Agate Donskoy σταφύλια: πώς να καλλιεργηθεί μια καλή συγκομιδή

Οι καλλιέργειες οπωροκηπευτικών, οι οποίες δεν απαιτούν υπερβολικές προσπάθειες για ανάπτυξη και φροντίδα, είναι σήμερα σε μεγάλη ζήτηση. Παρέχουν όμως την ευκαιρία για μια μεγάλη συγκομιδή νόστιμων και υγιεινών καρπών. Η ποικιλία Agat Donskoy ανήκει επίσης σε τέτοιες καλλιέργειες. Ένα ανεπιτήδευτο και μέτριο σταφύλι που αναπτύσσεται ακόμη και στις σκληρές συνθήκες του βόρειου κλίματος.

Η ιστορία της καλλιέργειας των ποικιλιών αμπέλου Agat Donskoy

Η ποικιλία σταφυλιών Agat Donskoy αποκτήθηκε το 1986 με τη διέλευση μιας υβριδικής ποικιλίας σταφυλιών (Dawn of the North x Dolores) και της ποικιλίας Russky Ranniy. Τα έργα επιλογής διεξήχθησαν στην πειραματική βάση του Ινστιτούτου Αμπελουργίας και Οίνου All-ρωσικού Ινστιτούτου που ονομάστηκε μετά από Ya.I. Potapenko (VNIIViV im.Ya.I. Potapenko, Ρωσία). Το αρχικό όνομα της ποικιλίας είναι το Vityaz. Με το όνομα Agate Donskoy σταφύλια συμπεριλήφθηκαν στο κρατικό μητρώο των επιτευγμάτων επιλογής το 1992.

Από τις γονικές ποικιλίες Agat Donskoy κληρονόμησε τις καλύτερες ποιότητες τους:

1. Η ποικιλία Zarya Severa προέρχεται από το σμήνος Michurin του Malengra, που διασχίζει τα άγρια ​​σταφύλια Amur. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μια πρώιμη περίοδο ωρίμανσης (περίοδος καλλιέργειας - 120 ημέρες), υψηλή αντοχή στον παγετό (έως -32^ºC) και αντοχή σε ασθένεια ωίδιο. Χρησιμοποιείται κυρίως ως τεχνική ποικιλία σταφυλιών.
2. Η ποικιλία Dolores ελήφθη από την επιλογή των ποικιλιών (Nimrang + Amursky). Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά του είναι η υψηλή γευστικότητα των φρούτων, η αντοχή στον παγετό, η καλή μεταφορά της καλλιέργειας.
3. Η ρωσική πρώιμη ποικιλία έχει πολύ πρώιμη περίοδο ωρίμανσης (βλάστηση 105-110 ημέρες), φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη (17-21%), σταθερή καλή απόδοση, αντοχή σε παγετό μέχρι -23^ºC, μεσαία αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες (μούχλα, oidium, γκρίζα σήψη).

Γκαλερί φωτογραφιών: Ποικιλίες σταφυλιών Donskoy

Βίντεο: παρουσίαση των σταφυλιών Agate Donskoy

Περιγραφή του Agate σταφυλιών Donskoy

1. Η ποικιλία ανήκει σε έντονο. Ο βαθμός ωρίμανσης των βλαστών είναι υψηλός, έως 75-80%.
2. Ο θάμνος έχει ένα καλά διακλαδισμένο, πολλαπλών κλιμακωτών ριζικών συστημάτων. Υπολογιστικές ρίζες βαθιά στο έδαφος.
3. Οι ταξιανθίες των σταφυλιών είναι αμφιφυλόφιλες, γεγονός που συμβάλλει στην αυτο-επικονίαση των θάμνων.
4. Τσαμπιά από σταφύλια μεσαίας πυκνότητας, με σχήμα κώνου, πάνω από το μέσο μέγεθος, με βάρος από 400 έως 600 γραμμάρια.
5. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, σκούρα μπλε με χαρακτηριστική κηρώδη επίστρωση (άνοιξη). Το κέλυφος των καρπών είναι ισχυρό, βρώσιμο, ο πολτός είναι πυκνός, τραγανός. Η μάζα ενός μούρου είναι 4-6 g.
6. Η γεύση των μούρων είναι ευχάριστη, αλλά απλή, χωρίς άρωμα. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη των φρούτων είναι κατά μέσο όρο - 14-15%. Βαθμολογία γευσιγνωσίας 3.8 από 5 πόντους.

Ποικιλία Agat Donskoy έχει αμφιφυλόφιλα λουλούδια, ως εκ τούτου, δεν χρειάζεται πρόσθετη επικονίαση. Εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να χρησιμεύσει ως δότης επικονίασης για άλλες ποικιλίες

Η ποσότητα και η ποιότητα της καλλιέργειας εξαρτώνται άμεσα από τη δύναμη του δακτυλίου, τη δύναμη της ανάπτυξής του. Με την αύξηση της δύναμης ανάπτυξης, η απόδοση αυξάνεται άπειρα, βελτιώνεται η ποιότητά της, το μέγεθος των συστάδων και των καρπών, ο αριθμός των βλαστών στον θάμνο, αυξάνεται η ανάπτυξη κάθε βλαστού. Αν το φυτό είναι εφοδιασμένο με όλες τις συνθήκες διαβίωσης, τότε η καλλιέργεια δεν μπορεί να περιοριστεί από τίποτα.

A.S. Μέρτζανιαν, ιατρός. επιστήμες, καθηγητής

Νοικοκυριό Περιοδικό Διαχείρισης, Νο. 6, Ιούνιος 2017

Χαρακτηριστικά βαθμού

Agate Donskoy σταφύλια όσον αφορά την καρποφορία είναι νωρίς, η καλλιεργητική περίοδος είναι 115 έως 120 ημέρες. Η συγκομιδή στη μεσαία λωρίδα ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου και στις αρχές Σεπτεμβρίου (στις νότιες περιοχές - στις 20 Αυγούστου). Η ποικιλία έχει υψηλή, σταθερή απόδοση. Από ένα θάμνο, όταν μεγαλώνετε σε ένα νοικοκυριό, μπορείτε να φέρετε μέχρι και 50 κιλά μούρα. Αυτό εξηγεί την τάση των θάμνων να υπερφορτώσουν την καλλιέργεια, πράγμα που οδηγεί σε καθυστέρηση στην ωρίμανση και αποδυνάμωση του δακτυλίου. Για σταθερή καρποφορία, η καλλιέργεια κατανέμεται: μία ή δύο ομάδες φρούτων παραμένουν σε μία μόνο αμπέλου όταν κλαδεύονται.

Αυτή η ποικιλία σταφυλιών έχει ορισμένα χαρακτηριστικά. Αυτά περιλαμβάνουν:

• ανεπιτήδευτη αποχώρηση ·
• καλή ωρίμανση της αμπέλου ·
• ο αριθμός των μαρμάρων του αμπελώνα είναι μικρός, γεγονός που διευκολύνει τη φροντίδα των σταφυλιών το καλοκαίρι.
• υψηλή αντοχή στον παγετό, οι μπουμπούκια ξύλου και ανθέων δεν καταστρέφονται σε θερμοκρασίες έως -26 ° C. χάρη σε αυτό, οι ενήλικοι θάμνοι δεν μπορούν να καλυφθούν για το χειμώνα.
• Αντοχή στις κύριες μυκητιακές ασθένειες - ωίδιο, γκρίζα σήψη, oidium;
• εξαιρετική αποθήκευση φρούτων, κατά την αποθήκευση τσαμπιών σε δροσερό μέρος σε αναρτημένη μορφή, τα μούρα δεν χάνουν τη γεύση τους για 2-3 μήνες.
• την οικουμενικότητα της ποικιλίας - τα φρούτα είναι κατάλληλα τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για μεταποίηση σε χυμούς, ποτά φρούτων, κρασί και κατάψυξη.

Λόγω της επικάλυψης των μούρων με επίστρωση κεριού (ελατήριο), διατηρούν την παρουσίασή τους, την αντοχή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι κατάλληλα για μεταφορά

Τα μούρα των σταφυλιών Agat Donskoy έχουν μια ενδιαφέρουσα ιδιότητα: όσο μακρύτερα η δέσμη κρέμεται από το αμπέλι, τόσο μεγαλύτερη είναι η περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη. Ως εκ τούτου, οι έμπειροι καλλιεργητές δεν συνιστούν σπεύδουν να συγκομιδή, ειδικά αν ο Αύγουστος είναι ηλιόλουστη και ζεστή.

Πολλαπλασιασμός Agate Donskoy σταφύλια επίστρωση, πράσινα και λιγνιέται μοσχεύματα. Λόγω της ανεπιτήδευτης φροντίδας, με την κατάλληλη φύτευση, τα νεαρά φυτά ξεριζώνονται χωρίς προβλήματα. Επίσης, τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας περιλαμβάνουν μειωμένη απόδοση των θάμνων εντός δύο έως τριών ετών μετά τη φύτευση. Αυτό οφείλεται στο φυτό που καλλιεργεί ενήλικο ξύλο. Μετά την τελική σχεδίαση του ξύλου, η απόδοση του κορμού αυξάνεται και φτάνει στη μέγιστη απόδοση του.

Χαρακτηριστικά της φύτευσης και της καλλιέργειας σταφύλια Agat Donskoy

Λόγω της υψηλής αντοχής στον παγετό, η γεωγραφία της καλλιέργειας σταφυλιών Agat Donskoy είναι αρκετά εκτεταμένη. Είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε μη καλυπτόμενη καλλιέργεια στους τομείς της προστασίας της αμπελοκαλλιέργειας: στις κεντρικές, κεντρικές περιοχές της Μαύρης Γης, στην περιοχή του Βόλγα, στη βορειοδυτική περιοχή, καθώς και στα Ουράλια, τη Δυτική Σιβηρία και την Άπω Ανατολή.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Στη γενική καλλιέργεια της καλλιέργειας, επιλέγονται φώτα, ανοικτές περιοχές που θερμαίνονται καλά από τον ήλιο και δεν καλύπτονται από ψηλά κτίρια ή δέντρα για φύτευση σταφυλιών.

1. Οι θάμνοι αμπέλου δεν ανέχονται τη σκίαση. Όταν φυτεύονται δίπλα στο κτίριο, θα πρέπει να φυτεύονται στη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά του σπιτιού σε απόσταση όχι μικρότερη από 2 μέτρα. Τα ισχυρά αναπτυσσόμενα δέντρα θα πρέπει να βρίσκονται στη βόρεια, ανατολική ή δυτική πλευρά, σε απόσταση μικρότερη από 5 μέτρα από τα φυτά σταφυλιών, θάμνους - όχι περισσότερο από 2 μ. ο αμπελώνας πρέπει να είναι προσανατολισμένος από βορρά προς νότο, έτσι ώστε τα φυτά να φωτίζονται ομοιόμορφα από τον ήλιο όλη την ημέρα.
2. Οι πεδινές και κοίλες δεν είναι κατάλληλες για καλλιέργεια, καθώς συσσωρεύουν υγρασία και υπάρχει πραγματικός κίνδυνος βλάβης στους αμπελώνες στους χειμερινούς παγετούς καθώς και ξαφνικούς παγετούς το φθινόπωρο και το τέλος της άνοιξης. Εάν η περιοχή έχει μια τραχιά τοπογραφία, τότε τα σταφύλια φυτεύονται στις νότιες ή νοτιοδυτικές πλαγιές.
3. Τα σταφύλια της ποικιλίας Agat Donskoy δεν διαφέρουν σε ειδικές απαιτήσεις για τη σύνθεση του εδάφους, αναπτύσσονται καλά σε διάφορους τύπους εδαφών. Ωστόσο, το πιο ευνοϊκό για αυτό είναι χαλίκι ή πέτρινο, καλά στραγγισμένο και ζεστό. Αν το έδαφος στην περιοχή ποικίλλει στη γονιμότητα, τότε για το αμπελώνα διατίθεται λιγότερο γόνιμο χώμα από ό, τι για άλλες καλλιέργειες. Τα σταφύλια δεν πρέπει να φυτεύονται όπου τα υπόγεια ύδατα φθάνουν σε απόσταση μικρότερη από 1,5 m από την επιφάνεια του εδάφους. Το φυτό δεν ανέχεται υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και άλατα. Είναι επιθυμητό η αντίδραση του εδάφους να είναι ουδέτερη ή ελαφρώς αλκαλική (ρΗ 6,5-7). Τα καλά αποτελέσματα επιτυγχάνονται με τη φύτευση σταφυλιών σε χώρους με βαθιά χαλαρά εδάφη, σε γεμάτους λάκκους, σε εργοτάξια, σε χώρους πρώην εργοταξίων όπου τα εδάφη περιέχουν πρόσμειξη υπολειμμάτων κατασκευής, βραχώδη συντρίμμια, άμμο και οργανικά υπολείμματα.
4. Εάν σχεδιάζετε να καλλιεργείτε σταφύλια ως καλλιέργεια τοίχων, φυτεύονται θάμνοι 1 μ. Από τον τοίχο. Οι τοιχοποιίες, οι στέγες και οι τοίχοι των σπιτιών δημιουργούν ένα ευνοϊκό μικροκλίμα για την ανάπτυξη και καρποφορία των θάμνων.
5. Λαμβάνοντας υπόψη ότι από τη φύση τα σταφύλια είναι μια αμπέλου που σχηματίζει γρήγορα ένα μακρύ ευέλικτο στέλεχος, αποστέλλεται συνήθως στην οροφή του κτιρίου, μπαλκόνι και άλλα στηρίγματα. Ως εκ τούτου, η ποικιλία Agat Donskoy είναι καλή σε τοξωτά και arbor καλούπια, στην καλλιέργεια τοίχων. Κατά κανόνα, ένας θάμνος φυτεύεται σε ένα μέρος, ενώ το στέμμα του με την καλλιέργεια μπορεί να βρίσκεται σε άλλο μέρος κατάλληλο για σας. Το έδαφος του χώρου σε αυτή την περίπτωση χρησιμοποιείται πιο ορθολογικά.

Χρησιμοποιώντας την οροφή της βεράντας για τη στερέωση των αμπέλων επιτρέπει στις δέσμες να δέχονται φωτισμό και θερμότητα όλη την ημέρα

Λαμβάνουμε υπόψη κατά τη φύτευση ... Αν τα σταφύλια καλύπτονται πολύ από τους γείτονες (που αναπτύσσονται ανάμεσα σε δέντρα ή θάμνους), τότε η συγκομιδή σε αυτό μπορεί να αναμένεται για χρόνια. Το συμπέρασμα είναι αυτό: τα σταφύλια αναπτύσσονται καλά και αποδίδουν καρπούς μόνο στο ύπαιθρο, δεν πρέπει να φυτεύονται φυτά από νωρίς το πρωί μέχρι το βράδυ. Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή, πρέπει να προσπαθήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο. Μετά από όλα, τα σταφύλια μπορεί να σκιάζουν ακόμη και τον εαυτό τους, αν αφήσετε πάρα πολλούς βλαστούς - αυτό το γεγονός δείχνει πόσο σημαντικό είναι το φως του ήλιου στο θάμνο.

O.N. Andrianova, ερασιτέχνης αμπελουργός, Saratov

Το περιοδικό Gardens of Russia, Νο. 2, Μάιος 2010

Ο πλέον ευνοϊκός χρόνος για τη φύτευση δενδρυλλίων είναι νωρίς την άνοιξη, πριν οι μπουμπούκια ανοίξουν και αρχίσει η βλάστηση. Στα μέσα Μαΐου και στις αρχές Ιουνίου, όταν περάσει ο κίνδυνος παγετού, τα φυτικά φυτά με ένα κλειστό ριζικό σύστημα είναι έτοιμα για φύτευση. Η ανάπτυξη και ανάπτυξη των σταφυλιών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη θέρμανση του εδάφους και του περιβάλλοντος χώρου: το εργοστάσιο εισέρχεται σε αδρανή κατάσταση όταν η θερμοκρασία πέσει κάτω από 10^ºΓ. Ως εκ τούτου, τα σπορόφυτα φυτεύονται καλύτερα όταν το έδαφος θερμαίνεται πάνω από +15^ºΓ.

Βίντεο: φύτευση ενός δενδρυλλίου με ένα κλειστό ριζικό σύστημα

Οι μακροχρόνιες παρατηρήσεις των αμπελουργών πείθουν: εάν το έδαφος στο οικόπεδο είναι εύφορο, με την υπεροχή του μαύρου εδάφους και του ψαμμίτη, τότε όταν φυτεύετε φυτά σταφυλιών, δεν πρέπει να παρασυρθείτε από τη λίπανση του φρέατος φύτευσης. Αυτό μπορεί να προκαλέσει το φυτό να αυξήσει την πράσινη μάζα των φύλλων εις βάρος του σχηματισμού και της ανάπτυξης μελλοντικών καρποφόρων βλαστών και μπουμπουκιών ανθέων, πάχυνση. Σε αυτή την περίπτωση, το καθαρό έδαφος κήπου με ελάχιστη προσθήκη λιπασμάτων, ιδιαίτερα του αζώτου, είναι το καλύτερο για φύτευση. Στην κορυφή του μίγματος θρεπτικών συστατικών, το καθαρό χώμα πρέπει να χύνεται στο φρεάτιο φύτευσης και μόνο μετά από αυτό το φυτό ένα δενδρύλλιο.

Εάν φυτεύεται ένα δενδρύλλιο με ανοικτό ριζικό σύστημα, θα πρέπει να προετοιμαστεί με κάποιο τρόπο πριν από τη φύτευση.

• 1-2 ημέρες πριν από τη φύτευση, συνιστάται να διατηρείτε τα φυτά στο νερό (μπορείτε να προσθέσετε ένα φάρμακο στο νερό για να τονωθεί η ριζοβολία του Kornevin). Αυτό θα δημιουργήσει υγρασία στους βλαστοί και τις ρίζες.
• Στο φυτό, επιλέγονται 2-3 από τους πιο εξελιγμένους βλαστούς (από τους οποίους τα βέλη καρποφορίας θα πάνε αργότερα). Αυτές οι βλαστοί κόβονται σε δύο ή τρεις μπουμπούκια. Οι υπόλοιποι βλαστούι αφαιρούνται.
• Οι κύριες ρίζες του δενδρυλλίου, που στη συνέχεια θα αποτελέσουν το κύριο στοιχείο της διατροφής του Bush, κόβονται σε μήκος 15-20 cm. Οι υπόλοιπες ρίζες αφαιρούνται επίσης.

Σε περίπτωση σχηματισμού υψηλών προδιαγραφών θάμνων κατά τη διάρκεια της φύτευσης, πρέπει να τηρείται η απόσταση μεταξύ των δακτυλίων - από 1,3 έως 1,8 m. μεταξύ σειρών - από 2 έως 3,5 μ.

Όταν φυτεύετε ένα δενδρύλλιο, είναι απαραίτητο να αντέξει το βάθος του ριζικού συστήματος στο φρεάτιο φύτευσης (περίπου 60 cm), η λιγνιτική περιοχή του φυτού θα πρέπει να είναι εντελώς στο έδαφος

Piggy τράπεζα της εμπειρίας. Υπάρχει άμεση συσχέτιση μεταξύ της ανάπτυξης του ριζικού συστήματος και των εναέριων τμημάτων των φυτών. Δεν υπάρχουν ρίζες - δεν συγκομιδή! Ως εκ τούτου, το πρώτο καθήκον του αμπελουργού είναι να αναπτυχθούν καλές ρίζες και να προστατευθούν από την κατάψυξη. Για να γίνει αυτό, οι θάμνοι φυτεύονται σε βάθος τουλάχιστον 50-60 cm - μακριά από τον παγετό. Ακόμη και αν το δενδρύλλιο είναι μικρό, με ένα μικρό στέλεχος. Σε αυτή την περίπτωση, η φύτευση γίνεται καλύτερα την άνοιξη, αλλά δεν γεμίζουμε άμεσα το τρύπα προσγείωσης σε ολόκληρο το ύψος, αλλά το κάνουμε σταδιακά καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού (ή ακόμα και σε 2 εποχές) καθώς το σουτ μεγαλώνει και λειαίνει. Το έδαφος στο φράγμα φύτευσης μεγέθους 70x70x70 cm θα πρέπει να καλλιεργείται καλά χρησιμοποιώντας τη βαθιά μεταφόρτωση με την εισαγωγή της σωστής ποσότητας οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων. Με την επιφύλαξη αυτών των κανόνων, το ριζικό σύστημα του θάμνου θα αναπτυχθεί ισχυρό, σε επαρκές βάθος, απρόσιτο στον παγετό.

O.N. Andrianova, ερασιτέχνης αμπελουργός, Saratov

Το περιοδικό Gardens of Russia, Νο. 2, Μάιος 2010

Πότισμα σταφυλιών

Το πότισμα είναι ένα από τα βασικά στάδια της γεωργικής τεχνολογίας των σταφυλιών. Τα ετήσια σπορόφυτα χρειάζονται ιδιαίτερα υγρασία. Κατά τη διάρκεια του πρώτου μήνα μετά τη φύτευση, πρέπει να ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα, υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει αρκετή βροχή. Στη συνέχεια, πηγαίνετε στο πότισμα μία φορά κάθε 2-3 εβδομάδες. Τον Αύγουστο, το πότισμα σταματά για να τονώσει την ωρίμανση των αμπέλων.

Γκαλερί φωτογραφιών: μέθοδοι ποτίσματος θάμνων σταφυλιών

Τα σταφύλια, ως πολιτισμός, είναι πιο ανεκτικά στην ξηρασία από ό, τι η υγρασία, χρειάζονται σπάνια αλλά άφθονα πότισμα. Ποικιλία Agat Donskoy είναι νωρίς, και για τους θάμνους παλαιότερους από δύο χρόνια, τρεις φορές πότισμα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και το νερό-χρέωση (το χειμώνα) πότισμα στα τέλη του φθινοπώρου είναι αρκετά. Την άνοιξη, τα σταφύλια ποτίζονται κατά τη διάρκεια της εκκόλαψης (δέκα ημέρες πριν την ανθοφορία) και δύο εβδομάδες μετά την ανθοφορία. Δεν συνιστάται αυστηρά το πότισμα των σταφυλιών κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, καθώς αυτό συνεπάγεται την πτώση των δακτυλίων των λουλουδιών. Το επόμενο πότισμα γίνεται το καλοκαίρι κατά την περίοδο που τα φρούτα αρχίζουν να αναπτύσσονται και να ωριμάζουν (περίπου 15 ημέρες μετά το προηγούμενο). Η μέση κατανάλωση νερού ανά θάμνο είναι 40-60 λίτρα. Ωστόσο, τρεις εβδομάδες πριν ο καρπός ωριμάσει πλήρως, το πότισμα πρέπει να μειωθεί και να σταματήσει εντελώς μέσα σε 7-10 ημέρες για να αποφευχθεί η ρωγμή των μούρων.

Βίντεο: πότισμα σταφυλιών το καλοκαίρι

Το φθινόπωρο, στο τέλος της πτώσης των φύλλων ή μετά την ολοκλήρωσή του, το πότισμα νερού αρδεύεται. Συμβάλλει στην καλύτερη ωρίμανση της αμπέλου, ενεργοποιεί την ανάπτυξη των ριζών, με αποτέλεσμα τη σημαντική αύξηση της χειμερινής σκληρότητας των θάμνων. Προκειμένου να διατηρηθεί η απαιτούμενη στάθμη υγρασίας στο έδαφος, χρησιμοποιείται mulching. Ως σάπια φύλλα (μουστάρδα, τριφύλλι, λούπινο), τύρφη, χούμο και άχυρο χρησιμοποιούνται. Μια καλή επίδραση δίνεται από τη στέγαση του εδάφους κάτω από τους θάμνους με μια μαύρη μεμβράνη ή ένα spanbond.

Λίπανση των θραυσμάτων σταφυλιών

Τα σταφύλια είναι ζωτικής σημασίας. Παράγεται ετησίως κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και καρποφορίας, εισάγοντας τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά καθώς οι θάμνοι αναπτύσσονται και αναπτύσσονται, και στη συνέχεια τα φρούτα ωριμάζουν. Η κορυφαία επίδεση χωρίζεται σε ρίζα (με την εισαγωγή θρεπτικών ουσιών στο έδαφος) και φυλλώματος (με ψεκασμό των βλαστικών οργάνων). Εκτός από την κορυφαία επίδεσμο, κάτω από τους αμπελώνες κάνουν τα μεταλλικά και οργανικά λιπάσματα. Το κύριο μέρος του λιπάσματος τοποθετείται όταν το δενδρύλλιο φυτεύεται στο φρεάτιο φύτευσης. Στη συνέχεια, ο θάμνος γονιμοποιείται μετά από 2-3 χρόνια. Ο καλύτερος χρόνος για λίπανση θεωρείται φθινόπωρο. Η λίπανση συνδυάζεται με βαθιά σκάψιμο του εδάφους μεταξύ των αυγών σταφυλιών. Στα διαστήματα μεταξύ των λιπασμάτων, τα φυτά τροφοδοτούνται.

Πίνακας: επίδεσμος ριζών

Βίντεο: πώς να τροφοδοτήσετε κατάλληλα τα σταφύλια

Οποιοσδήποτε επάνω επίδεσμος των σταφυλιών εκτελείται μόνο σε θετική θερμοκρασία αέρα (συνήθως δεν είναι μικρότερη από +15^ºΓ) Την άνοιξη και το καλοκαίρι, συνιστάται να φοράτε φόρεμα με θρεπτικά διαλύματα, το φθινόπωρο - σε ξηρή μορφή κάτω από βαθιά σκάψιμο του εδάφους. Όλοι οι τύποι επικάλυψης εφαρμόζονται πάνω από την περιοχή του κύκλου του κορμού. Ο υγρός επίδεσμος πρέπει να συνδυαστεί με το πότισμα για να αποφευχθούν εγκαύματα στο ριζικό σύστημα. Στη συνέχεια, το έδαφος κάτω από τους θόλους είναι mulched. Όσο φτωχότερο είναι το έδαφος στην περιοχή καλλιέργειας σταφυλιών, τόσο πιο συχνά χρειάζεται να γονιμοποιήσετε το έδαφος:

• chernozems - μία φορά κάθε 3 χρόνια.
• αργιλώδης άμμος, αργίλιο - μία φορά κάθε 2 χρόνια.
• ελαφρές ψαμμίτες - ετησίως.

Μια καλή επίδραση δίνεται από τον ψεκασμό των θραυσμάτων σταφυλιών πριν από την ανθοφορία με ένα διάλυμα βορικού οξέος και μετά την ανθοφορία με θειικό ψευδάργυρο. Αυτές οι θεραπείες ενισχύουν τη ζωτικότητα των σταφυλιών, αυξάνουν την αντίσταση της κουλτούρας σε ασθένειες.

Πίνακας: επίδεσμος φυλλώματος

Βίντεο: Φυλλοβόλο επίδεσμο από σταφύλια

Ο ψεκασμός των θραυσμάτων σταφυλιών πρέπει να γίνεται σε ήρεμους καιρούς, κατά προτίμηση το βράδυ (μετά από 18 ώρες) ή νωρίς το πρωί (έως και 9 ώρες).

Κοπή και διαμόρφωση των σταφυλιών

Η απόδοση των σταφυλιών ρυθμίζεται από το φορτίο του δακτυλίου. Το φορτίο του δακτυλίου είναι ο αριθμός των καρποφόρων βλαστών (οφθαλμών) που αφήνονται απευθείας στο αμπέλι κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κλαδέματος. Αν υπάρχει λίγο αριστερά μετά από μια ισχυρή ματιά, τότε το φορτίο θα είναι ασθενές. Αυτό θα οδηγήσει σε μείωση της απόδοσης. Η υπερφόρτωση του θάμνου με φρούτα είναι επίσης επιβλαβής, το φυτό εξασθενεί, αρρωσταίνει και το επόμενο έτος η απόδοση των σταφυλιών μπορεί να μειωθεί. Το βέλτιστο φορτίο του βουνού καθορίζεται κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης και ανάπτυξης του αμπέλου. Για ένα εργοστάσιο διάρκειας δύο ετών, είναι το 50% του προτεινόμενου κανόνα για θάμνους με φρούτα, για φυτά τριών ετών - 75-80% αυτού του κανόνα.

Βίντεο: το σχηματισμό του ετήσιου αχάτη Bush Agat Donskoy

Για να επιτευχθεί μια σταθερή καλλιέργεια, το αμπέλι πρέπει να κλαδεύεται κάθε χρόνο. Το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων, οι μίσχοι συντομεύονται στο επίπεδο του 3ου ή 4ου νεφρού. Σε ένα φυτό δύο ετών, τέσσερις εξαιρετικά αναπτυγμένοι και υγιείς βλαστοί αφήνονται και τα υπόλοιπα κόβονται. Στη συνέχεια, συντομεύονται στον 5ο νεφρό. Ένας τριετής, σωστά διακοσμημένος θάμνος φέρει 4 καρποφόρα αμπέλια. Για την οικοδόμηση της δύναμης, ο αριθμός των στελεχών φρούτων αυξάνεται κατά μέσο όρο σε τρεις ανά αμπέλι, με γενική αύξηση του αριθμού των αμπέλων. Για τα σταφύλια Agate Donskoy, το κλάδεμα των βλαστητικών βλαστών γίνεται συνήθως για 5-8 μάτια, αλλά επιτρέπονται 4-6 μάτια. Κατά μέσο όρο 35 έως 45 μάτια έχουν μείνει στον θάμνο.

Βίντεο: κλάδεμα σταφυλιών στο κιόσκι

Όταν τα πράσινα μούρα των σταφυλιών αρχίζουν να αλλάζουν το χρώμα τους, αυτό σημαίνει ότι αρχίζει η περίοδος ωρίμανσης των καρπών. Αυτή τη στιγμή, οι θάμνοι αμπέλου παύουν να αναπτύσσονται και αρχίζει η λιγνιτοποίηση του φλοιού. Αυτή η διαδικασία συνεχίζεται όλο τον Αύγουστο. Ταυτόχρονα, νέοι βλαστοί από πράσινο μετατρέπονται σε καφέ, που προκαλείται από την ωρίμανση του κάτω μέρους τους. Ένα σημάδι βραδύτερης ανάπτυξης των βλαστών είναι η ισορροπία των κορυφών τους. Κατά τη διάρκεια της περιόδου επιβράδυνσης και διακοπής της ανάπτυξης, εκτελείται η αποκαλούμενη καταδίωξη, στην οποία κόβονται οι κορυφές των βλαστών με νεαρά ανεπτυγμένα φύλλα. Η κυνηγώντας συμβάλλει στην τελική διακοπή της ανάπτυξης της αμπέλου και ενεργοποιεί την ωρίμανση του ξύλου. Για τις έντονες ποικιλίες σταφυλιών, η κυνηγία έχει ιδιαίτερη σημασία. Με αυτό τον τύπο κλάδεμα, αφαιρούνται επίσης βλαστοί (ειδικά ρίζες) και βλαστοί πάχυνσης της ετήσιας ανάπτυξης. Εάν το καλοκαίρι είναι ξηρό, τότε το νομισματοκοπείο πρέπει να εγκαταλειφθεί.

Δεδομένου ότι το αμπέλι είναι ένα αμπέλι και μεγαλώνει μεγάλες βλαστοί κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι διετείς και οπωροφόροι βλαστοί του είναι στερεωμένοι σε υποστηρίγματα. Όταν καλλιεργούνται σταφύλια σε εξοχική κατοικία ή εξοχική κατοικία, χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα συστήματα υποστήριξης: πέργκολα, κιόσκι, μαρμαροσκιάγκι, πηλό. Το πιο κοινό είναι ένα σύστημα πέργκολας.

Η πέργκολα είναι μια κατασκευή πυλώνων (οπλισμένο σκυρόδεμα, μέταλλο ή ξύλο) και σύρμα (κατά προτίμηση γαλβανισμένο). Οι βλαστοί που είναι τοποθετημένοι στα πηχάκια αερίζονται επαρκώς και ομοιόμορφα, λαμβάνουν την ίδια ποσότητα θερμότητας και ηλιακού φωτός. Επιπλέον, η θέση των στελεχών πάνω από το έδαφος δημιουργεί άνεση για τον κηπουρό όταν φροντίζει τα φυτά και τη συγκομιδή.

Η σταθεροποίηση των βλαστών σταφυλιών σε μια πέργκολα τους επιτρέπει να αναπτυχθούν ελεύθερα και να λάβουν επαρκή ποσότητα φωτός και θερμότητας

Πρόσφατα, ο σχηματισμός των κεφαλών σταφυλιού από το παλάμη έχει εξαπλωθεί. Αυτός ο σχηματισμός είναι σκόπιμο να εφαρμοστεί εάν το οικόπεδο κήπου είναι μικρό ή δεν είναι δυνατόν να καλλιεργηθεί σταφύλια σύμφωνα με το κλασσικό μοτίβο - σε σειρές. Ο σχηματισμός χωρίς ταπετσαρία δίνει στους αμπελουργούς μια σειρά πλεονεκτημάτων:

• ο χώρος του οικοπέδου χρησιμοποιείται οικονομικά, είναι δυνατόν να τοποθετηθεί ένας θάμνος σε οποιοδήποτε κατάλληλο μέρος
• δεν απαιτείται καλωδίωση της αμπέλου και οι ελεύθεροι κρεμαστές βλαστοί αναπτύσσονται πιο αργά σε μήκος.
• οι συστάδες σταφυλιών βρίσκονται ψηλά πάνω από το έδαφος, είναι καλά αεριζόμενοι και λαμβάνουν αρκετή θερμότητα και ηλιακό φως, πράγμα που σημαίνει ότι είναι λιγότερο ευαίσθητοι σε ασθένειες.
• η απουσία υποστηρίξεων και σύρματος για βλαστούς κορδέλλας μειώνει το κόστος υλικού και εργασίας.

Βίντεο: Κεραμοποιία καλύπτει το σχηματισμό σταφυλιών

Καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων των σταφυλιών

Λόγω των ποικιλιακών ιδιοτήτων του, τα σταφύλια Agate Donskoy έχουν αυξημένη ολοκληρωμένη αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες. Ωστόσο, για προφύλαξη, ειδικά το καλοκαίρι κατά τη διάρκεια μιας περιόδου υψηλής θερμοκρασίας αέρα και υψηλής υγρασίας, είναι απαραίτητο να ψεκαστούν θάμνοι σταφυλιών με μυκητοκτόνα. Η καλύτερη επιλογή είναι η επεξεργασία των φυτών με φυτοσπορίνη με την προσθήκη Ζιργκόν. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, επαρκούν δύο θεραπείες με αυτά τα φάρμακα: μετά την ανθοφορία κατά τη διάρκεια της περιόδου φρούτων και δύο εβδομάδες μετά την πρώτη θεραπεία. Ο ψεκασμός των δακτυλίων πρέπει να γίνει σύμφωνα με τις οδηγίες. Μην επεξεργάζεστε τα σταφύλια αργότερα από 2-3 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή.

Αν παρ 'όλα αυτά υπάρχουν σημάδια μυκητιακών νόσων στα σταφύλια, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε αμέσως τους θάμνους με παρασκευάσματα από ένα συγκεκριμένο τύπο ασθένειας:

• από μούχλα χρησιμοποιούν τα μυκητοκτόνα Radomil ή Amistar?
• από την ήττα από oidium ισχύουν Thanos ή Κέρδος?
• η γκρίζα σήψη θα καταστραφεί από τους Ronilan, Rovral, Sumileks.

Γκαλερί φωτογραφιών: σημάδια των κύριων μυκητιασικών παθήσεων των σταφυλιών

Οι καρποί των σταφυλιών Agate Donskoy δεν έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, έτσι οι σφήκες συνήθως δεν τις βλάπτουν. Εάν είναι απαραίτητο, για να προστατευτείτε από σφήκες, μπορείτε να ψεκάσετε τους βλαστούς με ένα διάλυμα σκόνης μουστάρδας (200 g σκόνης ανά κάδο νερού).

Καταφύγιο σταφυλιών για το χειμώνα

Παρά την υψηλή αντοχή στον παγετό και την καλλιέργεια χωρίς καλλιέργειες, σε πολύ σοβαρούς παγετούς (ειδικά στις βόρειες περιοχές καλλιέργειας) και σε χιονισμένους χειμώνες, τα σταφύλια Agat Donskoy απαιτούν προστασία των αμπέλων για τη χειμερινή περίοδο. Καταφύγιο για το χειμώνα για φυτά ενός μηνός είναι απαραίτητη προϋπόθεση.

Βίντεο: Καταφύγιο ετήσιων δενδρυλλίων σταφυλιών

Οι θήκες αμπέλου ενηλίκων προστατεύουν από τα κρυολογήματα του χειμώνα, κάνοντάς τα στο έδαφος. Για να μην αγγίζουν τα φυτά το έδαφος, συνιστάται να τοποθετούνται κάτω από αυτά σανίδες, ξύλινα τεμάχια, μη υφασμένα υλικά. Αφαιρέθηκε από την πέργκολα και τα κομμένα αμπέλια στριμμένα προσεκτικά και τοποθετήθηκαν σε προετοιμασμένες επιφάνειες, ασφαλίζοντας με γάντζους ή τόξα. Από πάνω, οι βλαστοί καλύπτονται με λινάτσα, μη υφασμένο υλικό ή σάκους πολυπροπυλενίου σε διάφορα στρώματα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φτέρη πεύκων. Σε κάθε περίπτωση, ο χώρος στο εσωτερικό πρέπει να είναι αναπνεύσιμος, οπότε δεν μπορείτε να τα καλύψετε με μια ταινία. Στην κορυφή των καλυμμένων φυτών τοποθετούνται ξύλινες ασπίδες, σχιστόλιθος, λινέλαιο, ρουμπιστοειδή ή πολυανθρακικά φύλλα. Οι άκρες της δομής στερεώνονται σταθερά με τούβλα ή απλά καλύπτονται με ένα στρώμα γης. Το χειμώνα, είναι χρήσιμο να ρίχνετε επιπλέον χιόνι σε ένα καταφύγιο, αυξάνοντας το ύψος του χιονιού.

Συνήθως γύρω στα τέλη Οκτωβρίου, παίρνω τα σταφύλια μου από τις πέργκολες, τα κόβω, αφήνοντας πάντα 3-4 μεγάλα αμπέλια και ο καθένας έχει 1 κόμβο υποκατάστασης και 1 καρποφόρο αμπέλι. Αφαιρούμε τους αδύναμους και στραβισμένους βλαστούς που προέρχονται από τη ρίζα και αποκόβουμε τους βλαστούς που έχουν πολλαπλασιαστεί φέτος και στο καρπούζι, αφήνοντας καθόλου κάνναβη. Παλιά και αδέξια βλαστοί, με ραγισμένο φλοιό, που προέρχονται από τη ρίζα, κόβονται στη βάση. Αφού κόψω ολόκληρο το σταφύλι, το βάζω στο έδαφος, πιέζοντας τα αμπέλια με μπαστούνια έτσι ώστε να μην αναπηδήσουν. Έτσι περιμένει μέχρι την άνοιξη.

Ο Στρογκόβα, έμπειρος αμπελουργός, Σαμάρα

Νοικοκυριό Περιοδικό Διαχείρισης, Νο. 6, Ιούνιος 2012

Βίντεο: χειμερινό καταφύγιο για ενήλικους θάμνους

Κριτικές

Γεια σας. Ο Agate Donskoy είναι καλός, αλλά κατώτερος στη γεύση. Η γεύση είναι μέτρια. Συνήθως σε κομπόστα, όχι περισσότερο. Με μια σύντομη περικοπή και εξομάλυνση, αποδεικνύεται μεγαλύτερη και πιο γευστική, αλλά εξακολουθεί να παραμένει πίσω από την ίδια KODYRKA. PROS: Ποτέ δεν αρρωσταίνει. Χειμώνας χωρίς καταφύγιο και χωρίς απώλειες.

Vladimir, Anna Voronezh, Ρωσία

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1068&page=3

Γεια σε όλους! Σήμερα αφαιρέθηκαν τα τελευταία τσαμπιά του Agat Donskoy. Μπορείτε να συνοψίσετε. Στο δέκατο έτος της ζωής του Μπους, αποκτήθηκαν πολύ καλά αποτελέσματα. Συνολικά υπήρχαν 108 συμπλέγματα με συνολικό βάρος 42,2 kg. Το μέσο βάρος του τσαμπιού είναι 391 g. Μέγιστο βάρος 800 g. Το μήκος της πέργκολας είναι 3,5 μ. Γλυκό, χωρίς τη σάλτσα, μπορείτε να φάτε μια δέσμη των 500 γρ. αμέσως. Τώρα, οι δείκτες που είναι πιο σημαντικοί για τη βιομηχανία: το μήκος όλων των βλαστών είναι περίπου 2 μέτρα - δεν χρειάζεται να κάνετε νομισματοκοπία και να κάνετε πολλές γαρνιτούρες, δεν υπάρχει ούτε ένας βιότοπος σε ολόκληρο τον θάμνο - επιπλέον βήματα εξαφανίζονται. χειρωνακτική εργασία, σταθερότητα πάνω από όλες τις ποιότητες (δεν υπάρχει ούτε ένα απλό φύλλο) - δεν χρειάζεται να διεξάγεται χημική ουσία. επεξεργασία κ.λπ. Για τη βιομηχανία - το ιδανικό!

Anatoly Bachinsky, Ουκρανία

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1068

Όπως λένε οι κλασικοί, τα σταφύλια είναι μια κουλτούρα του χρόνου και των τόπων. Θέλω να επιστήσω την προσοχή στην επισημασμένη λέξη. Εάν στο νότο μπορείτε να μεγαλώσετε με "workhorse" και με υψηλότερες γευστικές ιδιότητες από το AGAT DONSKAYA, τότε οι βόρειοι είναι σχεδόν αδύνατο να επιτευχθούν. Έτσι για εμάς, αυτή η ποικιλία παραμένει από τις πιο αξιόπιστες και ώριμες μούρα και αμπέλια από κάθε άποψη.

Αλέξανδρος, Zelenograd, περιοχή της Μόσχας

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1068&page=5

Οπλισμένοι με τις γνώσεις που αποκτήθηκαν, ήρθε η ώρα να πάτε σε μια προσωπική ή κήπο οικόπεδο και να επιλέξετε ένα μέρος για τη φύτευση Agat Donskoy σταφύλια. Αν εφαρμόσετε την επιμέλεια και την υπομονή, θα πάρετε μια κουλτούρα στον κήπο που θα σας ευχαριστήσει με μεγάλα ώριμα τσαμπιά σταφυλιών για πολλά χρόνια.