Σταφύλια - μια παραδοσιακή καλλιέργεια μούρων στις νότιες περιοχές που αναπτύσσονται σχεδόν σε κάθε αυλή. Τις τελευταίες δεκαετίες, η ζώνη καλλιέργειας αυτού του φυτού έχει προχωρήσει πολύ προς τα βόρεια, μεταξύ άλλων χάρη στη δημιουργία νέων ποικιλιών. Η διασκέδαση είναι μία από αυτές τις καινοτομίες, που αναπτύσσεται με επιτυχία σε περιοχές παραδοσιακής αμπελοκαλλιέργειας και υπό ορισμένες προϋποθέσεις σε περισσότερες βόρειες περιοχές.
Fun Fun - μια πολλά υποσχόμενη καινοτομία
Η διασκέδαση είναι μια σχετικά νέα υβριδική μορφή σταφυλιού που λαμβάνεται από τον ουκρανικό ερασιτέχνη κτηνοτρόφο V.V. Zagoroko στην περιοχή Zaporozhye κατά τη διάρκεια της υβριδοποίησης της χλωρίδας με Kodryanka. Δεν είναι μια επίσημα καταχωρημένη ζωντανή ποικιλία, τα σταφύλια Zabava παρουσιάζουν μεγάλο ενδιαφέρον για τους ερασιτέχνες κηπουρούς.
Η ποικιλία είναι επίσης γνωστή με την εναλλακτική ονομασία Laura μαύρη.
Fun Fun - μια ποικιλία τραπέζι που ωριμάζει σε 100-110 ημέρες
Περιγραφή βαθμού
Πρόκειται για μια πρόωρη μορφή ωρίμανσης επιτραπέζιων σταφυλιών σε 100-110 ημέρες. Οι θάμνοι είναι δυνατοί. Τα μούρα είναι ωοειδούς σχήματος, ζυγίζουν έως 10 γραμμάρια, το δέρμα είναι σκούρο μπλε με πλούσια κηρώδη επίστρωση. Τα clusters είναι μεγάλα, όμορφα, μεταφερόμενα, εξαιρετικής παρουσίασης. Ο πολτός είναι πυκνός, η γεύση είναι πολύ καλή.
Με καλή φροντίδα, η διασκέδαση ικανοποιεί με μια άφθονη συγκομιδή
Δεν παρατηρείται η τάση να σπάσουν μούρα στη διασκέδαση. Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, επομένως δεν υπάρχει ανάγκη να φυτέψετε πρόσθετες ποικιλίες επικονίασης. Η άρδευση (ο σχηματισμός μικρών ανώριμων μούρων) είναι πολύ σπάνια, μόνο σε βροχερό καιρό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Αντοχή στις ασθένειες σε μέσο επίπεδο. Ο ρυθμός ριζοβολίας των μοσχευμάτων είναι υψηλός. Οι λήψεις ωριμάζουν καλά. Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα είναι χαμηλή, χωρίς να καταψύχεται πλήρως στους -20 ° C.
Βίντεο: Διασχίστε τα σταφύλια
Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας
Σταφύλια Η διασκέδαση αναπτύσσεται καλά σε όλα σχεδόν τα εδάφη εκτός από τους υγροτόπους και τα αλμυρά έλη. Κατά τον σχεδιασμό ενός μελλοντικού αμπελώνα, τα ακόλουθα έχουν πρωταρχική σημασία:
- καλός φωτισμός καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
- προστασία από ισχυρούς ανέμους.
- ευκολία φροντίδας.
Στις βόρειες περιοχές, είναι προτιμότερο να καλλιεργούνται σταφύλια στους νότιους τοίχους.
Όταν τακτοποιείτε έναν αμπελώνα, προγραμματίζετε αμέσως τόσο την τοποθέτηση του καλοκαιριού σε μια πέργκολα όσο και ένα χώρο για καταφύγιο για το χειμώνα
Χωρίς καταφύγιο, ο Zabava συνήθως χειμώνει μόνο στις υποτροπικές ζώνες της Κριμαίας και του Καυκάσου. Σε όλες τις άλλες περιοχές, απαιτείται να το αφαιρέσετε από την πέργκολα και να το καλύψετε προσεκτικά για το χειμώνα. Ως εκ τούτου, η στήριξη δεν πρέπει να είναι υπερβολικά υψηλή και στα πόδια της θα πρέπει να παρέχει αρκετό ελεύθερο χώρο για την τοποθέτηση των αμπέλων στο χειμώνα.
Η διασκέδαση είναι μια έντονη ποικιλία. Για κανονική ανάπτυξη και καρποφορία, η απόσταση μεταξύ των δακτυλίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 m.
Η διασκέδαση απαιτείται για καλή καρποφορία
Χρόνος προσγείωσης
Σταφύλια μπορούν να φυτευτούν το φθινόπωρο μόνο στις νότιες περιοχές με ζεστούς χειμώνες. Τα φυτά για τη φύτευση του φθινοπώρου πρέπει να είναι ώριμα, με κιτρινωπός-καστανόχρους βλαστούς βλαστούς (το λεπτό πράσινο θα παγώνει ασφαλώς). Να είστε βέβαιος να ελέγξετε την κατάσταση των ριζών, στην περικοπή θα πρέπει να είναι λευκά.
Την άνοιξη, συνιστάται να φυτεύετε τα σταφύλια το συντομότερο δυνατόν, μόλις το έδαφος θερμαίνεται μέχρι + 10 ° C. Τα ενεργά αναπτυσσόμενα φυτά με καλά διαμορφωμένο κλειστό ριζικό σύστημα μπορούν να φυτευτούν στις αρχές του καλοκαιριού.
Τα σταφύλια φυτεύονται την άνοιξη
Οι αποχρώσεις της φύτευσης ενός σπόρου σταφυλιών
Οι λάκκοι για σταφύλια σκάβονται κατά τέτοιο τρόπο ώστε το ριζικό σύστημα να βρίσκεται σε βάθος περίπου 0,5 μ. Στις πολύ βαριές άργιζες, φυτεύουν μικρότερες και μετά την φύτευση χύνεται ένα λόφο γόνιμης γης στην κορυφή. Κάτω από κάθε θάμνο, όταν φύτευση, κάνουν 1-2 κουβάδες χούμου, αναμειγνύοντας με το χώμα. Τα σπορόφυτα είναι κεκλιμένα και σχεδόν πλήρως καλυμμένα με γη, αφήνοντας μόνο 1 οφθαλμό στην επιφάνεια.
Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται φρέσκια κοπριά σταφυλιών!
Στο βόρειο τμήμα, τα σταφύλια φυτεύονται σε χαρακώματα.
Στις βόρειες περιοχές, συχνά χρησιμοποιείται μια φύτευση σταφυλιών σταφυλιών, η οποία παρέχει το πιο αξιόπιστο καταφύγιο για το χειμώνα. Οι σχάρες έχουν πλάτος πλάτους 1 μ. Στο πάνω μέρος, ελαφρώς κωνικό προς τα κάτω, με κεκλιμένα τοιχώματα που είναι διαμορφωμένα με σχιστόλιθο ή σανίδες. Το βάθος αυτού του κεκλιμένου τμήματος είναι μέχρι 0,5 μ. Εδώ τα σταφύλια θα τοποθετηθούν για το χειμώνα. Στο κάτω μέρος των ορυχείων σκάβουν τρύπες για φύτευση, έτσι ώστε οι ρίζες να είναι σε βάθος τουλάχιστον 30 cm από το κάτω μέρος της τάφρου.
Για το χειμώνα, τα σταφύλια απομακρύνονται από τις πέργκολες και καλύπτονται σε χαρακώματα.
Στις άγονες περιοχές, μαζί με τη φύτευση δενδρυλλίων, υπάρχει επίσης ένα σύστημα για βαθύ πότισμα. Ένα τμήμα του αγωγού αποχέτευσης αμιάντου-τσιμέντου εκσκαφέρεται 1 m από κάθε δενδρύλλιο, έτσι ώστε το κάτω άκρο του να έχει βάθος περίπου 0,5 m, δηλ. στο επίπεδο της θέσης των κύριων ριζών των σταφυλιών. Κάτω από τη βάση αυτών των σωληνώσεων, τοποθετούνται μπάζα ή σπασμένα τούβλα έτσι ώστε το νερό να διασκορπίζεται καλύτερα. Στο μέλλον, ποτίζονται μόνο μέσω αυτών των σωλήνων.
Ταυτόχρονα με τη φύτευση φυτών, σκάβουν σε κομμάτια σωλήνα για άρδευση
Αμπελουργικό Διοικητικό Συμβούλιο
Το απαλό ρηχό πότισμα των σταφυλιών είναι πολύ επιβλαβές. Πότισμα μόνο στην ξηρασία, τουλάχιστον 4 κουβάδες νερό για κάθε θάμνο, και μόνο σε ορισμένες χρονικές στιγμές:
- το πρώτο πότισμα - πριν από την ανθοφορία.
- το δεύτερο - μετά την ανθοφορία?
- το τρίτο - κατά την ανάπτυξη των μούρων?
- το τέταρτο - αργά το φθινόπωρο πριν από το καταφύγιο για το χειμώνα.
Δεν μπορείτε να βράσετε τα σταφύλια κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας (τα μούρα δεν θα αναπτυχθούν καλά, θα υπάρξει λεγόμενο "ξεφλούδισμα") και κατά την ωρίμανση (τα φρούτα μπορεί να σπάσουν).
Γονινοποιήστε τα σταφύλια μόνο την άνοιξη και σε πολύ μέτριες δόσεις, όχι περισσότερο από 30-40 g νιτροαμμοφωσκιών ανά 1 m2. Το πλεονάζον λίπασμα καταστρέφει τη γεύση των μούρων και καθιστά δύσκολο το χειμώνα για τα φυτά.
Είναι καλύτερο να στρώσετε το χώμα στον αμπελώνα με μια ειδική μαύρη μεμβράνη. Αυτό εξαλείφει το έντονο εργαστήριο και βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος.
Ο σχηματισμός σταφυλιών εξαρτάται από την επιλεγμένη διάταξη των δακτυλίων και τη δομή στήριξης. Μεγάλα βαριά βούρτσες Διασκέδαση απαιτούν υποχρεωτική δέσμευση των καρποφόρων βλαστών στην πέργκολα.
Οι βαριές βούρτσες Διασκέδαση απαιτούν τη δέσμευση των βλαστών στο στήριγμα
Η αντίσταση της νόσου του Fun είναι μέτρια. Στις περιοχές της παραδοσιακής αμπελοκαλλιέργειας, όπου υπάρχουν πάντα άρρωστοι θάμνοι παλιών ποικιλιών, απαιτούνται προληπτικές θεραπείες.
- Η πρώτη επεξεργασία είναι στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου που ψεκάζεται με το Kurzat (κατά του περονόσπορου, της ανθρακόζης και της μαύρης κηλίδας) και του Talendo (έναντι του oidium).
- Η δεύτερη επεξεργασία είναι ψεκασμός πριν από την ανθοφορία με Talendo (έναντι oidium) και Thanos (κατά του ωιδίου).
- Η τρίτη θεραπεία είναι ίδια με τη δεύτερη - αμέσως μετά την ανθοφορία.
Όπου τα σταφύλια δεν έχουν αναπτυχθεί ποτέ πριν, είναι δυνατόν για κάποιο χρονικό διάστημα να γίνει χωρίς χημικές επεξεργασίες, καθώς δεν υπάρχει πηγή μόλυνσης ακόμα.
Καταφύγιο για το χειμώνα
Η διασκέδαση για το χειμώνα πρέπει να προστατεύεται προσεκτικά σχεδόν παντού εκτός από τα υποτροπικά. Η προετοιμασία για το καταφύγιο ξεκινά μετά τα πρώτα ελαφρά προβλήματα. Μέχρι αυτή την περίοδο, τα φύλλα των σταφυλιών μπορούν να γίνουν κόκκινα, να πετάξουν εντελώς ή να παραμείνουν πράσινα, όλες αυτές οι επιλογές είναι φυσιολογικές και εξαρτώνται κυρίως από τις καιρικές συνθήκες και το έδαφος. Πριν από το καταφύγιο, ο θάμνος είναι κομμένη. Το κλάδεμα της άνοιξης είναι επικίνδυνο εξαιτίας του ισχυρού "κλάματος" της αμπέλου κατά τη διάρκεια της ροής.
Για καταφύγιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σανίδες, σχιστόλιθο, μεμβράνη, αφρό πολυστερίνης, κλαδιά κωνοφόρων ερυθρελάτης. Άχυρο, σανό, πεσμένα φύλλα δεν είναι κατάλληλα - προσελκύουν ποντίκια και εύκολα σαπίζουν από την υγρασία. Το χειμώνα, η υγρασία και η σήψη δεν είναι λιγότερο επικίνδυνες από τον παγετό.
Διαδικασία
- Καλύψτε το έδαφος κάτω από τους δακτυλίους με υλικό στέγης ή μεμβράνη για να αποφύγετε την επαφή του αμπέλου με το έδαφος.
Για να αποφευχθεί η επαφή με το έδαφος, τοποθετείται ένα στρώμα προστατευτικού υλικού κάτω από τα σταφύλια
- Αφαιρέστε το αμπέλι από την πέργκολα.
- Τραβήξτε τους υπερβολικούς βλαστούς, συντομεύστε άγευστες πράσινες κορυφές. Βεβαιωθείτε ότι αποκόπτετε τα φύλλα εάν δεν καταρρέουν οι ίδιοι.
- Συνδέστε όλους τους βλαστοί που απομένουν σε μια μη στενή δέσμη, βάλτε την προετοιμασμένη επιφάνεια, πιέστε προς το έδαφος με τόξα ή άγκιστρα. Τοποθετήστε τόξα για το ανώτερο καταφύγιο.
Καταφύγιο αμπέλου δεμένο σε ένα μάτσο και καρφώθηκε στο έδαφος
- Μπορείτε να ρίξετε λίγο κωνοφόρα κλαδιά ερυθρελάτης στην κορυφή των αμπέλων, αν είναι δυνατόν.
- Μόλις η θερμοκρασία εγκατασταθεί λίγο κάτω από το 0περίπουC, τραβήξτε πυκνό πολυαιθυλένιο σε δύο στρώματα κατά μήκος των άνω καμάρες, πιέστε σταθερά τα άκρα τους στο έδαφος, στερεώστε τα με τούβλα και πασπαλίστε με γη.
- Στην περίπτωση παρατεταμένης απόψυξης, τα σταφύλια πρέπει να αερίζονται, αποκαλύπτοντας ελαφρά το νότιο άκρο της μεμβράνης.
Τα σταφύλια που φυτεύονται σε τάφρους για το χειμώνα καλύπτονται με σχιστόλιθο
Ο ευκολότερος τρόπος για να καλύψετε τα σταφύλια που φυτεύονται σε χαρακώματα. Ο πυθμένας των τάφρων είναι επενδεδυμένος με μια μεμβράνη, μια αφηρημένη αμπέλου που απελευθερώνεται από τα φύλλα, που καλύπτεται με ένα στρώμα κωνοφόρου πεύκου. Κορυφαία αυλάκια ερμητικά κλειστά με σανίδες ή σχιστόλιθο.
Βίντεο: πώς να καλύψετε τα σταφύλια για το χειμώνα
Εαρινό καταφύγιο
Την άνοιξη, το καταφύγιο αφαιρείται αμέσως μετά το λειωμένο χιόνι. Το αμπέλι που έχει υποστεί χειμωνιάτικη εκτροφή αυξάνεται σε πρέσες και δεμένη. Τα νεαρά φύλλα σταφυλιών φοβούνται τον παγετό, οπότε έχει νόημα να τοποθετείται το κάτω σύρμα πέργκολας χαμηλά πάνω από το έδαφος, ώστε να μπορεί να ρίξει μια ταινία σε ήδη δεμένα σταφύλια όταν υπάρχει κίνδυνος παγετού. Η απομάκρυνση των δακτυλίων δεν είναι επιθυμητή - μετά την αφύπνιση των μπουμπουκιών, οι βλαστοί μεγαλώνουν πολύ γρήγορα, ανακατεύονται μεταξύ τους και αναστέλλονται αναπόφευκτα όταν εκτείνονται καθυστερημένα στο στήριγμα.
Κριτικές
Δεν είμαι μεγάλος οπαδός των μαύρων σταφυλιών, δεν μου αρέσουν οι αποχρώσεις του δαμάσκηνου στη γεύση μου και η διασκέδαση είναι ότι οι σκοτεινές γεύσεις μοιάζουν περισσότερο με το λευκό. Επιπλέον, τα σμήνη είναι πάντα διακοσμημένα, δεν έχω δει κανέναν να δείχνει μπιζέλια ή ένα αχρείος τσαμπί στη διασκέδαση. Αξιοπρεπή σταφύλια.
konctantin//lozavrn.ru/index.php?topic=263.0
Χαίρομαι με τη διασκέδαση, τα μετρημένα, μεγάλα πινέλα, δεν έβλεπα κανέναν γόρο, έτσι ήταν και οι πληγές. Οι παγετοί ήταν το χειμώνα στους -35 βαθμούς (καταφύγιο κάτω από την ταινία).
Πέτρο//vinforum.ru/index.php?topic=258.0
Εμείς διασκέδαση επικονίασε στο "4", υπάρχει ένα μικρό μπιζέλι. Σε γενικές γραμμές, δεν αξίζει τον κόπο ούτε η επιβολή ούτε η επευφημία ...
Έλενα Πετρόβνα//forum.vinograd.info/showthread.php?t=898&page=9
Το δεύτερο έτος καρποφορίας. Η διασκέδαση δείχνει σταθερότητα. Μια άλλη σημείωση - δεν βουτηγμένα μούρα δεν αναπτύσσονται, παραμένουν μικρά και πράσινα, έτσι ώστε να μην επηρεάζουν την ποιότητα του τσαμπιού, κόβονται εύκολα.
Ιβάνοβ Βίκτορ//forum.vinograd.info/showthread.php?t=898&page=9
Με καλή φροντίδα, τα σταφύλια Fun δίνουν μια σταθερή συγκομιδή πανέμορφων μούρων εξαιρετικής γεύσης. Το προσεκτικό καταφύγιο για το χειμώνα σας επιτρέπει να αναπτύξετε αυτή την ποικιλία στις βόρειες περιοχές, παρά τη χαμηλή χειμωνιάτικη αντοχή του. Εάν για κάποιο λόγο δεν υπάρχει καμία πιθανότητα ή επιθυμία να περάσετε με καταλύματα έντασης εργασίας κάθε χρόνο, θα πρέπει ακόμα να προτιμάτε περισσότερες ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες.
