Από την άποψη της γεύσης, οι χρήσιμες ιδιότητες των μούρων και της ασήμαντης φροντίδας βατόμουρου δεν είναι κατώτερες, και κατά πολλούς τρόπους ξεπερνούν ακόμη και το σχετικό βατόμουρο. Επιπλέον, πολλοί κτηνοτρόφοι έχουν εκτρέψει πολλές ανόμοιες ποικιλίες, γεγονός που αποτελεί αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του πολιτισμού. Μία από αυτές τις ποικιλίες - Navajo - εκτράφηκε από γεωπόνους του Πανεπιστημίου του Αρκάνσας. Τώρα είναι δημοφιλής όχι μόνο μεταξύ Αμερικανών ερασιτεχνών κηπουρών, αλλά προτιμάται και από τους Ρώσους κατοίκους του καλοκαιριού.
Blackberry Navajo: περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το Blackberry είναι μια πολύ παραγωγική καλλιέργεια. Αναπτύσσεται με ευχαρίστηση τόσο σε βιομηχανική κλίμακα όσο και σε οικόπεδα οικισμών σε όλο τον κόσμο. Το μόνο σημαντικό μειονέκτημα του φυτού είναι ένας τεράστιος αριθμός αγκάθια. Ένα από τα καθήκοντα των επιστημόνων-εκτροφέων του Πανεπιστημίου του Αρκάνσας ήταν η ανάπτυξη νέων υβριδίων που δεν έχουν αιχμές. Αυτές περιλαμβάνουν την ποικιλία Navajo που αποκτήθηκε στα τέλη της δεκαετίας του 80 του περασμένου αιώνα.
Τα μούρα του βατόμουρου Navajo δεν είναι πολύ μεγάλα, το βάρος τους κυμαίνεται από 4 έως 7 γραμμάρια
Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες βατόμουρου και υβρίδια, τα μούρα Navajo δεν είναι πολύ μεγάλα, το βάρος τους κυμαίνεται από 4 έως 7 γραμμάρια. Ωστόσο, δεν είναι πολύ μεγάλο μέγεθος των καρπών αντισταθμίζεται από έναν τεράστιο αριθμό μούρων που ωριμάζουν σε ένα θάμνο. Κατά μέσο όρο, ο αριθμός τους φθάνει τα 500 περίπου τεμάχια.
Το Ναβάχο είναι το όνομα μιας ινδικής φυλής. Όλα τα υβρίδια της σειράς βατόμουρων, τα οποία εμφανίστηκαν ως αποτέλεσμα αναπαραγωγής από ειδικούς από το Αρκάνσας, έλαβαν τα ονόματά τους προς τιμήν των ινδικών φυλών. Ανάμεσά τους μπορούν να σημειωθούν οι ποικιλίες Arapaho, Chiroki, Apache και ούτω καθεξής.
Blackberry shoots of Navajo μεγαλώνουν ευθεία. Σε ύψος υπερβαίνουν τα 1,5 μ. Τα γυαλιστερά μούρα έχουν μέτρια γλυκιά γεύση. Η περίοδος ωρίμανσης παρατείνεται για ένα μήνα, τα ωάρια ωριμάζουν τον Αύγουστο - αρχές Σεπτεμβρίου. Θήκες χωρίς αγκάθια, ώστε η χειροκίνητη συλλογή είναι εύκολη και ανώδυνη. Τα μούρα είναι ιδανικά για φρέσκια κατανάλωση, για κατάψυξη ή για παρασκευή μαρμελάδας, πίτας, ποτών και ούτω καθεξής.
Την εποχή, ο θάμνος της ποικιλίας Navajo Blackberry είναι καλυμμένος με μούρα
Πίνακας: Χαρακτηρισμός του Navajo Blackberry
| Δείκτες | Περιγραφή |
| Μάζα ενός μούρου | 4-5 g, τα μεμονωμένα φρούτα ζυγίζουν μέχρι 7 g |
| Εμφάνιση μούρα | Σύντομο κωνικό έμβρυο |
| Χρωματισμός | Μαύρο |
| Γεύση | Μικρά γλυκά, 4 πόντους από 5 σύμφωνα με τη βαθμολογία γευσιγνωσίας |
Πίνακας: Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της Navajo Blackberry
| Πλεονεκτήματα | Μειονεκτήματα |
| Αυτο-γονιμότητα (δεν απαιτούνται επικονιαστές). | Το υβρίδιο απαιτεί τον ήλιο και τη θερμότητα. |
| Υψηλή παραγωγικότητα, μπορείτε να μαζέψετε έως 6 κιλά από τον θάμνο. | Η παραγωγικότητα πέφτει κάτω από αντίξοες καιρικές συνθήκες (υψηλή υγρασία, χαμηλή θερμοκρασία αέρα). |
| Εξαιρετική μεταφορά των καρπών. Το εμπόριο και η γεύση διαρκεί περίπου 5 ημέρες. | Πάρα πολλά αδέλφια ρίζας. |
Βίντεο: ανασκόπηση των ποικιλιών βατόμουρου Navajo, μαύρο σατέν, Karaka Black, Ruben
Προσέγγιση αποχρώσεις
Το βατόμουρο Navajo είναι ανύπαρκτο να φροντίζει, αλλά πρέπει να φυτευτεί σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Εάν επιλέξετε τον καταλληλότερο τόπο και γονιμοποιήσετε κατά τη διάρκεια της φύτευσης, το φυτό θα παρουσιάζει τους ιδιοκτήτες του με αρωματικά μούρα κάθε χρόνο.
Επιλέξτε ένα μέρος
Κατά την επιλογή της θέσης ενός βατόμουρου σε μια τοποθεσία, οι κηπουροί πρέπει να καθοδηγούνται από ορισμένα χαρακτηριστικά του πολιτισμού. Το Blackberry είναι ένα φυτό που αγαπάει το φως, γι 'αυτό συνιστάται να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο μέρος για αυτό. Επίσης, μεγαλώνει καλά με μερική σκιά, αλλά με έλλειψη ηλιακού φωτός, τα μούρα θα αυξηθούν μικρότερα και οι βλαστοί θα τεντώσουν.
Τα βακκίνια συνιστώνται να φυτευτούν σε μια σειρά σε ένα ηλιόλουστο μέρος
Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι η καλλιέργεια δεν ανέχεται το υπερβολικά υγρό χώμα. Στο χώρο φύτευσης του βατόμουρου, το βάθος των υπόγειων υδάτων πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 m, διαφορετικά το φυτό μπορεί απλώς να πεθάνει. Το Blackberry θεωρείται ασταθής καλλιέργεια. Η περιοχή για τη φύτευση δενδρυλλίων θα πρέπει να προστατεύεται καλά από τις ξαφνικές ριπές του ανέμου από όλες τις πλευρές.
Φυτό βατόμουρο
Σε αντίθεση με άλλες καλλιέργειες που συνιστώνται να φυτευτούν το φθινόπωρο, τα σπορόφυτα βατόμουρου φυτεύονται καλύτερα νωρίς την άνοιξη, έτσι ώστε τα εναέρια τμήματα των νεαρών φυτών να μην καταψύχονται το χειμώνα.
Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν τη φύτευση βατόμουρων σε μια σειρά κατά μήκος των ορίων του χώρου, απομακρύνοντας από το φράχτη 1,5 μ. Πρέπει να μείνει μια απόσταση 1 μέτρου μεταξύ των φυτών στη γραμμή, επειδή η ποικιλία Navajo έχει μεγάλη ικανότητα σχηματισμού βλαστών.
Οι κοιλότητες για τη φύτευση βατόμουρων προετοιμάζονται 2 εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία
Οι λάκκοι για σπορόφυτα παρασκευάζονται 2 εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία φύτευσης. Βγάζετε τρύπες με βάθος και πλάτος περίπου 40 εκ. Ένα θρεπτικό υπόστρωμα (το ανώτερο γόνιμο στρώμα της γης που αναμιγνύεται με χούμο ή λίπασμα και ανόργανα λιπάσματα) τοποθετείται στο κάτω μέρος. Το έδαφος χωρίς λιπάσματα χύνεται επάνω του έτσι ώστε οι ρίζες των δενδρυλλίων να μην «καίγονται».
Βήμα-βήμα οδηγίες για τη φύτευση ενός βατόμουρου
- Βουτήξτε τη γη σε μια προετοιμασμένη κοιλάδα προσγείωσης.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στη μέση και απλώστε τις ρίζες.
- Πασπαλίστε το ριζικό σύστημα με το χώμα έτσι ώστε η ανάπτυξη που βρίσκεται στη βάση του κύριου βλαστού να μην υπερβαίνει τα 2-3 εκατοστά βαθύ. Εάν το βάλετε σε βάθος, η αρχή της καρποφορίας μπορεί να καθυστερήσει κατά ένα χρόνο.
Ο νεφρός ανάπτυξης πρέπει να έχει βάθος 2-3 cm
- Γύρω από τα σπορόφυτα, δημιουργήστε τρύπες, υγραίνετε και σκουπίστε με χούμο ή σάπια πριονίδια.
- Τα βατόμουρα δίνουν πολλή υπερανάπτυξη και είναι σε θέση να καταγράψουν τα κοντινά εδάφη σε σύντομο χρονικό διάστημα, επομένως η φύτευση πρέπει να περιοριστεί με το σκάψιμο φύλλων σχιστόλιθου κατά μήκος μιας σειράς, και αυτό πρέπει να γίνει όχι μόνο από την πλευρά του site σας, αλλά και δίπλα στον φράκτη.
- Οδηγήστε έναν πύργο κοντά σε κάθε θάμνο, στον οποίο στη συνέχεια θα δέσετε μεγάλους βλαστοί βατόμουρου. Ή κάντε μια πέργκολα σκάβοντας στους στύλους στις πλευρές της σειράς και τραβώντας δύο σειρές σύρματος σε ύψος 50 cm και 1 m από το έδαφος.
Οι βλαστοί Blackberry είναι υψηλοί, επομένως χρειάζονται υποστήριξη
Κανόνες φροντίδας
Η γεωργική τεχνολογία των βατόμουρων Navajo είναι απλή. Εάν φυτεύσατε το φυτό σύμφωνα με τις συστάσεις, τότε το επόμενο έτος θα εμφανιστούν τα πρώτα μούρα, και στο πέμπτο έτος οι θάμνοι Navajo θα δώσουν τη μεγαλύτερη απόδοση. Τα βασικά καθήκοντα του κηπουρού κατά την καλλιέργεια της καλλιέργειας θα είναι ο σχηματισμός θάμνων, άφθονο πότισμα και προετοιμασία για το χειμώνα.
Ενυδατική
Το Blackberry είναι ένα εργοστάσιο ανεκτικό σε ξηρασία, αλλά χρειάζεται υγρασία κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του φρούτου. 10 λίτρα νερού θα πρέπει να χύνεται κάτω από κάθε θάμνο εάν δεν υπάρχει βροχόπτωση κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Σημειώστε ότι το βατόμουρο δεν ανέχεται υπερβολική υγρασία.
Κλαδευτήρια
Τα βατόμουρα σχηματίζουν πολύ βλαστούς, που πυκνώνουν τις φυτείες και εμποδίζουν το σχηματισμό μούρων. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού της κουλτούρας, θάμνοι πρέπει να ξεκινήσει κλάδεμα από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να δημιουργήσετε θάμνους βατόμουρου - η επιλογή της οποίας θα χρησιμοποιηθεί εξαρτάται από την τοποθεσία των φυτεύσεων και από τις προτιμήσεις του κηπουρού.
Τα βατόμουρα δίνουν πολλή υπερανάπτυξη, οπότε ο θάμνος πρέπει να κόβεται ετησίως
Ανεμιστήρας
Το κλάδεμα γίνεται το φθινόπωρο. Κόψτε όλους τους βλαστούς μπροστά και πίσω από τον θάμνο. Σε κάθε πλευρά, αφήνονται 3 καρποφόρα βλαστοί και στη μέση όλα τα παλιά κόβονται, αφήνοντας 3-4 νέα στελέχη.
Σχηματισμός εκφορτώσεων με σχοινιά
Με αυτή τη μέθοδο, βλαστοί φρούτων τοποθετούνται κατά μήκος του σύρματος και όλα τα στελέχη που αναπτύσσονται εκτός της σειράς κόβονται εντελώς. 3-4 νέοι βλαστοί έχουν μείνει στο κέντρο του δακτυλίου.
Διαμόρφωση κυματομορφών
Τα γυρίσματα με μούρα κατευθύνονται από τα κύματα κατά μήκος της ακραίας σειράς, και οι νέοι αποτελούν το δεύτερο. Μετά την καρποφορία, η πρώτη σειρά αποκόπτεται εντελώς, και οι νέοι βλαστοί γίνονται καρποφόρα κλαδιά για το επόμενο έτος.
Η τοποθέτηση των βλαστών που αυξάνουν και καρποφόρα ξεχωριστά διευκολύνει πολύ τη φροντίδα των φυτών και τη συγκομιδή.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Blackberry Navajo είναι μια καλλιέργεια κάλυψης. Τα γυρίσματα μετά την πτώση των φύλλων πρέπει να δεθούν και να κάμπτονται στο έδαφος. Συνιστάται να τα μονώνετε από πάνω με κλαδιά ερυθρελάτης ή ειδικό μη υφασμένο υλικό.
Λάβετε υπόψη ότι οι βλαστοί βατόμουρου είναι αρκετά εύθραυτοι και μπορούν εύκολα να σπάσουν όταν κάμπτονται στο έδαφος.
Ορισμένοι κηπουροί συμβουλεύουν να βάλουν βατόμουρα στο έδαφος με πέργκολα. Για να γίνει αυτό, οι κίονες βγαίνουν από το έδαφος και μαζί με τους βλαστούς. Αυτή η μέθοδος σάς επιτρέπει να προστατεύετε τα εύθραυστα στελέχη από ζημιές.
Βίντεο: Χαρακτηριστικά φροντίδας Blackberry
Σχετικά με τα παράσιτα και τις ασθένειες
Ποικιλίες αμερικανικής αναπαραγωγής, συμπεριλαμβανομένου του Navajo, δηλώνονται ως ανθεκτικές σε κοινά παράσιτα και ασθένειες βατόμουρου. Ακόμα σπάνια και οι αφίδες και οι κρημνίσκοι τους προκαλούν βλάβη. Ωστόσο, δεν θα είναι περιττό να θυμηθούμε τις ασθένειες και τα παράσιτα που ενοχλούν τον πολιτισμό.
Πίνακας: Κοινές ασθένειες βατόμουρου και παράσιτα καλλιέργειας
| Ασθένεια / ασθένεια | Πώς να εντοπίσετε | Πώς να πολεμήσετε | Πότε πρέπει να θεραπεύεται με φάρμακα |
| Κοινή ακάρεα αράχνη |
| Για την επεξεργασία έγχυσης καπνού, σκόρδου ή φλούδας κρεμμυδιού με την προσθήκη σαπουνιού. Εκτελέστε διάφορες θεραπείες με διάστημα 7 ημερών. | Στο πρώτο σημάδι των παρασίτων. |
| Blackberry tick | Τα μούρα παραμορφώνονται. | ||
| Σκαθάρι σμέουρων |
| Αντιμετωπίστε τους δακτυλίους με Actellik ή Fufanon (η λύση γίνεται σύμφωνα με τις οδηγίες). Περάστε 2 ψεκασμούς με ένα διάστημα 10 ημερών. |
|
| Septoria | Στο φύλλο λεπίδων εμφανίζονται σκουριασμένα ή γκρίζα καφέ κηλίδες με κίτρινο περίγραμμα. | Ψεκάστε τα φραγκοστάφυλα με 1% υγρό Bordeaux (2-3 λίτρα ανά θάμνο). |
|
| Μούχλα σκόνης | Μια χαλαρή λευκή επίστρωση εμφανίζεται στα φύλλα των φύλλων, τους μίσχους, τις ωοθήκες, τα μούρα. | Βάζετε θάμνους με ζεστό νερό (2-4 λίτρα ανά θάμνο). | Αμέσως μετά το χιόνι λιώνει νωρίς την άνοιξη. |
| Ψεκάστε με το μυκητοκτόνο Oxychol, Vectra, Fundazol (1-2,5 λίτρα ανά θάμνο). |
| ||
| Ανθρακνόζη | Μικρές καφέ κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα. Τα πτερύγια φύλλων γίνονται εύθραυστα και γίνονται καφέ, έπειτα καμπυλώνονται και πέφτουν. | Ψεκάστε τον θάμνο και το χώμα κάτω από αυτό με ένα διάλυμα του φαρμάκου Skor (20 ml ανά 10 λίτρα νερού). |
|
Προκειμένου να αποφευχθεί η εξάπλωση των παρασίτων και των ασθενειών, στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, οι βλαστοί που γονιμοποίησαν, καθώς και κλάδοι που έχουν υποστεί σοβαρές βλάβες από παράσιτα και ασθένειες, πρέπει να κοπούν και να καούν.
Συλλογή φωτογραφιών: Παράσιτα και ασθένειες Blackberry
- Σκουριασμένα σημεία σε φύλλα βατόμουρου - ένα σημάδι της septoria
- Όταν μολυνθεί με ανθρακικόζη, στο φυτό εμφανίζονται καφέ κηλίδες
- Η ουλίτιδα είναι αρκετά εύκολο να αναγνωριστεί από τη χαρακτηριστική λευκή επικάλυψη
- Raspberry σκαθάρι βλάπτει θάμνους και οδηγεί σε απώλεια της καλλιέργειας
- Όταν ένα εργοστάσιο είναι κατεστραμμένο από ακάρεα αράχνης, τα φύλλα στεγνώνουν και πέφτουν
Κριτικές για Navajo Blackberry
Τα βατόμουρα μου είναι η φύτευση Thornfrey την περασμένη άνοιξη και ο Ναβάχο φύτεψε αυτό που έδωσε μπουμπούκια. Μπορεί να ανθίσει, τα είδα για τελευταία φορά την Κυριακή. Ο Thornfrey έδωσε πυκνούς βλαστοί, ο σύζυγός τους έσκυψε στο έδαφος και τους εξασφάλισε με ένα ξύλινο ρυθμιστικό. Εντούτοις, ανυψώνονται και πάλι. Εάν ο αξιότιμος Yakimov δεν αποθαρρύνει, θα ζητήσω από τον σύζυγό μου να επαναλάβει τη διαδικασία. Περιμένω τους βλαστούς από το Navajo, οπότε και μπορώ να το διορθώσω. Στις αδύναμες Navaja, οι μπουμπούκια πρέπει να αποκόπτονται, αλλά θέλω πραγματικά να δοκιμάσω. Βροχές πολύ, humus θέσει κάτω από αυτό, ελπίζω ότι θα κάνει κάποια μούρα, τόσο την ανάπτυξη και την προετοιμασία για το χειμώνα.
Vesnyanka//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t12086-100.html
Πολύ καλή και Navajo - γλυκό, και ακόμη και αυτό το μούρο, το οποίο εξακολουθεί να κατέχει πολύ σταθερά. Με λίγα λόγια, το μούρο είναι σούπερ.
Σεργκέι Βολ//www.fermer.by/topic/17999-ezhevika-besshipaya-v-belorussii/page-4
Έχω 2 βαθμούς - Navajo και Thornfrey. Και οι δύο καθυστερούν. Φρούτα από τα τέλη Αυγούστου και σχεδόν όλο τον Σεπτέμβριο. Πολύ καρποφόρα. Λυγίστε καλά. Και την άνοιξη δένω με την πέργκολα. Καλύπτω με ένα spanbond.
LAN//www.websad.ru/archdis.php?code=768448
Το Navajo είναι ένα kumanika με πολύ καλή απόδοση, το μούρο είναι γλυκό ήδη στον τεχνικό βαθμό ωριμότητας, ωριμάζει ταυτόχρονα με τον Thornfrey.
μαρίνα ufa//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=255
Μια ανθεκτική στην ασθένεια ποικιλία. Φρούτα τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο. Το μούρο είναι μεγάλο, γλυκό, αρωματικό.
κηπουρός39//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3855
Τα μούρα του βατόμουρου Navajo δεν είναι τόσο μεγάλα όσο οι καρποί άλλων σύγχρονων υβριδίων καλλιέργειας, αλλά ο δείκτης αυτός αντισταθμίζεται από την απόδοση και την εξαιρετική γεύση των μούρων. Επιπλέον, οι ανιχνεύσιμες βλαστοί έχουν ένα όρθιο σχήμα, οπότε η φροντίδα του Navajo είναι πολύ απλή και ακόμη και ένας επίδοξος κηπουρός μπορεί να μεγαλώσει μια αμερικανική ποικιλία.
