Η περιοχή της Μόσχας δεν είναι πολύ κατάλληλη για την καλλιέργεια μελιτζανών: χρειάζονται ένα μακρύ καυτό καλοκαίρι, και στην περιοχή της Μόσχας έως και τα 2/3 του ηλιακού φωτός απορροφάται από τα σύννεφα. Ωστόσο, σε θερμοκήπια, αυτή η κουλτούρα είναι φυσιολογική. Τα επιτεύγματα των κτηνοτρόφων σας επιτρέπουν να καλλιεργείτε πρώιμες ποικιλίες στο ανοιχτό πεδίο, αλλά αυτό είναι ένα πολύ επικίνδυνο έργο, αν και στο νότο της περιοχής της Μόσχας οι μελιτζάνες στον κήπο έχουν χρόνο να αναπτυχθούν σχεδόν κάθε καλοκαίρι.
Οι καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας
Δεδομένου ότι η καλλιέργεια της μελιτζάνας στην περιοχή της Μόσχας εξαρτάται από το πόσο ζεστή είναι η εποχή, προσπαθούν να φυτέψουν τις πιο ανθεκτικές στις ψυχρές ποικιλίες της πρώιμης ωρίμανσης. Μεταξύ των κατάλληλων ποικιλιών και υβριδίων, για παράδειγμα, οι Giselle F1, Agat F1, Alyonka είναι δημοφιλείς, οι ποικιλίες ζώνες για τις βορειοδυτικές και τις ουραλικές περιοχές αναπτύσσονται επίσης καλά. Κάτω από τα κρεβάτια επιλέξτε τις πιο θερμές περιοχές, αλλά σε κάθε περίπτωση, η μελιτζάνα στο ανοιχτό έδαφος αρχικά φυτεύεται κάτω από φωτεινά καταφύγια.
Μελιτζάνα για ανοιχτό έδαφος
Για μια τέτοια ιδιότροπη καλλιέργεια όπως η μελιτζάνα, στην επικίνδυνη ζώνη καλλιέργειας είναι προτιμότερο να χρησιμοποιηθούν υβρίδια (F1), αλλά μερικές παλιές ποικιλίες είναι σχεδόν τόσο καλή όσο αυτές. Τώρα προσφέρεται ένας τεράστιος αριθμός επιλογών, αλλά πρέπει να καταλάβουμε σαφώς ότι στην περιοχή της Μόσχας, εάν θέλετε να μεγαλώσετε μελιτζάνα σε απροστάτευτο έδαφος, πρέπει να επιλέξετε πρώιμες ή και πρώιμες ποικιλίες και υβρίδια. Σε μια ακραία περίπτωση, μπορείτε να φυτέψετε στα μέσα του χρόνου, αλλά θα απαιτήσουν πιο προσεκτική φροντίδα.
- Το Agate F1 - ένα υψηλής απόδοσης υβρίδιο, έχει μια τόσο μικρή περίοδο ανάπτυξης, που μερικές φορές μπορεί να κάνει χωρίς φυτά: στα τέλη Μαΐου, μπορείτε να δοκιμάσετε να σπέρνετε σπόρους κάτω από την ταινία, μέχρι τον πρώτο παγετό, το κύριο μέρος της καλλιέργειας θα ωριμάσει. Τα φρούτα είναι παραδοσιακά για τη μορφή μελιτζάνας και το χρώμα, με βάρος 200-250 g, υψηλή απόδοση. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες.
Το Agate F1 είναι ένα από τα λίγα υβρίδια που μπορούν να καλλιεργηθούν χωρίς σπόρους.
- Το Sancho Panza είναι μια μεγάλη ποικιλία που φέρει σφαιρικές μελιτζάνες σκούρου μοβ χρώματος που ζυγίζουν περισσότερο από μισό κιλό. Η ποικιλία είναι αμετάβλητη στις συνθήκες, το φυτό δεν πεθαίνει σε χαμηλές θετικές θερμοκρασίες, αναπτύσσεται επίσης στη Σιβηρία. Παραγωγικότητα μέχρι 9 kg / m2.
- Bull Heart F1 - ένα μεσοπράσινο υβρίδιο, οι καρποί μπορούν να αφαιρεθούν 4 μήνες μετά τη σπορά των σπόρων. Ένας ψηλός θάμνος απαιτεί σύνδεση, τα φρούτα είναι ωοειδή, ζυγίζουν 300-400 g, λαμπερά. Ακατάλληλο υβρίδιο, καρποφορία επεκτείνεται.
Το Bull Heart μελιτζάνας ονομάστηκε για το μέγεθος και το σχήμα του καρπού
- Galina F1 - πρώιμο υβρίδιο, ψηλό. Τα φρούτα είναι κυλινδρικά, μήκους έως 15 cm, βάρους 200-300 g, γυαλιστερά. Ο πολτός είναι σχεδόν λευκός, με εκλεπτυσμένη γεύση. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή.
- Esaul F1 - ένα υβρίδιο μεσαίας ωριμότητας, μεσαίου μεγέθους δακτυλίους. Τα φρούτα είναι πολύ λεπτές: μήκους έως 15 cm, αλλά διαμέτρου μόλις 3 cm. Η μέγιστη μάζα των φρούτων είναι 200 g και η μέση απόδοση. Ο πολτός είναι πρασινωπός, πολύ νόστιμος.
Το Esaul έχει πολύ λεπτά φρούτα
- Το Emerald F1 - μελιτζάνα με άρωμα και γεύση μανιταριών, χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή σε κρύο και ασθένεια. Περάστε 100-110 ημέρες από τη σπορά των σπόρων μέχρι τη συγκομιδή των φρούτων. Τα φρούτα είναι πράσινα, ωοειδή, ζυγίζουν έως και 300 γραμμάρια. Θεωρείται ένα από τα πιο μη καταγεγραμμένα υβρίδια, ικανά να φέρουν καρπούς σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες.
Μελιτζάνα Emerald F1 δεν είναι καθόλου "μελιτζάνα" στο χρώμα των νόστιμων φρούτων
- Το Lava F1 είναι ένα υβρίδιο υψηλής απόδοσης, τα πρώτα φρούτα ωριμάζουν σχετικά νωρίς, αλλά η καρποφορία συνεχίζεται μέχρι τον παγετό. Τα φρούτα είναι μικρά, μέχρι 150 g, κυλινδρικά, γυαλιστερά. Με προσεκτική φροντίδα, δείχνει υψηλή παραγωγικότητα.
- Το Bourgeois F1 είναι ένα υψηλό πρόωρο ώριμο υβρίδιο. Ο θάμνος είναι πολύ ψηλός, απαιτεί υποχρεωτικό σχηματισμό, αλλά χαρακτηρίζεται από την υψηλότερη αντοχή στις ασθένειες και την παρατεταμένη καρποφορία. Οι καρποί είναι μεγάλοι, ζυγίζουν μέχρι 500 γραμμάρια, έχουν παρόμοιο σχήμα με τις ντομάτες, μεταφέρονται και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο σκοπός της καλλιέργειας είναι καθολικός.
Τα αστικά φρούτα μοιάζουν με σχεδόν μαύρες ντομάτες
- Ο Negus είναι μια σούπερ πρώιμη ποικιλία, οι θάμνοι του φτάνουν μέχρι 60 εκατοστά σε ύψος, είναι ανθεκτικοί στην ψύξη. Τα φρούτα έχουν σχήμα βαρελιού, σχεδόν μαύρο, ζυγίζουν από 150 έως 300 γραμμάρια, υψηλή απόδοση, καλή γεύση. Φρούτα μέχρι την έναρξη του παγετού, ο σκοπός είναι καθολικός.
- Ο βασιλιάς της βόρειας F1 είναι ένα υβρίδιο με συγκρουόμενες κριτικές. Δεδομένου ότι είναι δημοφιλής ακόμη και στη Σιβηρία, ο αριθμός των απόψεων σχετικά με αυτό είναι μεγάλος: για κάποιο λόγο, από ενθουσιασμό σε "τίποτα ξεχωριστό". Είναι σε θέση να αποφέρει καρπούς σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. αντίθετα, δεν αρέσει έντονη ζέστη. Η παραγωγικότητα φτάνει τα 14 kg / m2 - ένα από τα υψηλότερα για τον πολιτισμό. Από τα σπορόφυτα μέχρι την ετοιμότητα της πρώτης συγκομιδής χρειάζονται περίπου τρεις μήνες. Οι καρποί είναι μεγάλοι, πολύ μακρύς και λεπτός, όχι πικρός.
Ο βασιλιάς του Βορρά έχει μακροχρόνια φρούτα, συχνά ακόμη και στο έδαφος
Μελιτζάνα για το θερμοκήπιο
Φαίνεται ότι κάθε μελιτζάνα μπορεί να φυτευτεί στο θερμοκήπιο. Αλλά, πρώτον, οι αργά-ωριμαστικές ποικιλίες στα προάστια μπορεί να μην ωριμάσουν στο θερμοκήπιο. Δεύτερον, εξοικονομώντας χώρο, οι κηπουροί προσπαθούν να αναπτύξουν ψηλές και παραγωγικές ποικιλίες και υβρίδια σε συνθήκες θερμοκηπίου.
- Vakula - μια ποικιλία από πρόωρη ωρίμανση, μεγαλώνει ψηλό θάμνο με πολλά φρούτα. Παραγωγικότητα μέχρι 13 kg / m2. Τα φρούτα είναι ελλειπτικά, ευρύ, ζυγίζουν 300-400 g. Σχεδόν ολόκληρη η σοδειά ωριμάζει την ίδια στιγμή, αποθηκεύεται και μεταφέρεται καλά. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες.
- Το Giselle F1 είναι ένα υβριδικό, καθολικό τόσο όσον αφορά τη χρήση φρούτων όσο και τις συνθήκες καλλιέργειας. Σε καλά θερμοκήπια αποδίδεται έως και 14 kg / m2, σε μη προστατευμένο έδαφος κάτω. Φρούτα βάρους έως 500 γραμμάρια, κυλινδρικά, πρότυπα για χρωματισμό μελιτζάνας, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η πρώτη συγκομιδή είναι περίπου 110 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων.
Giselle - μία από τις πιο δημοφιλείς μελιτζάνες στην περιοχή της Μόσχας
- Η Alyonka είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες για τη μεσαία ζώνη, φέρνοντας φρούτα σε λαμπερό πράσινο μελιτζάνα. Ο ανοιχτόχρωμος πολτός δίνει πάρα πολλά μανιτάρια. Φρούτα βάρους μέχρι 300 g, μέση απόδοση, περίπου 3,5 μήνες περνούν από σπόρους προς σπορά έως συγκομιδή.
Η Alyonka είναι ένας σπάνιος εκπρόσωπος της πράσινης μελιτζάνας
- Το Don Quixote είναι μια πρώιμη ώριμη ποικιλία για όλα τα είδη θερμοκηπίων. Το σχήμα του φρούτου είναι κάπως ασυνήθιστο: οι επιμήκεις μελιτζάνες μήκους έως 40 cm επεκτείνονται προς τα κάτω. Η μάζα του φρούτου είναι 200-300 g, η γεύση είναι εξαιρετική, ο αριθμός των σπόρων είναι πολύ μικρός. Ο σκοπός είναι καθολικός.
- Ρομαντικό - μια ώριμη ώριμη ποικιλία με φρούτα μαλακό λιλά χρώμα και ωοειδές σχήμα. Θάμνοι μέχρι ένα μέτρο ψηλό, μέση παραγωγικότητα. Η ποικιλία είναι ιδιότροπη, μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε καλά θερμοκήπια: παίρνει εύκολα άρρωστος με μυκητιακές ασθένειες κατά τη διάρκεια της ψύξης.
- Balagur - μια ποικιλία από πρόωρη ωριμότητα, μετά τη σπορά των σπόρων, τα φρούτα είναι έτοιμα για συγκομιδή μετά από 90 ημέρες. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, καλύπτονται με φρούτα πασχαλιάς: σε ένα θάμνο μπορούν να μεγαλώσουν έως και 100 κομμάτια. Ωστόσο, κάθε περίπτωση ζυγίζει μόνο περίπου 100 g. Η γεύση είναι εξαιρετική. Η ποικιλία είναι γνωστή για την αυξημένη αντοχή της στα κρυολογήματα και τις ασθένειες, αλλά απαιτεί εξειδικευμένο σχηματισμό θάμνων.
Τα φρούτα του Balagur δεν είναι πολύ μεγάλα, αλλά υπάρχουν πολλά από αυτά στον θάμνο
Αυξητικές συνθήκες
Χρειάζεται πολύς χρόνος από τη σπορά των σπόρων για τη συγκομιδή μελιτζανών: οι πιο πρώιμες ποικιλίες ωριμάζουν μόνο μετά από τρεις ή περισσότερους μήνες και ο συνηθισμένος κανόνας είναι 4-5. Σε σχέση με αυτό, θα ήθελα να φυτέψω γρήγορα αυτό το λαχανικό στον κήπο, αλλά δεν μπορείτε: χρειάζεται πραγματική ζεστασιά. Ακόμη και στο νότο, τα φυτά πρέπει να προετοιμαστούν για πρόωρη παραγωγή, και στην περιοχή της Μόσχας αυτή είναι μια υποχρεωτική διαδικασία, και αυτό το έργο αρχίζει το χειμώνα.
Φαίνεται ότι η μελιτζάνα δεν χρειάζεται κάτι ιδιαίτερο: χρειάζεστε ζεστασιά, πολλή υγρασία και πολύ γόνιμο χώμα. Αυτή είναι η αγάπη για τη θερμότητα, σε συνδυασμό με μια μεγάλη καλλιεργητική περίοδο, και σταματά την πρόοδο του πολιτισμού προς τα βόρεια. Είναι οι δυσκολίες με τη γεωργική τεχνολογία που οδηγούν στο γεγονός ότι μακριά από κάθε κηπουρός κοντά στη Μόσχα αναλαμβάνει να μεγαλώσει μπλε.
Καλλιέργεια φυτών
Η καλλιέργεια φυτωρίων μελιτζάνας χωρίζεται σε δύο άνισες φάσεις: αρχικά όλα πάνε πολύ σφιχτά και όταν τα φυτά μεγαλώνουν, η φροντίδα των φυτωρίων δεν είναι πιο δύσκολη από ό, τι για την τομάτα. Όχι κάθε κάτοικος του καλοκαιριού τολμά να το κάνει αυτό: τα μπλε φυτά απαιτούν μεγάλη προσοχή και υπομονή.
Πότε πρέπει να φυτέψετε μελιτζάνα για σπορόφυτα
Οι σπόροι μελιτζάνας είναι αργές: τα αδέσποτα βλαστάρια χρειάζονται πολύ χρόνο και οι προετοιμασμένοι δεν το κάνουν αυτό σαν τις άλλες καλλιέργειες. Τα πρώτα σπορόφυτα, τα οποία επεξεργάζονται καλά, μπορεί να εμφανιστούν σε μια εβδομάδα, και στη συνέχεια άλλες δέκα ημέρες μπορεί να εμφανιστούν τα ακόλουθα. Ως εκ τούτου, πρέπει να ξεκινήσετε την προετοιμασία για τη σπορά το χειμώνα, ανεξάρτητα από το αν καλλιέργεια μελιτών θερμοκηπίου ή μεταφύτευση φυτά σε ανοικτό έδαφος υποτίθεται.
Πιστεύεται ότι πολλές σύγχρονες ποικιλίες μπορούν να σπαρθούν για σπορόφυτα ακόμη και στο δεύτερο μισό του Μαρτίου, ειδικά αν αγοράζετε σπόρους υψηλής ποιότητας που έχουν εκπαιδευτεί σε μοναδικές τεχνολογίες πριν από την πώληση. Αλλά εάν "ο παλιομοδίτικος τρόπος", τότε είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τους σπόρους μελιτζάνας για σπορά από τα μέσα Φεβρουαρίου και να τις σπάζετε - το αργότερο στις αρχές Μαρτίου. Αυτός είναι ένας σχεδόν καθολικός όρος: είναι κατάλληλος για τις περισσότερες κλιματολογικές περιοχές. Αν δεν "προδώσατε τους σπόρους" στην περιοχή της Μόσχας πριν από τις 15 Μαρτίου, δεν πρέπει να ξεκινήσετε: είναι προτιμότερο να αγοράσετε έτοιμα φυτά στα τέλη της άνοιξης.
Προετοιμασία σποράς
Το μελιτζάνα φυτεύεται καλύτερα σε δοχεία μεσαίου μεγέθους τύρφης. Επειδή όμως θα καταλαμβάνουν μια μεγάλη περιοχή στο διαμέρισμα όλη την άνοιξη, συχνά τους σπείρουν σε ένα μικρό κοινό κιβώτιο και μετά βουτούν, αν και αυτή η κουλτούρα δεν ανταποκρίνεται πολύ ευνοϊκά στη βουτιά. Η επιλογή χώματος για σπορόφυτα πρέπει να προσεγγίζεται υπεύθυνα. Αν υπάρχει τύρφη και άμμος, το μείγμα μπορεί να γίνει ανεξάρτητα με ανάμιξη καλού εδάφους και αυτά τα δύο συστατικά: τύρφη και γη σε μισή και δέκα τοις εκατό άμμο.
Η τύρφη μπορεί να αναμειχθεί με πριονίδι και χούμο (2: 1: 2), ή ακόμα και χωρίς πριονίδι, αλλά πρέπει να προσθέσετε αμέσως 50-60 g πλήρους ορυκτού λιπάσματος και μια χούφτα τέφρας ξύλου σε κάδο οποιουδήποτε μείγματος. Το αυτοπαρασκευασμένο μείγμα πρέπει να απολυμαίνεται (η συνήθης μέθοδος διαχέεται με ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου). Ωστόσο, για την καλλιέργεια δώδεκα θάμνων, είναι ευκολότερο να αγοράσετε έτοιμο χώμα στο κατάστημα, επιλέγοντας εκείνο όπου η μελιτζάνα ή τουλάχιστον οι ντομάτες ζωγραφίζονται πάνω στη συσκευασία. Το χώμα τοποθετείται σε συρτάρι με στρώμα περίπου 8 cm και ελαφρώς συμπιεσμένο.
Για την απολύμανση του εδάφους, η λύση στα δεξιά είναι κατάλληλη, για σάλτσα σπόρων - αυτή που βρίσκεται στα αριστερά
Οι σπόροι απολυμαίνονται επίσης πριν από τη σπορά, αλλά γι 'αυτούς είναι απαραίτητο να παρασκευαστεί ένα πιο συμπυκνωμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, σκούρου χρώματος. Χρόνος κολύμβησης - 20-30 λεπτά, αφού ξεπλύνετε με καθαρό νερό. Εάν μιλάμε για την ανάπτυξη σε απροστάτευτο χώμα, είναι επίσης απαραίτητο να σκληρύνει τους σπόρους στο ψυγείο (σε υγρό κουρέλι, 3-4 ημέρες).
Αμέσως πριν τη σπορά, θα είναι ωραίο να επεξεργαστείτε τους σπόρους με έναν διεγερτικό ανάπτυξης, για τις μελιτζάνες αυτή είναι μια πολύ επιθυμητή διαδικασία. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Epin-Extra, το Zircon και άλλα, αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες. Συμβαίνει ότι οι σπόροι έχουν βλαστήσει πριν από τη σπορά, αλλά μπορείτε να το σπείρετε έτσι: κατά τη διάρκεια αυτών των λίγων ημερών στην υγρή κατάσταση έχουν ήδη πρηστεί αρκετά.
Σπορά σπόρων για σπορόφυτα
Εάν αποφασίσετε να σπείρετε σπόρους σε ένα συρτάρι, τότε πρέπει να το κάνετε σύμφωνα με το σχέδιο 5 × 5 cm σε βάθος περίπου 1,5 cm. Οι σπόροι μπορούν να ληφθούν με τσιμπιδάκια και να τοποθετηθούν στην επιφάνεια του υγρού χώματος και στη συνέχεια να το συμπληρώσετε έτσι ώστε οι σπόροι να βρίσκονται στο επιθυμητό βάθος . Ο ευκολότερος τρόπος για την καλλιέργεια νερού είναι να τοποθετήσετε πέντε εκατοστά χιόνι πάνω. Όταν λιώνει, απορροφά ομοιόμορφα το χώμα και συμπιέζει το χώμα όπως απαιτείται. Επιπλέον, το νερό χιονιού ενεργοποιεί τις διαδικασίες ανάπτυξης.
Το χιόνι θα λιώσει γρήγορα και θα βρύσει καλά τους σπόρους
Το κουτί πρέπει να καλύπτεται με γυαλί ή με διαφανή μεμβράνη και να θερμαίνεται. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση είναι 25-28 ° C. Είναι απαραίτητο το φως; Δεν είναι απαραίτητο για την εμφάνιση φυτών, αλλά αμέσως μετά το σχηματισμό των πρώτων "βρόχων" στην επιφάνεια, το κιβώτιο θα πρέπει να μετακινηθεί σε ένα φωτισμένο μέρος, διαφορετικά τα φυτά θα τεντώσουν γρήγορα. Επομένως, σε κάθε περίπτωση, αξίζει να οργανωθεί το φως αμέσως. Εάν, σε αναμονή των φυτών, η επιφάνεια του εδάφους θα στεγνώσει, θα πρέπει να υγραίνεται με μια φιάλη ψεκασμού.
Φροντίδα σποράς
Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε επτά ημέρες, αλλά είναι πιθανό να είναι λίγοι. Η κορυφή της εμφάνισης από τους προετοιμασμένους σπόρους θα είναι άλλες τρεις ημέρες αργότερα, και στη συνέχεια αυτή η διαδικασία θα διαρκέσει άλλη μια εβδομάδα. Τι να κάνει με τη θερμοκρασία; Μετά από όλα, τα νεαρά δενδρύλλια πρέπει να κανονίσουν δροσιά, βαθμούς 16. Και την ίδια στιγμή, τα επόμενα θα εκκολαφθούν. Με κάποιο τρόπο αυτό το δίλημμα πρέπει να λυθεί. Είναι καλύτερο να δώσετε την ευκαιρία να "τεντώσετε", αλλά όχι να καταστρέψετε το μαζικό, δηλαδή να αναδιατάξετε το κουτί στο δροσερό κατά τη στιγμή της εμφάνισης μαζικών βρόχων.
Το αυστηρό καθεστώς απαιτείται για πέντε ημέρες, στη συνέχεια η θερμοκρασία αυξάνεται σταδιακά στους 23-25 ° C (λίγο λιγότερο τη νύχτα) και διατηρείται έτσι μέχρι το τέλος της καλλιέργειας δενδρυλλίων. Εκτός από τη θερμοκρασία και το φως, παρακολουθούν το καθεστώς υγρασίας. Είναι ποτισμένο με ζεστό, καθιζάνον νερό 1-2 φορές την εβδομάδα, αλλά με μέτρο: από την υπερβολική υγρασία, ο κίνδυνος για τα σπορόφυτα να αρρωσταίνουν με ένα μαύρο πόδι αυξάνεται. Δέκα ημέρες μετά τη βλάστηση δώστε ένα μικρό επάνω επίδεσμο: 1 κουταλιά της σούπας ουρίας σε έναν κάδο νερού. Από καιρό σε καιρό, το κιβώτιο στρέφεται στην πηγή φωτός έτσι ώστε να διανέμεται εξίσου σε όλα τα φυτά.
Τα σπορόφυτα αναπτύσσονται ανομοιόμορφα και η συλλογή σε δοχεία τύρφης πρέπει να γίνει επιλεκτικά. Το κάνουν πολύ προσεκτικά, εξάγοντας από δενδρύλλια καλά ποτισμένα τα φυτά στα οποία εμφανίστηκε ένα ζευγάρι αληθινών φύλλων και κατά προτίμηση τρία. Ταυτόχρονα, απορρίπτονται τα χειρότερα παραδείγματα. Πρέπει να προσπαθήσουμε να σκάψουμε τα σπορόφυτα με ένα κομμάτι γης και να μην καταστρέψουμε τις ρίζες. Τουλάχιστον, δεν πρέπει να τα τσιμπήσετε ειδικά. Εάν η ρίζα είναι πολύ μεγάλη, μπορείτε να την ελαττώσετε ελαφρώς, αυτό δεν είναι θανατηφόρο.
Τα σπορόφυτα πρέπει να αφαιρούνται προσεκτικά από το συρτάρι, προσέχοντας να μην βλάψουν τις ρίζες
Το καταλληλότερο μέγεθος για τις δεξαμενές κατάδυσης είναι περίπου 10 × 10 cm, το έδαφος είναι το ίδιο όπως στο κουτί. Στο κέντρο του κυπέλλου, γίνεται ένα λάκκο ανάλογα με το μέγεθος του δενδρυλλίου που εξάγεται από το έδαφος, χαμηλώνονται εκεί σχεδόν χωρίς να εμβαθύνουν. Εάν τα σπορόφυτα κατάφεραν να τεντώσουν πολύ, μπορείτε να τα εμβαθύνετε, σχεδόν στα φύλλα του κοτυληδόνα. Η γη γύρω από το φυτό πιέζεται απαλά με τα δάχτυλά σας, και στη συνέχεια ποτίζεται με ζεστό νερό. Τα σπορόφυτα σκιάζονται για 2-3 ημέρες από τον λαμπερό ήλιο μέχρι να ριζωθούν.
Περαιτέρω φροντίδα είναι η ίδια με πριν από την κατάδυση. Νερό τα σπορόφυτα μια φορά κάθε λίγες ημέρες, εμποτίζοντας όλο το χώμα σε μια κατσαρόλα, αλλά δεν το κατακλύζουν. Το επίδεσμο, εάν απαιτείται, πραγματοποιείται ταυτόχρονα με το πότισμα. Εάν τα δενδρύλλια αναπτύσσονται κανονικά, δεν υπάρχει ανάγκη να τα ταΐζετε μάταια: τελικά, έφτιαξαν θρεπτικό χώμα. Αλλά αν τα φύλλα αποκτήσουν ένα ανοιχτό πράσινο χρώμα, θα πρέπει να ταΐσετε. Κατάλληλο azofoska, nitrophoska ή απλά τέφρα ξύλου. Το τελευταίο σε κουταλάκι του γλυκού μπορεί απλώς να διασκορπιστεί σε ένα δοχείο πριν το πότισμα, χωρίς να πέσει στα φύλλα.
2-3 εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση των σπορόφυτων στον κήπο, τον κρύβουν, το βγάζουν πάνω στο μπαλκόνι, πρώτα για λίγο και στη συνέχεια για αρκετές ώρες. Σε αυτή την περίπτωση, φυσικά, η εξωτερική θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι πολύ χαμηλή: 12-14 περίπουC για τα σπορόφυτα είναι ήδη άγχος. Το πρωί της ημέρας μεταμόσχευσης τα φυτά ποτίζονται καλά. Τα καλύτερα φυτάρια μελιτζάνας πρέπει να έχουν ύψος 20-25 cm και 5-8 μεγάλα πράσινα φύλλα. Αυτό συμβαίνει στην ηλικία των 2,5 μηνών. Μελιτζάνα πρέπει να ανθίσει σε ένα μόνιμο μέρος.
Τα σπορόφυτα έτοιμα είναι ένας βιώσιμος θάμνος με μεγάλα φύλλα
Μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος
Εάν τα φυτά είχαν προετοιμαστεί για το θερμοκήπιο, τότε φυτεύτηκαν στις αρχές ή στις αρχές Μαΐου (ανάλογα με την ποιότητα του θερμοκηπίου), σε ανοιχτό έδαφος - μόνο στις αρχές Ιουνίου, καλύπτοντας κατ 'ανάγκη για πρώτη φορά με spanbond ή lutrasil.
Προσγείωση
Συνιστάται ότι κατά τη στιγμή της αποβίβασης η μέση ημερήσια θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 20 περίπουΓ.Στην περιοχή της Μόσχας αυτό δεν μπορεί να αναμένεται και τα σπορόφυτα αρχικά φυτεύονται υπό προσωρινά καταφύγια. Αλλά σε κάθε περίπτωση, δεν μπορείτε να το κάνετε μέχρι το έδαφος να θερμανθεί μέχρι 14 περίπουC σε βάθος 10-12 cm. Προσπαθήστε να φυτέψετε μελιτζάνες το βράδυ, όταν ο ήλιος δεν ψήνει πια. καλά, αν οι επόμενες 2-3 ημέρες αναμένουν συννεφιά.
Το κρεβάτι μπορεί να είναι οποιουδήποτε βολικό μέγεθος, αλλά στην περιοχή της Μόσχας έμπειρους κηπουροί προετοιμάζουν ζεστά κρεβάτια για μελιτζάνες. Γίνονται μακρά, επιλέγοντας ένα καλά φωτισμένο μέρος, κλειστό από τους βόρειους ανέμους από το τείχος του σπιτιού ή από ένα θαμπό φράχτη. Ήδη από το προηγούμενο καλοκαίρι, σκάβουν μια τρύπα με βάθος 20-25 εκατοστών σε μέγεθος των μελλοντικών κλινών και βαθμιαία το γεμίζουν με όλα τα είδη αποβλήτων: πριονίδια, φύλλωμα, μικρά κλαδιά, γρασίδι κλπ. Η τύρφη μπορεί εύκολα να ληφθεί στην περιοχή της Μόσχας, επομένως όλα αυτά τα σκουπίδια πασπαλίζονται γενναιόδωρα με αυτό. Περιοδικά νερό όλα συγκεντρώνονται με εγχύσεις κοπριάς ή περιττώματα πουλιών. Πτώση κοιμούνται καθαρό εύφορο έδαφος.
Κατά την προετοιμασία ζεστών κλινών, τα οργανικά απόβλητα είναι κατάλληλα
Αυτό οδηγεί σε ένα ψηλό κρεβάτι, οι πλευρές του οποίου συνήθως περικλείονται από σανίδες, σχιστόλιθο κλπ. Την άνοιξη, το κρεβάτι είναι πασπαλισμένο με τέφρα ξύλου και μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση φυτά γενναιόδωρα χυθεί με ζεστό νερό με την προσθήκη έγχυσης mullein. Λίγες μέρες αργότερα, χαλαρώνουν και πριν από τη φύτευση γίνονται τρύπες στο μέγεθος των δοχείων με φυτά. Το μοτίβο φύτευσης μελιτζάνας εξαρτάται από την ποικιλία, αλλά μεταξύ των φυτών δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 35 cm, και μεταξύ των σειρών - από 50 έως 70 cm.
Τα δοχεία τύρφης χαμηλώνονται στις οπές με μικρό βάθος 2-3 cm. Η κλίση της μελιτζάνας δεν απαιτείται. Συνιστάται να παρέχετε αμέσως γάντζους αν η ποικιλία είναι ψηλή και στη συνέχεια απαιτεί γαρνιτούρα. Τα σπορόφυτα στον κήπο ποτίζονται με ζεστό νερό και το έδαφος γύρω από τους θάμνους είναι ελαφρώς πολωμένο. Να είστε βέβαιος να χτίσει ένα ελαφρύ θόλο και να καλύψει την προσγείωση με μη υφασμένα υλικά.
Φύτευση θερμοκηπίων
Σε θερμοκήπια, ειδικά πολυανθρακικά, δημιουργούνται ιδανικές συνθήκες θερμοκρασίας για μελιτζάνες. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι η υπερθέρμανση αυτής της καλλιέργειας είναι επίσης επιβλαβής, σε πολύ ζεστό καιρό τα λουλούδια δεν είναι επικονιασμένα και πέφτουν μακριά. Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων σε ένα θερμοκήπιο, πρέπει να δώσετε προσοχή στη θερμοκρασία τόσο του αέρα στο θερμοκήπιο και το έδαφος, δεν θα πρέπει να είναι ψυχρότερος 14 περίπουΓ.
Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο θερμοκήπιο, πρέπει να προετοιμάσετε προσεκτικά το έδαφος σε αυτό. Το φθινόπωρο, όλα τα υπολείμματα των φυτών πρέπει να αφαιρεθούν και να απολυμανθεί το χώμα. Στην περίπτωση των ασθενειών, είναι καλύτερα να αλλάξετε εντελώς το έδαφος. Το φθινόπωρο, ένα κρεβάτι θα πρέπει επίσης να σχηματιστεί με το σκάψιμο του εδάφους με λιπάσματα (σάπια κοπριά, τέφρα, λίγο υπερφωσφορικό). Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, το κρεβάτι στον κήπο θα πρέπει να ρίχνεται με ένα αδύναμο διάλυμα θειικού χαλκού (2 κουταλιές της σούπας ανά κάδο νερού) και να καλύπτεται με μια μεμβράνη.
Μετά από μια μέρα, η ταινία αφαιρείται και το έδαφος αφήνεται να στεγνώσει μέχρι το σημείο όπου μπορείτε να εργαστείτε μαζί του. Βαθιά χαλάρωση, το επίπεδο με μια τσουγκράνα και να αρχίσει να φυτέψει δενδρύλλια. Τα σχέδια φύτευσης είναι τα ίδια με αυτά εκτός του θερμοκηπίου. Μια μικρή σφραγίδα είναι δυνατή, αλλά η πολύ σφιχτή εφαρμογή αυξάνει τον κίνδυνο ασθένειας.
Για τις ψηλές ποικιλίες, είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε μια προσγείωση με σκακιέρα: οι αποστάσεις μεταξύ των φυτών στις σειρές είναι ίδιες, αλλά στις παρακείμενες σειρές δεν φυτεύονται αντίθετα μεταξύ τους.
Σε μεγάλα θερμοκήπια, συνήθως οργανώνουν έναν ευρύ κήπο στο κέντρο, φύτευση μελιτζάνας σε δύο σειρές σε αυτό. Κατά μήκος των τοίχων υπάρχουν στενότερα κρεβάτια για άλλα λαχανικά. Σε μικρά θερμοκήπια είναι προτιμότερο να κατασκευαστούν δύο ευρεία κρεβάτια κατά μήκος των τειχών με ένα πέρασμα μεταξύ τους. Η απόσταση από τους θάμνους στους τοίχους εξαρτάται από τη γεωμετρία του θερμοκηπίου. Σε θερμοκήπια με κάθετους τοίχους, αυτό είναι 25-30 εκατοστά, στην περίπτωση των κεκλιμένων τοίχων, θα πρέπει να βγείτε πίσω από τον τοίχο περισσότερο. Η τεχνολογία προσγείωσης είναι η ίδια όπως και στο ανοικτό έδαφος.
Βίντεο: μελιτζάνα σε θερμοκήπιο
Σπορά σπόρων στον κήπο
Στο νότο, όταν μεγαλώνουν μελιτζάνες, μπορείτε να κάνετε χωρίς φυτά. Αλλά στα προάστια αυτό μπορεί να επιχειρηθεί μόνο στην περίπτωση εξαιρετικά πρώιμων ποικιλιών και υβριδίων.
Ανοικτή σπορά
Για να πάρετε μια σοδειά από πρόωρη μελιτζάνα, πρέπει να σπαρθεί στον κήπο στις πολύ πρώτες μέρες του Μαΐου ή ακόμα και νωρίτερα. Φυσικά, αυτή τη στιγμή στα προάστια είναι ακόμα πολύ κρύο, και το κρεβάτι πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, καθώς και να οικοδομήσουμε ένα καταφύγιο φιλμ. Το σημείο προετοιμασίας είναι να θερμανθεί το έδαφος σε βάθος 10 cm σε τουλάχιστον 15 ° C. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πότισμα των κρεβατιών με ζεστό νερό και στη συνέχεια να το καλύψετε με μια μεμβράνη. Σε κάθε περίπτωση, σε αυτό το θερμοκήπιο πριν από τους βλαστοί πρέπει να είναι πολύ ζεστό.
Οι σπόροι σπέρνονται πολύ πυκνά: η βλάστησή τους σε τέτοιες συνθήκες μπορεί να είναι ανεπαρκής. Ως εκ τούτου, οι ακριβοί σπόροι μπορούν να πετάξουν "μια αρκετά δεκάρα". Σε σειρές που είναι διατεταγμένες μετά από 60-80 cm, σπέρνονται σπόροι κάθε 5-6 cm. Μετά την εμφάνιση, τα φυτά αραιώνονται αρκετές φορές, αφαιρώντας τα ασθενέστερα δείγματα. Η πρώτη αραίωση πραγματοποιείται όταν εμφανιστούν 3-4 αληθινά φύλλα, τα φυτά αφήνονται σε απόσταση 10-12 cm. Τη δεύτερη φορά - μετά από άλλες δύο εβδομάδες, και την τρίτη - όταν τα φυτά θα έχουν 7-8 φύλλα. Αυτή τη στιγμή, οι καλύτεροι θάμνοι παραμένουν σε αποστάσεις 35-40 εκ. Η ταινία αφαιρείται μόνο όταν το παρόν καλοκαίρι.
Σπορά στο θερμοκήπιο
Η καλλιέργεια μελιτζάνας χωρίς φουντούκια σε θερμοκήπια χρησιμοποιείται πολύ σπάνια, καθώς οι καλλιέργειες μέχρι την εμφάνιση πρέπει να διατηρούνται σε θερμοκρασία 25-28 περίπουC, και αυτό είναι πολύ ενοχλητικό ακόμη και στα σύγχρονα πολυανθρακικά θερμοκήπια. Την άνοιξη, η θερμοκρασία σε ένα μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο δεν φτάνει σε τέτοιες τιμές και ακόμα πρέπει να καλύψετε τις καλλιέργειες με μια μεμβράνη ή κάπως να ζεσταθεί το θερμοκήπιο.
Εάν ληφθεί απόφαση σχετικά με τη σπορά αυτή, δεν διαφέρει από τη σπορά σε ανοιχτό έδαφος, μόνο οι αποστάσεις μεταξύ των φυτών κάνουν λίγο λιγότερο, εξοικονομώντας χώρο. Οι σπόροι σπέρνονται με περιθώριο, έχοντας κατά νου την επακόλουθη επανειλημμένη αραίωση.
Προσγείωση
Μελιτζάνα αμέσως μετά τη μεταφύτευση στον κήπο αναπτύσσεται πολύ αργά, κανονική ανάπτυξη συνεχίζεται σε δύο εβδομάδες, όταν τα φυτά ριζώνουν καλά. Αυτή τη στιγμή, η προσοχή θα πρέπει να είναι ελάχιστη: απλά πρέπει να κρατήσετε το έδαφος ελαφρώς υγρό και χαλαρό. Μετά την επανάληψη της ανάπτυξης, η φροντίδα περιλαμβάνει πότισμα, λίπανση, χαλάρωση και διαμόρφωση θάμνων.
Μελιτζάνα στο ανοιχτό έδαφος
Το χώμα στο κρεβάτι με μελιτζάνα πρέπει να είναι πάντα ελαφρώς υγρό. Με υπερβολική υπερβολική ξήρανση, αρχίζει η αποσύνθεση των φύλλων, τότε οι μπουμπούκια εξαφανίζονται και ο στέλεχος γίνεται λιγότερος. Μελιτζάνα απαιτεί πολύ νερό, αλλά δεν ανέχεται υπερβολική υπερδιέγερση. Το πότισμα πρέπει να γίνεται μόνο με νερό που θερμαίνεται στον ήλιο. Κάντε το κάτω από τη ρίζα. μπορεί επίσης να απαιτηθεί η αποκατάσταση του σάπωνα.
Μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα λουλούδια με κανονικούς καιρούς, η μελιτζάνα ποτίζεται μια φορά την εβδομάδα το πρωί ή το βράδυ. Norma - περίπου 1 m κουβά2. Στη θερμότητα και στην απουσία βροχής, η συχνότητα του ποτίσματος θα πρέπει να αυξηθεί. Μόλις τα άνθη έχουν ανθίσει, είναι απαραίτητο να πίνουν πιο συχνά. Ταυτόχρονα, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι που φτάνουν στην περιοχή μόνο τα σαββατοκύριακα θα πρέπει να ορίσουν ένα διπλό ρυθμό νερού αυτές τις μέρες: ας είναι καλύτερο από το υπερβολικό στέγνωμα του εδάφους. Θερμοκρασία νερού - όχι μικρότερη από 25 περίπουΓ.
Μετά από κάθε πότισμα ή βροχή, εκτελείται χαλάρωση. Στην αρχή, μπορείτε να φυτέψετε ελαφρά φυτά. Αυτή η τεχνική διεγείρει την εμφάνιση πρόσθετων ριζών και, φυσικά, με αυτό τον τρόπο αυξάνει την παραγωγικότητα. Μπορείτε απλώς να προσθέσετε γόνιμο έδαφος στις ρίζες, που λαμβάνεται αλλού. Φυσικά, διεξάγεται ταυτοχρόνως διεξοδικός καθαρισμός των κλινών.
Μέχρι τη ρύθμιση των φρούτων, δεν χρειάζεται να δώσετε το επάνω επίδεσμο, εκτός αν, βεβαίως, οι θάμνοι μεγαλώνουν κανονικά. Αν αυτό δεν συμβαίνει, τροφοδοτούνται με διαλύματα πλήρων ορυκτών λιπασμάτων. Αλλά τότε η μελιτζάνα τροφοδοτείται συχνά, σχεδόν κάθε δύο εβδομάδες. Ο ελάχιστος αριθμός λιπασμάτων για την καλλιεργητική περίοδο είναι τρεις. Ταυτόχρονα, στην αρχή, η καλύτερη επιλογή είναι οι εγχύσεις κοπριάς ή περιττωμάτων πουλιών, και κατά τη διάρκεια της περιόδου μαζικής ανάπτυξης φρούτων, δεν χρειάζεται να δοθεί στις μελιτζάνες άζωτο, επομένως σχηματίζουν ένα διάλυμα υπερφωσφορικού και θειικού καλίου. Ωστόσο, είναι πολύ πιθανό να αντικατασταθεί αυτό το μείγμα με έγχυση τέφρας.
Σε ένα ζεστό κρεβάτι, μια καλή καλλιέργεια θα αυξηθεί, αλλά πρέπει να φροντίζετε συνεχώς τα φυτά
Για τις περισσότερες ποικιλίες και υβρίδια μελιτζάνας, είναι απαραίτητη η σωστή διαμόρφωση των δακτυλίων. Ωστόσο, αυτό απαιτείται κυρίως στα θερμοκήπια. οι κηπουροί συχνά παρέχουν στις μελιτζάνες την ευκαιρία να αναπτυχθούν φυσικά. Παρ 'όλα αυτά, δεν πρέπει να παραμελείται η στοιχειώδης κοπή. Τουλάχιστον, πρέπει να σφίξετε τους ανεπιθύμητους θείους, ενώ μόλις εμφανίστηκαν. Αυτό γίνεται με τα δάχτυλά σας ή τους κηδεμόνες σας, όπως είναι βολικό. Μια τέτοια απλή λειτουργία επιτρέπει στις μελιτζάνες να σώσουν την προκύπτουσα διατροφή και να την κατευθύνουν στο σχηματισμό και την ανάπτυξη του καρπού. Είναι βολικό να πραγματοποιείτε βιωματικές εκδηλώσεις εβδομαδιαίως: κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι νεολαίες δεν έχουν χρόνο να μεγαλώσουν περισσότερο από 5 cm.
Μελιτζάνα στο θερμοκήπιο
Η καλλιέργεια μελιτζάνας σε ένα θερμοκήπιο κοντά στη Μόσχα, φυσικά, είναι ευκολότερη από ό, τι σε ανοιχτό έδαφος, αλλά θα απαιτηθεί ακόμη περισσότερη δουλειά. Πρώτον, δεν βροχή στο θερμοκήπιο, που σημαίνει ότι θα πρέπει να ποτίζονται πιο συχνά. Δεύτερον, η μελιτζάνα, φυσικά, χρειάζεται ζεστασιά, αλλά η υπερβολική θερμότητα είναι άχρηστη. Έτσι, το καλοκαίρι πρέπει να αεριστεί το θερμοκήπιο. Χωρίς αερισμό, σε στάσιμο υγρό αέρα, εμφανίζονται γρήγορα ασθένειες των φυτών. Το νερό για άρδευση εξυπηρετείται μόνο στις ρίζες, αλλά έτσι ώστε το χώμα να είναι εμποτισμένο τουλάχιστον σε βάθος 20 cm.
Αν, όταν καλλιεργηθεί σε απροστάτευτο χώμα, είναι πιθανό να μην έρθει στο χώρο στα μέσα της εβδομάδας, μπορεί να μην λειτουργεί με ένα θερμοκήπιο. Χωρίς αερισμό στην καυτή περίοδο, η θερμοκρασία μπορεί να αυξηθεί στα 35 περίπουC και πάνω, και σε τέτοια θερμότητα μελιτζάνες δεν είναι δεμένα.
Μια σκιά από γυαλί μπορεί να βοηθήσει λίγο, αλλά ένα μικρό μπλε είναι επίσης απαραίτητο για τον ήλιο!
Το σχήμα διατροφής δεν διαφέρει από αυτό όταν μεγαλώνει έξω από το θερμοκήπιο, αλλά δίνουν μεγάλη προσοχή στο σχηματισμό θάμνων. Πράγματι, σε θερμοκήπια προσπαθούν να φυτέψουν ψηλές ποικιλίες για να εξοικονομήσουν χώρο, ως εκ τούτου, τουλάχιστον, οι θάμνοι θα πρέπει να συνδέονται με τα στηρίγματα. Μπορεί να είναι είτε ξεχωριστά στοιχήματα για κάθε θάμνο, είτε ένα κοινό πέργκολο. Το μελιτζάνα είναι δεμένο, όπως και κάθε παρόμοια καλλιέργεια, με μαλακό σπάγκο οκτώ χορδών.
Υπάρχουν διάφορα σχέδια για το σχηματισμό θάμνων · σε ένα θερμοκήπιο, δεν περιορίζονται σε τσίμπημα. Όλα τα σχέδια καταλήγουν σε πόσα στελέχη έχουν απομείνει στο εργοστάσιο. Χωρίς να συζητήσουμε λεπτομερώς τις διαφορές τους, λέμε μόνο ότι για πρώτη φορά προσεγγίζουν τους θάμνους για το σκοπό αυτό, όταν μεγαλώνουν σε 30 εκατοστά. Στον κύριο στέλεχος, πιάστε την κορυφή, μετά την οποία οι πλευρικοί βλαστοί αρχίζουν να αναπτύσσονται. Αλλά υπάρχουν πολλοί από αυτούς, επομένως, όταν θα είναι δυνατή η διάκριση των πιο ισχυρών και καλά τοποθετημένων, αφήστε όχι περισσότερο από πέντε.
Στο θερμοκήπιο στους θάμνους μελιτζάνας μην αφήνετε επιπλέον βλαστούς, και μπορείτε να δέσετε τους θάμνους σε ένα κοινό καλώδιο, απλωμένο πάνω,
Εάν έχει σχηματιστεί επαρκής αριθμός φρούτων στο σουτ και εξακολουθεί να αυξάνεται, πιέζουν επίσης την κορυφή. Όλες οι εργασίες σχηματισμού σταματούν ένα μήνα πριν από την τελευταία συγκομιδή: τώρα οι δυνάμεις του φυτού πρέπει να κατευθύνονται στην ωρίμανση των καρπών.
Βίντεο: όλα σχετικά με την ανάπτυξη της μελιτζάνας στα προάστια
Συγκομιδή και αποθήκευση
Από το σχηματισμό της ωοθήκης μέχρι τη συγκομιδή των καρπών, περνάει περίπου ένας μήνας. Τα μελιτζάνα συλλέγονται στη φάση της τεχνικής ωριμότητας: αυτή τη στιγμή, τα φρούτα φθάνουν στο προβλεπόμενο μέγεθος τους, αποκτούν το χαρακτηριστικό χρώμα της ποικιλίας και κερδίζουν χυμώδη σάρκα. Το δέρμα θα πρέπει να είναι ομαλό αυτή τη στιγμή και τα φρούτα ανθεκτικά. Οι σπόροι είναι λευκοί, μαλακοί, άγριοι. Συλλέγεται εβδομαδιαία, κόβοντας τα φρουτοσαλάτα μαζί με το μίσχο. Οι υπερβολικές μελιτζάνες είναι ακατάλληλες για φαγητό, από τις οποίες μπορείτε μόνο να συλλέγετε σπόρους προς σπορά.
Βίντεο: Εξωτερική συγκομιδή
Το μελιτζάνα φυλάσσεται πολύ σύντομα. Ακόμα και οι άριστες φρούτα υψηλής ποιότητας μπορούν να βρεθούν στο ψυγείο για όχι περισσότερο από τρεις εβδομάδες. Πρέπει να είναι με μίσχους, βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης 1-2 περίπουC, σχετική υγρασία 85-90%. Βασικά, προσπαθούν να επεξεργαστούν τα φρούτα στις πρώτες μέρες.
Η περιοχή της Μόσχας δεν μπορεί να ονομαστεί η βέλτιστη περιοχή για την καλλιέργεια μελιτζάνας. Παρ 'όλα αυτά, πολλοί κηπουροί προσπαθούν να φυτέψουν αρκετούς μπλε θάμνους, και το κάνουν όχι μόνο σε θερμοκήπια. Οι πρώιμες ποικιλίες και τα υβρίδια είναι σε θέση να παράγουν καλλιέργειες σχεδόν κάθε χρόνο, αλλά απαιτούν προσεκτική και επίπονη φροντίδα.
