Λεπτό, νόστιμο και υγιές κολοκυθάκι έχει γίνει ένα απαραίτητο προϊόν για όλους όσους οδηγούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Πολλοί κηπουροί ενδιαφέρονται για αυτό το λαχανικό, και παρά το γεγονός ότι τα κολοκυθάκια είναι πολύ θερμοφιλικά, τα αναπτύσσουν σε περιοχές με δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Το κολοκυθάκι έχει πολύ λίγες απαιτήσεις - αρκετή υγρασία και θερμότητα. Και η παραγωγικότητα ενός μικρού θάμνου μπορεί να ξεπεράσει κάθε προσδοκία.
Περιγραφή της Κολοκυθοκεφτέδες
Έχουμε μάθει σχετικά με τα κολοκυθάκια σχετικά πρόσφατα - στη δεκαετία του '80. Αρχικά, αυτό το λαχανικό με ασυνήθιστο όνομα προκάλεσε υποψίες, αλλά έχοντας δοκιμάσει αυτό το πιο λεπτό λαχανικό, οι κηπουροί βρήκαν γρήγορα τα πιο ηλιόλουστα κρεβάτια γι 'αυτό.
Το κολοκυθάκι είναι ένα είδος σκουός. Το όνομά του - κολοκυθάκια, προέρχεται από την ελαφριά ζούκα, η οποία στα ιταλικά σημαίνει κολοκύθα. Και οι άνθρωποι αποκαλούν αυτό το λαχανικό "ιταλικό κολοκυθάκι".
Το κολοκυθάκι είναι ένα ετήσιο φυτό. Έχει ένα συμπαγές θάμνο, χωρίς διακλάδωση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα κολοκυθάκια καλλιεργούνται βολικά σε μικρές περιοχές, αφού καταλαμβάνουν λίγο χώρο. Τα φύλλα ανεβαίνουν προς τα πάνω · δεν σέρνονται στο έδαφος. Φαίνονται διακοσμητικά - μια μεγάλη λεπίδα φύλλων που έχει αφαιρεθεί έχει μια τσαλακωμένη επιφάνεια και μερικές φορές καλύπτεται με ένα σχέδιο ασημένιου πλέγματος. Στους μίσχους και τους μίσχους είναι σχεδόν απουσία η εφηβεία. Το χρώμα των φύλλων είναι πράσινο, βαθύ και ζουμερό. Τα λουλούδια κολοκυθάκια είναι μεγάλα, ζωγραφισμένα σε λαμπερό κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα, που προσελκύει πολλά έντομα επικονίασης.
Ο καρπός είναι επιμήκης, αλλά υπάρχουν ποικιλίες με στρογγυλεμένα σχήματα. Το βέλτιστο μέγεθος για τη συλλογή είναι 10-15 cm, το μέγιστο μήκος που φτάνει το κολοκύθι είναι 20-25 cm. Η φλούδα είναι κυρίως βαμμένη σε σκούρο πράσινο ή κορεσμένα κίτρινα-χρυσά χρώματα. Η επιφάνεια του φρούτου μπορεί να διακοσμηθεί με διάφορα εγκεφαλικά επεισόδια, κηλίδες και λωρίδες. Ο πολτός είναι ζουμερός, σταθερός, τραγανός, αλλά πολύ τρυφερός.
Το κολοκυθάκι, χωρίς αμφιβολία, είναι ένα καθολικό λαχανικό. Είναι τηγανητό, ατμισμένο, μαριναρισμένο, στιφάδο, γεμιστό - δηλαδή, υπόκειται σε όλα τα είδη μαγειρικής επεξεργασίας. Τα νεαρά φρούτα τρώγονται ωμά όταν προστίθενται σε σαλάτες βιταμινών (δεν χρειάζεται καν να ξεφλουδίσετε το δέρμα, πριν είναι τρυφερό). Περιέχοντας μόνο 21 kcal κολοκυθάκια σε 100 g, είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό προϊόν που είναι απαραίτητο για ανθρώπους που θέλουν να πάρουν λεπτές μορφές.
Σε πολλές κουζίνες του κόσμου καταναλώνονται ακόμη τα λουλούδια των ιταλικών κολοκυθιών. Είναι γεμιστά με μαλακό τυρί, κιμάδες γαρίδες, τηγανισμένες σε κτύπημα.
Ένα υπέροχο λαχανικό χρησιμοποιείται επίσης στην κοσμετολογία. Μάσκες παρασκευάζονται από τον πολτό, οι οποίες ανακουφίζουν, τονώνουν, ενυδατώνουν και μαλακώνουν το δέρμα του προσώπου. Επιπλέον, σε συνδυασμό με διάφορα συστατικά, το κολοκυθάκι είναι κατάλληλο για οποιοδήποτε δέρμα.
Κολοκυθάκια - εξαιρετικά χρήσιμο. Στη χημική σύνθεση, είναι κοντά στο κολοκυθάκι, αλλά σε αντίθεση με αυτό, οι ουσίες που περιέχονται στα κολοκυθάκια απορροφώνται πιο εύκολα από το σώμα μας. Μπορείτε να φάτε ένα λαχανικό για όλους - τόσο παλιοί όσο και νέοι.
Θρεπτικά συστατικά σε κολοκυθάκια - τραπέζι
Ουσίες | 100 g περιεχόμενο |
Σκίουροι | 2,71 g |
Υδατάνθρακες | 3,11 g |
Διαιτητική ίνα | 1,1 g |
Λίπη | 0,4 g |
Η ανόργανη σύνθεση θα πρέπει να επισημάνει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, καθώς και φωσφόρο και μαγνήσιο. Μεταξύ των βιταμινών, οδηγούν τα Α και C. Εκτός από αυτά, το λαχανικό περιέχει βιταμίνη Β6 και χρήσιμα στοιχεία:
- σιδήρου
- ασβεστίου
- θειαμίνη;
- ψευδαργύρου.
- νατρίου
Λόγω της ποικίλης περιεκτικότητας σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, το κολοκυθάκι είναι ένα απαραίτητο προϊόν για την επούλωση του σώματος, την πρόληψη, τη θεραπεία και τη βελτίωση της κατάστασης διαφόρων ασθενειών. Αυτό το υγιές λαχανικό βοηθά:
- ενεργοποίηση διαδικασιών πέψης.
- τη βελτίωση της εκκριτικής και κινητικής λειτουργίας των εντέρων και του στομάχου.
- αφαιρέστε τις τοξίνες και την περίσσεια νερού από το σώμα.
- ανακούφιση από την κατάσταση με ουρική αρθρίτιδα, νεφρίτιδα, ουρολιθίαση, χρόνια πυελονεφρίτιδα και μεταβολικές διαταραχές στο σώμα.
- τη βελτίωση της όρασης και της κατάστασης των δοντιών, των μαλλιών, του δέρματος.
Το λαχανικό είναι χρήσιμο για τους ανθρώπους που πάσχουν από:
- υπέρταση
- αθηροσκλήρωση, ηπατίτιδα,
- χολοκυστίτιδα;
- ασθένεια χολόλιθου?
- καρδιαγγειακές παθήσεις
- δωδεκαδακτυλικά έλκη.
- αναιμία.
Ίσως η μόνη αντένδειξη, εκτός από την ατομική δυσανεξία, είναι η νεφρική νόσος, στην οποία η αποβολή του καλίου από το σώμα έχει εξασθενίσει.
Πώς το κολοκύθι διαφέρει από τα κολοκυθάκια
Παρά την ομοιότητα και τους οικογενειακούς δεσμούς, τα κολοκυθάκια και τα κολοκυθάκια έχουν πολλές διαφορές.
- Εξωτερικές πινακίδες. Σε αντίθεση με τα κολοκυθάκια, το κολοκυθάκι έχει ένα μεγάλο θάμνο και μεγάλες διακλαδώσεις. Το χρώμα του κολοκυθιού δεν είναι τόσο πολύχρωμο, η φλούδα του είναι ανοιχτό πράσινο, μερικές φορές σχεδόν λευκό. Ένα λουλούδι είναι μικρότερο και πιο σκούρο χρώμα από τα κολοκυθάκια.
- Τα φρούτα. Τα κολοκυθάκια έχουν το ίδιο σχήμα με ένα κολοκυθάκι, αλλά το τελευταίο έχει μεγαλύτερο μέγεθος φρούτων - μέχρι 40 εκ. Η φλούδα είναι πιο σφιχτή, γι 'αυτό πρέπει να το αφαιρέσετε κατά το μαγείρεμα. Ο πολτός κολοκυθιάς είναι πυκνότερος και χοντρότερος. Οι σπόροι κολοκυθάκια είναι μικρές και δεν ωριμάζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε δεν χρειάζεται να καθαριστούν έγκαιρα τα σχισμένα φρούτα. Τα κολοκυθάκια έχουν το αντίθετο - υπάρχουν πολλοί σπόροι, είναι τραχιά και πρέπει να αφαιρεθούν κατά το μαγείρεμα.
- Αυξητικές συνθήκες. Τα κολοκυθάκια είναι πολύ ζεστά και photophilous, αλλά τα κολοκυθάκια μπορούν να τοποθετηθούν εύκολα με λίγη σκίαση.
- Ρυθμός ωρίμανσης και περίοδος καρποφορίας. Τα κολοκυθάκια ωριμάζουν σχεδόν ένα μήνα νωρίτερα από τα κολοκυθάκια. Ωστόσο, τα κολοκυθάκια μπορούν να αποδώσουν περισσότερα φρούτα, για παράδειγμα, οι μεταγενέστερες ποικιλίες συγκομίζονται στα τέλη Σεπτεμβρίου.
- Αποθήκευση. Το κολοκυθάκι είναι ένα φθαρτό λαχανικό. Αλλά τα κολοκυθάκια, χάρη στο πυκνό δέρμα, μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις.
- Παραγωγικότητα Όλοι γνωρίζουν ότι το κολοκυθάκι είναι ένα γόνιμο λαχανικό. Αλλά τα κολοκυθάκια, παρά το μικρό μέγεθος των φρούτων, είναι σχεδόν 2 φορές πιο παραγωγικά.
Κολοκυθάκια και κολοκυθάκια - ποιες είναι οι ομοιότητες και οι διαφορές - βίντεο
Δημοφιλείς ποικιλίες
Η δημοτικότητα των κολοκυθιών προκάλεσε ενδιαφέρον από τους κτηνοτρόφους. Πολλές ποικιλίες με διαφορετικά χαρακτηριστικά και χρώματα γεννήθηκαν. Ας εξετάσουμε μερικούς από αυτούς.
Tsukesh
Εισάγεται στην καλλιέργεια στις περιοχές της Κεντρικής, Μέσης Βόλγας και της Άπω Ανατολής. Συνιστάται για θερμοκήπια με ελατήρια. Η τεχνική ωριμότητα των καρπών φτάνει 51 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων. Ο θάμνος δεν έχει πλευρικούς βλαστούς. Το κύριο βήχα είναι σύντομο. Ένα μεγάλο σκούρο πράσινο έντονα διατεταγμένο φύλλο έχει ένα σχήμα πέντε λοβών. Οι καρποί είναι κυλινδρικού σχήματος, μήκους μέχρι 40 εκ. Το μέσο βάρος είναι 890 γραμμάρια. Το δέρμα είναι λεπτό, λεία, σκούρο πράσινο και ανοιχτό πράσινο. Ο πολτός είναι λευκός, ζουμερός, έχει εξαιρετική γεύση. Η παραγωγικότητα είναι καλή - μέχρι 12 κιλά από 1 m². Η γκρίζα σήψη επηρεάζεται σε μέτριο βαθμό.
Η νέα ποικιλία κολοκυθιών Tsukesh διακρίνεται από την πυκνότητα και αυτό είναι ακριβώς αυτό που μου αρέσει. Δεν έχω πολλή γη και κάθε κομμάτι αξίζει το βάρος του σε χρυσό, οπότε η εμφάνιση αυτής της ποικιλίας σάς επιτρέπει να συλλέξετε μια σημαντική περιοχή του κήπου.
Pomidorchik
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Ebony
Το 2007, συμπεριλήφθηκε στο Μητρώο του κράτους για τις περιοχές του Βόρειου Καυκάσου και της Άπω Ανατολής. Η καλλιεργητική περίοδος είναι σύντομη - 43 ημέρες. Ο θάμνος είναι συμπαγής, με μικρά έντονα τεμαχισμένα φύλλα. Η επιφάνεια της πλάκας είναι επιφανειακή, με ελαφρά γενεά. Ο καρπός είναι μεσαίου μήκους, κυλινδρικού σχήματος με μικρή διάμετρο. Το δέρμα είναι σκούρο πράσινο με διάχυτη κηλίδωση. Βάρος από 400 έως 900 g. Εξαιρετική γεύση. Η παραγωγικότητα είναι καλή - 464 - 777 kg / ha. Έχει σχετική αντίσταση στις χαμηλότερες θερμοκρασίες.
Η μαύρη γυναίκα είναι σκούρο πράσινο, γυαλιστερό, ο καρπός είναι ευθυγραμμισμένος, επιμήκης, η γεύση είναι το καλύτερο από όλα που έχω δοκιμάσει στην εμφάνιση, μοιάζει με αεροπλάνο, αλλά όχι τόσο μεγάλο
amplex
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1186&start=795
Zolotinka
Το 2010, έγινε δεκτό στην καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας. Συνιστάται για ανοιχτό έδαφος σε προσωπικά βοηθητικά οικόπεδα. Φέρει καρποφόρα στις 40 - 45 ημέρες μετά την εμφάνιση. Το φυτό είναι μεσαίου στρώματος, με έντονα τεμαχισμένα φύλλα μεσαίου μεγέθους. Η επιφάνεια της πλάκας είναι σκούρο πράσινο, με αδύναμο στίγμα. Ο καρπός έχει σχήμα κυλίνδρου με μέτρια ή ισχυρή ραβδώσεις. Το δέρμα είναι κίτρινο, υπάρχουν μικρές κουκίδες. Ο πολτός είναι τρυφερός, πυκνό, έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση. Η μάζα του εμβρύου κυμαίνεται από 700 g έως 1 kg. Παραγωγικότητα 5.2 kg / m².
Έχω μεγαλώσει αυτή την ποικιλία αρκετές φορές. Η παραγωγικότητα είναι πραγματικά πολύ καλή. Αλλά δεν μπορώ να πω αυτό για την αντίσταση στις ασθένειες. Πολύ πιο συχνά επηρεάζονται από την σήψη σε σύγκριση με το σκούρο πράσινο κολοκυθάκι.
masko4
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&t=1927#p13234
Tiger cub
Το έτος εγγραφής στο Μητρώο Κράτους του 2008, που έγινε δεκτό για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές. Συνιστάται για καλλιέργεια σε προσωπικά βοηθητικά οικόπεδα. Από το στάδιο της βλάστησης έως την καρποφορία, περάσουν 60 έως 65 ημέρες. Το φυτό είναι ένας ελαφρώς διακλαδισμένος θάμνος με μικρά έντονα τεμαχισμένα φύλλα. Ο καρπός είναι μακρύς, κυρτός, κυλινδρικός. Η επιφάνεια είναι ραβδωμένη, το χρώμα χαρακτηρίζεται από εναλλαγή σκούρων πράσινων και ανοιχτό πράσινων λωρίδων και έντονη διάχυτη κηλίδωση. Ο πολτός είναι πυκνός, τρυφερός, έχει ένα ευχάριστο ελαφρύ χρώμα κρέμας. Η μάζα των ώριμων καρπών είναι από 720 g έως 1,2 kg. Παραγωγικότητα 5.7 - 7.4 kg / ha. Χαρακτηρίζεται από ανοχή στην ξηρασία.
Το κολοκυθάκι είναι μόνο για φαγητό, όπως το Tiger cub και Murzilka. Φυτεύομαι σε 2 διαρρηγμένα βαρέλια 2 θάμνους το καθένα, αλλά κατά προτίμηση 1 θάμνο το καθένα, καθώς συντρίβονται ο ένας τον άλλον
Γαλάς
//flower.wcb.ru/index.php?showtopic=14318&st=40
Birdhouse
Επιτρέπεται πριν από την καλλιέργεια στην Κεντρική και την περιοχή Volga-Vyatka το 2009. Συνιστάται για προσωπικές θυγατρικές. Η περίοδος από την πλήρη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα είναι 46-57 ημέρες. Το εργοστάσιο είναι θαμνώδες, συμπαγές. Τα φύλλα είναι μεσαία, ελαφρά τεμαχισμένα. Έχοντας φθάσει στην τεχνική ωριμότητα, το έμβρυο αποκτά καμπύλο σχήμα αχλαδιού. Η επιφάνεια είναι ελαφρώς ραβδωτή, πράσινη, διακοσμημένη με κηλίδες. Ο πολτός είναι μεσαίας πυκνότητας, τρυφερός, με εξαιρετική γεύση. Το βάρος του εμβρύου κυμαίνεται από 700 g έως 1,1 kg. Η παραγωγικότητα είναι υψηλότερη από τις τυπικές ποιότητες - 580 - 735 kg / ha. Χαρακτηρίζεται από ξηρασία και ψυχρή αντίσταση.
Σκουριασμένο σκουός φέτος - κάποιο είδος φρίκης. Όχι μόνο δεν είναι μαλακό, αλλά δεν είχα πραγματικά χρόνο να ανθίσει, αλλά το δέρμα ήταν ήδη ξύλινο. Και φυτεύτηκαν περίπου πριν από 3 χρόνια - φαινόταν να είναι πιο μαλακό.
MurziK
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&start=20&t=633
Αεροναυπηγός
Οι περιοχές πρόσβασης είναι Κεντρική, Βόλγα-Βίκατσα, Βορειοδυτική, Κάτω Βόλγα, Ουράλ, Άπω Ανατολή, Ανατολική Σιβηρία. Έτος εγγραφής στο κρατικό μητρώο 1987. Από την πλήρη βλάστηση έως την περίοδο συλλογής, περάσουν 46 ημέρες. Ένα συμπαγές εργοστάσιο θάμνων με ένα σύντομο κύριο σουτ και μερικές βλεφαρίδες. Ο καρπός είναι κυλινδρικός με λεία επιφάνεια σκούρου πράσινου χρώματος. Υπάρχει ένα σχέδιο με τη μορφή μικρών κουκίδων ανοιχτό πράσινο χρώμα. Η σάρκα είναι τραγανή, πυκνή, ζουμερή, τρυφερή, υπόλευκη-κίτρινη. Η γεύση σημειώνεται τόσο καλή. Το βάρος του εμβρύου είναι 1,3 kg. Παραγωγικότητα 7 kg με 1 m². Η αντοχή στις ιογενείς ασθένειες είναι ισχυρή, ενώ το ωίδιο είναι ανώτερο από το μέσο όρο. Έχει εξαιρετική μεταφορά.
Σε γενικές γραμμές, ο Aeronaut άρεσε πολύ - μεγάλωσαν νωρίτερα από οποιονδήποτε άλλο, πολύ παραγωγικό και νόστιμο.
Yew
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&start=20&t=633
Κολοκυθάκια φύτευση
Τα κολοκυθάκια μπορούν να καλλιεργηθούν με δύο τρόπους - σπορόφυτα και σπόρους. Κάθε ένα από αυτά έχει τα δικά του χαρακτηριστικά.
Φύτευση δενδρυλλίων
Μια καλλιέργεια που ταιριάζει και τρελαίνεται σε περιοχές με επικίνδυνη καλλιέργεια, καλλιεργείται καλύτερα από φυτάρια. Αλλά είναι καλύτερο να μην βιαστούμε στα σπορόφυτα, ειδικά αν ζείτε σε περιοχές με κρύο κλίμα. Κατά κανόνα, η σπορά πραγματοποιείται στα μέσα ή στο τέλος Απριλίου, ελπίζοντας ότι η μεταμόσχευση στο έδαφος θα γίνει σε 25 - 30 ημέρες.
Οι σπόροι κολοκύθας δεν χάνουν την ικανότητά τους να βλαστήσουν για 10 χρόνια. Αλλά η υψηλότερη ποιότητα είναι τα παιδιά ηλικίας 2 - 3 ετών.
Σπορόφυτα στο περβάζι
Πριν από τη φύτευση, επεξεργαστείτε τους σπόρους για να βελτιώσετε τη βλάστηση τους. Αλλά πρώτα τα ξεδιπλώσετε χωρίζοντας τους άδειους σπόρους. Στη συνέχεια, θερμαίνετε το επιλεγμένο υλικό. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να τυλίξετε τους σπόρους σε ένα βαμβακερό πανί και να τοποθετήσετε μια μπαταρία κεντρικής θέρμανσης, αφήστε την να βρεθεί εκεί για 3 ημέρες. Αλλά μπορείτε να τα κρατήσετε για 4-6 ώρες σε θερμοκρασία 50-60 ° C στο φούρνο.
Κατά τη γνώμη μου, αυτή η μέθοδος είναι πιο αμφίβολη. Υπάρχει κίνδυνος απλά να τα τηγανίζετε ή να μην τα θερμαίνετε αρκετά, επειδή δεν κάθε φούρνος δείχνει με ακρίβεια την επιθυμητή θερμοκρασία.
Και τότε θα πρέπει να τσιμπήσετε λίγο, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο.
- Για να απολυμάνετε τους σπόρους, κρατήστε για μισή ώρα σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Στη συνέχεια ξεπλύνετε.
- Την επόμενη μέρα οι σπόροι θα περάσουν σε διάλυμα βορικού οξέος (0,002%). Αυτή η διαδικασία θα αυξήσει τη βλάστηση, θα αυξήσει την αρχική ανάπτυξη, θα αυξήσει την απόδοση κατά 10 - 20%. Μπορείτε να αγοράσετε διάφορα διεγερτικά ανάπτυξης σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα, αλλά και εξαιρετικά αποτελέσματα.
- Στη συνέχεια ακολουθεί σκλήρυνση. Αφήστε τους σπόρους τυλιγμένους σε υγρό ιστό πρώτα σε θερμοκρασία δωματίου για 6 ώρες. Στη συνέχεια, για 1,5 ημέρες τοποθετήστε το στο κάτω ράφι του ψυγείου.
Ενώ οι σπόροι είναι υπό επεξεργασία, μην χάνετε χρόνο μάταια, αλλά προετοιμάστε ό, τι χρειάζεστε για σπορά. Προετοιμάστε τον εαυτό σας με το μίξερ σε ίσες αναλογίες εδάφους χλοοτάπητα, χούμο, χονδρόκοκκο άμμο και τύρφη με χαμηλή οξύτητα. Μην ξεχάσετε να απολυμάνετε την παρασκευασμένη σύνθεση φτύνοντας με υπερμαγγανικό κάλιο ανοιχτό ροζ χρώμα. Αν δεν έχετε τα κατάλληλα συστατικά στο χέρι, μπορείτε να αγοράσετε χώμα δενδρυλλίων σε ανθοπωλείο, αλλά θα πρέπει να προσθέσετε ακόμα άμμο σε αυτό.
Συνιστάται να φυτέψετε τους σπόρους σε ξεχωριστά δοχεία, καθώς οι ευαίσθητες ρίζες μπορούν να καταστραφούν κατά τη διάρκεια μιας κατάδυσης. Μπορείτε να ετοιμάσετε οποιοδήποτε κουτάκι στα χέρια σας - φλιτζάνια μιας χρήσης (αλλά όχι τα μικρότερα), φυτά, κύπελλα τύρφης ή ειδικά δισκία για φύτευση, αφού τα βυθίσετε στο νερό.
Προσγείωση και φροντίδα
- Γεμίστε το δοχείο με το προετοιμασμένο μείγμα γης. Διαλύστε ελευθέρως και σπάζετε 1 έως 2 σπόρους σε κάθε δοχείο. Κοντά σε ένα βάθος που δεν υπερβαίνει τα 3 cm. Βάλτε τους σπόρους επίπεδη.
- Καλύψτε τα φλιτζάνια με μια πλαστική σακούλα και τοποθετήστε τα στην πιο φωτεινή θέση. Για κανονική βλάστηση, οι σπόροι χρειάζονται θερμοκρασία στην περιοχή των 20-22 ° C.
- Μετά από 5 ημέρες, οι σπόροι θα βλαστήσουν. Όταν όλα τα σπορόφυτα βγαίνουν, η τσάντα μπορεί να αφαιρεθεί έτσι ώστε τα φυτά να μην υποφέρουν από υψηλή υγρασία.
- Για να αποφύγετε το τέντωμα των δενδρυλλίων τις πρώτες 10 ημέρες μετά την εμφάνιση φυτών, μειώστε τη θερμοκρασία - κατά τη διάρκεια της ημέρας από 15 έως 18 ° C, τη νύχτα από 12 έως 15 ° C. Η υγρασία δεν είναι μικρότερη από 60%, αλλά όχι μεγαλύτερη από 80%.
- Νερό μέτρια, διατηρώντας το έδαφος υγρό, αλλά δεν πλημμυρίζουν. Το νερό μόνο με ζεστό νερό (25 ° C)!
- Ο φωτισμός θα πρέπει να μεγιστοποιείται έτσι ώστε τα σπορόφυτα να μην τεντώνονται.
Σπόροι σποράς για σπορόφυτα - βίντεο
Φυτεύω φυτά στο νότιο παράθυρο. Ο ήλιος της Κριμαίας λάμπει φωτεινά, γι 'αυτό πάντα σκιάζω τα σπορόφυτα το μεσημέρι. Η διάθλαση στο γυαλί των παραθύρων, οι ακτίνες μπορούν να οδηγήσουν στην εξασθένιση των ευαίσθητων φυτών και στην υπερβολική ξήρανση του εδάφους.
Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης δενδρυλλίων, τροφοδοτήστε το δύο φορές. Την πρώτη φορά που τα σπορόφυτα θα μετατραπούν σε 8-10 ημέρες, η δεύτερη - μετά από 2 εβδομάδες. Τα σύνθετα λιπάσματα χρησιμοποιούνται συνήθως ως επίδεσμοι. Μπορείτε να παρασκευάσετε ένα διάλυμα υπερφωσφορικών - 2 g ανά 1 λίτρο νερού.
Σπορόφυτα στο θερμοκήπιο ή κάτω από το φιλμ
Εάν ακολουθείτε όλους τους παραπάνω κανόνες, τότε σε ένα θερμοκήπιο ή κάτω από μια ταινία, μπορείτε να αναπτύξετε ισχυρά δενδρύλλια στα γυαλιά. Φυσικά, πρέπει να τσιμπήσετε, ειδικά στις ζεστές μέρες. Για να μην μπλοκάρουν τα φυτά, θα πρέπει να ανοίξετε τα καταφύγια, αλλά το κάνετε μόνο από την προς τα εμπρός πλευρά. Αλλά τότε τέτοια σπορόφυτα θα είναι περισσότερο ωριμασμένα από τα εσωτερικά.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος
Ο χρόνος για τη μεταφύτευση φυτωρίων σε ανοιχτό κρεβάτι πρέπει να συμπίπτει με κατάλληλες καιρικές συνθήκες. Λεπτά φυτά δεν μπορούν να αντέξουν το κρύο, οπότε η γη θα πρέπει να ζεσταθεί στους 12 ° C σε βάθος 10 cm. Αυτός ο καιρός έρχεται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Μην ξεχάσετε να σκληρύνετε τα σπορόφυτα στο σπίτι 1,5 με 2 εβδομάδες πριν μεταφερθείτε στο έδαφος, βγάζοντας το στο δρόμο και αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο που διανύετε στον αέρα.
Αν καθοδηγείται από λαϊκά σημάδια, τότε ο χρόνος φύτευσης των σποροφύτων καθορίζεται από ανθοφόρα πικραλίδες.
Τα κρεβάτια κολοκύθας προετοιμάζονται με ιδιαίτερο τρόπο. Επιλέξτε την πιο φωτισμένη περιοχή, καθώς η εγκατάσταση πρέπει να διαθέτει τη μέγιστη ποσότητα θερμότητας και φωτός. Χάρη σε αυτό, τα σπορόφυτα αρχίζουν γρήγορα να μεγαλώνουν και να ξεπεράσουν ακόμα και τα ταχέως αναπτυσσόμενα κολοκυθάκια.
- Το ιταλικό κολοκυθάκι προτιμά τα βότανα με χαμηλή ή ουδέτερη οξύτητα, το κύριο πλεονέκτημα των οποίων είναι η γονιμότητα και η καλή ευθρυπτότητα. Το φθινόπωρο, ο επιλεγμένος τόπος καθαρίζεται από τα ερείπια της βλάστησης. Περιγράφει την κατεύθυνση των κρεβατιών - από το νότο στο βορρά. Πρότυπο προσγείωσης - 70/70 cm.
- Σύμφωνα με το σχεδιαζόμενο σχέδιο, οι λάκκοι εκσκαφέρονται με βάθος 25-30 cm και πλάτος 40/40 cm. Στον πυθμένα του λάκκου τοποθετούνται υπολείμματα φυτών που συλλέγονται - ζιζάνια, κορυφές, πεσμένα φύλλα, κλαδιά. Μην χρησιμοποιείτε απομεινάρια ασθενών φυτών! Ένα τέτοιο υπόστρωμα κατά τη διάρκεια της αποσύνθεσης όχι μόνο θα θερμάνει το ριζικό σύστημα, αλλά θα γίνει επίσης μια πρόσθετη πηγή θρεπτικών ουσιών.
- Την άνοιξη, όταν δημιουργούνται ευνοϊκές συνθήκες για τη μεταφύτευση φυτών στο έδαφος, πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. l διπλό υπερφωσφορικό, ουρία, θειικό κάλιο (είναι δυνατόν χωρίς αυτό), ένα βάζο μισού λίτρου από τέφρα ξύλου. Όλα είναι καλά αναμειγμένα με το έδαφος και γεμίζουν τις κοιλότητες. Αποδεικνύεται ένα μικρό ανάχωμα.
- Η μέση του ποταμού ρίχνεται με ένα ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (1,5 g ανά κάδο νερού), η γη θα καθιζάνει και τα φυτά φυτεύονται σε κρεμώδη μάζα. Η μεταμόσχευση πραγματοποιείται με μεταφόρτωση, ώστε να μην προκληθεί βλάβη στις εύθραυστες ρίζες.
- Μετά την κάλυψη της ταινίας προσγείωσης. Αλλά κάτω από το φιλμ, η συμπύκνωση συχνά συλλέγεται και η υγρασία αυξάνεται. Για τα σπορόφυτα, αυτό είναι καταστροφικό, ώστε να αερίζεστε τακτικά, ανυψώνοντας την ταινία στη ζεστή εποχή της ημέρας.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων στο ανοικτό έδαφος - βίντεο
Το κάνω λίγο πιο εύκολο κατά τη γνώμη μου. Για να κλείσετε τα κρεβάτια χρειάζεστε πολλή ταινία. Ως εκ τούτου, φυτεύω φυτά κάτω από πλαστικά μπουκάλια των 6 λίτρων από κάτω από το νερό, έχοντας κόψει προηγουμένως τον πυθμένα τους. Βυθίζω κάθε μπουκάλι στο έδαφος, ενώ είναι βρεγμένο, είναι πολύ εύκολο να το κάνεις. Για να αερίσω τα σπορόφυτα, απλά αφαιρώ το πώμα. Όταν το νεαρό φυτό καταβροχθίζει και δυναμώνει, αφαιρώ το μπουκάλι.
Σε περιοχές με σοβαρές καιρικές συνθήκες ή σε περιοχές με βαρύ πηλό έδαφος, συνιστάται να φυτέψετε κολοκυθάκια σε ψηλά κρεβάτια. Σε τέτοιες δομές, το έδαφος θερμαίνεται γρηγορότερα, πράγμα που σημαίνει ότι τα κολοκυθάκια θα αισθάνονται άνετα.
Φύτευση σπόρων στο έδαφος
Αυτή η μέθοδος προσγείωσης είναι αρκετά κατάλληλη για τις νότιες περιοχές και για το Midland.
- Για την καλλιέργεια κολοκυθάκια με τη σπορά των σπόρων, επιλέξτε μια τοποθεσία σύμφωνα με τα ίδια κριτήρια όπως για τη φύτευση σε δενδρύλλια. Αλλά προετοιμάστε το έδαφος λίγο διαφορετικά. Φυσικά, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό εκ των προτέρων - το φθινόπωρο.
- Βγάζετε την προκαθορισμένη γη στο βάθος του ξιφολόγχη του φτυάρι, προσθέτοντας ταυτόχρονα θρεπτικά συστατικά ανά 1m² - 5kg οργανικών, 25-30g θειικού καλίου και διπλού υπερφωσφορικού το καθένα.
- Αδειάστε το έδαφος μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, προσθέτοντας 20 g νιτρικού αμμωνίου ανά 1 m².
- Ομαλοποιήστε την επιφάνεια του οικοπέδου με γκανιότα, ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι.
Οι σπόροι πριν από τη φύτευση υποβάλλονται σε επεξεργασία που περιγράφεται παραπάνω, αλλά πριν από τη φύτευσή τους στο έδαφος, πρέπει να τους επιτρέπεται να εκκολάπτονται για να επιταχύνουν τη διαδικασία εμφάνισης δενδρυλλίων. Για να γίνει αυτό, τυλίξτε τους επεξεργασμένους σπόρους σε ένα υγρό πανί, κατά προτίμηση με γάζα, και αφήστε για μερικές ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει ώστε οι σπόροι να μην ξεπεράσουν. Πρέπει να το φυτέψετε στο έδαφος μόλις εμφανιστεί ένα μικροσκοπικό πράσινο βλαστό από τη μύτη του σπόρου. Οι υπερκορεσμένοι σπόροι, στους οποίους εμφανίζονται τα αρχέγονα των κοτυληδόνων φύλλων, είναι λιγότερο ανεπτυγμένοι.
Η σπορά σπόρων σε ανοιχτό κρεβάτι ξεκινάει από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου, όταν το έδαφος είναι αρκετά ζεστό. Το μοτίβο προσγείωσης είναι το ίδιο.
Βήμα-βήμα διαδικασία
- Προσθέστε μια χούφτα χούμου και τέφρας στην εκσκαφή τρύπα, ανακατέψτε καλά με το έδαφος και χύστε με νερό.
- Μπορούν να τοποθετηθούν έως και 2 σπόροι σε μία τρύπα.
- Το βάθος του σπόρου άγγιξε το έδαφος εξαρτάται από την πυκνότητα του. Σε χαλαρό έδαφος, ο σπόρος μπορεί να εμβυθιστεί σε 5-6 εκατοστά. Εάν το έδαφος είναι πυκνό, βαρύ, τότε η φύτευση γίνεται σε μικρότερο βάθος - μέχρι 4 εκατοστά.
- Μετά τη φύτευση, κάθε λάκκος πρέπει να στρώσει με ξηρή γη έτσι ώστε η υγρασία να εξατμίζεται πιο αργά.
Κατά την επιλογή ενός τόπου για φύτευση δενδρυλλίων ή σπόρων, μην ξεχνάτε την εναλλαγή καλλιεργειών. Οι καλοί προκάτοχοι είναι:
- λάχανο ·
- αλάτι;
- μπιζέλια.
Αλλά μετά τη φύτευση κολοκύθας δεν συνιστάται, δεδομένου ότι το χώμα συσσωρεύει ασθένειες που θα απειλήσουν τα κολοκυθάκια.
Τσουκνίδα Φροντίδα
Το ιταλικό κολοκυθάκι δεν είναι ένα πολύ περίεργο φυτό, αλλά χρειάζεται καλή υγρασία.
Φροντίδα σποράς μεταμόσχευσης
Τα κολοκυθάκια είναι ένα λαχανικό που αγαπάει την υγρασία, οπότε το πότισμα θα πρέπει να είναι έγκαιρο. Μην αφήνετε το χώμα να στεγνώσει κάτω από τον θάμνο, διαφορετικά το κολοκυθάκι θα πετάξει τις ωοθήκες. Αλλά δεν αξίζει τον κόπο να γεμίσει τη γη, οι ρίζες που δεν έχουν πρόσβαση στο οξυγόνο μπορούν να αρχίσουν να σαπίζουν.
Σε κάθε περιοχή, το καθεστώς άρδευσης ποικίλλει ανάλογα με την καθίζηση και τον αριθμό των ηλιόλουστων ημερών, αλλά η συνηθισμένη άρδευση πραγματοποιείται μία φορά κάθε 5 ημέρες. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, αυξάνεται - 1 φορά μετά από 3 ημέρες. Ο κανόνας του νερού κάτω από το θάμνο είναι 10 - 12 λίτρα.
Νερό μόνο με ζεστό νερό. Δοκιμάστε έτσι ώστε η υγρασία να μην πάρει στα φύλλα και τις ωοθήκες, έτσι ρίξτε κάτω από τη ρίζα. Συνιστάται να πραγματοποιηθεί η διαδικασία νωρίς το πρωί.
Ο πρώτος επίδεσμος πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά τη μεταμόσχευση. Χρησιμοποιούνται σύνθετα ορυκτά λιπάσματα, τα οποία εφαρμόζονται μετά από προκαταρκτική διαβροχή κάτω από τη ρίζα. Πολύ ευαίσθητο κολοκυθάκι σε οργανικά. Μια λύση από κολοκυθιά 1/10 ή κοτόπουλο 1/20 θα είναι πολύ χρήσιμη κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Αλλά αν δεν υπάρχει τέτοιο λίπασμα, η τέφρα από ξύλο θα βοηθήσει. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των φρούτων, τα κολοκυθάκια χρειάζονται λίπανση φωσφόρου-καλίου. Το διάλυμα εργασίας παρασκευάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες.
Κρατήστε τα κρεβάτια με καθαρό κολοκυθάκι. Η αποτρίχωση και η χαλάρωση μετά το πότισμα είναι οι κανόνες περίθαλψης, οι οποίοι δεν πρέπει να παραμεληθούν. Και μην ξεχνάτε τις ευεργετικές ιδιότητες του σάπια. Θα βοηθήσει στη διατήρηση ενός κανονικού επιπέδου υγρασίας στο έδαφος και θα προστατεύσει τις ρίζες από την υπερθέρμανση.
Φροντίδα για τα κολοκυθάκια από σπόρους
Όταν εμφανίζονται οι βλαστοί, η ισχυρότερη μονάδα θα πρέπει να παραμείνει στην τρύπα. Το αδύναμο πρέπει να κόβεται ή να απομακρύνεται. Εάν προσπαθήσετε να τραβήξετε έξω, κάντε το προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέψετε τις ρίζες των υπολειπόμενων δενδρυλλίων. Ένα μήνα μετά τη φύτευση των σπόρων, η λίπανση εφαρμόζεται στο χώμα - 40 g σύνθετου μεταλλικού λιπάσματος διαλυμένα σε 10 λίτρα νερού. Διαφορετικά, η φροντίδα γίνεται με τον ίδιο τρόπο όπως για τα φυτά που καλλιεργούνται από δενδρύλλια.
Γενικοί κανόνες φροντίδας
Όποια και αν είναι οι μέθοδοι που έχουν φυτευτεί τα κολοκυθάκια, υπάρχουν γενικοί κανόνες για τη φροντίδα τους.
- Η απόδοση του κολοκυθάκι εξαρτάται από το έργο των επικονιαστικών εντόμων - μέλισσες, μέλισσες. Για να τα προσελκύσετε, ετοιμάστε μια αδύναμη λύση μελιού (1 κουταλάκι του γλυκού, διαλύστε σε ένα ποτήρι νερό) και ψεκάστε τους ανθοφόρους θάμνους του φυτού νωρίς το πρωί. Με ανεπαρκή επικονίαση, η ωοθήκη γίνεται κίτρινη, στεγνώνει και πέφτει. Αυτό συμβαίνει συχνά με υψηλή υγρασία, όταν η γύρη κολλάει μαζί ή σε πολύ ζεστό καιρό - η γύρη χάνει την ικανότητα της γονιμοποίησης. Σε συνθήκες όπου τα έντομα δεν πετούν, μπορείτε να διεξάγετε τη διαδικασία επικονίασης με το χέρι. Κόβουμε το αρσενικό λουλούδι και, κόβοντας ή κάμνοντας τα πέταλά του, εφαρμόζουμε γύρη στη σάρκα του γυναικείου λουλουδιού. Ένα αρσενικό λουλούδι είναι αρκετό για την επικονίαση 2 - 3 θηλυκών.
- Παρά το γεγονός ότι τα κολοκυθάκια μεγαλώνουν συμπαγές, από τη μέση της καλλιεργητικής περιόδου σχηματίζεται μια μεγάλη μάζα φύλλων στο φυτό. Παρεμβάλλεται στην κανονική διαδικασία του αερισμού της μέσης του κώνου και της επικονίασης, δεν επιτρέπει στο φως του ήλιου να θερμαίνει το χώμα. Για να βελτιώσετε το φωτισμό, τη θέρμανση και τον εξαερισμό, αφαιρέστε 2 έως 3 φύλλα από τη μέση. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να κόβουμε συνεχώς τα χαμηλότερα φύλλα που βρίσκονται στο έδαφος και να αποτρέψουμε την ανάπτυξη των καρπών.
- Αν τα φρούτα έρθουν σε επαφή με υγρή γη, μπορεί να αρχίσουν να σαπίζουν και να καλουπωθούν. Για να αποφευχθεί αυτό, ένα κομμάτι κόντρα πλακέ ή μια μικρή σανίδα τοποθετημένη κάτω από το φρούτο θα βοηθήσει.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Για να εκτιμήσουν τη γεύση του κολοκυθάκι, πρέπει να συλλέγονται εγκαίρως. Φρούτα που έχουν φτάσει τα 10 ή 15 εκατοστά σε μέγεθος είναι τα πιο νόστιμα. Έχουν τον πιο λεπτό πολτό, και η φλούδα τους είναι τόσο λεπτή ώστε να μπορεί να καταναλωθεί.
Ένα χαρακτηριστικό του κολοκυθάκι είναι το γεγονός ότι αν δεν μαζεύετε στο χρόνο, τα νέα φρούτα δεν θα είναι δεμένα.
Κατά κανόνα, τα ώριμα φρούτα απομακρύνονται κάθε εβδομάδα. Αλλά μέσα στο καλοκαίρι αυτό πρέπει να γίνει πολύ πιο συχνά. Κόβουμε το κολοκυθάκι με το στέλεχος, όσο περισσότερο και αν αποδειχθεί, τόσο περισσότερο μπορεί να φυλάσσεται το λαχανικό.
Για την αποθήκευση, επιλέξτε μόνο ολόκληρα φρούτα, η φλούδα των οποίων δεν έχει σημάδια μηχανικών ή άλλων βλαβών. Οι ώριμες ώριμες ποικιλίες καταναλώνονται συνήθως αμέσως. Αλλά οι ποικιλίες με ένα πυκνό δέρμα (Squorushka, Zolotinka) μπορούν να αποθηκευτούν σχεδόν όλο το χειμώνα, που εκτείνονται σε ένα στρώμα. Το κυριότερο είναι ότι δεν έρχονται σε επαφή μεταξύ τους. Συνθήκες αποθήκευσης:
- θερμοκρασία από 3 έως 10 ° C.
- υγρασία 60-70%.
- συνεχής αερισμός του δωματίου.
Η θέση αποθήκευσης δεν πρέπει να εκτίθεται στο φως. Ως εκ τούτου, αν τα φρούτα είναι σε ένα κουτί στο μπαλκόνι, πρέπει να καλύπτονται με ένα πυκνό πανί.
Τα κολοκυθάκια μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο τοποθετώντας τα σε διάτρητες σακούλες. Έτσι μένουν ένα μήνα. Το λαχανικό διατηρείται τέλεια σε κατεψυγμένη μορφή. Φέτες σε κύκλους ή κύβους και συσκευασμένοι σε πυκνές πλαστικές σακούλες, τα φρούτα μπορούν να βρεθούν με ασφάλεια μέχρι την επόμενη συγκομιδή. Και τα κολοκυθάκια κολοκυθάκια είναι ο καλύτερος τρόπος για να διαφοροποιήσετε τη διατροφή του χειμώνα.
Ασθένειες και παράσιτα που χαρακτηρίζουν το κολοκυθάκι
Αν ικανοποιείτε σωστά τις συνθήκες φύτευσης και λαμβάνετε υπόψη την εναλλαγή καλλιεργειών, τότε παρέχεται μια υγιής καλλιέργεια. Αλλά τα προβλήματα με τις καιρικές συνθήκες και ορισμένα σφάλματα φροντίδας μπορεί να οδηγήσουν στην εξάπλωση των ασθενειών που είναι πιο χαρακτηριστικές του κολοκυθάκια. Εάν αναγνωρίσετε την ασθένεια εγκαίρως και εφαρμόσετε επειγόντως μέτρα ελέγχου, δεν θα συμβεί τίποτα τρομερό.
- Σκόνη μούχλα Αυτή η ασθένεια προκαλεί συχνά πρόβλημα για τους εραστές κολοκυθάκια. Εμφανίζεται πρώτα εστιακά, με τη μορφή μικρών σημείων λευκού χρώματος στην επιφάνεια της πλάκας. Στη συνέχεια τα σημεία συγχωνεύονται και καλύπτουν ολόκληρη την επιφάνεια, οδηγώντας σε ξήρανση και ευθραυστότητα του φύλλου. Προχωρώντας στα γειτονικά φύλλα, το ωίδιο μούχλα καταπιέζει τον θάμνο, ανθίζει και ο σχηματισμός ωοθηκών σταματά. Η εξάπλωση της μόλυνσης από μανιτάρια συμβάλλει στην υγρασία, τον καιρό. Ξεκινήστε αμέσως την καταπολέμηση της νόσου:
- κόψτε όλα τα φύλλα που έχουν πληγεί και τα κάψετε?
- χρήση ναρκωτικών Topaz, Fundazole ή Cineb?
- εάν είναι απαραίτητο, να θεραπεύσει μετά από μια εβδομάδα ή δύο.
- Floral και apical bacteriosis. Η ασθένεια ξεκινάει με τσουκάλια λουλουδιών και ωοθήκες που σαπίζουν. Η σπαθιά περνάει στους μίσχους και μετά στα φρούτα. Το ανώτερο τμήμα του κολοκυθίου σταματά να αυξάνεται, αλλά το κάτω μέρος συνεχίζει να αναπτύσσεται περαιτέρω. Ως αποτέλεσμα, το έμβρυο παραμορφώνεται, με ρυτιδωμένο άκρο και σήψη. Για την καταπολέμηση της νόσου, οι ωοθήκες και τα φρούτα που επηρεάζονται πρέπει να αποκοπούν και ο θάμνος να υποβληθεί σε θεραπεία με 1% υγρό Bordeaux.
- Ριζική σήψη. Επηρεάζει το εργοστάσιο σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης. Τις περισσότερες φορές, μια ασθένεια αναπτύσσεται σε ένα θερμοκήπιο. Ο μύκητας επηρεάζει το λαιμό, το μίσχο και τις ρίζες του κολοκυθιού. Εμφανίζονται κίτρινα σημεία σήψεως. Το εργοστάσιο γρήγορα εξασθενεί και πεθαίνει. Η ριζική σήψη συνοδεύεται από συχνές αλλαγές θερμοκρασίας και αυξημένη υγρασία. Το άρρωστο φυτό πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως από τον κήπο και να καταστραφεί. Η καταπολέμηση της αποσύνθεσης πρέπει να ξεκινήσει κατά τη μεταποίηση των σπόρων. Με σκοπό την πρόληψη, το υλικό σπόρων εμποτίζεται για 6 ώρες σε διάλυμα 1% Planriz. Η ίδια λύση μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το νερό φυτά με 3 έως 4 αληθινά φύλλα.
Προκειμένου να αποφευχθούν οι ασθένειες όσο το δυνατόν πιο σπάνια, τα κρεβάτια με κολοκυθάκια πρέπει να λάβουν προληπτικά μέτρα:
- να επεξεργαστείτε σωστά το χώμα πριν από τη φύτευση.
- συλλέγουν τα συντρίμμια των φυτών.
- ακολουθήστε το μοτίβο φύτευσης - τα παχύτερα κρεβάτια επηρεάζονται συχνότερα από ασθένειες.
- παρατηρήστε το καθεστώς ποτίσματος, ειδικά με πιθανές διαφορές θερμοκρασίας.
- Μην τροφοδοτείτε υπερβολικά τα κολοκυθάκια με αζωτούχα λιπάσματα.
Εκτός από τις ασθένειες, τα παράσιτα μπορούν να ενοχλήσουν το φυτό. Οι πιο επικίνδυνες είναι οι κάμπιες της σέσουλας, οι οποίες διεισδύουν στο στέλεχος και τρέφονται εκεί, με αποτέλεσμα να πεθάνει το φυτό. Τα προβλήματα μπορούν να φέρουν τις αφρικανικές αποικίες και την μύγα φυτρώνουν. Για τον έλεγχο παρασίτων, χρησιμοποιώ τον Fufanon. Ως προφύλαξη, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με έγχυση χρένου. Για να το κάνετε αυτό, αλέθετε τα φύλλα ή τις ρίζες του φυτού σε ένα μύλο κρέατος, γεμίστε τη δεξαμενή κατά το 1/3 και προσθέστε την υπόλοιπη ποσότητα με νερό. Επιμείνετε ώρα και φιλτράρετε. Ψεκάστηκε το βράδυ, έτσι ώστε να μην καούν τα φύλλα.
Γνωρίζοντας τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας κολοκυθάκια, ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να πάρει μια αξιοπρεπή συγκομιδή. Και δεδομένου του εξαιρετικού καρπού της ιταλικής κολοκύθι, μπορείτε να απολαύσετε φρέσκα λαχανικά όλο το καλοκαίρι. Και το χειμώνα για να προετοιμάσει νόστιμα ηλιοβασιλέματα. Ορισμένες ποικιλίες, με κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης, μπορούν να αναπληρώσουν την παροχή βιταμινών στο σώμα κατά τη διάρκεια του χειμώνα.