Το παρόν είναι μια καλή, παλιά και αποδεδειγμένη ποικιλία λάχανου, που εισήχθη στο μητρώο κρατικών επιτεύξεων επιλογής από το 1961. Δεν χάθηκε μεταξύ της σύγχρονης αφθονίας των διαφορετικών ποικιλιών ακριβώς λόγω των αξιοσημείωτων ιδιοτήτων του. Συνιστάται η καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας να είναι κατάλληλη για τη γεωργία και επίσης να αυξάνεται καλά στη Μολδαβία, τη Λευκορωσία και την Ουκρανία.
Περιγραφή των ποικιλιών λάχανο δώρο
Ένα δώρο είναι μια μέση-καθυστερημένη ποικιλία με περίοδο ωρίμανσης από φυτά έως την εμφάνιση της πρώτης κεφαλής λάχανου - 100-115 ημέρες, πριν από την ωρίμανση μάζας - 115-135 ημέρες. Ως εκ τούτου, η ποικιλία καταφέρνει να αναπτυχθεί όχι μόνο στα σπορόφυτα, αλλά και στους σπόρους απευθείας στο έδαφος με τη φύτευση τους στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου (μόνο σε περιοχές όπου το κλίμα επιτρέπει). Μπορεί να ωριμάσει σε χαμηλές θερμοκρασίες (+ 5-12 ° C) - στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας, στην αρχή ή στα μέσα Οκτωβρίου.
Δώρο - μια ποικιλία λάχανου με διάρκεια μέχρι 135 ημέρες
Μερικές φορές καθαρίζονται μετά την πρώτη εύκολη κατάψυξη, τότε το λάχανο γίνεται πιο γλυκό. Η ισχυρή κατάψυξη είναι απαράδεκτη, καθώς αυτό θα μειώσει δραστικά τη διάρκεια ζωής. Το έγκυρο λάχανο αυτής της ποικιλίας αποθηκεύεται για έως και 5 μήνες.
Χρήση και γεύση
Η ποικιλία είναι καθολική, χρησιμοποιείται φρέσκο σε σαλάτες, σούπα λάχανο, οποιαδήποτε πιάτα σύμφωνα με πολλές συνταγές. Επίσης, το δώρο είναι κατάλληλο για τη συντήρηση, την αποξήρανση και τη δεξαμενή. Το εσωτερικό του φύλλωμα είναι λεπτό και τρυφερό, ζουμερό, με μια μικρή τραχιά βάση του φύλλου σε σύγκριση με ορισμένες ποικιλίες και ταιριάζει σφιχτά κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης. Η ποικιλία εκτιμάται για την καλά εκφρασμένη γεύση λάχανου. Λαμβάνει πολλή φρουκτόζη και σακχαρόζη, επειδή έχει μια γλυκιά επίγευση.
Το λάχανο δώρων είναι καλό για την αποξήρανση
Εμφάνιση
Το φύλλο είναι ωοειδές, ανοιχτό πράσινο, το κούτσουρο είναι μικρό. Το δώρο διαφέρει από τις άλλες ποικιλίες με επίστρωση κεριού, μερικές φορές ισχυρή, αλλάζοντας το χρώμα του φύλλου στο γκρι. Οι κεφαλές μεσαίου μεγέθους, στρογγυλές και πυκνές, μεγαλώνουν βάρους από 3 έως 5 κιλά, κατά μέσο όρο 4 κιλά. Σε καλές συνθήκες δίνει απόδοση περίπου 100 kg ανά 10 τετραγωνικά μέτρα. m, σε μέσο - περίπου 80 kg. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, ανθεκτική, επομένως, ακόμη και σε αντίξοες συνθήκες μπορεί να δώσει μια σημαντική συγκομιδή, σχηματίζοντας κεφάλια λάχανου βάρους 2-3 κιλών.
Το λάχανο δεν είναι ακόμη πλήρως ώριμο, αλλά μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ήδη για φαγητό
Διάφορα μειονεκτήματα
Όλες οι παραπάνω ιδιότητες - η γεύση, η απόδοση, η παρουσίαση, η καταλληλότητα για την αποξήρανση, η αμηχανία - μπορούν να θεωρηθούν τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της ποικιλίας. Και από τις ελλείψεις, ορισμένοι κηπουροί σημειώνουν υψηλές απαιτήσεις για την υγρασία και τη γονιμότητα του εδάφους, γεγονός που αντιφάσκει με πολλές κριτικές σχετικά με την ανεπιτήδευτη ποικιλία αυτής της ποικιλίας. Αλλά αυτή η αντίφαση εξηγείται από το γεγονός ότι κάθε είδους λάχανο είναι επιλεκτικό για την υγρασία και τη γονιμότητα του εδάφους. Ως εκ τούτου, οι προφανείς αδυναμίες που είναι εγγενείς μόνο σε αυτή την ποικιλία δεν μπορούν να εντοπιστούν.
Χαρακτηριστικά του αυξανόμενου λάχανου
Ένας ευκολότερος τρόπος είναι να φυτέψετε σπόρους απευθείας στο έδαφος. Φυτεύθηκε στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, ανάλογα με την περιοχή και τις συνθήκες του έτους. Πριν από τη φύτευση, συνιστάται η προετοιμασία των σπόρων για την απολύμανση, την επιτάχυνση της βλάστησης και την παροχή πρωταρχικής επίστρωσης.
Προετοιμασία σπόρων
Διεξάγεται με τον ίδιο τρόπο όπως για τη φύτευση απευθείας με σπόρους στον κήπο και για τη μέθοδο δενδρυλλίων που περιγράφεται παρακάτω. Η διαδικασία έχει ως εξής:
- Τρία σκελίδες σκόρδου συνθλίβονται και ρίχνουμε 50 g βραστό νερό.
- Οι σπόροι βυθίζονται σε αυτή την έγχυση όταν η θερμοκρασία τους μειωθεί στους + 50 ° C (προσδιορίζεται με θερμόμετρο ή στιγμιαία άγγιγμα: +50 ° C - ελάχιστα αλλά ανεκτικά) για 1 ώρα.
Οι σπόροι λάχανου βυθίζονται στην έγχυση σκόρδου όταν η θερμοκρασία φτάσει στους + 50 ° C
- Οι επεξεργασμένοι σπόροι ξηραίνονται σε ύφασμα ή χαρτί.
Αυτός είναι ένας αποδεδειγμένος λαϊκός τρόπος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλους, για παράδειγμα, ντυμένος σε ένα ασθενώς ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Φύτευση σπόρων
Τα εδάφη για φύτευση στον κήπο προετοιμάζεται από το φθινόπωρο σύμφωνα με τους κανόνες που είναι κοινές σε όλες τις ποικιλίες λάχανου. Είναι δυνατό να φυτευτούν οι σπόροι μόλις στεγνώσει η γη, θα καταστεί δυνατή η εργασία και η θερμοκρασία θα ρυθμιστεί σε + 3-12 ° C.
Αν το έδαφος είναι καλά προετοιμασμένο, αρκετά χαλαρό, μπορείτε να φυτέψετε σε αυλάκια. Αν όμως η γη δεν καλλιεργηθεί, μπορείτε να φτιάξετε τρύπες πριν φύτεψετε κάνοντας προσεκτική εκσκαφή και χαλάρωση του εδάφους με ένα φτυάρι ή βούρτσα με βάθος μπαγιονέτ.
Οι σπόροι λάχανου μπορούν να φυτευτούν σε αυλάκια
Συνήθως, οι σπόροι λάχανου και τα σπορόφυτα φυτεύονται σύμφωνα με πρότυπο 60 × 60 cm. Ωστόσο, σε εύφορο έδαφος σε ευνοϊκό βροχερό έτος, ένα δώρο μπορεί να σχηματίσει ροζέτα με διάμετρο μέχρι 80-100 cm. Ως εκ τούτου, σε λίπος εδάφους με καλές απόψεις για την ανάπτυξη, το δώρο φυτεύεται λιγότερο συχνά: σύμφωνα με το σχέδιο 70 × 70 ή ακόμα και 80 × 80 cm.
Φύτευση δενδρυλλίων
Η φύτευση με τους σπόρους είναι απλούστερη, αλλά η πολυετής πείρα των κηπουρών έχει δείξει ότι με τη μέθοδο των δενδρυλλίων, το δώρο μεγαλώνει καλύτερα, η καλλιέργεια δίνει περισσότερα και ωριμάζει νωρίτερα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι στην πρώτη, πιο υπεύθυνη, "βρεφική" περίοδο ανάπτυξης, το λάχανο αναπτύσσεται σε καλύτερες συνθήκες θερμοκηπίου από ό, τι βλάστησε σπόρους σε σκληρές συνθήκες στον κήπο στις αρχές της άνοιξης. Και η καλοκαιρινή θερμότητα και η ξηρά - δυσμενείς συνθήκες για το λάχανο - ικανοποιούνται από ένα δώρο που καλλιεργείται από σπορόφυτα που είναι ήδη ισχυρότερα, με ένα πιο αναπτυγμένο ριζικό σύστημα από το φυτευμένο με σπόρους.
Εάν μεγαλώνετε ισχυρά δενδρύλλια λάχανου, θα ανέχεται καλύτερα τις δυσμενείς συνθήκες στον κήπο
Ο χρόνος σποράς σπόρων προς σπορά υπολογίζεται ανάλογα με τις συνθήκες της περιοχής. Είναι απαραίτητο να ξεκινήσουμε από το γεγονός ότι είναι καιρός να φυτέψουμε τα φυτά του δώρου σε ηλικία 40-50 ημερών, και αυτή τη φορά θα πρέπει να είναι + 8-15 ° C στο δρόμο χωρίς παγετούς τη νύχτα. Για παράδειγμα, εάν τα φυτά φυτεύτηκαν στην Κεντρική Περιφέρεια του Chernozem, στα μέσα Μαΐου, τότε οι σπόροι φυτεύονται στα σπορόφυτα στις αρχές Απριλίου.
Τα σπορόφυτα δώρων καλλιεργούνται και σκληρύνουν σύμφωνα με τους ίδιους κανόνες όπως τα σπορόφυτα οποιασδήποτε άλλης ποικιλίας λευκού λάχανου.
Είναι καλύτερο να προσγειωθεί σε συννεφιασμένο καιρό, και αν σε ηλιόλουστο, τότε το βράδυ. Εάν είναι απαραίτητο, οι προσγειώσεις μπορούν να δημιουργήσουν πιο άνετες συνθήκες εάν κολλήσετε στις πλευρές ενός τόξου από σύρμα ή ενισχυτικό γυαλιού και πετάξετε πάνω τους το μη υφαντό υλικό επικάλυψης.
Κάθε φρεάτιο κατά τη διάρκεια της φύτευσης ρίχνεται με καθιζάνον νερό με ρυθμό περίπου 0,5 λίτρα. Εάν το χώμα κάτω από το φυτό καλύπτεται με ένα στρώμα πολτού των 5 cm, τότε το επόμενο πότισμα θα απαιτηθεί όχι νωρίτερα από μια εβδομάδα αργότερα, ακόμη και σε ξηρούς καιρούς.
Σε ένα κρεβάτι με ένα στρώμα αχυρόστρωμα τουλάχιστον 5 εκατοστών, το πότισμα των φυτευμένων δενδρυλλίων λάχανου θα απαιτηθεί λιγότερο συχνά
Φροντίδα
Χαρακτηριστικά της εξωτερικής φροντίδας:
- χαλάρωση με βοτάνισμα. Τα ζιζάνια δεν πρέπει να είναι ολόκληρη η περίοδος ανάπτυξης, αλλά το κύριο πράγμα είναι να αποφευχθεί το ξεφούσκωμα των ζιζανίων από την αρχή σε ένα μικρό φυτό.
- πότισμα όπως απαιτείται: ανεξάρτητα από τον ηλιόλουστο ή βροχερό καιρό, το έδαφος πρέπει να είναι συνεχώς υγρό μέχρι βάθους τουλάχιστον 70 cm.
- έλεγχος παρασίτων. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό, ενώ το φυτό είναι μικρό. Σε ξηρούς και ζεστούς καιρούς, ένας σταυροειδής ψύλλος μπορεί να καταστρέψει λεπτό φύλλωμα σε λίγες ώρες. Ο ευκολότερος τρόπος για να πολεμήσετε είναι το ξεσκόνισμα με ένα μίγμα σκόνης καπνού και τέφρας ξύλου σε αναλογία 1: 1. Και μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πολλά εντομοκτόνα, για παράδειγμα Actaru, Actellik ή Decis.
Εάν δεν επεξεργαστείτε το λάχανο από τον σταυρόχο ψύλλων, μπορείτε να πάρετε ένα έντονα τρώγεται κεφάλι
- επάνω σάλτσα. Πριν από τη δέσμευση ενός κεφαλιού λάχανου, το δώρο είναι πιο απαιτητικό για την επικάλυψη αζώτου πάνω στο φύλλωμα. Επιπλέον, για το σχηματισμό ενός κεφαλιού, χρειάζεται φωσφόρο.
Οι πλήρεις κανόνες για την καλλιέργεια του Λάδι δώρων είναι οι ίδιοι με τους άλλους τύπους λευκού λάχανου.
Προετοιμασία των δικών σας σπόρων
Ποικιλία δώρων μεγάλωσε στους κήπους, ακόμη και όταν οι σπόροι δεν αγοράζονταν κυρίως στα καταστήματα, αλλά καλλιεργούσαν μόνοι τους. Αυτή είναι μια ενοχλητική διαδικασία, και τώρα είναι πολύ πιο εύκολο να αγοράσετε έτοιμους σπόρους. Ωστόσο, αν θέλετε, μπορείτε να πάρετε τους σπόρους της αγαπημένης σας ποικιλίας δώρων.
Οι σπόροι προέρχονται από το υπερβολικά ξεπερασμένο κεφάλι λάχανου του περασμένου έτους. Στους όρχεις αφήνουν τα μεγαλύτερα και πιο τυπικά κεφάλια του λάχανου χωρίς ζημιά. Η παραγωγή σπόρων αποτελείται από τα ακόλουθα:
- Οι κεφαλές λαμβάνονται το φθινόπωρο στον παγετό, δεν έχουν κοπεί, αλλά έχουν σκάψει με ρίζες.
- Αποθηκεύεται σε οποιοδήποτε δωμάτιο σε θερμοκρασία 0-5 ° C.
Τα κρεμασμένα λάχανα φυλάσσονται σε υπόστρωμα σε θερμοκρασία 0-5 ° C
- Για 14-21 ημέρες πριν από τη φύτευση, κόβεται ένα κούτσουρο την άνοιξη χωρίς να ακουμπάει τον κορυφαίο οφθαλμό.
2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, κόβεται ένα κομμάτι από το κεφάλι-βασίλισσα χωρίς να αγγίξει τον κορυφαίο οφθαλμό, τότε φυτεύεται σε ένα κρεβάτι
- Βάζουν μια βασίλισσα σε ένα κρεβάτι στον κήπο και φροντίζουν με τον ίδιο τρόπο όπως το λάχανο τροφίμων.
- Τα στελέχη των σπόρων είναι εύθραυστα, απαιτούν προσεκτικό χειρισμό, επομένως, πριν από την ανθοφορία, συνδέονται με ένα πηλό. Είναι σημαντικό ότι όταν ανθίζουν κοντά δεν υπάρχουν συγχρόνως ανθισμένες σταυροειδείς συγγενείς, διαφορετικά η ποικιλία μπορεί να γίνει σκονισμένη και θα προκύψει ένα απρόβλεπτο υβρίδιο.
- Όταν οι λοβοί σπόρων γίνονται ανοιχτοκίτρινοι και οι σπόροι είναι σκούρο καφέ, τα κεφάλια του λάχανου συλλέγονται, διαφορετικά τα λοβό θα ανοίξουν και οι σπόροι θα καταρρεύσουν.
Μετά την ανθοφορία δημιουργούνται λοβούς με σπόρους
- Οι μίσχοι κόβονται, τοποθετούνται σε μια μεμβράνη ή πανί και στεγνώνουν.
- Στη συνέχεια αλείφεται, χτυπώντας τους σπόρους με ένα ξύλινο μπλοκ ή ένα στέλεχος φτυάρι.
- Οι σπόροι από τον πολτό (ολόκληρη η θρυμματισμένη μάζα) διαχωρίζονται μέσω ενός κόσκινου με ένα κατάλληλο κελί ή χτύπημα σε ισχυρό αέρα.
- Τοποθετήστε το τελικό υλικό φύτευσης για αποθήκευση σε καλά αποξηραμένη μορφή.
Έτοιμοι σπόροι λάχανου στεγνώνουν καλά και αποθηκεύονται σε δροσερό σκοτεινό μέρος.
Από ένα φυτό της μήτρας μπορούν να ληφθούν έως και 100 γραμμάρια σπόρων. Σύμφωνα με διάφορες πηγές, οι σπόροι λάχανου διατηρούν τη βλάστησή τους από 5 έως 10 χρόνια.
Κριτικές για το δώρο Ποικιλία Λάχανο
Η βλάστηση αυτής της ποικιλίας ήταν πολύ ευχάριστη - μια παχιά τρίχα φυτά, χωρίς βλάβη από παράσιτα και ασθένειες. Φύτεψα το δώρο πολύ νωρίς, αγαπώ τα μεγάλα κεφάλια του λάχανου το φθινόπωρο. Το λάχανο είναι πολύ τραγανό, γλυκό, πολύ νόστιμο σε μορφή τουρσί και τουρσί. Από όλα τα προβλήματα με αυτό, υπήρχε μόνο προστασία έναντι του σταυροφόρου ψύλλου. Λευκό λάχανο Το δώρο δεν είναι αποθηκευμένο στο κελάρι για μεγάλο χρονικό διάστημα, αρχίζει να μαυρίζει μέσα στο κεφάλι, γι 'αυτό προτείνω να το επεξεργαστείτε αμέσως. Αφήνω μια καλή αναθεώρηση, γιατί το έλεγξα ο ίδιος για 14 χρόνια κηπουρικής.
Λάρισα 2012
//otzovik.com/review_1385560.html
Το όνομα δικαιολογεί τη συγκομιδή αυτού του λάχανου. Πράγματι, το φθινόπωρο σχηματίζονται εξαιρετικά κεφάλια λάχανου, ως δώρο, βάρους τριών έως τεσσάρων χιλιογράμμων. Είναι πολύ μεγάλα και αρκετά πυκνά. Αυτό το λάχανο αποθηκεύεται τέλεια μέχρι την άνοιξη. Μπορεί να τρώγεται τόσο φρέσκο όσο και μαγειρεμένο. Μπορεί να ζυμωθεί. Όταν αποθηκεύεται, δεν χάνει τις ιδιότητές του.
magadan 2011
//otzovik.com/review_878297.html
Το λάχανο είναι τόσο καλό που μόλις οι επιτιθέμενοι κόψουν ολόκληρη την καλλιέργεια. Σπέρνουν τους σπόρους αυτής της ποικιλίας λάχανου ακριβώς στο ανοιχτό έδαφος τον Μάιο - τα σπορόφυτα είναι κοφτερά, ισχυρά. Μετά τη μεταφύτευση σε ένα μόνιμο μέρος, παίρνει ρίζα καλά και γρήγορα μεγαλώνει, δεν αρρωσταίνει. Η συνήθης φροντίδα: ξεσκόνισμα, χαλάρωση, πότισμα, χαλάρωση για την ανάπτυξη ενός ισχυρότερου ριζικού συστήματος. Λάχανο Δώρο - μία από τις καλύτερες ποικιλίες για την αποξήρανση, έχει πολλά σάκχαρα και υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ. Επιπλέον, το λάχανο αυτής της ποικιλίας είναι κατάλληλο για χειμερινή αποθεματοποίηση, διατηρεί την παρουσίαση και τις ιδιότητες μέχρι τον Φεβρουάριο του επόμενου έτους.
chudachka
//otzovik.com/review_1907137.html
Σήμερα, όλοι προσπαθούν να φυτέψουν νέες προηγμένες ποικιλίες που εμφανίζονται στην πώληση ετησίως. Και αυτά τα πειράματα είναι δικαιολογημένα - η αναπαραγωγή δεν παραμένει ακίνητη, οι νέες ποικιλίες και τα υβρίδια, ειδικά η ξενική αναπαραγωγή, στην πραγματικότητα, ξεπερνούν κατά πολύ τους προκατόχους τους από πολλές απόψεις. Αλλά οι παλιές ρωσικές ποικιλίες έχουν κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα για την αντοχή τους, την προσαρμοστικότητα στις τοπικές συνθήκες και την καλή γεύση. Γι 'αυτό το παλιό δώρο ποικιλίας δεν εξαφανίζεται από τα κρεβάτια μας και φυτεύεται από πολλούς κηπουρούς.
