Το παντζάρι είναι ένα χρήσιμο και απαραίτητο λαχανικό σε πολλά πιάτα. Οι πέντε πιο γλυκές ποικιλίες αυτής της ρίζας, για την οποία θα μιλήσουμε, αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής.
Τεύτλα "τακτική θαύμα"
Ανήκει στις μέσες βαθμολογίες. Η περίοδος ωρίμανσης των ριζών είναι περίπου 100-117 ημέρες. Το λαχανικό έχει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση, που του άρεσαν οι περισσότεροι ειδικοί και κέρδισε τη γεύση.
Ο πολτός είναι σκούρο κόκκινο, χωρίς δακτυλίους. Οι στρογγυλευμένες καλλιέργειες επίπεδων ριζών έχουν μάζα 250-500 g και είναι πολύ καλά αποθηκευμένες. Αυτή η ποικιλία αγαπά το ελαφρύ, ουδέτερο-αντίδραση του εδάφους.
Τεύτλα "Bravo"
Η ποικιλία εκτράφηκε στη Δυτική Σιβηρία, αλλά είναι επίσης κατάλληλη για τις νότιες περιοχές. Η μάζα των ώριμων στρογγυλών καλλιεργειών ριζών είναι 200-700 g. Η απόδοση είναι υψηλή, μέχρι 9 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.
Ο πολτός δεν έχει δακτυλίους. Οι καλλιέργειες ριζών αποθηκεύονται καλά. Κατά την καλλιέργεια, είναι απαραίτητο να καταπολεμηθούν τα μαστίχα, τα οποία συχνά βλάπτουν το φυτό κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Τεύτλα "Kozak"
Οι καλλιέργειες ριζών βάρους περίπου 300 g έχουν κυλινδρικό σχήμα και ζουμερό πολτό χωρίς χοντροειδείς ίνες. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας.
Προτιμά ουδέτερο έδαφος. Δεν έχει προβλήματα με tsvetochnosti, και cercosporosis. Έχει καλή ανοσία σε παρασιτικές ασθένειες. Διαφέρει σε καλή διατήρηση.
Τεύτλα "Mulatto"
Μια ποικιλία στρογγυλεμένων καλλιεργειών ριζών μεσαίας σεζόν με διάμετρο 5-10 cm, βάρους 150-350 g. Αυξάνονται σε 120-130 ημέρες. Τα τεύτλα αποθηκεύονται και μεταφέρονται καλά. Έχει εξαιρετική γεύση. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, περισσότερο από 400 κέντρα ανά εκτάριο, ανάλογα με τη συχνότητα της φύτευσης και του κλίματος.
Ανθεκτικό στα περισσότερα παράσιτα και ξηρό χώμα. Ο πολτός χωρίς δακτυλίους, έχει ομοιόμορφη δομή κόκκινου χρώματος. Καλή συγκράτηση χρώματος μετά από θερμική επεξεργασία, συντήρηση και κατάψυξη.
Παντζάρια "Ataman"
Αναφέρεται σε μεσαίου-καθυστερημένες ποικιλίες. Καλλιέργειες ριζών κυλινδρικού σχήματος σκούρου κόκκινου χρώματος, βάρους μέχρι 750-800 g. Η παραγωγικότητα εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας, το κλίμα, το έδαφος και τη συχνότητα φύτευσης.
Ανέχει εύκολα μικρούς παγετούς. Απαιτεί ελαφρύ χώμα, επαρκές πότισμα, ειδικά κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας ριζών. Χρειάζεται περιοδική σίτιση με ανόργανα και οργανικά λιπάσματα.
