Το πρόωρο λευκό λάχανο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ υγιές. Ως εκ τούτου, καλλιεργείται από σχεδόν όλους τους κηπουρούς. Στη φροντίδα του πολιτισμού έχει τις δικές του αποχρώσεις, η οποία είναι σκόπιμο να εξοικειωθεί εκ των προτέρων. Ένα άλλο πρόβλημα που προκύπτει πριν από έναν κηπουρό, ειδικά ένας αρχάριος, είναι επιλογή. Ο πολιτισμός στα αντίστοιχα καταστήματα παρουσιάζεται σε μεγάλη ποικιλία - πρόκειται για ποικιλίες και υβρίδια ρωσικής και ξένης επιλογής. Καθένα από αυτά δεν είναι χωρίς πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, τα οποία πρέπει να εξοικειωθείτε εκ των προτέρων.
Ποικιλίες πολιτισμού δημοφιλή μεταξύ των κηπουρών
Το πρώιμο λάχανο, όπως υποδηλώνει το όνομα, ωριμάζει αρκετά γρήγορα. Από τη βλαστική μάζα των σπόρων προς τη συγκομιδή, από 70 έως 120 ημέρες περνούν. Βασικά, το λαχανικό τρώγεται φρέσκο και χρησιμοποιείται επίσης για την προετοιμασία πλευρικών πιάτων, δεύτερων γευμάτων, ως γέμιση για το ψήσιμο. Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το λάχανο και να το ζυμώσετε, αλλά η "διάρκεια ζωής" αυτών των προμορφωμάτων είναι μικρή, μόνο 3-4 μήνες. Γρήγορα μαλακώνει, σταματά να τραγουδάει.
Σε γενικές γραμμές, η περίοδος αποθήκευσης για το πρόωρο λάχανο είναι σύντομη, μόνο 8-10 εβδομάδες. Πρέπει να κόψετε τα κεφάλια του λάχανου εγκαίρως, διαφορετικά θα σπάσουν μαζικά. Είναι μικρού βάρους, επομένως αυτή η ποικιλία είναι σημαντικά κατώτερη από τις μεταγενέστερες ποικιλίες στην απόδοση.
Οι εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες του πρώιμου λάχανου δεν μπορούν να καυχηθούν. Μόνο ένας ειδικός μπορεί να διακρίνει μια ποικιλία ή ένα υβρίδιο από το άλλο με αυτό το κριτήριο. Άλλες παράμετροι ("τραγανότητα", χυμός) επίσης δεν λάμπουν με ποικιλία. Ως εκ τούτου, επιλέγονται ποικιλίες και υβρίδια για τον δικό τους κήπο, εστιάζοντας κυρίως στην περίοδο ωρίμανσης, την απόδοση, την παρουσία ανοσίας στα παράσιτα και τις επικίνδυνες ασθένειες.
- Ιούνιος. Όπως υπονοεί το όνομα, η συγκομιδή συγκομίζεται την τελευταία δεκαετία του Ιουνίου. Η καλλιεργητική περίοδος είναι μόνο 90-100 ημέρες. Τα φύλλα είναι μικρά, ελαφρώς "φουσκωτά". Τα κεφάλια είναι λίγο πεπλατυσμένα, δεν είναι ιδιαίτερα πυκνά, αλλά δεν θα τα αποκαλείτε ούτε χαλαρά. Ζυγίζουν κατά μέσο όρο 0,9-2,4 kg. Από 1 m² λαμβάνουν περίπου 5 κιλά λάχανο. Το ποσοστό των μη βασικών προϊόντων είναι 3% ή λιγότερο. Η ψυχρή αντίσταση δεν είναι κακή, η ποικιλία αντέχει σε βραχυπρόθεσμη πτώση θερμοκρασίας σε -5 ° C. Αλλά δεν του αρέσουν οι απότομες αλλαγές της, τα κεφάλια του λάχανου σπάσουν σχεδόν αμέσως.
- Cossack F1. Ένα κεφάλι λάχανο ωριμάζει σε 106-112 ημέρες. Η ροζέτα των φύλλων είναι εκτεταμένη (56-68 cm), αλλά χαμηλή (21-28 cm). Τα φύλλα είναι μικρά, σκούρα πράσινα, οι άκρες φαίνεται να κοπούν, η επιφάνεια είναι ελαφρά "ζαρωμένη". Τα κεφάλια είναι σχεδόν σφαιρικά, έξω από το χρώμα της σαλάτας με μπλε απόχρωση, στην κοπή - κιτρινωπή κρέμα. Είναι μικρά, μόνο 0,6-1,2 κιλά, αλλά αρκετά πυκνά, ανθεκτικά σε ρωγμές. Η μέση απόδοση είναι 4 kg / m², οι κεφαλές του λάχανου ωριμάζουν μαζί. Το υβρίδιο είναι ανοσοποιημένο σε βακτηρίωση και το "μαύρο πόδι", σπάνια υποφέρει από καρίνα και βακτηρίωση. Αλλά για κάποιο λόγο σχεδόν όλα τα παράσιτα το αγαπούν πάρα πολύ.
- Συνδεδεμένο F1. Τα ολλανδικά είναι πολύ νωρίς (συγκομιδή καλλιέργειας μετά από 90-95 ημέρες) υβρίδιο. Τα φύλλα είναι μικρά, πρασινωπά χρώματα, καλυμμένα με λεπτό στρώμα λευκής πλάκας. Το στέλεχος είναι σχεδόν απούσα, φαίνεται ότι τα κεφάλια του λάχανου βρίσκονται στο έδαφος. Είναι μεσαίου μεγέθους (0,7-1,5 kg), πεπλατυσμένα σε σχήμα, πυκνά. Κατά μέσο όρο, αφαιρούν περίπου 5 κιλά από 1 m². Χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι το ασκορβικό οξύ σε υψηλή συγκέντρωση. Το υβρίδιο καλλιεργείται με επιτυχία τόσο στο ανοικτό όσο και στο κλειστό έδαφος.
- Dietmar νωρίς. Το λάχανο προέρχεται από τη Γερμανία. Οι κεφαλές λάχανων κόβονται σε 105 ημέρες αφού βλαστήσουν οι σπόροι. Ρωγμές πολύ συχνά, αν τουλάχιστον λίγο αργά με τον καθαρισμό. Το σχήμα είναι χαρακτηριστικό κανονικό, σχεδόν στρογγυλό, βάρος - 1,5-2 κιλά. Το κούτσουρο είναι λεπτό, ελάχιστα αισθητό. Τα φύλλα είναι φωτεινά πράσινα, πολύ λεπτή και λεπτή. Αυτό το λάχανο μπερδεύεται εύκολα με το Πεκίνο. Περίπου 1 kg αφαιρείται από 1 m². Το χρησιμοποιούν κυρίως φρέσκο, δεν είναι πρακτικά αποθηκευμένο. Η ποικιλία είναι ανοσοποιημένη σε καρίνα, δεν επηρεάζεται από τη σήψη.
- Χρυσό εκτάριο 1432. Ποικιλία από την κατηγορία του μέσου νωρίς. Ροζέτα των φύλλων μικρής διαμέτρου, οι ίδιοι δεν είναι μεγάλες, με τη μορφή ελλειπτικού, γκριζωπό-πράσινου. Οι κεφαλές είναι σφαιρικές, δεν είναι πολύ πυκνές, το βάρος κυμαίνεται από 1,6 kg έως 3,3 kg. Το ποσοστό των εμπορεύσιμων προϊόντων είναι πολύ υψηλό - 90-99%. Η παραγωγικότητα είναι πολύ καλή - 6-7 kg / m², διατηρώντας την ποιότητα επίσης. Αυτό το λάχανο αποθηκεύεται για 4-5 μήνες. Φυτεύστε το μόνο σε γόνιμο χώμα, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην επίδεσμο. Κεφαλές λάχανο δεν ρωγμές, ακόμη και αν τους αφήσετε στον κήπο μετά την πλήρη ωριμότητα. Η ποικιλία έχει "έμφυτη" ασυλία στην καρίνα.
- Dumas F1. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μόνο τρεις μήνες. Οι κεφαλές ζυγίζουν κατά μέσο όρο 1,5 kg. Δεν είναι πάρα πολύ πυκνά, μην ραγίζετε. Έξω, το λάχανο είναι ανοιχτό πράσινο, κιτρινωπό στην περικοπή. Το υβρίδιο ανέχεται την "συσσώρευση" καλά στον κήπο, έτσι συχνά προσγειώνεται σε ένα θερμοκήπιο, θερμοκήπιο, ακριβώς κάτω από το υλικό κάλυψης.
- Μεταφορά F1. Οι κεφαλές κόβονται 110 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, μεσαίου μεγέθους. Οι κεφαλές λάχανου είναι σχεδόν στρογγυλές, ζυγίζουν 0,8-1,5 κιλά. Είναι χαλαρά, λευκό-πράσινο στην περικοπή. Το κούτσουρο είναι μικρό. Φρούτα φιλικό, σταθερό ετήσιο. Το υβρίδιο ουσιαστικά δεν δίνει προσοχή στις ιδιοτροπίες του καιρού, έχει μια καλή ανοσία στις περισσότερες μυκητιακές ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές του πολιτισμού. Το ποσοστό των μη βασικών προϊόντων δεν υπερβαίνει το 6%. Αυτό το υβρίδιο δεν είναι κατάλληλο για αλάτισμα και ξήρανση.
- Μαλαχίτης. Συμπαγής δύναμη, μικρά φύλλα. Η συγκομιδή ωριμάζει σε 100 ημέρες. Έξω, τα κεφάλια της σαλάτας είναι χρωματισμένα, κιτρινωπά-άσπρα, πυκνά στην περικοπή. Η μάζα για αυτή την ομάδα ποικιλιών και υβριδίων δεν είναι κακή - 1,3-1,5 κιλά. Η καλή μεταφορά είναι χαρακτηριστική. Αυτό το λάχανο δεν σπάει. Περίπου 1 kg λάχανου λαμβάνεται από 1 m². Αποτιμάται για την παρουσία σε υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης C, καλίου, μαγνησίου και σιδήρου.
- Express F1. Ουκρανικά εξαιρετικά πρώιμο υβρίδιο. Η συγκομιδή ωριμάζει σε μόλις 60-95 ημέρες. Τα κεφάλια του λάχανου είναι μικρά (0,9-1,3 kg), δεν είναι πολύ πυκνά, λευκά-πράσινα στην περικοπή. Τα φύλλα είναι οβάλ, λεπτό. Το λάχανο ωριμάζει μαζικά, σπάνια ραγίζει. Η διάρκεια ζωής για την πρώιμη ποικιλία είναι αρκετά μεγάλη, περίπου τέσσερις μήνες, αλλά μόνο εάν υπάρχουν κατάλληλες συνθήκες (θερμοκρασία 8 ° C, σταθερή υψηλή υγρασία).
- Arctic Circle F1. Υβριδικό με υψηλή αντοχή στον παγετό, ειδικά σχεδιασμένο για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας. Από τη στιγμή της μεταφύτευσης των δενδρυλλίων στο έδαφος έως ότου η συγκομιδή διαρκεί περίπου ένα μήνα και ένα μισό. Τα φυτά ανέχονται μια πτώση της θερμοκρασίας στους -10 ° C, αλλά απαιτούν καλό φωτισμό και κανονική υγρασία του εδάφους. Η ροζέτα φύλλων είναι συμπαγής και έχει διάμετρο έως 50 cm. Οι κεφαλές ζυγίζουν κατά μέσο όρο 1-1,6 kg. Αυτά ωριμάζουν μαζικά, πρακτικά δεν ραγίζουν.
- Nozomi. Το λάχανο προέρχεται από τη Γαλλία, αλλά με ιαπωνικές ρίζες. Το μητρώο ρωσικού κράτους συνιστάται για καλλιέργεια στον Βόρειο Καύκασο. Από τη μέρα που τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται στο κρεβάτι στην κεφαλή ωρίμανσης του λάχανου, περνούν 43-45 ημέρες. Τα φύλλα είναι μικρά, γκρίζα-πράσινα, το στέλεχος είναι πολύ μικρό. Οι κεφαλές του λάχανου είναι πυκνές, ζυγίζουν περίπου 1,3 κιλά και δεν σπάζουν. Το ποσοστό των μη βασικών προϊόντων δεν υπερβαίνει το 10%. Η ποικιλία είναι εξαιρετικά ανθεκτική - είναι σχεδόν αδιάφορη στους παγετούς, άφθονο πότισμα. Χαρακτηριστική είναι η παρουσία καλής ανοσίας σε μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές του πολιτισμού και απόλυτη - στο «μαύρο πόδι».
- Έκρηξη Μια από τις πρόσφατες και πολύ επιτυχημένες εξελίξεις των ρώσων κτηνοτρόφων. Το κρατικό μητρώο συνιστά την καλλιέργεια του στη Δυτική Σιβηρία. Ο μίσχος είναι σύντομος, η ροζέτα είναι σχεδόν οριζόντια. Τα φύλλα είναι μικρά, ανοιχτά πράσινα. Τα κεφάλια είναι λίγο πεπλατυσμένα, ζυγίζουν 1,1-1,4 κιλά, χαλαρά. Το ποσοστό των μη βασικών προϊόντων δεν υπερβαίνει το 8%.
- Το θαύμα είναι εξαιρετικά πρώιμο F1. Το λάχανο είναι πολύ ζουμερό και τρυφερό, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μακρο- και μικροστοιχεία. Οι κεφαλές είναι στρογγυλές ή ελαφρώς πεπλατυσμένες, μάλλον πυκνές, το βάρος κυμαίνεται από 1 kg έως 2,5 kg. Η συγκομιδή ωριμάζει μαζί. Αυτό το λάχανο είναι εξαιρετικά σπάνια μολυσμένο από ασθένειες και επιτίθεται από παράσιτα.
- Το σημείο. Μια πρώιμη ποικιλία χωρίς περιορισμούς σχετικά με την περιοχή της καλλιέργειας. Η συγκομιδή ωριμάζει σε περίπου 110 ημέρες. Τα φύλλα είναι στρογγυλεμένα, μικρά. Οι κεφαλές του λάχανου είναι πράσινο-γκρι στο εξωτερικό, λευκό-κίτρινο, πυκνό στην περικοπή. Σε σχήμα μοιάζουν με θόλο. Το μέσο βάρος είναι 0,7-1,7 kg. Το λάχανο δεν σπάει, έχει καλή ανοσία. Για την πρόωρη λάχανο, η ποικιλία είναι πολύ παραγωγική - μέχρι 10 kg / m².
- Ο νούμερο ένα είναι το μανιτάρι 147. Το όνομα είναι μάλλον δυσκίνητο, επομένως, οι περισσότεροι κηπουροί λάχανα γνωρίζουν αυτό το λάχανο ως "πρώιμο μανιτάρι". Αναγεννήθηκε στις αρχές της δεκαετίας του 40 του περασμένου αιώνα. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 60-80 ημέρες. Η ροζέτα φύλλων είναι συμπαγής, ο στέλεχος είναι σύντομος. Τα κεφάλια του λάχανου είναι στρογγυλά ή πεπλατυσμένα, το βάρος κυμαίνεται από 0,9 έως 2,2 κιλά. Το ποσοστό των μη εμπορεύσιμων προϊόντων είναι 2-13%. Συγκομιδή ωριμάζει μαζί, λάχανο αντέχει το κρύο και την ξηρασία καλά. Αλλά τα κεφάλια του λάχανου σπάνε συχνά. Η ποικιλία συχνά μολύνεται με καρίνα και βακτηρίωση. Παραγωγικότητα - 2,5-7 kg / m².
- Φριτέζα Dietmarsher. Επίτευξη των εκτροφέων από τη ΛΔΓ. Αυτό το λάχανο επαναφέρεται στη δεκαετία του 60 του περασμένου αιώνα, αλλά εισήλθε στο Μητρώο Κρατών της Ρωσικής Ομοσπονδίας μόνο το 1995. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 76-112 ημέρες. Ο μίσχος είναι σύντομος, η έξοδος είναι αρκετά ισχυρή. Τα φύλλα είναι σε σχήμα αυγού, ασυνήθιστο χρώμα ασβέστη με μοβ απόχρωση, με ομαλές άκρες. Οι κεφαλές του λάχανου είναι σχεδόν στρογγυλές, μεσαίου μεγέθους (0,8-1,1 kg). το κούτσουρο είναι σχεδόν απουσιάζει. Χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Είναι ευαίσθητη σε όλους τους τύπους βακτηριδίων. Δεν είναι κατάλληλη για τη δεξαμενή.
- Καθρέπτης F1. Ένα άλλο πρώιμο υβρίδιο από τις Κάτω Χώρες. Από τη μεταφύτευση φυτά στο έδαφος για να ξεκινήσετε, διαρκεί 45-50 ημέρες. Το κρατικό μητρώο συνιστά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας στην κεντρική περιοχή. Ο μίσχος είναι μακρύς, η υποδοχή είναι πολύ υπερυψωμένη. Τα φύλλα είναι μικρά, φωτεινά πράσινα. Το κεφάλι του λάχανου είναι σχεδόν στρογγυλό, στην τομή είναι κίτρινο-λευκό, χαλαρά. Το μέσο βάρος είναι 1-1,4 kg. Το ποσοστό των μη βασικών προϊόντων δεν υπερβαίνει το 7%. Δεν επηρεάζεται από το Fusarium.
- Kevin F1. Ολλανδικό υβρίδιο. Αναπτύσσεται σε 50-60 ημέρες μετά τη μεταφύτευση φυτών λάχανου στο έδαφος. Συνιστάται για καλλιέργεια στον Βόρειο Καύκασο. Η έξοδος είναι ανυψωμένη, τα φύλλα δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλα. Οι κεφαλές είναι σφαιρικές, ισοπεδωμένες (κατά προσέγγιση βάρος - 1,2-1,5 kg). Έξω, έχουν γκριζωπό πράσινο χρώμα, κιτρινωπή στην τομή, όχι πολύ πυκνή. Το ποσοστό των μη βασικών προϊόντων είναι αρκετά υψηλό (13%), αλλά αυτό αποδίδει με εξαιρετική γεύση λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα των φύλλων. Το υβρίδιο έχει "έμφυτη" ασυλία, δεν επηρεάζεται από το Fusarium. Μπορεί να αποθηκευτεί για 12-15 εβδομάδες.
- Πριγκίπισσα της πρώιμης αγοράς F1. Η συγκομιδή ωριμάζει σε 85-110 ημέρες. Τα κεφάλια είναι πολύ εμφανή - σχεδόν στρογγυλά, πυκνά, ευθυγραμμισμένα (κατά προσέγγιση βάρος - 0,9-1 kg). Έξω, το λάχανο είναι ανοιχτό πράσινο, στην κοπή είναι κιτρινωπό. Τα φύλλα είναι πολύ ζουμερά, γλυκά. Η συγκομιδή ωριμάζει μαζί.
- Zorro. Τσεχική βαθμολογία. Από τη στιγμή της μεταφύτευσης δενδρυλλίων στην κλάση 48-55 ημέρες περνούν. Είναι ελαφρώς πεπλατυσμένα, ανοιχτό πράσινο, με βάρος 1-1,5 kg. Η υποδοχή είναι συμπαγής, κατακόρυφη.
Φωτογραφίες: πρώιμο λευκό λάχανο, δημοφιλές μεταξύ ρώσων κηπουρών
- Το λάχανο του Ιουνίου, όπως υποδηλώνει το όνομα, φέρνει μία από τις πρώτες καλλιέργειες
- Λάχανο Cossack F1 - ένα υβρίδιο που για κάποιο λόγο απολαμβάνει την ιδιαίτερη αγάπη των περισσότερων παρασίτων
- Το λάχανο Parel F1 αποτιμάται για τη μεγάλη συγκέντρωση βιταμίνης C
- Το λάχανο του Ditmar νωρίς έχει πολύ ευαίσθητα φύλλα, συχνά δεν λαμβάνεται ως λευκό, αλλά για το Πεκίνο
- Λάχανο Χρυσό εκτάριο 1432 για την πρώιμη ποικιλία έχει υπέροχη ποιότητα διατήρησης
- Το λάχανο Dumas F1 δεν πάσχει ιδιαίτερα από πυκνά φυτά
- Μεταφορά λαχανικών Η F1 φέρνει την καλλιέργεια ασχέτως του τυχερού κηπουρού με τον καιρό την άνοιξη και το καλοκαίρι
- Λάχανο Malachite πρακτικά δεν ρωγμή
- Λάχανο Express F1 - ένα πολύ επιτυχημένο επίτευγμα των Ουκρανών κτηνοτρόφων
- Το λάχανο Zapolyarye F1 δημιουργήθηκε ειδικά για καλλιέργεια σε σχεδόν ακραίες κλιματολογικές συνθήκες
- Το λάχανο Nozomi έχει "έμφυτη" υψηλή ανοσία, χαρακτηρίζεται από ανεπιτήδευτο χαρακτήρα και ορισμένη περιβαλλοντική πλαστικότητα
- Έκρηξη Λάχανο - μια καινοτομία της ρωσικής επιλογής
- Εξαιρετικά θαυμάσιο θαύμα F1 σπανίως υποφέρει από επιθέσεις ασθενειών και παρασίτων
- Σημείο Λάχανο Υψηλές αποδόσεις
- Λάχανο νούμερο ένα μανιτάρι 147 διαφέρει σε κρύο και αντοχή στην ξηρασία
- Το λάχανο Dietmarsher Fryer δημιουργήθηκε στη ΛΔΓ, όμως οι ρώσοι κηπουροί γνώρισαν σχετικά πρόσφατα
- Λάμπα Mirror F1 - ένα από τα πιο δημοφιλή ολλανδικά υβρίδια στη Ρωσία
- Το λάχανο Kevin F1 δεν επηρεάζεται ποτέ από το Fusarium
- Λάχανο Princess F1 πρόωρη αγορά φαίνεται πολύ εμφανής
- Το λάχανο Zorro εκτιμάται για τη συμπαγή του έξοδο
Πώς να καλλιεργήσετε φυτά λάχανο
Το πρόχειρο λάχανο του εδάφους προτιμά θρεπτικό, αλλά ελαφρύ. Αυτό ισχύει και για τα φυτά της. Οι σπόροι φυτρώνουν σε ένα μίγμα χούμου και γόνιμου χλοοτάπητα (περίπου 1: 1). Ποτέ μην χρησιμοποιείτε φρέσκια κοπριά. Είναι ένα πολύ κατάλληλο οικοσύστημα για πολλούς μύκητες, σπόρια ιών και βακτηρίων. Τα αυγά και οι νύμφες των ζιζανίων χειμώνα εκεί. Εάν το έδαφος φαίνεται "βαρύ", εφαρμόζεται οποιαδήποτε σκόνη ψησίματος - περλίτης, βερμικουλίτης, χονδροειδής άμμος.
Στο τελικό υπόστρωμα για την πρόληψη ασθενειών (πρώτα απ 'όλα, το "μαύρο πόδι") προσθέστε κιμωλία σε σκόνη ή ενεργό άνθρακα, κοσκινισμένη τέφρα ξύλου (μια κουταλιά της σούπας 1,5-2 λίτρα). Για τον ίδιο σκοπό, πρέπει να απολυμαίνεται. Το έδαφος μπορεί να ατμοποιηθεί, να καταψυχθεί, να τηγανιστεί στο φούρνο.
Η "βιωσιμότητα" των σπόρων λάχανου είναι εύκολο να επαληθευτεί με την πτώση τους σε άλμη για πέντε λεπτά (30 g ανά λίτρο νερού). Πλωτά προς την επιφάνεια δεν μπορεί καν να φυτευτεί. Σίγουρα δεν θα περιμένετε για βλαστούς από αυτούς.
Οι ρίζες των δενδρυλλίων είναι πολύ ευαίσθητα, όταν βυθίζονται και μεταμοσχεύονται, σίγουρα θα υποστούν βλάβη, ένα μεγάλο ποσοστό φυτωρίων θα πεθάνει. Για να αποφευχθεί αυτό, οι σπόροι φυτεύονται αμέσως σε ξεχωριστά γλάστρες τύρφης με διάμετρο 8-11 cm, μετά μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος μαζί με το δοχείο.
Για να αυξηθεί η βλάστηση και η απολύμανση, οι σπόροι λάχανου χρειάζονται ειδική προετοιμασία. Ο γρηγορότερος τρόπος είναι να τους απολαύσετε για 15-20 λεπτά σε ένα θερμοσίφωνα με νερό που θερμαίνεται στους 40-45 ° C, και στη συνέχεια να τα βυθίσετε κυριολεκτικά για μερικά λεπτά στο κρύο (περίπου στη θερμοκρασία δωματίου). Στη συνέχεια, για απολύμανση, χαράσσονται σε διάλυμα βιοφυσικοκτόνου που παρασκευάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες (Ridomil Gold, Gamair, Acrobat-MC, Topaz, Tiovit-Jet) για ένα τέταρτο της ώρας. Οι επεξεργασμένοι σπόροι πλένονται σε ζεστό τρεχούμενο νερό, ξηραίνονται σε χαρτοπετσέτες ή χαρτοπετσέτες και μπορούν να φυτευτούν.
Η λεγόμενη θεραπεία σοκ απαιτεί πολύ περισσότερο χρόνο. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, οι σπόροι που τυλίγονται σε υγρό πανί ή αναμιγνύονται με υγρή τύρφη ή άμμο φυλάσσονται στο ψυγείο τη νύχτα και κατά τη διάρκεια της ημέρας μεταφέρονται στη θερμότερη θέση, για παράδειγμα σε ένα περβάζι παραθύρου που φωτίζεται από τον ήλιο, μια μπαταρία θέρμανσης.
Μια άλλη επιλογή είναι να απολαύσετε τους σπόρους σε οποιοδήποτε βιοδιεγέρτη για 12-14 ώρες. Από τα παρασκευάσματα που αγοράζονται από το κατάστημα, οι κηπουροί χρησιμοποιούν συχνότερα Epin, humate καλίου και Kornevin. Οι λαϊκές θεραπείες δεν έχουν το χειρότερο αποτέλεσμα - χυμός αλόης, μέλι, ηλεκτρικό οξύ. Μετά από αυτό, οι σπόροι φυλάσσονται σε ένα φωτεινό χρώμα χρώματος σμέουρου υπερμαγγανικό διάλυμα για τον ίδιο χρόνο.
Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση πρώιμων λάχανων στα σπορόφυτα είναι από τις πρώτες ημέρες έως τις 25-27 Μαρτίου. Σε ανοιχτό έδαφος μεταφέρεται μετά από περίπου 45-50 ημέρες. Σε αυτό το σημείο, τα σπορόφυτα θα πρέπει να σχηματίσουν 5-6 αληθινά φύλλα, ένα στέλεχος πάχους 5-7 χιλιοστών και να φτάσουν σε ύψος 15-18 εκατοστά. Συνεπώς, το πρώιμο λάχανο μεταφέρεται στον κήπο τον Απρίλιο (από τη δεύτερη δεκαετία μέχρι το τέλος του μήνα).
Οι έμπειροι κηπουροί σπέρνουν το πρώιμο λάχανο αρκετές φορές, με ένα διάστημα 10-12 ημερών, προσφέροντας μια νέα καλλιέργεια σχεδόν μέχρι το τέλος του καλοκαιριού.
Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:
- Γεμίστε τα φλιτζάνια τύρφης με το προετοιμασμένο υπόστρωμα, υγράνετε γενναιόδωρα και το επίπεδο.Φυτεύστε 3-4 σπόρους σε κάθε δεξαμενή, εμβαθύνοντας μερικά χιλιοστά, όχι περισσότερο. Πασπαλίστε με λεπτή άμμο στην κορυφή.
- Καλύψτε τα δοχεία με γυαλί, σφίξτε με μια διαφανή μεμβράνη. Πριν από την εμφάνιση, το λάχανο δεν ποτίζεται, οι δεξαμενές αερίζονται καθημερινά, ανοίγουν για 6-8 λεπτά για να απαλλαγούν από το συσσωρευμένο συμπύκνωμα. Κρατήστε τα δοχεία στο σκοτάδι και θερμά σε θερμοκρασία 23-25 ° C.
- Μετά τη βλάστηση των σπόρων, μεταφέρετε τα δοχεία στο φως. Χρειάζεται συνήθως λίγος χρόνος - 5-8 ημέρες. Οι βέλτιστες ώρες φωτιάς για το λάχανο είναι 12-15 ώρες. Για να εξασφαλιστεί αυτό, στο μεγαλύτερο μέρος της επικράτειας της Ρωσίας θα πρέπει να φυτά δενδρυλλίων. Για το σκοπό αυτό δεν είναι μόνο κατάλληλοι φυτοί λαμπτήρες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένους λαμπτήρες φθορισμού και LED. Την πρώτη εβδομάδα, η θερμοκρασία μειώνεται στους 10-12 ° C, τότε ο βέλτιστος δείκτης για τα σπορόφυτα είναι 14-16 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και 8-10 ° C τη νύχτα.
- Πρέπει να πίνετε το λάχανο κάθε 2-3 ημέρες, καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει. Το νερό χύνεται κατά μήκος των άκρων της κατσαρόλας, αποφεύγοντας τις σταγόνες που πέφτουν στα στελέχη και τα φύλλα. Πρέπει να ταΐσετε τα σπορόφυτα πριν μεταφερθούν στο έδαφος δύο φορές - περίπου 10 ημέρες μετά την εμφάνιση του δεύτερου πραγματικού φύλλου και άλλα 1,5-2 εβδομάδες αργότερα. Για πρώτη φορά, χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε ανόργανο λίπασμα που περιέχει άζωτο (1,5-2 g / l), στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα ειδικό σύνθετο επίδεσμο για φυτάρια (Rostock, Kemira-Lux, Uniflor). Δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε οργανικά αυτή τη στιγμή έτσι ώστε τα φυτά να μην μολυνθούν.
- Στη φάση του τρίτου αληθινού φύλλου, από όλα τα φυτά στη δεξαμενή, πρέπει να αφήσετε μόνο ένα. "Άχρηστα", για να μην καταστραφεί το ριζικό σύστημα, να αποκοπεί ή να αποκολληθεί κοντά στο έδαφος.
- Τα φυτά Harden αρχίζουν περίπου 7-12 ημέρες πριν μεταφερθούν στον κήπο. Για να την συνηθίσουμε στις νέες συνθήκες διαβίωσης, οι γλάστρες λαμβάνονται καθημερινά στον καθαρό αέρα. Στις πρώτες μέρες, είναι αρκετές 2-3 ώρες, τότε ο χρόνος αυξάνεται σταδιακά. Τις τελευταίες μέρες ακόμα «κοιμάται» στο δρόμο.
Βίντεο: φύτευση σπόρων λάχανων για σπορόφυτα και περαιτέρω φροντίδα για φυτάρια
Για φύτευση πρόωρο λάχανο στο έδαφος επιλέξτε μια δροσερή συννεφιασμένη μέρα. Εάν ο δρόμος είναι ειλικρινά κρύος, μπορείτε να περιμένετε, αλλά όχι για πολύ. Τα υπεραιγμένα φυτά ριζώνουν σε ένα νέο μέρος πολύ περισσότερο και χειρότερα.
Οι φυτείες μπορεί να είναι ελαφρώς συμπιεσμένες σε σύγκριση με τις ποικιλίες μέτριας και καθυστερημένης ωρίμανσης. Μεταξύ των φυτών αφήνουν 30-35 εκατοστά, μεταξύ των σειρών - 35-40 εκ. Το βάθος της οπής είναι 8-12 εκατοστά (το πιο ελαφρύ το έδαφος, το μεγαλύτερο). Περίπου μισή ώρα πριν από τη φύτευση, αφαιρούνται άφθονα με νερό, έτσι ώστε τα φυτά φυτεύονται στην "λάσπη". Στο κάτω μέρος βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού απλό υπερφωσφορικό, μια χούφτα χούμου, λίγο φλοιό κρεμμυδιού για να αποκρούσει τα παράσιτα. Τα φυτά μαζί με το δοχείο θάβονται στο έδαφος στο πρώτο ζευγάρι των φύλλων, το υπόστρωμα συμπιέζεται και πάλι υγραίνεται καλά με απλό νερό ή με ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Κάπου μετά από 30 λεπτά, απορροφάται η υγρασία, και στη συνέχεια η φύτευση μπορεί να είναι πολτοποιημένη. Είναι ανεπιθύμητο να χρησιμοποιούμε για αυτό το ψίχουλο τύρφης ή πριονίδι, ειδικά τα κωνοφόρα - οξυνίζουν έντονα το υπόστρωμα.
Βίντεο: φύτευση δενδρυλλίων λάχανο στο έδαφος
Φύτευση σπόρων στο έδαφος και προετοιμασία για αυτό
Λάχανο, συμπεριλαμβανομένης της πρόωρης λάχανο, μια αρκετά απαιτητική καλλιέργεια κηπουρικής. Αν δεν δημιουργήσετε τις βέλτιστες ή στενές συνθήκες για αυτό, δεν πρέπει να υπολογίζετε σε μια καλή συγκομιδή.
Ο πολιτισμός απαιτεί θερμότητα και φωτισμό. Το φυτεύουν μόνο σε ανοιχτό μέρος. Απαράδεκτη ακόμη και ελαφριά μερική σκιά. Ταυτόχρονα, η ύπαρξη ενός εμποδίου που προστατεύει την προσγείωση από αιχμηρές ροές ψυχρού ανέμου και ρεύματα χωρίς να τους κλείνει είναι επιθυμητό κοντά.
Στην ιδανική περίπτωση, κάθε λάχανο μεταφέρεται κάθε χρόνο σε ένα νέο μέρος. Εάν η περιοχή του χώρου δεν επιτρέπει αυτό, το κρεβάτι πρέπει να αλλάξει τουλάχιστον μία φορά κάθε 2-3 χρόνια. Η εναλλαγή καλλιεργειών είναι πολύ σημαντική για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων, οι επιθέσεις των οποίων είναι πολύ ευαίσθητες στον πολιτισμό. Είναι απαραίτητο να εξετάσουμε τι ακριβώς είχε μεγαλώσει σε αυτό το μέρος νωρίτερα. Οποιοδήποτε φυτό από την οικογένεια Cruciferous (ραπανάκι, ραπανάκι, daikon, rutabaga) είναι κατηγορηματικά ακατάλληλο ως λάχανο. Φυτεύστε καλά μετά από τα τεύτλα (συνηθισμένα και φυλλώδη), πατάτες, βότανα, σκόρδο, κρεμμύδια, πράσινα φυτά, όσπρια, δημητριακά. Εάν το λάχανο στον κήπο είναι μολυσμένο με μια καρίνα, μπορείτε να το επιστρέψετε σε αυτό το μέρος όχι νωρίτερα από μετά από 7-8 χρόνια.
Το ριζικό σύστημα των φυτών είναι επιφανειακό · ο πολιτισμός δεν ανέχεται κατηγορηματικά την στάσιμη υγρασία. Υπό αυτές τις συνθήκες, η ανάπτυξη της σήψης είναι σχεδόν αναπόφευκτη. Εάν στην επιλεγείσα περιοχή τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται σε βάθος ενός μέτρου ή λιγότερο υπό γειτονιά, συνιστάται να βρείτε μια άλλη θέση. Όταν δεν υπάρχει εναλλακτική λύση, οι κορυφές είναι χτισμένες σε ύψος περίπου 50-60 cm.
Ένα κρεβάτι για φύτευση λάχανο προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Το υπόστρωμα έχει εκσκαφεί τουλάχιστον ένα φτυάρι μπαγιονέτ σε βάθος, καθαρίζεται από ριζώματα και άλλα φυτικά υπολείμματα. Στη διαδικασία, προστίθεται χούμος ή σάπια κομποστοποίηση (3-5 l / m²) για τη βελτίωση της γονιμότητας. Τα λιπάσματα χρειάζονται φωσφορικό (10-15 g / m²) και ανθρακικό κάλιο (5-7 g / m²), για παράδειγμα, απλό ή διπλό υπερφωσφορικό, καλιμαγκνησία. Η φυσική πηγή αυτών των μακροθρεπτικών ουσιών είναι τέφρα ξύλου. Αρκετά δοχεία λίτρα ανά 1 μ². Ένα χρήσιμο πρόσθετο είναι αλεύρι δολομίτη ή κέλυφος αυγού θρυμματισμένο σε κατάσταση σκόνης (200-400 g ανά γραμμικό μέτρο). Λάχανο δεν ανέχεται όξινο χώμα, δεν μπορείτε να περιμένετε για την καλλιέργεια.
Περίπου 7-10 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση φυτωρίων, η κλίνη χαλαρώνεται βαθιά και εφαρμόζονται αζωτούχα σκευάσματα. Δεν αξίζει τον κόπο με αυτούς, 5-10 g / m² είναι αρκετό. Η περίσσεια του εδάφους μειώνει την ανοσία των φυτών, παρεμβαίνει στη διαδικασία σχηματισμού κεφαλής. Τα ανθυγιεινά νιτρικά άλατα συσσωρεύονται στα φύλλα, κόβονται, φλέβουν τα φλέβες.
Η βλαστική περίοδος του πρώιμου λάχανου δεν είναι πολύ μεγάλη, αλλά είναι μια θερμότητα που αγαπάει τον πολιτισμό. Ως εκ τούτου, οι σπόροι φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος σχετικά σπάνια, ειδικά σε εύκρατα κλίματα. Είναι δικαιολογημένη μόνο στις νότιες υποτροπικές περιοχές. Βραχυπρόθεσμη έκθεση σε θερμοκρασίες έως -3 ° C δενδρύλλια μπορεί να αντέξει, αλλά όχι περισσότερο. Και στα Ουράλια, την Άπω Ανατολή, τη Σιβηρία, τους παγετούς της επιστροφής, δεν εκπλήσσει κανέναν.
Στην πρώτη περίπτωση, η προσγείωση μπορεί να προγραμματιστεί για το πρώτο εξάμηνο του Μαΐου. Στη συνέχεια, αν είστε τυχεροί με τον καιρό, μπορείτε να συγκομιδήσετε την καλλιέργεια στις αρχές Αυγούστου. Στο δεύτερο - η διαδικασία εκτελείται ένα μήνα νωρίτερα. Το παρασκεύασμα σπόρων προ-φυτών που περιγράφεται παραπάνω απαιτείται.
Φυτεύονται σε καλά ενυδατωμένες τρύπες, τρία έως τέσσερα κομμάτια το καθένα, παρατηρώντας το σχέδιο που συνιστάται για φυτάρια. Το βάθος σποράς είναι 3-4 εκατοστά, από πάνω καλύπτονται με ένα λεπτό στρώμα χούμου αναμεμειγμένο με λεπτή άμμο. Πριν από την εμφάνιση (θα χρειαστεί περίπου μια εβδομάδα για να περιμένει), το κρεβάτι σφίγγεται με πλαστικό περιτύλιγμα. Στη συνέχεια, τοποθετούνται τόξα πάνω από αυτό και τυχόν λευκό αεροστεγές υλικό επικάλυψης (agrospan, lutrasil, agril) τραβιέται πάνω τους. Μετά από περίπου ένα μήνα, όταν τα σπορόφυτα είναι αρκετά ισχυρά, μπορεί να αφαιρεθεί για μια ημέρα και μετά από άλλες 2-3 εβδομάδες - να αφαιρεθεί εντελώς.
Η φροντίδα για τα σπορόφυτα λάχανων που λαμβάνονται απευθείας στον κήπο είναι σχεδόν η ίδια με εκείνη που απαιτείται για φυτάρια στο περβάζι. Ταυτόχρονα, πρέπει να ληφθούν προληπτικά μέτρα για την πρόληψη της εμφάνισης ασθενειών και παρασίτων. Για νεαρούς βλαστούς, είναι πολύ πιο επικίνδυνες από ό, τι για τα ενήλικα φυτά. Νερό το υπόστρωμα καθώς στεγνώνει 3-5 εκατοστά σε βάθος. Ο κήπος ζυμώνεται τακτικά, χαλαρώνεται πολύ προσεκτικά μετά το επόμενο πότισμα ή τουλάχιστον κάθε 10-12 ημέρες.
Καλλιεργείται επίσης η καλλιέργεια πρώιμου λάχανου σε θερμοκήπια, εστίες ή υπό κάλυμμα. Η συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί 2-3 εβδομάδες νωρίτερα. Οι ημερομηνίες φύτευσης σπόρων μεταφέρονται επίσης 15-20 ημέρες. Αλλά οι ερασιτέχνες κηπουροί το κάνουν τόσο σπάνια. Βασικά, με αυτό τον τρόπο, το πρόωρο λάχανο καλλιεργείται από εκείνους που στη συνέχεια σχεδιάζουν να πουλήσουν λαχανικά. Οι αρχηγοί ωριμάνουν, όταν είναι ακόμα σε χαμηλή προσφορά, η ζήτηση αυξάνεται. Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες αποχρώσεις στη φροντίδα φύτευσης. Απαιτείται μόνο η προκαταρκτική απολύμανση του εδάφους με διαχύσιμο με 3% θειικό χαλκό ή με κορεσμένο ιώδες διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Επίσης, το θερμοκήπιο και το θερμοκήπιο αερίζονται τακτικά. Η υγρασία και η ακαθαρσία είναι μια πολύ κατάλληλη ατμόσφαιρα για τα περισσότερα παράσιτα.
Φροντίδα καλλιέργειας
Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στη φροντίδα για το πρόωρο λάχανο. Το κύριο πράγμα που χρειάζεται μια μονάδα είναι το κατάλληλο πότισμα. Αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε το ξεσκόνισμα και τη χαλάρωση των κρεβατιών. Κάντε αυτό πολύ προσεκτικά, οι ρίζες του λάχανου βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια.
Το νερό για άρδευση πρέπει να θερμαίνεται. Ο καλύτερος χρόνος για αυτό είναι το πρωί πριν την ανατολή ή αργά το βράδυ. Η καλλιέργεια είναι υγροσκοπική, με ανεπάρκεια υγρασίας, τα φυτά αναπτύσσονται αργά, τα κεφάλια του λάχανου δεν δένονται. Αλλά ένας τακτικός κόλπος είναι επιβλαβής γι 'αυτήν - αυτό προκαλεί την ανάπτυξη της σήψης.
Η συχνότητα του ποτίσματος σε κάθε περίπτωση καθορίζεται από τις καιρικές συνθήκες. Εάν ο δρόμος δεν είναι πολύ ζεστός, βρεθείτε στο υπόστρωμα κάθε 3-4 ημέρες. Στη θερμότητα χωρίς την καθίζηση - δύο φορές την ημέρα, είναι επιπλέον επιθυμητή η ψεκασμό των φυτών. Κατά τις πρώτες 3,5-4 εβδομάδες μετά τη φύτευση, 5-8 λίτρα ανά θάμνο είναι αρκετό, τότε ο ρυθμός αυξάνεται μιάμιση φορά. Το υπόστρωμα πρέπει να διαβραχεί περίπου 25-30 cm.
Το λάχανο αντιδρά πολύ θετικά στο ψεκασμό και την στάγδην άρδευση. Μπορείτε επίσης να ρίχνετε νερό σε κυκλικές αυλακώσεις που εκτείνονται σε απόσταση 25-30 cm από τη βάση του στελέχους. Εάν ποτίζονται ακριβώς κάτω από τις ρίζες, γρήγορα γίνονται γυμνοί και ξηροί.
Το πρόωρο λάχανο χρειάζεται ιδιαίτερα το πότισμα τον Ιούνιο, κατά τη διάρκεια του σχηματισμού κεφαλιών λάχανου. Κάπου 2,5-3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, μειώνεται στο ελάχιστο απαραίτητο, ώστε τα φύλλα να γίνουν πιο ζουμερά. Με εναλλασσόμενες περιόδους τεχνητής "ξηρασίας" και απότομο κόλπο, τα κεφάλια του λάχανου σχεδόν αναπόφευκτα σπάσουν μαζικά.
Δεδομένου ότι η περίοδος βλάστησης στο πρώιμο λάχανο είναι αρκετά μικρή, των λιπασμάτων, προτιμάται η φυσική οργανική ουσία. Μόνο κατά τη διάρκεια του πρώτου μήνα μετά τη μεταφορά στο κρεβάτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικά λιπάσματα που περιέχουν άζωτο (10-12 g ανά 10 λίτρα νερού). Ο ρυθμός ανά φυτό είναι περίπου μισός λίτρο του τελικού διαλύματος. Η διαδικασία συνδυάζεται με πότισμα. Περάστε περίπου 13-16 ημέρες μετά τη μεταμόσχευση.
Το επόμενο επάνω επίδεσμο απαιτείται για το λάχανο σε 10-12 ημέρες, το τρίτο - σε άλλες δύο εβδομάδες. Και στις δύο περιπτώσεις χρησιμοποιούνται αυτοπαρασκευασμένες εγχύσεις κοπριάς από αγελάδες, περιττώματα πουλιών, χόρτα τσουκνίδας και φύλλα πικραλίδα. Το τελικό προϊόν πρέπει να διηθείται και να αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1:15 για τα απορρίμματα και 1:10 για την υπόλοιπη πρώτη ύλη.
Η τελευταία φύτευση γονιμοποιείται περίπου 1,5 μήνες πριν από το κεφάλι του λάχανου. Για εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες, είναι γενικά επαρκείς τρεις επάλξεις. Μια καλή επιλογή είναι η τέφρα από ξύλο ή η έγχυση.
Η καλλιέργεια αντιδρά αμέσως αρνητικά στην έλλειψη μαγγανίου, βορίου και μολυβδαινίου στο έδαφος. Κατά τη διάρκεια του Μαΐου-Ιουνίου, ψεκάζεται δύο φορές με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, βορικού οξέος, αμμωνιακού οξέος μολυβδενίου (1,5-2 g ανά λίτρο νερού).
Αντίθετα, είναι σκόπιμο να τρώτε νωπά λάχανα που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο με ανόργανα λιπάσματα. Στην περίπτωση αυτή, για τη δεύτερη και την τρίτη σίτιση χρησιμοποιούνται πολύπλοκα υγρά παρασκευάσματα (Clean Leaf, Master, Kemira-Lux) ή Azofosku, Nitrofosku. Για το τελευταίο - απλό υπερφωσφορικό και νιτρικό κάλιο (15-20 g ανά 10 λίτρα). Κάπου 30 λεπτά πριν από τη διαδικασία, το λάχανο πρέπει να ποτίζεται άφθονα έτσι ώστε να μην καίνε τις ρίζες.
Βίντεο: Συμβουλές πρώιμης φροντίδας για το λάχανο
Συγκομιδή και αποθήκευση
Συλλέξτε το νωπό λάχανο καθώς ωριμάζει, εστιάζοντας στην πυκνότητα της κεφαλής του λάχανου και στο μήκος της καλλιεργητικής περιόδου που υποδεικνύεται από τον κατασκευαστή. Επιλέξτε μια ξηρή μη καυτή ημέρα για αυτό. Το λάχανο που κόβεται στη βροχή θα πρέπει να επιτρέπεται να βρίσκεται πάνω σε χαρτοπετσέτες που έχουν απλωθεί για τουλάχιστον μία ημέρα.
Δεν αξίζει να καθυστερήσει η συγκομιδή. Οι κεφαλές του λάχανου τείνουν να σπάσουν. ΕΕάν δεν μπορείτε να τα κόψετε έγκαιρα, μπορείτε να κόψετε ένα μίσχο περίπου το ένα τρίτο του πάχους και ελαφρώς "χαλαρώσετε" το φυτό. Η παροχή θρεπτικών ουσιών στο κεφάλι του λάχανου θα είναι περιορισμένη και θα σταματήσει να αυξάνεται σε όγκο.
Το λάχανο κόβεται με ένα μαχαίρι ακονισμένο, σκονισμένο με θρυμματισμένη κιμωλία ή ενεργό άνθρακα. Οι μακρά πρώιμες ποικιλίες και τα υβρίδια δεν αποθηκεύονται, το πολύ 2-2,5 μήνες. Για να γίνει αυτό, κάθε κεφάλι του λάχανου είναι τυλιγμένο σε διάφορα στρώματα από πλαστικό φιλμ και βάζουμε στο ψυγείο, σε ένα ειδικό διαμέρισμα για την αποθήκευση λαχανικών και φρούτων. Αλλά από τη μέση της αναφερόμενης περιόδου, το λάχανο χάνει πολύ στο χυμό, τα φύλλα μαραίνονται, πρακτικά δεν χτυπάνε.
Πολιτιστικές ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι αντιμετώπισης τους
Όπως και άλλες ποικιλίες λευκού λάχανου, οι πρώιμες ποικιλίες συχνά υποφέρουν από ασθένειες και παράσιτα. Αν και με αυτή την έννοια έχουν ένα συγκεκριμένο πλεονέκτημα. Φυτεύονται νωρίτερα, τα φυτά έχουν χρόνο να αναπτυχθούν ισχυρότερα, πριν να ξυπνήσουν πολλά επικίνδυνα έντομα.
Τις περισσότερες φορές, η κουλτούρα πάσχει από τις ακόλουθες ασθένειες και παράσιτα:
- Fusarium Τα φύλλα γίνονται κίτρινα, χάνουν τον τόνο τους, μεγάλες κηλίδες που κατανέμονται μεταξύ των φλεβών. Στη συνέχεια παραμορφώνονται, το φυτό πεθαίνει κυριολεκτικά σε 10-12 ημέρες. Οι καφέ-μαύροι "δακτύλιοι" είναι ορατοί στους μίσχους της κοπής. Ο παθογόνος μύκητας διαπερνά τους ιστούς μέσω των ριζών, για μεγάλο χρονικό διάστημα τα συμπτώματα δεν εμφανίζονται στο τμήμα της κεραίας. Είναι αδύνατο να θεραπεύσετε το fusarium με σύγχρονα μέσα. Τα επηρεαζόμενα φυτά σκάβουν και καίγονται. Το χώμα σε αυτό το μέρος απολυμαίνεται με ένα σκοτεινό πορφυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, 5% θειικό χαλκό. Σε ένα θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο, είναι γενικά σκόπιμο να αλλάξετε εντελώς το έδαφος. Για την καταστροφή των σπορίων μυκήτων, οι σπόροι χαράζονται σε ένα διάλυμα Agate-25K, Immunocytophyte, Strobi. Τα ίδια φάρμακα θεραπεύουν το υπόστρωμα 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
- Βλεννογονική βακτηρίωση. Εμφανίζεται όταν έχουν ήδη σχηματιστεί τα κεφάλια του λάχανου. Φύλλα από το εξωτερικό καλύπτονται με "βρεγμένα" σκούρα πράσινα σημεία, εξαπλώνοντας μια δυσάρεστη σαθρή οσμή. Οι σταδιακά προσβεβλημένοι ιστοί αλλάζουν το χρώμα στο καφέ, μετατρέπονται σε γλοιώδη μάζα. Εάν το πρόβλημα παρατηρηθεί αργά, το λάχανο μπορεί να πεταχτεί μόνο. Σε πρώιμο στάδιο, όλοι οι προσβεβλημένοι ιστοί κόβονται με ένα κοφτερό απολυμασμένο μαχαίρι. Για να είστε ασφαλείς, είναι καλύτερο να τραβήξετε μερικά υγιή εμφάνιση. Τα "τραύματα" αντιμετωπίζονται με ψεκασμό με θρυμματισμένη κιμωλία, τέφρα ξύλου, ενεργό άνθρακα. Για προφύλαξη, τα φρεάτια πριν από τη μεταφύτευση δενδρυλλίων ή σπόρων απορρίπτονται με Binoram, Fitolavin ή Planriz.
- Το μαύρο πόδι. Επηρεάζει κυρίως φυτά ή φυτά στον κήπο κατά τη διάρκεια του πρώτου μήνα μετά την εμφάνιση. Η βάση του στελέχους σκουραίνει και λεπτύνει. Το φυτό βρίσκεται σε ένα κρεβάτι, στεγνώνει. Για την πρόληψη, οι κόκκοι Trichodermin εισάγονται στο έδαφος όταν σκάβουν τα κρεβάτια, οι σπόροι διαβρέχονται σε διάλυμα Φιτοσπορίνης-Μ. Τα σπορόφυτα ξεσκονίζονται με θρυμματισμένη κιμωλία ή ενεργό άνθρακα, η κλίνη που βρίσκεται στη διαδικασία χαλάρωσης ψεκάζεται με τέφρα ξύλου ή κολλοειδές θείο. Εναλλακτικά μέσα πρόληψης 4-5% αιθυλική αλκοόλη ή έγχυση φλοιού κρεμμυδιού. Αφού βρεθούν τα πρώτα ύποπτα σημάδια, το πότισμα μειώνεται στο ελάχιστο απαραίτητο, το νερό αντικαθίσταται με ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Slug. Τα μαλάκια που δεν περιέχουν κέλυφος τρέφονται με φυτικούς ιστούς. Στα μεγάλα φύλλα τρώνε αισθητές τρύπες, τα νεαρά φυτά μπορούν να καταστραφούν εξ ολοκλήρου.Μια κολλώδης επίστρωση παραμένει στην επιφάνεια, χύτευση αργυρόχρωμη στον ήλιο. Για την πρόληψη, το κρεβάτι περιβάλλεται γύρω από την περίμετρο, φύτευση πικάντικα βότανα, κάθε άλλο χόρτα και λουλούδια με έντονο άρωμα. Οι πευκοβελόνες, η άμμος, τα ψιλοκομμένα καρύδια, η τέφρα από ξύλο είναι πασπαλισμένα στη βάση του στελέχους. Όταν υπάρχουν λίγες γυμνοσάλιαγκες, συλλέγονται με το χέρι (κατά προτίμηση νωρίς το πρωί) ή δελεάζονται με παγίδες (δοχεία σκαμμένα στο έδαφος γεμισμένα με μπύρα, φούσκα, ζυμωμένη μαρμελάδα, φέτες λάχανου). Τα φυτά ψεκάζονται με ισχυρό καφέ, έγχυση μουστάρδας ή 1:10 αραιωμένο με αμμωνία αραιωμένο σε νερό. Οι χημικές ουσίες χρησιμοποιούνται μόνο σε περίπτωση μαζικής εισβολής, η οποία είναι εξαιρετικά σπάνια. Το καλύτερο αποτέλεσμα δίνεται από τις προετοιμασίες Meta, λάσπης, καταιγίδας.
- Σταυροειδής ψύλλος. Τα μικρά γυαλιστερά σφάλματα τρώνε μικρές τρύπες στα φύλλα, κυριολεκτικά σε λίγες μέρες τα μετατρέπουν σε κόσκινο. Η κορυφή της δραστηριότητάς τους συμβαίνει μόλις τον Μάιο, επομένως είναι πρόωρο λάχανο που υποφέρει περισσότερο από το παράσιτο. Για να ξεφορτωθούν τους ψύλλους, το χώμα στο κρεβάτι είναι πασπαλισμένο με ένα μίγμα αποξηραμένων φύλλων καπνού, αλεσμένου πιπεριού και τέφρας ξύλου, κόλιανδρου, καλέντουλα, βοτάνων φυτεύονται κοντά, κομμάτια υφάσματος υγραμένα με κηροζίνη ή τερεβινθίνη τοποθετούνται μεταξύ σειρών. Τα φυτά ψεκάζονται καθημερινά με 1:10 αραιωμένη ουσία ξύδι, έγχυση τσιπς καπνού, νερό με την προσθήκη λίγων σταγόνων αιθέριο έλαιο με το άρωμα των πεύκων βελόνες. Χωρίς αποτέλεσμα, χρησιμοποιούνται χημικά προϊόντα - Aktara, Bankol, Actellik, Decis.
- Αφίδες. Μικρά πράσινα έντομα που προσκολλώνται στα φύλλα σε σχεδόν συνεχή μάζα. Στον αυλό τους είναι εμφανείς μικρές αποχρωματισμένες κουκίδες - όπου τα παράσιτα απορροφούν τους χυμούς από τους ιστούς. Απαγορεύει αποτελεσματικά τις αφίδες με οσμές με έντονη οσμή. Μπορεί να φυτευτεί δίπλα στον κήπο ή να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για την προετοιμασία της έγχυσης. Επίσης κατάλληλα είναι τα κρεμμύδια ή οι σκόρδοι, τα τσιπς, τα ξηρά μουστάρδα, τα λοβό πιπεριάς. Αναλύουν λάχανο κάθε 5-7 ημέρες, αν έχουν ήδη εμφανισθεί παράσιτα πάνω σε αυτό - 3-4 φορές την ημέρα. Μια καλή επίδραση δίνεται από μια λύση από ανθρακικό νάτριο ή αφρό σαπουνιού. Από τις χημικές ουσίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν εντομοκτόνα γενικής δράσης - Inta-Vir, Tanrek, Mospilan, Confidor-Maxi.
Φωτογραφίες: ασθένειες και παράσιτα επικίνδυνα για πρώιμες ποικιλίες και υβρίδια λάχανου
- Φαίνεται ότι το λάχανο που επηρεάζεται από το Fusarium μαραίνεται και στεγνώνει χωρίς λόγο.
- Δεν συνιστάται η κατανάλωση λάχανου μολυσμένου από βλεννογόνο βακτήρια.
- "Μαύρο πόδι" - μια ασθένεια που μπορεί να στερήσει από τον κηπουρό το μεγαλύτερο μέρος ή το σύνολο της συγκομιδής λάχανων ήδη στο στάδιο σποράς
- Η σημερινή κατάσταση του λάχανου, στην οποία τα γυμνοσάλιαγκα ήταν "σήμανση", μειώνεται απότομα
- Τις περισσότερες φορές, είναι οι πρώιμες ποικιλίες και τα υβρίδια του λάχανου που υποφέρουν από τον σταυροειδή ψύλο
- Αφίδες - ένα από τα πιο "παμφάγα" παράσιτα κήπου, αγαπά επίσης το λάχανο
Κήποι κριτικές
Αγάπησε την πρόωρη έκρηξη λάχανου. Πραγματικά πολύ νωρίς, ανθεκτικό στις ρωγμές. Με το πρόωρο λάχανο εφαρμόζω ένα τέχνασμα. Ποτέ δεν βγάζω έξω, αλλά κόψτε τα κεφάλια του λάχανου. Μέχρι το φθινόπωρο, αναπτύσσονται μερικές ακόμα κεφάλια λάχανων στην περιοχή της κοπής.
Nastya +
//www.forumhouse.ru/threads/122577/
Το πρωιμότερο λάχανο που ξέρω είναι το υβρίδιο του Nozomi. Αυτό είναι ένα μικρό κεφάλι λάχανο, ωριμάζει σε πέντε εβδομάδες. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε υπερβολικά υγρό χώμα.
Δοκίμασα πολλές ποικιλίες νωρίς. Ναι, είναι γλυκιά, αλλά εκραγούν !!! Και σε μια εβδομάδα ολόκληρος ο κήπος μπορεί να σπάσει, και τι να κάνει με τόσα λάχανο το καλοκαίρι; Οι πάπιες και τα κοτόπουλα έπρεπε να τροφοδοτούν τη δουλειά τους. Ως αποτέλεσμα, εγκατέλειψα εντελώς το πρόωρο λάχανο, τώρα φυτεύω πιο χρωματιστά και κουλουράκια για καλοκαιρινή χρήση.
N @ t @
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0
Από τις πρώιμες ποικιλίες, προτιμώ Parel F1 (ολλανδική σπόρους) - δεν ρωγμή! Flat λάχανο, περίπου 1 κιλό, γλυκό, πολύ ζουμερό. Μέχρι τα μέσα Αυγούστου στον κήπο, έπειτα φάτε.
Galkaspb
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0
Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στο αυξανόμενο λευκό λάχανο. Οι πρώιμες ποικιλίες του δεν προορίζονται για αποθεματοποίηση, αλλά είναι πολύ ωραίες. Συγκεντρώθηκε τον Ιούλιο ή ακόμα και στα τέλη Ιουνίου. Στην αγορά, ο πολιτισμός αντιπροσωπεύεται από πολλές ποικιλίες, τα πλεονεκτήματα κάθε ποικιλίας και του υβριδίου μελετώνται κατά προτίμηση εκ των προτέρων για να κάνουν μια ενημερωμένη επιλογή κατά την αγορά.