-ζουμερά μούρα με πυκνή φλούδα σκούρου πράσινου ή πρασινοκίτρινου χρώματος. Καλύπτονται με επίστρωση κεριού. Το σχήμα είναι στρογγυλεμένο, επιμήκη ή οβάλ. Το μέσο βάρος των μούρων είναι 15-60 g. Υπάρχουν φρούτα τέρας που ζυγίζουν περισσότερο από 100 γραμμάρια. Έχουν ένα ιδιαίτερο άρωμα που θυμίζει φράουλες και ανανά.
Τα κενά Feijoa τρέφονται με βιταμίνες κατά τους μακρινούς χειμερινούς μήνες. Στο διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε πολλούς τρόπους για να μαγειρέψετε αυτά τα μούρα. Η επιλογή μου περιλαμβάνει ελάχιστη προσπάθεια και πλήρη έλλειψη θερμικής επεξεργασίας. Τα πλυμένα και αποξηραμένα ώριμα μούρα feijoa πρέπει να περάσουν από ένα μύλο κρέατος και να προσθέσουν κοκκώδη ζάχαρη σε αναλογία 1: 1,5. Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε σε βάζα. Φυλάσσετε στο ψυγείο. Είναι δυνατόν να στρώσετε γλυκά με την προκύπτουσα μάζα ή να τα σερβίρετε για τσάι.
Η σάρκα είναι συνήθως λευκή κρέμα ή άχρωμη. Ορισμένες ποικιλίες είναι ροζ. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή. Η συνοχή είναι συνήθως κρεμώδης. Διατίθενται ποικιλίες με πέτρινες εγκλείσεις. Τα καθολικά μούρα χρησιμοποιούνται σε νωπή και μεταποιημένη μορφή.
Η σάρκα Feijoa είναι συνήθως κρέμα ή άχρωμη.
Στα φρούτα feijoa βρέθηκαν οργανικά οξέα, σάκχαρα, βιταμίνη C, πηκτίνη, ιώδιο. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C σε ορισμένες ποικιλίες που καλλιεργούνται στη Ρωσική Ομοσπονδία φθάνει τα 50 mg ή περισσότερο. 100 γραμμάρια μούρα περιέχουν δύο φορές περισσότερο ιώδιο, όπως είναι απαραίτητο για καθημερινή κατανάλωση. Επιπλέον, η ποσότητα του ιωδίου εξαρτάται άμεσα από το πόσο κοντά η κουλτούρα μεγαλώνει στη θάλασσα. Στους καρπούς των φειτζώων που ζουν κοντά στις ακτές της θάλασσας, συσσωρεύεται περισσότερο.
Τα άτομα που πάσχουν από ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα θα πρέπει να συμβουλευτούν έναν ενδοκρινολόγο πριν καταναλώσουν αρωματικά φρούτα ή να περιορίσετε τον εαυτό σας σε ένα ή δύο μούρα την ημέρα.
Τα φυτά στο βόρειο ημισφαίριο αναπτύσσονται ενεργά και αποδίδουν καρπούς από τον Απρίλιο έως τον Νοέμβριο. Η καλλιεργητική περίοδος στο νότιο ημισφαίριο πέφτει από τον Οκτώβριο έως το τέλος Απριλίου.
Η φρούτα στα σπορόφυτα παρατηρείται μόνο τον έκτο και έβδομο χρόνο μετά τη φύτευση, αλλά το εμβόλιο καταφέρνει να πάρει την καλλιέργεια 2-3 χρόνια νωρίτερα. Η φρούτα είναι τακτική.
Μελέτες έχουν δείξει ότι αυτά τα θερμοφιλικά φυτά μπορούν να ανεχθούν μια πτώση της θερμοκρασίας σε -11περίπουΓ.
Βίντεο: πώς να αυξηθεί το feijoa στο σπίτι
Μερικές ποικιλίες φετζιοά
Στη Ρωσία, υπάρχουν 2 επιστημονικά κέντρα (στη Γιάλτα και στο Σότσι) που μελετούν ιδιότητες και ασχολούνται με την εκτροφή φέιτζουα. Οι υπάλληλοι του Ινστιτούτου Ανθοκομίας και Υποτροπικών Καλλιεργειών της Σότσι, καθώς και ο Βοτανικός Κήπος Nikitsky στη Γιάλτα, δημιούργησαν ποικιλίες feijoa που περιλαμβάνονται στο Μητρώο Κρατών της Ρωσικής Ομοσπονδίας:
- Αρωματική φαντασία - πρώιμη ποικιλία Κριμαίας. Φρούτα βάρους μέχρι 35 γρ. Έχετε ένα ζουμερό, λεπτό πολτό. Μεταφερόμενο. Η παραγωγικότητα είναι περίπου 100 kg / ha. Αντοχή σε παγετό 3 σημεία. Αδύναμη αντοχή στην ξηρασία.
- Dagomyskaya - μεσοπρόθεσμη ωρίμανση. Δημιουργήθηκε στο Σότσι. Τα μούρα είναι μεγάλα, ζυγίζουν κατά μέσο όρο περισσότερα από 85 g. Η φλούδα είναι μεσαίας πυκνότητας. Κρεμώδη σάρκα, γλυκιά και ξινή, με ελαφριά πέτρινα εγκλείσματα. Με έντονο άρωμα. Η παραγωγικότητα υπερβαίνει τα 300 kg / ha. Χρειάζεται σταυρο-επικονίαση.
- Το Dachnaya είναι μια πρώιμη ποικιλία που δημιουργήθηκε στο Σότσι. Τα μούρα είναι μεγάλα, με μέσο βάρος 43,1 γραμμάρια. Το δέρμα είναι λεπτό. Ο πολτός είναι μαλακός, κρεμώδης. Η παραγωγικότητα είναι μεγαλύτερη από 200 kg / ha.
- Nikitskaya αρωματική - πρώιμη ποικιλία Κριμαίας. Το μέσο βάρος των μούρων είναι 35 γραμμάρια. Η σάρκα είναι ζουμερή, η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, ελαφρώς έντονη. Η παραγωγικότητα είναι μόλις πάνω από 100 kg / ha. Αντοχή σε παγετό 3 σημεία.
- Ο Σεπτέμβριος είναι μια πρώιμη ποικιλία, χρειάζεται διασταυρούμενη επικονίαση. Φρούτα με λεπτό δέρμα. Ο πολτός χωρίς πέτρινες εγκλείσεις. Η μέση απόδοση είναι περίπου 160 c / ha. Ανθεκτική στην ξηρασία ποικιλία.
Τα ξένα φρούτα, ακόμη και αν δεν έχουν γίνει ένα κοινό προϊόν διατροφής, αλλά σταδιακά αποκτούν σταθερό ενδιαφέρον εξαιτίας του ελκυστικού αρώματος, της ευχάριστης ασυνήθιστης γεύσης και του ευαίσθητου πολτού.
